両手or片手…どっちが正解!?「カップの持ち方」マナー

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

【今週のテーマ】「カップの持ち方」を意識しよう!

日に日に秋の空気が感じられるようになってきました。

これからの季節は、温かい飲みものを選ぶことが増えてくるのではないでしょうか。

紅茶

さて、あなたはコーヒーや紅茶を飲むとき、カップをどのように持っていますか?

マグカップのように大きなカップは別ですが、実は、ティーカップ、コーヒーカップと呼ばれるカップは、片手で持つのがマナーとされていますよ。

ティーカップは両手で持つと失礼!?

カップの持ち方

両手でカップを持つ場合、片方の手はカップの持ち手、もう片方の手はカップの側面に添えると思います(または、上の写真のように両手でカップを包み込むような持ち方もありますね)。

ホットコーヒーや紅茶は熱々のお湯で淹れるので、カップも熱くなっているはず。

そんな熱々のカップの側面を、素手で支えるということは…「この紅茶(コーヒー)は『ぬるい』です」というサインになってしまうのです!

つまり、相手に対して失礼になる場合があります。

ティーカップの美しい持ち方

ティーカップやコーヒーカップは、持ち手の穴に指は通さず、親指・人さし指・中指で持ち手を挟むようにして持ちましょう。

その時、下の写真のように、小指を立てないように気を付けるとエレガントに見えます!(薬指に添えるイメージ)

カップは両手で持ったほうが何だかかわいく見えるし、手も温まるしよさそう…そんなふうに感じる方もいるかもしれませんね。

もちろん、普段使うマグカップや、日常生活ではそこまで意識する必要はないかもしれません。

フォーマルな場面、例えば、格式の高いお店やホテルのラウンジでは、お店の方に失礼にならないように、美しい片手持ちを意識してみてください。

「湯呑」の場合は?

湯呑み

日本では、湯呑は両手で持ちますね。急須でお茶をいれるときも、蓋を片手で押さえます。

ですが、西洋のマナーは、カップは片手で持ち、紅茶を入れるティーポットの蓋も、基本的には押さえません。

和のマナーは、両手。西洋のマナーは片手。

この違いを覚えておきましょう!

それではまた次回。Have a ごきげん day!

★この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

食べ始めたら止まらない!パンの耳で簡単「塩キャラメルラスク」

(編集部より)朝時間.jpの「SDGsを考える月間」に合わせ、今回特別にSDGsテーマの記事をお届けいただきました。

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

今日はパンの耳を使った「塩キャラメルラスク」のレシピをご紹介します。

以前、私のInstagramで、パンの耳を使ったガーリックラスクを紹介したところ、大変ご好評をいただきました。

「子どもの離乳食で余ったパンの耳が美味しくいただけました」

「もう、パンの耳が余るのが楽しみで仕方ありません」

といったお声を、フォロワーの皆様からいただきました。

今回は、そんなパンの耳ラスクを使った、塩キャラメル味のレシピです。手が止まらない、とびっきり美味しいラスクですよ。

家にある材料ですぐにできるところ、そして、食品ロス解消につながる点もポイント!

朝の朝食にはもちろん、ちょっと小腹がすいた時やコーヒーのおともにも最適ですよ♪

食べ始めたら止まらない!パンの耳で簡単「塩キャラメルラスク」

食べ始めたら止まらない!パンの耳で簡単「塩キャラメルラスク」

材料(3人分)

  • パンの耳 食パン3枚分
  • (A)バター 15g
  • (A)砂糖(白い砂糖) 15〜20g ※私はグラニュー糖15gで、甘さ控えめに仕上げるのが好みです
  • (A)粗塩 少々 ※有塩バターの場合は人差し指と親指でつまむ程度、無塩バターの場合は軽く1つまみ(人差し指と中指・親指でつまむ程度)

作り方

1) パンの耳は2センチ幅にカットする。

2) フライパンを中火で熱して(1)を入れ、こんがりするまで時々ゆすりながら、5~7分ほどカリッとするまで炒る。

パンの耳

3) 一旦取り出して、フライパンに(A)を入れて弱火にかける。フライパンを大きくゆすり、茶色く色づくまで火にかける。

4) (2)のパンの耳を入れて手早くかき混ぜ、キャラメルがしっかり馴染んだら火を止めてお皿に広げて冷ます。

簡単にできる!私のSDGsアクション&レシピ

9月は朝時間.jpの「SDGsを考える月間」ということで、食品ロスにつながるラスクのレシピと合わせ、私自身が実践しているSDGsアクションと、その他のおすすめレシピもご紹介しますね。

私のSDGsアクションは、料理をする時「野菜を余すことなく全て美味しく食べる」よう心がけていることです。

普段から食べられる野菜は全て皮ごと食べるようにしています。でもそれ以上に大切にしていることは、「美味しく食べること」。

美味しくないものを我慢して食べるのではなく、「食べるのが楽しみになる」「余らせたいくらいおいしい」そんな料理を作るようにしています。

上記で紹介したパンの耳ラスクも小、さいこどもを育てる姉が、子どもの残りのパンの耳をもったいないからとそのまま食べていたところから思いつきました。

今では作るそばからすぐになくなる人気の一品です。

食品ロスは、美味しく楽しみながら取り組むことが、長く続けるために大切ではないでしょうか?

大好き!おすすめの食品ロス解消レシピ2つ

大根とちくわのきんぴら

お弁当のスキマおかずに!時短カンタン「大根とちくわのきんぴら」

大根でも作れますが、私はいつも大根の皮でこのきんぴらを作っています。

冬に作るおでんの翌日は、必ずこのレシピを作ります。むしろ、美味しすぎてこれを作りたいがためにおでんを作ることもあります。

ネギ焼き

もう余らせない!長ネギの青い部分だけで簡単「ねぎ焼き」

お鍋シーズンに余らせがちなネギの青い部分も、香りが強いのでネギ焼きにするのがおすすめ。

たくさん作って冷凍もできるので、食べたい時や少しお腹が空いたときにレンチンで解凍してすぐに食べられます。これは主人も大好きなレシピ。ネギの青い部分がたまるのが楽しみで仕方ないです。

***

いかがですか?ぜひ試してみてくださいね。

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

何度も食べたくなる!簡単「卵焼き」アレンジレシピ3つ

朝ごはんやお弁当おかずの定番、卵焼き。具材や調味料を変えるだけで、いつもと違った味わいを楽しめますよ♪

今日は、手軽でおいしい卵焼きアレンジレシピを3つご紹介します。

ねぎたっぷり♪「ツナ入りだし巻き卵」

ツナ入りだし巻き卵

刻んだ小ねぎがたっぷりなだし巻き卵!

白だしを使うので、味付け簡単。だしをとる手間も省けます◎

(お出汁がじゅわ~っ!ネギだく「ツナ入りだし巻き卵」レシピ♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

レシピはこちら>>

テクいらず◎「わかめの韓国風卵焼き」

わかめの卵焼き

わかめの旨み、塩分でおいしく仕上がる♪

ごま油で焼き上げる、韓国風の卵焼き。

巻かずにフライパンで簡単につくれる、テクいらずの1品です。

(戻し汁が出汁がわり!「わかめの韓国風卵焼き」のお弁当 by 料理家 かめ代。さん)

レシピはこちら>>

混ぜてチンするだけ!「レンジ卵焼き」

レンジ卵焼き

忙しい朝にぴったりな、レンジでつくれる卵焼き。

めんつゆを活用して、味付けもラクラク♪

レシピではキャベツを具材にしていますが、ねぎやチーズなど、好きな食材を使ってアレンジしてもいいですね。

(忙しい朝でも作れる!めんつゆで簡単「レンジ卵焼き」【作り置き可】 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

レシピはこちら>>

良質なタンパク質を手軽に摂れる卵焼きは、栄養面でも優秀♪

朝の食事づくりに、ぜひ役立ててみてくださいね。

炭水化物大好きでも痩せられる!ダイエットのコツ6つ

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエット講師岩瀬結暉です。

今回は、「炭水化物が大好き!だけど痩せたい…」という方に向けて、炭水化物を摂りながらダイエットを続ける、おすすめの食事法をご紹介します。

炭水化物が大好きでも…痩せられる!6つのコツ

炭水化物

炭水化物とは、糖質+食物繊維の栄養素で、一般的には米・小麦・イモ類や穀物など。米にも麺・パンにも糖質が含まれているので、もちろん、炭水化物を摂取しない方が痩せやすくなります。

(関連記事:何日で痩せ始めるの?糖質制限の仕組み )

しかし、少し時間はかかりますが、次に紹介する工夫をすれば、炭水化物を摂りながらでも痩せることは可能ですよ。

【1】ロカボ食を心がける

野菜たっぷりのワンプレート

(野菜やタンパク質多め、炭水化物少なめのプレート)

ロカボとは、一食の糖質量を20~40g程度に抑える食事法です。

1食40gとは、ご飯なら110g(お茶碗2/3)ほど、食パンなら8枚切り1.5枚分、麺類なら2/3人前ほどに相当します。

他の食材や調味料にも糖質が入っていることを考えると、ご飯1/2膳、食パン1枚、麺類も1/2人前程度にするのが望ましいかもしれません。

タンパク質と野菜は、しっかり多めに食べても大丈夫です。

特に、タンパク質を摂らないと腹持ちが悪くなり、すぐお腹が減ります。炭水化物以外の食材は、バランスを意識しながら、しっかり摂るようにしましょう。

【2】水を飲む

水

炭水化物を食べながらダイエットする場合、食前や食間には水をしっかり飲むようにしましょう。

糖質は体内に入ると、血糖値が上がります。血糖値が上がることで太りやすくなりますが、水分を摂取していると血液に流れる糖の濃度が薄まり、血糖値の上りが緩やかになり太りにくくなるのです。

摂取量の目安は、食前なら500mlくらい。冷たい水は体を冷やしてしまうので、常温の水がおすすめです。

【3】雑穀・全粒粉の食事にする

雑穀おにぎりのワンプレート

ご飯を食べるなら、白米よりも玄米や麦などの雑穀、又は雑穀を混ぜたご飯を選びましょう。

パンの場合も、小麦だけの白いパンではなく、全粒粉やふすまパンなどを選ぶことをおすすめします。

精製した炭水化物より、雑穀などが混ざったパンやご飯のほうが血糖値が緩やかに上がり、太りにくくなります。

ただし、これは当然のことですが、量を増やすと結果が出にくくなる(逆に太りやすくなる)ので、注意してください。

【4】食べ順に気をつける

サラダ

(食事は、まず野菜から!)

食事する時は、食べ順を意識しましょう。

野菜→タンパク質→炭水化物の順で食事を進めます。これも過去の記事で何度かお伝えしていますが、先に食物繊維とたんぱく質が消化器官に入ることで、糖の吸収をゆっくり行ってくれるので痩せやすくなります。

要は、血糖値をゆっくりと上げることが重要です。

【5】食べてすぐ軽い運動を

エクササイズ

食後少し歩く、その場でスクワットをするなどの軽い運動をしてみましょう。

運動することで、血中に流れる予定の糖を少しばかり消費するのです。そうすることで、血糖値の急な上昇を防ぐことができます。

【6】遅い時間の炭水化物は控える

時計(6時)

一般的に24時に就寝する生活なら、18時以降の炭水化物の摂取は控えましょう。

どうしても我慢が出来ないなら、糖質20g以下だけにするなど減らすことをおすすめします。

***

痩せてくればダイエットも糖質制限も苦ではなくなると思います。

ダイエットが成功して、どうなりたいのか?具体的にイメージして、自分のために頑張ってあげましょう。

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

英語「That can’t be true」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

驚く女性

英語「That can’t be true」の意味って?

助動詞「can」を使って「~することが可能だ」という意味の英文を作ってみましょう♪

あちらのエレベーターをご利用いただけます。=You can use(take)that elevator.

そんなことがあるわけがない。=That can’t be true.

窓を開けてくれますか?/ いいですよ。=Can you open the window? /Sure.

週末まで待てない。=I can’ t wait until this weekend.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「待てない」「待ちきれない」というワクワクした気持ちを表したいときは、「Can’t wait!」というフレーズがよく使われます。
  • 「That can’t be true(そんなはずはない)」の類似表現には、「That’s not true」「No way」などがあります。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • use:使う
  • take:乗る
  • true:真実の
  • open the window:窓を開ける
  • I can’ t wait~:~が待ち遠しい

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

さっぱり、美味!簡単「白だし」作り置きレシピ3つ

手軽に深みのある味わいが叶う「白だし」は、冷蔵庫にストックしておきたい調味料の1つ。副菜の作り置きに大活躍しますよ!

今日は、フードコーディネーターMayu*さんの連載「作り置きでパパッと朝ごはん」から、さっぱり美味!簡単「白だし」レシピを3つご紹介します。

白だしで手軽!「きゅうりの生姜漬け」の作り置き

パリパリ食感!白だしで簡単「きゅうりの生姜漬け」の作り置き

きゅうりのパリパリッとした食感に、お箸が止まらなくなる一品。

白だしの旨味に、生姜が加わることでより風味豊かに仕上がります。

胡麻やしらすを一緒に和えてもおいしかったですよ♪

(パリパリ食感!白だしで簡単「きゅうりの生姜漬け」の作り置き by フードコーディネーターMayu*さん)

「きゅうりの生姜漬け」のレシピ>>

レンジで簡単!「水菜のおひたし」の作り置き

レンジ+白だしで簡単!「水菜のおひたし」の作り置き

調味料は白だしとみりんの2つだけ!水菜をたっぷり食べられるおひたしです。

調味料と水と水菜を一緒にレンジで加熱するだけだから、手早くおいしく作れます。

あと一品欲しい時に重宝する一品です。

(レンジ+白だしで簡単!「水菜のおひたし」の作り置き by フードコーディネーターMayu*さん)

「水菜のおひたし」のレシピ>>

白だしで簡単さわやか!「大根のレモン漬け」の作り置き

白だしで簡単さわやか!「大根のレモン漬け」の作り置き

白だしに、レモンと蜂蜜をプラスして作る、爽やかで甘酸っぱい大根の漬物です。

ポリ袋に入れて揉みながら作るから、ボウルを出して片づける手間も必要ありません。

味の濃いものを食べた時の箸休めにピッタリの一品です!

(白だしで簡単さわやか!「大根のレモン漬け」の作り置き by フードコーディネーターMayu*さん)

「大根のレモン漬け」のレシピ>>

きゅうり、大根、水菜。どんな野菜との相性よさそうですよね。白だしを活用して、手軽においしい作り置きを用意しましょう♪

まるでワンピース!着脱楽ちんで現代的な割烹着「リネン太番手ムジKappogi」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

袖がある割烹着は、安心感が高いものの、洋服に合わせにくい印象がありますよね。

今日ご紹介するのは、洋服に合うように作られた現代的な割烹着「TUTIE. リネン太番手ムジKappogi」。長年エプロン派だったバイヤー畠田が乗り換えた、魅力あふれる一品です。

TUTIE. リネン太番手ムジKappogi

割烹着には着物のイメージがありますが、こちらは洋服用に設計された現代人向けの一枚。着脱が簡単、ものが入れやすい大きなポケット、自分で交換ができる袖口のゴム、丈夫なリネン素材など、機能的に使える工夫が詰まっています。

ワンピース感覚で着られる割烹着は、部屋着の上にかぶれば急な来客の対応の時にも便利。家事に日常生活にと、頼れる一品です。

毎日の家事が機能的にこなせる!ワンピース風「割烹着」

TUTIE. リネン太番手ムジKappogi

汚れや火傷からしっかりガード

前側しか覆われていないエプロンと違い、割烹着は肩から腕まで広くカバーできるのが魅力です。

水仕事の水はね、揚げ物の油はね、調味料の飛び散りからしっかりガード。汚れや火傷を防ぎ、安心して作業ができます。

袖はゆったりめの設計のため、下に着ている服の影響を受けにくく、モタつきはありません。

袖口にはゴムが使われ、しっかりとまる仕様です。

「袖が落ちてこないので、洗い物時も楽!腕まで守ることができるから、揚げ物などの油はねも気にならなくなった」とおすすめするバイヤー畠田。袖口にはゴムホールがあり、伸びたゴムの入れ替えができるのも嬉しいポイントです。

左右には大きいポケットがあり、スマートフォンやレシピのメモ、財布などを収納可能。

右側は、大きいポケットの中に小さいポケットがあるダブルポケット仕様。輪ゴムやクリップなど細かい物を分けて入れることができ、必要なものがサッと取り出せます。

かぶりタイプで着脱が簡単!ワンピース感覚で楽しめる

背中の紐を結んで着る割烹着は「着脱が面倒そう」と思われがちですが、こちらは頭からかぶって着られるデザインです。

襟ぐりが広めで背中のボタンを留めたまま着ることができるため、煩わしさがありません。脱ぐときも、たくし上げて頭から抜くだけ。時間がないときでも手間がかからず、楽に着脱ができますよ。

TUTIE. リネン太番手ムジKappogi

襟ぐりのあきは肩からずり落ちないように計算されているので、なで肩の方でも大丈夫。肩ひもがズルズルと落ちてくる、肩ひもが負担になって肩が凝るなど、エプロンの細い肩ひもがストレスになっている方にもおすすめです。

ゆとりがありながらもすっきり見えるシルエットで、ワンピース感覚で着られるデザインです。前から見ても後ろから見ても「作業着感」がなく、見た目にこだわりたい方にぴったり。

パジャマや部屋着のときでもこちらをかぶればサマになりますよ。急な来客の対応やゴミ出し、子どものお迎えなどに活躍する割烹着です。

汚れにくく丈夫なリネン素材。薄手だから一年中使える

素材はリネン100%。丈夫で汚れが落としやすく、乾きも早いリネンは、洗濯の頻度が高い割烹着に最適です。

「びしょびしょになっても半日干せば乾くので、洗って乾かしてを頻繁に繰り返すキッチンで使うのにぴったり」と言うバイヤー畠田。形を整えて干せば、アイロンいらずでリネン特有の自然なシワ感が楽しめます。

TUTIE. リネン太番手ムジKappogi

しっかりとした生地感ですが、肌触りは柔らか。ゴワつきがなく、ストレスなく使えます。洗濯するほど柔らかく、風合いが増していくのもリネンの魅力です。

袖がある割烹着ですが、こちらは薄手のリネンを使用しているため、暑苦しさはありません。真夏以外の季節は、さらっと快適に着ていただけます。

***

洋服に合わせやすく、見た目も使い勝手もよく作られた現代的な割烹着「リネン太番手ムジKappogi」。

汚れが防げるだけでなく、突然の来客やごみ捨てなどにも対応でき、生活のさまざまなシーンで活躍してくれますよ。エプロンがしっくりこない方、より機能的に家事をこなしたい方におすすめです。

『TUTIE./リネン太番手ムジKappogi』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

TUTIE./リネン太番手ムジKappogi

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※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

英語「Can you hear me?」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

叫ぶ女性

英語「Can you hear me?」の意味って?

助動詞「can」を使って「~することが可能だ」という意味の英文を作ってみましょう♪

彼は中国語とロシア語を話すことができます。=He can speak Chinese and Russian.

私は泳げません。=I can’ t swim.

聞こえますか?=Can you hear me?

ここに座れますよ。=You can sit here.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

「Can you hear me?」は相手に自分の声が聞こえているかを確かめる時、電話で相手に「聞こえていますか?」と確認する時などに使える表現です。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • speak:話す
  • Chinese:中国語
  • Russian:ロシア語
  • swim:泳ぐ
  • hear:聞く
  • sit:座る

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

免疫力UPに♪ほくほく!「めんつゆバター山芋」で朝定食

朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム!まいにちまぜごはんのハルさんが「免疫力を上げる腸活ごはん」のレシピを紹介してくれます♪

おはようございます。朝美人アンバサダーのまいにちまぜごはんのハルです。

季節の変わり目は体調を崩しやすいですよね。体がだるかったり、アレルギー症状が出たり、免疫力の低下もその一つです。

このコラムでは体の免疫システムの約70%を担っている腸を強くして、免疫力を上げる腸活ごはん簡単レシピを全4回でお届けします。

第3回目となる今回は、免疫力UPする、ほくほく!「めんつゆバター山芋丼」と「山芋の味噌汁の朝定食」をご紹介します。

腸活

「山芋」の腸活ポイントは?

山芋は食物繊維を豊富に含んでいるので便秘改善に効果的。また腸内環境を整える働きがある成分を含む食材です。

ぬめり成分には胃の粘膜を保護する作用もあるので、胃腸の調子がすぐれない時や、季節の代わり目などの体調を崩しやすい時期にもおすすめの食材です。

ほくほく食感!「めんつゆバター山芋丼」

山芋レシピ

★材料(2人前)

  • 山芋・・・6~7cm
  • 米・・・1合(ごはん2杯分)
  • バター・・・10g
  • めんつゆ・・・大さじ3
  • 海苔・・・適量
  • 青じそ・・・適量

作り方

1)山芋は皮を剥いて、1センチ大に切る。

2)1の山芋を電子レンジ(600W)で6分加熱する。

3)フライパンに火をかけバターを溶かし、2を入れて表面に焦げ目がつくまで焼き、めんつゆを入れて水分をとばす。

4)炊き立てご飯に海苔を巻いた3をのせて、千切りした青じそを添えれば完成。

レシピのポイント

  • 山芋をバターで焼く際にカリカリに焦げ目がつくまで焼くと「カリッほくっ」の食感が楽しめます。
  • 丼にしない場合は、めんつゆを大さじ1にしてください(お米にのせるので味つけが濃いめです)
  • 青じそがない場合はネギでもOK。無くてももちろん美味しいです。
  • バターはマーガリンで代用もOK。
  • 海苔はのせるだけでもOKです。写真のように巻いたほうが映えます。

山芋×キャベツ×小松菜=胃腸に優しい「お味噌汁」

お味噌汁

材料(2人前)

  • 山芋・・・3cm
  • キャベツ・・・2枚
  • 小松菜・・・1/4束
  • あわせ味噌・・・大さじ1
  • ほんだし(顆粒) ・・・5g
  • 水・・・400cc

作り方

1)鍋に水を入れる。皮を剝いて、いちょう切りした山芋を入れて、山芋が柔らかくなるまで煮る。

2)ほんだし(顆粒)とざく切りしたキャベツと小松菜を加えて、さっと煮る。

3)味噌こしに合わせみそを入れて溶かせば完成。

レシピのポイント

  • キャベツもビタミンUが豊富で胃腸の粘膜を修復したり、丈夫にする効果があります。水溶性のため、加熱すると水に溶けだす性質があるため、味噌汁は汁まで全て食べるのをオススメします。
  • キャベツや小松菜がない場合は冷蔵庫にある葉物野菜で代用してください。
  • 葉物野菜は火を通しすぎないようにするのがポイント!しゃきしゃき食感を楽しみましょう。

忙しい朝でも無理せずできる「体に良い朝ごはん生活」

朝ごはん

今回は、山芋を使った腸活レシピをお届けしました。

食材の効能や食べ合わせって意外と知らないことも多いです。

食材の効能を知って、組み合わせるだけで誰でも簡単に「体に良い朝ごはん生活」を作ることができます。

次回の食材は「おから」です。お楽しみに!!

「免疫力を上げる腸活ごはん」バックナンバー

強い腸をつくって免疫力UPしよう!腸活「鶏ささみの梅マヨ丼」

お腹もスッキリ快腸!免疫力UPさせる「オクラレシピ」2つ 

まいにちまぜごはんのハルの朝時間

大嫌いな料理が好きになった!「魔法の朝時間」の法則とは?

「火を使わないレシピ」バックナンバー

調味料も火も使わない!簡単おいしい「チーズ混ぜご飯」レシピ2つ 

5分で簡単!切って混ぜるだけの「しらす×野菜ご飯」レシピ2つ 

コンビニ食品で超簡単!「枝豆ご飯」アレンジレシピ2品

失敗しない!炊飯器で簡単「炊き込みご飯」レシピ2つ

5分で簡単!暑い朝にさっぱり美味しい「かつおぶしご飯」レシピ2つ

まいにちまぜごはんのハルさんのプロフィール

まいにちまぜごはんのハルさん

営業事務としてフルタイムで働き、帰宅後に3食を時短レシピで作っています。料理を楽しくするために始めたInstagram『まいにちまぜごはん』では毎日お米料理や地元長崎のオススメ品を発信中。Instagramを通じて色々なものや人に出会い、どんどん活動の場が広がり、携帯1つで世界が広がることを実感しています。朝美人アンバサダーとしては、お料理はもちろん、SNSを楽しむ方法を発信していきたいと思います。
■Instagram:@mainichimazegohan
■Blog:https://mainichimazegohan.amebaownd.com/

朝美人アンバサダー2022のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2022 

柿渋、八重桜、純撫子…今気になる!奥ゆかしい「和名アイシャドウ」4品

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに♪

この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】「柿渋」「八重桜」「純撫子」…奥ゆかしい和名アイシャドウ

奥ゆかしい和名コスメ

メイクをするとき、コスメを選ぶときに、どんなところを意識してアイテムを選んでいますか?

パーソナルカラーや、流行りや好みの質感や色、限定カラー…きっと人それぞれ。自分の今の気分に合ったものを選んでいるかもしれません。

また、品番と合わせてコスメにつけられた名前に惹かれることもありませんか?

今回は、使いやすいカラーや質感はもちろんのこと、心惹かれる和名がついたアイシャドウをピックアップします♪

なじみのある日本語のタイトルがつけられたコスメがあると、より上品でイメージしやすく心に残りますよ。

つい見惚れる♪和名アイシャドウ

一度耳にするとイメージしやすく、『どんな色になっているのかな』とワクワクする和名コスメ。その中でも今回ピックアップするのはアイシャドウです。

和名コスメの代表といえばSUQQUSUQQU シグニチャーカラーアイズ 純撫子(すみなでしこ)はピンクのアイカラーパレット。

SUQQU シグニチャーカラーアイズ 純撫子

『純撫子』というイメージにピッタリな、少女らしいチャームピンクと落ち着いた上品なサーモンピンクを組み合わせた魅力的なコスメです。

左上のラメでより華やかで可憐に!ラメなしだと大人っぽく落ち着いた仕上がりになって、2つの仕上がりを楽しめます。

続いては、「CAC アイカラーパレット」。こちらもそれぞれ和名がつけられたアイシャドウパレットで、2色で簡単にグラデーションがつくれるようになっています。

CAC アイカラーパレット 柿渋は、シーン問わずに使いやすいブラウンカラー。

CAC アイカラーパレット 柿渋

『柿渋』という名前にぴったりのオレンジ寄りの明るいブラウンがあるで、大人っぽさと人懐っこい華やかさがでます。

またCAC アイカラーパレット  八重桜は、春が待ちきれない心踊るピンクが楽しめるパレット。

「CAC アイカラーパレット  八重桜」

淡いピンクから濃いピンクまで花を咲かせる八重桜のように、発色を調整して楽しめます。ブラウンと組み合わせることでより使いやすさがアップ!

CAC アイカラーパレット 紫陽花は、まさに『紫陽花』な紫が楽しめるアイシャドウパレット。

「CAC アイカラーパレット 紫陽花」

しっとりとした雨の日に選びたくなるカラーですよね。明るい紫は可憐で無垢な印象に。深い紫は大人っぽさやクールなイメージが漂います。ブルベさんに特におすすめのアイパレットです。

CAC アイカラーパレット 色見本

上品な発色なのでナチュラルメイク派の方にぴったり。

アイシャドウブラシとチップ

付属のブラシ&チップも高級感があって使い勝手が良いのでおすすめです。

***

どんな色なんだろう?とワクワクして、『やっぱりー!わかるわかる!』と思いながら色味をチェックしたり、使うのが楽しい和名コスメ。

そのコスメにつけられた名前を意識するだけでも、なんだか愛おしさがまたアップします。今日は、和風コスメを使ってメイクを組み立ててみるのはいかがでしょうか。

眠りスイッチオン♪副交感神経を優位にする「チャイルドポーズ」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

仕事が忙しかったり。考え事が尽きなかったり。夜になっても交感神経がオンになりっぱなしで眠りのスイッチが入らない方へ!

今回は、副交感神経を優位にして安眠に導くヨガ「チャイルドポーズ」をご紹介します。

早速やってみましょう♪

眠りスイッチオン♪副交感神経を優位にする「チャイルドポーズ」

1) 正座になり、膝を少し開きます。

チャイルドポーズ

2) 息を吐きながらゆっくり前屈します。

チャイルドポーズ

手を後ろに伸ばし、手のひらは上に向けましょう。

下の画像のように、手は前に伸ばしてもOKです。

肩が緊張する方は、下の画像のように、手のひらを上に向けましょう。

チャイルドポーズ

お腹が苦しい方は、拳を重ねておでこを下ろします。高さが出るので呼吸しやすくなります。

チャイルドポーズ

細く長くゆったりと、お腹の呼吸を意識して副交感神経を優位にしていきましょう。

無理のない範囲で3〜5呼吸キープします。

ポイント

  • 前屈していく時は勢いをつけずゆっくりと倒しましょう。
  • チャイルドポーズの時はお尻が浮かないように、かかとにしっかり下ろして背中、腰、お尻の伸びを感じましょう。

いかがでしたか?

チャイルドポーズは手のバリエーションが色々あるので、ご紹介してみました。試してみて好きな形を探してください。

前屈は心を静める形。1日1分でもリラックスの時間を持ちましょう。

***

今回のヨガの動画を、Instagramにもアップしました!動きをより深く理解したい方は、ぜひご覧ください。

動画はこちら:https://www.instagram.com/reel/CiUetq9uF9E/

それでは今日も素敵な1日を♪

☆この連載は<毎週日曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

3ステップでOK!小顔に見える「人中短縮メイク術」

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

顔のイメージを左右するのが、鼻の下の長さ

ここをメイクのチカラでほんの少し短くする(=人中短縮)と、キュッと小顔に見える!ということをご存じですか?

小顔コスメ

今回のメイクTipsは、手持ちのコスメで簡単にできる「人中短縮メイク」をご紹介します。

人中って何?

リップ

人中とは、鼻の下にあるくぼみのこと。

人中(くぼみ)の長さは人それぞれですが、短ければ若々しくてキュートに見えるという利点があります。

人中が長くて気になる人は、メイクによる視覚効果で短く見せることができますよ!

人中短縮メイクにチャレンジ!

人中を短く見せる専用コスメもありますが、今回は手持ちのコスメを使ってメイクしていきます。

【1】リッププランパー

リッププランパー

メイクをする前にリッププランパーを塗りましょう。

リッププランパーは、唇の縦ジワを目立たなくしたり、潤いやハリを与える唇用の美容液です。

スキンケアの最後にリッププランパーを塗っておけば、メイクを始める頃にはふっくらとした唇になります。

(使用コスメ:ディオール アディクト リップ マキシマイザー

【2】ベージュ系のリップペンシル

ベージュリップペンシル

リッププランパーを塗って唇がふっくらとしたら、次はベージュ系のリップペンシルで唇の輪郭を消します。

上唇を少しだけ上側にはみ出して口紅を塗りたいので、もとの唇の色や形が目立たないようにしておきます。

(使用コスメ:ヴィセ アヴァン リップ&アイカラー ペンシル 011HAZE )

【3】ハイライト

リップメイク

ベージュのリップペンシルの後でリップ(マットかセミマットがおすすめ)を塗ったら、唇の山の上側にハイライトを塗ります。

ハイライトを塗ると、光の効果で唇がより立体的になり、人中を短く見せることができるんです。

ついでに鼻先にもちょこんと塗ると、さらに効果的ですよ。

(使用コスメ:【to/one】ルミナイザー 01ホワイト )

***

今回は小顔に見えるテクニック「人中短縮メイク」をご紹介しました。

手持ちのコスメを使っても、たったの3ステップで完成します。ちょっとメイクを変えたい時、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

お昼もホカホカ♪あったかランチが食べられる「保温弁当箱」3つ

オフィスや学校でも、作り立てのようなあたたかいお昼ごはんが食べられたらうれしいですよね。

今日は保温効果でホカホカが続く、おすすめの「お弁当箱」を3つご紹介します♪

たっぷり大容量♪「スケーター 保温弁当箱 丼ぶり型」

スケーター 保温弁当箱 丼ぶり型

こちらの円柱型のお弁当箱は容量840mlで、本体に入るご飯の量はお茶碗約2.6杯分

中容器と本体部分の2つに分かれているため、中容器におかず、本体にご飯というように中身を分けて入れられます。

本体だけでなくフタも真空二重構造のため、保温性は抜群!保温効果は59度以上(6時間)なので、あたたかい状態でランチを楽しめますよ♪

クリアコーティング加工で、汚れが付きにくいのでお手入れも簡単です。

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レンチンでホカホカ炊きたて!「サーモス ごはんが炊ける弁当箱」

サーモス ごはんが炊ける弁当箱

レンチンでご飯が炊けて、そのままお弁当箱として持ち運べる「サーモス ごはんが炊ける弁当箱」

お出かけ前に、お米と水をお弁当の容器に入れて、電子レンジで8分加熱。その後、30分間保温して蒸らすことで、ホカホカの炊きたてご飯のできあがり♪

専用ポーチに入れれば、6時間保温が可能。お昼にはあったかご飯が食べられますよ。

レンジにかけるだけで、ちょうど1人前のご飯を炊けるので、わざわざ炊飯器を使うのが面倒なときにも重宝しますよ。

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熱々スープやカレーでランチ♪「サーモス フードコンテナー」

サーモス フードコンテナー

肌寒い季節、熱々のスープは体を内側から温めてくれますよね。

ランチにあたたかい汁物がほしい時に便利なのが、サーモス 真空断熱フードコンテナー。

人気のサーモスは、やはりその保温力の高さが特徴的!さらに広口設計で、ゴロゴロした具材も入れやすく、食べやすいのもうれしいポイントです。

スープやお味噌汁だけでなく、カレーやシチュー、お粥を入れるのもおすすめ。

時間がない朝でも、フードコンテナーにスープを入れて、あとはパンやおにぎりさえあれば、立派なお昼ごはんになりますよ♪

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保温ができる弁当箱に入れたあたたかいランチがあれば、お腹も心も満足できそう!

だんだんと肌寒くなっていくこれからの季節に活用しませんか♪

手軽でおいしい!簡単「カスタード味」朝食レシピ3選

肌寒いこれからの季節、温かいコーヒーや紅茶と合わせたいのが、スイーツのようなあま~い朝食!

今日は、市販のプリンを活用したり、材料を混ぜるだけだったり、誰でも簡単に作れる「カスタード味」の朝食レシピをご紹介します。

市販のプリンで簡単◎「カスタードトースト」

カスタードトースト

口の中でとろける「カスタードトースト」は、市販のプリンを使うからとってもお手軽♪

食パンにりんごやバナナ、クリームチーズ、よく混ぜたプリンをのせて焼くだけ。

マシュマロやチョコレートをのせたり、お好みでシナモンを振ってもおいしくいただけますよ。

(5分で簡単!食パン+プリン+チーズでとろとろ♪「カスタードトースト」 by 料理家 村山瑛子さん)

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秋の味覚をトッピング♪「さつまいものカスタードトースト」

さつまいものカスタードトースト

プリンを使ったカスタードトーストのアレンジバージョン!

ほっくり甘い秋の味覚、さつまいもをトッピング♪香ばしい黒ごまが相性抜群です◎

(市販のプリンを使えば簡単♪「さつまいものカスタードトースト」 by 料理家 村山瑛子さん)

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混ぜて焼くだけ!「ファーブルトン」

ファーブルトン

もっちり食感がプリンみたい、フランス・ブルターニュ地方発祥のおやつ「ファーブルトン」。

本格的なスイーツのように思えますが、作り方は意外と簡単。材料を混ぜて、バットに流し込んでオーブンで焼くだけ♪

今回はレーズンを一緒に混ぜていますが、バナナやりんご、桃の缶詰などを使ってもいいそうです。

(もっちりプリンみたい!混ぜて焼くだけの簡単おやつ「ファーブルトン」 by パン・料理家 池田愛実さん)

レシピはこちら>>

ゆったりした休日や、ちょっと気分をあげたい日の朝。

甘くておいしいおめざで、体に元気をチャージしちゃいましょう♪

朝10分で完成!「豚こまケチャップ炒め」「カレー薄焼き卵」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第161回目の2品弁当は

  • 豚こまケチャップ炒め
  • カレー風味の薄焼き卵

のレシピをご紹介します。

薄焼き卵でご飯と具だくさんのおかずを仕切る2品弁当は、作るのも詰めるのも本当にラク!

今回のおかずはどちらも、食べ進めるごとにホッとする味。メインは、ほんのり甘めの豚肉のケチャップ炒めです。

卵にはカレー粉を入れてケチャップ炒めとのバランスをとってみました。卵にマヨネーズを入れて焼くとやわらかく仕上がり、箸やスプーンでも切りやすく、おかずと一緒に食べやすいですよ♪

冷蔵庫の残りといつもの調味料で手軽に作れます。疲れている日に、ぜひ思い出して欲しい2品弁当です!

朝10分!「豚こまのケチャップ炒め」「カレー風味の薄焼き卵」2品弁当

「豚こまのケチャップ炒め」「カレー風味の薄焼き卵」2品弁当

1品目 カレー風味の薄焼き卵

材料(1人分)

  • 卵 1個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/4
  • 油 小さじ1/2

作り方

1) ボウルに卵とマヨネーズ、カレー粉を入れて混ぜ合わせる。

卵

2) フライパンに油を広げて中火で熱し、(1)を流し入れる。

3) 蓋をして弱めの中火にして2分程度加熱して…

卵焼き

ヘラ等で裏返して両面焼いて取り出す。

卵焼き

※フライパンは洗わずにすぐに2品目を調理します

2品目 豚こまケチャップ炒め

材料(1人分)

  • 豚こま切れ肉 100g
  • ピーマン 1個(30g)
  • たまねぎ 1/4個(50g)
  • しめじ 1/4個(25g)※野菜は合計100g程度でお好みのもので。ただし、甘みが出るのでたまねぎは必ず入れてください
  • (A)酒 小さじ1
  • (A)塩 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油 小さじ1
  • (B)ケチャップ 大さじ1強
  • (B)しょうゆ 小さじ1
  • (B)砂糖 小さじ1/3

(作り方)

1) ピーマンは5mm幅に、たまねぎは薄切り、しめじは石づきをおとしてほぐす。豚肉に(A)をもみこむ。

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の豚肉に片栗粉をまぶして並べ入れる。

豚こまケチャップ炒め

3) ピーマンとたまねぎ、しめじも間に並べ入れ、蓋をして2分程度加熱して全体を裏返して火を通す。

豚こまケチャップ炒め

※余分な油は、たれをからめる前にペーパータオルなどでとります

4) 混ぜた(B)を入れてからめ、汁気を炒りとばし、全体をこんがりと炒める。

豚こまケチャップ炒め

※最後は火を強めて、ちょっと焦げ目がつくくらい焼くと香ばしくおいしく仕上がります

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。今回は、薄焼き卵を入れやすくするため、斜めになだらかな坂になるようにごはんを入れる。

※冷ます時には、割りばしや畳んだペーパー、小さな器等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通って早く冷めます

ごはん

2) ごはんの横に薄焼き卵を敷く。

2品弁当の詰め方

3) ケチャップ炒めを薄焼き卵の中に入れる。

2品弁当の詰め方

4) ケチャップ炒めに、あれば乾燥パセリをちらし、高菜漬けをごはんの上にのせ、ゆかりをちらす。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、乾燥パセリ、高菜漬け、ゆかり・・各適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

ほんのり甘めのケチャップ炒めは、お子さまにも大人の方にも人気のおかず。隠し味のしょうゆと少しの砂糖で、しっかり味にしています。

おかずが甘めなので、高菜漬けや福神漬けなど、お好みでちょっと辛みや酸味のある漬け物等のあしらいものがあると満足感があります。

2品弁当

2品でラクラク弁当。よかったらお試しください。

***

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

英語「I must buy」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

カード、財布

英語「I must buy」の意味って?

様々な「助動詞」を使った英文を作ってみましょう♪

新しいスマホを買わなければならない。=I must buy a new smartphone.

新しいスマホを買う必要がある。=I have to buy a new smartphone.

新しいスマホを買うことができない。=I can’ t buy a new smartphone.

新しいスマホを買ったほうがよい。=I should buy a new smartphone.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

must」には何らかの強制力がはたらいた結果「~しなければならない」というニュアンスで使われます。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • must:~しなければならない
  • buy:買う
  • have to:~しなければならない
  • can’ t:~できない
  • should:~した方がいい、~すべき

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

オンオフ使える!カジュアルに着こなす「ジャケット」コーデ3つ

ビジネスシーンでも、ちょっとしたお出かけの時にも使える「ジャケット」。1つは持っておきたい、あると便利なアイテムですよね。

カッチリとしたイメージのあるジャケットスタイルですが、合わせるアイテムによっては印象もガラリと変わります。

今日はパーソナルスタイリストの高橋 愛さんの連載から、ジャケットカジュアルに着こなすコーディネート例を3つご紹介します。

夏物に羽織るだけ!「秋コーデ」が完成

コーディネート

少し涼しくなってきた秋口のコーディネートに迷ってしまう場合は、夏の服装にジャケットを羽織るだけでOK!

写真は半袖Tシャツにタイトスカートという夏ファッションに、ジャケットを重ねたコーディネート。

秋は突然気温が上がることも多いので、少し暑い時はジャケットを脱いだり、肩がけしたり、涼しさを調整できるのもうれしいポイントですね。

(参考:羽織るだけで秋コーデが完成!GU「ダブルブレストテーラードジャケット」着回し術3つ

適度にカジュアルダウン♪「ワンピース+スニーカー」を合わせる

コーディネート

カチッとしすぎてしまうこともあるジャケットコーデは、適度な抜け感を出すとおしゃれ度がアップします♪

きちんと見えするジャケットも、ドットのワンピスニーカーでカジュアルダウンさせると、一気にこなれた印象に。

花柄やレースデザインなど、ちょっとガーリーなワンピースでも、ジャケットとスニーカーを合わせると、甘さが中和されて、大人でも着やすくなりますよ。

(参考:こうすれば今っぽい!「ジャケット×プチプラ」着回しコーデ3つ

ワイドなデザインで!女性らしい「パンツスタイル」

コーディネート

定番のジャケット×パンツスタイル。パンツをワイドタイプにするだけで、一気にこなれた印象に!

この時シューズはヒールのあるものなど、女性らしいデザインを選ぶと、バランスの良いきれいめコーデになります。

写真はデニムのパンツですが、素材を変えればオフィスコーデにも使えますね◎

(参考:今っぽく、スッキリ履ける!GU「イージーワイドデニムパンツ」着回し3パターン

***

今の季節にぴったりな「ジャケット」を使ったコーディネート。秋ファッションの参考にしてみてくださいね♪

レンジ2分で簡単!お弁当にも便利「やみつきピーマンの塩昆布和え」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

ピーマン

今日の主役はこちら、ピーマン。

ピーマンには豊富なビタミン、鉄分やカルシウムなどのミネラルもふくまれているので、積極的にとりたい食材でもあります。

子供が苦手な野菜ナンバーワンのピーマンですが、最近のピーマンは甘いものも多く食べやすいですよね。それでもやっぱりうちの娘もピーマンが苦手でした。

今日ご紹介するのは、苦手な方にも食べてもらえるかもしれない…そんなピーマンレシピです。

火を使わず、レンジで簡単に作れます。材料も少なめ!

朝ごはんだけでなく、お弁当の「あと一品」にもおすすめですよ。

【レンジ2分で簡単!お弁当にも便利「やみつきピーマンの塩昆布和え」】

やみつきピーマンの塩昆布和え

(調理時間:5分 / 人数:2人分)

材料&分量

  • ピーマン 3個
  • 塩昆布 10gくらい(ふたつまみ)
  • ごま油 小さじ1
  • ごま 大さじ1

作り方・手順

1) ピーマンは種、わたを取り除き、5mm幅に切る。耐熱ボウルに入れてごま油をかけてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱する。

2) レンジから取り出し、塩昆布を和えたらできあがり。

その他、ピーマンを使った使ったレシピはこちら↓

【火を使わずレンジで5分!材料少しで簡単「おかかピーマン」】

火を使わずレンジで5分!材料少しで簡単「おかかピーマン」

(調理時間:5分 / 人数:2人分)

材料&分量

  • ピーマン 3個
  • 鰹節 1パック
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2

作り方・手順

1) ピーマンは種、わたを取り除き5mm幅に切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、600wで1分半加熱する。

2) レンジから取り出し、めんつゆとごま油を和える。

3) 鰹節を全体にまぶし出来上がり。

今までのスープ&スムージーはこちら(>>>https://asajikan.jp/asagohan/soup-smoothie/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪ ※毎日更新中!

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに。

パンにもご飯にも合う!簡単「チーズ」朝食レシピ3つ

そのまま食べても、加熱してとろりとした食感に仕上げてもおいしい「チーズ」。

パンにのせたり、卵やソースに混ぜたり、いろいろな料理に使えるので、冷蔵庫に常備しておくと便利ですよめ♪

今日は「チーズ×ご飯」「チーズ×パン」を組み合わせた、朝食にぴったりなレシピをご紹介します。

5分で完成♪「キムチーズリゾット」

キムチーズリゾット

5分で作れるスピードメニュー。

余ったご飯にキムチ、チーズを食わせてさっと煮れば、チーズとろけるリゾットに♪

お好みで白ごまやあさつき、海苔などをトッピングして、召し上がれ!

(超時短5分レシピ!少ない材料で簡単とろーり「キムチーズリゾット」 by 野菜ソムリエ 柳沢 紀子さん)

レシピはこちら>>

乾燥する季節に◎「おかかクリチのごまおにぎり」

おかかクリチのごまおにぎり

クリームチーズを使った、変わり種おにぎり♪

おかかとチーズ、和風と洋風な素材ですが、意外と相性抜群◎

薬膳的には、たっぷりごまをトッピングすることで、体内から乾燥をケアしてくれる効果も期待できるそう!

(体の中から乾燥ケア!忙しい朝でも簡単「おかかクリチのごまおにぎり」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

レシピはこちら>>

新しいおいしさ♪「カニカマチーズトースト」

カニカマチーズトースト

カニカマの、新たなおいしさを発見!?

割いたカニカマ、マヨネーズ、チーズを混ぜたら、パンにのせて焼くだけ♪

七味をかけると、辛味がよいアクセントになって、クセになる味わいに◎

(混ぜてのせて焼くだけ!簡単やみつき「カニカマチーズトースト」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

レシピはこちら>>

チーズにはカルシウムやタンパク質などの栄養素も含まれていますよ♪

おいしくて健康にも良いチーズ、ぜひ朝食に取り入れてみてくださいね。

「新しいスマホを買うかも」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

スマホ

「新しいスマホを買うかも」を英語で言うと?

様々な「助動詞」を使った英文を作ってみましょう♪

新しいスマホを買う。=I buy a new smartphone.

新しいスマホを買うことができる。=I can buy a new smartphone.

新しいスマホを買うことができた。=I was able to buy a new smartphone.

新しいスマホを買うかもしれない。=I may buy a new smartphone.

( コスモピア編集部 『語順マスター英作文【入門】』 より )

ちょこっと解説♪

~できた」と過去のことを言う時は「be(過去形)  able to~」 の他に「could」を使ってもOKです。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • buy:買う
  • smartphone:スマホ、スマートフォン
  • can:~できる
  • be  able to:~できる
  • may:~するかもしれない

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!