忙しい毎日にプラス!簡単腸活ドリンク「青汁」の魅力と選び方のコツ

おはようございます。美容ライターの神野はなです。

この連載では、内側からの美しさを引きだす『腸活』について、簡単に取り入れられる方法をお届けしています。

さて、毎日の忙しさに追われて、健康に気を使う余裕がない…と感じる方は、きっと多いのではないでしょうか。そんな方にぜひおすすめしたいのが『青汁』です。

実は『青汁』は、手軽に始められる腸活アイテム!腸内環境を整え、肌の状態をよくするなど、日々のケアの心強い味方になってくれます。

今回は、青汁の腸活効果とその選び方のポイントについてお伝えしていきます。

私が毎日飲んでいるイチ推しの青汁もご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

青汁の成分がもたらす腸活効果4つ

青汁

【1】食物繊維でスッキリお通じに

青汁に豊富に含まれる「大麦若葉」や「ケール」には食物繊維がたっぷり。便通を促進し、体内の老廃物をスムーズに排出するのを助けます。さらに、善玉菌のエサにもなるので、腸内の環境が整いやすくなります。

【2】乳酸菌で腸内フローラをサポート

青汁に含まれる乳酸菌が善玉菌を増やし、腸内フローラのバランスを整えてくれます。免疫細胞が活性化し、病原菌やウイルスから体を守ります。健康を維持するためにも大きな役割を果たします。

【3】酵素の力で栄養の吸収率アップ

野菜由来の酵素が消化をサポートし、栄養がスムーズに体に取り込まれる効果が期待できます。また、代謝が促進され、体の調子も整いやすくなります。

【4】ビタミンやミネラルで内側から美肌に

青汁にはビタミンCやビタミンB群、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも含まれています。腸内環境が整うと、肌のターンオーバーもスムーズになり、美肌効果も期待できます。

「青汁の選び方」ポイント3つ

青汁と野菜、レモン

【1】腸活に効果的な成分がたっぷり入ったものを

青汁を選ぶ際は、以下の成分が豊富に含まれているかをチェックしましょう。

  • 食物繊維・・・「大麦若葉」や「ケール」に豊富で、便通を促進し、腸内環境を整えます。
  • 乳酸菌・・・腸活の鍵ともなる腸内フローラのバランスを整え、免疫力をサポートします。
  • 酵素・・・たんぱく質の一種で、栄養素の消化吸収に深くかかわっています。
  • ビタミン・・・ビタミンCやビタミンB群は腸壁の健康を保ちます。
  • ミネラル・・・亜鉛やマグネシウムなどのミネラルは消化酵素の生成や、腸粘膜の修復をしてくれます。

【2】安心して飲める素材選び

野菜や果物など、自然由来の成分が使われていることが大切。また、人口甘味料や香料、保存料などの添加物が極力少ないものを選ぶと、毎日安心して続けられますよ。

【3】手軽さやおいしさも忘れずに

粉末タイプの青汁は携帯しやすく、外出先でも水に溶かすだけで手軽に飲めるのが魅力です。味も重要!青汁を長続きさせるためには、飲みやすくおいしいものを選ぶと良いですね。

美容ライターの私がおすすめ「ほんとうにおいしい青汁」

美容家神崎恵さんプロデュースの「ほんとうにおいしい青汁」

私が毎日飲んでいる青汁は、美容家神崎恵さんプロデュースの「ほんとうにおいしい青汁」です。

こだわり抜かれた成分がたっぷり入っていて、健康と美容の両方にアプローチしてくれます。名前の通り、ほんとうにおいしいんです!お抹茶のようなスッキリとした味わいで、毎日飲むのが楽しみになるくらい。

ヨーグルトにかけるのもおすすめ。定期便でお得に続けられるのも魅力ですよ。

「ほんとうにおいしい青汁」詳細を見る  >>

まとめ

青汁

青汁は、忙しい毎日でも簡単に栄養を取り入れられる強い味方となってくれますよ。自分にピッタリの青汁を日々の生活に取り入れて、腸から健康と美しさを手に入れましょう。

シンプルな習慣で腸を整える!「朝コップ一杯の水」に期待できる効果3つ

水を飲むことで、腸内に残った老廃物が流れやすくなります。特に朝起きてすぐに飲む水は、腸内の老廃物を効果的に排出することをサポートします。

これにより、腸内の環境が整い、…

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最後までお読みいただきありがとうございました。

今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。

どう思う?結婚式のご祝儀に「新一万円札」はマナー違反なのか

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:新マナーが話題。結婚式のご祝儀に新一万円札は使わない?

新紙幣

今年7月3日に新紙幣が発行され、まもなく4か月となります。みなさんは、もう新紙幣を手にされましたか?

新一万円札の顔となったのは、渋沢栄一。実は、女性好きで有名だったそうです。

そのため、『渋沢栄一が顔となった紙幣は不貞を連想させるため、結婚式のご祝儀にはそぐわない』『結婚式のお祝いには、旧紙幣(福沢諭吉)を使うのがよい』という、新しいマナーが話題となっています。

この一方で、LINEでできる式場探し「トキハナ」のアンケートによると、約7割の人は新一万円札をご祝儀に使うのはマナー違反とは思わないと回答したとのことです。

(参照:株式会社トキハナによるインターネットリサーチ / 【続・ご祝儀問題】「渋沢栄一の一万円札、ご祝儀には不適切説」どう思う!?緊急アンケートを実施!

新しいマナー…あなたはどう思う?

ご祝儀

さて、この話題、皆さんはどう思うでしょうか?

「言われてみれば、そうかもしれない」「そう言われると気になる」「気にしすぎ」「そんなこと言い出したらきりがない」…。

いろいろな考えがあると思います。

「マナー」とせずに、縁起を担ぐ、という意味では、この考え方もありかもしれませんね。なお、結婚式場としては、【新紙幣(渋沢栄一)を使うことはマナー違反にあたらない】としているようです。

上と下、表と裏…お金を包む時ってどうしてる?「お札の向き」のマナー

ご祝儀やご香典、お相手への心遣いとしてお金を包む場面は頻繁にはありませんが、いざというときに、「アレ?」とならないよう、今回はお札の向きについて、一緒に確認しましょう!

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マナーの意味を改めて考えてみよう

マナーに限らず、新しいものやコトが登場すると、それに対していろんな捉え方や考え方が出てきます。

今、「マナー」と言われているものも、「これが一番無駄なく、相手に心遣いを伝えられる方法だ」と、先人が長い月日をかけて完成させてきたものです。

今回の話題については、新一万円札が主流になったらなくなる話だとは思いますが…。

良いか悪いかだけで判断するのではなく、「こんな考え方もあるんだな」と自分と違う捉え方を知り、どうしたら全員ではなくても、一人でも多くの人が温かい気持ちになるかを柔軟に考え、判断や行動ができるといいですね。

ご祝儀

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

スリムなのにたっぷり入る!携帯性と収納力を兼ね備えた「長財布」4選

「お財布は持っていたいけれど、荷物を軽くコンパクトにしたい」という方におすすめしたい、収納力と携帯性を兼ね備えた長財布をご紹介します。

折らずにお札が入り、中身を確認し…

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朝の一杯を簡単に♪忙しい方におすすめ「ドウシシャ 白湯専科電気ケトル」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

白湯習慣をスタートしたい方に♪ドウシシャ「白湯専科電気ケトル」

ドウシシャ「白湯専科電気ケトル」

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秋も深まり、朝に温かいドリンクを飲む日も増えてきました。

なかでもデトックス効果があるといわれている「白湯」は朝の一杯として人気ですよね!

お水を沸かすだけで作れる白湯ですが、実は水道水から塩素(カルキ)を取り除くためには、10分ほど沸騰させなくてはいけないのだとか。

「小鍋を出してきっかり10分測るのが面倒」「忙しい朝に10分も待っていられない」という方におすすめしたいのが、今日ご紹介する「白湯専科電気ケトル」です。

こちらは10分間の連続沸騰によって塩素を飛ばせる電気ケトルです。以下の3つのモードが搭載されていて、用途に合わせて白湯や熱湯が作れます。

【1】白湯モード:10分間連続沸騰でカルキや不純物を飛ばし白湯を作る(できあがりの温度は100℃)

【2】白湯予約モード:飲みたい時間に合わせて白湯ができる(55・60・65℃で温度設定可能)

【3】加熱モード:50~100℃の間で好きな温度のお湯が沸かせる(5℃単位で温度設定可能)

スイッチを押すだけで沸かし続けてくれるモードや、事前予約、通常の加熱モードなどがあります。時間を測ったり、火を気にしなくていいので毎日の白湯作りが手軽になりますよ。

白湯

(朝の一杯である「白湯」も簡単に)

ケトル自体の操作も簡単。ダイヤルを回すだけで細かい温度設定ができます。また、うっかりケトルを倒しても中身がもれにくい構造なのも特徴です。

見た目もシンプルでかわいらしく、インテリアにもなじむ電気ケトル。

白湯習慣を始めてみたい方はぜひチェックしてみてください!

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多くの人が実践する朝習慣♪「白湯」のメリット&続けやすいアレンジ法

起床後すぐに白湯を飲む、そんな朝習慣が定番化していますね。

なんとなく体に良さそうだけど、そもそも白湯って?どんなメリットがあるの?と疑問を抱いている方もいるかもしれま…

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忙しい朝に便利!料理家かめ代さんの「フライパン1つで簡単」お弁当レシピ3選

時間がなくてもお弁当を手軽に作りたい!そんな方におすすめなのが、料理家かめ代さん考案の『フライパン1つで作れる』お弁当レシピです。

旬の秋食材を使い、時短で後片付けもラクラク。手軽に作れて美味しい秋のお弁当で、ランチタイムを彩りましょう!

今回は、秋の素材たっぷり!時短でおいしい「フライパン1つ弁当」レシピを3つご紹介します♪

肉にも魚にも負けない!「なすステーキ」2品弁当

「なすステーキ」「揚げとさつまいもの甘辛」

白いご飯と相性抜群な「なすステーキ」と、甘辛味が食欲をそそる「揚げとさつまいもの甘辛」です。

ジューシーななすのステーキは、お肉や魚に負けないおいしさとボリューム!

ご飯の上に乗せるのっけ弁にすると、テクニック要らずで綺麗に仕上がりますよ。

(野菜が主役!簡単「なすステーキ」「揚げとさつまいもの甘辛」2品弁当)

「2品弁当」レシピを見る

ほくほく食感!「さつまいも肉巻きカツ」2品弁当

「さつまいも肉巻きカツ」「野菜サンドオムレツ」

少量のお肉で作れる「さつまいも肉巻きカツ」と、お弁当の彩りアップにも便利な「野菜サンドオムレツ」です。

甘みのあるさつまいもをジューシーな肉で巻いたカツは食べごたえ抜群。野菜がゴロゴロ入ったオムレツは栄養価も◎

さつまいもが厚すぎると火の通りに時間がかかるので、7mm幅ほどにカットしてくださいね。

(フライパン1つだけ!簡単「さつまいも肉巻きカツ」「野菜サンドオムレツ」2品弁当)

「2品弁当」レシピを見る

2品で豪華見え!簡単「フライパン1つだけ」お弁当レシピ3つ

忙しい朝のお弁当作りは、できるだけ時短で仕上げたいもの。調理器具をあれこれ使わず、「フライパン1つ」で作るお弁当レシピなら、時短調理と洗い物削減が叶いますよ!今日は、料理…

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食感が楽しい!「縦切りれんこん肉巻き」2品弁当

「縦切りれんこん肉巻き」「ベーコンポテト卵」

ボリューム満点の「縦切りれんこん肉巻き」と味付けカンタンな「ベーコンポテト卵」です。

れんこんは縦に切ることで肉を巻きやすく、より食感とボリュームが楽しめる一品に。

れんこんの白い断面を少し見せるように詰めると華やかさアップ。

(食感が楽しい!「縦切りれんこん肉巻き」「ベーコンポテト卵」2品弁当)

「2品弁当」レシピを見る

料理家 かめ代。さんのアイデア満載の「フライパン1つでできる」おかずをご紹介しました。

旬の味覚を存分に楽しむためにも、ぜひ毎日のお弁当作りに役立ててくださいね♪

「安ければいい!」だけじゃもったいない!私にスリッパ革命が起きた話

おはようございます!朝時間.jp編集部のスミエです。

スタイルストアさんと朝時間.jpのコラボ商品第2弾「洗えて脱げにくいスリッパ」
私が春から愛用しているのは「ブルーグリーン」、そして10月に新色の「テラコッタ」を追加購入しました。今はブルーグリーンは会社用にして、テラコッタを自宅で履いています。

洗えて脱げにくいスリッパ ブルーグリーンとテラコッタ

ルームシューズ・スリッパ、皆さんはどんなものを履いていますか?

もしかしたら「履かない派」の方もいるかもしれませんが、今回はそんな方や、スリッパくらいでそんなに違わないでしょ…と思う方にこそぜひ聞いてほしい、私のスリッパへの向き合い方の激変話です。

質にこだわりナシ!以前の私がスリッパに求めていたこと

私はスリッパは履く派だけど、「安くて、色やデザインが無難であればいい」くらいにしか思っていなくて。リピート買いするようなお気に入りがあるわけもなく、100均のものを買ったこともあります。最近は1,000~2,000円弱のものが多く、季節の終わりにセールで買って、次のシーズンに履くということも何度もありました。

正直なところ強いこだわりはなくて、履き心地などの質を意識することもなく、条件はただ1つ。結局1~2シーズンしか履かないんだから「お金はかけたくない!」それだけでした。

スリッパこそ「安さだけ」じゃもったいなかった!

そんな私は、朝時間.jp読者の皆さんの「理想のスリッパ」のアンケートのご回答を読んでビックリ!
「パカパカして歩きにくいのがイヤ」「滑り止めがついててほしい」「足音が静かな方がいい」など…たくさんの履き心地についての改善点を挙げられていて、自分のスリッパに対する無頓着さに気づいたのです。

確かに、普段スニーカーや靴を選ぶ時は形や履き心地など、あれこれ比較検討して買うし、お直しして履き続けるものもあるのに、なぜ室内の履き物に変わったとたんに適当に選んでいたんだろう…!とハッとしました。

洗えて脱げにくいスリッパ テラコッタ
<足元をしっかり包み込んでくれるから、足元からリラックス♪>

そんな皆さんのアンケートのご意見を参考にして、スリッパの不満点を払拭しながら作られたのが「洗えて脱げにくいスリッパ」です!

洗えて脱げにくいスリッパの魅力

「洗えて脱げにくいスリッパ」で、私が何よりも感じた魅力、これまで履いていたスリッパとの大きな違いは足へのフィット感です。

過去の私は「きつくなきゃいい」くらいの認識でしたが、このスリッパのパタパタしない、途中で脱げたりしない、何なら廊下だって走れちゃうホールド感は、ぜひみなさんにシェアしたいポイントです!もちろん脱ぎたい時に脱ぎにくい、ということもありません。

家事や育児で、朝から家中をハードに動き回る必要がある方にまさにぴったりだと思います!

洗えて脱げにくいスリッパの中のクッション性
<クッション性が高く、立ち仕事していても疲れにくいです。裏底は滑りにくい素材なので転倒予防にも◎>

他のスリッパを履き比べて検証した結果(動画あり)>>

洗濯機で丸洗いできていつも清潔!を叶える耐久性

皆さんはスリッパをどのくらいの頻度で洗っていますか?

私は調理中などに明らかに汚してしまった時や、ニオイが気になってきたタイミング、翌年も使うためにクローゼットにしまう前など。「もう洗うしかない!」という時だけ、手洗いしていました。これがまた面倒で…。履き倒して処分する感覚だったもので、小まめに洗うことはありませんでした。

でも、「洗えて脱げにくいスリッパ」は名前の通り、洗いやすいんです!洗濯機で丸洗いできるから通常のお洗濯と変わらぬ手軽さ。
汚れやニオイが気になる前に、「清潔さをキープして履けるように」と、負担なく洗えるようになりました。

選択気で丸洗いできる洗えて脱げにくいスリッパ
<洗う時はネットに入れて洗濯機にポンッ!です>

この極上のフィット感や洗濯機にも耐える丈夫さ、という高品質さを叶えているのは、山形県のメーカー「ABE HOME SHOES」の職人さん達による技術。

社員の皆さんが何人も試し履きをして脱げにくい形状を模索し、インソールは通常より3mm厚い低反発ウレタンを使用することで、クッション性が良くて、よりフィットする仕上がりになったそうです。
一つずつ手作りで、ミリ単位で調整しているからこその履き心地よさ。ビバ!感謝!ABE HOME SHOESさん!

「作り手さんインタビュー」はこちら>>

(職人さん達によるモノづくりのカッコよさが詰まったお話。ぜひ読んでみてください♪)

「無難に」選んだものからは得られない、明るいカラーのトキメキ!

そして、個人的には質と同じくらい重要かつ魅力を感じたのが「カラー」です。

洗えて脱げにくいスリッパ 全6色
<「洗えて脱げにくいスリッパ」は現在は6色展開・サイズもS/M/Lの3サイズ>

目に留まるカラフルなラインナップですが、どれも派手過ぎず落ち着いたトーンなので、年齢性別問わずどんな方でも似合うと思います。
グレーはどの色と組み合わせても馴染むところがGOOD!ご家族で揃えるのにおすすめです◎玄関に並んでいてもかわいいですよ。

過去の私は、無難な色(汚れが目立ちにくい濃いめの色)を選びがちでしたが、朝一番に目にするスリッパだからこそ、おうちでずっと履いていて身近なものだからこそ、気分が上がるカラーがいいんだと気づきました。

春は朝の爽やかさも感じるブルーグリーンを選びましたが、寒くなってきたのでこっくりした色を取り入れたくてテラコッタにしました。毎朝ベットから出て足を入れる時にも「あぁかわいい!」とニヤけます(笑)

 玄関に置いてある 洗えて脱げにくいスリッパ
<家に帰ってきた時、玄関でも気分が上がります♪>

老若男女のプレゼントにもぴったり!

先日、結婚祝いのプレゼントを選ぶ機会があり、このスリッパを贈りました。サイズ感の確認が必要ですが、なかなか他にないカラーであることや、新居で足元から快適に過ごせると喜んでもらえました。

国産スリッパ自体が希少なので(国内に流通する1割程度なんだとか!)、海外の方へのプレゼントや、ご年配の方への贈り物としてもよさそうですよね♪

スタイルストア ギフトラッピング
<オリーブ柄のラッピング(有料)もかわいい!>

「洗えて脱げにくいスリッパ」は、1足3,190円(税込)。以前の私なら「少し贅沢だよな…」と手を出せなかったと思いますが、約半年履き続けてきて、今まで得たことのなかったフィット感と歩きやすさに、これは金額にとらわれていたらもったいなかった!と気づきました。

やっぱりいいものは違うということ。日常に溶け込む快適さは、価格以上の価値を持つんだと実感しました。

リラックスして過ごす家の中だからこそ、足元から心地良い、質のいいものを選ぶ。そして、本当のお気に入りを選んで、暮らしの中で囲まれる喜び。

スリッパくらいで…なんて思っている方こそ、ぜひ「洗えて脱げにくいスリッパ」を味わってみてほしいです。

詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

詳細・購入(楽天店へ)>>

「作り手さんインタビュー」はこちら>>

他のスリッパを履き比べて検証した結果(動画あり)>>

オリジナルスリッパへの想い(朝時間.jp編集部より)>>

「洗えて脱げにくいスリッパ」に関する記事一覧>>

朝のダラダラを解消!自分の家事時間が分かるアプリ「ルーチンタイマー」

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーの伊藤とうこです。

朝キャリメンバーの伊藤とうこさん

大谷選手の地元、岩手県奥州市在住。小・中学生の2️児の母の皮膚科開業医です。

お弁当作り、朝食準備、子ども達を送り出したあとの最低限の家事に、自分のやりたいこと。これらを効率よくこなすためには、朝時間をどれだけ有効に使えるかがカギです。

そこで今回は、私が朝時間を劇的に変えることができた「ルーチンタイマー」というアプリ(Google Playのページが開きます)をご紹介します。

きっかけは、朝キャリのメンバーさんが「ルーチンタイマー」というアプリを使っているのを知ったことでした。

最初は「本当にこれで朝時間が変わるの?」と半信半疑でしたが、実際に使ってみると、その効果に驚かされました。

後回しにしていた家事や、朝のダラダラが解消できた!

洗濯物をたたむ女性

私は朝、子供たちを送り出すと、つい携帯を見てしまい、洗濯物を畳むのを忘れたり、キッチンの片づけを後回しにしてしまっていました。

しかしこのアプリを使うようになってから、ルーチンタイマーさえ開始してしまえば、集中して家事ややりたいことをこなせるようになりました。

各作業にかかる時間を設定するだけでOK!

アプリのスクリーンショット

使い方は簡単です。自分のルーチンを設定し、各作業にかかる時間を設定するだけ。

最初はざっくりとした時間で構いません。何度も使ううちに「この順番がいい」「この作業はもう少し短縮できる」など、改善を加えながら調整していくことで、より効率的な朝の流れを作っていけます。

音声で知らせてくれるのが◎

スマホ 女性

タイマーは、音声で「あと残り◯分です」「〇〇を始めてください」と知らせてくれます。

例えば、洗濯を畳んでいる最中に「あと残り2分です」と教えてくれるので、「今日はいつもより早く終わらせるぞ!」とやる気も出てきます。

この小さな意識も、朝時間を有意義に過ごせるよう後押ししてくれます。

また、ルーチンタイマーにあらかじめすることをセットしているため、「次に何をしようか?」と迷う時間がなくなりました。

私に必要な朝の作業時間は…70分30秒!

笑顔の女性

今までは朝のルーチンにどれだけ時間がかかるのか意識していませんでしたが、タイマーを使うことで「自分がやりたいことをすべてやるためには、こんなにも時間が必要なんだ!」と気づかされました。

私の場合、全ての作業を終えるのに70分30秒かかるので、家を出る1時間半前にはタイマーを開始するようにしています。

「ルーチンタイマー」詳細・ダウンロード(Google Play)

「ルーチンタイマー」詳細・ダウンロード(App Store)

ルーチンタイマーのおかげで朝の習慣化ができ達成感を持って一日をスタートできるようになりました。特に、仕事や子育てで忙しい方には、このアプリを一度試して頂きたいです。

朝時間をもっと有効に使って、スムーズな一日のスタートを切りましょう!

忙しい毎日が「15分の早起き」で変われた!私が自分を好きになれた朝習慣

皆さんは普段、何時頃に起きていらっしゃいますか?もし今より15分早く起きられたら、何をしたいでしょうか?

朝は眠いし少しでも長く寝たい。目が覚めるとベッドの中でスマホを…

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伊藤とうこさんプロフィール

皮膚科開業医。忙しい子育て世代や保育士さんに向けた子どもの肌トラブルに関するInstagramやXを投稿中。

伊藤とうこさんのInstagram: @child.skincare

秋の旬野菜!驚くほど簡単でおいしい「かぶと鶏肉のしみしみ煮」

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

朝夕が涼しくなってくると、温かい煮込み料理が食べたくなってきませんか?

気温が下がると、かぶが甘くおいしくなってきます。かぶは薄く切って、そのままサラダとして食べてもおいしいのですが、鶏肉の旨味を吸わせる「しみしみ煮」もおすすめ。かぶの葉も捨てずに一緒に煮込みます。

10分間煮込むだけで出来て、煮ている間にあと1品作れるのも魅力。時短で調理できて、こってりしすぎないので、朝のおかずにもぴったりですよ。

驚くほど簡単でおいしい「かぶと鶏肉のしみしみ煮」

かぶと鶏肉のしみしみ煮

材料

かぶ 2個(200g) ※かぶの葉があれば一緒に使います

鶏もも肉 1枚(250g)

(A)すりおろし生姜 小さじ1

(A)だし醤油・本みりん・酒 各大さじ1

水 200ml

白ごま油 小さじ1 ※サラダ油などでもOKです

作り方

1) かぶの葉は小口切り。かぶは葉を切り落としたところを下にまな板に置いて1cmの厚さに切る。鶏肉は余分な脂を取り一口大に切る。

2) フライパンに鶏肉を皮を下にして並べ、焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら、かぶとかぶの葉、白ごま油を入れ1分炒める。

3) 水と(A)を加え中火で10分煮込む。時々混ぜて、水分がほとんど無くなったら出来上がりです。

かぶと鶏肉のしみしみ煮

鶏から出た旨味を、かぶが吸ってしみしみになっておいしいですよ。

火いらず!塩だけで簡単「カブの梅塩昆布和え」の作り置き

丸くて綺麗な「カブ」が並び始めました。しっとりとした、大根とはまた違う食感がいいんですよね?!

今週は、調味料は塩だけ!和えるだけ!カブの梅塩昆布和えです。(水分を抜く…

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「かぶ」ってどんな野菜?

かぶは葉に栄養がたくさん詰まっています。葉がついているかぶを見つけたら、捨てずに使ってくださいね。

かぶの葉には、βカロテンやビタミンCが含まれ、根(白いところ)の部分には消化酵素のアミラーゼが含まれ、胃腸に優しい食材です。

かぶ

かぶは日本で古くから食べられている野菜の一つで、全国各地で色々な品種があります。かぶは旬が2回あり、3月~5月の春のかぶと、10月~12月の秋のかぶがあります。

おいしいかぶの見分け方はハリがあって、葉の部分も緑が鮮やかで瑞々しいものがお勧めです。新鮮なものは皮をむかずにそのまま食べられます。古くなると皮が固くなるのでむいて使いましょう。保存するときはポリ袋に入れ、野菜室で3日程度を目安に保存します。

新鮮なかぶは生で食べても甘いので、薄く切って塩もみをしてもおいしい浅漬けになります。

よく切れて、さびない!頼れる白い包丁「京セラ セラミックナイフ」

家庭で使う包丁といえば、ステンレスがメジャーですが…こちらは、軽くて切れ味抜群の白い包丁「セラミックナイフ」。

金属ではなくセラミック素材なので、さびることがなく、高温…

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また、少し手間暇はかかりますが、かぶをすりおろして蒸す「かぶら蒸し」も絶品ですよ。作り方はこちら↓

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12634628296.html

旬のおいしいかぶを堪能しましょうね!次回はりんごのおいしい食べ方をご紹介します!

☆この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

英語「How time flies」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

時計

英語「How time flies」の意味って?

一年間の出来事を振り返る、2文の英語表現をみてみましょう。

過去の出来事を現在とは切り離して「点」として語る場合は過去形、過去から現在に至るまで影響を及ぼす一連の出来事として語る場合は現在完了形と、表現を使い分けていますよ。

就職してから2年が過ぎた。(Two years have passed since I started working.)
時が過ぎるのって速い…。(How time flies…)

長期のプロジェクトがついに終わった!(Our long-term project was finally completed!)
われながらよい仕事をしたと思う。(I think I did a good job.)

料理がだいぶ上手くなった。(I’ve gotten better at cooking.)
毎晩の料理が楽しみだ。(I look forward to cooking every night.)

英語がすごく上達したと思う。(I think my English has improved a lot.)
外国人との会話で困ることが少なくなった。(I have less trouble communicating with foreigners.)

忙しかったけれど、よい年だった。(It’s been a busy but good year.)
来年も素晴らしい年になりますように!(I look forward to another great year!)

(光藤 京子 著 『決定版 英語スピーキング100本ノック』 より )

例文について解説

  • How time fliesは「光陰矢の如し」の英語バージョン。Time flies! など、日常的によく使われます。
  • gottenはgetの過去分詞。過去から現在までの間に少しずつ変化した様子を表しています。
  • my English has improvedは、現在完了形を使って過去から現在までのつながりを表し、英語が上達した達成感を強調しています。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • How time flies:何て時が過ぎるのが速いんだ(感嘆文)
  • ong-term project:長期プロジェクト
  • short-term project:短期プロジェクト
  • finally completed:ついに完成した
  • Iʼve gotten better at:私は~が上手になった
  • look forward to:~を楽しみにする
  • have improved:上手くなった
  • have less trouble communicating:コミュニケーションにはほぼ困らない
  • busy but good year:忙しいけれど、よい一年
  • another great year:(昨年に続き、今年もまた)素晴らしい年

英語で「ヤバイ!」はどう言う?

「ヤバイ」を英語で言う場合、時計を見て遅刻しそうだと気づいた場合なら Oh, no! でしょうね。へまをしてしまったら

Oh, my gosh! とも言えます。会いたく…

記事を読む

書籍紹介

決定版 英語スピーキング100本ノック

書籍『決定版 英語スピーキング100本ノック』は、日常の行動、目に見えたこと、感じたことを「瞬時に英語でつぶやく」トレーニング本です。左ページに日本語、右ページに英文というシンプルなレイアウトです。

現在形のみの1文からスタートし、過去形と完了形の2文、現在進行形や仮定法を含む3文、最後は1分間トークとステップアップ。英文法と特に意識しなくても、無理なく着実に英語の基礎固めをしながらスピーキング力を伸ばせるよう、綿密なプログラムを作り込んでいます。

ひとりで(こっそり)スピーキング練習がしたい、英語で話せることが増えたと実感したい、SNSで英語でサッとつぶやけるようになりたい、そんな皆さんにおすすめです。

★音声はスマホで簡単に聞ける人気アプリabceedに対応し、0.5~2.0倍速まで速度調整できます。パソコンへのmp3音声ダウンロードも用意しています。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

調理も後片づけもラクラク!「ポリ袋」で作る簡単お漬物レシピ3つ

忙しい毎日でも、おいしい手作りの漬物を楽しみたい方に朗報です!ポリ袋を使った簡単で手間いらずの漬物レシピなら、専用の容器も不要。後片づけも楽々で、調味液がムラなく全体に行き渡るため、わずかな時間でおいしい味が染み込みます。

今回は、10分程度で作れる、忙しい朝にぴったりな「ポリ袋を活用した漬物」レシピを3つご紹介します。

ポリ袋で漬け時間10分!「なすの浅漬け」

なすの浅漬け

箸休めや副菜、おつまみにもぴったり。ポリ袋を使って作る「なすの浅漬け」です。

おいしく作るコツは、なすの灰汁と水分を絞りすぎないこと。瑞々しさが残るように、軽く絞るようにしましょう。

なすのシャキシャキとした食感が心地よい一品です。

(漬け時間10分だけ!ポリ袋で簡単「なすの浅漬け」レシピ♪ by エプロンさん)

「なすの浅漬け」レシピを見る

生姜の爽やかな風味♪「キャベツのサラダ漬け」

キャベツのサラダ漬け

お弁当や副菜としても便利な、ポロ袋で簡単に作れる「キャベツのサラダ漬け」です。

生姜を加えることでさっぱりと仕上がるので、サラダ感覚で食べられる漬物です。

繊維が豊富なキャベツをたっぷり使用するので、お通じを整えたい時にも◎

(袋で簡単!生姜でさっぱり「キャベツのサラダ漬け」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「キャベツのサラダ漬け」レシピを見る

ポリ袋でぱぱっと完成!「大根のおかか醤油漬け」

大根のおかか醤油漬け

かつお節の風味が食欲をそそる、ぱぱっと作れる「大根のおかか醤油漬け」です。

水気を切った大根に、米酢、醤油、砂糖、かつお節を入れて混ぜ合わせれば完成。

大根を大量消費したい時にも重宝する一品です。

(ぱぱっと一品!簡単作り置き「大根のおかか醤油漬け」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

「大根のおかか醤油漬け」レシピを見る

何度も作りたくなる「ポリ袋」漬物レシピをご紹介しました。

忙しい朝でも、簡単に手作り漬物と新米の組み合わせで、満足感のある朝ごはんを楽しめます!ぜひ新米のおいしいこの季節に、作ってみてくださいね♪

朝食やランチにぴったり!たんぱく質が手軽にとれる「豆腐スープ」

10月28日:今日は「豆腐バーの日」

ヘルシーでたんぱく質が豊富な「豆腐」。たんぱく質は私たちの筋肉や臓器、皮膚、髪の毛など体をつくる上でも欠かせない栄養素です。

とはいえ、忙しい毎日の中で継続的に摂取するのが難しいこともありますよね。今日は、たんぱく質を摂取したいときに手軽に食べられるおすすめ食品を紹介します。

レンジでチンするだけ!「たんぱく質のとれる濃厚豆乳たっぷりスンドゥブ」

たんぱく質のとれる濃厚豆乳たっぷりスンドゥブ

大豆加工食品(豆腐・油あげ・厚揚げなど)を製造・販売している、相模屋食料株式会社のたんぱく質のとれる濃厚豆乳たっぷりスンドゥブ」です。

あさり・かつお・ビーフ・チキンの4種のエキスを使ったつゆを、濃厚な豆乳で包み込んでいます。おぼろ豆腐と一緒に食べます。

作り方はとても簡単。セットになっている専用トレーに豆乳と豆腐を入れます。添付のスンドゥブの素をかけて軽く混ぜ、レンジで3分加熱したら出来上がり。卵やネギなどお好みの食材をトッピングするのもおすすめです。

豆乳や豆腐が濃厚で、おいしい一杯です。ボリュームもあるので朝ごはんやランチに足しても◎小腹が空いたときのおやつ代わりにもちょうどいいですよ。

この一食でたんぱく質が16g摂取できます。不足しがちな栄養を手軽に補給できるので冷蔵庫にストックしています。

私は辛さがマイルドなこちらの商品を食べることが多いですが、辛さがアップしたものやあさりやエビの旨みがより感じられる種類もありますよ。

たんぱく質が不足しがちな方は取り入れてみてください。

詳しくはこちらから>>

材料3つだけ!レンジで簡単「豆腐のヘルシー茶碗蒸し」

豆腐は冷奴やお味噌汁が定番ですが、レンジで簡単にできる、ヘルシーでボリューム満点な茶碗蒸しもおすすめです!

「昨日ちょっと食べすぎちゃった」「飲みすぎてしまった」という…

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「豆腐バーの日」とは?

豆腐や油揚げ、豆乳などの大豆食品を製造、販売する株式会社アサヒコが制定。同社の豆腐バー(TOFU BAR)は1本に良質な植物性たんぱく質が10gも含まれている。スティックタイプで手軽に携帯でき、噛み応えのある食感で満足感も得られる同製品をより多くの人に知ってもらうことが目的。また植物性原料という特性から実現できる「人と地球にやさしい未来」について考えてほしいという願いも込められている。日付は10(とう)2(ふ)8(バー)と読む語呂合わせから10月28日を記念日としたもの。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

英語「Let’s keep it going」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

がんばって

英語「Let’s keep it going」の意味って?

今月起きた事件を1文で描写し、もう1文で補足説明したり、感想を加えたりしている英文を読み、英語の表現の仕方を学びましょう。

過去の出来事は過去形を、現在の心境や事実を語る際は、現在形を使います。

今月は忙しかった。(It’s been a busy month.)
家でも仕事でもやることばかりだった。(I had a lot to do both at home and at work.)

今のところ、プロジェクトは順調だ。(Our project is going well so far.)
チームワークが素晴らしい。(We are excellent at teamwork!)

マークと初めてデートした。(Mark and I went on our first date.)
2人とも映画好きということを発見。(We found out we both love movies.)

友達の結婚式に出席した。(I was at my friend’s wedding.)
花嫁と花婿はとても幸せそうだった。(The bride and groom looked so happy.)

全体的に、今月は充実していた。(Overall, it’s been a fulfilling month.)
この調子で頑張ろう!(Let’s keep it going!)

(光藤 京子 著 『決定版 英語スピーキング100本ノック』 より )

例文について解説

  • both at home and at work は家でも職場でも、という意味。atは具体的な場所やイベントにいるときに使う前置詞です。
  • at my friend’s weddingは友達の結婚式で、という意味。欧米では式のあと、花嫁と花婿、そして家族や友人がダンスをするのが一般的です。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • busy:(仕事や行事等で)忙しい
  • have a lot to:~することがたくさんある
  • go well:うまく行く
  • so far:今のところ
  • go on a date:デートをする
  • find out:~だとわかる
  • friendʼs wedding:友達の結婚式
  • bride and groom:花嫁と花婿
  • overall:全体として
  • fulfilling:充実した
  • keep it going:これからも(状態・気持ちを)続ける

「がんばる」を3単語の英語で言うと?

do one’s best:がんばる、ベストをつくす

「がんばる」は他にも「try hard」「work hard」「keep it up」など、様々な言い回しがありま…

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書籍紹介

決定版 英語スピーキング100本ノック

書籍『決定版 英語スピーキング100本ノック』は、日常の行動、目に見えたこと、感じたことを「瞬時に英語でつぶやく」トレーニング本です。左ページに日本語、右ページに英文というシンプルなレイアウトです。

現在形のみの1文からスタートし、過去形と完了形の2文、現在進行形や仮定法を含む3文、最後は1分間トークとステップアップ。英文法と特に意識しなくても、無理なく着実に英語の基礎固めをしながらスピーキング力を伸ばせるよう、綿密なプログラムを作り込んでいます。

ひとりで(こっそり)スピーキング練習がしたい、英語で話せることが増えたと実感したい、SNSで英語でサッとつぶやけるようになりたい、そんな皆さんにおすすめです。

★音声はスマホで簡単に聞ける人気アプリabceedに対応し、0.5~2.0倍速まで速度調整できます。パソコンへのmp3音声ダウンロードも用意しています。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

甘さで元気をチャージ!「はちみつ」を使った簡単朝ごはんレシピ3選

疲れている朝や気分を上げたい時には、はちみつの優しい甘さがぴったり!ビタミンやミネラルが豊富なはちみつは、健康にもうれしい万能食材です。

朝食やおやつに使えば、手軽にリラックスしたひとときを過ごせます。

今日は、そんな『はちみつ』を使った簡単朝ごはんレシピ3選をご紹介します♪

甘塩っぱさがクセになる♪「はちみつレモンチーズトースト」

はちみつレモンチーズトースト

朝ごはんはもちろん、ちょっとしたおやつにぴったりな「はちみつレモンチーズトースト」です。

チーズの塩気とレモンの爽やかさ、そしてはちみつの優しい甘さが絶妙に絡み合い、一口食べるとクセになるおいしさです。

レモンがない場合は、市販のレモン果汁を使ってももちろんOK!

(5分で簡単!甘塩っぱさがクセになる「はちみつレモンチーズトースト」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「はちみつレモンチーズトースト」レシピを見る

ほくほく、甘ーい!「さつまいもの塩はちみつ」

さつまいもの塩はちみつ

旬の味覚が楽しめる、朝ごはんやお弁当にぴったりな「さつまいもの塩はちみつ」です。

レンジで加熱したさつまいも、はちみつ、みりん、塩をフライパンに入れて、水分を飛ばしながら炒めればあっという間に出来上がり。

ペロッと食べられるので、たっぷり作り置きするのがおすすめ。

(甘じょっぱさにヤミツキ!簡単「さつまいもの塩はちみつ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「さつまいもの塩はちみつ」レシピを見る

簡単なのに贅沢感あり!「ハニーバタートースト」

ハニーバタートースト

簡単なのに贅沢感たっぷりな「ハニーバタートースト」です。

外はサクッと中はふわっとしたトーストに、たっぷりのバターと甘いはちみつを塗るだけだからとっても簡単。

トッピングにナッツやシナモンを加えると、さらに特別感がアップ。

(厚切り食パンなら…こうやって食べたい!「ハニーバタートースト」 by えつこ(朝ごはんブロガー)さん)

「ハニーバタートースト」レシピを見る

何度も食べたくなる「はちみつ」を使ったレシピをご紹介しました。

どれもレシピも、シンプルな材料だけ作れる手軽さが嬉しいですよね。ぜひ、作ってみてくださいね♪

輪切りでサクッ!「れんこん肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第270回目の2品弁当は

  • れんこんの肉巻き
  • 小松菜とレンジ炒り卵の和え物

のレシピをご紹介します。

お弁当おかずの定番「肉巻き」。最近私が気に入っているのが、野菜の「輪切り」の肉巻きです!

野菜の繊維を断ちきるので、れんこん等の固めの野菜で作る時も、輪切りにするとしっかりした食感を楽しめます。また、サクッと噛み切りやすいのでとてもおすすめです。

そして、今回は肉巻きを作った後のフライパンは洗わずに! 小松菜を煮て、和え物にします。うまみや調味料を無駄にせず、洗い物もラクラク!おいしい副菜が簡単にできますよ。

炒り卵はレンジで。簡単おいしい2品弁当、ぜひお試しください。

輪切りでサクッ!「れんこん肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」2品弁当

「れんこん肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」2品弁当

1品目 れんこんの肉巻き

(材料)1人分

  • 豚薄切り肉 80g程度
  • れんこん 80g程度
  • 塩 適量
  • かたくり粉 小さじ1
  • 酒(または水) 大さじ1
  • 油 小さじ1/2
  • (A)しょうゆ 大さじ1/2
  • (A)みりん 大さじ1/2
  • (A)水 大さじ1/2

(作り方)

1) れんこんは7mm幅程度の輪切りに切り、豚肉で巻く。全体に軽く塩をふる。

(お詫びと訂正)記事公開時、切り方をくし形切りと表記しておりましたが、正しくは「輪切り」です。訂正してお詫びいたします(2024年11月5日)

※豚肉は細長く切って中央に巻くようにすると、れんこんの形が見えて可愛らしく仕上がります

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の全体にかたくり粉を薄くまぶして…

れんこん肉巻き

巻き終わりを下にして並べ入れる。

れんこん肉巻き

3) 両面を焼いて、こんがりと焼き色をつける。酒(または水)を回し入れてフライパンの蓋をし、3分程度蒸し焼きにして火を通す。

れんこん肉巻き

4) キッチンペーパーなどでフライパンの余分な脂を拭き取り、(A)を入れる。

5) 全体にタレをからめながら、汁気を飛ばしながら焼く。

れんこん肉巻き

※このあとフライパンは洗わずに、2品目の副菜を作ります。れんこんは取り出して冷ましておいてください

2品目 小松菜とレンジ炒り卵の和え物

材料(1人分)

  • 小松菜 100g
  • 水 1/4カップ
  • わかめ(乾) 大さじ1
  • 塩 適量
  • (A)卵 1個
  • (A)水 大さじ1
  • (A)砂糖 小さじ1
  • (A)塩 少々

作り方

1) 小松菜は3cm幅に切る。フライパンに茎の部分と水と一緒に入れて蓋をして強めの中火で熱する。

小松菜

2) しんなりとしてきたら、蓋をあけて葉を入れ汁気を炒り飛ばし、わかめを入れて和えておく。

小松菜

3) レンジ炒り卵の材料をすべて耐熱容器に入れて混ぜる。

レンジ炒り卵

4) ふんわりとラップをして、電子レンジ(500w)で1分程度加熱して取り出し、全体を混ぜる。

※手早く細かくしたいときは、泡立て器でつぶしながら混ぜるとふんわり細かくなります

レンジ炒り卵

※卵の状態を確認して、火が通っていなかったら30秒~1分追加加熱して混ぜてください

5) 小松菜と卵を和える。塩(分量外)で味を調える。

「2品弁当」の詰め方プロセス

今回はスリム型2段に詰めます。仕切りは使わずに詰めます。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2) 副菜を先にたっぷりと詰める。

※炒り卵はすべて混ぜこむと、たれの色がついてしまいます(たれが染みておいしいのですが)。鮮やかな黄色のまま仕上げたい場合は、上から見える部分の卵は取り分けておき、上に後のせするのがおすすめです

「2品弁当」の詰め方

3) 副菜にたてかけるように、主菜のれんこんの肉巻きを詰める。

「2品弁当」の詰め方

3) ご飯に、梅干しと福神漬けをのせ、れんこんの肉巻きにお好みで七味をふる。

「2品弁当」の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、梅干し 1個、福神漬け 適量、七味 適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?2品でもお肉、野菜、卵とボリューム満点です!

「れんこん肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」2品弁当

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでくださいね。

秋の味!簡単「鶏れんこん」「まいたけとわかめの卵とじ」2品弁当

鶏れんこんは、酢をきかせた甘辛味。固いれんこんは、鶏肉と火が通る時間が合うように5mm幅程度にカットして同時にフライパンで焼きます。

フライパンを洗わずに2品目のまいた…

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

行楽の秋♪遠出のついでに寄ってみたい「神奈川県」のおいしいベーカリー3選

涼しい風が心地いい秋♪外歩きが快適な今の時期に、少し遠出をしておいしいパンを食べに行きませんか?

今日は、パンマニアの片山智香子さんおすすめ!遠出のついでに寄ってみたい、神奈川県のおいしいベーカリーを紹介します!

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

シンプルパンが絶品!「POLベーカリー」

POLベーカリー 外観

JR東海道線の茅ヶ崎駅から約2キロの場所にある「POLベーカリー」。茅ヶ崎駅から出ているバスに乗っていくのがおすすめです。

店名は「POL=Part of life」(=生活の一部)として、毎日の食卓に並ぶように意味が込められているそう。国産、フランス産、カナダ産、アメリカ産などの各地の小麦を使っています。

POLベーカリー 塩パン

この日片山さんが食べたのは「塩バターロール」です。

周りはさっくり、中はロール部分が伸びるほどの柔らかさ。シンプルなものの、コクがジュワッと溢れて絶品だったそう!毎朝食べたい、飽きのこないパンですよ。

他にもカレーパンやクリームパンも人気とのこと。茅ヶ崎方面に行ったときはぜひ寄ってみてください。

POLベーカリー

住所:神奈川県茅ヶ崎市南湖5-18-21
電話番号:0467-73-7416
営業時間:(火~金)9:00~17:00(土曜日)9:00~18:00
定休日:月曜日、日曜日(祝日が重なっても休み)
公式HP:https://www.pol-bakery.com/index.html

(参考:【神奈川・茅ヶ崎】シンプルな定番パンが悶絶するくらい美味しい!「POLベーカリー」

ハード系のホットドック♪「Boulangerie Ahab」

Boulangerie Ahab 外観

JR平塚駅の西口から徒歩30秒のところにある「Boulangerie Ahab」(ブーランジェリーエイハブ)。

クジラのロゴが目印なお店です。店名の由来がスペインの絵本『エイハブ船長と白いクジラ』からきているのだそうですよ!

ブーランジェリーエイハブ エイハブドック

片山さんが食べたのは「エイハブドッグ」。ハード系パンにソーセージがサンドされたホットドッグです。このソーセージがとにかく肉汁たっぷりでとてもおいしかったそう。パンとの相性もよく、食べごたえ満点な一品です。

駅近なので車がない方もアクセスしやすいですよ!旅のおともにパンを買いに行ってみませんか?

Boulangerie Ahab

住所:神奈川県平塚市紅谷町16-7
電話番号:0463-72-7157
営業時間:10:00〜19:00(売り切れ次第終了)
定休日:月曜日、日曜日
公式Instagram:@boulangerie_ahab

(参考:【神奈川・平塚】駅から徒歩30秒!小ぶりで秀逸なパンが並ぶ「Boulangerie Ahab」

手土産にもおすすめなカヌレ!「The Bakehouse Lagom」

The Bakehouse Lagom 外観

東急電鉄田園都市線の青葉台駅より徒歩10分ほどで到着する「The Bakehouse Lagom(ザべイクハウスラゴム)」。

こちらは嬉しい朝7時からオープンしているお店です。片山さんいわく、わりと8時以降にオープンするパン屋が多いとのことで、7時からは貴重なのだそうですよ!種類豊富なパンが並びます。

ザべイクハウスラゴム カヌレ

この日の片山さんのお目当ては「カヌレ・ド・ボルドー」。

ザべイクハウスラゴム カヌレ 断面

焼き色がそこまでついていないので、柔らかめかと思いきや、外側はカリっと食感!中はしっとり&とろけるような食感でとてもおいしかったそうですよ。ラムの主張も強すぎないとのこと。

ホットコーヒーと一緒に合わせたい一品です。手土産にもおすすめですよ!

The Bakehouse Lagom

住所:神奈川県横浜市青葉区松風台21-8 ハイツ笹本 1F
電話番号:045-479-9345
営業時間:7:00〜17:00
定休日:月曜日、日曜日
公式Instagram:@lagom_aoba

(参考:【神奈川・青葉台】朝7時オープン!住宅街にある絶品ベーカリー「The Bakehouse Lagom(ザべイクハウスラゴム)」

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「神奈川県」のおいしいベーカリーを紹介しました。遠出のついでにぜひ行ってみてください!

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

やりがちかも…知らないと損する「お掃除のNG行動」3選

おはようございます。「真似したくなる簡単掃除術」を発信しているみなです!

この連載では、朝の過ごし方がスムーズに、快適に過ごすために役立つ、簡単で効果的なお掃除術を隔週で連載しています。

今回は、効率よくお掃除をする上で知っておきたい「お掃除のNG行動」を紹介します!

便利な掃除グッズや洗剤はたくさんありますが、それらを正しく使わなければ逆効果になることも…。これからやってくる年末の大掃除シーズンに向けて、効率のよいお掃除力を身につけましょう!

【1】洗面ボウルをメラミンスポンジで洗うのは、NG!

洗面所

100円ショップで手軽に手に入り、水に濡らしてこするだけで汚れを落とせるということで、常備している方も多い「メラミンスポンジ」。

実はメラミンスポンジで洗面ボウルをお掃除すると、表面が研磨されて、細かい傷がつく原因になってしまいます。さらにその傷に汚れが入りこんで、かえってお掃除が大変になることも…。

洗面ボウルのお掃除には、柔らかいスポンジを使うのがおすすめです。

【2】ワックスをかけたフローリングのアルコール拭きは、NG!

フローリング掃除

除菌やカビ予防にもなるアルコールですが、フローリングに使う時は注意が必要です。

アルコールには油分を分解する効果があるので、ワックスがけされたフローリングをアルコールで拭き取ってしまうと、油分を奪って床が白くなる原因になります。

床のお掃除には、ぬるま湯に中性洗剤を溶かして拭き掃除するのがおすすめです◎

以前の記事でおすすめした「ウタマロクリーナー」を使う場合は、ぬるま1Lにウタマロを2プッシュしましょう。

家中ピカピカになる!万能洗剤「ウタマロクリーナー」活用法5選

ウタマロクリーナーは、手肌にも環境にも優しい中性洗剤。中性洗剤でありながら洗浄力が高いので、油汚れや水垢、手垢も落とせる、家中で使えるマルチクリーナーです。

とにかく便…

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【3】冷蔵庫の庫内は、水拭きNG!

冷蔵庫の中
清潔にみえても、冷蔵庫の中は、カビや細菌などが繁殖しやすい場所。食中毒予防のためにも定期的なお掃除が必要です。

庫内の汚れをサッと水拭きしてしまいがちですが、水拭きすると逆に菌を広げてしまうので、キッチンペーパーとアルコールで除菌するのがおすすめです。

****

近頃は、たくさんの便利な掃除グッズや洗剤があるのでお掃除方法に迷うこともありますよね。

全部の掃除グッズや洗剤を隅々までチェックするのは難しいですが、お掃除する頻度の多い場所から順に、汚れにあった洗剤を正しく使い分けてみてくださいね。

☆この連載は【隔週日曜日】の更新です。次回もお楽しみに!

日記が書きたくなる一冊!朝読書にもおすすめ『日記の練習』

10月27日:今日は「文字・活字文化の日」

10月27日〜11月9日までの2週間は「読書週間」。「読書の秋」ということもあり、この期間は意識して本を読みたいですね。

今日は、朝の読書にもおすすめしたい、「日記が書きたくなる本」を紹介します。

日記の概念が変わるかも!?くどうれいん著『日記の練習』

くどうれいん著『日記の練習』

『日記の練習』 著者:くどうれいん

作家・くどうれいんさんの『日記の練習』です。私はくどうさんの書く文章が好きで、小説やエッセイ、短歌などをよく読んでいます。今回初の日記本を出版されたとのことで、発売を楽しみにしていました。

一年間の日々の短い日記と、それをもとに書いたエッセイが収録されています。くどうさんが1日の中でどのようなシーンを切り取っているのか、ページをめくるのが楽しい一冊です。

私も日記を書いていますが、この本を読んで改めて「日記ってなんだろうなあ」と思いを馳せるきっかけにもなりました。

「日記は毎日続けるものだ」と思っていたところ、「むらがある日記ほどいい日記だと思っている」という話に、日記を書くことに対しての気持ちが楽になりました。忙しい毎日の中で、書けたり、書けなかったりする日があるから日記は味わい深いそうですよ。

そう考えると、何日かノートに書けない日があっても気にならなくなりそうです。「今日からまた書いていこう」と気軽に楽しめそうですね。

開くのが楽しみに♪生活や心が豊かになる「ノート術」アイデア3つ

手帳やノートに予定や目標を書き込むことで、思考がまとまったり、アイデアがうまれたり、心穏やかに過ごせたり…とメリットがたくさんありますよね!

でも、いざ書こうとすると「…

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「書くと生活はおもしろくなる」というくどうさん。代わり映えのない毎日を送っている…と感じている方も、「もし日記を書くとしたら?」と考えてみると、暮らしが楽しくなったり、視点が変わったりするかもしれません。

読み終わったあと「私も書きたい」と思える素敵な本です。朝読書にもおすすめです♪

「文字・活字文化の日」とは?

出版文化の推進を目的に2005年(平成17年)に「文字・活字文化振興法」が制定されたことから、読書週間(10月27日から11月9日までの2週間)の初日のこの日を「文字・活字文化の日」と制定。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

愛されて15周年!朝の時間でやりたいことを実現する『朝活手帳 2025』

朝活の第一人者である池田さんが提唱する「朝専用の手帳」。「秋から早起きを頑張りたい」「朝時間を活用したい」という方にぴったりな手帳です。発売から15年愛され続けていますよ…

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【恵比寿】醤油or味噌の”朝ラー”モーニング@恵比寿 らぁ麺屋 つなぎ【vol.485】

おはようございます。りえこです。
10月なのにまだ暑いなと思っていたら、一気に気温が下がったり。
ちょっと肌寒い朝は、温かいメニューがいいですね。

そんな、これからの季節にオススメなのが”朝ラー”。
朝食にラーメンはいかがでしょうか?

朝から営業しているラーメン店はいくつもあるようですが、恵比寿の「らぁ麺屋 つなぎ」は朝ラーメニューがあるのです。

しかも、醤油が500円、味噌が600円。
TKG=卵かけご飯が100円と大変オトクです。

通常メニューは味噌ラーメンが人気ということで、朝ラーの味噌にしてみました。
ニラが添えられているだけですが、オプションでトッピングも追加できるようです。
味噌には山椒がオススメと書いてあるので、テーブルにある山椒を振ったら、たしかに合う!

通常サイズなので、かなりの満腹。
残念ながらTKGを食べるだけの余裕はありませんでした。

店内には、子連れのお客さんに優しいサービスが書いてあったり、ブランケットが置いてあったり、誰でもウェルカムな雰囲気。
混雑するランチタイムに一人でラーメン屋はちょっと・・・という女性の方も、朝なら空いているのでおすすめです。

●恵比寿 らぁ麺屋 つなぎ
東京都渋谷区恵比寿1-4-1 アーバンハウス 1F
11:00~23:00 不定休
朝ラー7:00~10:00 火曜定休
https://tsunagi-ramen.com/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoasa

英語「It’s been a tough week」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

疲れた

英語「It’s been a tough week」の意味って?

英語で過去の出来事を過去形、過去完了形で表してみましょう。

過去の出来事を単純に記録する際は過去形、過去の出来事が今も影響している点を強調する際は、現在完了形というように使い分けます。

今週は超暖かかった。(It’s been very warm this week.)
まだ5月というのに……。(It’s still only May…)

そろそろクローゼットの衣替えをしなくては。(It’s time to change out the clothes in my closet.)
毎年初夏にこれをやるのは面倒くさい。(I hate doing this every early summer.)

両親が突然予告なしにやって来た。(My parents came to visit us unannounced.)
家の掃除を手伝ってくれた。(They helped us clean our house.)

上司が私を新しいプロジェクトチームに配属した。(My boss put me on a new project team.)
それを聞いて興奮した。(I was excited to hear the news.)

結構大変な週だった。(It’s been a tough week.)
来週までに充電しよう。(Let’s recharge for next week.)

(光藤 京子 著 『決定版 英語スピーキング100本ノック』 より )

例文について解説

  • unannouncedと似たような言い方にwithout noticeがあります。(例)She appeared without notice.(彼女は突然現れた)。
  • toughは精神的なつらさも含みますが、多くの場合、hardとほぼ同じ意味に使われます。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • warm:暖かい
  • still:まだ
  • itʼs time to:~する時期だ
  • change out the clothes:洋服を入れ替える(衣替えをする)
  • hate doing:~するのは嫌だ。
  • every early summer:初夏が来るたび
  • unannounced:予告なしに
  • boss:上司
  • put me on:私を~に入れる(配属する)
  • project team:プロジェクトチーム
  • be excited to hear:~を聞いて興奮する(すごくうれしい)
  • tough:大変な
  • recharge:(体力や気持ちを)充電する

英語の「tough(タフ)」の意味って?

tough:骨の折れる、困難な

日本語でも「頑丈だ」「不屈の」「固い」という意味合いで「タフ」という表現がよく使われますが、上のように「tough」には「骨が折れる」「…

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書籍紹介

決定版 英語スピーキング100本ノック

書籍『決定版 英語スピーキング100本ノック』は、日常の行動、目に見えたこと、感じたことを「瞬時に英語でつぶやく」トレーニング本です。左ページに日本語、右ページに英文というシンプルなレイアウトです。

現在形のみの1文からスタートし、過去形と完了形の2文、現在進行形や仮定法を含む3文、最後は1分間トークとステップアップ。英文法と特に意識しなくても、無理なく着実に英語の基礎固めをしながらスピーキング力を伸ばせるよう、綿密なプログラムを作り込んでいます。

ひとりで(こっそり)スピーキング練習がしたい、英語で話せることが増えたと実感したい、SNSで英語でサッとつぶやけるようになりたい、そんな皆さんにおすすめです。

★音声はスマホで簡単に聞ける人気アプリabceedに対応し、0.5~2.0倍速まで速度調整できます。パソコンへのmp3音声ダウンロードも用意しています。

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

ストック食材で栄養補給!「ツナ缶」を使った朝食サラダ3選

忙しい朝に栄養バランスの良い朝食を手軽に作りたい…そんな時に活躍するのが、長期保存ができる便利なツナ缶!

ツナ缶はタンパク質やオメガ3脂肪酸を豊富に含み、サラダに加えるだけで栄養たっぷりの一品があっという間に完成します。

今回は、忙しい朝にもぴったりな『ツナ缶×サラダ』の簡単レシピを3つご紹介します。作り置き可能なものもあるので、朝の準備が楽になりますよ♪

マヨネーズ不使用!「ツナと塩もみ野菜のサラダ」

ツナと塩もみ野菜のサラダ

マヨネーズを使わずヘルシー!さっぱりと食べやすい「ツナと塩もみ野菜のサラダ」です。

おいしくするコツは、カットした野菜を塩もみして水気を切ること。時間が経って水っぽくならずに味がぼやけません。

作り置きすれば、忙しい朝に重宝しますよ。

(作り置き可能!マヨネーズを使わず簡単ヘルシー「ツナと塩もみ野菜のサラダ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

「ツナと塩もみ野菜のサラダ」レシピを見る

サンドイッチの具にも◎「にんじんとツナのマヨサラダ」

にんじんとツナのマヨサラダ

サンドイッチの具材や副菜に便利な「にんじんとツナのマヨサラダ」です。

にんじんに含まれるビタミンや食物繊維、ツナのタンパク質など、体に必要な栄養がしっかり摂れるので、バランスの取れた食事が楽しめます。

低糖質ながら満足感があるのでダイエット中にもおすすめ!

(おいしい低糖質!簡単「にんじんとツナのマヨサラダ」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「にんじんとツナのマヨサラダ」レシピを見る

人気コンビ!簡単「ツナマヨ」朝ごはんレシピ3つ

身近な食材「ツナ」と「マヨネーズ」で作る「ツナマヨ」は、子供も大人も大好きな、間違いのない組み合わせ。パンにもご飯にも合わせやすく、朝ごはんやランチに活躍しますよね。

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腸活中にもおすすめ!「おからサラダ」

おからサラダ

不足しがちな繊維がしっかりと摂れる、混ぜるだけカンタンな「おからサラダ」です。

見た目はまるでポテサラのようですが、低糖質なおからを使用。じゃがいもを使うより時短でヘルシーに仕上がります。

繊維が豊富なので腸活中にもおすすめです。

(混ぜるだけで簡単ヘルシー!ポテサラみたいな「おからサラダ」 by 料理家 村山瑛子さん)

「おからサラダ」レシピを見る

タンパク質補給にもおすすめな「ツナ×サラダ」朝食レシピをご紹介しました。

蓋を開けてすぐに使えるツナは、ストックしておくと便利ですよ。ぜひ、忙しい朝に試してみてくださいね♪

カリカリ食感!簡単にすぐ作れる「お揚げと塩昆布のバター醤油ご飯」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今年も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」では、朝にぴったりのアイデアレシピをご紹介します!

今日の主役は、油揚げ。

油揚げ

私はカリッと焼いた油揚げに生姜醤油味で食べるのが大好き。我が家では、サラダにもよく使います。

今日は、そんなお揚げを使った、思い立ったらすぐ作れる簡単混ぜご飯のレシピをご紹介します。

カリッと焼いているうちに、ごはんにバター醤油を混ぜる…もう、この簡単さとおいしさは鉄板!塩昆布で手軽に旨味をプラスするのがポイントです。

【カリカリ食感!簡単にすぐ作れる「お揚げと塩昆布のバター醤油ご飯」】

お揚げと塩昆布のバター醤油ご飯

材料・分量人数:4人分)

  • 油揚げ 1枚
  • 炊きたてご飯 2合
  • 塩昆布 5g
  • ごま 大さじ2
  • (A)醤油 大さじ2
  • (A)バター 10g

作り方・手順

1) 耐熱皿にお好みサイズに切った油揚げをのせ、トースターでカリッとするまで5分くらい焼く。

2) 炊きたてのご飯に(A)を入れて混ぜる。

3) (1)の油揚げを1cm幅に切り、塩昆布も一緒に(2)に混ぜたらできあがり。

和朝食

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね。

こんがりヘルシー!「薄揚げとナスの生姜醤油丼」のお弁当

薄揚げをトースター等でカリカリに焼いて、生姜醤油をからめるだけという・・・。本当に手抜きのおかずなのですが、大好物なのです。

ジューシーなナスを加えて、ボリュームアップ…

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