「“おせち”の煮豆de蒸しパン」朝食や“おやつ”に♪

ホットケーキMIXを使用するので簡単! 卵は不使用!お豆が甘いので砂糖も少なめ♪
材料
3人分
  • ホットケーキMIX 120グラム
  • 水 110cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 煮豆(黒豆・金時豆など) 90グラム
作り方
5〜15分
  • 材料を全てボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  • しっかりめのアルミカップ(紙カップ)の8分目ぐらいまで1を入れる。
  • 蒸気が上がった蒸し器に2を並べ、9~10分蒸す。
ワンポイントアドバイス
*蒸し時間は、様子を見ながら加減して下さい。
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