夏休みに食べに行きたい!「築地」のおいしいモーニング3選

観光地として人気の東京・築地エリア。モーニングが食べられるお店も多く、朝活にぴったりです。

今日は夏休みのお出かけに食べに行きたい!「築地」のおいしいモーニングスポットを紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

パンケーキは必食!「コリント朝日店」

コリント朝日店

築地市場駅A1出口より徒歩5分ほどで到着する「コリント朝日店」。どこか懐かしさを感じられる喫茶店です。

コリント朝日店 メニュー

お店はメニューが豊富なことが特徴です。朝時間アンバサダーの美帆子さんは、「フルーツパンケーキ」と「アイスコーヒー」を注文。

到着した一皿は、想像をはるかに超えるボリューム!

コリント朝日店 ホットケーキ

パンケーキ2枚にバター、旬のフルーツたちがのっています。パンケーキはずっしりとした厚みがあるので食べごたえ十分。

コリント朝日店 ホットケーキ フルーツ

素朴なパンケーキの甘みとバターの塩味が合わさって、絶妙な美味しさだったそうですよ。生地の食感はふかふかで食べごたえ◎大満足なモーニングメニューです。パンケーキ好きは必食ですね!

すぐ近くには築地場外市場や、浜離宮恩賜庭園があります。食べ終わったあとは周辺を散歩するのも良さそうです。

コリント朝日店

住所:東京都中央区築地5-3-3 築地浜離宮ビル内2F
電話番号:03-3542-9885
営業時間:(平日)9:00~18:00(土曜日)9:00〜15:00
定休日:日曜日・祝日

(参考:【築地】昭和レトロな喫茶店!「コリント朝日店」の極上パンケーキで至福の朝

絶品!18品の朝ごはん「築地本願寺カフェ Tsumugi」

築地本願寺カフェ Tsumugi 店内

築地駅の出口1から出てすぐ、築地本願寺インフォメーションセンター内にあるのが「築地本願寺カフェ Tsumugi」です。

築地本願寺カフェ Tsumugi 朝食

ここでは朝食メニューとして「18品の朝ごはん」が楽しめます。見てください!お惣菜16品にお粥と味噌汁がついた豪華な朝ごはん♪

東京ソトアサごはん会のしろさんいわく、築地ゆかりの品々が登場しているそう。こちらは築地紀文のお魚とうふおぼろ揚なんですって。

いろいろなおかずと合わせながらお粥が食べられるので、飽きずにペロリと楽しめますよ。

体を労わりたい朝にもぴったりです。ゆっくり過ごしたい朝に行ってみてください。

築地本願寺カフェ Tsumugi

住所:東京都中央区築地3-15-1 築地本願寺インフォメーション棟
電話番号:050-5596-2284
営業時間:8:00~18:00
定休日:年中無休
公式HP:https://tsukijihongwanji.jp/enjoy/meal-stay/

(参考:【築地】NEW!あの築地本願寺で豪華18品目の朝ごはん@ Tsumugi 【vol.138】

胡椒がアクセント!「Tsukiji Peppers Cafe」

Tsukiji Peppers Cafe  店内

築地市場駅から徒歩4分ほどで到着する「Tsukiji Peppers Cafe(築地ペッパーズカフェ)」

こちらは、マスターがカンボジアを訪れたときに食べた胡椒がきっかけでオープンしたお店だそう。日本と大きく違う胡椒の風味に感動し、そのときの感動や喜びを伝えたいという思いからスタートしたんですって。

チーズペッパーエッグトースト

この日、美帆子さんは「チーズペッパーエッグトースト」を注文。こんがり焼いたトーストに、目玉焼き、ペッパーがたっぷり!

チーズペッパーエッグトースト

黄身はとろっとしていて、塩気の効いたトーストとペッパーの辛味と相性抜群。コーヒーともよく合う一品だったそうですよ。

いつもと違う、大人な味わいのトーストが食べたいときにおすすめのお店です。

Tsukiji Peppers Cafe(築地ペッパーズカフェ)

住所:東京都中央区築地4-10-8 諏訪市場内
電話番号:050-5373-7402
営業時間:(Cafe Hour)6:30〜17:00(Bar Hour)18:00〜23:00
定休日:水曜日
公式Instagram:@tsukijipepperscafe
公式HP:https://pepperscafe.tokyo/

(参考:【築地】裏路地の隠れ家!胡椒が主役の「Tsukiji Peppers Cafe」でモーニング

***

築地のおいしいモーニングを紹介しました。

夏休みの観光で築地エリアに行く方は、早起きしてモーニングから楽しんでみませんか?

レンジ1回で2品!「レンジでコーン焼売」「野菜の海苔ナムル」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第307回目の今回は、

  • レンジでコーン焼売
  • 野菜の海苔ナムル

の2品をご紹介します。

もうすぐ夏休み。
暑いですし、火を使わずに涼しくお弁当を作れたらいいなと、レンジ1回の加熱のみで2品作れるレシピを作ってみました。

夏に残りがちな「めんつゆ」を使った、とびきり簡単な「コーン焼売」と、一緒に加熱した野菜で作る「海苔ナムル」。

耐熱の器があったら、すぐにできます!
暑い夏は、無理せずに。涼しく作れる「レンジ加熱の2品弁当」で楽してくださいね。

レンジ1回加熱で2品!「レンジでコーン焼売」「野菜の海苔ナムル」2品弁当

「レンジでコーン焼売」「野菜の海苔ナムル」2品弁当

レンジでコーン焼売

材料(1人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g) ※みじん切り
  • スイートコーン 50g(缶詰使用、汁気は切る)
  • めんつゆ(2倍希釈) 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • パン粉 大さじ2
  • かたくり粉 小さじ1 +後でまぶす用(適量)

野菜の海苔ナムル

材料(1人分)

  • かぼちゃ 50g
  • キャベツ 100g
  • 海苔 全形1枚
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 炒りごま 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 大さじ1

作り方

1) かぼちゃは5mm幅に、キャベツは5mm幅に切り、耐熱容器に入れて塩とごま油をからめて水を回しかける。

キャベツとかぼちゃ

2) コーン焼売の材料をすべてボウルに入れて練り、9等分にして丸めて、片栗粉(適量)を薄くまぶし、(1)の上に並べる。

コーン焼売と野菜

3) 蓋をして電子レンジ(500W)で5分加熱する。1分程度余熱でそのまま置き、粗熱がとれたらしゅうまいに火が通っていることを確認して(1つ端のものを割って確認)取り出す。
※蓋をして加熱出来る容器使用。蓋がない場合などは、ふんわりとラップをして加熱してください。

レンジ加熱したコーン焼売と野菜

4) 下の野菜に海苔をちぎって入れ、しょうゆで和えて炒りごまを散らす。
※海苔が水分を吸います。お弁当用なので海苔を多めに入れています。

野菜の海苔ナムル

2品弁当の詰め方プロセス

今回は丸型2段につめます。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2) ナムルを詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

3) 大葉で仕切ってコーンしゅうまいを詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

4) ご飯の上に梅干しと塩昆布をのせる。

「レンジでコーン焼売」「野菜の海苔ナムル」2品弁当

※分量外の材料(ご飯 1人分、梅干し 1個、大葉・塩昆布 適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

「レンジでコーン焼売」「野菜の海苔ナムル」2品弁当

夏に残りがちな「めんつゆ」を使った、とても簡単美味しい2品弁当。
火の前にたたなくてよい「レンジ加熱のみ」のレシピは、涼しくて本当に楽です。
無理せず心を楽に。2品弁当をお楽しみください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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「買ってよかった」「本当にラク」時短で便利!キッチンの「みじん切り」神アイテム♪

おはようございます、編集部スタッフの江口です。「キッチンに立つ時間を、もっとラクに、もっと短くできたら。」忙しい朝は特に、調理時間をできるだけ時短して、作業を軽量化したい…

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

7月13日の12星座占いとラッキー朝ごはん|穏やかな心で整える日♪

2025年7月13日 今日の星の動きと運勢

おはようございます!今日は特定の天体イベントが少なく、星の動きはおだやか。そんなときこそ、自分自身の心と体に向き合うタイミングです。がんばりすぎていた人はペースダウンを、ちょっと余裕が出てきた人は身のまわりを整えるチャンスに。日曜日らしく、やさしく穏やかな気持ちで過ごしていきましょう。

【目次】 12星座別 今日の運勢

おひつじ座の運勢(3月21日~4月19日生まれ)

牡羊座

今日は「一旦立ち止まる」ことが幸運のカギ。勢いよく進んできた分、足元を見つめ直す時間を持つとよさそうです。無理に予定を詰め込まず、ゆったりとした朝を楽しんでみて。

今日のラッキー朝ごはん

バナナときなこの豆乳スムージー

おうし座の運勢(4月20日~5月20日生まれ)

牡牛座

五感を満たすことでエネルギーがチャージされる日。おいしいもの、美しいものに触れて、気持ちをふんわり整えましょう。お部屋の香りや音楽を変えてみるのもおすすめです。

今日のラッキー朝ごはん

トーストとアボカドのディップ

ふたご座の運勢(5月21日~6月21日生まれ)

双子座

身のまわりの小さな情報にヒントが隠れている日。SNSや本の中で気になるフレーズに出会ったら、ぜひメモを。軽い気持ちでの発信が、誰かの心に届くかもしれません。

今日のラッキー朝ごはん

チーズトーストとミニトマト

かに座の運勢(6月22日~7月22日生まれ)

蟹座

感情の波が静かに整っていく日。予定のない時間こそ、自分の内面をいたわるチャンスです。アルバムを見返したり、昔の音楽に触れて心をやさしくほぐしてあげましょう。

今日のラッキー朝ごはん

だし巻き卵と梅のおにぎり

しし座の運勢(7月23日~8月22日生まれ)

獅子座

お休みモードでも、ちょっとした工夫で気分が晴れる日。おしゃれをして出かけるのも◎。小さなごほうびを自分にあげると、明日からの活力がわいてきます。

今日のラッキー朝ごはん

温野菜とゆで卵のサラダ

おとめ座の運勢(8月23日~9月22日生まれ)

乙女座

細かい部分に気がつける日。日用品のストックや掃除のし忘れなどを見直してみると◎。おうち時間を整えることで、明日への準備がスムーズに進みます。

今日のラッキー朝ごはん

ヨーグルトとグラノーラ

てんびん座の運勢(9月23日~10月23日生まれ)

天秤座

家族や大切な人との会話を楽しむ日。電話やLINEで近況を伝え合うだけでも、あたたかい気持ちに。ふとした一言が、相手の心を癒すきっかけになるでしょう。

今日のラッキー朝ごはん

レーズンパンとカフェオレ

さそり座の運勢(10月24日~11月22日生まれ)

蠍座

思考が深まりやすく、ゆったり過ごすことで直感が冴える日。一人の時間を大切にして、自分の心と対話してみて。不要なものを手放すことで、心のスペースが生まれます。

今日のラッキー朝ごはん

豆腐とオクラの冷や汁

いて座の運勢(11月23日~12月21日生まれ)

射手座

軽やかな気持ちで過ごせる日。身近な場所でも新鮮さを感じられそうです。近所を少し散歩するだけでも、気分が切り替わります。小さな冒険が心のリフレッシュに。

今日のラッキー朝ごはん

ホットケーキとメープルシロップ

フンワリふっくら!トースターで焼く「スキレットホットケーキ」

ホットケーキは通常フライパンで焼きますが、オーブントースターで焼くとまたひと味違う美味しさに!

型に入れて焼くことになるので、上に向かってふっくらパンのように膨らんで、…

記事を読む

やぎ座の運勢(12月22日~1月19日生まれ)

山羊座

コツコツ型のあなたにとって、今日は「がんばらない練習」の日。ゆるめる時間も必要です。計画を立てずに過ごしてみると、新しいアイデアが自然に浮かんでくるかも。

今日のラッキー朝ごはん

季節のフルーツヨーグルト

みずがめ座の運勢(1月20日~2月18日生まれ)

水瓶座

ふとした出会いや発見が楽しい日。ネットや書店で気になるものを探してみると、未来につながるヒントが得られそうです。友人とのおしゃべりもインスピレーション源に。

今日のラッキー朝ごはん

コーンとツナのトースト

うお座の運勢(2月19日~3月20日生まれ)

魚座

感受性が豊かになり、自然の音や香りに癒されそう。外の風や光を感じながら過ごすと、心が整っていきます。ベランダでのひとときや、公園のベンチもおすすめ。

今日のラッキー朝ごはん

豆乳スープとライ麦パン

最後に

今日は特別な星の動きがない分、自分の内面とやさしく向き合うことができる一日。ゆったりとした朝の時間を味わって、心と体を整えていきましょう。

さて、本連載は今回が最後の更新となります。今日も、そして明日以降も、素敵な毎日が訪れますように♪

【池袋】駅直結のお店で台湾モーニング@豆乳専科Esola池袋店【vol.546】

おはようございます。りえこです。

台湾の朝ごはんが食べられるお店は、これまでにもいくつか紹介してきましたが、今回は池袋駅にある「豆乳専科」をご紹介。


駅直結のビルにあるので、雨の日も、猛暑であまり屋外に出たくない日にもオススメ。
こちらは台湾スイーツの専門店の新業態とのことで、朝8時からモーニングメニューを提供しています。

モーニングセットはメインが3種類。
シェントウジャンと、蒸しシェントウジャンと、豆乳がゆから選べます。
さらに、サイドメニューがダンピン、豚肉ネギパン、ルーソンパン、油条から1つ選べます。

シェントウジャンは豆乳に酢を加え、おぼろ豆腐状に固めたスープで、ザーサイや干しエビなどが入っています。


私はこれが好きなので、迷わずシェントウジャンと油条のセットに。
油条は揚げたて熱々。
醤油や酢などの調味料も置いてあるので、お好みで味変も楽しめます。

豆乳専科というだけあって、店内には豆乳を製造する機械もありました。
ランチセットもデザートメニューもあるので、朝ごはん以外も楽しめますね。

●豆乳専科Esola池袋店
東京都豊島区西池袋1-21-1 Esola池袋1F
8:00-21:00(L.O 20:30)
https://tounyu-senka.jp/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoa

家族みんなでキープできる!「キレイな家の共通点」ヒント3つ

キレイな家に憧れつつも、忙しい毎日の暮らしの中では、片付いた部屋を維持するのは大変ですよね。

そこで今日は、整理収納アドバイザーのみほさんが教えてくれた!キレイな家の共通点をはじめ、家族みんなで協力できる整った家作りのヒントについて紹介します。

キレイな家の共通点4つ

玄関

みほさんによると、「ココだけ片づけておけばキレイな家に見える」というポイントがあるのだそう。

例えば「玄関」。玄関がキレイだと第一印象もよく、家全体が整っているイメージができます。二つ目は「ダイニングテーブルの上」。

ダイニングテーブル

みほさんのお宅では、(1)ウェットティッシュ、(2)ティッシュ、(3)書類整理トレーの3つだけを置いているそう。モノが少ない・置いていないだけでスッキリと見えますよ。

リビングの棚

他にも玄関の下駄箱上や棚の上など「ちょっとした物が置けるスペース」、「洗面所」などを片付けておくとキレイ見えしやすいと言います。

早速4箇所を片付けてみませんか?

(参考:整理収納のプロが教える!「キレイな家はここが整っている」4選

家族が使いやすい収納のコツ

キレイな家をキープするには家族の協力は必須です。

例えばみほさんのお宅では、カップボードのコップ類をファイルボックス収納から半透明のボックスへと変更。

ラベルがなくても一目で何が入っているのか分かる収納にしました。

他にも、「同じアイテムは同じ場所に集約」したり、「よく使うものは出しっぱなし収納」にしたりしているそう。どこに何が入っているのかが分かれば、家族から「あれどこ?」と毎回聞かれることが減りますよ。

見た目を変える、定位置を変更するなどで全員が使いやすい収納を目指しましょう。

(参考:家族みんな快適!「誰にでもわかりやすい収納づくり」のコツ3つ

家族とモメない!片付けのヒント

「片付けしたいのに、家族がモノを手放してくれない…」なんてことはありませんか?家族とモメずに片付けを進めるためには、以下の4つのポイントを押さえてみてください。

【1】 「捨てる」ではなく「選ぶ」

【2】「思い出の品」は、まず会話から

【3】 「自分スペース」を決める

【4】 モノに向き合う「きっかけ」をつくる

例えば、「これ、捨てていい?」という聞き方ではなく、「今、一番使っているのはどれ?」「これからも使いたいのはどれ?」という“選ぶ”声かけに変えると、自然と手放すものを選びやすくなるそう。

また、思い出の品は、「どうしてそれをとっておきたいの?」と気持ちに寄り添いながら話すことで整理がついてくるのだとか。会話をしていくうちに、写真撮影をする、一部だけ残すなど、次のアクションが決まりやすくなります。

季節の変わり目や引っ越しの時期、模様替えのタイミングなどで声をかけるのも◎

一人一人の気持ちに寄り添いながら進めると、モメずに片付けやすくなりますよ。

(参考:捨てるのが苦手な家族とモメない!“感情に寄り添う片付け”のコツ4選

***

「キレイな家の共通点」を紹介しました。

すべて一人でやろうと思わないで、上手に家族を巻き込んでいきましょう。

鶏むね肉がぷるぷるやわらか♪ヘルシーさっぱり「水晶鶏」の作り方

おはようございます!フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は「鶏胸肉」

鶏むね肉

今日は、高たんぱくでヘルシーな「鶏むね肉」を使ったおすすめレシピのご紹介です。

鶏むね肉は、ビタミンやミネラルも豊富で低脂肪・高たんぱく。ダイエッターに人気の食材ですよね!

我が家でも、蒸し鶏(サラダチキン)をよくストックしていますが、「ぱさぱさ感が苦手…」という声も。

今回は、そんな悩みを解決!しっとりぷるぷる食感の鶏むねレシピをお届けします。

【胸肉がぷるぷるやわらか、さっぱり水晶鶏】

胸肉がぷるぷるやわらか、さっぱり水晶鶏

材料・分量(2〜3人分/調理時間:10分)

  • 鶏むね肉…2枚(約600g)
  • 塩胡椒…少々
  • 片栗粉…大さじ3
  • 酒…大さじ2
  • きざみねぎ…25g〜お好み量
  • (A)米酢…大さじ4
  • (A)水…大さじ4
  • (A)砂糖…大さじ2
  • (A)醤油…大さじ1
  • (A)うめぼし…果肉1個分

作り方

【1】鶏むね肉は皮を取り、そぎ切りにする。ビニール袋に入れ、塩胡椒をして片栗粉を全体にまぶす。

【2】フライパンに湯を沸かし、酒を加える。沸騰したら【1】を入れ、中火で5分ほどゆでる。くっついている部分は広げながら湯に沈める。

【3】(A)とねぎをよく混ぜ、茹で上がった鶏肉の水気をしっかり切って和える。粗熱が取れたら完成!

暑い季節のお弁当おかずにもおすすめです!

お弁当におすすめの水晶鶏

バックナンバーは「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※日々ごはんやこどものことなど更新中!
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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

【大阪】6月オープンの「EINS coffee」でモーニング!バナナブレッドやアサイーが絶品♪

おはようございます。朝時間アンバサダーのMisatoです!

私の住む大阪はあっという間に梅雨が明けてしまい、暑い日々が続いています。

朝起きてカーテンを開けると、晴れた空にパワーをもらいますが、一歩外へ出るとその暑さに夏だと実感させられます。

さて今日はそんな暑い日でも、駅から徒歩1分以内にお店へ辿り着けて、ゆったり過ごすことのできる、最近オープンしたばかりの朝カフェをご紹介します!

地下鉄の出口から徒歩1分以内!NEWオープンの「EINS coffee」

こちらが今回ご紹介するお店、「EINS coffee」

EINS coffee

こちらのお店は今年の6月14日にオープンしたばかり。スタイリッシュな外観が目を惹きます。

EINS coffee お店の前

おすすめポイントがいくつかあるのですが、中でもイチオシがそのアクセスのし易さ

大阪メトロ谷町線「谷町六丁目」駅の出口を出てから徒歩1分以内と、外を歩く時間が短いので暑い日だけでなく、寒い日や雨の日と、どんなお天気の日にも行きやすいんです!

朝の居心地抜群!のんびり静かな時間を過ごせる店内

EINS coffee 店内

一歩店内へ足を進めると、とてもオシャレな空間が広がっています。1階にはカウンター席が数席設けられていました。

EINS coffee 店内

2階にはテーブル席が3席、カウンター席が11席、そしてカジュアルなテーブル席が8席ほどあり、広々とした空間が広がっていました。

EINS coffee 店内

店内へ入るとお店の方が声をかけてくださり、まずはオーダーとお会計を済ませ、この日は2階席へ。

EINS coffee フードメニュー

この日はオープン時間まもなくの朝9時過ぎに訪れましたが、パウンドケーキ以外の外のメニューは全て揃っている充実ぶり。

EINS coffee メニュー

事前にSNSなどでメニューをチェックしていたのですが、いざお店を訪れると何をオーダーしようか本当に悩みました。

悩んでいる事をお店の方に伝えると、とても気さくに相談に乗ってくださり、訪れる方がよく頼まれ、かつ皆さんが美味しい!と絶賛すると言う「グリルバナナブレッド」と、個人的に気になっていた「自家製グラノーラ」をお願いしました!

もっちりしっとりな「グリルバナナブレッド」

まずこちらが「グリルバナナブレッド」。

グリルバナナブレッドとカフェラテ

グリルされたバナナブレッドにバターが乗っていて、横にはシロップが添えられています。

温かなブレッドにバターがじゅわっと溶けていて、見るだけで美味しそう…。私はたっぷりとシロップを全面にかけて頂きました!

グリルバナナブレッドにシロップ

グリルされているので、表面はカリっと、ですが中はバナナのもっちり感がしっかりと残っていて、二つの触感を楽しめ、甘すぎず朝食にもってこいでしたよ!

もちもちとした触感が病みつきになりそうで、また食べたい…と癖になりそうでした。

自家製グラノーラのヨーグルトボウル

そしてこちらが「自家製グラノーラ」。

自家製グラノーラ

お店の方が手作りされているという、自家製グラノーラがたっぷり!

グラノーラはカリっとした食感にやさしい甘さで、フルーツの自然な甘さをしっかり感じることができ、混ぜて食べると本当に美味しく、ペロリと食べてしまいました!

何と言ってもこの暑い夏の朝にはピッタリすぎて、食欲のない朝にももってこいだと思います!

カフェラテ

オープン時間まもなくに訪れたこともあり、店内にはまだ数人しかおらず、BGMもゆったりしていたので、静かでのんびりとした時間を過ごすことができました。しっかりと自分時間を過ごせて、とてもリフレッシュしました。

お店の看板

フレンドリーに話して下さるお店の人との会話も、美味しいお食事も、お店の雰囲気も全てが癒しのカフェでした。

友人や大切な人と過ごすのもいいですが、個人的にはひとりで過ごしてリフレッシュしたい時や、予定前にモーニングしたい時に特におすすめです♪

EINS coffee

住所:大阪府大阪市中央区安堂寺町2-2-27 コンフォート谷町 1F
営業時間:9:00~21:00
定休日:不定休
アクセス:大阪メトロ谷町線「谷町六丁目」駅 5番出口から徒歩1分以内
公式Instagram:@eins_coffee

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

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執筆者MisatoさんのInstagram:@aloha6misato

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

7月12日の12星座占いとラッキー朝ごはん|心地よさを味わう日♪

2025年7月12日 今日の星の動きと運勢

おはようございます!今日は金星の影響を受けやすい日。金星は美や愛、心地よさを司る星。おうし座とてんびん座にとっては特に感性や対人面での気づきが得られる一日になりそうです。全体的にも、自分や身近な人との関わりを丁寧に味わうことが幸運のカギとなる日。穏やかであたたかな気持ちで朝を迎えましょう。

【目次】 12星座別 今日の運勢

おひつじ座の運勢(3月21日~4月19日生まれ)

牡羊座

思い立ったらすぐ行動!そんなあなたにぴったりの朝。今日は、身近なところにチャンスが隠れている予感。新しいアイデアを温めるより、まずはやってみることで道が開けそうです。焦らず一歩ずつ進んで。

今日のラッキー朝ごはん

きんぴらごぼうの和風サンドイッチ

おうし座の運勢(4月20日~5月20日生まれ)

牡牛座

美しいものに心が惹かれる日。インテリアや服装に少しこだわってみると、気分が上がって良い流れを引き寄せます。人との交流も穏やかであたたか。愛情を伝えることで、思っていた以上の喜びが返ってくるかも。

今日のラッキー朝ごはん

桃とカッテージチーズのサラダ

ふたご座の運勢(5月21日~6月21日生まれ)

双子座

言葉に力が宿る日。ちょっとしたひと言が誰かを救ったり、話すことで自分自身のモヤモヤが晴れることも。SNSや日記での発信にもツキあり。言葉を大切にすることが、運気を引き上げます。

今日のラッキー朝ごはん

じゃがいもの冷製ポタージュ

かに座の運勢(6月22日~7月22日生まれ)

蟹座

今日は心の奥の感情と向き合うチャンス。無理に元気を出すより、自分をいたわることに集中しましょう。身近な人にやさしくすることで、癒しの輪が広がります。静かな時間を大切に。

今日のラッキー朝ごはん

カスタードクリームパン

しし座の運勢(7月23日~8月22日生まれ)

獅子座

注目されるシーンが増えそうな日。自信を持って前に出ることで、思わぬチャンスが巡ってきます。堂々とした立ち振る舞いが、周囲に好印象を与えるカギ。小さな成功を積み重ねて。

今日のラッキー朝ごはん

ベリーのヨーグルトパフェ

おとめ座の運勢(8月23日~9月22日生まれ)

乙女座

日常の中の「小さな気づき」が幸運を呼びます。いつもと違う道を歩いたり、朝の習慣を少し変えてみると、新しい発見があるかも。丁寧な暮らしがあなたをサポートしてくれます。

今日のラッキー朝ごはん

ハムとチーズをのせたクラッカー

てんびん座の運勢(9月23日~10月23日生まれ)

天秤座

人とのつながりの中で嬉しい出来事がありそうな日。気になる相手や親しい友人との会話を大切にすると、心が満たされていきます。美しいものにふれる時間を持つと、さらに運気がアップしますよ。

今日のラッキー朝ごはん

いちじくと生ハムのサラダ

さそり座の運勢(10月24日~11月22日生まれ)

蠍座

深く考える力が冴える日。問題解決に取り組むのに適したタイミングです。誰かに相談するより、自分の中にある答えを信じることが大切。集中力を活かして、静かに物事を進めて。

今日のラッキー朝ごはん

焼きなすのおひたしと玄米ごはん

火を使わずレンジで簡単!皮ごと食べる「焼かない焼きなす」

なすの皮にはなすにんという栄養素があり、コレステロールを下げる働きや、高血圧や生活習慣病予防にも効果があると言われています。この栄養素は実には含まれておらず、やわらかい皮…

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いて座の運勢(11月23日~12月21日生まれ)

射手座

心が外に向かいやすい日。旅行やレジャーの予定を立てることで気持ちが明るくなります。友人とのやりとりが刺激となって、新しい目標が見つかるかも。未来に目を向けて軽やかに進んで。

今日のラッキー朝ごはん

焼き鮭のおにぎり

やぎ座の運勢(12月22日~1月19日生まれ)

山羊座

堅実な行動が実を結ぶ日。急がず着実に取り組むことで、周囲の信頼を集められそうです。仕事や勉強では「丁寧さ」が鍵に。夜に向けてゆっくりと自分をいたわる時間も持って。

今日のラッキー朝ごはん

冷たいコーンスープとトースト

みずがめ座の運勢(1月20日~2月18日生まれ)

水瓶座

自由な発想が輝く日。常識にとらわれないアイデアが、周囲を驚かせるかもしれません。興味のあることには積極的にチャレンジを。仲間との意見交換も良い刺激になりそう。

今日のラッキー朝ごはん

バナナとピーナッツバターのサンドイッチ

うお座の運勢(2月19日~3月20日生まれ)

魚座

感性が鋭くなり、周囲の気持ちを繊細に感じ取りやすい日。人と距離をとることで、心が安定しやすくなります。音楽や香りなど、自分だけの癒し空間を大切にすると良いリセットに。

今日のラッキー朝ごはん

玄米コーンフレークと牛乳

最後に

今日は「心地よさ」が大切なテーマ。美しいものややさしい言葉に触れて、自分を満たす時間を大切にしましょう。穏やかでやさしい気持ちを持てる一日になりますように♪

”計画倒れ”にしないために!「ガントチャート」の作り方

やりたいことや目標がたくさんあるものの、いつも思い通りに進まない…と感じている方も多いかもしれません。

そんなときは「ガントチャート」を使って、やるべきことを一覧にしてみませんか?

今日は、計画の達成率がアップする「ガントチャート」作り方のヒントを紹介します。

ガントチャート作成のステップ

そもそも「ガントチャート」とは、何をいつまでにするのか表として視覚化したもの。仕事のプロジェクト管理はもちろん、プライベートの予定を立てるときにも便利です。

池田千恵さん直伝の「ガントチャート作成」のステップは大きく2つ。

【1】これからしたいこと、すべきことを全部出す(仕事・プライベートを含めて)

【2】その中から、何を、いつまでにするか整理する

向こう3ヶ月くらいでしたいことを出し切ります。あれもしたい、これもしたいがたくさんあると頭がパンパンに…!一度全て出し切ってみるのが◎

池田さんの場合、マインドマップを描くことが多いと言います。

次にそれらを眺めて何をいつまでにするのか、整理をしていきましょう。

マインドマップでいうと、太い枝が縦、細い枝が横になります。視覚的に整理すると、今やるべきことがすぐ分かりスッキリしますよ!

(参考:仕事もプライベートも両方整う!ガントチャートを作ろう

失敗しないガントチャートのコツ

池田さんいわく、せっかくガントチャートを作っても、最初はスケジュールがパンパンになってしまいやすいそう。

スムーズに進まず落ち込まないように、ガントチャートを作成するときに失敗しないポイントを押さえておきましょう!

【1】「これだけは絶対やる!」をひとつだけ決める

【2】「ヤマ」をずらして、重ならないようにする

一つでもやり切ることを決めておけば、他のことができなくても気持ちは楽になります。

また「ヤマ」、つまりプロジェクトのピークとなる部分を同時にしないことが大切!

ノートを書く女性

たとえば、「資格試験勉強」「PTAの謝恩会」「楽しみにしていた旅行」といった項目がある場合。

・資格試験の場合は、試験1週間前くらいから当日まで

・PTAの謝恩会の場合は、一週間前くらいから当日、その後の片付けなど含め2日くらい

・楽しみにしていた旅行の場合は、旅行当日と、その前の3日間くらいの体調管理

といったように「ここだけははずせないところ」(=ヤマ)が重ならないようにしましょう。

ヤマをずらしていると急な変更にも対応がしやすいです。プロジェクトが遅れることも減り、達成度がアップしますよ!

(参考:したいことがパンパン…つまづかない「ガントチャート」作成のコツ2つ

「ガントチャート」作り方の実例

実際に皆さんはガントチャートをどのように活用しているのでしょうか?

朝キャリメンバーのしのさんは、先ほど紹介した池田さんの失敗しないポイントを軸に作成しています。

「絶対にこれだけはやること」は、以下の3つ。

  • 子どもの中学受験フォロー(学習スケジュール、学校祭、説明会参加)
  • 母の終活
  • PTA広報撮影

定期的にチャートを見直し、朝キャリのオンラインイベントでも振り返りをして、3項目は順調に進んでいるのだとか!

日々仕事で忙しくてもガントチャートのおかげで、プライベートの優先順位のタスクを完了できていますよ。

(参考:残業続きでもやりたいことができた!「ガントチャート」の作り方

***

「ガントチャート」作り方のヒントを紹介しました。

やるべきことが盛りだくさんで、頭の中が散らかってしまう…!という方はぜひ作ってみてください。

心のエネルギーが停滞したら。自分を大切に生きるためのセルフケア3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは、「自分を大切に生きるためのセルフケア」。暑さやストレスのせいなどで疲れていたり、自分らしく生きられていないように感じる方は、ぜひ、心をケアするヒントを参考にしてくださいね。

心は「常に動く」もの

心

わたしたちには、言葉にするまでもなく当たり前のように「こころ」があります。しかし、それは生まれたばかりの時にはなかったもので、人と接したり出来事を経験することで、どんどん生まれていきます。それが「こころ」です。

たくさんの経験をして変化し続ける「こころ」は、時においてけぼりになってしまうことがあります。

忙しすぎたり…

様々な出来事が同時に押し寄せてきたり…

大きなショックな出来事があったり…

次項では、そんな、移りゆく「こころ」に対し、自分らしく、丁寧に向き合うヒントをお伝えします。

自分を大切に生きるための「セルフケア」3つ

女性 PC コーヒー

【1】昨日の自分に固執しない

「こころ」は変化するものです。あんなに好きだったモノ、コトに、まったくときめかなくなったり…、自分で決めたことなのに、やめてしまいたくなったり…。時として自分の心に自分自身が揺れ動いてしまうこともありますが、心というのは『変わる可能性があるもの』という意識を持つことが大切なのかもしれません。

そういう意識で、自分の心の変化に戸惑った時には一喜一憂しないで、しばらく見守ってみてください。俯瞰して過ごしていると、分離して戸惑っていた心が落ち着きを取り戻してくるでしょう。

【2】一度手放す

good bye

心が忙しすぎたり、大きな目標に向けて走り続けてきた後に「こころ」がストップしてしまうことがあります。

何もやる気が起きなかったり、感情が湧き上がってこなかったり…。そうなった時には、一度手放すことをしてください。

  • 考えること
  • 目標を持つこと
  • 自分に課すこと

これらを一度手放して、もし可能であれば、仕事をお休みをして数日でものんびりできる環境に身をおいたり、それが難しい場合は1人の時間を増やして、ぼーっとしたり。一度頭の中を空っぽにすることで、心の休養が取れて、本来の自分らしさを取り戻せるようになります。

【3】「セロトニン」を意識。腸が喜ぶ食事をする

サラダ

栄養面からも「こころ」への影響があります。中でも、意識したいのはセロトニン。セロトニンは『穏やかな心』を保つために大切な物質で、全体の9割以上が腸に潜んでいます。

加工食品には添加物が含まれているものも多く腸内環境が悪化する原因にもなってしまうので、なるべく旬の野菜など新鮮なものを食べるようにして、腸内環境を整えてセロトニンを増やすようにしましょう。

また、白砂糖が入っているもの、例えば甘いお菓子やスポーツドリンク、栄養ドリンクなどは砂糖が大量に入っているものもあり、それらはドーパミンという興奮作用のある物質の分泌を促し、取り過ぎてしまうと精神にも負担がかかってしまいますので、できるだけ控えるのがおすすめです。

甘みは、ハチミツやミネラルを含む黒糖などで取るようにしましょう。

その他、軽い運動もセロトニンの分泌を促しますので、歩く歩幅をいつもより大きくしたりエスカレーターではなく階段を使ったりと、できる範囲で身体を動かすことを意識してみてくださいね。

運は誰でも変えられる!?今すぐ「運の流れ」を良くする方法3つ

今日の記事のテーマは、誰でもできる「今すぐ運の流れを良くする方法」です。

より充実した人生を送りたい!と感じている方や、今の運気が停滞しているように感じる方、ぜひ参考に…

記事を読む

忙しい日々でも元気な心を保てるように、これらのことをぜひ意識してお過ごしください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

気づけば山積み…“紙類のごちゃつき”は朝5分で解決!片づけ術3つ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

DM、学校や園のプリント、取扱説明書など…。気づけばどんどん溜まってしまう「紙類」は、家の中の“ごちゃつき”の原因になりがちです。

「あとで片づけよう」と思いながら、つい放置してしまっていませんか?そんな方におすすめなのが、気軽に続けられる“紙類整理の新習慣”です。

今日は、ズボラさんでも続けやすい、朝5分でできる「紙類のスッキリ片づけ術」をご紹介します♪

【1】「とりあえずBOX」を作ってゆるく習慣化

忙しい毎日、いちいち仕分けるのはハードルが高いもの。そこでおすすめなのが、「とりあえずBOX」の導入!リビングやキッチンなど、紙類がたまりがちな場所に、専用ボックスやケースを置いておきます。

テーブルに置かれた書類ボックス

普段はそこに“とりあえず入れる”だけ。

朝の5分でその中を見直して、不要なものは処分、必要なものだけ整理します。1日1枚でも減ればOK!という気持ちで、気軽に取り組んで見るのがコツです◎

【2】「紙類の種類」を保管期間で分けてみる

紙類を片づけるとき、何から手をつけていいかわからなくなること、ありませんか?そんなときは、「保管期間」に注目して分類するのがポイントです。

紙類は次の4つにざっくり分けると、仕分けの判断がしやすくなります。

  • 【1】即捨て:受け取ってすぐに不要なもの(チラシ、広告、不要なDMなど)
    見た瞬間に「いらない」と思ったら、その場で処分!迷う時間を省けます。わが家は、ダイニングテーブル下にゴミ箱を設置。いつでもすぐに廃棄できる仕組みにしています。

テーブル下のゴミ箱

  • 【2】短期保管(〜1週間):提出前の書類、支払前の請求書など
    すぐ使う予定があるけれど、そのうち手放すもの。目に入る場所にまとめておくのが◎わが家の場合は、ダイニングテーブルの背後にある冷蔵庫横にラックを設置。毎日何度も通る場所なので、目につきやすく提出期限も忘れにくくなります◎

冷蔵庫横の書類

  • 【3】中期保管(〜数ヶ月):期間限定の案内、行事のお知らせなど
    使用期間が過ぎたら処分OK。わが家は、冷蔵庫横に小学校と園の便りを掲示。年間行事や災害や疾病時のルールなどはラックに収納して、いつでも確認できるようにしてあります。

冷蔵庫に貼られた書類

  • 【4】長期保管(1年以上):保険、契約書、保証書、税金関連、取扱説明書など
    しっかり管理しておきたい書類。ジャンル別にファイル管理やボックス収納をしましょう。わが家は、リビング収納内に書類専用の棚を用意。カテゴリー別にファイルをつくり、ラベリングで家族に共有、「あの書類どこ?」と探さずとも見つかる仕組みを整えています◎

ファイリングされた書類

このように「どのくらいの期間、取っておくべきか?」で分けておくと、片づけや見直しのタイミングが明確になります。

“とりあえず取っておく”を卒業する第一歩になりますよ!

【3】習慣のコツは「朝のルーティン」に組み込むこと

紙類の整理は、つい後回しにしてしまうからこそ、朝のちょっとした時間に組み込むのが効果的です。

スッキリとしたダイニングテーブル

「歯みがきのあとに1枚仕分ける」、「朝ごはんを温めている間にBOXの中身を見直す」など。生活の流れにひと工夫を加えることで、無理なく続けられますよ。

まとめ

紙類は、ほんの少し放置するだけであっという間に山積みに…。でも、毎朝の“たった5分”で、スッキリと整った空間を手に入れることができます。

「今日は1枚だけ仕分ける」「BOXの中を1つ見るだけ」そんなゆるいルールでも大丈夫◎少しずつ整えて、気持ちよく1日をスタートしましょう♪

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

整理収納のプロ直伝!もう探しまわらない「あふれる書類の整理のコツ」

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。日々の暮らしの中で増え続ける書類。お家関連、保険関連の書類や子どもの園や学校のプリントなど、気が付くとあっちこっちに収…

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☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

衣類にシュッとスプレーでひんやり♪無印良品「服の上から使う ひんやりミスト」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

衣類にシュッとスプレーでひんやり♪無印良品「服の上から使う ひんやりミスト」

無印良品 服の上から使う ひんやりミスト 150 mL

厳しい暑さが続く毎日…。熱中症対策が欠かせませんね。

少しでも冷たさを感じられるように、暑さ対策グッズを完備しておきたいもの。

そこで今日ご紹介するのが、無印良品の「服の上から使う ひんやりミスト」です。着用する衣類に吹きかけておくと、汗をかいたときなどに心地いいひんやり感でリフレッシュできるアイテムです。

合成香料無添加、無着色、シリコンフリー、アルコール、メントールが配合されています。

使い方は衣類から10cm以上離して、全体にスプレーするだけ。直接肌に触れる肌着にスプレーしておくと、より冷たさを感じるようになります(※冷たさや刺激の感じ方は個人差があります)

スプレーしてから服を着ると、冷たさを感じて暑さが軽減されますよ。リフレッシュしたいときにもぴったりです。なお、こちらは衣類・布類専用なので、肌に直接使用できません。(直接肌に使えるものも販売されているので、セット買いもおすすめです!)

通勤前はもちろん、アウトドア、パジャマ、夏用の寝具に吹きかけるのもおすすめです。

一本持っていると暑さへのストレスが減りますよ。ぜひお早めにチェックしてみてください。

無印良品 服の上から使う ひんやりミスト 150 mL ¥991(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

【無印良品 公式】服の上から使う ひんやりミスト ¥990+送料500円(※記事制作時の楽天市場での価格です)

【夏のむくみ対策】しゃがんで前ももをグーン!「朝の美脚ストレッチ」で脚スッキリ

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

日本の夏は、気温だけでなく湿度も高くてジメジメと蒸し暑いですよね。
不快さを感じる人も少なくないでしょう。

しかもこの湿気、体内の水分蓄積を促進してむくみを引き起こすからやっかい…。湿気が多いと 発汗がうまくできず、体内の余分な水分が排出されにくくなるためです。

特に脚がパンパンになる、重だるさ・疲労感が抜けないのはツラいもの。
そこで今回おこなうのは、しゃがんだ姿勢で前ももをグーンと伸ばす朝の美脚ストレッチ」。

効果

●前ももの筋肉をほぐして、血流を促す
●脚の付け根にある鼠径(そけい)部の血液・リンパ液の流れを促す

これらの理由から、むくみ改善&脚スッキリといった効果に期待できます。
では早速、始めていきましょう!

しゃがんで前ももをグーンと伸ばす「朝の美脚ストレッチ」

1)ひざ立ちになり、お尻をかかとに下ろす。

朝の美脚ストレッチ

→脚を腰幅に開いてひざ立ちになったら、お尻をゆっくり下ろしてかかとに預けます。下腹を引き込んで、頭頂~お尻までスッと一直線にしましょう。

2)手を体のうしろにつく。

朝の美脚ストレッチ

→手の指先を体のうしろについたら、肩の下を目安に姿勢をセット! ひざは床につけたまま、上体をうしろに倒して頭~ひざまで斜め一直線にします。

3)息を吐きながら、ひざを持ち上げる。

朝の美脚ストレッチ

→吐く息に合わせてお腹を薄く凹ませながら、ひざを持ち上げます。太ももをお腹に引き寄せるイメージです。

尾骨(背骨の一番下・しっぽのような骨)を下に向けると◎

吸う息で脚の付け根から前ももを伸ばし、ひざを床に戻しましょう。<回数:2~3を10回×3セット>

それでは今日も、良い1日を!

【キツ過ぎない姿勢で90秒キープ】座った前屈が苦手…を克服!血流UPで冷えにくい体を作る「長座前屈」

今回のテーマは、苦手な人が多い「長座前屈」を深めるコツ。
まず前屈とは、体を前に曲げて一定時間姿勢を保つ柔軟法のこと。
そして「長座前屈」というのは、両脚を前に伸ばして座…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

簡単でおいしすぎ…毎日食べたい!「梅トマトそうめん」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日は、暑い夏にぴったりの「素麺(そうめん)」レシピご紹介します。梅とトマトを使ってさっぱり仕上げるそうめんは、食欲がない朝でも食べやすいですよ!

梅干しは、疲労回復効果が期待でき、また、汗で失われがちな塩分も補給できるので、この時期にぴったりの食材♪暑さに負けず、簡単でおいしいレシピでこの夏も乗り切りましょう!

毎日食べたい!「梅トマトそうめん」の作り方

梅トマトそうめん

材料

  • そうめん 100g
  • トマト 1個
  • 梅干し 2粒(小さめ)
  • (A)顆粒の和風だし 小さじ1
  • (A)砂糖 小さじ1
  • (A)醤油 小さじ1
  • (A)お酢 小さじ1
  • (A)ごま油 小さじ1
  • トッピング用の黒ごまと大葉 適量

作り方

1) そうめんを茹でるお湯を沸かす。トマトの皮に十字の切れ目を入れて、お湯の中で30秒転がしたら、お水に取り出して皮をむき(湯むき)、2cm角に切る。梅干しの種を取り除き、たたいておく。

トマトの湯むき

2) そうめんをパッケージに書かれている時間の通り茹でて、冷たいお水でしめる。

そうめん

3) 切ったトマトと梅干し、(A)を合わせてよく混ぜ、(2)のそうめんにかける。黒ゴマと刻んだ大葉をのせる。

トマト

今日のレシピのポイント

  • そうめんを茹でるお湯でトマトの湯むきをすれば、一石二鳥!
  • トマトだれは、そうめんにかけず、おかずとしていただくのもおすすめです。
  • 仕上げに煎った黒ゴマをかけると、香ばしくてとてもおいしくなりますよ。

動画でご覧になりたい方はこちら

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数39万人超 / 2025年7月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

あっという間に完成!具なしでも絶品「醤油そうめん」の作り方♪

本日ご紹介するのは、具が無くてもとてもおいしい「そうめん」のアレンジレシピです♪家にある調味料だけでとってもおいしい醤油そうめんが作れます。

食欲がなくなる暑い時期に、…

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【四コマ漫画】ハチミツとろ〜り♪ おしばと猫八の「ハニーバタートースト」モーニング

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

vol.163「ハニーバタートースト」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

ハニーバタートースト
バターをていねいに塗ったら、ハチミツはとにかくた~っぷり♪一見クールな猫八も、実は甘党?満足げなおしばと一緒に味わう、幸せな朝ごはんにほっこり癒されます。朝ごはんブロガーのえつこさんが作る、厚切りトーストを贅沢に味わう「ハニーバタートースト」レシピもおすすめですよ◎(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回もお楽しみに!

【小伝馬町】台湾の朝を東京で味わう。「オルソー 日本橋小伝馬町店」の満腹モーニング

おはようございます。朝時間アンバサダーの美帆子です。

あっという間に梅雨が明け、いよいよ夏!…と思っていたら、また梅雨に逆戻り。不安定な天候が続きますが、みなさまいかがお過ごしですか?梅雨とはいえ、もう真夏の暑さですね。私は、日傘とハンディファン、水筒を必ず持ち歩いて外出するようにしています。どうかみなさんも、こまめな水分補給など、熱中症には十分気をつけてお過ごしくださいね。

「オルソー 日本橋小伝馬町店」の満腹モーニング

さて、今回向かったのは、オルソー 日本橋小伝馬町店です。場所は、東京メトロ日比谷線・小伝馬町駅1番出口から徒歩2分。

小伝馬町駅

アパホテルの1階に入っている台湾料理専門店です。

アパホテル

オルソー 日本橋小伝馬町店 入口

前を通るたびに気になっていた、こちらのお店。利用者はアパホテル宿泊者が大半ですが、宿泊者でなくても利用可能と聞いてやってきました!店内に入ってみると、そこには台湾屋台風の雰囲気が広がっていました。

オルソー 日本橋小伝馬町店 入口

オルソー 日本橋小伝馬町店 店内

ここが小伝馬町であるということを、うっかり忘れてしまいそう。台湾には行ったことがないのですが、現地の屋台もこんな感じなのかな?とワクワクしてきました。

お得!台湾気分が味わえる朝食セット

お店は毎朝7時にオープン。朝食メニューは10時までオーダーできます。

7時をちょっと過ぎた頃、席は3割ほどうまっていました。店内にはカウンター席とテーブル席、合計34席があります。店員さんに声をかけると、「お好きなお席へどうぞ。注文はお席のQRコードからお願いします」とのこと。店内を見渡すと、ひときわ目を惹く椅子が1つ見えました。ちょうどその席が空いていたので、座らせていただくことに。色味が鮮やかで、お花柄がとっても可愛いですよね。背もたれもあって、座り心地も抜群です。

オルソー 日本橋小伝馬町店 カラフルな椅子

テーブルの上にあるQRコードを読み込み、早速注文をします。

台湾朝食セットは、メインの1品を選んでオーダーする仕組み。メインは魯肉飯(ルーローハン)や炸醤麺(ジャージャーメン)、葱油餅(ツォンヨゥピン)など、定番の台湾メニューがずらり。そして、台湾スパイスカレーや、鶏だしのおかゆ、鶏だしのラーメンもありました。ちなみに、朝はたくさん食べられないからセットメニューは不安、という方もご安心を。魯肉飯やジーロー飯などの単品メニューも揃っていましたよ。

やっぱりここは定番の魯肉飯かなぁ…と、魯肉飯セットに気持ちが傾きかけていたその時。隣の席の方が召し上がっていたラーメンがとっても気になってしまい、真似して鶏だしのラーメンセット(1,400円)をいただくことに。オーダーを入れてから10分後、運ばれてきました。

鶏だしのラーメンセット

大きい器にたっぷり入った鶏だしのラーメンを筆頭に、サラダや玉子焼き、ソーセージにチュロスなど副菜も豊富です。

鶏だしのラーメン

鶏だしのラーメンセットのメニュー

鶏だしのラーメンセット サラダ

鶏だしのラーメンセット 揚げパン

鶏だしのラーメンセット のメニュー

鶏だしのラーメンセット ヨーグルト

意外にも朝にぴったり!鶏だしラーメン

鶏だしラーメンのスープは、鶏ガラのお出汁と塩のみで味付けしたというシンプルなもの。シンプルだからこそ、かえって鶏本来の旨味が鮮やかに感じられます。色はこんなにクリアなのに、旨味が強い。最後まで飲み干してしまいたくなります。

鶏だしラーメン

麺は細いちぢれ麺。歯ごたえがあり、喉越し滑らか。

鶏だしラーメン

旨味は濃厚ですが、味そのものはさっぱりとしているので、朝にぴったり。起き抜けにラーメンは重いかも?という不安をいとも簡単に払拭してくれる、爽やかな味わいでした。

オルソー 日本橋小伝馬町店 店内

鶏だしラーメンだけでなく、全て美味しくて満足度の高いセットメニューでした。7時50分にお店を後にしたのですが、8時頃がピークタイムなのか9割ほどの席がうまっていましたよ。特に宿泊者の多い週末はもっと混み合う可能性が高いので、早めに訪れることをおすすめします。

思いがけず台湾旅行気分まで味わえて、旅行欲までも満たされたひととき。ぜひ足を運んでみてくださいね。

今日も素敵な1日になりますように。

オルソー 日本橋小伝馬町店

住所:東京都中央区日本橋大伝馬町14-20 APAホテル小伝馬町駅前 1F
定休日:年中無休
営業時間:7:00~14:30(※祝日のみ7:00~14:00)
お店のInstagram:(@also_kodenma_)

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

◆執筆者Instagram:@miho333

★本連載は隔週金曜日でお届けします。

「朝4時起き」が8年続く理由。ママでも無理なく楽しめる“ゆる習慣”

朝を楽しむ「朝時間アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます。朝時間アンバサダーのkeikapi(@keikapi)です。

朝が整うと、心にも暮らしにも余白が生まれます。

仕事、育児、家事…。娘2人を育てながら、子どもが1歳のときにフルタイム勤務へ復帰。時間に追われる日々の中で「少しでも自分の時間が欲しい」「心と時間に余裕を持ちたい」と思ったことが、私の朝活の始まりでした。

夜は子どもたちと一緒に21時半に就寝し、朝は4時起き。気づけば、そんな生活も8年になりました。

頑張る朝活ではなく、“楽しむゆる朝活”だからこそ、無理なく続けられているのかもしれません。

1日のはじまりのルーティン

平日の朝ルーティン

  • 白湯を飲んで、家事スタート
  • お味噌汁&夕飯の下ごしらえ(帰宅後すぐ食べられる!)
  • 朝食・お弁当の下準備(家族が起きてきたら、作り置きや前夜の残り物を並べるだけ)
  • 洗濯物を畳んだら、ここからが“自分時間”

週末の朝ルーティン

  •  土曜はたっぷり“自分時間”を楽しむ日(夕飯の仕込みはお休み)
  • 日曜は作り置き・冷凍おかずをまとめて調理
    以前は夕方作っていた「作り置き」を朝に済ませることで、休日をより満喫できるようになり、満足度もUP!平日の自分時間を確保することにもつながり、今では欠かせない週末の習慣です。

バスケットに入れたサンドイッチやフルーツ

私の朝の「自分時間」5選

【1】ドラマ鑑賞

メイクをしながら録画したドラマを見ます。普段は子どものテレビしかほぼ見ないので、“無”になってドラマの世界に浸れる時間が、朝起きるモチベーションになっています。

【2】甘酒×豆乳でほっと一息

手作り甘酒を豆乳で割って温めるだけ(夏は冷やしても◎)。腸活&美肌効果も期待している、春から始めた新しい朝習慣。甘酒好きではなかった私でも毎日続けられているのは、美味しい&ラクだから。発酵メーカー(ヨーグルトメーカー)が大活躍しています。

豆乳

【3】読書&手帳タイム

育児本・ビジネス書・趣味本など、なるべくジャンルを偏らせずインプット。手帳にTo doを書いて思考整理。月1回は育児日記も。子どもの「今」を記録し、将来見返す楽しみにしています。

本とカップ

【4】朝の軽い運動(週2~3)

ヨガ・ストレッチ、夏はウォーキングも。「15分程度でOK」と決めているので気楽に続けられます。頭も体もすっきりして、1日が気持ちよくスタートできます。

【5】外で飲む朝のコーヒー

キャンプや近所の公園など、自然の中で飲むだけで、なぜかコーヒーが2倍おいしく感じます。旅行先では、朝から開いてるカフェを探すのも楽しみの1つです。

屋外で飲むコーヒー

続けるコツは「ゆるさ」と「楽しさ」

朝活と聞くと、どうしても「頑張らなきゃ」と気負ってしまいがち。でも、自分の心の声に耳を傾けて、その日“やりたいこと”を取り入れることで、毎朝が楽しみになります。

もちろん眠い日は、朝活しないで寝る…という日があっても良いと思います。

朝ごはん

30分早起きするだけでも、心に余白が生まれる。朝の静かな時間、自分のためだけに使える時間があるだけで、気持ちにゆとりが生まれ、気持ちのよい1日のスタートが切れます。

まずは30分だけ早く起きてみませんか?「自分だけの朝時間」が、日々に小さな変化をもたらしてくれるかもしれません。

毎朝4時台に起床!早起きさん達の「モーニングルーティン」とは?

型生活を送る人にとって、早起きはかなりハードルが高いもの。でも朝時間を有効活用することで、スキルアップの時間にあてたり健康に繋がったりと、たくさんのメリットが見つかるはず…

記事を読む

【プロフィール】keikapiさん/会社員/フードコーディネーター

keikapiさんプロフィール

2歳差姉妹のワーママ。カフェ、おいしいもの、キャンプ、北欧、器、自然が好き。 育児と仕事の両立のため4時起き生活が日課に。夜は子供と一緒に寝てしまうので、早起きをして家事を済ませ、子供と夫が起きて来るまでの1人時間が慌ただしい毎日の癒しの時間。 バスケの河村勇輝選手と最近は麹調味料にハマっています。
■Instagram:@keikapi

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2025
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

7月11日の12星座占いとラッキー朝ごはん|感情と直感が冴える日♪

2025年7月11日 今日の星の動きと運勢

おはようございます!今日はバックムーン(満月)が夜明け前に迎えられる日。月は「感情」や「無意識」とつながる天体でもあり、特にかに座の方にとっては感受性が高まる影響が強い一日となりそうです。全体的にも、感情や直感が冴える日。優しさを持って自分にも他人にも接することで、心が豊かになる時間が流れていきそうです。

【目次】 12星座別 今日の運勢

おひつじ座の運勢(3月21日~4月19日生まれ)

牡羊座

今日は一歩引いて周囲を見渡すことが大切な日。勢いで動くよりも、状況を観察することでベストなタイミングをつかめます。人からのアドバイスに耳を傾けることで、意外なヒントを得られるかもしれません。焦らず丁寧な対応を心がけて。

今日のラッキー朝ごはん

茹でとうもろこし

おうし座の運勢(4月20日~5月20日生まれ)

牡牛座

自分のペースを大切にしたい日。誰かに合わせすぎて疲れてしまわないよう、心地よい空間を確保して。五感が冴える今日、香りや音楽など、癒されるアイテムを生活に取り入れると気持ちが整いやすくなります。

今日のラッキー朝ごはん

枝豆の混ぜご飯

ふたご座の運勢(5月21日~6月21日生まれ)

双子座

気になる話題を深掘りするのにぴったりの日。情報収集だけでなく、自分の意見を発信してみると良い反応がありそうです。誰かとの会話の中で、新しいアイデアが生まれるかもしれません。メモを忘れずに。

今日のラッキー朝ごはん

冷やしそうめん

かに座の運勢(6月22日~7月22日生まれ)

蟹座

感情が高まりやすい日。自分の気持ちを大切にしながら、無理のない範囲で人と関わると吉です。家族や親しい人との時間が心の栄養になります。自分の気持ちを正直に表現することで、絆が深まるでしょう。

今日のラッキー朝ごはん

チーズサンド

しし座の運勢(7月23日~8月22日生まれ)

獅子座

舞台に立つような感覚で、自分の魅力を発揮できる日です。堂々とふるまうことで、自然と人が集まり、評価も得られそう。自己表現の場では遠慮せず、あなたらしさを全開にして大丈夫です。

今日のラッキー朝ごはん

ピザトースト

おとめ座の運勢(8月23日~9月22日生まれ)

乙女座

日々のルーティンの見直しに向いている日。細かいところまで目が行き届くため、気になっていたことに手をつけるとスッキリしそう。優先順位を整理して、余白のあるスケジュールを意識しましょう。

今日のラッキー朝ごはん

きゅうりとツナのサラダ

てんびん座の運勢(9月23日~10月23日生まれ)

天秤座

バランス感覚が光る日。人間関係で調整役を任される場面があるかも。あなたの気配りが周囲の空気を和らげるでしょう。人とのつながりを大切にしながら、心地よい距離感を保って。

今日のラッキー朝ごはん

ハニーバタートースト

5分で簡単!甘塩っぱさがクセになる「はちみつレモンチーズトースト」♪

今日ご紹介するレモンとはちみつ、チーズを使ったトーストアレンジは、実は私が小さい頃によく祖父と行っていた鎌倉の「コクリコのクレープ」にある「レモンシュガー」というメニュー…

記事を読む

さそり座の運勢(10月24日~11月22日生まれ)

蠍座

一つのことに集中することで、驚くほどの成果が出せる日。深く掘り下げる力があるので、興味のある分野にじっくり取り組むと良い結果につながります。静かな時間が心の整理にもなりそうです。

今日のラッキー朝ごはん

ゆで卵とベーグル

いて座の運勢(11月23日~12月21日生まれ)

射手座

視野を広げたくなる日。旅行や新しい体験の計画を立てるのも◎。ネットで気になる講座を調べるなど、行動の一歩目が今日のカギです。冒険心があなたの世界をより広げてくれるでしょう。

今日のラッキー朝ごはん

豆腐のっけ飯

やぎ座の運勢(12月22日~1月19日生まれ)

山羊座

責任ある立場での活躍が期待される日。地道な努力が実を結びやすく、丁寧な仕事ぶりが周囲の信頼につながります。頑張りすぎないよう、合間のリラックスタイムも忘れずに。

今日のラッキー朝ごはん

ハムとチーズのバゲットサンド

みずがめ座の運勢(1月20日~2月18日生まれ)

水瓶座

新しいつながりが生まれやすい日。気になる集まりやオンラインイベントに参加してみると、未来のヒントが得られそう。オープンマインドで会話を楽しんで。

今日のラッキー朝ごはん

納豆ご飯

うお座の運勢(2月19日~3月20日生まれ)

魚座

感受性が豊かになり、アートや音楽への感動が深まる日。感性を大切にすることで、心が豊かに満たされます。静かな時間に好きな香りや音楽でリラックスを。

今日のラッキー朝ごはん

マンゴースムージー

最後に

今日は満月の力が私たちの感情にやさしく光を当ててくれる日。自分の心の声に耳をすませ、素直な気持ちで一日をスタートしましょう。今日も素敵な一日になりますように♪

発祥はどこ?マヨネーズはかける?「冷やし中華」のプチ雑学

7月11日:今日は「めんの日<毎月11日>」

毎日蒸し暑いですね。こんなときはツルッと冷たい麺料理が食べたくなるもの。

今日は、夏の定番!「冷やし中華」のプチ雑学について調べてみました。

冷やし中華の発祥とは?

冷やし中華

なんとなくのイメージで「冷やし中華は中国が発祥ではないか…?」と思っていましたが、冷やし中華は日本が発祥なんですって。

諸説はあるものの、昭和初期に日本で始まったと言われています。

夏にも麺を食べてもらえるように、中華料理店の方が「ざるそば」をヒントに開発したと言われていますよ。

冷やし中華にマヨネーズはかける?

皆さんは冷やし中華を食べるとき、いつも何をかけていますか?

醤油だれ、ごまだれなど、お好みのたれをかけて食べますが、一部の地域ではマヨネーズをかけて食べるのだそう。特に愛知、三重、岐阜と東海地方に“かける派”が多いとのこと。

マヨネーズをかける習慣は東海地方で親しまれているラーメンチェーン「スガキヤ」が始まりではないかと言われていますよ。マヨネーズ付きで冷やし中華を提供していたことが、今でも残っていると考えられています。

ワンプレートで済ませられる冷やし中華は、忙しいときに便利な料理。毎回いつも同じたれで飽きてきた…と感じる方は、マヨネーズをかけて楽しんでみては?

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(参考:食について学ぼう たべもの事典|グリコ栄養食品株式会社

(参考:冷やし中華にマヨネーズ、あり派?なし派?東海地区では6割以上が“かける”理由【Nスタ解説】

「めんの日<毎月11日>」とは?

1年を通じてめん類への関心を持ってもらおうと、細く長いめんのイメージと、11を「いい」と読む語呂合わせから、毎月11日を記念日としたのは全国製麺協同組合連合会。また、数字の1が4つ並ぶ11月11日はその中のシンボル的な記念日となっている。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

浪費を卒業!未来につながる「ボーナス活用術」5選

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載は、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマでお届けします。

夏のボーナスシーズンがやってきました。
普段より多く入金されると気が大きくなり、自分へのご褒美として浪費してしまう人も少なくありません。

しかし、お金が貯まる人には、ボーナスの使い方に共通点があります。
今回は、5つの事例から賢いボーナスの使い方を学んでいきましょう。

【1】先取り貯金

ボーナスが入ったら、使う前に一定額を貯金するのが基本です。
手元にあるとつい使ってしまうので、「使う前に貯める」が鉄則。目安は手取り額の10~50%です。

一万円札とノート

【2】投資する

将来の資産形成のために、ボーナスを運用に回すのもおすすめ。
月々の手取りからNISAやiDeCoの積立投資が難しい場合は、ボーナスを資金源にするのもひとつの方法です。

【3】スキルアップ

資格取得やセミナーへの参加など、自分磨きに投資することで将来の収入アップや健康維持につながります。
筆者自身、コロナ禍で時間ができた際にヨガインストラクターの資格を取得し、週末にレッスンの仕事を始めて収入がアップしました。
風邪もひきにくくなり、病院に行く回数もぐんと減りました。

スキルアップ

【4】固定費の見直し

保険や国民年金などを年払いにすると、保険料が約3%割引されるケースもあります。
年に一度のまとめ払いには資金が必要ですが、ボーナスをプールしておけば支払い時に慌てずに済みます。

【5】自分にご褒美

節約だけでなく、心の満足も大切にしたいところです。
趣味や旅行など、先取り貯金で残った資金で思いきり使える機会があると、働くモチベーションにもつながります。

海外旅行の準備カメラと靴

賢く使えば、ボーナスは単なるご褒美ではなく、未来への投資になります。
今年こそ、「貯め体質」を目指してみませんか?