おはようございます♪料理家のエプロンです。
この公式ブログでは、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えします。
本日ご紹介するのは、電子レンジ＋トースターで作る「マカロニグラタン」の作り方です。
グラタンは工程が多いと思われがちですが、電子レンジを使えばとても簡単に作れますよ♪寒い朝、忙しい朝にトロトロの出来たてグラタンが食べられたら、とっても幸せな気持ちになれること間違いなしです！
アツアツトロトロの簡単「マカロニグラタン」の作り方♪
材料
- マカロニ 60g（4分 or 5分茹で）
- 玉ねぎ 1/4個
- ハーフベーコン 4枚
- （A）薄力粉 大さじ2
- （A）コンソメ 小さじ2
- （A）塩コショウ 少々
- （B）牛乳 250ml
- （B）水 250ml
- ピザ用チーズ 適量
作り方
1） 玉ねぎを微塵切り、ハーフベーコンを1cm角に切る。
2） 耐熱ボウルに（1）と（A）を入れてよく混ぜ、（B）も加えてさらによく混ぜる。電子レンジ600wで5分加熱しよく混ぜたら、再び5分加熱してよく混ぜる。
3） グラタンを器に流してチーズをのせ、トースターでこんがり焼く。
マカロニを茹でる工程も、炒める工程もありません♪とっても簡単です！
今日のレシピのポイント
- マカロニは4分か5分茹での物を使用してください。
- その都度よく混ぜることによって薄力粉のだまが無くなり、とろとろに仕上げることが出来ます。よく混ぜましょう。
動画でご覧になりたい方はこちらをどうぞ。
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