おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪
この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。
今回は、フライパンひとつで作れて簡単！軽めのごはんにちょうどいい新感覚の厚揚げレシピです☆
新感覚！ 「厚揚げハムチーズサンド」
材料(1人分)
- 厚揚げ…1枚
- 卵…1個
- ハム…1~2枚
- とろけるチーズ…1枚
- 塩胡椒…少々
- ケチャップ…適量
- 乾燥パセリ…適量
作り方
【1】厚揚げは横から包丁を入れて、2枚に切る。
【2】卵を溶き、塩胡椒を入れてさらに混ぜておく。
【3】フライパンに油を入れて熱し、（2）を流し入れる。
【4】厚揚げを乗せる。
【5】卵が固まったら厚揚げごとひっくり返し、片方にハムとチーズを乗せる。
【6】はみ出ている卵を内側に折りたたんで、ハムとチーズを挟むようにさらに半分に折りたたむ。
上からケチャップとパセリをかけて完成。
レシピのおすすめポイント
厚揚げ1枚で作れるから1食あたり50円ほど！食べ応えも◎
「パンがない日」の代用レシピにもおすすめ。
買い足しせずに一品作れるのは節約的にも助かります♪
ぜひ試してみてくださいね！
◆執筆者Instagram：@kirin_gohan_
★材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。
★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに！
