おいしいから…ダイエットが続く!「糖質オフ」朝ごはんレシピ39選

 

【最終更新日:2022年10月7日】

スカートやパンツのウエストがきつく感じたときや、外食が続いて体が重く感じたとき、または、大切なイベントの前…「ダイエットしよう!」と思う瞬間は、突然やってくるもの。

健康な体をキープしたまま体重を落としたいなら、いきなりハードな方法を取り入れるのではなく、普段の食事内容を見直すところから始めるのがおすすめです。

今日は、糖質を控えたい方、いつもダイエットが続かない方におすすめ◎ちゃんとおいしいから、あきらめずに続けられる「糖質オフ」朝ごはんレシピ39選をご紹介します。

【目次】
– 朝ごはんにぴったり!糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ
– ピザ|朝ごはんに!食パンを置き換えした糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ3選
– サンド|お弁当にも!生地を小麦粉以外で置き換えした糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ8選
– 高たんぱくなお肉料理で糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ9選
– 朝ごはん・おやつに!スイーツの糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ13選
– 休日の朝ごはんに手の込んだ糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ2選

朝ごはんにぴったり!糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ

朝ごはんをしっかり食べると、空腹感の反動によるランチ、夕食の食べ過ぎや、食後に起こる血糖値の急上昇を抑えることに繋がります。

ここからは、ダイエット中にぴったりな糖質オフ・低糖質な朝ごはんレシピ4選をご紹介します!

レンジで簡単!「ネギだく湯豆腐」

だっくだくネギのうま味爆発湯豆腐

低糖質高たんぱくの「豆腐」が主役!レンジで簡単に作れる「ネギだく湯豆腐」です。

旨味成分が含まれるかつおぶしや昆布には、食欲を抑え、満腹感を得やすくなる効果が期待できるそう。

シンプルな湯豆腐に、かつおや塩昆布、たっぷりのネギ類を加えることで、風味も満足感も効率よくアップします!

(レンジで簡単!「湯豆腐」を飽きずに楽しめるヘルシーちょい足しアレンジ3つ by 料理研究家 河瀬 璃菜さん)

「湯豆腐ちょい足しアレンジ」レシピ >>

食べ過ぎを防ぐ!「白菜とツナのスープ」

レンジで簡単!白菜が食べすぎを防ぐ「冬太り解消スープ」

レンジでパパッと簡単に作れる!鍋で残った白菜をおいしく食べきる「白菜&ツナのスープ」です。白菜がたっぷり入っているので、食べ応え抜群♪

白菜のビタミンCや食物繊維、ツナやゆで卵のたんぱく質は肌のハリツヤを保つのを助ける働きがありますよ。

白菜の代わりにキャベツを使っても美味しく仕上がりますよ!

(レンジで簡単!白菜が食べすぎを防ぐ「冬太り解消スープ」 by 料理研究家 五十嵐ゆかりさん)

「白菜の冬太り解消スープ」レシピ >>

ノンオイルで食物繊維が豊富な「ほうれん草ときのこのわかめ和え」

ほうれん草ときのこのわかめ和え

ノンオイルで、朝からささっと作れる「ほうれん草ときのこのわかめ和え」です。えりんぎ・えのき・まいたけの3種類と、鉄分を補うほうれん草、カルシウムを含むわかめがたっぷり☆

この1品で糖質・脂質控え目のヘルシー朝ごはんが完成します♪食物繊維が豊富なきのこ類は、ダイエット中の朝ごはんにぴったりです。

(ヘルシー☆ほうれん草ときのこのわかめ和え by kaana57さん)

「ほうれん草ときのこのわかめ和え」レシピ >>

ダイエットに最適!簡単「セロリとわかめのナムル」

セロリとわかめのナムル

食材をポリ袋に入れて和えるだけ!ダイエットに欠かせない食物繊維たっぷりな「セロリとわかめのナムル」のレシピです。

茎部分だけではなく、セロリを丸ごと1本消費してセロリの葉まで使い切ります。

食物繊維が豊富なわかめとセロリは朝からしっかり食べても、低糖質・低カロリーなので罪悪感なし♪ ダイエット中の朝ごはんだけではなく、お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。

(非加熱で簡単☆ダイエットにも◎セロリとわかめのナムル by kaana57さん)

「セロリとわかめのナムル 」レシピ >>

ピザ|朝ごはんに!食パンを置き換えした糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ3選

「ダイエット中なのに、ピザが食べたい!」というときのおすすめなレシピ3つをご紹介♪低糖質な食材で作るピザなので、ダイエット中の朝ごはんにぴったりですよ。

生地の代わりにチーズを敷いた「低糖質ピザ」

チーズと卵の低糖質ピザ

小麦粉と米粉を使わず、チーズと卵で作る低糖質ピザ!フライパンで生地を作り、トマトやアボカドなどお好みの具材を乗せて、トースターで焼くだけ♪ ダイエット中に不足しがちなたんぱく質やビタミンを手軽に摂取できます。

朝の忙しい時間に、トースターですぐに作れるところも嬉しいポイントです。

(生地なし☆チーズと卵の低糖質ピザ by Misuzuさん)

「チーズと卵の低糖質ピザ 」レシピ >>

生地の代わりに油揚げを使った「ビスマルク風ピザ」

トマトとにんにくのビスマルク風

ピザ生地の代わりに低糖質な油揚げを使用したビスマルク風ピザ!

油揚げのサクサクとした食感と、チーズ&卵のトロトロ感の相性抜群。ダイエット中の朝ごはんやランチにもぴったり♪

トッピングの細ねぎは、油揚げと和の風味を引き立たせてくれます。

(油揚げで簡単ピザ!トマトとにんにくのビスマルク風 by Misuzuさん)

「トマトとにんにくのビスマルク風 」レシピ >>

生地の代わりに鶏むね肉を使った「高たんぱくピザ」

低糖質鶏胸ピザ

鶏むね肉をピザ生地の代わりにすれば、低糖質で高たんぱく質なピザができあがります!

鶏むね肉を焼いた生地の上に、チーズや卵サラダを乗せれば、ダイエット中でも十分なエネルギーをチャージできます♪ボリュームがあるので、食べごたえがあり、満腹感を得られやすいレシピです。

朝食やお弁当のおかずにもおすすめですよ♪

(鶏胸肉をピザ生地に!低糖質鶏胸ピザ by Misuzuさん)

「低糖質鶏胸ピザ」レシピ >>

サンドイッチ|お弁当にも!生地を小麦粉以外で置き換えした糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ8選

糖質制限のために、大好きなサンドイッチを我慢していませんか?ここからは、ダイエット中の方におすすめな「低糖質サンドイッチ」レシピ8つをご紹介します。

ふすま粉・アーモンドパウダーで「卵たっぷりのサンド」

低糖質!ブランパンケーキでデビルドサンド

小麦粉の置き換えとして、ふすま粉とアーモンドパウダーを使用したパンケーキで具材を挟む「卵たっぷりの特製サンドイッチ」です。

低糖質でも食べごたえ抜群!具材は、たんぱく質を含む卵・ハム・スライスチーズがおすすめ♪

ただし、ふすま粉を使ったパンケーキは形が崩れやすいので、レシピではグルテン粉を加えています。グルテン摂取を控えている方は、グルテン粉の代わりにアーモンドパウダーを増やしてみて。

(低糖質!ブランパンケーキでデビルドサンド by Misuzuさん)

「ブランパンケーキでデビルドサンド」レシピ >>

アーモンドパウダーで「鯖ケチャップサンド」

アーモンドパンケーキで低糖質サバケチャサンド

アーモンドパウダー100%で、低糖質を実現!鯖のケチャップ煮を具材に使った新感覚のサンドイッチです♪

野菜をたっぷり挟むので、朝ごはんやお弁当にもぴったり♪

硬めの生地が好きな人は、大豆粉を使ったパンケーキでサンドする方法がおすすめです◎

アーモンドパウダーで作ったパンケーキの崩れやすさが気になる人は、粉量の1/4に米粉または小麦粉を加えると崩れにくくなりますよ。

(アーモンドパンケーキで低糖質サバケチャサンド by Misuzuさん)

「低糖質サバケチャサンド」レシピ >>

パンの代わりに油揚げを使った「鯖サンド」!

わんぱく鯖サンド

油揚げと鯖の水煮を使えば、高たんぱくな「鯖サンド」のできあがり!

カリカリに焼いた油揚げをパンの代わりに使い、糖質制限ダイエット中の朝ごはんにぴったり。野菜をたっぷりと挟めばボリュームも満点♪

作ってしばらく時間を置いてから食べると、油揚げが野菜の水分を吸ってさらに美味しくなりますよ。

(油揚げサンドイッチでわんぱく鯖サンド by Misuzuさん)

「わんぱく鯖サンド」レシピ >>

お子さんも大好き♪パンの代わりに油揚げで「目玉焼き入りチーズバーグサンド」

Wチーズハンバーグと目玉焼きの油揚げわんぱくサンド

ハンバーグと目玉焼き入りが嬉しい!パンの代わりに油揚げを使った「目玉焼き入りチーズバーグサンド」です。

おいしく仕上げるコツは、油揚げをフライパンでカリッと焼いておくこと♪

ダイエット中のお弁当や、食べ盛りなお子さんの朝ごはんにもおすすめ。油揚げが野菜の水分を吸うと旨味が増すため、夜に作っておいて朝に食べることがおすすめです。

朝食を作る手間も省けるレシピです。

(Wチーズハンバーグと目玉焼きの油揚げわんぱくサンド by Misuzuさん)

「チーズハンバーグと目玉焼きの油揚げわんぱくサンド」レシピ >>

パンの代わりに高野豆腐を使った「卵サンド」

高野豆腐で卵サンド

醤油と塩麹で味つけした「高野豆腐の卵サンド」です。

パンの代わりに使用する高野豆腐を多めのバターで両面を焼けば、風味がアップします♪こんがりとした焼き目をつければ、見た目もパンで作るサンドイッチとそっくりになりますよ。

マヨネーズの代わりに豆乳ヨーグルトで卵を和えて、低糖質でヘルシーな朝ごはんを作りましょう!

高野豆腐を戻すときに、カレー粉やブイヨンを加えるなど、アレンジの幅が広いことも嬉しいポイントです♪

(高野豆腐で卵サンド by Misuzuさん)

「高野豆腐で卵サンド」レシピ >>

高野豆腐で代用!「生ハムとチーズのモンティクリスト」

生ハムチーズのモンティクリスト

パンの代わりに高野豆腐を焼いて作る低糖質サンドイッチ!生ハムとチーズを高野豆腐で挟んで生クリーム入りの卵液にしばらく浸し、コクを出します。

仕上げはフライパンで両面を焼くだけ!たんぱく質たっぷりで、低糖質なのに見た目もおしゃれ♪

休日の朝ごはんやランチにもおすすめです。

(高野豆腐で☆生ハムチーズのモンティクリスト by Misuzuさん)

「生ハムチーズのモンティクリスト」レシピ >>

朝ごはん・お弁当にも!高野豆腐でヘルシー「BLTサンド」

高野豆腐でBLTサンド

ヨーグルトで戻した高野豆腐がポイント!ベーコン・レタス・チーズのほか、お好きな具材を挟むだけで、ヘルシーな「低糖質BLTサンド」の完成です。

高野豆腐を寝る前に浸けて戻しておくと、朝の準備がラクになりますよ。BLTサンドなので、具材がたっぷりで食べごたえも十分です。

ダイエット中の朝ごはんやお弁当にもおすすめですよ♪

(高野豆腐でBLTサンド by Misuzuさん)

「高野豆腐でBLTサンド」レシピ >>

ふすま粉を使用したバンズで低糖質な「ブランパンバーガー」

低糖質ブランパンハンバーガー低糖質ブランパンハンバーガー

ふすま粉(ブラン)で作る自家製バンズで糖質オフ!噛みごたえのある「ブランパンバーガー」のレシピです。

おからパウダーを使用したハンバーグと挟むと、さらに低糖質に。自家製のバンズには大豆粉を加えるので、たんぱく質も豊富です。

市販のハンバーガーよりも低糖質・低カロリーなので、ダイエット中なのに「どうしてもハンバーガーを食べたい!」となったときにおすすめです。

(自家製ふすまパン。低糖質ブランパンハンバーガー by Misuzuさん)

「低糖質ブランパンハンバーガー」レシピ >>

高たんぱくなお肉料理で糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ9選

ダイエットを成功させるには、たんぱく質の摂取が不可欠!

意識的に摂取しないと不足しがちなたんぱく質をしっかりと補える、肉料理の糖質オフ・低糖質レシピ9選をご紹介します。

さっぱりヘルシー♪「ささみのレモンマリネ」

しっとり感が極上♪ヘルシーな作り置き「ささみのレモンマリネ」

低脂肪のささみを使っているのに、ぱさつかずしっとり♪さわやかな味わいの「ささみのレモンマリネ」です。

そのまま食べてもおいしいですが、サラダなどのトッピングにしてもgood。

ささみは茹で方に一工夫することで、ぱさつきを抑えられますよ。ヘルシーなささみで、ダイエットに欠かせないたんぱく質を上手に摂取しましょう!

(しっとり感が極上♪ヘルシーな作り置き「ささみのレモンマリネ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

「ささみのレモンマリネ」レシピ >>

パン粉は表面だけ!トースターで「チーズメンチ」

チーズを包んだスコップメンチ

表面に乗せたパン粉がサクサク♪ 揚げずに作るジューシーな「チーズメンチ」です。

オーブンやトースターで焼くだけなので、調理は簡単!合い挽き肉を使用することで、肉の旨みも味わえます。糖質制限中の人は、メンチカツにまぶす小麦粉を玄米粉に代えるとgood!

お弁当やダイエット中の夜ごはんにぴったりです。

(チーズを包んだスコップメンチ。 by Misuzuさん)

「チーズを包んだスコップメンチ」レシピ >>

ヘルシーでおいしい!「おから蒸しパンの肉まん」

低糖質肉まん

おからを使った低糖質でしっとり+ふかふかのヘルシー肉まん!

具材に甘辛い肉味噌を使うため、糖質が抑えられ、おからの植物性たんぱく質を摂取できます。砂糖不使用なので、ダイエットにぴったり。朝ごはんにも、おやつにもおすすめです♪

(おから蒸しパンと肉味噌で!低糖質肉まん。 by Misuzuさん)

「低糖質肉まん」レシピ >>

低糖質・低カロリー!「ささみと豆苗のナムル風」

ささみと豆苗のシャンタンごま和えナムル風

低糖質なささみでエネルギー補給!栄養豊富な豆苗を和えるヘルシーな1品。美味しく仕上げるコツは、調味料がささみになじんでから豆苗を加えること!

豆苗には野菜の栄養素だけではなく、大豆の栄養素も含まれています。ささみと一緒に食べることで、植物性と動物性のたんぱく質を同時に摂取できます♪

ごまの香りで風味と旨みがアップ。

(ささみと豆苗のシャンタンごま和えナムル風 by kaana57さん)

「ささみと豆苗のシャンタンごま和えナムル風」レシピ >>

衣は豆腐!オリーブオイルで揚げ焼きでヘルシーな「鶏むねナゲット」

鶏むね肉でヘルシー豆腐ナゲット

低糖質な鶏むね肉と豆腐を使った「鶏むねナゲット」です。揚げ焼きにすることで使用する油の量を抑えられ、低カロリーに。調味料とつぶした豆腐の衣は、冷めても美味しさをキープ!

きれいな焼き目を付けるポイントは、フライパンに乗せた後にあまり動かさないことです。朝ごはんはもちろん、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。

(鶏むね肉でヘルシー豆腐ナゲット by kaana57さん)

「鶏むね肉でヘルシー豆腐ナゲット」レシピ >>

ライスを春キャベツ・水菜に置き換え!にんにく醤油がそそる「すたみな丼」

低糖質「すた丼」

ライスなしでもボリューム満点!春キャベツと水菜がたっぷりの「すたみな丼」です。

炭水化物の置き換えダイエットにもぴったり♪

にんにく醤油で味付けした豚肉が主役なので、満腹感を得られやすいレシピです。砂糖やみりんを使わないので、糖質制限中のメニューとしても。

野菜・肉・卵が揃った栄養満点の1品です。

(おうちで低糖質「すた丼」 by Misuzuさん)

「おうちで低糖質すた丼」レシピ >>

さっぱり!「ささみとトマトのバジル和え」

ささみとトマトのバジル和え

トマトでさっぱり!バジルが香る、ささみの和えものです。サラダのように冷やして食べても美味しく、食欲が落ちる夏の時期にもおすすめ♪

低糖質・低カロリーな食材だけを使用しているので、ダイエット中にぴったり◎

ささみをパサパサとした食感にしないためには、調理後にラップをかけることがポイントです。余熱で味がなじみ、しっとりとしたおいしいささみに仕上がります。

(ヘルシー☆ささみとトマトのバジル和え by kaana57さん)

「ささみとトマトのバジル和え」レシピ >>

簡単・低糖質!「ささみとしらすのチーズ焼き」

ささみとしらすのチーズ焼き

淡白なささみをホワイトソースでアレンジ!低糖質が嬉しい「ささみとしらすのチーズ焼き」です。

ダイエット中に不足しがちなカルシウムをしらすとチーズで手軽に摂取できますよ。ホワイトソースとコーン缶を使用するので、お子さんにも人気のレシピです。

簡単に作れて朝ごはんやお弁当にもぴったりです。

(簡単☆ささみとしらすのチーズ焼き by kaana57さん)

「ささみとしらすのチーズ焼き」レシピ >>

パリパリの鶏皮がクセになる!ライスなしで野菜たっぷり「鶏肉飯」

台湾料理「鶏肉飯」

台湾料理で有名な「鶏肉飯(チーローハン)」は蒸した鶏肉と焼いた鶏皮をライスの上に乗せた料理です。その鶏肉飯を、お米を使わずたっぷり野菜で再現!

ライスの代わりに、アボカド・レタス・オクラなどの食べごたえのある野菜を盛り付けます。

鶏肉の蒸し汁で作った特製ネギダレと野菜の組み合わせは、絶品。低糖質なのにボリュームがあるので、ダイエットにぴったりです。

(蒸し鶏とパリパリ鶏皮!台湾料理「鶏肉飯」 by Misuzuさん)

「鶏肉飯」レシピ >>

朝ごはん・おやつに!スイーツの糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ13選

ダイエット中のおやつにぴったりな低糖質スイーツを作ってみましょう!ここからは、朝ごはんやおやつに最適なスイーツのレシピをご紹介します。

アーモンドパウダーで作るシンプル「ノンシュガーマフィン」

低糖質☆アーモンドマフィン

水切りヨーグルトでさっぱり!アーモンドパウダーで作る「ノンシュガーマフィン」です。

気になる糖質を多く含む小麦粉・米粉・砂糖をすべてカット!ダイエット中でも気にせず、マフィンを食べられます♪

水切りヨーグルトの代わりにクリームチーズを使ってもgood。作ったあとは冷蔵庫で2日ほど保存すると、味がなじんでよりおいしい!作り置きできるため、忙しい朝の朝ごはんにもピッタリです♪

(お砂糖なし粉なし低糖質☆アーモンドマフィン by Misuzuさん)

「低糖質アーモンドマフィン」レシピ >>

アーモンドパウダーとクリームチーズの「ノンシュガー蒸しパン」

低糖質チーズ蒸しパン

小麦粉をアーモンドパウダーに置き換え!クリームチーズと生クリームを加えた「ノンシュガー蒸しパン」です。

糖質を抑えた蒸しパンは、ダイエット中の朝ごはんやおやつにぴったり♪トッピングには、ゆるく泡立てた生クリームや甘さ控えめのジャムがおすすめ。

(お砂糖なし粉なし!低糖質チーズ蒸しパン by Misuzuさん)

「低糖質チーズ蒸しパン」レシピ >>

白玉粉をクリームチーズに置き換え!かわいい「ひよこ団子」

南瓜チーズのひよこ団子

白玉粉なしでも作れる!クリームチーズとかぼちゃで作る、かわいい「ひよこ団子」です。

ひと口サイズの団子に黒ごま・人参・ケチャップでデコレーションすれば、ひよこ団子が完成♪クリームチーズのまろやかさと、かぼちゃの自然な甘さが絶妙♪

糖質オフの甘味料を加えることで、甘さを調整できます。

小さいけれど団子の満足感があるので、ダイエット中の朝ごはんやおやつにも最適です。また、お子さんと一緒にデコレーションを楽しめます♪

低糖質なクリチ団子☆南瓜チーズのひよこ団子 by Misuzuさん)

「南瓜チーズのひよこ団子」レシピ >>

砂糖無添加!素材の甘さだけで「丸ごとスイカゼリー」

丸ごとスイカゼリー

皮を器にして作る砂糖なしの「丸ごとスイカゼリー」です。プルンとした食感は暑い時期にぴったり♪

ジューサーでスイカジュースを作って、ゼラチンを混ぜ、冷蔵庫で固めるだけ!

余ったスイカの大量消費にも◎お好みでひとつまみの塩を加えると、スイカの甘さが引き立ちgood。

ダイエット中のおやつとしてもおすすめですよ。

( お砂糖なし!丸ごとスイカゼリー by Misuzuさん)

「丸ごとスイカゼリー」レシピ >>

小麦粉いらず!大豆と米の粉で「低糖質スコーン」

大豆粉と米粉のスコーン

低糖質で栄養満点!大豆粉と米粉を使った「低糖質スコーン」です。まろやかな味わいのきび砂糖を使用したスコーンは、口に入れると優しい自然な甘みが広がります。

小麦粉の代わりに米粉を使用しているので、腹持ちがよいのもうれしい。

小腹が空きやすいダイエット中におすすめのレシピです。お好みの具材を混ぜればアレンジも楽しめますよ。

(糖質制限&グルテンフリー!大豆粉と米粉のスコーン by わち ようこさん)

「大豆粉と米粉のスコーン」レシピ >>

低糖質お菓子ミックスで簡単「バナナスコーン」

低糖質バナナスコーン

ダイエットに最適な低糖質お菓子ミックスを使用!混ぜて焼くだけの簡単「バナナスコーン」です。

低糖質お菓子ミックスは糖質を抑えた配合なので、手軽に低糖質なおやつを作れます。材料を混ぜたあとはオーブンで焼くだけ!忙しい朝にもgood。

鉄分や食物繊維を摂りたい人は、レーズン入りのスコーンがおすすめです。バナナの甘みを利用するので、砂糖なしなのに十分な甘さを味わえます。

(簡単すぎる低糖質バナナスコーン by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチンさん)

「低糖質バナナスコーン」レシピ >>

朝ごはんにも!「紫芋とヨーグルトのマフィン」

紫芋とヨーグルトのマフィン

紫芋の色味が鮮やかな低糖質なマフィンです。

小麦粉・砂糖不使用でダイエット中の朝ごはんにぴったり!生地にヨーグルトを混ぜ込むことで、しっとりとした仕上がりになります。

クリームをマフィンの上に絞って、ミントとプルーンをトッピングすれば、映えるマフィンのできあがり♪

鉄分が豊富なプルーン入りなので、朝ごはんにぴったりのレシピです。

(お砂糖なし☆紫芋とヨーグルトのマフィン by Misuzuさん)

「紫芋とヨーグルトのマフィン」レシピ >>

小麦粉の代わりにアーモンドパウダーで「チーズマフィン」

低糖質アーモンドチーズマフィン

アーモンドパウダーでもしっかり膨らむ!砂糖不使用の低糖質な「チーズマフィン」です。

生地に加えるクリームチーズが、ほどよい酸味をプラスします。お好みでナッツやドライフルーツを生地に混ぜると、ビタミンやミネラルも摂取できますよ♪

甘くないのでサンドイッチ用のパンとしても使えます。朝ごはんやおやつに最適な1品です!

(お砂糖なし粉なし!低糖質アーモンドチーズマフィン by Misuzuさん)

「低糖質アーモンドチーズマフィン」レシピ >>

チーズの風味がおいしい!「ノンシュガーポンデケージョ」

お砂糖なし!もちもちポンデケージョ

小麦粉・砂糖不使用が嬉しい!チーズの風味が広がる「ノンシュガーポンデケージョ」です。豆乳ヨーグルトを加えれば、よりヘルシーな仕上がりに♪

生地に粉チーズをたっぷり使うので、もちもちの食感が楽しめます。生地をまぜたらトースターで焼くだけ!忙しい朝の時短レシピです。

(お砂糖なし!もちもちポンデケージョ by Misuzuさん)

「ノンシュガーポンデケージョ」レシピ >>

アーモンドパウダーで「ノンシュガーチーズケーキ」

お砂糖なしのチーズケーキ

アーモンドパウダーで風味をプラス!チーズ本来の味が楽しめる「ノンシュガーチーズケーキ」です。

小麦粉不使用なので、糖質制限中でもOK。朝ごはんやダイエット中のおやつにもおすすめです。

しっとりとした食感のチーズケーキは、たんぱく質がたっぷりで食べごたえもたっぷり。冷蔵庫で1〜2日ほど置くことで味がなじみ、よりおいしさがアップしますよ。

(お砂糖なしのチーズケーキ。 by Misuzuさん)

「お砂糖なしのチーズケーキ」レシピ >>

「クラッシュコーヒーゼリー」で低糖質なおうちパフェ♪

チーズクリームもりもりミントクラッシュコーヒーゼリー

おうち時間を楽しめる! クラッシュしたコーヒーゼリーと、ホイップクリームを盛り付けたミニパフェです。クリームチーズとレモン汁を加えたホイップクリームなので、さっぱりとした味わい♪

ミント入りの手作りコーヒーゼリーを使えば、清涼感のあるパフェができあがります。砂糖の量は調整できるので、糖質制限中やダイエット向けの1品です。

あまったクリームチーズ入りの生クリームは、プリンの上に盛り付けて、お子さまのおやつにもぴったり。

(低糖質!チーズクリームもりもりミントクラッシュコーヒーゼリー by Misuzuさん)

「チーズクリームミントクラッシュコーヒーゼリー」レシピ >>

豆腐を使った低糖質「豆腐ナッツブラウニー」

低糖質豆腐ナッツブラウニー

炊飯器で簡単に作れる!豆腐とおからをふんだんに使った「ナッツブラウニー」です。

ダイエット中に、チョコレートが食べたくなったときの代用品としておすすめです。

風味付けのラム酒が程よいアクセントになっていてgood。トッピングのミックスナッツが食べごたえをプラスしています。

小麦粉不使用なのに、少ない量でも満腹感を得やすいレシピです。

(炊飯器で簡単♪低糖質豆腐ナッツブラウニー by 栄養士romiさん)

「低糖質豆腐ナッツブラウニー」レシピ >>

豆乳で作る!低糖質「パンプディング」

ヘルシーパンプディング♪

黒糖の甘みとコクが絶妙!豆乳で作る、低糖質な「パンプディング」です。

卵液が染み込むことで柔らかくなるので、固くなった食パンを使っても。電子レンジで簡単に調理できるので、朝ごはんやおやつにぴったりです。

お好みでレーズンやくるみを加えれば、ミネラルも一緒に摂れますよ。黒糖の風味が広がるヘルシーなレシピです。

(レンジで簡単♪ヘルシーパンプディング♪ by すねこさん)

「ヘルシーパンプディング」レシピ >>

休日の朝ごはんに手の込んだ糖質オフ・低糖質のダイエットレシピ2選

ゆっくりと過ごす休日に、少し手の込んだ朝ごはんを作ってみませんか?ここからは、糖質オフの朝ごはん向けレシピをご紹介します。

小麦粉不使用のクラウドブレッド

低糖質クラウドブレッド

材料は卵とクリームチーズ、ベーキングパウダーのたった3つ!小麦粉不使用の「クラウドブレッド」です。

雲(クラウド)のようにふわふわのパンが作れます。お好みで、糖質カットの甘味料を入れてもOK。

サンドイッチやピザ生地の代わりとして幅広く使えるレシピなので、糖質制限やダイエット中の1品としておすすめです。きれいに膨らませるポイントは、余熱でしっかりとオーブンを温めておくこと!

(卵とクリチで!低糖質クラウドブレッド by Misuzuさん)

「低糖質クラウドブレッド」レシピ >>

小麦粉不使用のお惣菜系ガトーインビジブル

惣菜系ガトーインビジブル

小麦粉の代わりに低糖質なアーモンドパウダーを使用した「ガトーインビジブル」です。

アボカド ・スライスチーズ・ベーコンを挟んで食べる、低糖質なのにボリューム感のあるレシピ。生地の表面に散らすアーモンドスライスがサクサクとした程よいアクセントに♪

アーモンドの栄養満点なので、朝ごはんやおやつにもぴったりです。

(低糖質☆惣菜系ガトーインビジブル by Misuzuさん)

「惣菜系ガトーインビジブル」レシピ >>

朝ごはんもおいしく食べつつダイエットをしよう!

おいしいから、ダイエットが続きやすい!「糖質オフ」朝ごはんレシピをご紹介しました。

これからダイエットを始めようと思っている方、ぜひ朝ごはんレパートリーにプラスしてみてください♪

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

朝ごはんの人気ランキング