平日はついバタバタしてしまう朝ごはんも、休日くらいはゆっくり楽しみたいもの。お気に入りの音楽を流しながら、ちょっと特別感のある朝ごはんを用意してみませんか？
今回は、そんな休日に作りたくなる「ちょっと贅沢な朝ごはん」レシピをご紹介。具だくさんのサンドイッチ、ヘルシーなガレット、パンケーキ…など、おうちでカフェ気分が楽しめる3品を集めました。ゆったりとした朝のひととき、自分のためにとっておきの朝ごはんを作ってみませんか？
間違いないおいしさ！「半熟たまごとサーモンのトーストサンド」
とろける黄身とサーモンの塩気、サワークリームのコクが絶妙にマッチした「半熟たまごとサーモンのトーストサンド」です。
トーストしたパンにサワークリームをぬり、スモークサーモンと半分に切った半熟たまごをのせるだけ。ディルをふわっと飾れば、見た目もカフェ風に。
卵は前日に茹でておけば、朝は具材を挟むだけでOK！
（みんなの人気者♪「たまごサンド」をもっと好きになるアイデア2つ by フードスタイリスト 河合真由子さん）
ダイエット中にもぴったり♪「オートミールのガレット」
低糖質でヘルシー、栄養バランスも整った「オートミールガレット」です。
オートミールをフードプロセッサーで粉状にし、水、卵、オリーブオイルと混ぜ合わせて焼くことで低糖質な生地が完成！
自分好みの具材でアレンジするのも楽しそう♪
（糖質約10gでヘルシー！人気食材で作る「オートミールのガレット」 by 伊賀るり子（料理研究家）さん）
週末の朝に作りたい！藤井玲子さんの「食パン」アレンジレシピ3つ
時間に余裕のある休日の朝。ちょっとやる気をだして、いつもの食パンをよりおいしく変身させて贅沢なひとときを楽しみませんか？料理研究家の藤井玲子さんの連載には、簡単でおいしい…
爽やかな風味♪「完熟キウイのヨーグルトソースココアパンケーキ」
爽やかな酸味のキウイとヨーグルトソースが絶品の 「ココアパンケーキ」です。
もちっと焼き上げたココア生地のパンケーキに、完熟キウイとハチミツ入りのヨーグルトソースをたっぷりトッピング。仕上げにミントを添えれば、おうちにいながらカフェ気分が満喫できます♪
週末のブランチや、ゆったり過ごしたい朝にぴったりの一皿です。
（おうちでカフェ風朝ごはん♪ 完熟キウイのヨーグルトソースココアパンケーキ by 五十嵐ゆかり（料理家・管理栄養士）さん）
「完熟キウイのヨーグルトソースココアパンケーキ」レシピを見る
いつもより少し手間をかけるだけで、朝の時間がとっておきのひとときに変わります。お気に入りのレシピを見つけるのも楽しそうですね。ぜひ連休中の朝ごはんに試してみてくださいね♪
