おはようございます。管理栄養士のmaikoです。
この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをお届けします。
今回は、卵を使った朝食レシピをご紹介します。
- レンジ加熱で簡単！ 忙しい朝でも無理なく作れる雑炊レシピ。
- 朝に炭水化物を食べないと、昼食やおやつで食べすぎる傾向があります。
- たんぱく質を多く含む卵やチーズを一緒に食べて、元気な身体づくりをサポート！
簡単に作れるので、忙しい朝にもぴったり！ぜひお試しください。
レンジだけなのに絶品！「白だしチーズたまご雑炊」
材料（1人分）
- ごはん…100g
- 卵…1個
- 白だし…大さじ2
- 水…150ml
- チーズ…適量
- 薬味ねぎ・七味唐辛子…各少々
作り方（調理時間5分）
【1】卵はよく溶きほぐす。ごはん・溶き卵・白だし・水・チーズを、深めの耐熱ボウルに入れてよく混ぜる。
【2】ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。取り出してすぐはこの状態。
【3】レンジから取り出し、素早く全体を混ぜる。お好みで薬味ねぎ・七味唐辛子をかけて仕上げる。
食べてキレイを磨く！レシピのポイント
【1】レンチンして混ぜるだけ！ 5分で作れる時短・簡単雑炊レシピ。
【2】炭水化物は脳や筋肉の重要なエネルギー源。
【3】朝に炭水化物を抜くと、昼食やおやつを食べすぎる傾向があります。
【4】たんぱく質や食物繊維を一緒に摂って、バランスの良い身体づくりをサポート！
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寒い朝に！ダイエット向き「中華風オートミール雑炊」2レシピ
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★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！
