連休の朝は“ちょっと贅沢”に。おうちカフェ気分が楽しめる朝ごはん3選

平日はついバタバタしてしまう朝ごはんも、休日くらいはゆっくり楽しみたいもの。お気に入りの音楽を流しながら、ちょっと特別感のある朝ごはんを用意してみませんか?

今回は、そんな休日に作りたくなる「ちょっと贅沢な朝ごはん」レシピをご紹介。具だくさんのサンドイッチ、ヘルシーなガレット、パンケーキ…など、おうちでカフェ気分が楽しめる3品を集めました。ゆったりとした朝のひととき、自分のためにとっておきの朝ごはんを作ってみませんか?

間違いないおいしさ!「半熟たまごとサーモンのトーストサンド」

たまごトーストサンド

とろける黄身とサーモンの塩気、サワークリームのコクが絶妙にマッチした「半熟たまごとサーモンのトーストサンド」です。

トーストしたパンにサワークリームをぬり、スモークサーモンと半分に切った半熟たまごをのせるだけ。ディルをふわっと飾れば、見た目もカフェ風に。

卵は前日に茹でておけば、朝は具材を挟むだけでOK!

(みんなの人気者♪「たまごサンド」をもっと好きになるアイデア2つ by フードスタイリスト 河合真由子さん)

「たまごトーストサンド」レシピを見る

ダイエット中にもぴったり♪「オートミールのガレット」

オートミールのガレット

低糖質でヘルシー、栄養バランスも整った「オートミールガレット」です。

オートミールをフードプロセッサーで粉状にし、水、卵、オリーブオイルと混ぜ合わせて焼くことで低糖質な生地が完成!

自分好みの具材でアレンジするのも楽しそう♪

(糖質約10gでヘルシー!人気食材で作る「オートミールのガレット」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「オートミールのガレット」レシピを見る

週末の朝に作りたい!藤井玲子さんの「食パン」アレンジレシピ3つ

時間に余裕のある休日の朝。ちょっとやる気をだして、いつもの食パンをよりおいしく変身させて贅沢なひとときを楽しみませんか?料理研究家の藤井玲子さんの連載には、簡単でおいしい…

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爽やかな風味♪「完熟キウイのヨーグルトソースココアパンケーキ」

完熟キウイのヨーグルトソースココアパンケーキ

爽やかな酸味のキウイとヨーグルトソースが絶品の 「ココアパンケーキ」です。

もちっと焼き上げたココア生地のパンケーキに、完熟キウイとハチミツ入りのヨーグルトソースをたっぷりトッピング。仕上げにミントを添えれば、おうちにいながらカフェ気分が満喫できます♪

週末のブランチや、ゆったり過ごしたい朝にぴったりの一皿です。

(おうちでカフェ風朝ごはん♪ 完熟キウイのヨーグルトソースココアパンケーキ by 五十嵐ゆかり(料理家・管理栄養士)さん)

「完熟キウイのヨーグルトソースココアパンケーキ」レシピを見る

いつもより少し手間をかけるだけで、朝の時間がとっておきのひとときに変わります。お気に入りのレシピを見つけるのも楽しそうですね。ぜひ連休中の朝ごはんに試してみてくださいね♪

旅館・ホテルで「部屋着」はOK?意外と知らない宿泊マナー

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ 「旅館やホテル、部屋着は部屋の外でもOK?」

今日から大型連休という方もいらっしゃるかもしれませんね。

ゆっくり過ごす予定の方も、旅行に行く方も、休みの皆さんが楽しく過ごせるようにお仕事の方も、素敵な一週間になりますように!

さて今回は、大型連休にちなんで、宿泊先での部屋着マナーについて一緒に確認しましょう。

旅館の部屋で浴衣で談笑する女性3人

食事処や廊下は、部屋着のままで良い?

宿泊先によって変わります。一般的には大きく分けて、和風の旅館、洋式のホテルで違いがあります。

和風の旅館などは浴衣のままでもOK

一般的には、部屋着(浴衣)で部屋の外に出ることは問題ないとされています。

ただし、

  • 羽織を着る
  • 寝起きで浴衣にシワがよっているときは整える、または着替える

など、旅館の雰囲気を壊さない配慮ができるといいですね。

旅館によっては、部屋着のままでも良い範囲や時間帯が決まっているところもあるため、その場所のルールに従いましょう。

迷ったときは、チェックイン時に確認する、または、部屋から出るときは着替える選択ができるといいですね。

旅館で浴衣をきて談笑する女性2人

洋式のホテルなどは着替える

客室を出る際には、部屋着から着替えるのが基本とされています。

西洋のホテル文化では、「客室はプライベートスペース」、「客室を一歩出るとパブリックスペース(公共の場)」と明確に分けられているからです。

履物も同様に、スリッパは客室内のみの使用で、客室の外では履きません

ただし最近では、館内の移動を部屋着でも良いとしているホテルもあります。

こちらも旅館と同じように、その場のルールに従い、迷ったときは着替える選択をしましょう。

ホテルで談笑する女性3人

*****

いかがでしょうか。

宿泊先によってルールは違いますが、公共の場において「宿泊先の雰囲気を壊さないか」「周りの人にとって見苦しくないか」を考えられるといいですね。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

美腸のための新常識!「発酵性食物繊維」について知っておきたいポイント3つ

おはようございます。美容ライターの神野はなです。

この連載では、内側からの美しさを引きだす『腸活』をテーマに、簡単に実践できる方法をご紹介しています。

不足する食物繊維、どうやって補う?

手を合わせる女性

この春、厚生労働省の『日本人の食事摂取基準(2025年版)』において、成人1日あたりの食物繊維目標摂取量が25gとされました。

一方で、『令和4年 国民健康・栄養調査結果の概要』によると、実際の平均摂取量は男性19.1g、女性17.2gにとどまっています。

食生活の欧米化が進んだことで、現代の日本人は慢性的な食物繊維不足となっています。

生活習慣病の予防につながる食物繊維ですが、この不足分を補うためにぜひ取り入れたいのは、今注目されている「発酵性食物繊維」です。

今回は、なぜ発酵性食物繊維が必要なのか、知っておきたいポイントを3つにまとめてご紹介します。

発酵性食物繊維とは?知っておきたいポイント3つ

【ポイント1】 発酵性食物繊維のすごい役割

女性のお腹

発酵性食物繊維の最大の特徴は、腸内の善玉菌のエサとなり、腸内細菌によって分解される過程で有益な代謝物『短鎖脂肪酸』を生み出すことです。この短鎖脂肪酸は腸壁の血管を通じて全身に届けられ、次のような健康・美容の効果が期待できます。

  • 腸の働きを整え、お腹の悩みを改善する
  • 免疫機能を高め、ウイルスや菌に強い体に導く
  • 血糖値やコレステロール値を抑制し、生活習慣病やガンを予防する
  • 自律神経を整え、ストレスに強くなる
  • 美肌や美髪など、美容にも嬉しい効果がある
  • 食欲を抑え代謝アップし、太りにくい体質になる

 【ポイント2】どんな食品が発酵性食物繊維?

いろいろな野菜

発酵性食物繊維に分類されるのは、ほとんどの水溶性食物繊維と、一部の不溶性食物繊維です。

以下の食品に多く含まれているので、食材選びの参考にしてみてくださいね。

〇穀類…もち麦・押麦・雑穀米・オートミール・小麦全粒粉 など

〇野菜…オクラ・モロヘイヤ・アボカド・ブロッコリー・玉ねぎ・らっきょう・コボウ・ニンジン など

〇豆類…大豆・小豆・納豆 など

〇海藻…わかめ・めかぶ・昆布・ひじき・もずく など

〇いも類…山いも・長いも・里いも・じゃがいも・さつまいも など

〇果物…バナナ・リンゴ・柿・キウイ・みかん など

※不溶性食物繊維である、葉物野菜・きのこ・ナッツ類は、発酵性食物繊維には該当しません。ただし、なめこは水溶性食物繊維であり発酵性食物繊維に分類されます。

【ポイント3】発酵性食物繊維の上手な取り入れ方

発酵性食物繊維を無理なく取り入れるには、主食に穀物の食物繊維を摂ることが一番おすすめです。もち麦ごはんや雑穀米、オートミールなどを主食にすることで、1回の食事でしっかり量を確保でき、習慣としても継続しやすいです。朝食にシリアルを活用するのも便利ですね。

また、食材の買い物をする際、発酵性食物繊維を含む食材を中心に購入し、そこから献立を考えるようにすると、必然的に腸に嬉しいメニューになってくれますよ。さまざまな食材を組み合わせることも意識してみてくださいね。

まとめ

笑顔で颯爽とあるく女性

発酵性食物繊維は、腸を元気にするだけでなく、私たちの健康の土台を整えてくれる存在です。まずは、日々の食材選びを少し意識することから始めてみてください。

腸からキレイになり、体も心も元気に整う感覚がきっと実感できるはずですよ。

最後までお読みいただきありがとうございました。

今日も素敵な1日をお過ごしください。

夜のひと塗りで朝しっとり髪に!ミルボン「メルティバター」でうるツヤヘアケア

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

夜のひと塗りで朝まとまる!ミルボン「ジェミールフラン メルティバター」

ミルボン ジェミールフラン メルティバター 100g

いつもより時間がある連休は、丁寧にヘアケアをしてみませんか。

これから紫外線が強くなるシーズン。乾燥やパサつきを防ぐためにも、洗い流さないトリートメントは欠かせません。

今日ご紹介するのは、大人気の美容室専売品を製造・販売するミルボンの「ジェミールフラン メルティバター」です。

髪の毛のまとまりを記憶させるモイストモリンガバターが配合されていて、夜に使うことで朝までまとまりを維持してくれるのだとか。

クリームタイプの洗い流さないトリートメントで、ドライヤー前後につけると指通りがいいヘアへと導いてくれます。

実際に使用している朝時間.jpスタッフによると…「ドライヤーで乾かしたあとも、オイルのようにベタつかない使用感。パサつきが抑えられてしっとりと仕上がります!」と満足感のある使用感だったそう。

やや重めのテクスチャーですが、仕上がりが軽めなのは嬉しいですね。

甘めの香りで、毎日のケアタイムがちょっと楽しくなるアイテム。ただし、やや強めなので、苦手な方はドライヤー前につけるのが良さそう。

髪の広がりが気になる方や、香りのあるケアアイテムが好きな方は、ミルボンの「ジェミールフラン メルティバター」でケアしてみませんか?

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失敗しらず!「あさりの砂抜き」と絶品レシピ(パスタ&味噌汁)のコツ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

春はあさりが美味しい季節。パスタやお味噌汁にすると、あさりから出る出汁で旨みたっぷりに仕上がります。

市販のあさりのパック

市販されているあさりはすでに砂抜きされていることが多いですが、潮干狩りで取ってきたものはしっかりと砂抜きしないと、食べたときにジャリっとして食欲が失せてしまうことも。今回は、砂抜きの仕方と、あさりのパスタ(ボンゴレ)お味噌汁の作り方をご紹介します。

【1】あさりの砂抜き方法

材料

  • あさり…170g
  • 水…400ml
  • 塩…小さじ1

砂抜きの手順

【1】あさりを軽く洗い、ザルにあげる。ボウルに水と塩を入れてよく混ぜて溶かし、あさりの入ったザルをボウルの上に置く。

ざるにあげたアサリ

【2】そのまま1時間ほど置いて砂抜きをする。

※潮干狩りで採ったあさりは、冷蔵庫で一晩しっかりと砂抜きするのがおすすめ。

※ボウルに直接あさりを入れると、吐いた砂を再び吸ってしまうため、ザルを使用するのがポイントです。

***

大きめの美味しいあさりを使ってまずは、あさりのパスタ、ボンゴレを作ってみましょう。
あさりに強い塩分があるので、味付けは薄味でもしっかり塩分を感じられます。

【2】ボンゴレ・ビアンコ(あさりのパスタ)

あさりのパスタ

材料(2人分)

  • パスタ…130g
  • あさり…170g(砂抜き済)
  • にんにく…1/2片
  • 唐辛子…1本
  • ディル(またはパセリ、青じそ)…1枝
  • 白ワイン…大さじ2
  • 塩…ひとつまみ
  • オリーブオイル…大さじ1

作り方

【1】パスタは塩を加えずに、沸騰した湯で表示時間通りに茹でる。

【2】砂抜きしたあさりは軽く洗ってザルにあげておく。

【3】にんにくとディルをみじん切りにし、唐辛子は半分に切って種を取る。

フライパンにオリーブオイルと唐辛子

【4】フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて中火で加熱し、香りが出たらあさりと白ワインを加えて蓋をし、あさりの口が開くまで蒸す。

フライパンに入れたあさり

【5】口が開いたらあさりを一旦取り出し、残った出汁にパスタのゆで汁50ml、塩、ディルを加えて中火でさっと混ぜる。

あさりを一度フライパンからあげる

フライパンにディル

【6】茹でたパスタとあさりを加えて全体を和える。味見をして塩分を調整する。

フライパンにパスタとアサリ

※あさりにしっかりとした塩分があるので、パスタを塩水で茹でてしまうと塩辛いボンゴレになるので、我が家はお湯で茹でています。

最後はあさりのお味噌汁の作り方です。

【3】あさりのお味噌汁

あさりの味噌汁

材料(2人分)

  • 砂抜きしたあさり…100g
  • 味噌…大さじ1
  • 水…350ml

作り方

【1】鍋に水とあさりを入れ、沸騰したら弱火にして、あさりの口が開いたら味噌を溶き入れて火を止める。

気になる方はアクを取ってください。取らなくても十分美味しくいただけます。

※あさりの出汁がしっかり出るため、だしや顆粒だしは不要です。あさりに塩分があるので味噌の量も味見をして調整してください。

▼あさりのクラムチャウダーの作り方はこちら↓
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12879932181.html

【栄養豆知識】

あさりは低カロリーで、たんぱく質や鉄分、ビタミンB12、亜鉛などを含む栄養たっぷりの食材。疲れ気味の体にもおすすめのあさりをたっぷり食べて、怠さを解消しましょうね!

次回は「レンジで手軽に茹でよう!新じゃがいものサラダ」をご紹介予定です。

*この公式ブログは毎週火曜日に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

大人も子供も!児童書で始める「朝の英語音読」のすすめ♪

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーのMinnieです。

私は、2人の子どもを育てる母として、また自分の趣味として、多くの英語の絵本や児童書に触れてきました。英語育児(おうち英語)を14年、英語での読み聞かせ活動を5年、続けています。

そんな私が実践する、英語の児童書を使った朝の音読習慣と、実感している効果についてお伝えします。

英語の物語を声に出して読む、私の朝習慣

読み聞かせ

小学校の読み聞かせ活動は、子どもたちの朝の登校後すぐに行われます。この活動に参加する準備として、私は朝に英語音読をするようになりました。

早朝に行われる朝キャリの「もくもく会」で英語音読をしているときもあります。(写真は、小学校での読み聞かせの様子です)

英語音読の効果【1】覚醒して気分すっきり!

英語の本

さて、英語は日本語と発し方が異なります。英語を発するときは、日本語よりも、喉を開いて、口全体を大きく動かす必要があり、使う息の量も多くなります。

朝に英語音読をすると、英語の口の動きと息づかいによって、口まわりの体操になります。体をストレッチした後のように、覚醒して気分がすっきりする効果を感じています。

英語音読の効果【2】英語思考が身につく!

アルファベット

もう一つ私が感じているのは、英語思考トレーニングとしての効果です。

これは、子どもたちとの「おうち英語」の取り組みの中でも常に感じていることですが、文章を味わいながら読み上げることがそのまま、英文を組み立てるための思考練習になる、というものです。

朝に行うことで、児童書の世界観に触れ、前向きな気持ちになれるところも、私は気に入っています。

春の音読におすすめ!「英語の児童書」2冊

学校の読み聞かせ会では「選書が命」と言われますが、音読学習の素材を選ぶときにも、同じことが言えると思います。これから英語音読を始める方には、次の2冊をおすすめします。

(1)Arnold Lobel(アーノルド・ローベル)作、『Frog and Toad Are Friends(ふたりはともだち)』より「Spring (はるがきた)」

『Frog and Toad Are Friends(ふたりはともだち)』

春らんまんの4~5月にぴったり。がまくんとかえるくんのほのぼのとしたやりとりが描かれます。

(2)Dan Gutman(ダン・ガットマン)作、Weird Schoolシリーズから『Miss Daisy Is Crazy!』

『Miss Daisy Is Crazy!』

アメリカの小学2年生男子の視点で新学期の様子が語られます。こちらも小学生向けの定番ですが、大人の英会話力アップにも直結する、シンプルな表現の宝庫です。

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以上、私がおすすめする「朝の英語音読」についてお伝えしました。

音読も立派な「アウトプット」だと私は考えています。英語を身につけて会話を楽しむために、英語を声に出す練習は欠かせません。

平易な文章でつづられる児童書を使って、英語音読を始めてみませんか。きっと新たな世界が開けることと思います。

Minnieさんのプロフィール

Minnieさん

英語育児(おうち英語)14年。小学校での読み聞かせ活動5年。会社員。英語読書を中心とした取り組みで、長女は小6のときに英検1級、長男は小5のときに英検2級を取得。「子どもの英語習得」をテーマにnoteで発信中。

note:Minnieの超シンプル英語育児

毎朝5分でOK!「英語耳活」で英語力をアップするコツ

私は会社員として長年、英語を使う仕事に携わっています。そのかたわら、家庭で子どもたちの英語習得の取り組み(「おうち英語」)を実践してきました。

親子ともに、読書や動画視…

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連休中のおうち時間に!3人の朝美人さんが楽しむ「手作りパン」アイデア

連休中、家族との時間をもっと特別にするためには、ちょっとした工夫が大切ですよね。そんな中でおすすめしたいのが、朝のひとときを家族みんなで楽しめる「手作りパン」。焼きたての香ばしい香りがキッチンに広がれば、自然と会話が弾み、朝から笑顔があふれること間違いなし♪

今回は、そんな「手作りパン」のある朝を楽しんでいる3人の朝美人さんのアイデアをご紹介。日常の朝を、ちょっと特別で心温まる時間に変えるヒントがたくさん詰まっています。ぜひ連休の過ごし方の参考にしてみてくださいね!

【1】「オーバーナイト法」で楽しむ手作りパン

朝時間アンバサダーのゆかさん(@uetarium)が楽しんでいるのが、オーバーナイト法による手作りパン作り。

通常、パン作りは発酵に時間がかかるためハードルが高く感じがちですが、この方法なら、一次発酵前の生地を冷蔵庫で6〜8時間寝かせるだけでOK。朝の忙しい時間でも取り入れやすいのが魅力です。

手作りパン

夜のうちに準備することで朝の作業をぐっと効率化できるだけでなく、パンそのもののおいしさや作りやすさにも嬉しい効果があります。

オーバーナイト法のメリット

  • 時間の余裕が生まれる
    朝の時間を有効活用でき、家事や出勤準備と並行してパン作りが可能に。
  • パンの風味と食感が向上する
    低温でゆっくり発酵することで、小麦粉の甘みが引き出され、冷凍後もふんわり感が持続。
  • イーストや酵母の使用量を減らせる
    発酵時間が長いため、少ない量でもしっかり膨らみ、素材の節約にもつながる。

夜の下準備で、朝から手軽に焼きたてのパンが楽しめる素敵なアイデア。どんなパンを作るか、夕食時に家族で相談するのも楽しそうですね♪

(参考:「オーバーナイト発酵」で楽しむパン活!私が好きな朝時間

【2】成形簡単でおしゃれ!「野田琺瑯・STAUB」を活用

ゆったりとした休日の朝に手作りパンを楽しんでるdaisy*さん(@daisy_dot_daisy)が愛用しているのは、野田琺瑯やSTAUB(ストウブ)などのキッチンアイテム。

これらをパンの型として使うことで、成形が簡単で美しい仕上がりに。焼き上がったパンをそのまま食卓に出しても様になるおしゃれさが魅力です。

野田琺瑯やSTAUBで焼くパン

手作りパンはもちろんのこと、オーブンで気軽に作れるマフィンやキッシュ、スコーンなどもおすすめなんだとか。季節のフルーツや野菜を取り入れたり、気分に合わせてアレンジを楽しむことで、毎日の朝がちょっと特別な時間に変わります。

マフィン、キッシュ、スコーン

パン作りに挑戦したいけれど、成形が難しそうに感じる方にも、型いらずの手作りパンはおすすめです。

(参考:カフェ気分で楽しむ。わたしの「休日おうちモーニング」

【3】フルーツサンドにぴったり!「手作り生食パン」

手作りパンとスープ、そしてお気に入りの音楽をBGMに、家族と囲むあたたかい朝の食卓。そんな心地よい朝の時間を大切にしているというMiyukiさん(@miyuki__1206)。

朝食では必ず何種類かの野菜とフルーツを取り入れることを意識。そんなMiyukiさんのお気に入りメニューが、生クリームと蜂蜜入りの「手作り生食パン」で作るフルーツサンド。シンプルなトーストもおいしいですが、フルーツと合わせることでカフェのような贅沢な朝ごはんに。

生食パンで作るフルーツサンド

材料にこだわって手作りするからこそ、「お店で買う以上においしいかも」と感じるほど満足感たっぷり。レシピはInstagramで交流のある方から教わったお気に入りで、何度もリピートしているそうです。

パンから手作りするフルーツサンド。あえて時間をかけて作るこのひとときが、1日の始まりに余白とやさしさをくれるのかもしれませんね。

(参考:手作りパンとスープが欠かせない。家族と食卓を囲む私の幸せ朝時間♪

シンプルだけど絶品!朝美人さんおすすめの「食パン」の楽しみ方3つ

シンプルな味わいと柔らかい食感が人気の、朝の定番食材「食パン」。ただ焼くだけでは物足りないけれど、凝ったレシピを作る時間はない…そんな悩みを解決してくれるのが、朝美人さん…

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パンの香りがキッチンいっぱいに広がる朝。そんな穏やかで幸せな休日って素敵ですよね。

朝ごはんとしてはもちろん、ブランチにもぴったりな手作りパン。焼きたてを楽しむだけでなく、その過程もぜひ楽しんでみてくださいね♪

飛行機でありがち…「2時間遅れ」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

空港

飛行機でありがち…「2時間遅れ」を英語で言うと?

旅行に関してよく使われる英語の定番表現例をご紹介します。

My suitcase is missing. / I can’t find my suitcase.
(私の荷物がなくなった。)

missingは「~がない、行方不明だ」という意味です。子どもが行方不明になると、張り紙にその子どもの写真と情報を載せ、その上にMissing childと書きます。My suitcase is missing.とI can’t find my suitcase.はほぼ同じ意味です。

The flight is delayed by two hours. I wonder if I’ll make my connection.
飛行機のフライトが2時間遅れるって。乗り換え間に合うかな。)

make my connectionは「乗り継ぎに間に合う」という意味。makeにはある目標や予定に対して「間に合う」「成功・達成する」という意味があります。make the deadline(締め切りに間に合う)、make the meeting(会議に参加できる)。

The toilet in my room is clogged up.
(部屋のトイレが詰まった。)

clogged upは「詰まっている」という意味。鼻が詰まっている時はstuffed upと言い、スケジュールが詰まっている時には、My schedule is packedと言います。ちなみに、アメリカではtoiletは主に「便器」を意味する直接的な表現なので、「トイレに行きたい」と上品に言うにはI need to go to the bathroom.と言いましょう。

The A/C isn’t working.
(エアコンが壊れている。)

ACは、air conditionerの頭文字です。airという言い方もあります。I’m a little cold, so can you turn down the air?(ちょっと寒いからクーラーを弱めてくれる?)。冷房の場合、turn down(冷房を弱める=温度を上げる)と turn up(冷房を強める=温度を下げる)の使い方が日本語の上下の感覚と逆になるので要注意。
There’s no hot water in the shower.
(シャワーのお湯が出ない。)
アメリカの古い家やホテルでは、たまにお湯が出ない時があります。あるいは使えるお湯の量が限られています。ちなみに給湯器のことをhot water heaterと言います。私の実家のhot water heaterは古かったので、20分くらいしかお湯が出なくて、親戚みんなが泊まりに来た時は大変でした。


(アン・クレシーニ著 / コスモピア編集部『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 より )

覚えておきたいワード&フレーズ

  • missing:~がない、行方不明だ
  • delayed by two hours:2時間遅れ
  • make my connection:乗り継ぎに間に合う
  • clogged up:詰まっている
  • A/C:エアコン(air conditionerの頭文字)
  • turn down:温度を上げる
  • turn up:温度を下げる
  • hot water:お湯

音声も一緒に確認しよう!

語学ジャンルの人気アプリabceedから、スマホで音声が聞けます。PCへのmp3音声ダウンロードも可能です。

英語学習アプリ「abceed」ホームページ >>

mp3ファイルで音声をダウンロードする >>

書籍紹介

ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000

書籍『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 では、アメリカ・バージニア州で生まれ、日本で言葉の研究を長年続けているアン先生が、若者言葉やスラングも含めて、イキのいい表現をたくさん教えてくれます。映画やTVドラマを見ていて耳に入ってくる表現がグンと増えること間違いなし。社会的・文化的背景なども丁寧に説明しており、今のアメリカのあれこれを理解するのにも役立ちます。

「家」「交通機関」「カフェ」「レストラン」「ショッピング」「学校生活」「美容と健康」「レジャー」「パーティー」「旅行」の10シーンを設定し、各シーンごとの定番表現20、つぶやき表現36、会話表現10、5往復程度のダイアローグ1本、そして学んだことを復習するセルフチェックの5つのコーナーで構成しています。

定番表現は、日々の生活の中で繰り返し使う言い回し、つぶやき表現はひとりごと英語の練習やSNSでさっと使えるフレーズを含んだ文、会話表現はテーマに沿った一問一答形式。各表現には詳しい意味や使い方の注意点をまとめたミニ解説がついています。「マイカー」「コインランドリー」など、つい使ってしまいがちな和製英語の解説も。

英語を学ぶ方にはもちろん、アメリカについて理解を深めたい方にもおすすめの一冊です。

『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』(amazon.co.jpへ)>>

著者プロフィール

アン・クレシーニ

北九州市立大学准教授。専門は外来語と異文化コミュニケーション。米バージニア州出身。福岡県宗像市応援大使、日本在住歴25年

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

忙しい朝の味方!炊飯器でほったらかし「簡単炊き込みごはん」3選

忙しい朝、手間をかけずに朝ごはんを用意したい——。そんなときに重宝するのが「炊飯器」で作る炊き込みご飯レシピです。お米と一緒に材料を入れてスイッチを押すだけで、手軽においしい一品が完成します。炊飯中に身支度や家事ができるのも嬉しいポイントです。

今回は、ほったらかしでOK!「炊飯器」で作る簡単炊き込みご飯レシピを3つご紹介します♪

少ない素材でカンタン!「梅の炊き込みごはん」

梅の炊き込みごはん

梅干しの酸味がアクセント!さっぱりと食べられる「梅の炊き込みごはん」です。

お米に昆布、梅干し、しらすをのせて炊飯器のスイッチON!炊き上がったらしゃもじで混ぜて、梅干しの種を取り除くだけで完成します。

おにぎりにもぴったりなので、ランチにも活躍しますよ♪

(令和の新定番!材料3つをお米にのせて炊くだけ「梅の炊き込みごはん」 by 料理家 村山瑛子さん)

「梅の炊き込みごはん」レシピを見る

包丁も火も使わない!「ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みごはん」

ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みごはん

包丁も火も使わず手軽に作れる「ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みごはん」です。

炊飯器にお米とツナ缶、冷凍ブロッコリーを入れて炊くだけで完成。ツナの汁を先に入れてから水を加えると、水量が調整しやすくなります。

少しバターを加え、オムレツをのせてオムライス風にアレンジするのもおすすめです♪

(炊飯器ひとつで簡単!ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みごはん by まきあやこ/Perch.さん)

「ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みごはん」レシピを見る

少しの材料で作れる!簡単「炊き込みご飯」レシピ3つ

具材入りで、味がついているから、おかずなしでも大満足!炊飯器で簡単に炊ける「炊き込みご飯」は、忙しい朝にもピッタリのメニューですよね♪今日は、具材の種類が少ないから、思い…

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さば缶で簡単!ボリュームたっぷり「ビリヤニ風炊き込みごはん」

ビリヤニ風炊き込みごはん

サバ缶を使った、手軽でボリューム満点な「ビリヤニ風炊き込みごはん」です。

カレー粉やにんにく、しょうがの食欲そそる香りがご飯にしっかり染み込み、そこにさばの旨みが合わさって、奥深い味わいに。

スパイシーで、ひと口食べれば、朝から元気が湧いてくる一品です♪

(さば缶で簡単!ボリュームたっぷり「ビリヤニ風炊き込みごはん」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「ビリヤニ風炊き込みごはん」レシピを見る

炊飯器に具材を入れてスイッチを押すだけで、あとはおまかせ!この手軽さが嬉しいですよね。朝ごはんにはもちろん、忙しい日の昼食や夕食にもぴったり。気になるレシピから気軽に試してみてくださいね♪

外反母趾気味でも履きやすい!ソフトな作りの『ビットローファー SACHI』

おはようございます、ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

ローファーといえば、マニッシュなスタイルの定番です。とはいえ、外反母趾の方は足に合うものを見つけるのが難しく、楽なものを選ぼうとすると、ほっこり感のある靴ばかりだったり。すっきりデザインで履き心地のいいローファーを見つけるのは、難しいことも多いですよね。

今回ご紹介するのは、「きれいめのジャケットスタイルにもカジュアルなデニムにもマッチし、外反母趾気味の足にも履きやすい。旅行で一日歩いても疲れを感じにくかった」とバイヤー加藤が感動したローファー。硬さがないため、足に負担がかかりにくいのが魅力です。

改まったシーンでも履けるのに、ゆったり快適な靴がほしい方には特におすすめ。お仕事や朝の通勤など移動が多い方も、楽に履いていただけますよ。

yuko imanishi+/ビットローファー SACHI

足を包み込むような履き心地で、足が痛くなりにくい

yuko imanishi+/ビットローファー SACHI

足をソフトに包み込むローファー

こちらのローファーは屈曲がよく、足を入れるとふんわり広がるため、一般的なローファーに比べて締め付け感がありません。そのため、外反母趾気味の方や、足が幅広の方でも快適に履いていただけます。

これは「ボロネーゼ製法」というイタリア・ボローニャ生まれの製法技術のおかげです。裏革のつま先部分を袋状に縫い合わせているため、足を入れるとふんわり広がり、ふわふわとした履き心地になっています。

また、中底を使用しないため屈曲がよく、足をソフトに包み込むことも特徴。ローファーというとしっかりとした、硬めの作りをイメージする方が多いと思いますが、ふわふわとした履き心地です。「硬い靴を履くと、すぐに足が痛くなってしまう」「革が馴染んで柔らかくなるまで我慢できない」という方にもおすすめですよ。

踵が柔らかいから、靴擦れが起きにくい

踵に芯が入っておらず、柔らかいことも特徴のひとつ。通常のローファーは革が硬いだけでなく、踵に芯が入っているため、履きはじめに靴擦れができてしまうことも珍しくありません。ですがこちらは靴そのものが柔らかい上に、踵もソフト。擦れて傷ができるリスクを抑えられます。

yuko imanishi+/ビットローファー SACHI

「踵に芯が入っていないと、パカパカしてしまうのでは?」と心配になるところですが、フィット感も十分です。中底を使用していないため、足の動きにあわせて靴自体が屈曲し、踵の抜けを防ぎます。

歩いたときのかえりもよく、脱げてしまう心配はありません。「ゆとりのあるサイズだとパカパカするけど、ジャストフィットだと硬くて靴擦れする!」という、革製の靴にありがちなストレスを感じなくて済みます。

パンプス迷子さんに!ビジネスで活躍「足が痛くなりにくい」シューズ5選

“きちんと感”を求められるビジネスシーンのコーディネートには、「パンプス」が欠かせません。とはいえ合わないパンプスを履いてしまうと、足が痛くなったり歩きづらかったり。選び方がなかなか難しく、苦手な方も多いと思います。そこで今回は、当店のバイヤーが納得してセレクトした、履き心地のいいシューズ5選をピックアップしました。オフィスや通勤時にもぴったりのきれいめデザインで、足が痛くなりにくく…

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きれいめスタイルにも合う、すっきりとしたデザイン

履き心地にこだわるだけでなく、すっきり見えるようデザインされています。ラウンドトゥですが、ほっこり感を抑えるために丸すぎないシルエットに調整。甲のパイピングが細く、ステッチ糸も目立たないため、女性らしさも感じられます。

プライベートはもちろん、お仕事や少し改まった場でも違和感がありません。スーツやオケージョンスタイルにも馴染みます。

yuko imanishi+/ビットローファー SACHI

『yuko imanishi+/ビットローファー SACHI』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

yuko imanishi+/ビットローファー SACHI

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※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

 

抗酸化パワーでエイジングケア!作りおき「甘い野菜のスープ」レシピ

安曇野にあるホリスティックリトリート穂高養生園で調理を担当する鈴木愛さんの新連載「心と体をととのえる。朝に食べたい“菜食ごはん”」がスタートします。本連載では、鈴木さんが3月6日に発売した新刊『心と体をととのえる 玄米菜食ごはん』の中から、朝に食べたい心と体に寄り添うレシピを毎週ご紹介します。

おはようございます。料理家の鈴木 愛です。

こちらでの連載は、前回の【“なんとなく不調”をととのえる。簡単「朝スープ」レシピ♪)】に続いて2回目。はじめましてのかたも、2度目のかたもどうぞよろしくお願いします。

今日から毎週月曜日に、「心と体をととのえる。朝に食べたい菜食ごはん」をお届けします。なにかと不調をまねきやすい春を快適に過ごせるように、まずは朝ごはんから取り入れていただけるとうれしいです。

鈴木愛さん 菜食スープ3種類

3日分を一度に作って朝はのんびり

1回目の今日は、作りおきできて野菜の抗酸化作用を効率よくとれる「甘い野菜のスープ」を紹介します。一度に3日(6食)分を作って保存できるので、慌ただしい朝にも助かります。そのまま食べるほか、季節の野菜を足したり、味噌などの調味料を加えて味を変えたりしてその日の体調や気分に合わせてアレンジを楽しんでください。

鈴木愛さん野菜

4種の野菜で体の内も外きれいに

ビタミン類やポリフェノールなどを含む野菜は抗酸化力が強く、体内はもちろん、肌や髪、なんと脳の老化まで防ぎます。食物繊維も豊富なので、腸内環境をととのえて免疫力もアップ。さつまいもはかぼちゃでも代用できます。

【レシピ】3日分の甘い野菜のスープ

材料(6食分)

  • キャベツ 1/8個
  • にんじん 小1本
  • さつまいも*1 小1本
  • 玉ねぎ 大1個
  • 水 1.5リットル
  • 塩*2 小さじ1/2

*1 かぼちゃの場合は1/4個
*2 塩味は薄めです。食べるときは好みで調整するか、味噌や醤油などを加えてください。

作り方

【1】野菜は1cm角に切る。さつまいもの皮はむかない。

【2】鍋にキャベツ、玉ねぎ、にんじんを順に重ね入れ、水、塩を加えて弱めの中火にかける。

【3】軽く沸いたら1のさつまいもを加え、弱火にしてふつふつと沸く状態で約30分煮る。

ふつふつ湧いている甘い野菜のスープ

つけたしレシピ:

さつまいもは最初から入れると煮くずれるので、沸いてから入れます。

保存のポイント

スープの保存

保存は2つに分けると便利。1つにまとめると食べ切るまでに冷蔵庫内を占領してしまいます。私は写真の1.2Lの容器を2つ使っています。

無理せず続けられるレシピが満載!新刊『心と体をととのえる 玄米菜食ごはん』

心と体をととのえる玄米菜食ごはん

『心と体をととのえる 玄米菜食ごはん』鈴木愛(定価:本体1,700円+税)

不眠、疲れ、片頭痛、肌荒れ…。病院に行くほどではないけれど、不調を感じることはありませんか?本書は、玄米菜食の食事が美味しいと評判の安曇野にある穂高養生園で調理を担当する鈴木愛さんが、季節と体に寄り添い、体の不調をととのえるレシピを紹介。体の巡りをよくするレシピ、体の湿や熱をとるレシピなど、季節ごとに食べたい料理が満載です。

【Amazon】https://amzn.asia/d/2CPzsAl

忙しいときこそ、ひと呼吸おく朝時間を。安曇野の料理人・鈴木愛さんの朝習慣

鈴木愛さんにインタビュー。穏やかで整った朝の過ごし方や、朝ごはんのこだわり、リセット方法についてお話を伺いました。

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★この連載は毎週月曜日に公開します♪(10回連載の予定です)

 

今年は最大11連休!GWに行きたい「都内のお出かけイベント」3選

4月28日:今日は「洗車の日」

有給などを使えば最大11連休が取れる、2025年のゴールデンウィーク!お出かけの計画は立てていますか?

今日は連休中に遊びに行きたい、都内のイベントについて調べてみました。

台湾祭in東京スカイツリータウン®2025

台湾祭in東京スカイツリータウン®2025

まずは6月1日まで開催している、「台湾祭in東京スカイツリータウン®2025」です。

台湾祭とは、【365日の台湾夜市を日本で。】をテーマに掲げ、台湾と日本の交流の懸け橋を目指しているイベントです。

「小籠包(ショウロンポウ)」や「大鶏排(ダージーパイ)」「魯肉飯(ルーローハン)」などの定番台湾グルメや、台湾式のマッサージブース、占いブースなどもあるようです。物販のブースもあるので、台湾旅行気分が楽しめますよ!

台湾がお好きな方はもちろん、まだ行ったことがない方にもおすすめです。

概要

【開催期間】:2025年4月5日(土)〜6月1日(日) ※雨天決行/荒天中止
【営業時間】:(平日)11:00〜21:00(土日祝)10:30〜21:30
【場所】:東京スカイツリータウン®︎4階スカイアリーナ

詳しくはこちらから>>

肉フェス® 2025 TOKYO ステーキ王決定戦

肉フェス® 2025 TOKYO ステーキ王決定戦

お台場では、「肉フェス® 2025 TOKYO ステーキ王決定戦」が開催中!

肉料理とエンタメを融合した国内最大級のフードエンターテインメントであるイベント。11周年を迎える肉フェスは、世界一の食フェスを目指し、メニューだけではなく、お客様が過ごしやすい空間作りにも注力していると言います。

ホームページを見ると、どのメニューもとてもおいしそう…!

「ステーキ」のナンバーワンを決める投票も実施しているそうで、肉好きさんはたっぷりと楽しめますよ。

概要

【開催期間】:2025年4月26日(土)〜5月6日(火)
【営業時間】:(平日)11:00~21:00(土日祝日)10:00~21:00
【場所】:お台場特設会場 お台場青海地区P区画(江東区青海1-1-16)

詳しくはこちらから>>

子ども交流体験フェスティバルin代々木公園

5月5日のこどもの日には、代々木公園のイベント広場、野外ステージにて、子どもたちにさまざまな体験ができる催しがありますよ。

スーパーボールすくい、風船ヨーヨーつり、スライム作り、くじ引き屋などの縁日あそび体験。懐かしい昔のおもちゃあそび体験や、ポニーの乗馬体験、野外ステージでの歌・ダンスパフォーマンスなどがあります。

フリーマーケットのコーナーもあるそうで、家族で楽しめるイベントですよ!

概要

【開催期間】:2025年5月5日(こどもの日)
【営業時間】:10時~16時
【場所】:代々木公園(JR原宿駅徒歩5分)イベント広場・野外ステージ

詳しくはこちらから>>

「洗車の日」とは?

洗車を行い、愛車を「良い艶をもったクルマにしましょう」と、一般社団法人自動車用品小売業協会が4月28日と11月28日を「洗車の日」に制定。日付は、4と28で「ヨイツヤ(良い艶)」、11と28で「イイツヤ(良い艶)」と読む語呂合わせから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

「往復」を英語で何と言う?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

飛行機 チケット

「往復」を英語で何と言う?

旅行に関してよく使われる英語の定番表現例をご紹介します。

Do you have any rooms available for tonight?
(今日は部屋の空きはありますか。)

availableは「利用できる、空いている、手に入る」という意味。独身で彼氏(彼女)がいないことを伝えたい時、I’m available!、つまり「今、特定の相手はいないから、付き合えるよ!」などと言います。逆に相手がいるのにナンパされた時はSorry, I’m taken.などと言います。すでに相手がいるからI’m not available.という意味です。

I booked a flight online. It was about 200 dollars round trip.
(オンラインで飛行機を予約したよ。往復200ドルで買えた。)

round tripは「往復」、one-wayは「片道」を意味します。It was 200 dollars round trip.(往復で200ドルだった)とThe round trip ticket was 200 dollars.(往復チケットは200ドルだった)は同じ意味です。

I really wanna try gambling in Las Vegas.
(ラスベガスでギャンブルをやってみたいな。)

アメリカでは賭け事が合法か違法かは州や都市によって異なります。カジノやスポーツギャンブルが違法な州もあるので要注意です。ちなみに「ギャンブル」は和製英語で、英語ではgamblingと言わないといけません。英語のgambleは動詞なのでDon’t gamble your money away.(お金をギャンブルで失わないようにね)のように使います。

I’ve been saving up for a trip to Europe.
(ヨーロッパに行くためにお金を貯めている。)

saveは目的なしにただ貯金する意味ですが、save up for…(~のために貯金する)には「何らかの目的のため」というニュアンスがあります。I’m saving up to buy my girlfriend an engagement ring.(彼女に婚約指輪を買うために貯金している )。
U.S. budget airlines are very cheap but not really reliable.
(アメリカのLCCはめっちゃ安いけど、あまり信頼できない。)
LCC( low cost carrier)はアメリカではあまり使われません。英語ではbudget airline(格安航空会社)と言います。日本には現在、Peach、Airdo、Solaseedなど多くのLCCがあります。アメリカの有名なbudget airlineはSpiritとSouthwestです。


(アン・クレシーニ著 / コスモピア編集部『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 より )

覚えておきたいワード&フレーズ

  • available:利用できる、空いている、手に入る
  • round trip:往復(旅行、切符)
  • one-way:片道
  • gambling:ギャンブル
  • save up for…:~のために貯金する

音声も一緒に確認しよう!

語学ジャンルの人気アプリabceedから、スマホで音声が聞けます。PCへのmp3音声ダウンロードも可能です。

英語学習アプリ「abceed」ホームページ >>

mp3ファイルで音声をダウンロードする >>

書籍紹介

ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000

書籍『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 では、アメリカ・バージニア州で生まれ、日本で言葉の研究を長年続けているアン先生が、若者言葉やスラングも含めて、イキのいい表現をたくさん教えてくれます。映画やTVドラマを見ていて耳に入ってくる表現がグンと増えること間違いなし。社会的・文化的背景なども丁寧に説明しており、今のアメリカのあれこれを理解するのにも役立ちます。

「家」「交通機関」「カフェ」「レストラン」「ショッピング」「学校生活」「美容と健康」「レジャー」「パーティー」「旅行」の10シーンを設定し、各シーンごとの定番表現20、つぶやき表現36、会話表現10、5往復程度のダイアローグ1本、そして学んだことを復習するセルフチェックの5つのコーナーで構成しています。

定番表現は、日々の生活の中で繰り返し使う言い回し、つぶやき表現はひとりごと英語の練習やSNSでさっと使えるフレーズを含んだ文、会話表現はテーマに沿った一問一答形式。各表現には詳しい意味や使い方の注意点をまとめたミニ解説がついています。「マイカー」「コインランドリー」など、つい使ってしまいがちな和製英語の解説も。

英語を学ぶ方にはもちろん、アメリカについて理解を深めたい方にもおすすめの一冊です。

『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』(amazon.co.jpへ)>>

著者プロフィール

アン・クレシーニ

北九州市立大学准教授。専門は外来語と異文化コミュニケーション。米バージニア州出身。福岡県宗像市応援大使、日本在住歴25年

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

見落としがち!靴箱のニオイ&湿気を防ぐ“梅雨前お掃除テク”

おはようございます。「真似したくなる簡単掃除術を発信しているクリンネストのみなです!

この連載では、朝の過ごし方がスムーズに、快適に過ごすために役立つ簡単で効果的なお掃除術を隔週で連載しています。

梅雨が近づくと、玄関にこもる“なんとなくイヤなニオイ”が気になり始めますよね。実はその正体は、靴箱に潜む湿気と雑菌が原因かもしれません。雨の季節でも気持ちよくお出かけできるように、今のうちに靴箱をお手入れしておきましょう。

全部出す+ほうきで掃き掃除

まずは靴箱の中身をすべて取り出し、底や棚に溜まったホコリをほうきで取り除きます。ホコリの中には湿気を含んだ雑菌やカビの原因が潜んでいるので、しっかり取り除くことが大事です◎

棚板が外せる場合は、一枚ずつ外して掃除しやすくしましょう。このタイミングで、履かない靴や傷んだ靴を見直して、思い切って断捨離するのもおすすめです!

拭き掃除+消臭アイテムでニオイ対策

靴箱掃除

次に、水拭きで靴箱の中をリセット。アルコールスプレーや、重曹を溶かした水を使うと消臭・除菌効果もアップします。

靴箱 炭八

しっかり乾かしたら、消臭アイテムを入れておきましょう。おすすめは「炭八」。繰り返し使える除湿剤で、靴箱など気になるところに置いておくだけで湿気やニオイを吸い取ってくれます。

カビ対策にも!靴の並べ方+日常のちょいテク

シューズボックスに並ぶ靴

靴を戻すときは、ぎゅうぎゅうに詰めずに“余白”を意識しましょう。空気が通るだけでカビ防止効果がアップします。また、履いた靴をすぐにしまわず、風通しの良い場所に1日置いてから戻すだけでも湿気対策になります◎

梅雨の間は週1回程度、靴箱の扉を開けて換気することも意識してみてください。ちょっとした工夫で、じめじめ玄関をスッキリ快適に保てますよ。

☆この連載は【隔週日曜日】の更新です。次回もお楽しみに!

肌見せ前にチェック!甘いのにヘルシー「美ボディおやつ」4選

おはようございます!美容ライターの花上裕香です。

毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェア。ひとつにフォーカスするから続けやすく、自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】肌見せシーズン準備!ヘルシーおやつ4選

気温が高くなって、肌見せコーデに切り替わる季節。

「もうちょっとボディラインを整えたい…!」と考えているときに、頼りになるヘルシーおやつをいくつかピックアップ。

朝食や小腹がすいたときの強い味方になってくれますよ!

【1】ふじや食品「ミルクティー胡麻どうふ」

ミルクティー胡麻どうふ

ヘルシーで美味しいと、今大人気のふじや食品のスイーツ系胡麻どうふ

もちもちとした弾力があり、口あたりは軽くヘルシーなスイーツとして注目されています。

そのなかでも面白いのがリプトンとの共同開発でうまれた「ミルクティー 胡麻どうふ」です。

なめらかな甘さのミルク層と、香り高い紅茶層の2層仕立てになっていて、ひと口でリプトンならではの万人受けするミルクティーの風味が楽しめるスイーツに!

133kcalで、脂質は4.5gと控えめなのがうれしい。小腹が空いたときや、食後のデザートにおすすめです。

【2】ふじや食品「milky胡麻どうふ」

スイーツ系胡麻どうふの中でも特に美味しいと人気なのが、「milky胡麻どうふ」です。

こちらは、ふじや食品と不二家のコラボ商品で、年代問わず愛されているミルキーの味が楽しめるスイーツ系胡麻どうふ!

milky胡麻どうふ

ほんのり胡麻の味が楽しめる層と、甘く懐かしいミルキー味の層の2層になっていて、あのミルキーの味や甘さはしっかり楽しめながらも胡麻どうふならではのあっさりとした甘さもあり、飽きがこない味に。

もちっとねっとり、でも軽やかな口あたりで甘いものが欲しい時にぴったり。

140kcalで、脂質は6.5gとボディメイク時のヘルシーおやつに重宝します。

【3】サンスター「カラダにおいしいファスティング」

ずっしりしていて満足度が高く、白砂糖不使用で置き換えファスティングや、ファスティング時の準備食や回復食で頼りになるおいしいヘルシーフード!サンスター「カラダにおいしいファスティング ファスティングバー」です。

ハニーアーモンド

「ハニーアーモンド」は、アーモンドやくるみの、ココナッツの香ばしさや甘み、食感が楽しめるシンプルなプレーンバー。

白砂糖ではなく、はちみつの豊かな甘みが楽しめる飽きのこない味です。

カカオ&ナッツ

「カカオ&ナッツ」は、アーモンドやくるみの食感とカカオがしっかり楽しめてチョコレート菓子が好きな人におすすめ!

ココナッツやデーツピューレも含まれていて、香ばしさやドライフルーツならではの甘さも楽しめます。

ファスティングでは避けたい白砂糖を使用していないので、白砂糖を避けている方におすすめ。

【4】フジッコ「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」

まるごとSOYカスピ海ヨーグルト

植物性ヨーグルトが増えている中、まろやかでとろみがあり食べ応え抜群のヨーグルトといえば「フジッコ まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」です。

豆乳では取り除かれているおからの食物繊維や、植物性たんぱく質もとれるので健康志向の方にもぴったり。

和風スイーツが好きな私にはぴったりの、酸味がおさえられたあっさりとした味わいなので、きなこや蜂蜜をかけていただくことが多いです。

もったりとしたヨーグルトなので食べ応えもあり、オートミールや自家製シリアルをかけることも。ヨーグルトの酸味が苦手な方はぜひ一度試してみてください。

***

いかがでしたか?どうしても甘いものが食べたい!でもボディラインの調整で、できればヘルシーなものが食べたい…!そんなときに頼りになるものをピックアップしました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

 

“カレー焼き肉だれ”で簡単!「かぼちゃの豚巻き」「野菜のレンジ炒り卵」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第296回目の2品弁当は

  • かぼちゃの豚巻き
  • 野菜の炒り卵

の2品をご紹介します。

もうすぐ連休ですね。
連休になると、バーベキューをする方が多いせいか、「焼き肉のたれが余っている!」というお声をよく伺います。

そこで今回は、我が家の定番「カレー焼き肉だれ」を使った、かぼちゃの肉巻きレシピをご紹介します。

今回は、可愛い一口サイズに。豚肉は細く切って、かぼちゃにくるくると巻いて。香ばしいたれがかぼちゃにしっかり絡み、少しの豚肉でも満足感たっぷりに仕上がります。

もう一品は、レンジだけで作れる炒り卵。キャベツとピーマンをたっぷり加えて、彩りも栄養もばっちりな一品に。

手軽に作れるボリューム弁当。ぜひお試しください。

“カレー焼き肉だれ”で簡単!「かぼちゃの豚巻き」「野菜のレンジ炒り卵」2品弁当

「かぼちゃの豚巻き」「野菜のレンジ炒り卵」2品弁当

1品目 かぼちゃの豚巻き

材料(1人分)

  • 豚こま切れ肉 50g程度
  • かぼちゃ 100g程度
  • かたくり粉 小さじ1
  • 油 小さじ1/2
  • 酒(または水) 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • 塩、こしょう 各適量

作り方

1) かぼちゃは7mm幅程度のくし形に、お弁当箱に合わせて詰めやすい幅に切る。縦に2cm幅程度に切った豚こま切れ肉で巻く。全体に軽く塩とこしょうをふる。焼き肉のたれにカレー粉を合わせておく。

焼き肉のたれとカレー粉

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の全体にかたくり粉を薄くまぶし並べ入れる。

フライパンに並べたかぼちゃの豚巻き

3) 裏返して両面こんがりと焼き色をつけ、酒(または水)を回し入れてフライパンの蓋をし、3分程度焼く。

4) こんがりと焼けたら余分な油を紙タオル等でとり、(1)のたれを入れて全体にからめ、水分を飛ばす。

かぼちゃの豚巻き

2品目 野菜のレンジ炒り卵

材料(1人分)

  • キャベツ 100g
  • ピーマン 1個
  • バター 小さじ1/2
  • 水 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 1個

作り方

1) キャベツとピーマンを細切りにする。耐熱容器に入れて塩と水をからめ、バターをのせて、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で1分加熱する。

カットしたキャベツとピーマン

2) 卵を入れてよく混ぜる。

キャベツとピーマンに割り入れた卵

3) ふんわりとラップをして、電子レンジ(500W)で30秒加熱し、一旦取り出して混ぜる。

野菜のレンジ炒り卵

4) さらに、ふんわりとラップをして30秒程度追加で加熱し、卵に完全に火を通す。

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスリム型2段に詰めます。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2) 炒り卵を詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

3) かぼちゃの肉巻きを詰める。

4) ご飯の上に梅干しとたくあんをのせ、ゆかりをふりかける。炒り卵の上にケチャップを少し絞る。

「かぼちゃの豚巻き」「野菜のレンジ炒り卵」2品弁当

※分量外の材料(ご飯 1人分、梅干し 1個、たくあん、ゆかり、ケチャップ  各適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

 

焼き肉のたれが残っていたら、お弁当おかずにも利用してお楽しみください。
2品弁当で心をラクにしてくださいね。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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毎日ラクしたい人へ!洗いやすくて続けやすい「お弁当箱選び」ポイント4つ

おはようございます。編集部スタッフの江口です。新生活や新年度の疲れがたまりがちなこの時期に「毎日のお弁当づくり、ちょっとでもラクにしたい」と思っている方へ。実は“お弁当箱…

記事を読む

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

おうちでアウトドア気分♪「キャンプ飯風」朝ごはんレシピ3つ

新緑がまぶしい季節は、キャンプなどのアウトドアを楽しむのにぴったり。でも、天気や予定の調整がネックになることも…。そんなときにおすすめなのが、アウトドア気分をおうちで気軽に楽しめる「キャンプ飯風」の朝ごはんレシピ。

いつもとは違うワクワク感を楽しみながら、しっかりエネルギー補給できるメニューです。休日のゆったり朝ごはんにもぴったりですよ♪

野菜たっぷりでヘルシー♪「キャベツの巣ごもり卵」

キャベツの巣ごもり卵

野菜たっぷりでヘルシーな「キャベツの巣ごもり卵」です。

キャンプに便利なスキレットを使うことで、野菜や卵の栄養を摂りながら、見た目も楽しい仕上がりになります。

調理から盛り付けまでスキレットで完成するので、洗い物が少なく片付けラクラク♪

(洗い物が楽ちん!スキレットで簡単ヘルシーレシピ♪「キャベツの巣ごもり卵」 by 野菜ソムリエ&フードコーディネーター 柳沢 紀子さん)

「キャベツの巣ごもり卵」レシピを見る

何度も食べたくなるおいしさ!「キムチーズ肉巻きおにぎり」

キムチーズ肉巻きおにぎり

味付けが焼肉のタレできまるので簡単に作れる、ボリューム満点の「キムチーズ肉巻きおにぎり」。

キャンプにぴったりな調味料、焼肉のタレでしっかり絡めた肉巻きおにぎりは、手軽に作れて満足感も抜群の一品です。

キムチとチーズの組み合わせが絶妙で、冷めてもおいしく食べられるので、お弁当にも最適ですよ!

(おいしさヘビロテ級!焼肉のタレで簡単「キムチーズ肉巻きおにぎり」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「キムチーズ肉巻きおにぎり」レシピを見る

連休のお出かけに♪簡単「変化球サンドイッチ」レシピ3選

新緑の季節!天気が良いから、屋外でゆったりピクニック…そんな休日の過ごし方、良いですよね♪今日は、公園でのピクニックや行楽にぴったり◎ちょっと意外な具材を挟んだ「変化球サ…

記事を読む

甘いものを食べたい朝にも◎「スモアトースト」

スモアトースト

マシュマロとチーズを使った甘さとコクのバランスが絶妙な「スモアトースト」です。

キャンプの定番スイーツ、焼きマシュマロをトーストで再現。トーストにチーズを忍ばせて焼くことで、甘さがやわらぎ、程よいコクが加わります。

朝から甘いものが食べたいときにもおすすめ!

(朝からガツンと甘い!チーズ入り簡単「スモアトースト」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「スモアトースト」レシピを見る

どのレシピも、アウトドア気分を手軽に楽しめるのが嬉しいですね。サッと作れるので、休日のリラックスタイムにもおすすめです。朝ごはんに取り入れて、おうちでもキャンプ気分を満喫してくださいね♪

パン屋さん激戦区!連休に行ってみたい「京都」のベーカリー3選

観光スポットとして人気の「京都」。パン屋さんの激戦区でもあるとも言われていますよね。

今日はパンマニアの片山智香子さんの連載の中から、連休に行ってみたい「京都」ベーカリーを紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

もっちり食感のフォカッチャ「ぱんとおかし コハルビヨリ」

京都 ぱんとおかし コハルビヨリ 外観

東高縄町バス停から徒歩8分ほどで到着する「ぱんとおかし コハルビヨリ」。国産小麦を100%を使用し、環境に配慮した野菜や卵などを使って焼き上げたパンが楽しめます。

この日片山さんが食べたのは、コーンとチーズのフォカッチャです。

コーンとチーズのフォカッチャ

もっちりとした弾力のある生地の上に、コーンがたっぷり!食べてみるとジュワッとしたコーンの甘みを楽しめます。

コーンとチーズのフォカッチャ断面

チーズのコクで食欲もアップ!はみ出た部分はカリッとしておいしいそうですよ♪

テイクアウト専門なので、購入してホテルや新幹線でゆっくり食べるのも良さそうです。

ぱんとおかし コハルビヨリ

住所:京都府京都市北区紫竹西高縄町82‐1
電話番号:075‐406‐0691
営業時間:9:30~18:30
定休日:※Instagramをご確認ください
公式Instagram:@koharubiyori.kyoto

(参考:【京都・北区】素材ゴロゴロのパンがおいしい!「ぱんとおかし コハルビヨリ」

かわいい!動物パン「しろはとベーカリー」

京都 しろはとベーカリー 外観

烏丸御池駅から徒歩3分ほどで到着する「しろはとベーカリー」。国産小麦全粒粉など使ってパンを作っており、甘めなパンからハード系なパンなど、種類豊富な味わいが楽しめるそうです。

片山さんが「かわいくて買わずにはいられなかった!」と言うのが、チョコクリームぱんです。

チョコクリームぱん

見てください、はりねずみの動物パンでとってもかわいいですよね♪

中には自家製トロトロのチョコクリームがたっぷり入っています。

チョコクリームぱん

生地は柔らかく、すぐにクリームを感じられます。甘さだけではなく、少しほろ苦さも感じられるクリーム。表面のアーモンドスライスが良いアクセントだったそうですよ。あっというまに食べてしまったのだとか!

粉の風味を感じられるパンも販売しているそうで、ぜひ合わせてチェックしてみてください。

しろはとベーカリー

住所:京都府京都市中京区西押小路町102-2 ヴィラート押小路 1F
電話番号:075-223-2242
営業時間:10:00〜18:00
定休日:日曜日・月曜日
公式Instagram:@shirohatobakery

(参考:【京都・烏丸御池】駅から徒歩2分!キュートなハリネズミのパンは絶対に食べて欲しい@しろはとベーカリー

柔らかいクロワッサン♪「Point Pour Point」

京都 Point Pour Point 外観

丸太町駅から徒歩5分ほどにある「Point Pour Point(ポワン・プール・ポワン)」。

1989年にパティスリーとしてオープンし、その後2022年7月にパティスリー&ブーランジェリーとしてリニューアルオープンしました。

1989年から良質な素材のもつ旨みを引き出し、シンプルに作ることを大切にパンを作られているのだそう。

クロワッサン

この日、片山さんが食べたのはクロワッサン。手のひらサイズで、ガリガリというよりは、口当たり柔らかい食感なのが特徴だそう。

クロワッサン断面

クラム(内層)はしっとりしていて、芳醇なバターの香りが感じられたそうです。

イートイン席もあるので、京都旅行に行った際の朝食として楽しむのも良さそうですね!

Point Pour Point(ポワン・プール・ポワン)

住所:京都府京都市上京区春帯町345
電話番号:075‐222‐1835
営業時間:10:00〜18:30
定休日:※Instagramをご確認ください
公式Instagram:@pointpourpoint

(参考:【京都・丸太町】駅徒歩5分!イートインで朝パンにオススメ「Point Pour Point(ポワンプールポワン)」

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休日に行ってみたい、京都のベーカリーを紹介しました。旅の目的にパン屋さんの朝ごはんはいかがですか♪

英語「I found a great deal」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

オンラインチケット

英語「I found a great deal」の意味って?

旅行に関してくり返し使える表現や、日常生活で頻繁に登場する定番表現を英語で言ってみましょう♪

It’s cheaper to take the bus than to fly.
(飛行機よりバスのほうが安い。)

「飛行機でどこかに行く」ことをflyと言います。日本語の感覚だとtake an airplaneと言いがちですが、flyのほうが自然です。Have you ever flown?(今までに飛行機に乗ったことがある?)、I’d rather fly.(どちらかと言えば飛行機で行きたい)。

I found a great deal online.
(オンラインでめっちゃ安いチケットを見つけた。)

dealは「買い得」という意味。似たような単語にbargainがあります。日本語のバーゲンは特売セールのことだけど、英語のbargainは「お買い得品」を意味します。You won’t believe it! I got it for a bargain!(信じられないと思うけど、めっちゃ安く手に入れたんだ!)。for a bargainは「安値で」。

I’ve always wanted to visit New York.
(ずっとニューヨークに行きたかった。)

I’ve always wanted to…は「ずっと前から何かをやってみたかった、やりたかったけど、なかなかチャンスがなかった」という意味で、やっとそのチャンスが訪れた時に使う表現です。I’ve always wanted to study Chinese.(ずっと中国語を勉強したかった)。

I want to travel, but I’m so broke right now.
(めっちゃ旅行したいけど、マジで金欠だ。)

brokeは「お金がない、金欠」という意味のスラングで、日常生活でよく使います。日本の大学生はよく間違えてI’m brokenと言うけど、それは「私は壊れている」という意味になるから気をつけましょう。 本当にお金がない時はI’m dead broke.と言います。
Let’s make a reservation online. Do you know a good site?
(オンラインで予約しよう!良いアプリって知ってる?)
「予約をする」を表す英単語は多いですが、主にappointmentとreservationに分けられます。病院、美容室、商談などの予約はappointment、飛行機、レストラン、ホテルなどではreservationと言います。reservationのカジュアルな言い方がbooking。


(アン・クレシーニ著 / コスモピア編集部『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 より )

覚えておきたいワード&フレーズ

  • fly:飛行機でどこかに行く
  • deal:買い得
  • for a bargain:安値で
  • I’ve always wanted to…:ずっと前から何かをやってみたかった、やりたかったけど、なかなかチャンスがなかった
  • broke:お金がない、金欠
  • appointment:(病院、美容室、商談などの)予約
  • reservation:(飛行機、レストラン、ホテルなどの)予約

音声も一緒に確認しよう!

語学ジャンルの人気アプリabceedから、スマホで音声が聞けます。PCへのmp3音声ダウンロードも可能です。

英語学習アプリ「abceed」ホームページ >>

mp3ファイルで音声をダウンロードする >>

書籍紹介

ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000

書籍『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 では、アメリカ・バージニア州で生まれ、日本で言葉の研究を長年続けているアン先生が、若者言葉やスラングも含めて、イキのいい表現をたくさん教えてくれます。映画やTVドラマを見ていて耳に入ってくる表現がグンと増えること間違いなし。社会的・文化的背景なども丁寧に説明しており、今のアメリカのあれこれを理解するのにも役立ちます。

「家」「交通機関」「カフェ」「レストラン」「ショッピング」「学校生活」「美容と健康」「レジャー」「パーティー」「旅行」の10シーンを設定し、各シーンごとの定番表現20、つぶやき表現36、会話表現10、5往復程度のダイアローグ1本、そして学んだことを復習するセルフチェックの5つのコーナーで構成しています。

定番表現は、日々の生活の中で繰り返し使う言い回し、つぶやき表現はひとりごと英語の練習やSNSでさっと使えるフレーズを含んだ文、会話表現はテーマに沿った一問一答形式。各表現には詳しい意味や使い方の注意点をまとめたミニ解説がついています。「マイカー」「コインランドリー」など、つい使ってしまいがちな和製英語の解説も。

英語を学ぶ方にはもちろん、アメリカについて理解を深めたい方にもおすすめの一冊です。

『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』(amazon.co.jpへ)>>

著者プロフィール

アン・クレシーニ

北九州市立大学准教授。専門は外来語と異文化コミュニケーション。米バージニア州出身。福岡県宗像市応援大使、日本在住歴25年

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

連休に備えよう!体を整える「リセット朝ごはん」レシピ3つ

ついつい暴飲暴食が続きがちな連休。楽しい時間を思いきり楽しむためにも、今のうちから体調を整えておきたいですよね。

そこで今回は、体にやさしい「リセット朝ごはん」レシピを3つご紹介します。ヘルシーなのに栄養はしっかりとれるメニューなら、食べすぎの予防にも◎連休前のコンディションづくりに、ぜひ取り入れてみてくださいね。

週末の食べ過ぎリセット!「キャベツと玉ねぎのデトックススープ」

キャベツと玉ねぎのデトックススープ

少ない素材で手軽に作れる、やさしい味わいの「キャベツと玉ねぎのデトックススープ」です。

キャベツと玉ねぎの食物繊維がたっぷり入ったスープで、体内をリフレッシュ。

食べ過ぎた翌日にもぴったりな一品です。

(週末の食べ過ぎリセット!簡単「キャベツと玉ねぎのデトックススープ」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「キャベツと玉ねぎのデトックススープ」レシピを見る

材料3つでお手軽!「豆腐のヘルシー茶碗蒸し」

豆腐のヘルシー茶碗蒸し

ヘルシーでダイエット中でも安心して食べられる、つるんとやさしい口当たりの「豆腐のヘルシー茶碗蒸し」です。

使うのは、豆腐・卵・白だしのたった3つのシンプルな食材。胃腸にやさしく、二日酔いや食べすぎた翌日のリセットごはんにぴったりです。

レンジで簡単に作れるので、忙しい朝にもおすすめです。

(材料3つだけ!レンジで簡単「豆腐のヘルシー茶碗蒸し」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「豆腐のヘルシー茶碗蒸し」レシピを見る

食べ過ぎリセット!管理栄養士さんの「胃腸に優しい」朝食レシピ3つ

大型連休の旅行や帰省。お出かけ先でおいしいものをたくさん味わうのが楽しみの1つ、という方が多いのではないでしょうか?しかし、その後にやってくるのが、「胃腸の疲れ・おもだる…

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腸活中にもぴったり◎「ヨーグルトオーバーナイトオーツ」

ヨーグルトオーバーナイトオーツ

繊維が豊富で、腸活中にも重宝する「ヨーグルトオーバーナイトオーツ」です。

寝る前に簡単に仕込んでおけば、翌朝はすぐに食べられる手軽さが魅力です。

甘酒やフルーツをトッピングすれば、さらに栄養バランスもアップしますよ!

(寝る前5分で朝らくらく!腸活朝ごはん「ヨーグルトオーバーナイトオーツ」 by mari(栄養士)さん)

「ヨーグルトオーバーナイトオーツ」レシピを見る

ヘルシーで体にやさしい「リセット」朝ごはんレシピ。暴飲暴食が気になる方や、ちょっと食生活を整えたいな…というときにぴったりです。おいしく食べながら、無理なく体を整えていきましょう!