手軽に深みのある味わいが叶う「白だし」は、冷蔵庫にストックしておきたい調味料の1つ。副菜の作り置きに大活躍しますよ！
今日は、フードコーディネーターMayu*さんの連載「作り置きでパパッと朝ごはん」から、さっぱり美味！簡単「白だし」レシピを3つご紹介します。
白だしで手軽！「きゅうりの生姜漬け」の作り置き
きゅうりのパリパリッとした食感に、お箸が止まらなくなる一品。
白だしの旨味に、生姜が加わることでより風味豊かに仕上がります。
胡麻やしらすを一緒に和えてもおいしかったですよ♪
（パリパリ食感！白だしで簡単「きゅうりの生姜漬け」の作り置き by フードコーディネーターMayu*さん）
レンジで簡単！「水菜のおひたし」の作り置き
調味料は白だしとみりんの2つだけ！水菜をたっぷり食べられるおひたしです。
調味料と水と水菜を一緒にレンジで加熱するだけだから、手早くおいしく作れます。
あと一品欲しい時に重宝する一品です。
（レンジ＋白だしで簡単！「水菜のおひたし」の作り置き by フードコーディネーターMayu*さん）
白だしで簡単さわやか！「大根のレモン漬け」の作り置き
白だしに、レモンと蜂蜜をプラスして作る、爽やかで甘酸っぱい大根の漬物です。
ポリ袋に入れて揉みながら作るから、ボウルを出して片づける手間も必要ありません。
味の濃いものを食べた時の箸休めにピッタリの一品です！
（白だしで簡単さわやか！「大根のレモン漬け」の作り置き by フードコーディネーターMayu*さん）
きゅうり、大根、水菜。どんな野菜との相性よさそうですよね。白だしを活用して、手軽においしい作り置きを用意しましょう♪
