ごはん・漬物おかわり自由!定食チェーン『やよい軒』で大満足朝ごはん

おはようございます。朝時間アンバサダーのともこです。

今回もチェーン店モーニングの魅力を紹介したいと思います。

第2回目は、定食や丼物を中心とする外食チェーンストアの「やよい軒」。定食が人気で老若男女に愛されるお店です。

やよい軒の店舗外観

やよい軒は、メニューも豊富で何度か行ったことがありますが、実は朝ごはんは初めて。
ワクワクした気持ちでお店に行ってきました。

伺った店舗はビジネスホテル併設ということもあり、おひとり様が多い印象。
でもそれ以外にもおそらく常連であろうおじさま(朝からビールを美味しそうに飲んでいました!)や2人組などいらっしゃって、朝から活気があります。

券売機でメニューを見てみると、栄養バランスたっぷりのメニューがずらり。
納豆朝食、しらすおろし朝食は400円台とリーズナブルで嬉しい。
その他にも、全6種類あって迷いましたが、私はがっつり食べたくて「ミニすき焼き朝食」510円を注文しました。

プラス30円でもち麦ごはんを選べたり、みそ汁もプラス100円で貝汁に変更できたりして、最後まで悩みました…(嬉しい悩み)

やよい軒の朝食メニュー

やよい軒の朝食メニュー

定食屋さんならではの嬉しいポイントもたくさん!

  • 朝食のごはんおかわり自由(もち麦ごはんを選んだ場合は、白米のみおかわり自由)
  • 漬物、だしも無料サービスあり!

出汁無料サービス

そして朝ごはんがこちら!

メインのミニすき焼き、冷や奴、卵、ごはん、みそ汁、海苔のバランスが良いメニューです。
ごはんもおかわり自由なので、1杯目はすき焼きと一緒に、2杯目は海苔と一緒に、そして3杯目は卵かけごはんにして食べました。

朝から食べ過ぎてしまいましたが、満足!

 

ミニすき焼き定食

ミニすき焼きも味がしみしみで美味しかった~。他のメニューも全制覇したい!

朝からがっつり且つ、美味しくて栄養たっぷりの朝ごはんを食べることができて大満足な朝でした。

では、次回もお楽しみに!

やよい軒の朝食

やよい軒

モーニングの提供:24時間営業店舗の場合:AM5時〜AM11時、24時間営業店舗以外の場合:
朝食販売時間AM5時〜AM11時の間で各店の営業時間に準じ販売
※朝食メニューは一部店舗のみの取り扱いとなります。販売店舗は店舗情報をご確認下さい。
公式サイト:https://www.yayoiken.com/

※記事の内容は取材時の情報です。最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

ワンコインでドリンクバー付き!「ガスト」のモーニングがお得すぎた

ファミリーレストランでおなじみ「ガスト」のモーニングは、洋食も和食も種類が豊富で、しかもお得!ワンコインでドリンクバー付きも。

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★本連載は隔週水曜日でお届けします。
★執筆者:Instagram:@tomoko.mogumogu
★過去コラム
羽田空港の朝が好き!「おひとりモーニングマニア」の朝の過ごし方
モーニング巡りが趣味の私が5回以上も足を運ぶ!都内の推しカフェ&レストラン

栄養バランス抜群!食パンで「高たんぱくカレードッグ風」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今回は、「食パン」を使った朝食レシピをご紹介しま す。

  • 包丁いらず!たたんでトースターやグリルで焼くお手軽レシピ。
  • チーズ・食パン・ウインナーソーセージで手軽に高たんぱく
  • カットキャベツで一気に栄養バランスUP。食物繊維ビタミンが摂れます。

簡単に作れるので、ぜひお試しください。

たたんで焼くだけ!食パンで簡単「高たんぱくカレードッグ風」

材料(一人分)

  • 食パン(8枚切り)…1枚
  • スライスチーズ…1枚
  • カットキャベツ…適量
  • ウインナーソーセージ…1本
  • レトルトキーマカレー…20g
  • 細切りチーズ…5g
  • パセリ(乾燥)…少々(お好みで)

作り方(調理時間:5分)

1) 食パンは対角線上に置く。スライスチーズ、カットキャベツをのせ、ウインナーソーセージ、レトルトキーマカレー、細切りチーズをかける。

2) 中心に向けてパンを折りたたむ。

3) アルミホイルで全体を包み、グリルの中火またはトースターで5分焼く。

4) 熱さに気を付けてアルミホイルを外し、お好みでパセリをふる。

 

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】たたんでトースターやグリルで焼くだけのお手軽レシピ。

【2】チーズ・ウインナーソーセージだけでなく、食パンにもたんぱく質が含まれています。

【3】カットキャベツで手軽に食物繊維ビタミンが摂取できます。

【4】カレーに使われるスパイスは食欲を高める効果があり、食欲がないときにもおすすめです。

***

食パンで簡単!野菜たっぷり「ピリ辛タコスドッグ風」

食パンをたたんで焼くレシピは、こちらもいかが?あのファーストフードチェーンの人気メニューを再現した「タコスドッグ風」。
野菜たっぷり、ピリ辛で後を引く味。夏の朝ごはんにお…

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食パンで楽しく朝ごはんを食べよう!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

妊娠前から始めておきたい。腸内環境ケアのポイント10選

妊活や体づくりに関心のある方に向けて、今回は腸や肌の状態を整えることについてご紹介します。

妊娠を意識しはじめたとき、「赤ちゃんのために、まずは自分の体を整えたい」と考える方も多いのではないでしょうか。近年注目されているのが、“腸内環境”や“肌の状態”のケアです。

妊娠前から始めたい腸内環境と肌のケア

お腹に触れる妊婦さん

妊娠初期は、赤ちゃんの成長を支える土台づくりの時期

腸と肌は、ホルモンバランスや免疫の働きに深く関わり、体の調子を整えるうえで大切な役割を担っています。また、妊娠初期は、赤ちゃんが成長するために必要な栄養や環境の準備が進む時期と考えられています。

食物繊維は腸内で発酵し、腸の働きをサポートすると考えられています。また、妊娠中の食事は胎盤を通して赤ちゃんに栄養を届けられます。

妊娠してから始めるより、妊娠前から無理なく続けられる腸内環境ケアを意識しておくことが、心身の健康を整えるうえでもおすすめです。

腸活のための食材

妊娠前から意識したい腸内環境ケアのポイント10選

【1】ごぼう・れんこん・もち麦などの食物繊維をしっかりと摂る

【2】オクラ・コンブ・ワカメなどの水溶性食物繊維も意識する

【3】納豆・味噌・麹などの発酵食品を毎日1品取り入れる

【4】プレバイオティクス(発酵食品+食物繊維)の組み合わせで腸内菌のバランスUP

【5】野菜は加熱してかさを減らし、たっぷり摂れるよう工夫する

【6】甘いお菓子は控えめに。果物や甘酒など自然な甘さにシフト

【7】白湯やハーブティーで、おなかをやさしく温める習慣を

【8】食事はよく噛んでゆっくりと。食後は15分のウォーキングも◎

【9】背筋を伸ばして座る意識で、胃腸や下腹部の負担を軽減

【10】おなかのハンズケアで、胃腸の調子をやさしく整える

おなかのマッサージ

腸を整えることは、未来の妊活の準備にもつながる

腸内環境や肌の状態を整えることは、自分の体調を整えるだけでなく、妊娠期を快適に過ごすための土台づくりになります。

腸や肌の状態は、毎日の積み重ねで大きく変わっていきます。特別なことをするよりも、続けやすい“小さな習慣”を味方につけていきましょう。

「いつか赤ちゃんを迎える日のために、今日からできることを」。そんな気持ちで、食事や生活習慣を見つめ直してみませんか?

明日のための体づくりは、きっと妊活、赤ちゃんの未来をやさしくサポートしてくれます。

ハートをもつ妊活中のカップル

▼詳細はマタニティ専門サイト&Instagramでチェック▼

「卵子の質」を育てる7つのビタミン・ミネラル【妊活中のあなたに届けたい栄養の話】https://physic.co.jp/case_nav/maternity-if-w20/

【豆乳グルトとシソのスムージー|鉄不足・貧血に】
https://www.instagram.com/reel/DM-Ad5BpKGP/

次回は、<PMS対策は腸と肝臓から! ゆるっと始める“ホルモンバランスケア”>の予定です。お楽しみに!

夏休み明けに疲れない!ママのための「朝時間リズム」リセット術3選

おはようございます!
朝活習慣化アドバイザーの北野三保子(@3poco_morningram)です。

6歳・5歳・0歳の三児を育てながら、フリーランスとして働いています。

朝活をする風景

楽しかった夏休みもいよいよ終盤。

子どもとの時間をたっぷり楽しんだ分、ママたちはもうクタクタ…本当におつかれさまです◎

とはいえ、もうすぐ日常が戻ってきますよね。

朝の支度、登園・登校、仕事や家事…。スムーズに切り替えるためにも、今から少しずつ朝時間のリズムを整えておくのがカギになります。

今回は、夏休み明けに向けた「朝時間リセット術」を3つご紹介します!

【1】起床時間は「数日単位」で段階的に戻す

長期休み明け、いきなり早起きに戻すのは体にも心にも負担大…。

おすすめは、数日ごとに15〜30分ずつ早めていく方法です。

たとえば「今は8時起き → 3日間は7時30分 → 次の3日間は7時」…というふうに、1週間かけて戻していくと自然に整っていきますよ!

【2】 朝ごはんを「定番メニュー」に戻す

朝の流れをスムーズにするには、迷わず作れる朝ごはんが最強◎

子どももいつもの朝を思い出し、体も日常リズムに戻りやすくなります♪

我が家では、楽しくラクに用意できる、セルフサービススタイルのホットドッグやサンドイッチが定番のひとつです。

【3】朝支度を「ちょい楽しく」ゲーム化!

子どもたちもだらけモードからの切り替えは一苦労…。

そこでおすすめなのが、「朝のミッション制」です。

「お着替えできたら1ポイント」「歯みがきで1ポイント」など、ごほうび付きの支度ゲームにすれば、楽しみながら朝の準備ができます◎

夏休み明けをバタバタせずに迎えるためには、親子でゆるやかに通常モードへ戻ることが大切。

朝の過ごし方を少し意識するだけで、気持ちと体の切り替えがぐっとラクになりますよ!

疲れを残さず、心地よく2学期をスタートさせるために。

この1週間、ぜひ「朝時間のちょい整え」やってみてくださいね。

混ぜるだけ!野菜たっぷり「マヨ系おかず」朝食レシピ3選

なめらかでコクがあり、味つけが簡単に決まる「マヨネーズ」。

冷蔵庫にストックしておくと、パッと味つけしたいときに便利ですよね。

今日はマヨネーズを活用した、混ぜるだけで完成する、野菜たっぷりの「マヨ系おかず」レシピを紹介します。

トーストにも合う!「きゅうりのツナマヨ和え」

きゅうりのツナマヨ和え

主な材料3つだけで完成する「きゅうりのツナマヨ和え」です。

薄切りにして塩もみしたきゅうりに、ツナとマヨネーズを和えたら出来上がり!

冷蔵庫で3日ほど保存できます。朝のトーストにもよく合いますよ。

(材料3つだけ!簡単「きゅうりのツナマヨ和え」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「きゅうりのツナマヨ和え」レシピを見る

ダイエット中も安心!「コールスローサラダ」

コールスローサラダ

ダイエット中も安心して食べられる!意外にも低糖質な「コールスローサラダ」です。

おいしく作るコツは野菜を塩もみしてしっかりと水分を切ること。そうすることで、マヨネーズで作るドレッシングの味がぼやけませんよ。

お酢を加えてさっぱりとした味わいなので、蒸し暑い朝も食べやすいです♪

(実は低糖質だった!ダイエット向き「コールスローサラダ」の作り方 by Hitomiさん)

「コールスローサラダ」レシピを見る

スパイシー!「ブロッコリーのカレーマヨサラダ」

ブロッコリーのカレーマヨサラダ

スパイシーなおいしさがクセになる「ブロッコリーのカレーマヨサラダ」です。

冷凍ブロッコリーをレンジ解凍し、水気を切ります。カレー粉とマヨネーズを混ぜ、ブロッコリーと和えたら完成です。

ブロッコリーは、ビタミンCやたんぱく質がとれる、ダイエット中にも嬉しい栄養豊富な野菜です。

(低糖質レシピ!簡単「ブロッコリーのカレーマヨサラダ」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「ブロッコリーのカレーマヨサラダ」レシピを見る

時短でコク増し!「マヨネーズ」活用朝ごはんレシピ3つ

マヨネーズを少し加えるだけで、コクと旨みがぐんとアップ!今回は、そんな「マヨネーズ」を活用した簡単&時短な朝ごはんレシピを3つご紹介します。

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野菜たっぷり「マヨ系おかず」朝食レシピを紹介しました。

そのままでも、パンに添えてもおいしいおかずですよ。

楽チン&デザイン性が人気!みんなが「部屋着」で着ているもの

8月20日:今日は「パンツゼロでリラックスの日」

一般社団法人日本ふんどし協会が制定した記念日。就寝時には一切の締め付けがない状態でリラックスして眠ってほしい、という願いが込められているそうですよ。

さて今日は、“就寝時”や“リラックス”から連想して、部屋着について調べてみました。

みんなは「部屋着」で何を着ている?

スマホを手に持つ人

皆さんは普段どのような部屋着(ルームウェア)を着ていますか?

株式会社ニッセンが管理運営するリサーチ専用サイト「ニッセンリサーチ」の調査によると…多くの人が季節ごとで部屋着を変えているそうで、夏の部屋着は3着以上を着まわしている人が5割超えだったそうです。

汗をかきやすい時期はこまめに洗濯ができるように、複数枚準備しておくと安心ですね。

ちなみに皆さんが愛用している部屋着は「パンツタイプ」が1位。続いて「ワンピース」が2位でした。部屋着はゆったりしつつ、動きやすいのが理想。パンツタイプの着用が多くなるのは納得かも!

部屋着には古いTシャツやパンツを活用している方も多いかもしれません。部屋着に対する要望もアンケート調査したところ、「ゴミ出しや急な来客にも対応できるデザイン」「楽でゆったりした着心地」などが求められているんですって。

ゆったりしつつも、だらしなく見えない部屋着はまさに理想的。楽だけではなく、ちょっと外に出られるデザイン性のあるものがこれからもますます人気になりそうですね。

(参考:【 ニッセンリサーチ結果&人気ランキング 】あなたは、部屋着と寝間着を分ける派?分けない派?理想の部屋着に関するアンケート結果と、理想をカタチにした夏のルームウェア人気ランキングをご紹介。

「パンツゼロでリラックスの日」とは?

日本古来の文化であり、伝統的な下着の「ふんどし」の普及と理解と関心を高める活動を行う一般社団法人日本ふんどし協会が制定。日々ゴムのあるパンツ(下着)を着用しているほとんどの日本人に、せめて就寝時くらいは一切の締め付けのない状態でリラックスして眠ってほしいとの願いが込められている。日付は「パ(8)ンツ(2)ゼロ(0)」の語呂合わせから8月20日を記念日に。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

コーヒーもスープも◎軽くて丈夫な「マグ&ボウル」3選

KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat Smug 260ml【蔵出し品・訳あり】

朝は時間との勝負!気軽にさっと使えて、飲みやすく、片づけがラクなマグカップや食器があると助かりますよね。

今回は、シンプルで洗練されたアイテムがそろうKANEAKI SAKAI POTTERY(カネアキサカイポタリー)のうつわの中から、朝のコーヒーやスープ、グラノーラに活躍するマグカップ&ボウルをピックアップしました。いずれも電子レンジ・食洗機対応しかも今だけの蔵出し(訳あり)特価!ぜひ2025年9月10日(水)正午までのセール期間中です。

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※「訳あり」は釉薬のムラや小さな黒点など。日常使いには問題のない範囲です
※蔵出し品のため個体差がありますが、品質や使用上の問題はありません
※ご使用者レビューはオンラインストア「Aima」への投稿を要約したものです

【1】グラノーラやおかず、スープ…多用途に使えるボウル|flat シリーズ bowl(12cm)

KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat bowl 12cm【蔵出し品・訳あり】

時間がない時の定番朝ごはん「グラノーラ」や、ご飯に納豆やアボカドをのせていただく「ワンボウルご飯」、少し深さのあるボウル型の器があると、朝ごはんのレパートリーがぐっと広がります。

12cmの「flat シリーズ bowl」は、グラノーラやミニ丼などの朝ごはんにちょうどいい大きさ!ヨーグルトとフルーツを入れたり、スープカップとしても活躍する器です。

シンプルな形に見えますが、意外と見つからない、個性のあるデザインとサイズ。

色は、写真のアイボリー、ペールブルー、そして濃色のコバルト(上の写真右奥のマグカップのカラー)の3色展開。違うカラーでも統一感があるので、色違いで揃えるのもおすすめです。


KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat bowl 12cm【蔵出し品・訳あり】

(さわやかな「ペールブルー」)

野菜をしっかり摂りたい方に人気の、煮込みやスープ、ポタージュ、サラダなどの朝ごはんにも、「flat シリーズ bowl」はぴったり。暑い夏、冷蔵庫で冷やしておいた夏野菜のラタトゥイユをふわっと盛り付けると、栄養たっぷり+映える朝ごはんができあがります。

「食洗機が使えて、重すぎず、手になじむ。」

「軽くて扱いやすい!冷たいスープ用にピッタリでした。大きすぎず小さすぎず、使い勝手が良さそうです」(いずれもご使用者レビュー)

KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat bowl 12cm【蔵出し品・訳あり】

丸いプレートにラフにたたんだクロスやナプキンをしき、こんなふうにボウルをのせると、ちょっとおめかしスタイルに変身。(プレートはこちらです)

スタッキングでき、コンパクトに収納できる点も魅力です。

商品情報

KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat bowl 12cm【蔵出し品・訳あり】
KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat bowl 12cm【蔵出し品・訳あり】
参考価格:1,870円 → 訳あり価格:1,309円(税込)

料理を引き立てる美しいデザインと実用性を兼ね備えた万能ボウル。アイデア次第でいろいろな料理にお使いいただける楽しい食器です。

※販売終了しました

【2】毎朝のコーヒーやスープに|flatシリーズ Smug(台形型のマグカップ)

KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat Smug 260ml【蔵出し品・訳あり】

マグカップのサイズや質感、「飲み口」の厚さにこだわりのある編集部スタッフが「安定感があって、飲み口の当たり方も好み!」と気に入っているのが、「KANEAKI」の「flatシリーズ Smug」です。

底の直径のほうが大きい、富士山のような台形形のマグ。マットな質感と落ち着いたカラーが特徴で、爽やかな朝時間のひとときにぴったりです。

コーヒーだけでなく、カフェオレや紅茶、また、朝食のカップスープ用のカップとしても活躍。器と同じく軽くて丈夫なので、デイリー使いにぴったり◎

KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat Smug 260ml【蔵出し品・訳あり】

少し変わったフォルムですが、このように、1人用のドリップバッグも使えます。安定感があり、お子様でも使いやすい形です。

商品情報

KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat Smug 260ml【蔵出し品・訳あり】

KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat Smug 260ml【蔵出し品・訳あり】
参考価格:2,900円 → 訳あり価格:2,233円(税込)

やわらかな台形フォルムが特徴的な、安定感のあるマグカップ。軽くて丈夫、レンジ・食洗機対応で実用性も抜群です。

※販売終了しました

【3】すっきりスマートなルックスがお好みなら|flat Lmug(やや縦長のマグカップ)

KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat Lmug 260ml【蔵出し品・訳あり】

高さのあるスマートなシルエット。よりシックにまとめたい方にはこちらのマグカップが似合いそうです。

KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat mug

(手前のペールブルーがSmug、奥のアイボリーとコバルトがLmugです)

Smugと同じくアイボリー/ペールブルー/コバルトの3色展開。

商品情報

 

KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat Lmug 260ml【蔵出し品・訳あり】
KANEAKI SAKAI POTTERY / 美濃焼 / flat Lmug 260ml【蔵出し品・訳あり】
参考価格:3,300円 → 訳あり価格:2,310円(税込)

毎日の食卓にやさしくなじむ、軽やかな磁器の質感と美しいフォルムが魅力のスマートなマグ。カフェオレやスープ、お茶にも◎

※販売終了しました

朝ごはんが映える♪毎日使いのプレート4選

「いつもの朝ごはん、ちょっと雰囲気を変えたい」――そんなときは料理ではなく“お皿”をアップデートしてみませんか。盛りつけや色合わせがしやすいプレートが1枚あるだけで、朝の食卓がぐっと整って見えます。

記事を読む

“好きな器”があると、朝がちょっとスムーズに

「KANEAKI SAKAI」の食器はレンジOK・食洗機OKで、毎朝の相棒にぴったり。マグもボウルも、色違いで揃えて気分に合わせて選ぶのもおすすめです。

この記事でご紹介したアイテム以外にも、丸皿や角皿など魅力的な食器が揃っています。

※販売終了しました

【KANEAKI SAKAI POTTERY】って?

「KANEAKI SAKAI POTTERY」は、岐阜・土岐市で明治37年創業の金秋酒井製陶所が手がけるブランド。業務用食器で培った技術に若い女性陶芸家の感性を重ね、「自分たちが本当に使いたい器」を形にしています。料理を選ばないデザインと暮らしになじむ色・形、高温焼成による丈夫さで、毎日気持ちよく使える丁寧なつくりが魅力です。

暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」

Aimaオンラインストア

Aima(アイマ)は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。

毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。

Aima オンラインストアへ >>

熱中症対策に◎冷たさが続く「アイスノン 首もとひんやり氷結ベルト」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

熱中症対策に◎「アイスノン 首もとひんやり氷結ベルト」

まだまだ厳しい暑さが続く夏。熱中症対策が欠かせません。

ひんやりとした涼感があるスプレーや、ボディシートなどを使う機会も多いと思いますが、冷たさが長続きしないと感じることも。

そこで今日おすすめしたいのが、「アイスノン 首もとひんやり氷結ベルト」です。

熱中症対策に◎冷たさが続く「アイスノン 首もとひんやり氷結ベルト」

冷蔵庫で凍らせるとカチカチに固くなる氷結ゲルを使ったアイテムで、専用のカバーに入れて使うことで、首元をしっかりと冷やせます。

事前にゲルを冷凍庫で凍らせておき、本体をカバーに入れます。あとは首に巻くだけでOK。冷たさが長続きするので、屋内や屋外での暑さ対策にぴったりです。(※4歳以上対象、首まわりサイズ約50cmまで)

氷結ゲルは2個セットなので入れ替えて使えます。専用のカバーはパイル地、サラッとしたスムース地の両面が使えます。洗えるため、汗をかいたときも安心です。

朝のメイク時や通勤時、スポーツやアウトドアはもちろん、ガーデニング、掃除や洗濯などの家事シーンでも重宝します。繰り返し使用できるので、エコにもなりますよ。

首元がしっかり冷やして、暑さへのストレスも少しでも減らしていきましょう。熱中症対策にチェックしてみては?

アイスノン 首もとひんやり氷結ベルト × 3個セット ¥2,500(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

アイスノン 首もとひんやり氷結ベルト × 3個セット ¥2,850+送料無料(※記事制作時の楽天市場での価格です)

豆腐入りで栄養たっぷりヘルシーに♪オートミールの魅力と「腸活パンケーキレシピ」

おはようございます。美容ライターの神野はなです。

この連載では、内側からの美しさを引きだす『腸活』をテーマに、簡単に実践できる方法をご紹介しています。

オートミール初心者の方へ

オートミール

オートミールって、まだ使ったことがない方にとっては、ちょっと抵抗を感じるかもしれません。

私も以前、見た目のモソモソ感から「食べにくそう…」と思い、遠ざけていました。

でも実は、おかゆ・リゾット・パン・焼き菓子・ハンバーグのかさ増しなど、アレンジ自由自在の優秀食材なんです。

しかも栄養たっぷりで低カロリー。これは使わない手はありませんよね。

今回は、オートミールの魅力3つと、初心者の方でもおいしく手軽に作れる栄養たっぷり豆腐パンケーキをご紹介します。

オートミールとは?

オートミール 押し麦

オートミールは、イネ科の穀物『オーツ麦』が原料。オーツ麦は日本では『燕麦(えんばく)』、『カラス麦』とも呼ばれます。

外皮を残したまま加工するため、栄養価が高いのが特徴です。

市販のオートミールは主に3種類に分かれます。

初心者の方には、クイックオーツやインスタントオーツが使いやすくておすすめです。

 

ロールドオーツ

 

蒸して平らに伸ばしたもの。粒が大きめで、噛みごたえがあり、満腹感が得やすい。

 

クイックオーツ

 

ロールドオーツを細かく砕いたもの。短時間で調理でき、汁気の多い料理に使いやすい。

 

インスタントオーツ

 

ロールドオーツを粉砕・加熱・乾燥させたもの。牛乳などをかけてそのまま食べられるものも。手軽に使えて便利。

オートミールの魅力3選

オートミールとドライフルーツ

【1】食物繊維が豊富で腸活に◎

オートミールは食物繊維がとても豊富です。水溶性と不溶性の食物繊維がバランスよく含まれ、おなかの調子を整える効果が期待できます。

【2】ダイエットにも効果的

白米と一食あたりのカロリーを比べると

  • オートミール30g:約100カロリー
  • 白米150g:約230カロリー

オートミールは少量で満足感が得られやすいため、ダイエットにも効果的です。

また、血糖値の上昇がゆるやかで、体脂肪増加の予防にも役立ちます。

【3】栄養価が高く健康維持や美容にも効果的

一食あたりを白米と比較すると、鉄分は約7倍、カルシウムは約3倍貧血予防骨の健康維持につながります。

ビタミンB1ビタミンEも豊富で、疲労の回復美肌作りにも効果が期待できます。

食べ過ぎに注意が必要

オートミールには食物繊維が豊富なぶん、大量に摂取すると、おなかが張ったり、便秘や下痢になってしまうことも。

1食あたり30g程度を目安とし、野菜やたんぱく質と組み合わせてバランス良く食べましょう。

栄養たっぷり!オートミール豆腐パンケーキ

オートミール豆腐パンケーキ

オートミール初心者の方でも簡単においしくできる、栄養たっぷりパンケーキをご紹介します。

 

材料(2~3人分)

  • 木綿豆腐…100g
  • 卵…2個
  • オートミール(インスタントタイプ)…60g
  • 米粉…50g
  • 砂糖(甜菜糖)…大さじ1
  • 塩…ひとつまみ
  • べーキングパウダー…3g

 

作り方

 

オートミールをボウルで混ぜる

【1】豆腐をボウルに入れてつぶし、たまごを入れてしっかり混ぜ合わせる

【2】【1】にオートミール、米粉、砂糖(甜菜糖)、塩を入れてしっかり混ぜ、最後にベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる

【3】フライパンにサラダ油(分量外)を薄くひき、生地を丸く流し入れる

【4】フタをして弱火~中火で表・裏5分ずつ焼けば完成

*食べる時は、お好みではちみつやメープルシロップをかける

 

ポイント

 

  • 良質なたんぱく質を含む豆腐で栄養アップ!ふんわりしっとり食感に。
  • オートミールを焼くことで香ばしい風味に。
  • 米粉を使い水分を調整。グルテンフリーなので腸にも安心です。
  • 野菜を添えれば栄養バランス抜群!腹持ちの良い朝ごはんに。

まとめ

オートミールは、クセがあると思われがちですが、パンケーキなどに混ぜて調理すれば、食感も良く食べやすくなります。

我が家でも、野菜とあわせて休日の朝ごはんにすることが多いです。

低カロリーなのに栄養豊富で、腸活やダイエット、美容にも嬉しい効果がたくさんのオートミール。

ぜひ日々の食卓に取り入れて、内側からのキレイを目指していきましょう!

最後までお読みいただきありがとうございました。

今日も素敵な一日をお過ごしください。

朝活で後回しグセ解消!10日間「ゆるご自愛」チャレンジのすすめ

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーの「ふるえるよはく」です。地方でグラフィックデザインの仕事を30年続けています。

私は昨年入院を経験したことをきっかけに、「自分を後回しにしないこと」を意識するようになりました。今回は、私がそれ以降実践している「ゆるご自愛」についてご紹介します。

「ご自愛」ってどういうこと?

朝のコーヒーと本

ご自愛とは、「小さくても、自分の気分がよくなること」を、自分を大切にする気持ちでやってみることです。

たとえば…

  • お気に入りのお茶をゆっくり飲む
  • 10分だけゴロゴロする
  • 鏡に向かって「今日も私、魅力的だね!」と声をかける

どんな小さなことでも、「今日もよくやってるね、私」とねぎらいながらやると、気持ちが穏やかになるのを感じられます。

「みんなでやったら楽しそう!」から始まったご自愛企画

風船

冒頭のとおり私は昨年入院をして、退院後1ヶ月間、シャワーだけの生活が続きました。「お風呂に入りたいのに入れない!」そんなもどかしさを乗り越えた自分を労うため、また「これ、みんなでやったら楽しそう!」という思いから、朝キャリで「ゆるゆるご自愛10days」を企画しました。

やることは

1)「今日はこれが自分のご自愛」と思えることを、朝でも夜でも自分のペースでやってみる

2)朝キャリの中でひとこと投稿する

これだけです。

「ご自愛」で朝キャリメンバーの気持ちに余裕が生まれた♪

実際にやってみると、私自身「気持ちに余裕が生まれたな」と感じる瞬間が増えました。「次はどんなご自愛にしようかな」と楽しくなり、行動や気分が少しずつ変わっていきました。

またメンバーから

  • 「気持ちが満たされているからか、何もかもうまくいく気がする」
  • 「ご自愛の時間って、豊かだな」
  • 「企画が終わっても続けたい」

といった声が寄せられました。

ご自愛で、後回しグセにさよなら!

笑顔で鏡をチェック

「ご自愛チャレンジ」企画終了後も、私の「ご自愛」は続いています。

朝は、鏡に向かって「今日も私、魅力的だね!」と声をかけたり、「これが終わったらアイスティーを飲もう」と決めて動くと、気分良く1日を始められるようになりました。ちょこっとだけ朝ヨガをしたり、シートマスクをしながら読書したりと「後回し」にしていたことへも取り組めるようになってきました。

****

夏の終わり、「自分の時間がとれない」と感じている方、10日間の「ゆるご自愛」チャレンジをしてみませんか?

たとえば「今日のご自愛」を、友人とLINEで報告しあったり、手帳にひとこと書いてみたり。また、ふせんに書いて、目につくところへ貼っていくのも、いいかもしれません。

環境はそのままでも、気持ちが穏やかになり、毎日がちょっと楽しくなっていきますよ。

「ふるえるよはく」さんプロフィール

グラフィックデザイナー歴30年。入院を経験したことをきっかけに、「自分を後回しにしないこと」を意識するようになる。今後、ご自愛や「自分をごきげんにする工夫」を少しずつ発信予定。

ふるえるよはくさんのnote

たった3分だけ!本当の自分に出会える「朝ニヤ習慣」のすすめ

おはようございます。朝キャリメンバーで、獣医師のサイトウケイコです。

私は過去に「こうあるべき」に縛られ自分を後回しにした経験があります。誰かの正しさより、「本当はどう…

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彩りで食欲アップ!夏にうれしい「野菜おかず」お弁当レシピ3選

毎日のお弁当づくり、栄養バランスや彩りに悩むことはありませんか?特に夏は、食欲が落ちやすい季節。そんなときこそ、カラフルな野菜を使って、目にも体にも嬉しいお弁当にしたいですね。

今回は、料理家 かめ代。さんの連載から、簡単&彩りキレイな「野菜おかず」お弁当レシピを3つご紹介。お弁当がぐっと華やかになり、栄養もバッチリとれるレシピばかりです♪

焼いて漬けるだけ♪「チキンとパプリカのイタリアン南蛮丼」

チキンとパプリカの南蛮丼

彩り豊かなパプリカとチキンを香ばしく焼いて、南蛮酢にさっと漬ける「チキンとパプリカのイタリアン南蛮丼」。

野菜もたんぱく質もこれ一品でOK。ごはんにのせるだけで、詰める手間なく見た目もばっちり決まります。

お弁当に詰めるときは、しっかり汁気をきってから入れてくださいね♪

(作り置きいらず!朝すぐできる「チキンとパプリカの南蛮丼」弁当)

「チキンとパプリカの南蛮丼」レシピを見る

レンジで手軽に一品!「なすとしめじの塩昆布レンジ炒め」

なすとしめじの塩昆布レンジ炒め

電子レンジであっという間に作れる「なすとしめじの塩昆布レンジ炒め」は、うま味と彩りを兼ね備えた便利な副菜。

下ごしらえした野菜に酢とごま油をからめてレンジで加熱し、塩昆布とごまを混ぜるだけで完成です。

なすの水気が気になるときはすりごまで調整したり、塩昆布を少し多めにして味にメリハリをつけるのもおすすめ♪

(夏にぴったり♪さっぱり味の「鶏の梅照り焼き」「なすとしめじの塩昆布レンジ炒め」2品弁当)

「なすとしめじの塩昆布レンジ炒め」レシピを見る

野菜だけなのに豪華!「夏野菜の照り焼き」「レンジ梅キャベツ」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第201回目の2品弁当は夏野菜の照り焼きレンジ梅キャベツ
のレシピをご紹介します。な…

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オレンジ色が鮮やか!「ぺらぺらにんじんのナムル」

ぺらぺらにんじんナムル

ピーラーで薄くスライスしたにんじんがポイント!ごま風味の「ぺらぺらにんじんのナムル」です。

ごま油と塩をなじませてから加熱し、仕上げにお酢とすりごまを加えるだけで、風味豊かな副菜が完成します。

彩りが明るく、すき間に入れるだけでお弁当がパッと華やかになりますよ♪

(油大さじ1だけ!「鶏と夏野菜の唐揚げ」「ぺらぺらにんじんナムル」2品弁当)

「ぺらぺらにんじんナムル」レシピを見る

お弁当のふたを開ける瞬間がちょっと楽しみになる「野菜おかず」お弁当レシピをご紹介しました。

忙しい朝でも手軽に作れるレシピばかり。ぜひ気になるレシピから試して、お弁当づくりをもっと楽しんでくださいね♪

夏は火を使わないのが◎基本の「サンドイッチ」3種&おいしく作るコツ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

サンドイッチの具材で好きなものは何ですか?私はシンプルな卵サンドです。ゆで卵を作るのがひと手間かもしれませんが、今回はレンジ調理でゆで卵を作らずに卵サンドを作ります。

そして、サンドイッチと言えばアフタヌーンティーに欠かせない、きゅうりサンド。初めてカフェでアフタヌーンティーを食べた時、「なぜこんなにシンプルなものが優雅なティータイムに?」と不思議でした。

実は、アフタヌーンティー発祥の19世紀のイギリスでは、きゅうりが高級品で富の象徴とされ、その名残で今も登場するのだそうです。口の中がさっぱりして、確かに美味しいですよね。

今回は卵サンド、きゅうりサンド、ツナサンドのシンプルで美味しい基本の作り方をご紹介します。10分でできる火を使わない朝ごはんです。

塩の使い方がポイント!「きゅうりサンド」

きゅうりサンド

材料(1人分)

  • サンドイッチ用食パン(10枚切り・耳なし)…2枚
  • きゅうり…1/3本
  • 塩…ひとつまみ
  • マヨネーズ…小さじ1

作り方

【1】きゅうりを5mm幅に斜め切りにしてバットに並べ、両面に軽く塩を振り5分置く。

すらいすしたキュウリ
【2】キッチンペーパーで水分をしっかりふき取る。

きゅうりの水分を取る
【3】食パンにマヨネーズを塗り、きゅうりを挟んで3等分に切る。

*塩で水分を抜くと青臭さが消え、うっすら塩味がつきます。
*パンに水分が移らないよう、しっかり水分を取ります。
*バターではなくマヨネーズを塗ることで、味付けとパンに水分が移らないようにします。

【卵サンド】

卵サンド

材料(1人分)

  • サンドイッチ用食パン(10枚切り・耳なし)…2枚
  • 卵…1個
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 粒マスタード…小さじ1/4

作り方

【1】耐熱容器に卵を割り入れて溶き、ラップなしで電子レンジ(600W)で50秒加熱。固まっていれば小さい泡立て器で混ぜる。

*固まっていない場合は10秒ずつ追加加熱してください。

溶いた卵

卵を混ぜる

【2】マヨネーズと粒マスタードを加えて混ぜ、パンに塗って3等分に切る。

卵サンドの卵

*ゆで卵を作らず時短でできるので、忙しい朝にもおすすめです。

【ツナサンド】

ツナサンド

材料(1人分)

  • サンドイッチ用食パン(10枚切り・耳なし)…2枚
  • ツナ缶…70g
  • マヨネーズ…大さじ1
  • こしょう…少々

作り方

【1】ツナ缶のオイルをしっかり切る。
【2】マヨネーズとこしょうを混ぜ、パンに塗って3等分に切る。

ツナとマヨネーズ

*ツナ缶とマヨネーズに油分があるので、バターは不要です。
*お好みで刻んだ玉ねぎや粒マスタードを加えたアレンジも美味しいです。

耳をカットして売られているパンを使用しましたが、切り落とした耳もおやつに活用できます。
▼パンの耳のラスク
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12767776834.html

ホットサンドメーカーを使わずに作るお手軽ホットサンドはこちら↓
▼キャベツと卵のホットサンド
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12800887814.html

基本のサンドイッチ3種

朝起きて火を使わずに作れる美味しい基本のサンドイッチ3種類、ぜひ暑い夏に活用してくださいね。

次回は我が家のごはんに欠かせない「美味しいアレンジ納豆」をご紹介します。

簡単すぎてびっくり!「キュウリだけ」で作れるやみつきレシピ2選

手軽に作れるうえに、保存も可能で美味しいキュウリレシピ。朝ごはんやお弁当のおかずにも最適です。

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*この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

英語「I write in my diary」の意味って?

忙しい朝でも、たった1分で英語のひとことが身につく!出勤やお出かけ前に「“英語脳”をちょこっと起動」したい方へ。毎日更新の「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」で、使える英語を少しずつストックしていきましょう!

日記を書く

英語「I write in my diary」の意味って?

ギターを1時間練習した、新しい曲が弾けるようになった、日記を書いて気持ちを整理した…など、日常のリアルな出来ごとを英語で言ってみましょう♪

今は集中しやすくなりました
Now I can concentrate better.

ギターの練習を1時間しました。
I practiced guitar for an hour.

最初は少し大変でした。
It was a little hard at first.

でも新しい曲が弾けるようになりました。
But I managed to play a new song.

寝る前に日記を書きました。
I wrote in my diary before bed.

考えが整理されてよかったです。
It helped me organize my thoughts.

今は落ち着いて寝る準備ができました。
Now I feel calm and ready to sleep.


コスモピア編集部『AI朝活! じぶんごと英語を身につける』より )

  • 「より集中する」は、I can concentrate better. と表現します。集中力が高まったときや、環境が整って作業に集中できるようになったときに使えます。
  • 「日記を書く」は、I write in my diary. と言います。上の例のように習慣的に日記を書くことを表すときは、write a diary ではなく “write in” を使うことで、その人がノートや日記帳などの中に日記を書く動作を表現できます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • concentrate better:より集中する
  • practice guitar:ギターを練習する
  • at first:最初は
  • manage to~:なんとか~する
  • write in my diary:(自分の日記帳に)日記を書く
  • organize my thoughts:考えを整理する

#朝の英語 #じぶんごと英語 #ひとことフレーズ #「集中しやすくなった」を英語で言うと?

英語「Few distractions」の意味って?

英語「Few distractions」の意味って?学校生活の話題についてツイートできるフレーズを集めました。英語で言ってみよう!Love the library. Fe…

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朝時間.jp編集部が制作協力!「じぶんごと英語」で世界を広げよう♪

AI朝活! じぶんごと英語を身につける[音声DL・電子版付]

英語ができるようになりたいけれど、どこから手をつければいいか分からない…そんな風に感じていた方も、本書で紹介されている「じぶんごと英語」の考え方を取り入れ、朝の少しの時間から始めてみませんか?朝時間.jp編集部も制作協力している本書には、生成AIツールを使って英語力をアップする方法やプロンプト例も掲載されています。強力な味方も活用しながら、あなたのペースで楽しく英語を学び、「英語で世界を広げる」きっかけを掴んでください。

英語の勉強、ちょっとおっくう…そんな人こそこの1冊!本の詳細はAmazonでチェックしてみてください▼

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

ここで差がつく!美しい「車の乗り降り」の所作

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ「車の乗り降りを美しく」

自家用車でもタクシーでも、お友達とのドライブでも。何気ないしぐさですが、美しくできると「ハッ」とされるのが車の乗り降りです。

今回は、印象美人になる「車の乗り降り」の所作について一緒に確認しましょう。イメージしながら読んでくださいね!

車の乗り降りの基本マナー

やりがちなNG例|「車の乗り降りマナー」で避けたい動作

車に乗るとき、前かがみになって頭から入り、片足ずつ乗り込んでいませんか?その動作だと、後ろから見るとお尻がデーンと突き出て美しく見えません。
また、降りるときに頭から出てしまうと、片足ずつ降りることになり、「ヨッコラショ」という声が聞こえてきそうな所作になってしまいます。

美しく見える「車の乗り方」|乗車の所作

【1】車のドアを開ける
【2】車に背を向ける
【3】お尻から入り、頭を入れる
【4】腰を軸にして上半身を前に向けると同時に、ひざを閉じたまま脚を入れる

車の降り方のマナー

上品に見える「車の降り方」|降車の所作

【1】車のドアを開ける
【2】腰を軸にして上半身を外に向けると同時に、ひざを閉じたまま脚を外に出す
【3】脚が地面に着いたら、上半身を出しながらゆっくりと立ち上がる

ポイントまとめ|膝をそろえる・動作をそろえる・姿勢を整える

乗るときはお尻から、降りるときは脚から。どちらもひざをくっつけたまま。
動作をバラバラにせず、背筋を伸ばし、隙間をなくすことを意識すると、所作はぐっと美しく見えます。

車高が高い車の場合

車高が高い車の場合は、アシストハンドルを使い、乗るとき=片足をステップに乗せてお尻から入る/降りるとき=階段を下りるイメージで脚から降りる


いかがでしょうか。レッドカーペットを歩く女優になった気分で、何気ないしぐさも意識できると、「ハッ」とされる印象美人になれますね!

旅館・ホテルで「部屋着」はOK?意外と知らない宿泊マナー

宿泊先での部屋着マナーについて一緒に確認しましょう。一般的には大きく分けて、和風の旅館、洋式のホテルで違いがあります。

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それでは、また次回!Have a ごきげん day!

このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

簡単おいしい♪編集部が何度も作る「夏のマイベストレシピ」4選

暑い日が続くこの季節は、できるだけ手間をかけずに、おいしい朝ごはんを用意したいもの。朝時間.jpではこれまで、そんな朝に役立つレシピを数多くご紹介してきました。

今回はその中から、編集部スタッフがこの1年で実際に何度も作り、夏にぴったり!と感じた「マイベストレシピ」を4つ厳選しました。

どれもプロの料理家さんが考案した信頼のレシピ。手軽なのに満足感があり、忙しい朝や暑くてやる気が出ない日にも頼れるメニューばかりです。気になるレシピをぜひ作ってみてください♪

【1】家にある材料+ラップで簡単!「梅たまおにぎり」

編集部江口が、冷やご飯しかない朝によく作るのが、おいしいお弁当レシピが人気の料理家 かめ代。さんの「梅たまおにぎり」です。

梅たまおにぎり

温めたご飯に塩昆布やごま油を混ぜてにぎったら、レンジでチンした甘めの炒り卵、梅干しをのせて整えればできあがり。梅の酸味のおかげで、暑い日もさっぱりといただけます。

お茶碗一杯分のご飯で2個作って、子供と私でひとつずつ。ラップを使うので手が汚れず、忙しい朝でも時短でストレスなく作れます◎

梅たまおにぎり材料

家にあるものばかりで作れるところも嬉しい!(刻んだ大葉や細ねぎを混ぜたアレンジもおいしかったです)

梅干しに含まれるクエン酸で熱中症対策ができ、朝に不足しがちなタンパク質も取れる、おすすめのおにぎりです♪

「梅たまおにぎり」レシピを見る

(ミネラルたっぷり!「海苔とわかめのささみスープ」「梅たまおにぎり」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

【2】爽やかな風味がクセになる♪「大葉マヨチーズトースト」

編集部スミエが夏に何度もリピしているのが、管理栄養士 maikoさん考案の「大葉マヨチーズトースト」です。

大葉マヨチーズトースト

大葉は薬味として素麺に乗せたり、ご飯と合わせるイメージだったので、食パンに?と最初は意外に思ったのですが、これがめちゃくちゃ合う!トーストアレンジの幅が広がりました。

マヨ×チーズのコクと香ばしさに、大葉の爽やかな風味がいいアクセント。大葉は1枚しかのせていないのに、食パン1枚しっかり味わえるくらいの存在感。このレシピの主役です。

大葉マヨチーズトースト材料

(レシピでは8枚切りの食パンを使用していますが、私は6枚切りで作ってます)

写真はレシピ通り大葉を半分に切ってのせていますが、包丁を出すのも面倒なので、普段は手でちぎってのせています◎

頼れる時短メニューなのに、しっかり満腹感もありますよ!

「大葉マヨネーズトースト」レシピを見る

(食べて花粉症対策!簡単「大葉」朝ごはんレシピ2つ by 管理栄養士 maikoさん)

【3】ツルっと爽やか、しっかり味◎「スタミナきゅうり」

夏といえば、きゅうりより断然トマト派!という編集部トモコですが、「これだけは別」と何度も作ってしまうのが、料理家 エプロンさんの「スタミナきゅうり」です!

スタミナきゅうり
なんといっても、めかぶともずくのW使いがポイント。水分の多いきゅうりを加えても、しっかり粘りを保ち、もずく酢の酸味もやわらいで食べやすくなります。

さっぱりしつつも、にんにくと豆板醤でパンチが効いているのも◎しっかりめの味付けなので、ごはんのお供にもぴったりですし、ツルツルと喉越しがよいので、汁物代わりにもなります。

スタミナきゅうり

きゅうりをスライスしたら、あとは混ぜるだけなので、とっても手軽。時間のあるときに、大きめのタッパーにまとめて作っています♪

「スタミナきゅうり」レシピを見る

(混ぜるだけで簡単!「スタミナきゅうり」の作り方 by 料理家 エプロンさん)

【4】野菜たっぷりが嬉しい!「夏野菜の揚げびたし」

編集部ユカが夏に何度も作っているのが、フードコーディネーター Mayu*さんのレシピ「夏野菜の揚げびたし」

夏野菜の揚げびたし

お酢のさっぱり感と生姜が効いたクセになる味わいで、なすが苦手な子どもも、このレシピだとペロリと完食。時間がたつほど味がしみ込み、さらにおいしくなります。

作り置きしておけば温め直し不要で、冷蔵からサッと取り出して器に盛り付ければOK。すぐに食べられる手軽さもお気に入りです。

野菜の彩りが良いので、食事に色味が欲しいときにも重宝します。そうめんや冷やしうどんにトッピングすれば、食べごたえもアップしますよ。

うどんにトッピング

面倒な夏休み中のランチや夕飯の副菜としても使えるので、一品あるだけでとても便利。あっという間に無くなるので、いつも多めに作っています♪

「夏野菜の揚げびたし」レシピを見る

(お酢でさっぱり!簡単「夏野菜の揚げびたし」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

暑い日は少しでもラクを!スタッフの「夏の朝の時短術」8選

暑さで体力を奪われがちな夏の朝。バタバタしがちなこの季節こそ、家事や身支度を“サクッと時短”で済ませて、自分の時間を少しでも確保したいですよね。そこで今回は、編集部スタッ…

記事を読む

***

何度も作りたくなる「マイベストレシピ」をご紹介しました。

今回ご紹介したレシピが、夏の献立づくりのヒントになれば嬉しいです。お気に入りの一品を見つけて、ぜひこの夏の定番に加えてみてくださいね♪

食欲がない朝に◎サラッと食べられる「汁物系朝ごはん」3選

暑い日は、ついつい朝ごはんを抜いてしまいがち…。でも、1日を元気に始めるためには、しっかりと栄養をとることが大切ですよね。

そんなときにぴったりなのが、さらっと食べやすくて体にもやさしいスープベースのメニュー。冷たいものや喉ごしのよいスープは、食欲がない朝でも自然と口に運べるはず。

今回は、暑い季節にうれしい「汁物系朝ごはん」レシピを3つご紹介します♪

香ばしさとひんやり感がやみつき!「冷や汁」

冷や汁

夏バテ気味の朝でもサラサラ食べられる、味噌風味の「冷や汁」です。

焼き目をつけた鮭と味噌を混ぜ、豆腐やきゅうりを加えただし汁で仕上げるだけで、驚くほど深い味わいに。

麦飯があればより本格的に、冷えたご飯でも手軽に楽しめる、暑い日の朝にぴったりの一品です。

(きゅうりたっぷり!暑さを癒す夏の朝ごはん「冷や汁」 by 野菜料理家 やのくにこさん)

「冷や汁」レシピを見る

香ばしさと旨みでほっとする♪「梅と豆腐のほうじ茶茶漬け」

ほうじ茶茶漬け

「梅と豆腐のほうじ茶茶漬け」は、出汁いらずで5分あれば作れる、やさしい味わいの和朝食です。

豆腐と塩昆布をごはんにのせて、ほうじ茶と醤油を注ぐだけで、あっという間に完成。

お好みで柚子胡椒やかつお節を加えれば、風味がぐっと豊かになりますよ♪

(だし要らず5分で簡単!梅と豆腐の「ほうじ茶茶漬け」 by 五十嵐ゆかり(料理家・管理栄養士)さん)

「ほうじ茶茶漬け」レシピを見る

レンチン3分!昆布茶で簡単「オートミール鮭茶漬け」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。今日は、引き続き大人気のヘ…

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さっぱり&栄養たっぷり!「もずく雑炊」

もずく雑炊

酢の酸味が朝の体にうれしい「もずく雑炊」は、冷やご飯を使って約5分で作れる時短レシピ。

鍋で具材を煮てから、もずく酢と卵を加えるだけで、栄養満点かつさっぱりした味わいに。

仕上げにごま油やカイワレを添えれば、風味も豊かで食欲のない朝でもサラッと食べられます♪

(冷やご飯があれば約5分!簡単ヘルシー「もずく雑炊」 by 料理家 村山瑛子さん )

「もずく雑炊」レシピを見る

暑い朝でも、さらっと食べられる「汁物系朝ごはん」は、体をやさしく目覚めさせてくれる心強い味方。

忙しい朝こそ、手軽においしく栄養補給できるメニューを取り入れて、元気な1日をスタートさせたいですね♪

壁ピラなら筋力なしでもOK!下腹&太もも痩せに効く「1分ヒップリフト」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.91。

今週も口角アップでお付き合いくださいね♪

壁を使って、時短でスッキリ♪

お盆が過ぎても気温はまだまだ高いですね。この時期は筋肉疲労代謝が下がって体内の巡りが悪くなるので、体は重くてブヨブヨしちゃいます。

と言ってもとにかく時間がない私たち(笑)ここはやはり、時短でリセットできる壁ピラティスの「ヒップ・リフト」をやっていきましょう!!

壁で脚や身体を支えることで動きに抵抗が加わる壁ピラティスは、通常のヒップリフトより時短でも効果アップしますよ!早速はじめていきましょう♪(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

壁ピラティス

1) 仰向けになり両足を壁につける、息を吸って準備

壁ピラティス

2) 息を吐きながら臀部・骨盤をリフト

壁ピラティス

3) 息を吐きながら下ろす

壁ピラティス

4) 今度は息を吐きながら、腹筋を使って上体をアップ

5) (1)~(4)の動きを1セットとして、10~15セットを1分くらい行う

ダイエット・ポイント

  • 壁の抵抗がかかるので体がずれやすいエクササイズです。マットなどを敷いて行うとやりやすくなります
  • 両足をしっかり壁につけると、より効果がアップします

ヒップ・リフトはいかがでしたか? 夏バテの季節はボディーラインも体調も崩れやすいですが、軽やかにスッキリと8月乗り切っていきましょうね^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

ヒップ・リフト」は、この動画の3分45秒くらいからはじまります。ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ挑戦してみてください!

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

走っても痩せないお腹と下半身がスッキリ!壁ピラティス「ヒップツイスト」

逆立ちってダイエットにすごくいいのですが、我々、そんなのほぼ無理じゃないですか、笑。でも、そこまで頑張らなくても壁に脚を立てかければ、下半身を伸ばせて、血行を促進できます…

記事を読む

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

旅行時の衣類収納に便利!薄くて丈夫な「ネーエ ドライバッグS 2WAY」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

旅行時の衣類収納に便利!「ネーエ ドライバッグS 2WAY」

夏休みの旅行や帰省で、着替えた衣類はいつもどのように収納していますか?

ビニール袋を使うことが多いかもしれませんが、破れたりガサガサ音がしたりと、使い勝手が気になっていた…なんて方もいるかもしれません。

今日ご紹介する「ネーエ ドライバッグS 2WAY 」は、撥水加工を施したドライバッグ。

 [HIGHTIDE] nahe Dry Bag S - 2WAY ネーエ ドライバッグS 2WAY

 

本格的なアウトドア用品などにも多く使われている「高密度リップストップナイロン」を使用しており、薄くて軽量ながらも丈夫なことが特徴です。

ステッチ部分にはシームテープが貼ってあるため、生地の継ぎ目からの浸水を防いでくれます。(完全防水ではありません)

旅行やアウトドア時の着替えはもちろん、ジムやサウナなどの日常使いにもぴったりなアイテムです。

荷物を入れたら上部をねじり、バックルで留めて持ち手として利用できます。ロールトップ式なので荷物に合わせて大きさを変えられるのもポイント!

[HIGHTIDE] nahe Dry Bag S - 2WAY ネーエ ドライバッグS 2WAY

使わないときは小さく丸められるので、持ち運びにも◎衣類の収納だけではなく、サブバッグとしても使えます。

また、別売りのストラップをつけると、サコッシュとしても活用できますよ。

夏休みの旅行にも便利なアイテムです。ぜひチェックしてみてください。

[HIGHTIDE] nahe Dry Bag S – 2WAY ネーエ ドライバッグS 2WAY ライトグレー ¥1,980(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

防水バッグ 軽量 nahe ネーエ ドライバッグ S 2WAY ¥1,980+送料無料(※記事制作時の楽天市場での価格です)

夏バテ予防にも◎簡単エネルギーチャージ「梅たぬきおにぎり」

おはようございます!料理インフルエンサーきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介させていただきます。

今回は、暑い夏でもさっぱりと食べられて、簡単にエネルギーチャージできるおにぎりのレシピです。

火も包丁も使わないので忙しい朝でもささっと作れますよ!

夏にぴったり!さっぱり 「梅たぬきおにぎり」

梅たぬきおにぎり

 材料

  • ご飯(白米)…200g
  • 梅干し…2個
  • 天かす…大さじ2
  • 大葉…3枚
  • めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ2

 作り方

【1】ご飯をボウルに入れ、種を除いた梅と天かす、ちぎった大葉を入れる。

【2】めんつゆを入れて、梅を崩しながら全体を混ぜる。

ご飯を混ぜる

【3】しっかり混ぜ合わさったら、好きなサイズに握る。

(もう握らずに混ぜご飯の状態のまま食べちゃえ!という私のズボラ心が邪魔をしてきますが、QOLを上げるためにおとなしく握ります。)

おにぎりを握る

レシピのおすすめポイント

シンプルだけどおいしいおにぎりです。夏は食欲が落ちがちですが、梅の酸味が後押ししてくれます。

水分と塩分に加えて、一日を元気に乗り切るために、糖質も意識して摂ってみてくださいね♪

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_
★この連載は毎週月曜日更新です。どうぞお楽しみに!

英語「too messy」の意味って?

忙しい朝でも、たった1分で英語のひとことが身につく!出勤やお出かけ前に「“英語脳”をちょこっと起動」したい方へ。毎日更新の「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」で、使える英語を少しずつストックしていきましょう!

messy

英語「too messy」の意味って?

急に雨が降ってきた、新しい靴の履き心地がよかった、机の上を片付けた…そんな日常のひとコマを、英語で言ってみましょう♪

急に雨が降ってきたからです。
It started raining suddenly.

濡れずにすんでよかったです。
I was happy to stay dry.

今日は新しい靴を履きました。
I wore new shoes today.

前の靴がぼろぼろだったからです。
My old ones were too worn out.

新しい靴のほうがずっと履き心地がいいです。
The new ones are much more comfortable.

今日は机の上を片付けました。
I cleaned my desk today.

散らかりすぎていると感じたからです。
I felt like it was getting too messy.


コスモピア編集部『AI朝活! じぶんごと英語を身につける』より )

  • 「濡れずにすんでよかった」は、I was happy to stay dry. と表現します。雨の日や突然の天気の変化に対して、「濡れなくてよかった」という気持ちをそのまま伝えたいときに便利なフレーズです。
  • 「靴がぼろぼろだった」は、My old ones were too worn out. と言います。worn out は「使い古された」「くたびれた」という意味で、靴や服などに対してよく使われる表現です。
  • too messy は「乱雑すぎ」「散らかりすぎている」という意味。部屋やデスクの上が散らかっている、という場面以外に、「仕事が混乱しすぎ」「人間関係がめちゃくちゃ」など言いたい時にも使えます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • started raining suddenly:急に雨が降り始めた
  • stay dry:濡れずにすむ
  • wore new shoes:新しい靴を履いた
  • worn out:ぼろぼろの(使い古した)
  • comfortable:履き心地がよい/快適な
  • cleaned my desk:机の上を片付けた
  • too messy:散らかりすぎた

#朝の英語 #じぶんごと英語 #ひとことフレーズ #英語「too messy」の意味って?

英語「I’m worn out」の意味って?

英語「I’m worn out」の意味って?現在形の英語を使って日々の行動・習慣、客観的な事実、主観的な心の動きについて表現しましょう。たまには監督が試合に出してくれる。…

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朝時間.jp編集部が制作協力!「じぶんごと英語」で世界を広げよう♪

AI朝活! じぶんごと英語を身につける[音声DL・電子版付]

英語ができるようになりたいけれど、どこから手をつければいいか分からない…そんな風に感じていた方も、本書で紹介されている「じぶんごと英語」の考え方を取り入れ、朝の少しの時間から始めてみませんか?朝時間.jp編集部も制作協力している本書には、生成AIツールを使って英語力をアップする方法やプロンプト例も掲載されています。強力な味方も活用しながら、あなたのペースで楽しく英語を学び、「英語で世界を広げる」きっかけを掴んでください。

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!