朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回は北海道在住のくらしのつららさんが、現地でしか味わえない“北海道の朝”をご紹介。初回はあの人気店「六花亭」のモーニングをお届けします。

※六花亭 札幌北店でのモーニングサービスは2025年9月29日をもって終了されています。（追記:2025年9月30日）

おはようございます。朝時間アンバサダーのくらしのつらら（@turara_kurashi）です。

旅先の朝って、ちょっと特別な時間ですよね。ホテルのビュッフェにするか、それとも市場で海鮮丼にするか…。

北海道には美味しい食べ物がたくさんあるので迷ってしまいますが、せっかくなら、その土地ならではの空気と味を感じられる場所で、朝時間を過ごしてみませんか？

この連載コラムでは、北海道旅行で役立つ「朝の情報」をお届けします。

実はモーニングが楽しめる！『六花亭 札幌北店』

今回ご紹介するのは、札幌市内にある『六花亭 札幌北店』。北海道土産として有名な六花亭ですが、実は一部店舗限定で、モーニングがいただけることをご存じでしょうか。

北海道生まれ・北海道育ちのわたしが、あえておすすめしたい「朝だけ！現地でしか味わえない、特別な六花亭」をご紹介します。

モーニングがいただけるのは、札幌ではここだけ

六花亭といえば、バターサンドなどのお菓子のイメージが強いかもしれませんが、実は北海道内に数店舗だけ、モーニングを提供しているお店があります。

札幌市内ではこの「札幌北店」のみ（※2025年7月現在）。

札幌市営地下鉄南北線・（北34条駅）5番出口から徒歩2分の場所にあります。

こちらの店舗では、お菓子売り場の一角にある喫茶スペースで「朝限定のモーニングサービス」を楽しむことができます。

メニューはこんな感じ。クラムチャウダーや野菜サラダ、ヨーグルト、クッペなど、どれもシンプルです！

手軽に立ち寄れて、北海道を感じられる朝ごはん

この日、わたしがオーダーしたのはこちらの4つ。

・クラムチャウダー
・ポテトサラダ入りクッペ
・野菜サラダ（おかわり自由）
・モーニングコーヒー（おかわり自由でなんと150円！）

クラムチャウダーは熱々で、とにかくたっぷりのアサリが入っているのが特徴的。しかもアサリが大きいから、噛み締めた時の弾力と旨味が最高に美味しい！コク深くしっかりめの味付けで、クッペとよく合います。

玉ねぎの自然な甘みも感じられて、つい、「あーーしあわせ」と声が出てしまいました。

クッペは、見た目はハードパンですが、表面だけがカリッと軽く、中は程よい弾力とふんわり感。

ポテトサラダには、ゆで卵、ベーコンフレーク、きゅうりや枝豆などが入っていて、味はもちろん、食感が楽しく満足度も高め。

六花亭オリジナルの可愛い食器でいただけるのも、楽しみのひとつです。

全体的に、華美な装飾や演出こそないものの、旅のワクワクを感じながら、気軽に美味しいものを味わえる朝時間を過ごすことができます。

せっかくだから、六花亭のケーキも食べちゃおう！

モーニングの時間帯も、ショーケースからケーキを選ぶことが可能です。

わたしはこの日、「チーズスフレ」をオーダーしました。

■「チーズスフレ 生クリーム付き」 320円（税込）

ふんわりと軽く、なめらかな口当たりのスフレは、深煎りのコーヒーと好相性。朝の締めくくりにぴったりの一品でした。

生ケーキはお土産にはむずかしいため、その場で味わえるのは旅先ならではの特権ではないでしょうか。

帰りにバラ売りのお菓子をゲットしよう！

モーニングの後には、ぜひお土産選びも楽しみましょう！

六花亭はバラ売りのお菓子も多く、少しずつ買って、食べ比べできるのが楽しいです。

お土産にするもよし、ホテルで食べるもよし。季節限定商品もチェックしてみてください！

【六花亭 札幌北店】

住所：札幌市北区北31条西4丁目2‐1
最寄駅：札幌市営地下鉄南北線北34条駅
モーニングサービス：9:30~11:00（L.O. 10:30）
※毎週火曜定休
公式HP：https://www.rokkatei.co.jp/

六花亭のパンレストラン『北大エルム 瞬』も注目！

先月オープンしたパンレストラン『六花亭 北大エルム 瞬』も話題です。（営業は土日祝の10:30～14:30）

パングラタンやクロワッサンサンド、ホットドック、洋風おでんなど、魅力的なメニューが並ぶそう。曜日限定＆短時間営業というのも特別感がありますよね。

もしスケジュールが合えば、こちらもあわせてチェックしてみてくださいね。

【六花亭 北大エルム「瞬」】

住所：札幌市北区北21条西8丁目3‐5
営業日：土日祝
営業時間：10:30~14:30（L.O. 14:00）

早起きさんの特権。「ここだけの六花亭」を体験してみませんか？

札幌の観光地からは少し離れていますが、そのぶん地元の方に愛される落ち着いた店舗です。

そして何より、現地でしか味わえないモーニングがあるという特別感が、一番のおすすめポイント！

北海道グルメといえば、海鮮を思い浮かべる方が多いと思いますが、旅行中は美味しいものをたくさん食べて、お腹が空いていない…なんて朝もありますよね？

そんな時こそ、軽めに食べられて北海道らしさも満喫できる【六花亭のモーニング】を、ぜひ楽しんでみてください。

北海道旅行では、ぜひ“朝時間”も満喫してくださいね！

【プロフィール】くらしのつららさん／動画クリエーター

夜型で早起きが苦手なのに「朝型生活への憧れ」は人一倍！こんな私のような方はいらっしゃいませんか？早起きが苦手でも、朝の静けさや清々しさを感じた時の気持ち良さは格別。一緒にのんびりと朝の暮らしを楽しみましょう。
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