ホールケーキをのせるお皿問題が解決!まな板にもなる「チョップレート」

おはようございます。アンジェ web shopです。

子どもの誕生日に、クリスマスパーティー。おめでたい場面では、小さくてもホールのケーキを買ってお祝いをしたいですよね。

そんな時のちょっとした悩みが、「ホールケーキ」をどのお皿にのせるか?問題です

ある程度の大きさがあって見栄えもするものがいい。そして、お皿の上でカットして取り分けができればベスト。けれど、そんなお皿はなかなか見つかりませんよね。

我が家では以前、陶器のケーキスタンドを使用していました。とても気に入っていたのですが、重いことと、収納がかさばることがネックでした。

誕生日祝い

(固いアイスケーキも気持ちよく包丁を入れられないのも悩みでした)

このケーキスタンドを不注意で割ってしまってから、ホールケーキ用のお皿を探していたのですが、いいタイミングでまな板になるお皿「チョップレート」の26センチサイズがアンジェに登場。

まさにこれが、ホールケーキにピッタリのお皿だったんです!

ホールケーキをのせるお皿問題が解決!まな板にもなる「チョップレート」

(上から 17.4cm、22cm、26cm)

お皿にもなり、まな板にもなるチョップレートは、全部で3サイズ。一人用から大皿サイズまで網羅しています。

チョップレート

もともと17.4cm、22cmのチョップレートを愛用していたのですが、26cmはピザのカットなどに大活躍。

果物のカットは他のサイズでもOKですが、夏場はメロンまるごとカットや大きめの梨にも活躍する、まさに一枚あれば主役になれるプレートなんです。

15cmホールケーキの見栄えも◎

お誕生日やクリスマスケーキの定番、15cm(5号)のホールケーキ。4人家族ぐらいなら、ポピュラーなサイズだと思います。

チョップレート

今年の誕生日は、15cmのフルーツタルトでお祝い。

22cmのチョップレートにものりますが、ホールケーキは余裕をもってのせてあげると絵になります。そこで、26cmの出番です!

チョップレート

タルトのような固い土台も、お皿の上でしっかりカットできます!これがチョップレートならではの醍醐味です。

スタッフでも26cmプレートの愛用者続々!

バースデーケーキ

「26cm、ケーキのせるのにちょうどいいよ!」とスタッフ間で口コミも広がり、子どものお祝いごとに活用するスタッフも増えてきました。

チョップレート

15cmのチョコレートスポンジケーキをチョップレートにのせてお祝いです。

チョップレート

こちらのケーキは気持ち大きめ16.5cm。同じく余裕をもって乗せることができています。

チョップレート

土台の紙をとらずに乗せていますが、サーティーワンのアイスケーキももちろんOK。

毎日一切れのお楽しみ!シュトーレンのカットにも

ホールケーキはもちろんですが、ロールケーキやパウンドケーキといった横長のケーキにももちろん活躍してくれます。

これからの季節、ぜひ活用したいのが「シュトーレン」のカット。

シュトーレン

一切れずつスライスして楽しむシュトーレン。

チョップレートにのせれば、テーブルでカットしながらゆっくり楽しむことができますね。

チョップレート

こちらは「クリスマス シュトーレン プレーン(シュトーレンと日常 ondo)」を22cmのチョップレートにのせてカットしてみました。

チョップレート

ナッツやドライフルーツがぎっしり詰まったシュトーレン。断面を美しくみせるには、ナイフの切れ味と力加減も重要。

チョップレートなら、その場でカットしてワイワイ楽しむ席にもピッタリです。

チョップレート

(一人分を静かに楽しむ時は17.4cmサイズを使っても)

いかがでしたか。

パンやピザのカットといった日常使いから、ハレの日の主役プレートになる「チョップレート」。今までなんとなくケーキをのせる大皿がしっくりきていなかった。そんな経験のある方はぜひチェックしてみてくださいね。

チョップレート

まな板として使える素材なのに、そのままお皿としても絵になるデザインの「CHOPLATE(チョップレート)」。こちらはピザやホールケーキなどのカットからサーブまでできる、大きめの26cmサイズです。

まな板になるお皿 CHOPLATE 260mm/チョップレート

チョップレレート
こちらはリンゴなど大きめのフルーツをカットしたり、お肉料理をワンプレートでサーブするのにも便利な、ちょっと大きめの22cmサイズです。

まな板になるお皿 CHOPLATE 220mm/チョップレート

チョップレート
おやつやデザートに果物を切ったり、おつまみのチーズを少しカットしたり。大きなまな板を出すのはちょっと面倒だな、と感じるこんなシーンに、あると便利な17.4cmサイズです。

まな板になるお皿 CHOPLATE 174mm/チョップレート

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

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チョップレート

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だし要らずの簡単作り置き!「ひじきとちくわのおかか煮」

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、だしをとる手間なしの、かつおぶしをたっぷり使ったひじきの煮物です。

煮物を作る時、だしをとったりするのが面倒で、めんつゆや白だしを使ってなんとか時短で仕上げたりしませんか?私もよく市販のだしを使います。

しかし、この方法なら、だしのことを考えずともOK!!笑 かつおぶしをたっぷり使って風味よく仕上げ、そのままかつおぶしもいただけるので、本当にオススメの調理法ですよ。

年中お値段据え置きのひじきとちくわで、簡単に安く作れて、日持ちもする…有難い一品です。

だし要らずの簡単作り置き!「ひじきとちくわのおかか煮」

ひじきとちくわのおかか煮

材料

  • 鶏ひじき(乾燥)・・・15g
  • にんじん(細切り)・・・1/3本
  • ちくわ(輪切り)・・・小4本
  • 油揚げ(細切り)・・・1/2枚
  • (A)醤油・・・大さじ2
  • (A)砂糖、みりん、酒・・・各大さじ1
  • (A)水・・・1カップ
  • (A)かつおぶし・・・6g
  • ごま油・・・大さじ1強

作り方(調理時間 20分)

1) 具材を切る。鍋にごま油を熱し、にんじん、油揚げ、ちくわを加えて炒める。

2) 戻したひじき、(A)を加える。

3) 鰹節を加えて混ぜ、中火で6~7分、煮汁が少なくなるまで煮る。

ひじきの煮物

※冷蔵庫で5日保存できます。

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ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

これなら簡単!冬の朝に食べたい「ポタージュ」レシピ3つ

肌寒い朝にあると嬉しい、冷えた体をほかほかと温めてくれるスープ。中でも、なめらかな舌触りでクリーミーな味わいの「ポタージュ」は、子どもにも大人にもファンが多いメニューですね。

野菜を刻んで、炒めて、煮込んで、ミキサーにかけて…と、手間がかかる印象のポタージュですが、素材を工夫すれば短時間で作れますし、ミキサー不使用で作れる簡単レシピもありますよ♪

今日は、調理や味付けが簡単な「ポタージュ」レシピを3つご紹介します♪

味付けは塩だけ!「豆腐とかぼちゃのなめらかポタージュ」

豆腐とかぼちゃのなめらかポタージュ

塩だけでシンプルに味付けするから素材の味がしっかり感じられる「豆腐とかぼちゃのなめらかポタージュ」。

免疫力を高めてくれるβ-カロチンを多く含むかぼちゃは、体調管理を気を付けたい冬に積極的に食べたい優秀な野菜の1つ。

豆乳と豆腐というヘルシー食材を使いつつ、しっかりお腹にたまる、ダイエット中にもうれしい一杯です。

(味付けは塩だけ!レンジで簡単「豆腐とかぼちゃのなめらかポタージュ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「豆腐とかぼちゃのなめらかポタージュ」レシピ >>

市販の焼き芋で楽ちん♪「焼き芋ポタージュ」

焼き芋ポタージュ

市販の焼き芋があればミキサーなしでもなめらかに仕上がる「焼き芋ポタージュ」です。

フォークで潰した焼き芋に牛乳を混ぜ、ザルでこしてなめらかにしたら、お鍋で温めてコンソメで味を付ければ出来上がり。

カリカリのクルトンをのせて、香ばしさをプラスするのがおすすめ!

(ミキサーも油も使わず簡単!「自家製クルトン」「焼き芋ポタージュ」レシピ by 料理家 村山瑛子さん)

「焼き芋ポタージュ」レシピ>>

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疲れ目解消にも◎「にんじんポタージュ」

にんじんポタージュ

お鍋1つで手軽に作れる、にんじんの栄養と甘みがギュッと詰まった「ポタージュ」です。

薄切りにした玉ねぎをお鍋で炒め、にんじん、水、コンソメを加えて煮込み、ハンドブレンダーなどでなめらかにしたら、塩で味を整えて出来上がり。

目の健康維持に欠かせないビタミンAが豊富なにんじんは、疲れ目やかすみ目解消にも効果が期待できますよ♪

(お鍋1つで簡単作り置き!疲れ目にきく「にんじんポタージュ」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「にんじんポタージュ」レシピ>>

野菜のおいしさがギュッ!簡単に作れる「ポタージュ」レシピをご紹介しました。

ポタージュは、寒い朝にも、野菜不足が気になる朝にぴったり。ぜひ、お好みのレシピを探してみてくださいね♪

肩こり改善&背中痩せを同時に!欲張りピラティス「ツイスト・パンチング」

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

寒い時期は縮こまるような姿勢になりがち。肩こりや、背中太りになりやすい季節ですね。

今回は、肩甲骨を動かしながら背中を引き締めるピラティス「ツイスト・パンチング」を紹介します。肩こりと背中太りに、同時にアプローチしていきましょう!

肩と背中にアプローチ!ピラティス「ツイスト・パンチング」

1) 両脚をピッタリくっつけ、前ならえをして座る

ツイスト・パンチング

※骨盤を立てにくい人は、クッションの上に座ったり、椅子に座るといいでしょう

2) 息を吸いながら、弓を引くように肘を引く

ツイスト・パンチング

3) 息を吐きながら、肘を引いた側の肩甲骨を背骨に寄せるようにしてツイストする

ツイスト・パンチング

※伸ばした腕と引いた肘は、互いに遠ざかるように。軸は垂直方向に伸ばすように。3方向に伸ばす意識を入れましょう。

4) 息を吸いながら、正面を向いて反対側の肘を引く

5) 息を吐きながら、ツイストする

ツイスト・パンチング

※上の図のように、背骨に肩甲骨をよせるようなイメージをもちましょう。

6) (1)〜(5)を5〜8回繰り返す

効く場所

  • 背中
  • お腹

回数の目安

8〜10回くらい

エクササイズのポイント

ピッタリくっつけた両脚がずれないようにしましょう。

膝がずれるのは骨盤が動いているサイン。ツイストを深められないので注意です。

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***

椅子の上でもできるエクササイズです。

デスクワークの合間にも取り組んでみてくださいね!

ツイストする動きは、お腹にも効きますよ。

「できる範囲で」「無理なく」を大切に。小さな積み重ねが大きな変化を生みます。変化の過程を、一緒に楽しみましょう。

今回のエクササイズ動画をInstagramにもアップしました!ぜひ動画もご活用ください。

動画はこちら▼

https://www.instagram.com/reel/C0Q6G0gpPId/

最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

★この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

不調を未然に防ぐ!美容家が実践する「冷え対策」4つ

大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する美容家の寒川あゆみです。

冬といえば冷えが気になる…という人も多いのではないでしょうか。

筆者は高校生くらいから、足先の感覚がなくなるような冷え、就寝時に自分の足先の冷たさに驚くような冷えを自覚するようにりました。

冷えはあらゆる体の不調を招くと知りあらゆる対策をおこなっています。今回は冷え対策のためにしていることについてご紹介します。

体の冷えを放置するとどうなる?

手袋やマフラー

気温の低下によって体が冷える、運動量が減り筋肉の活動の低下、血液循環の鈍さから体の冷え、手先や足先の冷えを感じます。

特に足先や手先は心臓から遠い場所にあるため、血液循環の鈍さから冷えを感じやすくなります。

体の冷えを放置すると、免疫力の低下から風邪を引きやすくなる、体の疲れやだるさがすっきりしない、ホルモンバランスや自律神経の乱れ、生理痛がひどくなる、イライラや不安などあらゆる体の不調を招きます。

冷えの自覚があってもなくても、健康的な体と心を維持するためにも、冷え対策は大切なのです。

私が冷え対策のためにしている4つのこと

湯船

【1】入浴で体を温める

筆者は20歳くらいまで面倒くさいという理由からシャワーのみで済ませていましたが、夏も足先の冷えを感じたり、疲れやむくみが取れないと感じたことをきっかけに年中湯船に浸かるようにしています。

【2】入浴中に指を開く

入浴中は

  • のぼせないように換気をする
  • 脱水にならないために水を持ち込みこまめに水分補給する
  • 飽きないように発汗作用や好みの香りの入浴剤をそろえる
  • その時の肌状態に応じてパックをする

など、お風呂時間を楽しむ工夫をしながら体を温めています。

足指開き

入浴中にできる冷え対策の一つとして、足指セパレーターを活用しています。

足指セパレータ

足指は靴や靴下の圧迫でギュッと縮こまりやすく、血液が行き渡りにくく、冷えを感じやすくなります。足指セパレーターをはめることで、指の根本や先端部分が持ち上がって開きます。

私は、100円ショップで購入した水に濡れても大丈夫な素材のものを使っていて、入浴中に使用しています。

【3】ウォーキング、ストレッチ

大人になると運動する機会が減り、冬になると寒くて動きたくないと感じることが増えませんか?

筋肉の活動が低下するとリンパや血液のめぐりが低下し冷え、むくみ、太りやすくなります。それを防ぐべく、意識的にウォーキングをする時間を作り筋肉を動かしたり、起床後やお風呂上がりはストレッチをしたり、流れを促すケアをするようにしています。

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【4】温か素材の衣類を取り入れる

寒さ対策として、暖房機器などで部屋を暖かくしたり、温かい素材の衣類を着用することも欠かせません。

あたたかい服

日中は

  • 温め素材のインナーやソックスを履く
  • お風呂上がりに冷やさない
  • 締め付けの少ないモコモコソックスを履く
  • 着る毛布を着用する
  • 就寝時や寝ている間も冷やさないように湯たんぽでお布団の中を暖かくする

など、部屋の空間だけでなく体の表面から冷え対策もおこなっています。

あらゆる冷え対策や生活の見直しをしたことで、昔に感じた冷えやむくみ、だるさはだいぶ軽減しました。しかし、気温の低下や運動不足などで冷えを招きやすい体質なので、常に冷え対策をおこなうことは欠かせません。

冷えが気になる方は「冷えているけどいつものことだし…」と放置せず、しっかり冷え対策をおこなってみてくださいね。

暗い印象になりがち!?冬こそおすすめのヘアカラー

おはようございます。オーガニックヘアサロン『nene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

冬のヘアカラー、みなさんはどんな色を選びますか?

実は、冬こそ明るめカラーハイライトなどのカラーを楽しむチャンスです!

例えばこんな感じです。

なぜなら、冬は肌の露出が減り、またお洋服も首元が詰まってきたり、暗めのトーンのお洋服が増えることで、全体的に重い雰囲気になりがちだから。

そんな時こそ、ハイトーンやハイライトなどで明るさや動きを出して、軽い印象に見せるのがわたしのオススメです!

ハイライトの入ったショートヘア

明るい髪色

いつも落ち着いたトーンの髪色の方も、ハイライトなら挑戦しやすいかもしれません。クリスマスや年末年始のイベントごとに向けて、新しいヘアカラーで気分を上げみませんか。

ぜひ冬のファッションも楽しみつつ、顔周りは明るく軽やかになるヘアカラーで楽しんでいきましょう!

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髪色選びの参考に◎パーソナルカラー別「似合うヘアカラー」とは?

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※質問やリクエストも受付中。気になる方はぜひInstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております!

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!

続けやすさ重視!2023年「エクササイズ」人気記事トップ5発表

今月は2023年を振り返る、年間人気記事ランキングをジャンル別でご紹介していきます!

健康や美容のために続けたいことといえば、やっぱり運動習慣。ランニングやウォーキングも人気ですが、自宅でいつでも好きな時間にできる宅トレは続けやすさが魅力ですよね。

今回は、ヨガやピラティスなどのエクササイズ記事の中から、朝時間.jpの2023年人気記事トップ5を発表します。

【第5位】ぽっこりお腹対策に!「背伸び・バンザイ」

スタンディング・ティップトゥ

とにかくすぐにお腹を凹ましたい人は、即効性のある「スタンディング・ティップトゥ」を取り入れてみましょう!

背伸び&バンザイをリズミカルにくり返すこの動きは、首も痛くならず、立ったままできるので、スキマ時間におすすめ。

慣れてきたら1日1から3セットほどチャレンジしてみましょう♪

(「背伸び・バンザイ」でビックリするほど凹む!簡単お腹ダイエット by ピラティストレーナー TOMOKOさん)

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【第4位】足スッキリ!リンパの流れを促すストレッチ

下半身を軽くさせるストレッチ

足のつけ根にある鼠径部(そけいぶ)のリンパが滞ると、足がむくんでふくらはぎがパンパンになったり、足の甲の骨が見えにくくなったり、冷えの原因になることも。

特に座って過ごす時間が長い方は、圧迫され続けている鼠径部を伸ばして下半身をスッキリ軽くしましょう!

下半身のむくみや冷え、ダル重さが気になる方は試してみてくださいね。

(【片足10回ずつ】足スッキリ!「鼠径部」のリンパの流れを促すストレッチ by ヨガ講師 高木沙織さん)

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【第3位】運動は一切なし!お腹を引き締める呼吸法

お腹を引き締める呼吸法

運動が苦手な方は、腹横筋(ふくおうきん)という筋肉をしっかり使う呼吸でお腹を引き締めましょう。

息を吐くときに、お腹をグーッと薄くへこませる」だけなので今すぐにでも始められます。内臓の位置を正しく保ったり、排便を促したりする効果も期待できます。

ハードな運動が苦手な方や、運動にまとまった時間をとれない方におすすめです。

(【運動は一切なし】ながらで“お腹をキュッ”と引き締める簡単すぎる方法 by ヨガ講師 高木沙織さん)

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【第2位】体が硬くても大丈夫◎「股関節ストレッチ」

股関節ストレッチ

太い動脈や静脈、リンパが流れている股関節周辺が滞ってしまうと、寝ても休んでもスッキリしない疲れやダルさにつながります。

でも逆を言えば、股関節周辺をほぐして血流をうながすこと=疲労回復に効果を期待できるということ。

体重のかけ具合をうまく調節しながら、股関節周辺をじっくりとほぐすので、体が硬い人でも大丈夫なストレッチです◎

(【体が硬くても大丈夫】疲労回復におすすめの「股関節ストレッチ」2つ by ヨガ講師 高木沙織さん)

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【第1位】股関節の動きをよくする「ひざまわしストレッチ」

ひざまわしストレッチ

今年の第1位は、起床後や就寝前のベッドの上で行える「ひざまわしストレッチ」です。

運動不足の影響を受けやすい股関節は、動かさずにいると冷えやむくみ、痩せにくさの原因になることも。

ひざの動きだけでなく、股関節の動きも意識しながらゆったりとした呼吸に合わせて円を描くのがポイントです。ハードな動きじゃないので、リラックスしながらやってみてくださいね。

(【運動不足を感じたら!】「股関節の動きをよくする」ひざまわしストレッチ by ヨガ講師 高木沙織さん)

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どれも簡単な動きなので、一度覚えてしまえばスキマ時間にできるエクササイズが上位にランクインしました。特に股関節周りをほぐす動きが人気でしたね。

どんな運動も続けることが大切です。自分に合うものを選んで習慣にしていきたいですね。

※本ランキングは対象期間中に閲覧された回数の順位です。記事に表示されている累計の閲覧数とは異なります。
(集計期間:2023年1月~10月)

何かとお金がかかる!「年末年始ならでは」の節約術5つ

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載では、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマで、お金にまつわるコラムをお届けします。

「いまは令和4年と5年どっちだったかな?」と、時々わからないことがあるうちに早12月になってしまいました。時の流れの早さに驚いています。

さて、これからの年末年始は、何かとお金がかかるものですよね。そこで今回は、この時期ならではの「節約術」を5つお伝えします。

何かとお金がかかる!「年末年始ならでは」の節約術5つ

宛名書き

【1】年賀状をやめる

ここ数年「今年で最後にします」と添えてメールアドレスやLINEのQRコードを載せたラスト年賀状を見かけるようになりました。

年賀状はコストがかかるもの。本当に必要なものなのか、再検討をしてみることで節約につながるかもしれません。

「一切年賀状を出さないことにすると、連絡をするきっかけがなくなりそう…」という心配があれば、年賀状はメールやLINEで繋がっていない方のみにして、それ以外の方には年始の挨拶をメールやLINEで送ってみるのはいかがでしょうか。

その分、枚数を減らすことができますよ。

【2】家飲みに切り替える

家飲み

年末年始は外食の機会が多く交際費が増えますね。飲み放題5,000円のお店に5人で行けば、2万5,000円です。

デパ地下でおいしいサラダやおかず、お酒を買って家飲みすれば、1万円ほどでもプチ贅沢することができます。

もちろん、おかずを手作りすればさらに節約できますよ!

【3】お歳暮の贈り先を再検討する

一度お歳暮を贈ると、やめるのが難しいものです。贈り始めた当時と今とで、お付き合いがどのように変化しているかをあらためて考えてみましょう。

すでにもう十分、感謝の気持ちをお伝え出来た、と思える贈り先があれば、思い切ってお歳暮をストップするのもいいかもしれません。お歳暮はかかる金額も大きいので、数名ストップするだけで、来年以降も大きな支出セーブにつながります。

【4】湯たんぽを利用する

湯たんぽ

寝る時はもちろん、家でくつろいでいる時に湯たんぽを抱えていると身体が温まり、エアコンやストーブをつける時間を短くすることができます。

ちなみに、使ったお湯は食器洗いや洗顔で使うと、湯沸かし器を使う時間も節約できますよ。

【5】晩ごはんを鍋にする

鍋

鍋料理は、余った食材を活用できるので、食品ロスを防ぐことができます。

また、食卓でコンロで温めることでそのまわりも暖かくなり、食べると身体も温まるので、エアコンの温度を下げやすくなり、暖房費の節約にもつながります。

まとめ

節約は、がんばりすぎると疲れてしまいます。特に年末は忙しいので、楽しみながらやりくりをして、明るい気持ちで新年を迎えたいですね。

「いつもより節約ができた!」となった時は、自分になにかご褒美をしてあげるのがおすすめ。次の節約へのモチベーションにもつながりますよ。

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自分の考えを伝える時の「I think」以外の英語表現

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

説明する女性

自分の考えを伝える時の「I think」以外の英語表現

自分の意見や見解を「~と思う」の形や「~のように思われます」という形で伝える英語表現や英文を練習しましょう。

I think it will take longer to prepare.
準備にもう少し時間がかかると思います。
I would say you should check it carefully again.
もう一度慎重に確認をしたほうがよいと思われます。
It appears that the new boss isn’t flexible.
新しい上司は融通がきかなそうですね。
It seems to me that they aren’t telling me the truth.
彼らは本当のことを言っていないように思われます。
It looks like your business is going well.
仕事は順調にいっているようですね。

コスモピア編集部 『語順マスター英作文【実践】』 より )

ちょこっと解説♪

  • It appears that.. は「どうやら~のようだ」「見たところ~なのは明らかだ」、It seems that… は「(話し手が主観的な情報を総合して、主観的に)~のように思える」、It looks like… はカジュアルに「~みたいだね」と言うニュアンスです。いずれも話し手にとって「あることがそう思える」という主観的な表現になります。
  • I think…は自分の考えを述べるときの最も一般的な表現です。多用し過ぎると、自信がないと受け取られることもあるので注意が必要です。
  • I would say も自分の考えを言いたい時の表現の1つです。 I’d say と表現することもあります。
  • appear は視覚的な情報に基づいた推測に用いられることが多く、seem よりもやや硬い響きがあります。
  • It looks like… はカジュアルに「~みたいだね」と言うニュアンスで使います。いずれも話し手にとって「あることがそう思える」という主観的な表現です。
  • look (見る)が使われる場合は、対象を見た目で判断しています。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • take longer:時間がかかる
  • prepare:準備する
  • check:確認
  • carefully:慎重に
  • flexible:融通がきく
  • It looks like ~:~みたいだね

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火を使わず簡単!高たんぱく朝ごはん♪「きのこ入りミートソーストースト」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、レンジで簡単「きのこ入りミートソーストースト」の作り方をご紹介します。

ミートソースは少し手間がかかるイメージがありますが、レンジで混ぜるだけで簡単!朝でも手軽に作れちゃいますよ。

  • 食パン・ひき肉・チーズは高たんぱく食材。中でも食パンは一枚あたりたんぱく質が6.2gも含まれています。(6枚切りの場合)
  • たんぱく質をしっかりとることで、代謝アップ・冷え予防・温活につながります。
  • 野菜はきのこを添えて、食物繊維をプラス!舞茸や椎茸でも代用可能です。

火を使わず簡単!高たんぱく朝ごはん♪「きのこ入りミートソーストースト」

きのこ入りミートソーストースト

材料(1人分)

  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • (A)合いびき肉 50g 2枚
  • (A)ぶなしめじ 40g
  • (A)おろしにんにく 少々
  • (A)ケチャップ 大さじ1
  • スライスチーズ 1枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • パセリ 少々(お好みで)

作り方(調理時間5分)

1) 耐熱ボウルに(A)の材料を入れ、ふわっとラップをして、電子レンジ600Wで2分加熱する。ひと混ぜして肉に火が通っていなければ、30秒ずつ追加加熱する。

2) 食パンにスライスチーズ、(1)、ピザ用チーズを順にのせてトースターで2分~数分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

食パン

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】高たんぱく食材で代謝を上げよう!冷え予防や温活につながります。

【2】食パンにも実はたんぱく質がたっぷり。ご飯よりも多く、食パン1枚で約6.2gも含まれています。(6枚切りの場合)

【3】合いびき肉に含まれるビタミンB1は、糖質エネルギー代謝と、疲労回復に効果があります。

【4】ブラックペッパーは脂肪分解を促し、体を温める効果があるとされています。

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のせて焼くだけ!簡単「トースト」レシピ3選 by 朝時間.jp 編集部

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ミートソーストーストでほかほか!今日も元気にいってらっしゃい!

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玉ねぎ、ピーマン、きのこで簡単!「素材1つだけ」作り置きレシピ3つ

忙しい平日の朝。材料や調味料をあれこれ揃えて朝食を作るのは大変ですよね。

「朝食づくりをもっと時短したい!」と感じている方におすすめしたいのが、冷蔵庫によくある材料「1つだけ」でできる、簡単なおかずの作り置き習慣です。

この記事では、玉ねぎ、ピーマン、きのこなど、身近な食材で作る、簡単「素材1つだけ」作り置きレシピを3つご紹介します♪

味付けカンタン♪「エリンギのバタぽんソテー」

エリンギのバタぽんソテー

ポン酢で簡単に味付けられる「エリンギのバタぽんソテー」は、バターの香りが食欲をそそる一品。

フライパンでエリンギをさっと炒めたら、ポン酢を加えてバターを溶かしながら絡めて出来上がり。

朝ごはんの定番であるトーストやパンのお供にはもちろん、おつまみとしてもおいしいメニューです。

(素材1つで簡単!「エリンギのバタぽんソテー」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「エリンギのバタぽんソテー」レシピ >>

火を使わず完成!「ピーマンのわさび漬け」

ピーマンのわさび漬け

火を使わず、切って漬けるだけで簡単♪わさびの辛みと素材のほろ苦さの絶妙なバランスが楽しめる「ピーマンのわさび漬け」です。

カットしたピーマンを水、白だし、わさびを混ぜた調味料に漬け込んでおけば、朝は器に盛るだけでラクラク。

半日ほどで漬かりますが、味がよく馴染んだ2日目以降が食べ頃だそうです。

(地味だけどおいしい作り置き!火いらず簡単「ピーマンのわさび漬け」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

「ピーマンのわさび漬け」レシピ>>

ドレッシングやパンのお供にも◎「オイルオニオン」

オイルオニオン

血液さらさら効果が期待できる玉ねぎをたっぷり使った「オイルオニオン」です。

ボウルに薄切りにした玉ねぎと調味料を入れて、レンジで4分加熱すればあっという間に完成します。

そのまま食べるのはもちろん、ドレッシング代わりにサラダにトッピングしたり、パンにのせたり、アレンジも楽しめる万能レシピです。

(レンジ4分の簡単作り置き!そのままでもおいしい万能調味料「オイルオニオン」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「オイルオニオン」レシピ>>

シンプルなおいしさが楽しめる「素材1つだけ」朝食レシピをご紹介しました。

素材1つで手軽に作れるので、あと1品欲しい時にも重宝します。忙しい朝に、ぜひ作ってみてくださいね♪

まだいける!いま見直したい「ジーンズの形」3つのポイント

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

「昔は似合っていた気がするのに、最近なんだかしっくりこない…」そんなアイテムってありませんか?

前とちょっと違うような…とよく聞くアイテムの1つが、ジーンズ。ジーンズは定番アイテムなのに、少し着ないうちに違和感が出てしまうことが多いようです。

けれど、年齢を重ねるとジーンズが似合わなくなる、というわけではありません。しっくり来なくなったときは、手持ちのジーンズのシルエットを見直してみると、「アレ?まだいけるかも!」と思えるかもしれません。

今週は、いま見直したいジーンズのシルエットやデザインについてポイントをお伝えします。

【Vol.1】まずは「太さ」「股上の深さ」を見直して

今っぽいジーンズコーデ

まず見直したいのが、ジーンズの足まわりの太さです。年齢を重ねると、ジーンズに限らず、脚のラインを拾うシルエットは色々と気になりがち。

ダイレクトにラインを拾わないジーンズを選ぶだけでも、抵抗がなくなり、今っぽい着こなしに仕上がります。

最近のトレンドとしても、ストレッチがばりばりに効いているような細いものより、ゆとりがあるものが主流。たとえ細めのものでも、ほんのりゆとりがあるラインを選ぶと、しっくりくることが多いですよ。

また、股上の深さにも気を配ってみて。最近またちょこちょこローライズも出てきていますが、全体的にはハイライズ(股上が深いもの)の方が最近の着こなしに合いますし、スタイルアップして見えますよ。

【Vol.2】最近のトレンドにも合う「ワイドジーンズ」

今っぽいジーンズコーデ

ジーンズが似合わなくなったかも…と思ったら試してほしいのが、ワイドジーンズです。シルエットがワイドになっただけで、ジーンズ感が薄まるので、違和感を感じにくくなるはず。

ワイドパンツはここ最近のトレンドで、形に馴染みがありますよね。そのせいか、グンとハードルが下がる気がします。

なお、ワイドパンツの時はトップスはぴったりめに…ということをよく聞くと思いますが、今は、全然そんなことはありません!

今回のコーディネートの用に、トップスにボリュームのあるものを持ってきても可愛いバランスで着られますよ。

【Vol.3】体型をカバーしてくれる「カーブジーンズ」

ジーンズの形を見直して更新するなら、ぜひ取り入れてほしいのが、最近よく見るカーブラインのジーンズです。

ヒップが大きい、腰が張っている、というタイプの方は、ジーンズに苦手意識を持ちやすいのではないでしょうか。カーブジーンズはそんな気になる体型をカバーをしてくれる優秀な形なんです!

一般的にカーブジーンズはヒップもゆとりが入っているものが多く、腰から太ももにかけてもだいぶゆとりはあるので、腰の張りをいい感じにカバーしてくれますよ。

体型的にジーンズを避けていた方は、一度カーブジーンズを試してみてほしいです。

今日のプチプラitems

Vol.1  タートルニット/UNIQLO☆

Vol.2  セーター/SELECT MOCA☆

Vol.3  カーディガン/BONJOUR SAGAN☆、バッグ/ UNIQLO☆、靴/楽天☆

※☆印は今期取扱いのものです

***

いかがでしたか?

最近ジーンズが苦手になっていた方、ぜひ参考にしてみてくださいね!

合わせて読みたい

抵抗感なく履ける!ZARA「カーブジーンズ」着回し術3つ by パーソナルスタイリスト 高橋 愛さん

***

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

長時間使用はあぶない!?気をつけたい「ヘッドホン難聴」

12月6日:今日は「音の日」

気分を盛りあげてくれたり、心を整えてくれたり…日常生活を彩ってくれる「音楽」。朝の通勤時や家事や仕事中、スポーツをしているときなど、好きな音楽を流すとリラックスできたり、やる気がアップしたりしますよね。

そんな音楽を移動中や集中したいときに聴く場合、ヘッドホンやイヤホンを使うことが多いと思いますが…実は、ヘッドホンやイヤホンの長時間使用には、注意が必要なのだそうです。

気をつけたい「ヘッドホン難聴」とは

イヤホン

厚生労働省のe-ヘルスネットによると、ヘッドホンやイヤホンを使って大きな音量で音楽を長時間聴き続けてしまうと、ヘッドホン難聴(イヤホン難聴)になる恐れがあるそうです。

ヘッドホン難聴とは、音を伝える役割がある有毛細胞が壊れてしまうことによって起こる難聴のこと。

私は家でワイヤレスイヤホンをちけながら長時間家事をすることが多いので、「難聴」の恐れがあると知り、ドキッととしました。

調べてみると、ヘッドホン難聴は少しずつ進行するため、初期には気がつきにくいそう。日々の注意が必要、ということですね。

予防策としては「音量を下げる」「こまめな休憩を挟む」「使用を1日1時間未満にする」などがあるそう。

つい聴きすぎてしまうからこそ、一度毎日どのくらい音楽を聴いているのか、振り返ってみるといいかもしれません。

いつまでも楽しく音楽を聴くためにも、ヘッドホンやイヤホンの使い方を見直して、難聴を予防したいですね。

(参考:e-ヘルスネット(厚生労働省)「ヘッドホン難聴(イヤホン難聴)について」

「音の日」とは?

1877年のこの日、トーマス・エジソンが蓄音機「フォノグラフ」を発明したことにちなみ、日本オーディオ協会が音と音楽文化の大切さを広く認識してもらうことを目的に制定。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

英語「toot one’s own horn」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

腕組みをする女性

英語「toot one’s own horn」の意味って?

make the best of ~、the last person ~ など、最上級のさまざまな慣用表現を用いた英語の文を作ってみましょう。

I know he always tries to do his best.
彼がいつもベストを尽くそうと努力しているのはわかっている。
She made the most of what she had in order to raise her children by herself.
彼女は持てるものは最大限に利用してひとりで子どもを育てた。
Please tell the truth at least to me.
せめて私には本当のことを言ってください。
She is the last person to toot her own horn.
彼女は決して自分の自慢話をするような人ではない。
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • do one’s best(最善を尽くす)は、最上級を使った頻出表現です。
  • toot one’s own horn は「自慢話をする」「鼻にかける」という意味です。(horn は「ラッパ」、toot は「ラッパを吹く」という意味)

Pick up! キーワード&フレーズ

  • try:努力する
  • do one’s best:最善を尽くす
  • make the most of ~:~を最大限に活用する
  • raise:育てる
  • in order to ~:~するために
  • at least:せめて、少なくとも
  • the last person to ~:最も~しそうにない人
  • toot one’s own horn:自慢話をする、鼻にかける

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

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おいしくフードロス解消!簡単「キャベツ使い切り」レシピ3つ

サラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理で活躍する野菜「キャベツ」。1玉買ったはよいけど、使い切れずに傷んでしまった経験ありませんか?

そんなお悩みを解消には「キャベツの使い切り」レシピを活用がおすすめです。

今日は、おいしく食べながらフードロスを解消!簡単おいしい「キャベツ使い切り」レシピを3つご紹介します♪

食物繊維たっぷり!「千切りキャベツ丼」

千切りキャベツ丼

繊維豊富なキャベツがたっぷり食べられる「千切りキャベツ丼」は、腸活としてもおすすめ!

全体をしっかりと混ぜて食べると、温かいごはんが程よくキャベツをしんなりさせてくれるので、加熱しなくても食べやすくなりますよ◎

水溶性のビタミンB群やビタミンCを含むキャベツは、火を通さずに食べるのがおすすめです。

(市販品を使えば包丁いらず!簡単「千切りキャベツ丼」 by 料理家 村山瑛子さん)

「千切りキャベツ丼」レシピ >>

余ったミートソースを活用!「具沢山ミネストローネ」

具沢山ミネストローネ

余ったミートソースを使えば5分で作れる、具だくさんが嬉しい「ミネストローネ」です。

鍋でキャベツをさっと炒めたら、ミートソースと水、コンソメを入れてひと煮たちすればできあがり。

お好みでハーブや粉チーズをかけると風味よく仕上がりますよ◎

(5分で完成!余ったミートソースとキャベツで簡単「具沢山ミネストローネ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「具沢山ミネストローネ」レシピ>>

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もう余らせない!簡単「キャベツ」作り置きレシピ3つ by 朝時間.jp 編集部

ごま油香る♪「ゆでキャベツのサラダ」

ゆでキャベツのサラダ

甘いキャベツとごま油の風味の組み合わせがクセになる味わいの「ゆでキャベツのサラダ」。

レンジで加熱したキャベツと、ごま油でさっと炒めて甘酸っぱく味付けしたちりめんじゃこを和えて仕上げます。

冷蔵庫で4日ほど保存が効くので、キャベツの大量消費にも役立ちますよ。

(レンチンで時短作り置き!ごま油香る「ゆでキャベツのサラダ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

「ゆでキャベツのサラダ」レシピ>>

キャベツの大量消費、フードロス解消にも役立つレシピをご紹介しました。

無駄を出さないためにも、食材は余さず上手に使い切りたいもの。余ったキャベツがある時に、ぜひ試してみてくださいね!

お呼ばれが増える年末年始!抑えておきたい好印象マナー3つ

クリスマスや忘年会などのお呼ばれが増える年末は、外出先でコートや靴を脱ぐシーンも多いですよね。意外と知らないのが脱ぐタイミングやマナー。

印象アップのためにも、きちんとマナーを抑えて美しい所作を目指しましょう。

今回は、好印象マナー講師 林 慶子さんが教えてくれるお作法の中から、年末年始のお呼ばれに役立つマナーをご紹介します。

外出先でコートを脱ぐタイミング

外出先で建物(ビルやお店、お家)の中に入るとき、コートなどのアウターを脱ぐタイミングは日本と欧米では考え方が異なります。

コートの紐を結ぶ女性

【日本編】コートを脱ぐタイミング

日本では「家に汚れたものを持ち込まない」という考え方があります。ほこりのついたコートは下記のタイミングで脱ぐのがマナーです。

1) 外で脱いでから

2) 裏地を表にしてたたみ

3) チャイムを鳴らす

【欧米編】コートを脱ぐタイミング

欧米では、日本での「靴を脱ぐ」行為が、「コートを脱ぐ」ことと同じような意味合いを持ちます。
つまり、もし家に入る前にコートを脱いでいたら…「どうぞお上がりください」と言われる前に靴を脱いで家に上がろうとしていることになってしまいます!

このことから、欧米では玄関の外ではなく、玄関でコートを脱ぐのが西洋のマナーとされています。

どちらに合わせるべき?

現代では洋風のお宅も増え、欧米のマナーが浸透しつつあるので、コートを着たまま玄関に入っても問題はないかと思います。

  • 目上の方のお宅
  • 格式ある和風のお店に伺うとき
  • 企業

など、フォーマルな場面では、やはりコートを脱いでから入口や玄関に入るのがおすすめです。

意外と知らないコートを脱ぐタイミング。行き先に合わせて、マナーも合わせると良さそうですね◎
(参考:建物に入る前と後…どっちが正解?外出先でコートを脱ぐタイミング

脱いだ後は?「コート」のスマートなたたみ方と持ち方

タイミング良く脱いだコートもクシャと持ってしまうとせっかくのマナーが台無しに。コートを脱いだ後の、スマートな「たたみ方」「持ち方」も一緒に覚えておきましょう!

コートの「たたみ方」3ステップ

1) コートを脱いだら、ホコリなどが落ちないように、裏返してたたむのがポイントです。まず、コートの両肩に手を入れます。

女性が持つコート

2) 両手を寄せてコートの両端を合わせたら、片手でつまみます。

折ったコート

3) 片側を裏返して腕にかけます

裏返されたコート

腕にかけられたコート

コートの「持ち方」ポイント2つ

コートを畳んだ後は、2つのポイントを押さえて持ちましょう。

  • コートは握らない

持つときに手でギュッと握ってしまうと、コートにシワがよってしまいます。手は、あくまで添えるだけ、かけるだけにしましょう。

  • 腕や向きも意識して

たたんだコートの輪になっているほうが手先側になるように腕にかけると、皮膚がコートの表地に触れず、コートを汚すことがありません。

コートに限らず、訪問先では衣服や小物のホコリを少しでも落とさない気遣いが大切です。普段からホコリ対策としてコートにブラシをかけておくのも良いですね◎

(参考:脱いだ後はどうする?「コート」のスマートなたたみ方と持ち方

知っておきたい「靴の脱ぎ方・揃え方」のマナー

脱いだ靴を揃えている方は多いと思いますが、気を付けたいのが脱ぎ方と揃え方。

玄関を入ったら、靴を脱ぐ時にくるっと後ろを向いて、履物を脱ぎながら揃えると…たしかに、一度で済みます。でも、これはスマートな所作とはいえません。

「靴の脱ぎ方・揃え方」

1) 玄関から上がる時は正面を向いたまま

靴からスリッパに履き替える女性

2) 少しななめを向いて、膝をつく

靴を揃える女性

3) 靴のつま先を外側に向け、玄関の「下座」に置く

靴を揃える女性

玄関で履物(靴)を脱いで家に上がることは、ひとつの区切りの場面でもあります。つまり、靴を揃えるということは、気持ちを整えて、ひとつのシーンを終えるということに繋がります。

屈伸運動は少し大変ですが、脱ぐ・揃えるの動作をきちんと分ける美しい所作を習慣にしたいですね!

(参考:印象美人になる!知っておきたい「靴の脱ぎ方・揃え方」のマナー

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年賀状のマナー

元旦と元日の違いって?知っておきたい「年賀状の書き方マナー」4つ

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年末年始のお呼ばれ前に抑えておきたいマナーを厳選してご紹介しました。ちょっとしたことですが、スムーズにできるようにしておくと好印象につながります。ぜひお試しくださいね。

うっかりやってない?「返し箸(逆さ箸)」を止めた方がいい理由3つ

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:「返し箸(逆さ箸)」がNGな理由

12月に入り、忘年会やクリスマスなど、大人数で食事をすることが増える時期になりましたね。

大皿ででてきた料理を取り分ける時、ついついやってしまいがちな「返し箸(逆さ箸)」

これは一般的にマナー違反とされていますが、今回はその理由を確認しましょう。

食卓の料理に手を伸ばす箸

  • 神人共食文化

一番格式の高い祝箸は、両側の先端が細くなっていますが、これは、下の部分は私たち人間が、そして、上の部分は神様が使用し、一緒に食事をする、と考えられていることからです。

そのため、箸を逆さにして使用してはいけないとされています。

  • 衛生面

箸を持つ際、上部は手が触れていますので、その部分を食事に付けるのは衛生的ではないという科学的理由もあります。

  • 見た目

箸を逆さにして使ったあと、汚れた箸先が目に触れることになります。見た目が美しくありませんね。

***

箸は生きるために必要な食事を口に運んでくれる大切なもの。

だからこそ、敬意を払って美しくいただくために、60種類以上の作法が存在するとも言われています。

割りばし

また、割り箸は「この箸は誰も使用していない、あなただけのために用意したものです」という、おもてなしの心そのものです。

正しく、美しく箸を使うことは、敬意や感謝の気持ちをどれだけ持てるか、そして、周りの人にどれだけ配慮ができるか、という心が表れるのではないでしょうか。

大皿の料理を取り分ける際は、取り箸を使ってくださいね。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

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割りばしを割る手

心遣いが表れる!美しい「割りばしの割り方」マナー

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

食べる量はそのままでOK!「脂カット調理」で楽痩せする方法

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

ダイエット中、毎日の食事作りで意識したいのが、脂(あぶら)をカットする調理法です。

お肉などの脂分をセーブすると、圧倒的に太りにくくなります。

今回は、脂質とダイエットの関係、また、脂を上手にカットする方法をご紹介します。

食べる量はそのままでOK!「脂カット調理」で楽痩せする方法

脂たっぷりの牛肉

知っておきたい「脂質の必要性」

脂質は私たちの体の細胞をつくる材料になります。しかも、細胞は絶えずつくり変えられているため、そのぶん脂質が必要とされます。

また、脂質は各種ホルモンの材料として使われるので、ダイエット中でも必要不可欠といえます。

つまり、ダイエットをする場合も「脂質をとにかく減らせばいい」というわけではありません。

脂質の種類は3つある

脂質は大きく分けると

  • 不飽和脂肪酸(魚、ナッツ、シード類、オリーブオイルなど)
  • 飽和脂肪酸(主に肉の脂、乳製品、バターなど)
  • トランス脂肪酸(マーガリンなどの加工食品など)

の3つに分けられます。

不飽和脂肪酸は体内の炎症を抑制したり、血液をサラサラにするなどの効果が期待できるので積極的に摂取したい脂質。

一方、飽和脂肪酸の摂りすぎは悪玉コレステロールの増加につながったり、トランス脂肪酸は心血管リスクを高めることがあるので、摂りすぎは禁物です。

特に意識したいのが、お肉の脂質。

お肉にはたんぱく質や必須栄養素が豊富に含まれていますが、脂肪の多い部位や和牛の霜降りなどを選ぶと、飽和脂肪酸の撮り過ぎや、カロリー摂取が増え太りやすくなる場合があります。

お肉を料理をする際、加熱の段階などで出てくる余分な脂は、カットしたい脂といえます。

脂のカットは「拭き取るだけ」

お肉

これは、テフロンのフライパンで、油を使わずに和牛を弱火で焼いた写真です。

弱火でゆっくり火を入れると、写真のように肉から脂がどんどん溶けてきます。

お肉を食べても太らないためには、出てくるこの脂をキッチンペーパーなどで拭き取るようにしましょう。

ちなみにこの時は、キッチンペーパー5枚分を使いました。

なお、お肉を強火で焼くと、脂が溶ける前に焦げてしまうので、火加減には気をつけてくださいね。

ひき肉

こちらは、豚ひき肉を炒めている写真です。

真ん中に溜まっているのが、溶けた脂。豚は特に脂が多いので、ロースでも大量に脂が溶けてきます。

この脂をキッチンペーパーで拭き取ると、脂のとりすぎを防げます。

野菜はレンジで加熱してから

野菜炒め

次は、野菜とお肉を炒める場合です。野菜には、例えば玉ねぎやなすなど、火が通るまでに油を大量に吸う種類があります。

これを防ぐためには、野菜をカットしてレンジで先に加熱しておくのがコツ。

お肉を炒めて、出た脂を拭き取った後に、レンジで加熱した野菜を入れるようにすると、余分な脂を野菜を通して摂取せずに済みますよ。

お肉

お肉が好きな人は特に、毎日「脂のカット」を積み重ねることで、大きな成果につながります。

ぜひ毎日の調理の際、意識してみてください。

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ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

朝食やおやつに!市販品で簡単「さつまいもとあずきのスティックパイ」

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

今日は、市販の冷凍パイシートを使って簡単に作れる、おやつや朝食にぴったりの「さつまいもとあずきのスティックパイ」をご紹介します。

ホクホクとした優しい甘さのさつまいもが、バターの風味たっぷりのパイと相性抜群。

パイシートをひねって作るので、お子様と作ると楽しいですよ♪

朝食やおやつに!市販品で簡単「さつまいもとあずきのスティックパイ」

さつまいものあずきスティックパイ

材料(6本分)

  • さつまいも 100g
  • 茹であずき 30g
  • 冷凍パイシート 2枚
  • 砂糖 適量
  • あれば卵黄 1個

下準備

  • オーブンを200度に予熱する
  • パイシートを常温に置いて扱いやすくしておく

作り方

1) さつまいもは1cm弱の角切りにして、水に5分さらす。水気を切って耐熱容器に入れ、砂糖小さじ2をまぶしたら、ラップをして電子レンジで2〜3分加熱する。

2) パイシートを2枚とも麺棒で一回り大きく伸ばす。

3) パイシートの片面にあずき、粗熱をとった(1)のさつまいもをのせる。もう一枚のパイシートをのせて手で軽く全体を抑える。

4) 縦6等分にして細長く切ったら、軽く伸ばしてからパイをひねる。オーブンシートをしいた鉄板にのせ、溶いた卵黄を表面に塗って、砂糖を軽くかける。200度のオーブンで15分ほど焼いたら完成。

冷凍パイシートを使えばとっても手軽にパイ菓子が作れます。焼きたての香りやおいしさは、格別!ぜひお試しください。

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切ってのせて焼くだけ!忙しい朝でも簡単「チョコバナナパイ」 by 料理家 村山瑛子さん

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko / Twitter:@murayamaeiko

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

唇のうるおいを長時間キープ!「d プログラム リップモイストエッセンス」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

カサカサ唇を卒業!d プログラム「リップモイストエッセンス N」

d プログラム リップモイストエッセンス N
d プログラム リップモイストエッセンス N 10g 【医薬部外品】 1,650(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

唇の乾燥が気になる冬シーズン。こまめにケアをして、ぷるんと潤った唇をキープしたいですよね。

さまざまなリップケアアイテムが販売されている中で、スタッフがお出かけのときに愛用しているという商品が、d プログラム「リップモイストエッセンス N」です。

「リップモイストエッセンス N」は、荒れやすく敏感な唇を潤わせ、ふっくらさせる薬用唇用美容液。

無香料、無着色、アルコール無添加、防腐剤無添加など、デリケートな唇でも使いやすい厳選された成分で作られています。

リップ

テクスチャーはとろりとした重たさがあり、塗ってみるとやや伸びづらさはありますが…唇に膜が張ったような潤いを感じられるんです!

唇が乾燥しやすく、リップクリームやエッセンスを塗ってもすぐに乾きがちな私でしたが、これは長時間潤いが続く印象でした。

重めで濃厚なテクスチャーだからこそ、一度塗るとしっかり保湿してくれますよ。片手でサッと使えて、こまめな塗り直しが減るので、お出かけ時の必需品となりました!

朝にリップメイクをする前に少し塗っておけば、しっとりとした唇が作れます。

「唇がすぐにカサカサになってしまう」「重ためのリップを探している」という方におすすめのアイテム。今年の冬はこのリップを使って、潤った唇をキープしませんか?

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