英語で「麺がのびないうちに」をどう言う?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

博多ラーメン

英語で「麺がのびないうちに」をどう言う?

日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

お水はセルフサービスです。
→Please help yourself to water.

サイドメニューとして、明太ご飯もあります。
→They also have rice with spicy cod roe as a side dish.

ラーメンと餃子は、人気の組み合わせです。
→Ramen and dumplings are a popular combination.

餃子のタレは、お酢と醤油とラー油をまぜて作ります。
→Dumpling sauce is made from a mixture of vinegar, soy sauce and chili oil.

麺が伸びないうちに、どうぞ。
→Please eat the noodles before they go soggy.


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • Please help yourself. だけだと、「どうぞご自由に取ってください」の意味になります。
  • go soggy は「(麺や衣が)ふやける/のびる」のニュアンスで、before they go soggy(ふやける前に)を付けると、急かしすぎず自然に「今のうちに食べてね」を伝えられます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • help yourself:ご自由にどうぞ(セルフで取ってね)
  • spicy cod roe:明太子
  • dumplings:餃子
  • side dish:サイドメニュー、付け合わせ(副菜)
  • a popular combination:人気の組み合わせ
  • go soggy:(麺などが)水分を吸って柔らかくなる・のびる、ふやける

「だし」を英語で言うと?

「だし」を英語で言うと?鍋料理の作り方、食べ方を英語で説明すると…?The most basic kind of soup for nabe is a simple da…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

睡眠の質が変わる!寝る前にゆるめるべき「股関節の緊張」

おはようございます。ヨガインストラクターのSAKURAです。

ベッドで寝ている女性

「寝返りのしにくさ」は股関節の緊張が原因かもしれません

「しっかり寝たはずなのに朝だるさが残る」「夜中に目が覚める」。その原因は、寝る前に股関節周辺の筋肉が過度に緊張していることかもしれません。

股関節の奥にある筋肉は、日中の活動や誤った姿勢によって硬く縮こまりやすい性質があります。これらの筋肉が緊張したままだと、寝ている間も体が完全に脱力できず、心身を覚醒させる状態である交感神経が優位な状態から、リラックスを促す副交感神経が優位な状態への切り替えがスムーズに行われにくくなります。

寝る前に「股関節の緊張を緩める意識」を持つことは、質の高い睡眠へとつながる大切なステップだと考えます。

窓辺で伸びをする女性

股関節の奥をゆるめることで自律神経の切り替えがスムーズに

股関節周りの大きな筋肉や深層筋は、姿勢の安定に欠かせない存在ですが、その分、緊張した状態が続くことにも慣れてしまいます。この緊張のサインが脳に伝わり続けると、体が休息モードへ移行しにくくなります。

寝る前に股関節の奥をゆるめることは、心身に「もう休んで大丈夫」というメッセージを送ってあげる行為でもあります。

広げた脚

「股関節の緊張」を解くための意識習慣

ベッドや布団の上で横になったままできる、簡単な意識習慣をご紹介します。

【1】「股関節の重み」を意識する:

仰向けに寝て両脚を軽く開き、股関節からつま先までの力をふっと抜きます。脚全体の重みがマットレスに沈み込む感覚を感じます。特に股関節の奥の緊張が重さに引っ張られて緩んでいくイメージを持ちましょう。

【2】「小さな外旋」で緩める:

そのままの姿勢で、片足のつま先を外側にコロンと倒します。次に、内側へ戻します。この動きを数センチの小さな範囲で、股関節の奥が動いていることだけを意識して左右繰り返します。この小さな律動的な動きが、深層にある緊張した筋肉を優しく解放する助けになります。

脚を動かす

股関節の意識で、翌朝の質が変わる

寝る前に股関節の緊張を解くシンプルな習慣は、翌朝の体の軽さ、心の穏やかさ、そして集中力に直結します。

股関節をゆるめる意識を持って、質の高い睡眠を手に入れ、朝からエネルギッシュな毎日をスタートさせてくださいね。

次回もぜひお楽しみに!

「湯船に浸かる」を究極のリカバリーに変える!入浴前の3つの意識

「疲労」は湯船でリセット!入浴がリカバリータイムになる
一日の終わりに感じる体の重さやだるさ。この疲労を次の日に持ち越さないためには、単に早く寝るだけでなく、心身をしっか…

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ヨガ画像

Instagram:@dailysunriseyoga
公式LINE:@085ixnfi

朝はやっぱりご飯派!「大阪」で食べに行きたい朝ごはん3選

朝はパンよりご飯派!という方にとって、満足感のある和朝食は一日のスタートに欠かせない存在ですよね。

今回は、大阪在住のアラサーOLあやさんの連載の中から、大阪で“朝からしっかりご飯を食べたい日”に訪れたい、心もお腹も満たされる朝ごはんスポットを3つご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

【大阪・阿倍野】腸にやさしい朝ごはん!絶品おにぎり定食「Onigiri Time おにぎりや」

おにぎりや外観

地下鉄御堂筋線「昭和町駅」4番出口から徒歩9分ほどの場所にある「Onigiri Time おにぎりや」。アベノ洋風長屋の一角に佇む、朝から立ち寄れるおにぎり専門店です。

看護師さんが営むこちらのお店は、“腸活と健康”をテーマにしているのが特徴。店内はカウンター席やテーブル席、座敷席があり、とてもアットホームで落ち着いた雰囲気なんだとか。おひとりさまでも、のんびり過ごしやすい空間です。

おにぎり定食

あやさんが選んだのは「おなか喜び定食」。おにぎり2個に焼き鯖、小鉢3種、漬物、具だくさんのお味噌汁が付いた大満足の内容です。

おにぎりの具は約20種類から選べ、今回は「卵黄」と「炙りみそ」をチョイス。ふっくら優しい握り加減のおにぎりと、丁寧に作られたおかずで、朝から心も身体も満たされるお店です。

【お店情報】Onigiri Time おにぎりや

住所:大阪府大阪市阿倍野区阪南町3丁目7-8 左端(アベノ洋風長屋)
営業時間:8:00~売り切れ次第終了
定休日:火曜日・水曜日・その他不定休
公式HP:https://onigiri-time.com/
公式Instagram:@onigiritime_abeno

(参考:【大阪・阿倍野】20種類の具材から選べる!腸活にも◎絶品おにぎり定食@「Onigiri Time おにぎりや」

【大阪・梅田】京都の味を駅前で!お米が美味しいおにぎりモーニング「KYOTO あのん CAFE KITTE 大阪店」

あのん外観

続いては、JR大阪駅直結、KITTE大阪2階にある「KYOTO あのん CAFE KITTE 大阪店」

京都祇園のあんこ専門店「京都祇園あのん」が手がける和カフェです。

ガラス張りの店内は明るく開放的で、京都の伝統様式「本格子」を取り入れた空間が印象的。窓際席からは大阪駅を行き交う電車を眺めることができ、朝から気持ちのいい時間を過ごせるそうです。

おにぎりセット

あやさんが注文したのは「おにぎりセット」。京都の米老舗「八代目儀兵衛」の厳選米を使ったおにぎり2つに、選べる具3種、味噌汁、京漬物が付いています。荒ほぐし鮭・しそ梅干・神戸牛しぐれを選び、噛むほどに甘みを感じるお米のおいしさに、朝からほっと癒されたとのことです。

【お店情報】KYOTO あのん CAFE KITTE 大阪店

住所:大阪府大阪市北区梅田3丁目2-2 KITTE大阪2F
営業時間:8:00~21:00(L.O.20:30)
公式HP:https://osaka.jp-kitte.jp
公式Instagram:@an.kyoto

(参考:【大阪・梅田】京都の味を堪能!お米が美味しいおにぎりモーニング@KYOTO あのん CAFE KITTE 大阪店

【大阪・鶴橋】大人気!コスパ最強500円韓国モーニング「食堂 山田商店」

山田商店外観

最後は、大阪・鶴橋駅から徒歩15分ほど、コリアンタウンの一角にある「食堂 山田商店」。朝から行列ができる人気の食堂です。

40年以上キムチ一筋の老舗「本家山田商店」が営んでおり、店内ではクッパやピビンパなど、本格的な韓国の朝ごはんを楽しめます。平日・休日ともに朝7時からモーニングを提供しているのも嬉しいポイントです。

クッパ定食

あやさんが選んだのは「もやしクッパ」(500円)。ワンコインとは思えない内容で、キムチ2種とおかず3種がセルフサービス。キムチはなんとおかわり自由なんだとか。魚介の旨みが詰まったスープともやしのシャキシャキ食感で、朝から元気をチャージできたそうです。

【お店情報】食堂 山田商店

住所:大阪府大阪市生野区桃谷5-5-47
営業時間:平日 7:00~15:00(モーニング ~10:00)/土日祝 7:00~16:00(モーニング ~9:00)
定休日:火曜日
公式Instagram:@yamada.8338

(参考:【大阪・鶴橋】キムチ食べ放題!朝から満席の500円韓国モーニング@食堂 山田商店

駅近で便利◎夏休みに寄りたい「大阪駅周辺」のモーニング3選

万博開催で連日賑わっている大阪。夏休みの旅行で大阪方面に訪れる予定の方もいるのではないでしょうか。せっかくなら、モーニングも楽しんでみませんか?

今日は、大阪在住のアラ…

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***
その日の気分に合わせて選べる、大阪のご飯派さん向け朝ごはん。ぜひ次の朝のお出かけ候補にしてみてくださいね。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

少ない油でヘルシー!「ささみフライのごま味噌ソース」「キャベツバター」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第337回目の2品弁当は

  • ささみフライのごま味噌ソース
  • キャベツバター

フライパンで少ない油で揚げ焼きにするヘルシーなささみにとレンジキャベツをのっけ弁当に。
とっても簡単なお弁当ですが、ささみフライとたっぷりのキャベツの組合わせは最高ですね。

シンプルで手軽な2品弁当、ぜひお試しください。

シンプルのっけ弁当!「ささみフライのごま味噌ソース」「キャベツバター」2品弁当

「ささみフライのごま味噌ソース」「キャベツバター」2品弁当

1品目 ささみフライのごま味噌ソース

材料(1人分)

  • 鶏ささみ 100g
  • (A)塩 ひとつまみ
  • (A)こしょう 少々
  • (A)酢 小さじ1 ※お弁当には酢を下味にいれると臭み消し・防腐効果・うまみアップ・肉もやわらかに。
  • (A)水 小さじ2
  • (A)薄力粉 大さじ1
  • パン粉 大さじ2~3
  • 油 大さじ2
  • (B)ウスターソース 大さじ1
  • (B)味噌 小さじ1
  • (B)砂糖 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ1

作り方

1) 鶏ささみは筋を取り、一口大のそぎ切りにする。ボウルに(A)を入れて混ぜる。さらに、ささみを加えて混ぜて、パン粉をまぶす。

ささみ

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を並べいれ、両面こんがりと焼いて火を通す。

ささみフライ

ささみフライ

3) 耐熱ボウルに(B)を入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(500w)で30秒加熱して混ぜ、すりごまを入れて混ぜてごま味噌ソースを作っておく。

ソース

2品目 キャベツバター

材料(1人分)

  • キャベツ 100g
  • バター 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒こしょう 少々

作り方

1) キャベツは細切りにする。耐熱容器に入れてと黒こしょうをからめて、バターをのせる。

キャベツ

2) ふんわりとラップをして、電子レンジで2分加熱して混ぜる。

※電子レンジ(500w)を使用しています。

キャベツバター

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に詰めて冷ます。海苔をちぎって並べる。

2品弁当の詰め方プロセス

2) キャベツを海苔の上に敷き詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

3) ささみフライを並べて、ごま味噌ソースをのせる。

2品弁当の詰め方プロセス

4) いりごまを散らし、紅ショウガを添える。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ごはん 1人分、海苔、紅ショウガ、いりごま 適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

手軽な2品。のっけ弁当ですので、朝がとても楽です。

「ささみフライのごま味噌ソース」「キャベツバター」2品弁当

キャベツがたっぷりあるので、ごはんの量を減らしたり、お好みでお楽しみください。

毎日のお弁当作り。無理せず、心をラクにしてくださいね。

******

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

******

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

洗剤なしでOK!朝1分で清潔キープ「加湿器のぬめり予防」

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。

冬の乾燥対策として多くの家庭で使われている加湿器ですが、正直掃除するのはちょっと面倒ですよね。そこで今回は、毎朝の1分でぬめりを予防し清潔を保てる「簡単なお手入れ方法」をご紹介します。

毎日やるのは「水換え+振り洗い」だけ

加湿器タンクの振り洗い

毎日のお手入れはとてもシンプルです。水を捨てて新しい水に入れ換えるとき、タンクに少量の水を入れて軽く「振り洗い」するだけ。洗剤もブラシも不要です。

汚れがたまる前のこのひと手間が、ぬめり予防にはいちばん効果的。水換えのついでなら、朝の1分で終わります。

月1回を目安に「プラスケア」

加湿器トレーの掃除

しっかり掃除は月1回を目安に行いましょう。全部完ぺきにやらくても大丈夫。“汚れが気になるところだけ”でも十分キレイを保てますよ。

  • 外側のほこりを掃除機でサッと吸い取る
  • タンク、トレーを外してぬるま湯で洗う
  • ぬめりや白いカルキ汚れがあれば、クエン酸スプレー+歯ブラシ等で軽くこする
  • フィルターはぬるま湯でやさしく押し洗い

加湿器フィルター

お手入れ後はしっかりすすいで、十分に乾かしてから戻しましょう。

がんばらなくても清潔は保てる

加湿器

加湿器のお手入れは、毎日完ぺきを目指さなくて大丈夫。「汚れがたまる前に流す」だけで、ぬめりは予防できます。

朝の水換えついでに振り洗い。たった1分の習慣で、気持ちよく加湿器を使えます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

迷ったらコレ!掃除のプロがリピ買いする「最強洗剤」5つ

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。今回は、私が実際に家で使っている掃除用洗剤の中から、とくに出番が多い「最強洗剤」を5つご紹…

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☆この連載は<毎週日曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!

巡りを整える第一歩。入浴習慣から考える「水はけのいい身体」づくり

脚やせコンサルタントの金井志江(かないゆきえ)です。

前回「水の飲み方」をご紹介しましたが、今回は「水はけのいい身体」を目指すためのコツをお伝えしていきます。

体の循環を意識した生活を続けていくことで、美容や健康の土台づくりにつながり、「脚やせ」にもいいことばかりです。
飲んだら飲んだ分を出せる、巡りのよい身体を目指していきましょう。

ちょっと想像してみてください。

私たちの身体は約60〜70%が水分でできています。その水分が、長くとどまっているものと、日々入れ替わりながら循環しているものとでは、どちらが心地よい状態だと思いますか。

温泉のお湯に例えてみるとすぐに答えが出そうですね。もちろん、新しい水分が巡っている状態の方が、身体が心地よく感じやすいと考えられています。

新しい水分を身体に循環させるために

まずは、日々の入浴習慣に目を向けてみましょう。みなさんはシャワー派でしょうか、それとも湯船派でしょうか。

脚まわりが気になる方の中には、シャワーで済ませることが多い方もいらっしゃいます。脚痩せを目指すなら、無理のない範囲で湯船につかる習慣を取り入れてみるのがおすすめです。

湯船につかる習慣がある方へ

おすすめの入浴方法

  • お風呂の温度は40〜42℃を目安に、体調に合わせて調整してください。
  • はじめは全身浴。額にうっすら汗が出始めたら、この状態でもう少し全身浴を続けます。
  • 汗がだらだらとでてきたら、胸あたりまでお湯から出して半身浴に切り替えます。

体の中でボッと燃える感じがします(汗だし沸点)。この体感が今まで眠っていた発汗の機能が目覚めた印です。

シャワー派の方へ

湯船につかることで感じやすい変化を知ると、「今日は湯船に入ってみようかな」と思えるきっかけになるかもしれません。

入浴中の女性

湯船につかる習慣によって、身体がしっかり温まると、体温が一時的に上がることがあります。

体温が上がることで期待される変化

・脂肪が燃えやすくなる(痩せやすい身体へ)

・血流が良くなり、冷えにくい(すっきり軽い脚へ)

・筋肉が動きやすい(しなやかなボディラインへ)

・内臓の消化機能アップ(ため込まない出せる体質へ)

・免疫力がアップ(体調良好、内側から溢れる輝きへ)

生活環境や食習慣の変化により、現代人は以前より身体が冷えやすいと言われることがあります。

現代人の体温は100年前を比べると約1℃近く低くなっていて、代謝は約12%ダウン、免疫力は約30ダウンしているとも言われています。そのため、湯船につかって身体を温める習慣は、巡りを意識するうえでの一つの手段になります。

お風呂は入る前は少し面倒に感じても、入った後に「気持ちいい」と感じることが多いですよね。この心地よさも、身体がリラックスしているサインの一つです。

湯船につかる習慣を続けていると、少しずつ身体の変化に気づくことがあります。「なんとなく軽い」「今日は楽かも」といった小さな感覚を大切にしてみてください。その積み重ねが、日々の過ごしやすさにつながっていきます。

水はけのよい状態を意識する目安として、お風呂の前後で体重を確認してみるのも一つの方法です。その差が身体からでた水分です。体の循環が良くなってくると発汗量増えていきます。その変化は体質改善の証です。数値に一喜一憂するのではなく、身体の変化を知るための参考として活用してみてください。

飲んだら飲んだ分を出せる、巡りのよい身体を意識することで、気持ちも脚まわりも軽やかに感じられる日が増えていくかもしれません。

次回は、食べたものをエネルギーとして使いやすい身体(燃やせる身体)づくりについてお話しします。

日々の入浴習慣を見直すヒントはこちら(動画)

冬の朝が好きになる。40代からの「やさしい代謝習慣」

おはようございます。美習慣コーチの長谷川千尋です。

冷え込みが厳しい冬の朝。朝起きて体が重いと感じることはありませんか。

40代を過ぎると、かつての自分と同じように頑張ろうとしても、体がうまく応えてくれない日が増えてくるものです。そんな時は、自分を責めるのではなく、今の自分に寄り添う「やさしい習慣」から始めてみましょう。

朝食

私自身、19歳の頃、過労で倒れた経験があり、長年「自分が頑張らなければ」と無理を重ねてきました。20年以上続けている毎朝のジョギングでも、かつては「雨でも雪でも、何が何でも走らなければ」と自分を追い込み、心をすり減らしていた時期がありました。

しかし、体調の変化を感じるようになった今では、まず自分の体と対話することを何より大切にしています。

心地よく整える3つのポイント

【1】代謝の「巡り」を促す

起床後すぐに温かい白湯を飲むことで、内臓が温まり、眠っていた胃腸がやさしく目覚めます。

これは最もリーズナブルで効果的なセルフケアです。内臓温度が上がると基礎代謝が10〜20%向上すると言われており、冷えに悩む女性には特におすすめの習慣です。

【2】自分の「今」を認める(体との対話)

私は毎朝のジョギング中、「今日は呼吸が浅いな」「昨日に比べて体が重いな」と自分の状態に耳を傾けています。

昔の私なら「だるいのは気合が足りないからだ」と否定していましたが、今は「気づけたこと」自体を自分を大切にしている証拠だと捉えています。無理に動くのではなく状態を正しく知ることで、その日の自分にとって「最善」な過ごし方が選べるようになります。

【3】小さな「できた」を褒める(自己肯定感を高める)

実は、私はもともと運動が大の苦手でした。そんな私が20年も続けられているのは、最初は「着替えて外に出るだけ」という極限まで下げたハードルから始め、それを達成した自分を褒め続けてきたからです。寒い中、布団から出られただけで素晴らしいことです。

朝一番に自分へ褒め言葉をかけると、心に「余白」が生まれ、1日を穏やかにスタートできます。

雪だるま

頑張らなくても、整う。そんな朝が増えると、冬は少しずつ“好きな季節”に変わっていきます。

【高輪台】自家製クロワッサンのモーニングプレート@Tool (ツー) by 高輪工藝舎【vol.597】

おはようございます。りえこです。

今回は12月にオープンしたばかりの「Tool (ツー) by 高輪工藝舎」でモーニング。
五反田駅と品川駅の間くらいにあるエリアで、浅草線の高輪台駅が最寄りです。

こちらのお店、外観はおうちのような佇まい。
メニューが置いていなければカフェとは分からないかもしれません。
扉を開けると、長テーブルが迎えてくれます。

モーニングメニューはプレートの1種類。
このプレートがすごい!

天然酵母の自家製パン、サラダ、東京のハム、たむらの濃密卵、北海道にんじんのスープがセットになっています。

まずはクロワッサン。
こんがりした焼き目が美しく、食べると外はパリッと、中はもっちりとしていて、まさに理想的なクロワッサン!
何度も食べたくなるおいしさです。

続いてベーコン。
しっかりとした肉のおいしさを、上品な脂が包みます。
これも、すごくおいしい!
メニューは「東京のハム」とありますが、こちらは池上のベーコンだそうです。

目玉焼きも、にんじんのスープも、どれも厳選素材がおいしく調理されていて、ワンプレートとしての完成度が非常に高いなと思いました。

カウンターの上には、おいしそうなパンがずらり。


クロワッサン、カヌレ、キャロットケーキなどなど。
クロワッサンはプレーンだけではなく、モンドール&トリュフや、しらすがトッピングされたものなどがあって、全部味わいたくなります。
カヌレは品川蕪という江戸東京野菜を使ったものだそうで、こちらも気になる!
パンや焼き菓子はテイクアウトできるので、おやつに買って帰るのもいいですね。

まだオープンして日が浅いためか、朝の時間はそんなに混んではいませんでしたが、これからますます人気になりそう。
絶品クロワッサン、ぜひお試しあれ。

●Tool (ツー) by 高輪工藝舎
東京都港区高輪3丁目10−7
8:00-16:00
月曜定休

Google Maps

https://www.instagram.com/tool_takanawa/

 

東京ソトアサごはん会のSNS

★instagram @tokyosotoasa

★Facebook @sotoasagohan

★Threads @tokyosotoasa

英語「as much as you want」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

ラーメン

英語「as much as you want」の意味って?

日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

ラーメンの太さが選べますよ。太麺と細麺です。
→You can choose the thickness of your noodles: thick or thin ones.

量はどのくらいにしますか?並盛り?ふつう?特盛?
→How about the amount? Small, standard or large?

麺の堅さはどのくらいにしますか?バリカタ、かため、ふつう、やわらかめの4種類があります。
→How would you like your noodles: soft, medium, hard, or super hard?

味玉やのり、メンマなどのトッピングを追加できます。
→You can add some toppings like seasoned eggs, seaweed or bamboo shoots.

これは、好きなだけトッピングしていいですよ。
→You can add as much as you want of this.


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • thickness は「厚み/太さ」で、服の生地や紙の厚さなどにも使える便利ワードです。会話ではこのあとに thick or thin?(太麺?細麺?) と続けると、ラーメン屋さんっぽい自然な流れになります。
  • amount は「量」全般に使えるので、飲み物のサイズやご飯の量を聞くときにも便利です。より“注文っぽく”言いたいなら、How about the portion? でもOK。portion は「(食べ物の)1人前/取り分」の意味で、レストランで量を決めるときに自然に使えます。
  • as much as you want は「量に上限なしでOK」のニュアンスで、無料トッピングや試食コーナーなどでも使えます。よりカジュアルに言うなら Add as much as you like. でもOKです。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • thick:太い
  • thin:細い
  • small:小盛り
  • standard:ふつう
  • large:大盛り(特盛り)
  • seasoned egg:味玉
  • seaweed:のり
  • bamboo shoots:メンマ
  • spring onion:ネギ
  • as much as you want:好きなだけ

英語の「portion(ポーション)」の意味って?

英語の「portion(ポーション)」の意味って?ラーメン屋さんでのエリスとナオの会話から、覚えておきたい英語表現をチェック!Nao : How would you li…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

朝の食べ方で1日が変わる。心と体を整える「朝ごはん」習慣

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回は、朝5時台に起きているヨガ講師のなほさんが、心と体をやさしく整える「朝ごはん」の習慣を紹介してくれます。(最終回/全5回)

おはようございます。朝時間アンバサダーのなほ(@yogadesign.n)です。

全5回でお届けしてきた、「最高の1日を送るためのモーニングルーティン」コラムもついに最終回!!

これであなたも“最高な朝の過ごし方マスター”になれるはずです♪

最終回は、「朝ごはん」についてお届けします。

朝、何を食べるか。あるいは、食べるかどうか。

それは1日のエネルギーの巡りを大きく左右します。アーユルヴェーダでは、食事は単なる栄養補給ではなく、「体と心を整える大切なセルフケア」と考えられています。

特に朝の食事は、その日のリズムを作る“はじまりの一皿”。無理なく、体にやさしい選択をすることが大切です。

和食の朝ごはん

朝は「消化の火」がまだ小さい時間

アーユルヴェーダでは、消化力のことを「アグニ(消化の火)」と呼びます。

朝はこのアグニがまだ穏やかで、強く燃え上がっていない時間帯。夜に休んでいた内臓が、ゆっくりと目覚めていく途中だからです。

この時間に重たい食事をとると、消化に負担がかかり、だるさや眠気につながることがあります。だからこそ朝は、「軽く」「温かく」「消化にやさしい」食事が大切です。

食べる前に、体の声を聞く

まず大切なのは、「必ず食べなければならない」と思い込まないこと

朝起きて、白湯を飲み、しばらくしても空腹を感じない日は、無理に食べなくても大丈夫。

アーユルヴェーダでは、空腹感は大切なサイン。「お腹がすいた」と感じてから食べることで、消化がスムーズに進み、エネルギーとしてしっかり使われます。

朝におすすめの食事のポイント

アーユルヴェーダ的な朝食には、いくつかのポイントがあります。

  • 温かいもの
  • 水分を含んだもの
  • 油や甘みは控えめに
  • よく噛める、やさしい食感

これらを意識するだけで、体は驚くほど楽になります。

おすすめの朝ごはん例

特別なものを用意しなくても大丈夫。日常に取り入れやすいものをご紹介します。

  • 【お粥】
    消化にやさしく、内臓を温めてくれる定番の朝食。少量でも満足感があり、体にすっとなじみます。
  • 【野菜スープ、味噌汁】
    根菜や葉物野菜を柔らかく煮たシンプルなスープは、朝の体にぴったり。塩は控えめに。
  • 【温かいフルーツ】
    りんごや洋梨を軽く煮たり焼いたりすることで、冷えを防ぎ、消化しやすくなります。
  • 【スパイス入り白湯やハーブティー】
    生姜やシナモンを少量加えることで、体を内側から温め、巡りをサポートします。

朝に控えたいもの

アーユルヴェーダの視点では、朝に控えたいものもあります。

・冷たい飲み物
・ヨーグルトやチーズなどの乳製品
・甘すぎるお菓子
・脂っこい食事

ヨーグルト

これらは消化の火を弱め、体に重さを残しやすいとされています。

毎日避ける必要はありませんが、食べすぎた翌日の“整える朝食”として意識するのもおすすめです。

「きちんと食べる」より「心地よく食べる」

朝食で大切なのは、栄養バランスを完璧にすることではありません。「食べたあと、体がどう感じるか」に意識を向けることが大切です。

・軽い
・温かい
・落ち着く
・満たされる

そんな感覚があれば、それが自分に合った朝の食事です。

朝の食事も、セルフケアのひとつ

ヨガで体をほぐし、瞑想で心を整え、ジャーナリングで内側を見つめる。そして、朝の食事で体をいたわる。

この朝のルーティンは、どれも「自分を大切にする」という共通のテーマでつながっています。

忙しい朝でも、ほんの少し意識を向けるだけで、体と心は確実に応えてくれます。

自分だけの「最高の朝」を作る

アーユルヴェーダにおいて大切なのは、「自分に合っているかどうか」。誰かの正解をそのまま真似する必要はありません。

その日の体調、気分、季節に合わせて選ぶこと。それが、自分だけの朝のリズムを作っていく第一歩!

朝の食事を丁寧に選ぶことは、これから始まる1日を、やさしく後押しすること。

今日も、体をいたわる一皿から、軽やかな1日を始めてみましょう♪

窓

“疲れない人”が実践する「エネルギーを高める朝時間」の使い方5選

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。「疲れにくい心と身体」を実感している齋藤美紀子さんが、その秘訣となる「朝時間の使い方」5選をご紹介します…

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【プロフィール】なほさん/ヨガ講師

なほさんプロフィール

1人目の出産後にヨガを始め、身体と心の変化を実感しました。最初は不安や悩みだらけの毎日でしたが、ヨガを通じて心の平穏を取り戻し、人生がどんどん楽しくなりました。この経験から、同じように悩んでいるママたちをサポートしたいという思いが強くなり、ヨガの指導を始めました。海外旅行が好きで、ヘルシーライフを大切にしています。アーユルヴェーダや無添加生活を実践し、子どもの健康を考えた料理を心掛けています。日々、心と体に優しい生活を楽しんでいます。
■Instagram:@yogadesign.n
■blog:https://note.com/gentle_zebra687

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2025
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心も部屋もスッキリ!コツを掴んで習慣化したい「手放し術」3選

忙しい毎日の中で、「片づけたはずなのに、すぐ散らかってしまう…」と感じることはありませんか?
断捨離は一気にやろうとするとハードルが高くなりがちですが、考え方と順番を知るだけで、ぐっと取り組みやすくなります。

今回は、整理収納アドバイザーのみほさんの連載の中から、モノを「手放す」ためのコツをご紹介します。

まずは原因を知ることが第一歩。散らかる「負のループ」から抜け出すヒント

物が多いクローゼットの中

「片づけてもすぐ散らかるのは、性格や収納センスの問題ではないんです」と、整理収納アドバイザーのみほさん。
部屋が散らかる背景には、いくつかの共通した原因があるそうです。

大きなポイントは次の4つです。

【1】根本的にモノが多すぎる
管理できる量を超えてモノを持っていると、どんなに収納を工夫してもあふれてしまいます。収納スペースには限りがあるからこそ、「持ちすぎていないか」を見直すことが大切です。

【2】片づける場所が決まっていない
モノに“指定席”がないと、ちょい置きが増えて散らかる原因に。100均のアイテムの残りなど、細かいモノほど置き場所を決めてあげる必要があります。

【3】家族と共有できていない
自分だけが頑張るのではなく、「増やさない」「使ったら戻す」などのルールを家族と共有することも重要。ラベルを貼るなど、誰でも分かる仕組みづくりがポイントです。

【4】動作動線が悪い
片づける場所までが遠かったり面倒だったりすると、出しっぱなしになりがち。みほさんは、ランドセル収納を生活動線上に置くことで、忘れ物も減り、親子ともに快適になったそうです。

「散らかる=収納不足」と思いがちですが、実は原因を知るだけで改善の糸口が見えてきます。

(参考:なぜすぐに散らかってしまうのか?知れば負のループから抜け出せる解決策4選

「捨てられない人」こそここから。最初に手放したいモノ3つ

明らかに不要なもの

「断捨離をしたいけど、何から始めればいいかわからない」という人はとても多いもの。
整理収納アドバイザーのみほさんは、まず“迷わず捨てられるもの”から始めることをすすめています。

【1】壊れているモノ・あきらかなゴミ
壊れて使えないモノやゴミは、「もったいない」と悩まずに手放せる存在。
断捨離の成功体験をつくるための、いちばんやさしい入口です。

【2】期限切れの食品や薬
賞味期限・消費期限・使用期限が切れているものも、判断がしやすく断捨離向き。
ストックの見直しにもなり、重複買い防止にもつながります。

【3】紙袋
「いつか使うかも」と溜まりがちな紙袋は、管理できる量を決めることが大切。
収納場所を2カ所などに絞り、そこに入る分だけ持つのがおすすめです。
あふれた紙袋は、簡易ゴミ箱として使い切ることで、手放すハードルも下がります。

みほさんは、「いきなり“いる・いらない”で判断しなくて大丈夫」と話します。
まずは迷わず処分できるモノから始めることで、断捨離がぐっと身近になります。

(参考:「捨てられない人」必見!”何から捨てるべきか”のおすすめ3選

断捨離は一度で終わらせない。習慣化するための「見極めのコツ」

見直しタイムをする女性

整理収納アドバイザーのみほさんが大切にしているのは、「断捨離は繰り返すもの」という考え方。
1回で完璧を目指さなくても、少しずつ続けることで、自分にとって本当に必要なモノが見えてくるそうです。

【1】1回目は“明らかに不要なモノ”だけでOK
穴の空いた靴下、壊れたおもちゃ、期限切れ食品など、誰が見ても不要なモノからで十分。
「まずはここだけ」と小さな一歩を積み重ねることが、続けるコツです。

【2】繰り返すことで“使っていないモノ”に気づける
一度は残したモノでも、時間が経つと「やっぱり出番がない」と感じることがあります。
みほさんの家では、「捨てられないモノボックス」を半年に一度見直しているそうです。

【3】自分なりの基準が育つ
断捨離を重ねると、
・毎日使うなら残す
・数を決めて持つ
・代用できるなら持たない
といった、自分なりのルールが自然とできていきます。
これが、新しいモノを迎えるときの判断力にもつながります。

収納テクニックよりも、「繰り返しの断捨離」こそが、散らかりにくい暮らしへの近道なのです。

(参考:散らかる原因は収納不足じゃない。プロが実践する断捨離「見極めのコツ」3つ

連休に片付けてスッキリ!お部屋の「断捨離」のヒント3つ

いつもより時間がある連休は、家の中をスッキリと片付けたい意欲が湧きますよね!

そこで今日は、片付けのプロが教える「断捨離」のヒントをご紹介します。
クローゼットの片付け…

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***

原因を知り、捨てやすいものから始めて、少しずつ習慣化していく。
その積み重ねが、心もお部屋もスッキリした暮らしにつながっていきます。

【虎ノ門ヒルズ】フィッシュタコスのメキシカンモーニング@Tacos donde sea 【vol.596】

おはようございます。りえこです。

虎ノ門ヒルズ ステーションタワーのB2FにあるT-MARKET。
フードコートのようにいくつもの飲食店が集まっていて、それぞれのお店から好きなメニューをオーダーしてパブリックテーブルで食べることができます。

そのT-MARKETの入口付近にあるタコス屋さん「Tacos donde sea」は、なんとモーニングメニューがありました。
タコス屋さんなんてあったかな?と思ったら、昨年9月にオープンしたそうです。

メニューはフードが3種類、ドリンクが3種類。
単品でも、それぞれ選んでセットにもできます。

フードはバハフィッシュタコス2枚、トルティーヤのサルサ煮込み目玉焼きと一緒に、チキンとライムのスープの3種類。
まずは王道のタコスを選びました。
ドリンクはコーヒー、オレンジジュース、スムージーの3種類です。

こちらのタコスは、メニュー名の通り魚のフライが入っていてカリっとした食感も楽しめます。
小ぶりなサイズなので、2枚でちょうどよいボリューム。

うれしいのは、使い捨てのビニル手袋がついていること。
タコスをつかむと手が汚れてしまうので、これはありがたいです。

お店を出る頃にはいくつかのメニューがソールドアウトになっていたので、お目当てのものがあればお早めにどうぞ。

●Tacos donde sea

東京都港区虎ノ門2丁目6−3
虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F T-MARKET

Google Maps

平日:8:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:00)
土日:11:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:00)
祝:8:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~22:00(L.O.21:00)
https://www.toranomonhills.com/gourmet_shops/7537.html

東京ソトアサごはん会のSNS

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「小銭」「お札」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

お金

「小銭」「お札」を英語で言うと?

日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

(相手がよくわからない場合)これを頼んでみませんか?
→How about ordering this?

まず券売機で、食券を購入してください。
→First you buy a ticket in the vending machine.

コインをここに入れます。お札はここです。
→We insert coins here, and bills go here.

このボタンを押すとおつりが出てきます。
→If you push this button, you can get change.

豚骨、醤油、塩、味噌の4つの味があります。
→They have four flavors: pork, soy sauce, salt and miso.


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • How about ordering this? は「これ頼んでみない?」という“軽い提案”の言い方。相手が迷っているときに押しつけずにすすめられるのがポイントです。
  • もう少しカジュアルにするなら How about this?(これどう?)だけでも通じます。
  • First you buy a ticket (in the vending machine). の First は「まず」で、手順を説明するときの定番ワード。続けて Then… / Next… を足せば「次に~」も自然に言えます。
  • 券売機の説明なら We insert coins here, and bills go here.(コインはここ、お札はここ)みたいに、短い文を並べると相手に伝わりやすいです。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • how about ordering this?:これを頼んでみませんか?
  • firstt:まずは
  • vending machine:券売機
  • insert:差し込む、挿入する
  • coins:コイン、硬貨
  • bills :お札、紙幣
  • get change:おつりが出る、おつりを受け取る

「自動販売機」を2単語の英語で言うと?

「自動販売機」を2単語の英語で言うと?今日覚えたいキーフレーズは、ランチ中に犯行現場に遭遇したアナが、ニュースレポーターのインタビューに答えるシーンからピックアップ。Gu…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

混ぜて焼くだけ!トースターで簡単「豆腐グラタン」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

「こってりグラタンは好きだけど、カロリーが気になる…」そんなときにぴったりなのが、豆腐グラタンです。

ホワイトソースの代わりに豆腐を使うことで、軽くそれでいて満足感のある一皿に仕上がります。豆腐特有のクセはほとんど感じず、なめらかでクリーミーな口当たり。材料もシンプルで特別な下ごしらえは不要。思い立ったらすぐ作れるのも嬉しいポイントです。

高たんぱく・低脂質なので、ダイエット中の方や夜遅めの食事にも安心。子どもから大人まで食べやすく、具材を変えればアレンジも自由自在です。

ヘルシーなのにしっかり美味しい、毎日の食卓に取り入れたくなる豆腐グラタンを、ぜひ試してみてください。

シンプルな材料でお手軽!「豆腐グラタン」の作り方

豆腐グラタン

材料

  • 豆腐 150g
  • ハーフベーコン 2枚
  • (A)卵 1個
  • (A)コンソメ 小さじ1
  • (A)塩コショウ 適量
  • チーズ 15g

作り方

1)器に豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜる。

豆腐

2)(A)と小さく切ったベーコンを加えて更に混ぜる。

豆腐と卵

3)チーズをのせて、トースターで10分焼く。

焼く前の豆腐グラタン

 今日のレシピのポイント

  • 豆腐は、つぶして滑らかにやすい絹豆腐がおすすめです。
  • 具材はハムやツナなど、うま味がある食材もよく合います。
  • こんがり焼き色を付けるためにトースターで加熱しましたが、レンジ調理でも美味しく作れます。

火を使わず完成!簡単すぎる「マカロニグラタン」の作り方♪

おはようございます♪料理家のエプロンです。本日ご紹介するのは、電子レンジ+トースターで作る「マカロニグラタン」の作り方です。グラタンは工程が多いと思われがちですが、電子レ…

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動画でご覧になりたい方はこちらから↓↓

 

【朝1分】丸まり背中をリセット!全身ぽかぽか「猫の伸びのポーズ」

おはようございます!
ヨガインストラクターの高木沙織です。

今日おこなうのは、寒さで凝り固まったガチガチ・ダル重い背中をほぐす【朝、たったの1分】「猫の伸びのポーズ」。
全身の温め効果にも期待できるので、一緒にやってみましょう!

凝りがほぐれるだけじゃない! ポカポカな体を作る「背中」のストレッチ

2月最初の金曜日です。
2月といったら1年の中でもっとも寒い時期。東京の2025年2月の月平均気温はなんと…6.5℃だったそうです。(気象庁調べ
これほど強烈な寒さなのだから、背中が丸まってしまうのも仕方がありませんよね。

さて、背中といったら、体のなかでも面積が広く、大きな筋肉がある場所です。
寒さだけでなく、デスクワークなどで背中を丸めて過ごす時間が長くなると、この大きな筋肉がピーンと伸びきった状態になってしまいます。

すると、筋肉がガチガチに凝り固まって、血流が悪化
疲労感だるさ、そして体の冷えを感じやすくなります。

そんな時におすすめなのが、背中の筋肉を広~く、気持ち良くほぐして血行を促進するヨガの「猫の伸びのポーズ」。
早速、ポーズを取ってみましょう!

肩・背中・腰まわりの筋肉を伸ばす!「猫の伸びのポーズ」

猫がお尻を高くして、背中をグーンと伸ばした姿を模したのが「猫の伸びのポーズ」。
肩や背中、腰まわりにわたる広範囲の筋肉を優しく伸ばしていきます。

猫の伸びのポーズ

1)四つ這いからスタート!

手は肩幅、足は腰幅に開き、肩の下に手首、股関節の下にひざをつく。ひじを1cm緩めて脇を締めたら、腰で天井を押すイメージでへそを引き上げる。

猫の伸びのポーズ

2)両手を前に大きく伸ばす。【息を吐きながら】脇の下と腕を伸ばし切り、胸とあごを床につける。<回数:5呼吸>

姿勢がツラい場合

猫の伸びのポーズ

額を床につけると、姿勢が少し楽になる。

体幹強化バージョンに挑戦!

猫の伸びのポーズ

「猫の伸びのポーズ」で余裕がある場合、片足を床から持ち上げて、天井方向にスーッと伸ばしてみて! バランスを取るために体幹の力が強化されて、燃焼系の体作りにも役立ちます。

足の方向へ伸び上がる意識でおこなうと◎

「猫の伸びのポーズ」ポイント

  • お尻の位置は、常にひざの上をキープ! 前に行きすぎると体に負担がかかるので、注意。
  • 下腹部とお尻を軽く引き締めて、腰への負担を軽減させる。
  • 腰に痛み・違和感がある場合、無理におこなわないこと。

それでは今日も、良い1日を!

寄せて広げるだけ!首・肩のだるさに効く簡単「肩甲骨ストレッチ」

おはようございます!ヨガインストラクターの高木沙織です。仕事やプライベートでは、いつも以上にパソコン・スマートフォンを使う機会が増えがちだったりもしますよね。ここ最近、「…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

【日本橋】四季を感じる空間で朝食を愉しむ「SiKiTO CAFE」モーニング

おはようございます。朝時間アンバサダーの美帆子です。

ここ最近、年末の大掃除をきっかけに、私の中で掃除欲が高まっています。朝起きたら、家のどこかを少しだけ整える。そんな小さな習慣が、いつの間にか日課になっていました。気がつけば物は減り、部屋もすっきり。空間に余白が生まれると、今度は「植物やお花を迎えたいな」と思うように。枝ものや、お花のサブスクを取り入れるのも素敵かも。そんなことを考えていた時に出会ったのが、「SiKiTO CAFE」です。

枝ものの定期便サービスを手がけるお店が運営するカフェで、店舗は日本橋と幕張の2か所。今回は、日本橋店にお伺いしました。

SiKiTO CAFE 外観

ゆっくりと時間が流れる空間で、四季を愛おしむ

お店は9:00オープン。私は、日曜日の朝9:00ちょうどに入店しました。

「ご来店は初めてですか?」と声をかけていただき、はい、と答えると、お店のコンセプトや注文方法を丁寧に説明してくださいました。

コンセプトは、「四季のうつろいを、愛おしむカフェ。」季節が移ろう様子を愉しみながら、それぞれがほっとした時間を過ごせる“庭”のような存在のカフェでありたいという想いが込められているそうです。お店のことがよく分かる冊子もいただきました。

SiKiTO CAFE リーフレット

店内は1階席と2階席があり、私は1階席に通していただきました。天井が高く、開放感があります。

SiKiTO CAFE 店内

モーニングの時間帯を含め、終日WEB予約が可能ですが、予約は2名からとなっています。今回は1名での訪問だったため予約なしで入店しましたが、オープン直後ということもあり、この時間帯はどの席も選べる状況でした。席はテーブル席とカウンター席の2種類です。

SiKiTO CAFE 店内座席

テーブル席のいくつかには、予約時間が書かれた札が置かれており、その時間までは利用できる仕組みになっています。

SiKiTO CAFE 店内テーブル

ゆっくり過ごしたかったこともあり、札の置いていないカウンター席に着席。カウンター席には電源もあり、作業にも便利でした。

SiKiTO CAFE 店内カウンター席

注文はタブレットから。なお、お支払いはキャッシュレスのみなので、来店の際はご注意を。

SiKiTO CAFE タブレット注文

モーニングは、ドリンク付きのセットが2種類と、そのほかに単品メニューがいくつか用意されています。

ドリンク付きのセットは、
・エッグスユアウェイ(693円)
・ビックブレッキー(1,210円)

ドリンク込みで693円から楽しめるのは、リーズナブルで魅力的。そのほか、季節野菜のSiKiTOサラダとパンセット(968円)や、苺とキウイのグラノーラ(968円)などもありました。悩んだ末、私が選んだのはビックブレッキー(1,210円)にスープ(350円)を追加したセット。

ドリンクはブラックコーヒーにしました。ちなみに、ドリンクは提供のタイミングを選べるのも嬉しいポイントです。

店内に溢れる、枝ものの数々

お食事が運ばれてくるまでの間、店内を見て回りながら過ごさせていただきました。

店内のグリーン
店内枝もの

店内にはさまざまな枝ものが展示されています。やっぱり植物のある空間は、心が潤いますね。

店内枝もの

それぞれの枝ものには名前が丁寧に掲示されていて、これもいいな、あれも素敵だな、と、ゆっくり鑑賞する時間も楽しいひとときでした。

店内枝もの
枝ものの名前

店内では、ロス枝のブーケの販売も行われていました。

枝ものブーケ

ロス枝とは、定期便で届けられている枝ものの、花瓶に浸かる部分としてカットされる枝のこと。通常は使われなくなってしまうその部分を、ブーケとして生まれ変わらせているのだそうです。

ボリューム満点!ビックブレッキーセット

枝ものの鑑賞を終え、席にもどってしばらくすると、お食事が運ばれてきました。

ビックブレッキー

ビックブレッキー(1,210円)と、スープ(350円)のセットです。エッグスユアウェイにベーコン、ソーセージ、サラダ、グリル野菜、石窯焼きのライ麦パン、スクランブルエッグ。

この日はとても寒い朝だったので、まずはスープから。スープはクラムチャウダーでした。ごぼうが添えられた、少しお洒落な佇まい。

ごぼうスープ

ひとくちいただいてみると、細かく刻まれた具材がたっぷり。

ごぼうスープ

コトコトと煮込まれたお野菜はとても柔らかく、あさりと野菜の旨味が溶け込んだ、優しい美味しさです。前回のモーニングでも感じたのですが、朝の温かいスープって、なんだか特別。器を持つ指先や口から広がる温もりが、じんわり全身に染み渡っていく、この感覚。思わず多幸感に包まれる瞬間です。

パンの横に添えられている白いクリームは、ココナッツを配合したものだそう。

ココナッツクリーム

「お好みでパンにつけてみてくださいね」と教えていただきました。スプーンですくって香りを確かめてみると、ふわっと広がる、鮮やかなココナッツの香り。たっぷりとパンに纏わせていただきました。爽やかな甘さがクセになります。

パンに塗ったココナッツクリーム

スクランブルエッグは、とろんとした食感。パンにスクランブルエッグとソーセージをのせて、ひとくちずつ味わいました。

スクランブルエッグトースト

コーヒーも優しい味わいで、しみじみ美味しさを堪能しました。

きめ細やかな接客に、心が温まるひととき

食後、「よろしければ新しいおしぼりをお使いくださいね」と出していただいたものがこちら。受け取った瞬間、思わず笑顔になりました。

おてふき

お食事を終え、お店を出ようとした10時頃には、1階席はほぼ満席。店内はすっかり賑やかな雰囲気に包まれていました。お会計の際には、店員さんとこのお店を知ったきっかけなどをお話しし、思いがけず会話も弾み、温かい気持ちに。

枝ものを目当てに訪れた朝でしたが、気がつけば、お腹も心もすっかり満たされていました。

枝ものに囲まれるモーニング、ぜひ味わってみていただきたいです。

今日も、素敵な1日になりますように。

SiKiTO CAFE 日本橋

住所:東京都中央区日本橋2-10-4
定休日:年末年始
営業時間:9:00〜22:00(ラストオーダー21:30)

お店のHP:https://sikito.com/pages/cafe
Instagram:@sikito_cafe

※最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

◆執筆者Instagram:@miho333

★本連載は隔週金曜日でお届けします。

開けるのが怖い…引き出しの「なんとなく放置」をなくす3つのコツ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

リビングやキッチン、洗面所など、家のあちこちにある引き出し。気づくと「とりあえず入れたモノ」でいっぱいになっていませんか?

引き出しが散らかる原因は、片づけが苦手だからではなく、“なんとなく放置できてしまう仕組み”になっていることがほとんどです。

今回は、引き出しの「なんとなく放置」をなくす方法を3つご紹介します。

【1】引き出しは「仮置き場」になりやすいと知る

引き出しはフタが閉まる分、テーブルの上よりも散らかりが見えにくい場所。そのため、

  • あとで片づけよう
  • 一時的にここに入れておこう

…が積み重なりやすくなります。

キッチン用品を入れた引き出し

レシート、電池、ペン、子どもの小物など、ジャンルの違うモノが混ざっている引き出しは要注意。それは「使い道」ではなく「置きやすさ」で入れられているサインです。

まずは「ここは放置されやすい場所なんだ」と気づくことが、改善の第一歩。

とはいえ、仮置き場をすべてなくすのはなかなか難しいものです。まずは、トレーの中だけを“仮置き場”にするなど、範囲を決めて散らかりを最小限に抑えてみましょう。

コースターやカップの収納

【2】「使う目的」で引き出しを分ける

引き出し内を片づけるとき、「細かく分類しなきゃ」と思う必要はありません。大切なのは、この引き出しは何のために使うのかを決めること。

たとえば、以下のように分けるのもおすすめです。

  • デスクでつかうもの

事務用品の収納

  • 外出前に使うもの

外出前に使用するものの収納

  • 家族みんなが使うもの

家族が使うものの収納

このように、行動ベースで考えると迷いません。

分類が決まると、「これは違うな」と戻す判断もしやすくなり、“なんとなく入れる”が自然と減っていきます。

【3】「8割収納」で放置を防ぐ

引き出しがパンパンだと、モノを戻すのが面倒になり、放置の原因に。おすすめは、引き出しの中を8割までにすることです。

少し余白があるだけで、

  • 戻しやすい
  • 探しやすい
  • 新しいモノが入っても崩れにくい

というメリットがあります。

キッチンの引き出し

余白はついつい埋めたくなるもの。でも、その余白こそが、片づけを続けるための大事なポイントです。

あえて余白を残しておくことで、モノが増えても受け止める場所ができ、散らかりにくくなります。

まとめ

引き出しの「なんとなく放置」は、意識や性格の問題ではなく、仕組みを変えれば防げるもの。

  • 放置されやすい場所だと知る
  • 使う目的を決める
  • 余白を残す

この3つを意識するだけで、引き出しはぐっと片づきやすくなります。

今日ひとつだけ、気になる引き出しを開けてみてください。そこを整えることが、暮らし全体をラクにする近道になります◎

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

“とりあえず置き”をスッキリ解消!「リビング小物」の片づけ術4選

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。家族が集まるリビングは、モノが集まりやすい場所。郵便物、プリント、ハンドクリーム、充電中のスマホなど、「あとで片づけよ…

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☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

冬は「頑張らない」が正解!1年を元気に過ごすための冬のおすすめケア3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回は2026年を心身ともに健やかに過ごすための、冬のデイリーケアについてお伝えします。

ぜひ参考にしていただけたらと思います。

冬は「頑張らない」季節!「養う」季節です

2月は一年で最も寒い時期ですね。

自然界がエネルギーを内に蓄えるタイミングになりますが、わたしたち人間にとっても同じことが言えます。

この時期は身体に無理をしないで、しっかりと温めたり休むことが大切です。

そうすることでエネルギーの消耗を防いで、春に活動的になってゆけるのです。

この季節はとにかく「無理をしない」「なるべく身体に負担をかけない」ように過ごしてゆきましょう。

一年を元気に過ごすための冬におすすめのケア3つ

【1】運動量に気をつけましょう

ウォーキングする女性

冬は「養う」季節になりますので、身体に負担となるような激しい運動や、大量に汗が出るような動きを日々続けることは、なるべく控えることがおすすめです。

運動をする場合には有酸素運動にしたり、筋トレも短時間であれば身体にとってプラスに働きますので、このように負担が大きくかからないものを行うようにしましょう。

また、長風呂や長時間のサウナ、ホットヨガなどでの過度な発汗も、この時期はいつもより少し控えめにして、身体にとって無理のない過ごし方を工夫していただけたらと思います。

【2】寝不足にならないようにしましょう

寝ている女性

睡眠は体内の機能を回復してくれる作用や、脳内の整理と疲労回復にとってとても大切です。

仕事やプライベートに使う時間と、心身を休める時間のバランスを保ち、睡眠時間を確保することを優先にして、朝の目覚めがスッキリするような生活を心がけましょう。

【3】「腎」を補う食事を意識しましょう

彩豊かな朝食

冬は、腎が活発になる季節です。中医学の考えでは、「腎」が健やかであると足腰がしっかりし、心にも良い影響を与えられるようになります。

「腎」を養うには、

ごぼう
海藻
きのこ類
黒豆
黒ごま
黒きくらげ

などの「黒い食材」を食べることが良いとされています。

少量でも、毎日の食事に「黒い食材」を取り入れてゆきましょう。

ぜひこのようなケアを取り入れていただき、春を元気に迎えられるように備えていただけたらと思います。

冷え体質から脱出!冬におすすめ「体を温める」食生活ルール4つ

冬本番になり、朝晩の冷え込みも一段と厳しくなってきましたね。

今回のテーマは、冬が苦手な方にもおすすめの冷え体質を改善するためのおすすめ食材についてです。寒い季節でも元…

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★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。
おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【四コマ漫画】え、朝からこの量!? おしばもびっくり、クマシローの“しっかりごはん”

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

vol.192「しっかりごはん|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

おしばの前に、ドーン!と現れるクマシローのスケール感…この対比に思わずクスッ。具だくさんのお味噌汁と白ごはん、見ているだけでお腹が空いてきますね♪ 忙しい朝は、料理家・五十嵐ゆかりさんの「レンジで作れる具だくさんお味噌汁」もおすすめですよ。(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回もお楽しみに!

続かない…を卒業!「手帳朝活」のハードルが下がるポイント3選

「手帳を使った朝活、いいなと思って始めてみたけれど、気づいたら続いていない」

「やりたい気持ちはあるのに、朝に手帳を開く余裕がない…」

そんなふうに感じている方も、きっと少なくないはずです。

今回は、朝時間アンバサダーのかなころ(@kanakoro_no_ouchi)さんが教えてくれた、無理なく続けやすくなる「手帳朝活」のヒントを3つご紹介します。

ポイント1】「ちゃんとやる」を手放して、ハードルを下げる

机の上の手帳

手帳が続かない理由は、意志の問題ではなく「理想を詰め込みすぎていること」

朝起きたら、きれいに整えて、完璧な字で、たくさん書いて…。そんな理想像があるほど、「ここまでできないと意味がない」と感じてしまいがち。

かなころさんが提案しているのは、こちらの5つ

【1】前日の夜にページを開いておく
【2】書く時間をあらかじめ決める
【3】机に向かわなくてもOK
【4】書けない日は”手帳の休日”にする
【5】使うペンを決める

“できない理由”を先回りして減らしてあげることがポイントです。

小さく、ゆるく続けることこそ、手帳が本来の役割である【あなたの心と行動を整える道具】になれるので、完璧を目指さず、自分に寄り添って進めてみてください。

(参考:シリーズ「手帳と言葉でととのう朝習慣」~手帳を続けるための、ハードルを下げるコツ5つ~)

ポイント2】朝3分、「ひとこと」だけでも十分

ひとことを書いた手帳

「今日はなんだか書けそうにない」そんな朝にこそ試してほしいのが、“ひとこと手帳”

「今日はあせらない」
「マイペースでいく」
「眠いけど、やる」

ほんの短い言葉でも、書くことで「今日の自分」に意識が向きます。
たくさん書かなくても、きれいじゃなくても大丈夫。

書くことがタスクになってしまう前に、“これならできそう”と思えるサイズにしてあげる。
それだけで、手帳はまた心を整える時間に戻ってくれるそうですよ。

(参考:シリーズ「手帳と言葉でととのう朝習慣」~朝3分でOK!“今日のわたし”をひとことで書く~)

ポイント3】手帳は「整える場所」。気持ちが戻れる朝習慣に

机の上に並ぶ手帳やメガネ

手帳朝活は、何かを達成するためだけのものではありません。心と暮らしを整え、自分に戻るための時間でもあります。

かなころさんは白湯を飲み、空気を入れ替え、整えた空間で手帳を開く時間を「安心の基地」と考えているそうです。

整理された空間で、今日に必要なことだけを書き留める。
頭の中や心の中を、そっと整えてあげる。

毎日完璧にできなくても、思い出したときに戻れる場所がある。
そんな感覚で続ける手帳朝活は、自然と暮らしに馴染んでいくそうです。

(参考:心と暮らしが整う。「整理と手帳」で始める私らしい朝習慣)

シリーズ「手帳と言葉でととのう朝習慣」~心のモヤモヤを整える“ふせん“活用術~

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回は、手帳と向き合う朝習慣を大切にしているかなころさんが、モヤモヤした気持ちを言葉にして整える、“ふせ…

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完璧を目指さず、できる形にハードルを下げてみる。
ひとことだけ書いてみる。
書けない日は、そっと休む。

そんな小さな選択の積み重ねが、「続かない…」から卒業する一歩になるかもしれませんね。

無理せずできるところからぜひトライしてみてください♪