秋の朝に飲みたい！簡単「ホットココア」アレンジレシピ3つ

Posted on 10/2510/26 by 朝時間.jp編集部

肌寒くなると恋しくなる、ほかほかの「ホットココア」。芳醇な香りとほろ苦くも甘い味わいは、子供にも大人にも人気ですよね。

寒くなるこれからの季節、ちょっとだけアレンジして、朝からさまざまな味わいのココアを楽しんでみませんか？

この記事では、肌寒い秋冬の朝におすすめの、簡単でおいしい「ホットココア」アレンジレシピを3つご紹介します♪

おいしく冷え性対策！「マシュマロ生姜ココア」

ココアのほろ苦さに、ピリッとした生姜風味がアクセントになった「マシュマロ生姜ココア」。

体を温めてくれるココアと生姜を使った、冷え性さんにぴったりなアレンジです。

ココアパウダーは少量の豆乳で溶いてから残りの豆乳を加えると、ダマになりにくいですよ♪

（朝の1杯でおいしく冷え性対策♪マシュマロ生姜ココアの作り方 by 五十嵐ゆかり（料理家・管理栄養士）さん）

「マシュマロ生姜ココア」レシピ >>

簡単、ぽっかぽか！「豆乳きなこのジンジャーココア」

ココアのカカオポリフェノール、豆乳やきなこの大豆イソフラボンが効率よく摂れる「豆乳きなこのジンジャーココア」です。

ココア、おろし生姜、はちみつ、お湯をカップでよく練りペースト状にしたら、そこにレンジで温めた豆乳を少しずつ加えてよく混ぜれば出来上がり。

適度な満足感があるので、食欲のわかない朝にもおすすめですよ。仕上げの「追いきなこ」も忘れずに！

（肌寒い朝に。簡単ぽかぽか「豆乳きなこのジンジャーココア」 by フードデザイナータラゴン（奥津純子）さん）

「豆乳きなこのジンジャーココア」レシピ>>

【こちらもおすすめ】甘さ控えめで濃厚な『カカオの力』を200名さまにプレゼント！［PR］

【200名さまにプレゼント】手軽だから続く！秋冬のお悩み解消を目指す朝の一杯とは？

森永製菓の「カカオの力」は、機能性表示食品のハイカカオココア！濃厚な味わいと溶かすだけでサッと作れる手軽さは、忙しい朝にぴったり。編集部スタッフにも人気の商品です。

現在、抽選で200名さまに「カカオの力」が当たるモニタープレゼントと、Amazonギフトカード1,000円分が当たる簡単アンケート（回答時間：約1分）を実施中です。記事を読んで、ぜひご応募ください♪【モニター応募期間：2023年10月30日（月）正午まで】

香りが引き立つ♪「ホットココア」

はちみつ入りで、濃厚な甘みと香りが楽しめる、ひと手間加えた「ホットココア」です。

このレシピのポイントはココアを煎って、香ばしさを出すこと。

牛乳の代わりに無調整豆乳や無糖のアーモンドミルクで作ってもおいしいですよ。

（○○するだけでおいしさアップ！材料3つで簡単「ホットココア」 by 五十嵐ゆかり（料理家・管理栄養士）さん）

「ホットココア」レシピ >>

秋冬の朝に飲みたい「ホットココア」レシピをご紹介しました。

ココアにはカカオポリフェノールや繊維など、美容と健康によい栄養がたくさん含まれています。芳醇な香りとコクのあるおいしさを、朝から楽しんでくださいね♪

5分で簡単！腸活＆免疫力アップ♪「きのこのレンジなめたけ」

Posted on 10/2510/24 by 管理栄養士 maiko

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、5分でできる「なめたけ」の作り方をご紹介します。

腸を整えるだけでなく、免疫力もアップするきのこを使ったおかずは、作り置きしておくととても便利。

きのこは食物繊維がとれる上に低カロリー。お通じが整う効果が期待できます。
食物繊維の一種であるβグルカンが免疫力を上げ、コレステロール低下等に作用します。
レンジや加熱調理で溶けだしたビタミンも、なめたけなら無駄なくいただけます。

簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

5分で完成！腸活・免疫力に「きのこのレンジなめたけ」

材料

えのきだけ　1/2束
しいたけ　3個
だし昆布　1g

（A）しょうゆ　大さじ1

（A）みりん　大さじ1
（A）酒　大さじ1

作り方（調理時間5分）

1）　えのきだけは軸をとって半分長さ、しいたけは軸の固い部分を除いて薄切りにする。だし昆布はキッチンバサミなどで1cm四方に切る。

2）　耐熱容器に（1）と（A）を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。

3）　全体をよく混ぜて粗熱をとり、冷蔵庫で保存する。

食べてキレイを磨く！レシピのポイント

【1】椎茸には便のかさを増してお通じを促進する、不溶性食物繊維が多いです。

【2】えのきだけには水分を含んでお通じをスムーズにする水溶性食物繊維が多く含まれています。

【3】きのこの食物繊維の一種であるβグルカンには、免疫力を高め、コレステロール低下作用やがんの抑制効果が期待できます。

【4】レンジ調理なら、きのこのビタミンも余すことなくいただけます。

＊＊＊

レンジなめたけで腸も元気！今日も元気にいってらっしゃい！

★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

新米の季節！ご飯をおいしく保存するコツとは？

Posted on 10/2510/24 by 田中青紗

10月25日：「新潟米の日」

10月25日は、日本を代表するお米の産地・新潟県のお米を、もっと多くの人に食べてもらうことを目的として制定された記念日です。

さて、暑すぎる夏がようやく終わり、今年も新米が美味しい季節になりましたね♪

この時期は、炊き立てのご飯をそのまま食べたり、塩むすびにして味わったり、とっておきのご飯のお供をあわせたり…と、ついついたくさんご飯を炊いてしまいます。

今日は、炊きすぎて余ってしまったご飯を美味しく保存する方法について調べてみました。

時間を置かず、すぐに「冷凍」！

「すぐ食べるから」と、炊いたお米を炊飯器で保温したまま一晩おいておいたり、冷蔵庫で保存したりしていませんか？

農林水産省のホームページによると、余ったご飯はすぐに「冷凍保存」することで、美味しさをキープできるそうです。

どれだけ美味しく炊けたご飯も水気のある状態で放置してしまうと、お米のでん粉の老化によって、だんだん粘りがなくなり、ポロポロとした状態に。

この老化現象は温度が低いほど早く進行してしまうため、特に冷蔵庫に入れてしまうと一気にかたくなってしまうのだとか！

たしかに、余ったおにぎりを「後で食べよう」と冷蔵庫に入れて保存してしまったとき、ポロポロになっていた経験があります…。

この現象を防ぐためには、急速に冷凍するのが効果的。一食分ずつをラップで包んで、粗熱が取れたら冷凍庫へ。

こうすることで水分の蒸発が防げ、ふっくらとしたご飯が楽しめるそうです。

ラップを使わず、100円ショップなどで買えるご飯用の保存容器を使うのもおすすめ。炊いたあとすぐにラップや容器に入れて密封すると、水分の蒸発を防げますよ。

ちなみに冷凍したご飯は、3週間ほど冷凍していても美味しさが続くそう。

冷凍ご飯のストックがあると日々のご飯作りも楽になりますよね！新米ご飯をいつでも美味しく楽しむために、冷凍保存を上手に活用しましょう♪

（参考：農林水産省ホームページ｜炊いたご飯をおいしく保存するにはどうしたらいいでしょうか。」）

【こちらもおすすめ】

生のまま冷凍OK！野菜別おすすめ「保存法」まとめ by 朝時間.jp 編集部

「新潟米の日」とは？

日本を代表する美味しいお米の産地、新潟県。その新潟のお米をもっと多くの人に食べてもらおうと「ＪＡ全農にいがた」が制定。日付は新潟米のコシヒカリと、こしいぶきが、いいお米の代表であることから、１０月２５日（１０２５）を「い（１）いお（０）米、に（２）いがたコ（５）シヒカリ、こしいぶき」と読む語呂合わせから。

出典：一般社団法人日本記念日協会ホームページ

車・洗面所・冷蔵庫…！せまい空間の収納で役立つ100均アイテム

Posted on 10/2410/24 by 田中青紗

家全体は片付いて見えても、せまい空間の収納はごちゃついている…なんて場合もありますよね。

そんなときは便利な100均アイテムを使って、収納の工夫をしてみませんか。

今日は整理収納アドバイザーサチさんがおすすめする、車、洗面所、冷蔵庫などの空間で使える「100均アイテム」をご紹介します。

車の中で大活躍する「フック」

車にはいろいろな荷物を乗せますが、快適に乗り降りができるように、サチさんが車の中で取り入れているのが、100均で販売されている「フック」です。

耐荷重約1kgのものから、6kgまでOKなものもあり、頼もしい存在。フックは以下の写真のように、ヘッドレストに取り付けられます。

サチさんの場合、耐荷重約1kgのフックはレジ袋を引っ掛けて簡易ゴミ箱にしているそうです。社内にゴミ箱を置くと足元のスペースが狭くなるので、このようにフックに引っ掛けておけばスッキリ。車の中でゴミを放置するのも防げます。

他にも傘立てとして使ったり、耐荷重約6kgのフックには買い物バッグをかけたりしているのだとか。

フックに何を引っ掛けるのかを決めて定位置を作っておくと、車内がごちゃつかずに済みますよ◎

（参考：片づけは家だけじゃない！「車の中を整える」100均のおすすめ便利アイテム）

使える！セリア「ファインボックス」

洗面所は狭い空間の中で、洗濯や身支度で使うアイテムを収納しなければいけません。しかも、家族それぞれが使うアイテムが溢れるのでスッキリしにくい場所。

そこでおすすめなのが、サチさんがご紹介するセリアの「ファインボックス」です。

このボックスは側面が直線になっていて、少し変わった形をした収納ケース。この形が洗面所で大活躍です！

マグネットフックで固定することで、洗濯機にペタリ。ゴミ箱として使ったり、洗濯ネット、ヘアスプレーやブラシなどを入れたりもできます。

浮かせられるので動線の邪魔にならず、収納スペースも増やすことが可能です。

シンプルなデザインなので、インテリアの邪魔にもなりにくいですよ♪

（参考：せまい空間で力を発揮！片づけのプロ激推し100均アイテム）

冷蔵庫の細々としたモノがスッキリ！

毎日開け閉めする冷蔵庫は、気がつくと細々としたものが増えてしまいますよね。

見た目がスッキリして使いやすい冷蔵庫にするために、ぜひ100均アイテムを活用していきましょう。

特に以下の冷蔵庫用のアイテムをチェックしてみて！

冷蔵庫用ミニポケット
ドアポケット用仕切り
薬味チューブホルダー

一見「なくてもいいのでは？」と感じるかもしれませんが、あると余った調味料がスッキリ収納できますよ。

ちなみにミニポケットは切手を入れたり、薬味チューブホルダーは文房具を入れたりと、他の用途でも使えて便利です。

（参考：小物がすっきり！100均「冷蔵庫用アイテム」収納アイデア3つ）

＊＊＊

車、洗面所、冷蔵庫などの空間で使える、100均アイテムをご紹介しました。上手く活用して、せまい空間もスッキリとした収納を目指しませんか。

英語「in a rush」の意味って？

Posted on 10/2410/23 by 編集部（協力：eステ）

毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

急いでいる男性

英語「in a rush」の意味って？

can have 過去分詞、may have 過去分詞、must have 過去分詞などのように「助動詞＋ have ＋過去分詞」の文を作ってみましょう。

I can’t have accepted such a condition [a condition like that].
私がそんな条件をのんだはずがない。
You could have done it yourself.
それはご自分でできたでしょうに。
You shouldn’t have bothered to come in this rain.
こんな雨の中をわざわざ来なくてもよかったのに。
You need not have done it in a rush [in a hurry].
それは急いですませる必要はなかったんです。
（コスモピア編集部『語順マスター英作文【必修】』より）

ちょこっと解説♪

「助動詞＋ have ＋過去分詞」の文はやや難しいですが、日常会話でもよく使います。例えば、後悔の気持ちを伝えるときに I should have done it（そうすべきだった）などと表現します。
「can’t have ＋過去分詞」が使われるのは、can’t が「～のはずがない」の意味を表すときだけです。不可能を表す場合には「couldn’t ＋have ＋過去分詞」となります。
「わざわざ～する」は bother to ～です。

Pick up! キーワード＆フレーズ

accept：受け入れる
such ：そんな
condition：条件、状態
like that：そのように
yourself：あなた自身
come in：入る、到着する
in a rush：急いで
in a hurry：あわてて、急いで

【こちらもおすすめ】

英語「I’m in a hurry」の意味って？

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン by 編集部（協力：eステ）

☆この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

お腹すっきり！腹筋運動が苦手でもできる「ちょいトレ腹筋」3つ

Posted on 10/2410/23 by ダイエットインストラクター岩瀬結暉

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

運動はしたいけど、あまりに辛いのは苦手だし、時間が長いと負担になる…。でも、ちょっとしたトレーニングならやってみたい！

そんな方に向けて、今回は、いわゆる「腹筋運動」が苦手な方でもできる、腹筋のちょいトレをご紹介します。

寝た状態から上半身を起こす一般的な腹筋は、太ももの筋肉を使っている場合が多く、首にも負担をかけがち。

今回ご紹介するトレーニングは、負担なく、腹筋に自信がない方でも取り組みやすいですよ。

お腹すっきり！「ちょいトレ腹筋」3つ

【1】四つん這いでできる腹筋トレ

1）　四つん這いになって、息を吐きながら骨盤を後傾して、背中を丸める。

※出来る人は、太腿からウエストまでのジャージの3本ラインが真っ直ぐになるくらい、後傾を意識してください

2）　息を吐いていく。腹部に力が入っていることを意識して、背中を丸めたまま吸って吐いてを繰り返す。

※腹部に力が入ると、腹部の厚みが薄くなります

※トレーニング中は、腹部に力が入っている状態を意識することで効果が出やすくなるので、まずは意識をお腹にもっていきましょう

【2】床に座って前後する腹筋トレ

1）　息を吐いて骨盤を後傾させる。

※腕は前ならえ、肩は上がらないように

2）　骨盤を後傾させたまま、お腹を感じながら上半身を後ろに倒す。

3）　お腹を感じながら元に戻す。10回ほど繰り返す。

【3】椅子に座ってできる腹筋トレ

1）　椅子に腰掛け、息を吐いて骨盤を後傾させる。

2）　骨盤は後傾させたまま、息を吐きながら脚を持ち上げる。

3）　元に戻し、また脚を上げる動きを10回繰り返す。

※姿勢が辛い人は、手を椅子に付いて身体を支えてもOKです

＊＊＊

腹筋は1日にして成らず。お腹をすっきり引き締めて、美しくニットを着れる身体を目指しましょう。

ご質問がございましたら、私のInstagram（@yukinyansa）のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに！

アラフォー女子がヘビロテ！腸活レシピ「ヨーグルトドレッシング」

Posted on 10/2410/23 by 朝時間アンバサダー

朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回はフードコーディネーターのItsuさんが、腸活のために作っているヨーグルトドレッシングのレシピと活用法を教えてくれました。（全3回）

おはようございます。朝美人アンバサダーのItsu（臼井愛美）（@itsumiusui）です。

36歳で結婚20年、都内のリノベーションマンションに夫と長男（大2）次男（高2）長女（中2）の5人で暮らしています。
仕事はフードコーディネーターやWEBライター、読者モデルなどをしているマルチワーカーです。

私の朝は夫と長男、次男のお弁当作りから始まります。男子弁3つを作りつつ並行して朝食も作るので時間との戦いです。そんな忙しい朝を乗り切るために常備菜を活用しています。

これまで前回は「きのこのソテー」を紹介しましたが、今回は手作りドレッシングをご紹介します。

今回は、腸内環境を整えてくれるヨーグルトと玉ねぎを使った「ヨーグルトドレッシング」の作り方をご紹介します。

腸活にぴったり！「ヨーグルトドレッシング」

材料（作りやすい分量）

・プレーンヨーグルト…大さじ3
・玉ねぎ…1/6（すりおろし）
・ニンニク（チューブ）…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ2
・塩、ブラックペッパー…適量

作り方

ボウルに全ての材料を入れて、混ぜたら完成です。

※少し甘みがあって美味しいのすが、お好みで砂糖小さじ1程度加えるのもおすすめです。

具沢山のデリサラダのドレッシングに。一皿で栄養たっぷりです。

コックリとしたソースが具材に絡んで美味しいです。

卵料理との相性もいいのでオムレツのソースにもおすすめです。

この他にも肉や魚のソテーのソースやフライドポテトをディップにしても美味しいですよ。かけて食べるだけで腸活になるドレッシング、ぜひ作ってみてくださいね。

＊＊＊

今回は、全3回のコラムで私がハードな朝を乗り切るための、常備菜レシピと活用方法をご紹介してきました。みなさんの朝時間が少しでもラクになるヒントになれば嬉しいです。

いつもInstagram（＠itsumiusui）でもお弁当や料理、家族の話などをシェアしているのでご覧ください。

Itsu（臼井愛美）さんのコラム一覧

・常備菜「きのこのソテー」で簡単アレンジ朝食3選

・朝がラクに！毎週作る常備菜「しっとり茹で鶏」を使った時短朝食2つ

・忙しい朝がラクになる！おすすめ「常備菜」活用朝ごはん3つ

・おいしいものを少しずつ食べたい♪女子心をくすぐるオープンサンド3選

・【群馬・四万温泉】地元食材の恵みたっぷり♪「四万グランドホテル」の朝食バイキング

・【石川・山代温泉】名物やこだわりがたくさん♪「吉田屋山王閣」の朝食バイキング

【プロフィール】Itsuさん／フードコーディネーター

36歳で子供は3人（大1、高1、中1）。フードコーディネーター、WEBライター、読モなどをしているマルチワーカーです。業務スーパー、カルディ、3COINS、セブンイレブン、UNIQLO、GU好き。カフェやビストロ巡りも好きなのでブログやInstagramおすすめのお店紹介しています。ライフスタイルブック［ごきげんな主婦（わたし）でいるための56のアイデア］発売中。
■Instagram：＠itsumiusui
■blog：https://ameblo.jp/itsu20030618/

朝美人アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝美人アンバサダー一覧：https://asajikan.jp/ambassador_2023
コラム一覧：https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧：https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

秋の味覚！おさえておきたい「さんまの食べ方」マナー

Posted on 10/2410/23 by 林慶子（マナー講師）

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く！そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ：秋の風物詩！「さんまの食べ方マナー」

旬の食べ物があふれる秋。そんな秋の魚と言えば、やっぱり「秋刀魚（さんま）」ですね！

今回は、苦手な方も多い「さんまの食べ方」のマナーをお伝えします。

さんまを置く向きは？

お魚の頭は、左側になるように、そして、背中が上、腹が下にくるようにして置きます。

大根おろしやすだちなどは、お皿の右下に置きましょう。

【１】中骨に沿って箸を入れる

頭から尾に向かって、中骨に沿って、切り込みを入れるイメージで箸を入れていきます。

【２】頭側の上半分から一口ずつ食べる

切り込みを入れた上半分の頭側から、一口ずつ開きながら食べ進めます。

この時、上半分全てを開いてしまうと中身が冷めてしまうため、食べる分だけ開くようにしましょう。

尾まで食べたら、下半分も同様にして、頭側から食べ進めます。

【3】小さな骨はお皿の端へ

さんまの下半分は、小骨がたくさんありますよね。箸で取り除いたら、お皿の端へまとめておきましょう。

【4】裏返さずに食べる

上下表側の身を食べ終わったら、裏返さずに骨を取ります。頭はできるだけ、中骨に付けたまま外します。

頭のすぐ後ろから中骨の下に箸をいれて、浮き上がらせるようにスライドさせると、キレイにはずすことができますよ。

この時、指先で頭を持っても構いません。尾の手前まできたら、尾を折りましょう。

取った骨は、そのままの状態でお皿の端に置いておきます。

残りの身も、最初と同様、頭側上半分から尾に向かって。頭側下半分から尾に向かって食べ進めます。

醤油は大根おろしにかける

醤油をかける際は、サンマに直接ではなく、大根おろしにかけてから、サンマと一緒に食べましょう。

＊＊＊

食べ終わったら、残った骨などを、飾りで隠すと食べ終わりも美しく見えますよ。

いただいた命をおいしく、美しく、味わえるとよいですね！

それでは、また次回！Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに！

今年も発売！朝の時間で”こうなりたい”を叶える『朝活手帳 2024』

Posted on 10/2410/23 by 朝時間.jp編集部

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します！

朝がもっと楽しくなる！池田千恵さんプロデュース『朝活手帳 2024』

朝活手帳 2024 11月始まり [四六判]　￥2,310（※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です）

「早起きを定着させたい」「朝活がしたい」

朝の時間を有効的に使いたい方、今年も「朝活手帳」が発売となりました！

朝時間.jpでの連載でもお馴染み♪朝活の第一人者・株式会社朝6時代表の池田千恵さんがプロデュースしている「朝活手帳」。朝の時間を良い気分でスタートさせるための手帳として、今年で発売14年目なのだそうです。

「朝活手帳」は、朝の時間を充実させて自分らしく活用するための工夫がたっぷりと詰まっています。

はじめに・コラムを読むことで、朝の起き方（マインドサポート）が知れる
ウィークリー・マンスリーを使うことで、朝の使い方（仕組みサポート）が分かる

マインドを知りつつ、何をしたら朝の時間を有効に使えるのか、実践に移しやすい仕組みが満載ですよ。

朝活に特化した手帳だからこそ、例えばウィークリーページは朝4時～9時までのバーチカル仕様となっています。

起床時間、睡眠時間、朝の目標、体調などの記入欄があります。また「3行日記」や「今週のスッキリリスト」など、毎日を充実させるためのきっかけとなる項目も！

マンスリーページにも「今月のテーマ」や「今週の自分のトピック」など、モチベーションを上げてくれる記入欄がありますよ。

他にも早起きを楽しいものにするために、好きだと思うことを自由に書く「好きを100個シート」、「四半期の振り返りシート」などもあり、自分を知れるきっかけにもなる手帳です。

また、毎年少しずつアップデートしているそうで、昨年好評だった180度開く仕様は今回も継続。より書きやすいように記入欄が少し大きくなっています。

実際に「朝活手帳」を手に取ってみたのですが…「はじめに」をはじめ、毎月池田さんのコラムも読めるようになっていて、モチベーション高く朝時間を楽しめそうだなと感じました！

私は朝のルーティンがぼんやりとし「時間を有効に使えていない」と感じる日もありました。しかし、ウィークリーを活用すると朝の時間帯に何をするのかが明確になり、テキパキと行動ができそうです♪

「朝の1時間」で毎日が、人生が大きく変化していくという池田さん。「朝活手帳」を活用して、理想の自分を叶えていきませんか？

朝活手帳 2024 11月始まり [四六判]　￥2,310（※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です）

商品詳細・購入はこちら（amazon.co.jpへ）>>

商品詳細・購入はこちら（楽天市場へ）>>

※本記事の内容は記事制作時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は各販売サイトでご確認ください。

時短調理の神食材！簡単「ツナ缶」朝ごはんレシピ3つ

Posted on 10/2410/23 by 朝時間.jp編集部

たんぱく質やDHA、EPA、鉄分などさまざまな栄養を含む「ツナ缶」。蓋をあけるだけで、火を通さずにそのまま食べられるので、時間のない朝は特に助かりますよね♪

今回は、時短調理の神食材とも言える「ツナ缶」を使った、簡単朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

簡単ヘルシー！「ツナと豆腐のチャンプルー」

シンプルな材料で簡単に作れる「ツナと豆腐のチャンプルー」は、忙しい朝の「たんぱく質」補給にも役立つおかずです。

使う素材はツナ缶、木綿豆腐、卵の3つだけで、包丁いらず。調理も洗い物もラクラクです♪

冷蔵庫にある余り野菜を加えたボリュームアップアレンジもおすすめです！

（材料少しで簡単！ご飯が進む「ツナと豆腐のチャンプルー」 by 料理家村山瑛子さん）

「ツナと豆腐のチャンプルー」レシピ >>

火もレンジも使わない！「きゅうりのキムツナ和え」

クセになるピリ辛味で、ご飯によく合う「きゅうりのキムツナ和え」。

塩もみして水気を切ったきゅうりに、白菜キムチとツナを加えて和えれば出来上がり。ポリ袋で作れるので、調理も片付けも簡単ですよ♪

ご飯のお供があと一品欲しい！そんなときに役立つお手軽な和えものです。

（火もレンジも使わない！簡単「きゅうりのキムツナ和え」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）

「きゅうりのキムツナ和え」レシピ>>

ご飯と好相性♪「ツナと青梗菜のご飯」

甘辛い味付けが白いご飯との相性ばっちりな「ツナと青梗菜のご飯」です。

マヨネーズとごま油を入れることで、コクと風味をしっかりと感じる味わいに仕上がりますよ♪

青梗菜の水分が飛ぶまで、しっかり、こんがり炒めることが、おいしさのポイントです！

（だし要らず！簡単「鶏とキムチの卵スープ」「ツナと青梗菜のご飯」2品弁当 by 料理家かめ代。さん）

「ツナと青梗菜のご飯」レシピ >>

時短で作れておいしい「ツナ缶」朝ごはんレシピをご紹介しました。

不足しがちな栄養を手軽に摂れるツナ缶は、忙しい朝の強い味方！ぜひ、お好みのレシピを探してみてくださいね♪

ふわふわ、軽やかな食感！「はんぺんのお味噌汁」

Posted on 10/2410/23 by 味噌探究家misocco こふじなお

おはようございます。味噌探究家のmisocco こふじなおです。

いつものお味噌汁に、ちょっと変化をつけたくなることはありませんか？

味噌汁に合いそう、合わなそう、といった思考は一度わきに置いておいて、自分が好きなものを考えて、お味噌汁を作るとおもしろいかもしれません。

今回私が選んだのは、はんぺん。食感が軽くて、どんなものとも相性がいい。お味噌汁にも気っと合うはず！と信じて作ってみました。

食感軽やか！「はんぺんのお味噌汁」

材料

はんぺん
鶏肉
大根
しめじ

本日のお味噌：本田味噌本店「西京白味噌」

なめらかで、あまあい味噌。両親の京都旅行のお土産です！

作り方

1）　大根を細切りにして茹でる。

2）　大根に火が通ったら、きのこを入れる。

3）　鶏肉を入れる。

4）　はんぺんを入れ、火を止めて味噌を溶かす。

5）　完成！！

はんぺんの軽い食感とあまあくて滑らかな味噌がよく合います。

少しいつもとは違う朝を過ごしたい方におすすめです！ぜひお試しください♪

【新橋】ハワイのコナコーヒーが味わえるカフェ@カフェフアラライ【vol.385】

Posted on 10/2310/25 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。りえこです。

今回訪れたお店は、朝7時から営業している「カフェフアラライ」です。
ホテルのレストランやチェーン店ではなく、早朝からオープンしているカフェは貴重ですね。

場所は新橋駅や内幸町駅の近くで、交差点の角に面した目立つ場所にありました。

こちらでは、ハワイ産のコナコーヒーがいただけるとのこと。

フードは、たくさんの〇〇ドッグと、フレンチトーストが2種類ありました。
〇〇ドッグは、チーズインたまごドッグ、ふわとろエッグドッグ、自家製あんバタードッグ、ホイップドッグなどなど。
具材が8種類も用意されています。

フレンチトーストはメープルシロップとチョコバナナの2種類。

メープルシロップはーヒー風味です。

スイーツメニューのコーヒーぜんざいも気になります。

店内は天井が高く、交差点の角に面したガラス張りが特徴。

まるでホテルのラウンジのようです。

座席はカウンター席、テーブル席、ソファー席が選べるので、目的に応じて使い分けできます。

コンセントが用意されている席もあるのはうれしいですね。

ランチタイムはカレーが何種類かあるとのこと。
ハワイのコナビールも並んでいて、夜のメニューにはお酒にあう料理もたくさん載っていました。

朝昼晩それぞれの使い方ができるカフェは、使い勝手がいいので覚えておきたいですね。

●カフェフアラライ
東京都港区西新橋1-16-7 三甲新橋ビル 1階
平日7:00〜22:00

https://www.instagram.com/hualalai3535/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoasa

英語「a little too much」の意味って？

Posted on 10/2310/19 by 編集部（協力：eステ）

毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

注意する場面

英語「a little too much」の意味って？

can have 過去分詞、may have 過去分詞、must have 過去分詞などのように「助動詞＋ have ＋過去分詞」の文を作ってみましょう。

She may have been in Europe for the summer.
彼女は、夏の間ヨーロッパに行っていたのかもしれない。
He may have forgotten the appointment today.
彼は今日のアポを忘れたのかもしれない。
I might have said a little too much.
私が少し言い過ぎたかもしれない。
You must have heard the news from him.
あなたはその話を彼から聞いたにちがいない。
（コスモピア編集部『語順マスター英作文【必修】』より）

ちょこっと解説♪

「may have ＋過去分詞」は「～していたのかもしれない」と表しますが、may の代わりに might を用いるとより婉曲になります。「must have ＋過去分詞」は「～していたにちがいない」の意味を表します。
4つ目の例文の「その話」は story ではなくnews を使うほうが自然です（news には報道の「ニュース」以外に「知らせ、情報」などの意味があります）

Pick up! キーワード＆フレーズ

been：今までずっと～である、今までにいたことがある
forgotten：forget（忘れる）の過去分詞
appointment：アポイント、予約
might：may（かもしれない）の過去形
too much：余計に、あまりに
a little too much：少し～し過ぎ
heard ：hear（聞く）の過去形

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン by 編集部（協力：eステ）

☆この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

これなら楽勝！簡単「混ぜるだけ」朝ごはんレシピ3つ

Posted on 10/236/16 by 朝時間.jp編集部

何かと忙しい平日は、なるべく少ない手間で朝ごはんを作りたいもの。寝坊したり、出かける時間が早かったりして、いつも以上に時間のない朝は、火を使わずに「混ぜるだけ」で作れるメニューで上手に時短しませんか？

混ぜるだけのシンプル調理なら、スピーディーなだけでなく、面倒な洗い物も減らせます！

今回は、いつもより忙しい朝に役立つ、簡単おいしい「混ぜるだけ」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

冷めてもおいしい！「わかめごはん」

わかめの香りが食欲をそそる、冷めてもおいしい「わかめごはん」です。

乾燥わかめをポリ袋入れて砕いたら、ほかほかのご飯に調味料と一緒に加えてよく混ぜれば出来上がり。

ストックしやすい乾燥わかめと家にある調味料だけで簡単に作れるので、寝坊した朝にも重宝しますよ♪

（調味料を混ぜるだけで簡単！「わかめごはん」 by 料理家村山瑛子さん）

「わかめごはん」レシピ >>

朝はお湯を注ぐだけ！「ごまごましい味噌玉」

お湯を注ぐだけで風味豊かでおいしい味噌汁が手軽に楽しめる「ごまごましい味噌玉」は、混ぜるだけで作れるお手軽「味噌汁の素」。

作り方はとても簡単で、みそ、かつおぶし、すりごま、白ごま、ごま油を混ぜ合わせてラップで包むだけ。これさえあれば、朝はお湯を注ぐだけでホカホカのおいしいお味噌汁が楽しめます。

冷凍なら3週間ほど保存できるので、作り置きがおすすめです♪

（混ぜるだけ！お湯を注ぐだけでお味噌汁ができる「ごまごましい味噌玉」 by フードデザイナータラゴン（奥津純子）さん）

「ごまごましい味噌玉」レシピ>>

缶詰なら簡単！「鯖缶と薬味たっぷりの混ぜごはん」

市販の鯖の水煮缶と、たっぷりの薬味をご飯に混ぜるだけ。風味豊かな鯖缶混ぜごはんです。

ボリュームや栄養はありつつもさっぱりした味わいなので、食欲のない日でも食べやすいですよ。

薬味の種類をアレンジすれば、手軽に「味変」が楽しめます♪

（混ぜるだけ！忙しい朝にうれしい「アレンジ混ぜごはん」2種 by フードスタイリスト河合真由子さん）

「鯖缶と薬味たっぷりの混ぜごはん」レシピ >>

＊＊＊

簡単にできて、忙しい朝の時短に役立つ「混ぜるだけ」の朝食レシピをご紹介しました。

ご紹介した味噌玉や、小分けしたご飯を冷凍庫にストックいておくと、寝坊した朝に役立ちますよ。ぜひ、忙しい朝にお試しください♪

ごちゃつくケーブル類をすっきり収納！「スマートケーブルマネージャー」

Posted on 10/2310/23 by ライフスタイルショップ「スタイルストア」

おはようございます、ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

デジタル機器が欠かせない暮らしの中で、気づいたら増えている充電器などのケーブル類。ごちゃごちゃしたり絡まったりと、どうしても生活感が出てしまうアイテムですよね。埃がたまって掃除が面倒…という方も多いのではないでしょうか。

そんなケーブル類をすっきり収納してくれるアイテムが、「スマートケーブルマネージャー」。デスクに取り付けて使うタイプだから床がすっきり、掃除が格段に楽になります。

絶妙な角度がついていて、机の下のような狭い場所でもストレスなく操作できるのもポイントです。

当店のバイヤー菱倉も「よくあるコードボックスと比べてプラグの抜き挿しのしやすさが圧倒的！」と、その使いやすさに太鼓判。デスク周りのケーブル類をすっきりさせたい方におすすめのアイテムです。

配線がすっきり！抜き挿ししやすいケーブルボックス

デスク取り付け式で足元広々、掃除も楽々

デスク周りのお悩みといえば、パソコンや周辺機器の配線問題。機器が多くなるほど、足元は配線でごちゃごちゃしてしまいますよね。また、埃がたまりやすくなりお手入れの手間がかかるほか、トラッキング火災も心配です。

ケーブルボックスを使う手もありますが、足元でスペースをとるのが気になるところ。

この商品はデスクの天板に取り付けて使うタイプだから、足元を広く使えるのが特長。配線部分に埃がたまりにくくなり、掃除もぐっと楽になりますよ。

配線をまとめて収納できるから見た目にもすっきり。本体はホワイトカラーでデスク周りの景観を損ねず、インテリアにこだわりたい方にもおすすめです。

電源ホルダーと収納ボックスが独立

もう一つの特長は、マルチタップを置く電源ホルダー部分と、ケーブル収納部がそれぞれ独立していること。

一般的なケーブルボックスはマルチタップとコードを一緒に収納するものが多いのですが、ボックス内でコードがごちゃごちゃしがちです。それぞれの収納が独立していると、コードの絡まりを気にせず収納できますよ。

前面・背面・側面にホールを設けているので、コードを取り出す向きを調整しやすいのもポイント。機材の配置の自由度が格段にアップします。

付属のクランプでデスクに取り付け、そこにマグネットが仕込まれたボックスをくっつけるだけと手軽に取り付けできるのも魅力。着脱も簡単だから取り付け後の整理も楽にできますよ。

20°の傾きでプラグの抜き挿しがスムーズに

さらに注目なのが、電源ホルダー部分についた傾斜。20°という絶妙な傾きが、狭い机下のスペースでのスイッチ操作や電源プラグの抜き挿しをスムーズにしてくれます。

マルチタップに充電器やケーブルを差し込んだ状態で約11.8～14.5cmの高さまでセット可能だから、大きめの充電器も使えるのがうれしいポイントです。

ごちゃつくケーブル類を机下にまとめて収納できる「スマートケーブルマネージャー」。取り付け簡単でプラグの抜き挿しがスムーズ、ストレスのない使用感が魅力的です。

ケーブルを整理してデスク周りがすっきりすると、仕事もよりはかどりそうですね。

『スマートケーブルマネージャー』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

スマートケーブルマネージャー

【10/23まで初回購入15%オフ】詳細・購入（スタイルストア本店へ）>>

【10/23までクーポンで10%オフ】詳細・購入（楽天店へ）>>

※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。このボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

我が家の「とりあえず野菜食」な朝ごはんと簡単レシピ2つ

Posted on 10/2310/19 by 朝時間アンバサダー

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です！

おはようございます。朝美人アンバサダーのmimoza（@mimoza4692）です。

毎朝、早起きしていると季節感を身体で感じることができ、日の出の時間や、空の色、朝の空気で季節の移り変わりを実感します。

キーンと冷え込んだ冬の空気が柔らかくなってくると春を感じ、夜明けが早くなり、じとっとしたまとわりつく空気で夏を感じ、日に日に気温が下がり空気が澄んでくると秋を感じ、この冬1番の…とニュースから聞こえ始め、凍てつく寒さや日の出が遅くなり冬を感じます。

日本に生まれ日本に育ち、四季を感じられる国に住んでいることが嬉しい私です。

それにしても、今年の夏は暑すぎました。
私の大好きな秋が短くなってしまう…野菜や果物の生育にも関係すると聞き、食べることが好きな私としては、美味しい旬をなくしてくれるな、と心配したり。
よくよく考えたら、食いしん坊な私の胃袋の心配ですね。

前置きが長くなりましたが、今回のリレーコラムでは、我が家の「とりあえず野菜食」朝ごはんプレートにまつわるえとせとら。をご紹介。

「とりあえず野菜食」な朝ごはんのこと

旬の味覚を存分に味わいたい！旬の野菜、果物の朝食が嬉しいので、我が家は「とりあえず野菜食」。旬の野菜を豊富に取れるワンプレートモーニングが定番。

わたしのInstagramの投稿を見ていただいている方には、お馴染みのプレートです。冬になるとこちらにプラス#あさすーぷが食卓に並びます。

食卓に並ぶ野菜は、ご近所の#八百八さんで買い物をするのですが、お店に伺うのが楽しみな私。大袈裟かもしれませんが、玉手箱のよう！

スーパーでは見ない珍しい野菜が並んでいたり、季節の果物はツヤツヤ、採れたての野菜は瑞々しく、ご主人のこだわり詰まった店内は、料理好き、野菜好きな私には本当に魅力的。

ご主人の野菜や畑の話を聞くのもまた楽しく、作り手の方々の苦労なども伺え、野菜がより愛おしくなります。
有機野菜、無農薬野菜が農場から直送されてくる日を狙って買い物に行き、すぐ料理をしたくなりうずうず。

帰ってきたら早速調理！作り置き、常備菜として冷蔵庫に納まるまでが私の買い物ルーティン。

「とりあえず野菜食」この言葉通り、とりあえず野菜食べていたら、肌ツヤ、腸活、アンチエイジングが身につく、そんな気がしませんか？

実証データは、たくさんの情報の中にたぶんあるはずなので割愛します。私、専門家ではないので色々ウンチクも並べられないので…必要な情報は検索してみてくださいね。

ですが、豊富な野菜を摂っているからなのか、私自身、肌トラブル、便秘知らず。50歳過ぎた今も健康診断はオールA、とにかく健康。それしか取り柄がないのが玉に瑕。

朝ごはんに野菜を調理するのはハードル高いという皆さんに朗報です。

今回は私のおすすめの簡単すぎるレシピご紹介します！ぜひお試しください。

パンにもサラダにも合う「アボカドディップ」

材料

アボカド… 1個
にんにく（にんにくチューブでOK）…少々
塩…小さじ2分の1
胡椒…少々
レモン…4分の1（レモン果汁なら小さじ2分の1）

作り方

（1）アボカドを皮を剥いて種をとったら、マッシャーもしくはスプーンでよくつぶす

（2）にんにく、塩胡椒、レモンを入れて混ぜたら完成。

パンにのせてもサラダにのせても、ディップにしても朝ごはんに楽しめますよ！

「キャロットマーマレードラペ」

材料

人参（中）…1本
酢…100CC
マーマレード…大さじ2
塩…少々
ブラックペッパー…少々

作り方

（1）人参は細切りにし、塩で揉む

（2）1にマーマレード、酢、ブラックペッパーを入れよく混ぜ合わせ完成

お好みで、マスタードやニンニクを足してもOK！

＊＊＊

朝ごはんプレートにまつわる「えとせとら」

え…エネルギーチャージに
と…とりあえず野菜食
せ…生活習慣病予防に
と…とりあえず野菜食
ら…楽して薬いらず

我が家の、朝ごはんにはこんな思いが詰まってます。

少しだけ皆さんにおすそ分けできたら嬉しいです。

【プロフィール】mimozaさん／書道講師

お料理が好きで、キッチンにいる時間が好きで、美味しいものを作るのも、食べるのも好き。好奇心旺盛な私はお料理の事が知りたい、作ってみたい、食べてみたい！で、成り立っています。
■Instagram：@mimoza4692

朝美人アンバサダーとは

さつまいも好き必見！東京・大阪・福岡で開催「やきいもフェス®️」

Posted on 10/2310/19 by 田中青紗

10月23日：今日は「おいもほりの日」

幼稚園や保育園の秋の行事となっている「おいもほり」。やきいもにしたり、大学芋にしたりと、ホクホク＆甘い旬のさつまいもはやみつきになりますよね♪

私もここ最近は、焼き芋を食べる頻度が増えましたし、さつまいもを使った料理をよく作っていますよ。

ということで今日は、やきいも好きさんにおすすめしたい「やきいもフェス®️」についてご紹介します。

こだわりフードが盛りだくさん！「やきいもフェス®️」

「やきいもフェス®️」は、“ブームを超えた「やきいも」文化を世界へ”をコンセプトとしているイベント。

素材をじっくり味わえるやきいもや異食材との組み合わせなど、こだわりのやきいもフードが楽しめますよ！2022年に初開催されて、大好評だったようです。

開催場所は東京・大阪・福岡の3都市。11月に東京からスタートし、来年の1月まで各地で開催されます。

◆東京　2023年11月17日（金）〜26日（日）

◆大阪　2023年11月29日（水）〜12月3日（日）

◆福岡　2024年1月24日（水）〜28日（日）

現在、東京会場で発表されているメニューを少しだけご紹介すると…

焼き芋や大学芋以外にも、フレンチトーストの上にのっているブリュレやきいもが美味しそうな「フレンチ焼き芋ブリュレ」や「壺焼きいもブリュレスムージー」「やきいもの旨辛チゲ」など、気になるフードがたくさん！

（※会場によってメニューが異なる可能性もあるため、詳しくは公式サイトをご確認ください）

さつまいも好きさんはぜひチェックしてみてくださいね！

「やきいもフェス®︎ 」詳しくはこちらから＞＞

「おいもほりの日」とは？

大阪府大阪市に本社を置き、包んで焼くだけで簡単に美味しい石焼いもが完成する「石焼いも®黒サンホイル」など、さまざまな食品容器や包装資材の製造・販売を手がける東洋アルミエコープロダクツ株式会社が制定。多くの幼稚園や保育園の秋の行事となっている「おいもほり」は、自然とのふれあいや食育などの教育的な意義があり、帰宅後も家族での会話が弾むイベントとして楽しまれている。記念日を通して「おいもほり」の教育的な意義の再確認と、さらなる普及が目的。日付を二十四節気の「霜降」の頃である１０月２３日としたのは「おいもほり」の主役であるさつまいもは霜が降り始めるまで太り続けるとされており、この頃が「おいもほり」のピークを迎えることから。

出典：一般社団法人日本記念日協会ホームページ

英語「I’m ashamed of ～」の意味って？

Posted on 10/2210/19 by 編集部（協力：eステ）

毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

恥ずかしい

英語「I’m ashamed of ～」の意味って？

動名詞の完了形（having + 過去分詞）のある英文を作りましょう。

I regret having said such a thing.
あんなことを言って私は後悔している。
I’m ashamed of having behaved like a child.
子どもみたいに振る舞ってしまったことが恥ずかしい。
I’m proud of having worked with you on this project.
あなたといっしょにこのプロジェクトで仕事をしたことを誇りに思います。
He insisted on his not having had a relationship with her.
彼は、彼女とは付き合ったことはないと言い張った。
（コスモピア編集部『語順マスター英作文【必修】』より）

ちょこっと解説♪

ashamed は「恥じて」「恥ずかしい」という意味の形容詞。ここでは of ＋動名詞の完了形をつなげて「～してしまったことが恥ずかしい」という意味を表しています。
4つ目の例文は、動名詞の完了形の否定形「not having ＋過去分詞」（～しなかったこと）が用いられています。ちなみに、to 不定詞の完了形の否定形は「not to have＋過去分詞」の形をとります。