スタイリストが10年継続!心が軽やかになる「おしゃれのマイルール」って?

おはようございます。スタイリストの高橋愛です。

今月より、新連載「スタイリスト高橋愛の今月のおしゃれのヒント」がスタート。毎月、季節ネタや、私が気になる旬のもの、思っていることなどをゆるりとお届けできたらと思います。

朝の時間に、心の栄養剤になるようなコラムにできたら嬉しいです。どうぞお付き合いください。

こだわりの「マイルール」で、おしゃれ見え

高橋愛さん

皆さんはファッションにおいての「マイルール」、持っているでしょうか?

年齢を重ねるにつれ、自分らしさって何だろう?という壁にぶち当たる方も多いのでは。

ファッションってトレンドがあって、それに乗っかるのは本当に本当に楽しいし、元々おしゃれが好きだったりするとやはりその時のトレンドを取り入れたい気持ちって、年齢に関係なくずっとあるもの。

仕事柄、「おしゃれに見える人とそうでは無い人の違いってなんだと思いますか?」なんて質問を投げかけられることも多いのですが、そんな時私は「おしゃれに見える人って、拘りを持っていたり自分らしさを持っている人なんじゃないかなぁ。」と答えることが多いかもしれません。

10年続けている「赤ネイル」

赤ネイル

スティーブ・ジョブスは同じ服のセットを揃えている、というのは有名なエピソードですが、それ絶対無理〜!なんて言いつつ、実は憧れたりもするのです。(一瞬思って、やはり無理!と思うのだけれど。笑)

何事においても、私は、選択肢を減らすって大事だなぁと思っているタイプ。しかし服の選択肢に関してはずっと同じセットで良い!という潔さにほんのり憧れつつも、服好きとしてはどうしたって厳しいもの・・・。

そんな中、服は無理でも何か1つ身のまわりのことの選択肢をシンプルにしてみようと思い、ここ10年「ネイルは赤」と決めています。これが、なんとラクなことか…。

ずっと続けていたら「赤ネイルの人」で記憶してもらえたり、プレゼントで赤のポリッシュを頂くことも増えてきました。

選ぶことを減らせば、もっと軽やかに!

赤ネイルの手元が定番の高橋さん

私の場合、「ネイルは赤」と決めたことで、選択するものが減りました。たかがネイルだけのルールだけでも、こんなにスーっとラクになれたことが嬉しいなぁって思っています。

「迷わないマイルール」を持っていると、自分らしさにも繋がるし、頭の中が少〜し軽くなるのでおすすめですよ。

「10年赤ネイル」を続けられたということで、最近は、そろそろ身のまわりのマイルールとして、新たに何か足してみるのも良いかも…と思っています!

皆さんのマイルールも、いつか聞かせてもらえたら嬉しいです。

連休中に役立つ!動きやすくておしゃれな「旅行」コーデ術

もうすぐ始まるGW。お出かけの予定がある方は、どんなコーデをしようか準備しておくと安心ですよね。

準備不足だと寒すぎたり、動きにくかったり、荷物が重くて大変な思いをした…

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◆高橋愛Amebaブログ「おしゃれの沼」:https://ameblo.jp/aitakahashi-realclothes/

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☆本連載は毎月第3水曜日更新です。次回をどうぞお楽しみに!

1日何杯までOK?「コーヒー」の効果と飲むときの注意点

4月16日:今日は「エスプレッソの日」

毎朝コーヒーを飲むのが習慣になっている方も多いかと思います。

私も眠気覚ましにブラックコーヒーを淹れて楽しんでいます。コーヒーを飲むと気持ちがシャキッとしやすくなりますよね。

さて今日は、コーヒーの効果や朝飲むときの注意などについて調べてみました。

コーヒーの効果と飲むときの注意点

コーヒー

朝食でコーヒーを飲むと、コーヒーに含まれているカフェインによって、体の状態を一定に保つストレス反応に関わるホルモン「コルチゾール」の低下を抑制できるとの報告があるようです。活動的な体の状態を維持しやすくなるのだとか。

カフェインには眠気を覚ますイメージが強いですが、ストレスに関わるホルモンの低下を抑制できるとは知りませんでした。

1日の量の目安として、米国食品医薬品局(FDA)によると…健康な成人の場合は1日当たり400mg(コーヒーの場合:カップ4〜5杯ほど)までであれば、カフェインによる健康への大きな問題はないそうです。

もちろん、個人差によって体への影響は変わるので、あくまで目安の数字としてコーヒーを楽しんでくださいね。

ちなみにコーヒーを飲んで胃の不快感が気になる方は、食前よりも食後に飲むのがいいとのこと。

朝起きてすぐに眠気覚ましとしてコーヒーを飲む方も多いと思いますが、空腹状態でコーヒーを飲むとカフェインの刺激を感じやすくなる可能性があるそうです。気になる方は水やスープなどを飲んでから手に取るようにするのが良さそう。

コーヒータイムは1日の中でシャキッとできたり、リフレッシュできたりと、いいスイッチになります。その日の体の状態を見ながら、適度にコーヒーを楽しんでいきたいですね。

(参考:ネスレ日本|空腹時のコーヒーは OK?)※PDFが開きます

(参考:農林水産省|カフェインの過剰摂取について

「エスプレッソの日」とは?

コーヒーマシンなどを手がけるデロンギ・ジャパン株式会社が制定。イタリアの豊かなカフェ文化のひとつエスプレッソの普及が目的。エスプレッソは1906年4月に開幕したミラノ万博で、Bezzera (ベゼラ)社が Caffe Espresso(カフェ エスプレッソ)と表記したのが始まりとされる。日付はイタリア国際カフェテイスティング協会が定めた「イタリア エスプレッソ デー」を日本で最初に行った4月16日から。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

「明日空いてる?」にもう一言!予定を聞くときに意識したい心遣い2つ

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:「予定を聞くとき」に意識したい心遣い

なにかの用事でお相手の時間をいただきたいとき、どのように予定を聞いていますか?

「明日の17時、空いてる?」だけだと、どうでしょう。

尋ねている時点からお相手の貴重な時間をいただいている、ということを意識して、お相手がストレスなく、スケジュールを立てやすいようにスムーズに聞けるといいですね。

今回は、お相手に予定を聞くときに意識したいポイントを確認しましょう。

スマホを手にもって微笑む女性

【1】目的を伝える

どうして予定を聞いているのか用件を伝えると、お相手は心構えができるだけではなく、乗り気ではない場合に断る余地を与えられますね。

【2】所要時間を伝える

お相手のスケジュールを立てやすくするためにも、どれくらいの時間、または、何時まで予定をあけてほしいのかを伝えられるといいですね。

呼びかける女性

≪予定を聞くときの例文≫

  • 来週の月曜日、9時から10時くらいまで、空いてる?相談があるから電話できたらと思ってるんだけど。
  • 明日の昼、空いてる?12時から食事会があるんだけど、どう?そのあと、2人でお茶までできたら嬉しい!

*****

いかがでしょうか。

お相手が戸惑わないように、なにか意図がない限りはストレスのない予定の聞きかたができるといいですね。

スムーズに決まる!お互いにストレスがたまらない「日程調整」のマナー

打ち合わせや訪問、お友達との約束など、お相手と日程調整をする機会は多いですよね。
今回は、プチストレスなく、スムーズに日程が決められる日程調整のコツとマナーを一緒に確認し…

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それでは、また次回!Have a ごきげん day!

このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

【保存版】皮もゆで汁もムダなし!「ホワイトアスパラガス」の絶品レシピ2選

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

ヨーロッパでは、ホワイトアスパラガスは“春を呼ぶ野菜”として古くから親しまれています。
ドイツに住んでいた友人は、市場にホワイトアスパラガスが出回ると、わくわくしたそうです。

ホワイトアスパラガスはグリーンアスパラガスと同じ品種で、日光を当てずに栽培するので、少し手間がかかります。果肉がやわらかく、青臭さがないので甘みがあり、ゆで汁まで美味しいのがホワイトアスパラガスの特徴です。

今回は、そんなホワイトアスパラガスをゆで汁も活用して、おいしいレシピをご紹介します。

まずは、「ホワイトアスパラガスの茹で方」から。

ゆで汁まで活用!「ホワイトアスパラガスの茹で方」

ホワイトアスパラガス

材料

  • ホワイトアスパラガス…3本~8本程度
  • 水…800ml
  • 塩…小さじ1/4
  • レモン汁(または酢)…小さじ1

茹で方

【1】ホワイトアスパラガスを洗って、ピーラーで皮をむき、ホワイトアスパラガスと一緒に皮もフライパンに入れる。
※フライパンに入る長さに切りましょう。

【2】分量の水と塩、レモン汁を加え沸騰したら火を弱めて2分茹で、火を消してそのまま冷ましておく。

※このゆで汁は美味しいのでザルでこしておきましょう。ゆで汁を計量カップなどによけておいてください。(この後のレシピで使います)

フライパンの中のホワイトアスパラガス

茹でたては甘くて絶品!

そのまま食べるときは、お好みでマヨネーズとヨーグルトを混ぜたマヨネーズソースや、タルタルソースをかけて食べると美味しいですよ。

ホワイトアスパラガス ソース

続いては、このゆで汁を使って美味しいリゾットを作りましょう。

ゆで汁でおいしさ倍増!「ホワイトアスパラガスのリゾット」

アスパラガスのリゾット

材料(2人分)

  • お米…1/2合
  • 新玉ねぎ…40g
  • 茹でたホワイトアスパラガス…1本(※お好みの量を使ってください)
  • ホワイトアスパラガスのゆで汁…全部
  • パルメザンチーズ…大さじ1
  • コショウ…少々
  • オリーブオイル…大さじ1

作り方

【1】お米はさっと洗ってザルで水けを切る。

【2】新玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ、新玉ねぎを2分炒める。

【3】お米を加えさっと混ぜ合わせたら、ホワイトアスパラガスのゆで汁をお玉1杯分加えて混ぜる。汁気がなくなったら再び加え、お米がやわらかくなるまで少しずつ加え混ぜる。

フライパン

【4】アスパラガスを小さめに切って【3】に加える。

カットしたホワイトアスパラガス

※ホワイトアスパラガスのゆで汁がちょうどなくなるくらいが仕上がりの目安です。

※リゾットなので、お米に少し芯が残る程度でOKです。やわらかい方が好きな方は、水を加えてお好みのやわらかさまで加熱してくださいね。

【5】器に盛り付け、黒コショウとパルメザンチーズをふりかけましょう。

ゆで汁の美味しさを堪能できるリゾットです。

前日に茹でておけば、ゆで汁でご飯を炊いて、刻んだホワイトアスパラを加えて、ホワイトアスパラご飯も楽しめます。

朝ごはんに手軽に作りたい場合は、スープもお勧めです。こちらは5分で完成しますよ。

▼下茹でなしで「ホワイトアスパラガスのスープ」の作り方はこちら
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12893194146.html

グリーンアスパラガスの食べ方はこちらから↓

春の朝ごはんに!簡単やみつき「アスパラガス」レシピ2品

アスパラガスの旬は長く、3月から10月頃まで楽しめます。朝食やお弁当おかずにもおすすめのレシピを2つご紹介します。

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*この公式ブログは<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

 

朝の保湿ケアが楽チン!メディヒール「N.M.Fアクアエッセンスパッド」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

朝の保湿ケアが楽チン!MEDIHEAL「N.M.Fアクアエッセンスパッド」

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花粉の影響や季節の変わり目でお肌が荒れがちな春。朝からしっかりとケアしたいと思いつつも、時間がなかったり、面倒に感じたりすることもありますよね…。

そんなときにおすすめしたいのが、今日ご紹介するMEDIHEAL(メディヒール) の「N.M.Fアクアエッセンスパッド」です。

こちらは手軽に角質や毛穴汚れをオフしてくれる、拭きとり化粧水です。刺激の少ない100%コットンパッドに高保湿美容液がたっぷりと含まれています。

拭きとり化粧水として角質や毛穴汚れをとるだけではなく、部分集中パックとしても使用OK。キメが整い、化粧のりがアップしますよ。

スキンケアの最初に使うことで、後から使用するコスメの浸透力が高まる効果が期待できます。

使い方は、気になる部分に約3〜5分間パッドをのせ、その後肌のキメの方向に沿って軽く拭き取るだけ。パックとして使う場合は、貼り付けた後に、1〜2分ずつ貼る場所を移動すると◎

筆者は、主にパックとして使っていました。美容液がたっぷりで手軽に保湿できるところが便利でした。

「全顔のパックは面倒、しかし保湿はしっかりしたい…」というときにぴったり。角質ケアもできるので、つるっとしたお肌に近づけます。

春の肌ケアや、朝は手間をかけずにしっかり保湿したい方は、試してみませんか?

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ごはんのお供はコレだけ! 「朝が楽しみになる」簡単朝ごはんのコツ♪

この連載では、朝活コミュニティ「朝キャリ」のみなさんに、朝の時間の楽しみ方や、朝活をして変わったこと、取り組んでいるチャレンジをご紹介いただきます!

おはようございます。朝キャリメンバーの、はなまるを。です。

 

朝キャリメンバーの、はなまるを。さん

私はまちの味噌屋で、味噌や甘酒などの発酵食品づくりをしています。

ものづくりや描くことが好きで、日々の生活にもっと気軽に楽しく、麹を取り入れることができればと思い、管理栄養士として給食づくりをしていた経験をもとに、手描きレシピを発信中です。

朝も自分も「ちょっといいかも」と思える朝ごはんの工夫

目覚まし時計

私は早起きが苦手で、朝は年中バタバタ、朝ごはんもそこそこに学校や会社に飛び込む日々。焦りからはじまる一日は、いつも疲労感たっぷりでゆううつ。栄養も充分にとれていないので、集中力もダウン。そんな自分がずっと嫌いでした。

今回は、私の「朝も、自分も好きになりたい」という気持ちを支えてくれる、頑張らない、でも小さな楽しみになる、朝ごはんの工夫についてお伝えします。

【1】「ごはん」と「味噌汁」のスーパーコンビで元気がでる!

味噌

元気を出さないといけない平日の朝は、ごはんと味噌汁を食べるようにしています。

お米と、味噌の原料である大豆は、足りない栄養を補うような関係で、相性バッチリ。一緒に食べることで、栄養の吸収が良くなります。

味噌は、微生物の働きにより、さまざまな栄養を豊富に含み、腸内環境を整え、免疫力もアップ!気持ちの落ち着きにも繋がります。

味噌汁は、お椀に味噌と粉末だしを入れて、お湯で溶くという方法で、作っています。具もわかめやねぎ、豆腐などすぐに食べられるものにします。

朝の作業を減らすために、夜のうちに、お椀に味噌やだしをセットしておくことも、おすすめです。

【2】ごはんのお供は、すぐに食べられて気分が上がるものを

スマイル イメージ

ごはんのお供に、好きなものを数種類用意しておき、その日の気分で食べたいものを選べるようにしています。選ぶときのポイントは、

  • すぐに食べられる
  • 気分があがる

を大切にしています。

ご飯のお供リストをメモしておこう♪

ご飯のお供は、ラインナップを紙などにメモしておき、パッと見えるようにしておくと選びやすく、買い足しの際にも便利です。スーパーや旅行に出かけた時も、自然とご飯のお供が目に入るようになってきて、朝の楽しみが増えていきますよ!

私の好きなごはんのお供をイラストで紹介します。

気分で味噌や醤油、ブラックペッパー、バターなどの調味料を組み合わせています。

ある日のかんたん朝ごはん:めんたいこ×のり×バター

ある日のかんたん朝ごはんは、「めんたいこ×のり×バター」を組み合わせました。

「今日は何にしようかな?」「明日の朝はあれを組み合わせて食べよう!」と、お気に入りを探すような時間が、そっと気持ちを前向きにしてくれます。

*****

1日の始まりにしっかり栄養をとり、少しでも「なんだかいいな」と感じる時間が持てると、その後も気持ちを落ちつけて、過ごすことができます。ぜひ試してみてくださいね!

はなまるを。さんのプロフィール

はなまるを。さん

まちの味噌屋で働いている。管理栄養士。ものづくり、描くことが好きで、管理栄養士として、給食づくりをしていた経験をもとに、手描きレシピを発信中。

はなまるを。さんインスタグラム

はなまるを。さんのInstagram: @hanamaru_wo

脱・自分否定!しっかり充電できる「週末朝活」のはじめ方

私は、いつもつい頑張りすぎてしまう性格です。知らない間にストレスを溜め込んでは、リベンジ夜更かしをして後悔をしたり、急に気力を無くして、すべきことにさえ向かえなくなってし…

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春の腸活におすすめ!「旬の野菜5選」と時短でおいしい食べ方

おはようございます。美容ライターの神野はなです。

この連載では、内側からの美しさを引きだす『腸活』をテーマに、簡単に実践できる方法をご紹介しています。

今が旬の野菜で腸活を

サラダと野菜

春の風が心地よい季節になりましたね。春は新しいことへの期待がふくらむ一方で、環境の変化によるストレスや心身の疲れを感じやすい季節でもあります。なんとなく不調を感じている方も多いのではないでしょうか。

そんな時こそ、腸活で体の内側から整えていきましょう。腸は『第二の脳』とも呼ばれ、心の安定や免疫力にも深くかかわっています。

今回は、春が旬の5つの野菜について、それぞれの栄養やおすすめの食べ方をご紹介します。

 【1】ブロッコリーで腸活

ブロッコリー

ブロッコリーには不溶性食物繊維が豊富に含まれています。不溶性食物繊維は、腸内の水分を吸収し、便のかさを増してスムーズな排便を促します

また、皮膚や細胞のコラーゲン生成に欠かせないビタミンCが、100gあたりでレモン果汁やイチゴの2倍以上。美肌のためにも積極的に摂りたい野菜です。

ブロッコリーのおすすめの食べ方

加熱しても栄養素が壊れにくい性質があるので、さまざまな料理に活用できます。ただし、茹ですぎると栄養が流れ出てしまうため、蒸すのがおすすめ。オリーブオイルで蒸し焼きにし、シンプルに塩だけでもおいしくいただだけます。チーズを乗せて蒸せば、満足感のある朝ごはんにもなりますよ。

 【2】新タマネギで腸活

新玉ねぎ

甘みがあり、春の味覚を楽しめる旬の新タマネギ。通常のタマネギと同様に食物繊維やオリゴ糖が含まれており、善玉菌を増やし腸内環境の改善を手助けする野菜です。

また、ポリフェノールの一種であるケルセチンが多く含まれています。ケルセチンは、生活習慣病やガンなどを予防、アレルギーや紫外線から肌を守るなど、さまざまな健康効果が確認されています。

新タマネギのおすすめの食べ方

新タマネギは、辛みが少なく生でも食べやすいのが特徴。水にさらさないことで栄養の損失を防ぐことができますよ。

薄切りにしてサラダやマリネに加えると、ほどよいアクセントになってくれます。

スライスして鰹節をたっぷりと乗せ、シンプルにお醤油をかけるだけでも春らしい一品になりますよ。

【3】アスパラガスで腸活

グリーンアスパラガス

アスパラガスに含まれるオリゴ糖は熱や酸に強く、唾液や胃液で分解されずに大腸に届き、善玉菌のエサとなって腸内環境を整えます

また、アスパラギン酸には肌の新陳代謝を促し、保湿老廃物の排出を助ける効果があり、美肌にも効いてくれます

アスパラガスのおすすめの食べ方

茹でても炒めてもおいしいアスパラガス。スライスしたニンニクと一緒にオリーブオイルでグリルすると、食べ応えのある一品が簡単にできあがります。オリーブオイルの抗酸化作用と合わせて、アンチエイジング効果も期待できますよ。

 【4】クレソンで腸活

クレソンと肉

クレソンの辛み成分であるシニグリンには、消化促進や殺菌血行促進の作用があります。

さらに、クレソンに含まれるβーカロテンは、紫外線から肌を守り、シミやシワの予防に。葉酸も含まれており、肌のターンオーバーを促す働きも期待できます。

クレソンのおすすめの食べ方

クレソンの栄養を逃さず摂るには、生で食べるのがおすすめ。サラダはもちろん、お肉料理の付け合わせにすれば彩りも良く、クレソンの辛みがアクセントとなり、食欲増進の効果もありますよ。

 【5】タケノコで腸活

タケノコご飯

春の訪れを感じさせるタケノコは、不溶性食物繊維が豊富な野菜です。腸を刺激してぜんどう運動を活発にし、便秘の改善が期待できます。

また、抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンE、代謝に関わるビタミンB群、鉄やカルシウム、カリウムなどのミネラルをバランスよく含んでおり、美と健康に役立つ食材です。

タケノコのおすすめの食べ方

栄養豊富なタケノコですが、食べ過ぎると腸が過敏になり、腹痛や便秘を招くことも。1日の量は小鉢に軽く盛った程度に抑えて、ほどよく季節の恵みを楽しみましょう。

あく抜き済みのタケノコを用途ごとに切って、だし汁に浸して冷凍すれば、風味を損なわずに1か月程度保存が可能です。炊き込みご飯やスープにそのまま使え、時短にもなり便利ですよ。

いつもの朝食に1つ足すだけ!簡単&時短の「腸活食材」3選

 まとめ

キッチンで料理する女性

春は心も体もゆらぎやすい季節です。旬の野菜を上手に取り入れた腸活で、体の内側から整えていきましょう。腸が整えば、肌にも心にも嬉しい変化が訪れるはず。

季節の野菜を楽しみながら、心地よい毎日を過ごしていきたいですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

今日も素敵な1日をお過ごしください。

【多摩川】ソトアサごパンにおすすめの絶品パン@NORA BAKERY【vol.520】

おはようございます。しろです。

行楽シーズン到来!外で風に吹かれながらぼーっと朝ごはんするのも楽しい季節です。今日はそんな素敵な朝ごはんも実現しちゃう素敵なパン屋さんをご紹介。多摩川にあるNORA BAKERYです。

お店は東急東横線の多摩川駅近く。多摩川沿いの多摩川浅間神社の隣りです。伺った日は丁度桜が綺麗でした。

驚いたのは種類の豊富さ。いろんなパン屋さんへ朝からオープンアタックしてきましたが、朝からこんなにずらっとパンが並ぶお店はなかなかありません。朝からお散歩する人が多い朝の街ならではですね。

どのパンもふっくらまんまる。国産小麦を使い、なるべくオーガニック素材を使用。葛の花から起こした酵母種を使っています。

 

全部食べたい。そんな気持ちと葛藤しながら持ち帰り分含めて選んだのはこちら。

ツナサンド、クロックムッシュ、たまごパンなど色々。どれも具がぎっしりでパンは優しい甘味です。

当日焼き立てがポイントなので前日焼いたパンはお値引きして販売されている徹底ぶりです。

店内は山小屋にきたような木目調の優しい色合い。カウンター席からは東急多摩川線の電車も見えます。

多摩川はすぐそばのこちらのお店。ぜひ春のソトアサごはんを楽しんでみてね。

⚫︎NORA BAKERY

東京都大田区田園調布1丁目55−10

営業時間 9時〜19時

定休日はinstagramをチェック

https://www.instagram.com/norabakery_tamagawa?igsh=MWR0dDEyeW5oM2F0bg==

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

たった5回!お腹と背中の脂肪燃焼&肩コリと猫背を改善「コアサークル」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.77。

今週も口角を上げてお付き合いくださいね♪

姿勢が変わる→筋肉が発達→痩せ体質に!

TOMOKOです^ ^ 4月に入ってから、夏バテ対策でプロテイン摂取をできるだけ意識しています!

だんだ薄着になってきてくると、猫背やスマホ首が目立ちますよね。姿勢がよいと筋肉が発達して痩せ体質になりますし、前向きな明るい印象を持ってもらえますよ。出会いのシーズンでもある今月は、ぜひ「姿勢」意識していきましょう。

今日お伝えする体幹の筋肉を使った「コア・サークル」は、脂肪燃焼はもちろんねこ背や肩コリが改善するのでいいことしかありません!早速始めちゃいましょう♪(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

「コアサークル」

1) 両手で手首を持ち、背中を丸めて前かがみに

「コアサークル」

2) 右回しに胴体で大きく「円」を書くように回しはじめる

「コアサークル」

3) 自然に呼吸を続けながら背中と肩を伸ばす

「コアサークル」

4) 左から戻ってきたら、そのまま同様に右回しを5回行う

5) 反対の左回しも同様に5周回す

ダイエット・ポイント

  • 深呼吸しながゆっくり行いましょう
  • 回数をたくさんやるより、とにかく大きく回す

コア・サークル はいかがでしたか? 見た目は簡単そうですが、柔軟性も筋力も必要なので難しいんです!! お腹と背中がたった5回でもスッキリしますのでぜひ続けてみてくださいね^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

コア・サークル」は、この動画の最初でご紹介しています。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

丸い肩や短い首でオバさん化!?肩と首の「盛り肉」を落とすストレッチ

TOMOKOです^ ^ 最近は疲れていない時、時間がある時にエクササイズ貯金を心がけています。「今週は貯金OK」と思えると、精神安定に良いです(笑)

僧帽筋の凝り固まり…

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☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

スタバが運営!イタリアンベーカリーの進化系クロワッサン2種類

4月14日:今日は「高級食パン文化月間(4月8日~5月9日)」

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社が運営するイタリアンベーカリー 「プリンチ®」をご存知でしょうか?

都内では「プリンチ 代官山T-SITE」や「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」などの一部の店舗で、プリンチ®のおいしいパンやドルチェなどが楽しめます。

今日は、プリンチ®より4月9日〜発売がスタートしたパンを紹介します。

食べたい!進化系クロワッサン2種類

プリンチ®を代表するイタリアのクロワッサンである「コルネッティ」。発酵バターを折り込んだザクザクの生地が特徴で、甘いフィリングを挟んでエスプレッソと合わせて食べるのが朝の定番なんだそう。

今回新商品としてコルネッティ生地を使った、進化系クロワッサン「コルネッティ ピエガ ランポーネ & チョコラート」「コルネッティ ダーディ クレマ ティー」が登場していますよ。

生地の折り込み方を変えたり、型に入れて焼いたりすることで、また違った食感や味わいが楽しめるそうです。

コルネッティ ピエガ ランポーネ & チョコラート

「コルネッティ ピエガ ランポーネ & チョコラート」

「コルネッティ ピエガ ランポーネ & チョコラート」は、生地の折り込み方を変えており、バリバリ食感が楽しめるパンスイスのようなコルネッティだと言います。

コルネッティ ダーディ クレマ ティー

 「コルネッティ ダーディ クレマ ティー」

「コルネッティ ダーディ クレマ ティー」は、四角い型に入れて焼き上げるのが特徴です。密度の高いみっちりとした食感が楽しめるそうですよ。表面のサクサク食感とのコントラストを味わってくださいね。

コルネッティとコーヒーを用意して、イタリア気分の朝を過ごしてみませんか?

概要

販売期間:2025年4月9日(水)~(※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり)

取り扱い店舗:プリンチ 代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® 銀座マロニエ通り

詳しくはこちらから>>

「高級食パン文化月間(4月8日~5月9日)/4月分」

高級食パン専門店「銀座に志かわ」を全国に展開する株式会社銀座仁志川が制定。4月8日の「高級食パン文化の日」をスタートに、5月9日までの32日間にわたり新しい食文化としての高級食パンをとくに味わってもらう期間を設けることで、高級食パンの魅力を長く伝えていくのが目的。日付は4月8日は4と8で「食パン=し(4)ょくパ(8)ン」の語呂合わせで、5月9日は5と9で「高級=こ(5)うきゅう(9)」の語呂合わせから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

ファンデのりも変わる!プロおすすめの「顔剃りアイテム」2選【むき卵肌に】

おはようございます!美容ライターの花上裕香です。

昨夜はよく眠れましたか?毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアしています。ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。

この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】むき卵肌へ!『セルフ顔剃り』がすごい

シェーバー

ファンデーションのノリや、くすみが気になる、体毛が濃い…と悩んでいる人にぜひ試してもらいたいのが顔剃り!

顔のうぶ毛って意外と目につくもの。私は元々のうぶ毛が濃いめだったので、鼻の下のうぶ毛の処理を中学生くらいの頃からやっていました。

そして大人になり、ファンデーションをするようになってから顔の頬まわりのうぶ毛が気になるように!

蛍光灯の下では気づかなくても、自然光では意外とうぶ毛が目立つことに驚いた経験、ありませんか?

私も様々なフェイスシェーバーを試してきましたが、近年女性の顔剃り需要が高まっているようで女性専用のシェーバーサロンも人気に。

これまで、顔剃りといえば男性用バーバーだったイメージもあるかもしれませんが、女性の顔剃りもスタンダードになっています。

そこで、今日は、今おさえておきたいフェイスシェーバーを2種類ピックアップ!

うぶ毛を処理することで、トーンアップした明るい印象の肌や、つるつるとした手触りになりファンデーションのノリも変わりますよ。

【1】マイネス ビハダオンパL

4月に発売されたばかりの「miness bi-hada ompa L(マイネス ビハダオンパL)」は、電動フェイスシェーバー。

1秒間に約100回振動する音波振動によって刃が円を描くように動き、剃るときに肌への抵抗が少なくなります。

フェイスシェーバー マイネス ビハダオンパL

力を入れず、肌をなでるような感覚で剃ることができます。また、刃の部分には小さなガードがついているため傷をつけにくく処理ができるようになっています。顔剃り初心者さんもこれなら安心!

さらに、刃の角の部分が丸みを帯びているので、うっかり肌に刃が当たって切れてしまうのも防いでくれます。

フェイスシェーバー マイネス ビハダオンパL

電池式でコードレスのため、ポーチに入れることができるのも魅力。刃のキャップ部分もしっかり留まるのでおすすめ。不器用な方や、カミソリの刃に不安がある方も、安心して使える仕様です。

うぶ毛だけでなく、古い角質も一緒に取り除いてくれるのでお顔の印象も明るくなります。

【2】Schick(シック) サロンプラス トーンアップ フェイススムーサー

サロンプラス トーンアップ フェイススムーサー ホルダー

Schick(シック) サロンプラス トーンアップ フェイススムーサーは、電動シェーバーではない、スタンダードな剃刀タイプ。

サロンプラス トーンアップ フェイススムーサー ホルダーの柄

本体がやや重ためで、安定感のあるグリップなので、慎重に剃りたい方におすすめ。

サロンプラス トーンアップ フェイススムーサー ホルダーの刃

切れ味抜群で、セルフ顔剃りやカミソリの扱いに慣れてる人からの評価が高いアイテムです。

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メイクのりだけでなく、至近距離で見た時の清潔感も左右する顔のうぶ毛。

『はじめまして!』が多いこの時期にぜひ取り入れてみてくださいね!

【下北沢】大人の隠れ家で絶品エッグベネディクト@cafe garage Dogberry【vol.519】

おはようございます。しろです。

暖かくなって外のお散歩が楽しい季節到来。朝ごはんを求める足も軽やかです。

今日は下北沢に大人の隠れ家的な素敵なお店を発見したのでご紹介。cafe garage Dogberryです。

場所は下北沢駅から歩いて4分程。古着屋さんやカレー屋さんなどが並ぶ商店街の一角にあります。お店はまさにアメリカにありそうなガレージカフェの雰囲気。

センスの塊!木の温もりたっぷりのカフェです。

漫画もずらり。

モーニングメニューをチェック。ホットドッグやオープンサンドなど色々ありますね。私はエッグベネディクトをセレクト。

来ましたー。

ん?このお皿に広がる黄色いものは何?パクッと口に入れて納得。こちらのエッグベネディクトは、なんとサクサクのオニオンチップがのっているんです。エッグベネディクトとオニオンチップのコラボは初体験。おいしい!

おいしいハンドドリップコーヒーと一緒にいただきました。

こんな半個室スペースもあります。

休日にホッと一息つきたい時におすすめ。ぜひ足を運んでみてね。夜も遅くまで営業。お酒を傾けながらゆったり過ごすのも良いですね。

⚫︎cafe garage Dogberry

東京都世田谷区北沢2丁目29−16 高木ビル

京王井の頭線、小田急線の下北沢駅東口から徒歩4分

モーニング 9:00~11:00

ランチ 11:00~17:30

ディナー 17:30~24:00
(L.O.22:45、ドリンクL.O.23:00)

https://ggs6200.gorp.jp

年中無休

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

拭き跡・スジが残らない!プロ級に仕上がる「窓掃除」のコツ3選

おはようございます。「真似したくなる簡単掃除術を発信しているみなです!

この連載では、朝の過ごし方がスムーズに、快適に過ごすために役立つ簡単で効果的なお掃除術を隔週で連載しています。

ピカピカにしたはずの窓、日が差すと「スジやムラ」が目立ってガッカリ…そんな経験ありませんか?
実はちょっとした“拭き方の工夫”や“使うアイテム”で、見違えるほどキレイに仕上がるんです。

今回は、毎日の掃除を発信している私が実践している「拭き跡ゼロの窓掃除テク」をご紹介します!

 拭き跡が残る理由、知ってる?

窓掃除

汚れは落ちているのに、スジやくもりが残る…。その原因、実は「洗剤の残り」「雑巾の水分量」「拭く順番」かもしれません。

ピカピカに仕上げる!拭き方テクニックとは?

マイクロファイバークロスとアルカリ電解水

スジやムラを残さずピカピカに仕上げるには、拭き方にコツがあります。

まずはマイクロファイバークロスにアルカリ電解水をシュッと吹きかけて窓を拭いてみましょう。洗剤いらずで汚れをしっかり拭き取れて、拭き跡が残りにくくなります。
さらに、窓を拭く時はクロスを「コ」の字を描くように動かしてみてください。そうすると全体をムラなく拭けて、スジが残らないキレイな仕上がりになります◎

 仕上げは“ピカピカのひと手間”で差がつく!

パストリーゼ

拭き掃除の最後に、パストリーゼをひと吹きしてからマイクロファイバークロスで仕上げ拭きをします。これだけで、驚くほどピカピカに!

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ムリなく続く窓掃除の習慣は、晴れた日に一気にやるより、朝の曇り空の時間にサッとひと拭きしてみてくださいね。朝習慣にするとムリなくピカピカをキープできます。

☆この連載は【隔週日曜日】の更新です。次回もお楽しみに!

忙しい朝にぴったり!レンジで簡単「汁なし親子丼」「ミニトマト」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第294回目の2品弁当は

  • 汁なしレンジ親子丼
  • ミニトマト

今回は、丼弁当の「汁気対策」として、レンジで作る汁なし親子丼をご紹介します。
出汁を使わずに作ることで汁気を抑え、焦げ付きやすい鍋ではなく、レンジ加熱で仕上げます。かつおぶしを加えることで、時間がたつほどに食材に旨みがしっかりなじみます。

短時間で作れるので、忙しい朝にもぴったりです。
副菜は「ミニトマト」。お弁当に入れる際の注意点もお伝えします。

シンプルで手軽な2品弁当、ぜひお試しください。

忙しい朝にぴったり!レンジで簡単「汁なし親子丼」「ミニトマト」2品弁当

「汁なし親子丼」「ミニトマト」2品弁当

1品目 汁なし親子丼

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 卵 1個
  • 万能ねぎ 1本
  • かつおぶし 小1パック
  • (A)しょうゆ 大さじ1/2
  • (A)みりん 大さじ1/2
  • (A)砂糖 小さじ1/2

作り方

1) 鶏もも肉は、小さめのそぎ切に(火通りがよいように小さめにカット)、玉ねぎは、横半分に切ってから薄切りにする。耐熱容器に入れて(A)を入れてからめる。

汁なしレンジ親子丼

汁なしレンジ親子丼

2) 蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml、電子レンジ500w)を使用しています。鶏肉に火が通ってなかったら追加加熱してください(30秒ずつ追加して様子をみる)。
鶏肉や玉ねぎから水分が出ます。

汁なしレンジ親子丼

3) かつおぶしをからめ、さらに卵を割り入れて混ぜる。小口切にしたねぎも入れて混ぜる。

※かつおぶしが水分を吸い、うまみもしみこむため、卵より先にかつおぶしをからめます。

汁なしレンジ親子丼

汁なしレンジ親子丼

4) 蓋をして、電子レンジで1分加熱して混ぜる。卵が固まってなかったら、さらに追加加熱する(30秒ずつ追加して様子をみる)。

汁なしレンジ親子丼

卵が汁気を吸ってやわらかく固まります。

汁なしレンジ親子丼

2品目 ミニトマト

材料(1人分)

  • ミニトマト 2個
  • 大葉 2枚

作り方

1) ミニトマトは、ヘタをとってきれいに洗い、水気を紙タオルなどでしっかりとる。大葉にのせて詰める。

※ミニトマトをお弁当に入れる際の注意点
ヘタには雑菌が繁殖しがちですので、ヘタはとってきれいに洗い、水気をとります。また、汁気が出ないようカットせずに丸ごと入れると安心です。

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に詰めて冷ます。海苔をちぎって並べる。

詰め方プロセス

2) 左上と右下にスペースを空けて、親子丼の具を詰める。

詰め方プロセス

3) 左上に、大葉の上にミニトマトをのせてぎゅっと詰める。右下にも大葉を仕切りにしてしば漬けを詰める。
※ミニトマトのヘタを取る代わりに大葉の緑を入れると、仕切りにもなり彩りもよくなります。

詰め方プロセス

※分量外の材料(ごはん 1人分、大葉 1枚、しば漬け 適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

お弁当用の丼弁当は、汁気対策が必須です。汁気が少なくても火が通る、レンジ加熱も活用してみてくださいね。
特に鶏もも肉は、レンジ加熱しても固くなりにくいため、親子丼はとてもレンジ調理に向いています。ぜひお試しください。

「汁なし親子丼」「ミニトマト」2品弁当

毎日のお弁当作り。無理せず、心をラクにしてくださいね。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

素材の味を楽しむ朝に。オリーブのパンが絶品な東京ベーカリー3選

朝の食卓にぴったりな「オリーブのパン」。ほどよい塩気と香りが、パンの美味しさを引き立ててくれますよね。

今日は、パンマニアの片山智香子さんおすすめ!オリーブを使ったパンが楽しめる、東京のベーカリーを紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

塩気が引き立つオリーブパン!「いのパン店」

いのパン店の店内

北品川駅より徒歩8分ほどで到着する「いのパン店」。

店主の方が、子供の頃からスタジオジブリ作品が好きで『魔女の宅急便』を見て「パン屋さんになりたい」と夢を抱き、今にいたるそうですよ。毎日に寄り添う、素朴でおいしいパンが提供されています。

いのパン店 オリーブ

この日、片山さんが食べたのは「オリーブ」。クラスト(外側)は薄く、クラム(内側)は瑞々しいチャバタ風の生地だったそう。

中にオリーブがごろっと入っていてジューシー!パンがシンプルなので、オリーブの塩気が引き立ちおいしかったそうです。

いのパン店 オリーブの断面

店内にイートインスペースはありませんが、店前にベンチがあったとのこと。暖かい日はベンチでゆっくり味わうのも素敵ですね。

いのパン店

住所:東京都品川区東品川1-29-1
電話番号:03‐3474‐1118
営業時間: 10:00〜売り切れ次第終了
定休日:月曜日・木曜日・日曜日・祝日(不定休もあるのでSNSをご確認ください)
公式Instagram:@inopanten_miyuki_kano

(参考:【東京・品川】ハード系が特に美味しい!住宅街にある穴場なパン屋「いのパン店」

ローズマリーの風味が◎「BARTIZAN Bread Factory」

広尾 バルティザンブレッドファクトリー外観

広尾駅から徒歩13分ほどで到着する「BARTIZAN Bread Factory(バルティザンブレッドファクトリー)」。こちらは、砂糖や油脂を使わずに、自家製酵母と厳選小麦で焼き上げられたハード系ブレッドを中心に販売しているお店です。

この日、片山さんが食べたのは「オリーブ&ローズマリー」。

オリーブ&ローズマリー

ローズマリーの風味がしっかりきいた生地に、グリーンオリーブがごろごろ入っています!

パンの生地は高加水なのかな?と思うほど、しっとりさがあるようです。ハーブの香りと、ジューシーなオリーブの相性が抜群だったそうですよ。お店の方いわく、ビールにも白ワインにも合うパンなんだとか♪

お酒が好きな方への手土産にも喜ばれそうです。

BARTIZAN Bread Factory

住所:東京都港区南青山7丁目11−4  H・T MINAMIAOYAMA BUILDING Ⅲ
電話番号:050-5444-9107
営業時間:8:00〜20:00(※パンが売り切れ次第営業終了)
定休日:無休
公式HP:https://bartizan-factory.jp/

(参考:【東京・南青山】都会のど真ん中にある隠れ家ベーカリー「BARTIZAN Bread Factory」

ニンニクが効いている!「ベーカリーミッドモースト」

ベーカリーミッドモースト 店内

JR三鷹駅から徒歩8〜10分ほどで到着する「ベーカリーミッドモースト」。自然光がたっぷり入る気持ちいい店内には、菓子パンや惣菜系、ハード系など幅広いパンが並んでいます。

片山さんが惹かれて購入したのが、逆S字のような形になっている「オリーブのパン」です。

オリーブのパン

ニンニク、ローズマリー、タイムで漬けたオリーブが使われていて、一口目からガツンとガーリックやハーブの香りが鼻腔をくすぐります。バリサク食感のバゲット生地との相性も抜群だったと言います。

パンを購入した後は、散歩をしながら井の頭恩賜公園でパンを食べるのも良さそうですね。

ベーカリーミッドモースト

住所:東京都三鷹市下連雀4-16-47 三鷹第2城山ハイツ101
電話番号:0422-26-5941
営業時間:9:00〜17:00(完売次第終了)
定休日:月曜日・火曜日(水曜不定休あり)
公式Instagram:@bakery_midmost

(参考:【東京・三鷹】ホワイトとビターの2種類入ったチョコパンが最高!「ベーカリーミッドモースト」

***

「オリーブ」のパンが楽しめる東京ベーカリーを紹介しました。朝ごはんにも、ワインのお供にもぴったりのオリーブパン。ぜひ行ってみてください!

取り出しやすくて見た目もキレイ!バッグ・ポーチの整理整頓テク

毎日持ち歩くカバンやポーチ。気づけば中がごちゃついて、必要なモノが見つからない…なんてことありませんか?

今回は、そんな“カバンの中の迷子”を防ぐ整理整頓のコツを、住まいコーディネーターのゆりんごさんの連載の中からご紹介します。

モノがすぐ見つかる!バッグの整理整頓のコツ

カバンの中

必要なモノがすぐ見つかるカバンにするために、ゆりんごさんは以下の3つを意識することをおすすめしています。

【小ワザ1】種類別にポーチ収納をする

【小ワザ2】ポーチの「大きさや素材」を変える

【小ワザ3】「ケースごと」にバッグインする

用途によってポーチでグルーピングをして、大きめのケースでざっくり仕切るとごちゃつかないですよ。

仕分け用のポーチ

中でもポーチの大きさや素材を変える方法はイチオシ。手で触っただけで「これはコスメポーチだ」「電源ケーブルだ」と分かるので、サッと取り出せますよ♪ 3ワザを駆使してバッグの中の迷子をなくしましょう!

(参考:バッグの中の迷子をなくす!「バッグイン○○」整理収納の小ワザ3つ

コスメポーチの整理術

コスメポーチの中をごちゃつかずにスッキリさせるには、まずは「全出し」して整理をするのがおすすめ。

ゆりんごさん流の「毎日使うモノ」と「緊急時に必要なモノ」に絞るだけでもスッキリしますよ。手放すのに迷う方は、「1年以内に使ったか」を基準にして判断しましょう。

アイテムが絞れたら、ポーチの中で指定席を決めます。何がどこに入っているのかを決めておくと、サッと取り出せてすぐに片付けられますよ。

ポーチは、第一印象を左右するメイク道具の“定位置”。日頃から整えておきたいですね。

(参考:見直したい!朝の時短とキレイを叶える「コスメ」整理収納のコツ

小物整理に便利なアイテム

無印ポーチ

スッキリしたカバンにするためには、やはりポーチやケースなどのアイテムが欠かせません。

とはいえ、ポーチも色々種類がありますよね。「結局どれを使うのが便利なの?」と悩む方は、ゆりんごさんがおすすめする、無印良品の「EVAケース」を使ってみませんか?

無印 EVAケース

細々としたアイテム収納に便利な「EVAケース」。無印良品ではサイズも豊富に販売されていますよ。ゆりんごさんは、充電ケーブルを入れたり、お札や印鑑などを入れたりするのに使っているとのこと。

ごちゃつきやすい小物類がスッキリするので、1つ持っていると重宝します。約100円〜購入できるので気軽に試せます♪

(参考:収納に大活躍!無印良品「EVAケース」スッキリ整理術7つ

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カバンやポーチの整理整頓のヒントを紹介しました。必要なモノがサッと取り出せるように、今日の隙間時間に整えてみませんか?

【大阪・南森町】工場跡カフェで味わう!絶品ワッフルモーニング@「パンとエスプレッソと珈琲製作所」

おはようございます。大阪在住のアラサーOLあやです。

この連載では「早起きしてでも行きたくなる」、そんなモーニングが楽しめる関西のお店をご紹介しています。

さて、『パンとエスプレッソと堺筋倶楽部』で始まったこの関西のモーニング巡りコラム。早やスタートから1年が経ちました。

洋から和までたくさんの朝カフェをご紹介してきましたが、「ちょっと早起きして行ってみようかな」そう思えるお店はありましたでしょうか?

早起きしていつもとは違った場所で美味しい朝ごはんを食べる。それだけで日常が非日常になり、良い気分で1日をスタートさせることができますよね♪♪

では、関西モーニング巡りコラム2年目、1年目と同様、私の大好きな『パンとエスプレッソと』の系列店でスタートしたいと思います!

工場跡地の昭和レトロカフェ「パンとエスプレッソと珈琲製作所」

南森町駅から徒歩4分、閑静なエリアにひっそりと佇む【パンとエスプレッソと珈琲製作所】。

ンとエスプレッソと珈琲製作所

廃工場をリノベーションした焙煎工場を一部開放して、2024年6月、カフェとしてオープンしました。

ンとエスプレッソと珈琲製作所 焙煎

お店には巨大な焙煎機があり、全国の「パンとエスプレッソと」で提供するコーヒーを焙煎しているそうです。

焙煎工場の横に“ジェラート工場”も併設されていて、カフェでは自家製ジェラートも楽しめます。

工場跡ならではの昭和レトロな店内

店内は工場跡の痕跡が残るファクトリーカフェらしい空間。

ンとエスプレッソと珈琲製作所 店内

1階には秘密基地のような席があり、テーブルはなんとドラム缶!大人の遊び心をくすぐる造りで、いるだけでワクワクします♪♪

ンとエスプレッソと珈琲製作所 店内

2階はさらにノスタルジックな雰囲気で、工場時代に使用していたと思われるロッカーやデスクなどがあり、カフェとは思えない空間が広がっています。

ンとエスプレッソと珈琲製作所 店内

ンとエスプレッソと珈琲製作所 店内

ンとエスプレッソと珈琲製作所 店内

事務机のテーブル席の他に、吹き抜けを囲むように電源付きのカウンター席もあり、利便性も抜群です。

オススメ!選べるワッフルプレート

「パンとエスプレッソと」の人気食パン“ムー”を使ったトーストプレートが人気ですが、今日の私のお目当ては、最近スタートした『ワッフルプレート』!

ンとエスプレッソと珈琲製作所 メニュー

ワッフルプレートのメニューは4種類。私は『ベーコンエッグ』にしました。

ンとエスプレッソと珈琲製作所 ベーコンエッグ

ワッフルの上に、ベーコン2枚と目玉焼き2つ、バターがトッピングされていて、とってもボリューミー!

メープルシロップはボトルごと提供されるので、好きなだけかけ放題!贅沢にたっぷりかけていただきます。

ベーコンエッグ メープルシロップ

ワッフルはさくさく感が強く、バターの風味が感じられて、すごく美味しい!ベーコンは1枚1枚が大きくて、目玉焼きは半熟で黄身がとろっとろ。

ベーコンエッグ カフェラテ

ワッフル、ベーコン、目玉焼きを全て重ねて一緒に口の中へ。ベーコンの塩気とワッフル&シロップの甘さの組み合わせが抜群に合う!そこに半熟卵が合わさり、もう最高のコンビネーション。あまじょっぱさがクセになって、ひと口食べ始めたら止まりません。

ンとエスプレッソと珈琲製作所 外観

他の「パンとエスプレッソと」とは、また違った雰囲気を楽しめる珈琲製作所。工場跡地ならではのユニークな場所でモーニングタイムを過ごしたい方は、ぜひ足を運んでみてください^^

パンとエスプレッソと珈琲製作所

◼️住所:大阪府大阪市北区西天満5丁目3-2

◼️TEL:06-6940-4890

◼️アクセス:大阪メトロ谷町線堺筋線「南森町駅」6番出口より徒歩4分

◼️営業時間:

平日:8:00~16:00 (FOOD L.O. 15:00 / DRINK L.O. 15:30)

土日祝:8:00~18:00(FOOD L.O. 17:00 / DRINK L.O. 17:30)

◼️定休日:不定休

◼️公式HP:https://www.bread-espresso.jp/shop/roastery.html

◼️公式Instagram:@bread.espresso.and.roastery

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

◆執筆者:アラサーOLあや Instagram:@ayane_kitchen

もやし1袋で2人分!5分で簡単「もやしのあんかけ丼」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

今日は、もやしを使ったレシピを紹介します。

野菜の高騰が続く中、まさに救世主のようなもやしは家計の強い味方の食材ですね。
安くておいしく、さらにシャキシャキ食感が魅力。

低カロリーなのにボリュームがあり、食物繊維もたっぷり。ダイエット中の方にもぴったりです◎

今日の主役は「もやし」

もやし

そんなもやしを1袋つかって作るのは、スピーディーに完成するもやしあんかけ。

材料は潔くもやしだけ。

本来ならネギだ、豚だと入れたいところですが、今回はあえて“もやしだけ”で勝負!

でもどんぶり一杯、ごはんが進む味!ぜひお試しください。

もやし1袋で2人分!5分で簡単「もやしのあんかけ丼」

もやし1袋で2人分!5分で簡単「もやしのあんかけ丼」

材料&分量(2人分/調理時間5分)

  • もやし 1袋
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖、鶏がらスープの素 各小さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★水 1cup
  • ごま油 小さじ1+仕上げにも
  • ごはん 2膳

作り方

1) フライパンにごま油を熱し、もやしを入れて中火で1分ほど炒める。

★の調味料をよく混ぜフライパンに加え、混ぜながら沸騰させる。

2) ふつふつと沸騰し、とろみがついたら火をとめる。

3) どんぶりにごはんを盛り、その上にあんかけごともやしをのせる。
仕上げにごま油をかけてできあがり。

ヘルシー!たっぷりもやしの「とんぺい焼き」

もやしたっぷりでヘルシーなので、ダイエット中にもおすすめです。

記事を読む

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。

お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

美を育てよう!毎日続けられる簡単「腸活習慣」のすすめ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは『美を育てる簡単腸活』です。ただ美しいだけでなく、健康を土台とする美しさを目指す腸活について解説します。ぜひ参考にしてください。

「腸活」で美を育もう

お腹 すっきり 女性

腸内環境と美には、深い関係があります。

腸の状態を整えることで、便秘や冷え、眠りが浅いなどといった身体の不調が起こりづらくなり、また肌の調子が良くなったり脂肪が燃えやすくなったりなど、『美』に関しても嬉しいことが起こるようになります。

このように、腸活を意識することは、健康の上にある『美しさ』にも様々な影響を与えます。

次項では、毎日少しの意識で簡単に続けられるおすすめの腸活習慣をお伝えします。

ヘルシーな「キレイ」を手に入れる!毎日続けられる腸活習慣

お味噌汁

【1】毎日「腸活フード」を取り入れよう

腸内の善玉菌を増やすことで腸内環境は整っていきます。善玉菌を増やすためにおすすめなのは、「納豆・キムチ・味噌汁・糠漬け」などの『発酵食品』、そして、「野菜・海藻・キノコ類」などの『食物繊維』です。

例えば、具沢山の味噌汁は、理想的な腸活メニューの代表。反対に、なるべく控えたいものは「添加物」です。

サラダを食べるときは、添加物が入った市販のドレッシングではなく、オリーブオイル、塩、酢、ハチミツなどを使った自作の簡単なドレッシングを使うのがベター。あくまで無理なくできる中で、バランスの取れた食事を取るように心がけましょう。

【2】主食には「お米」を選ぼう

おにぎり ご飯 お米

パンや麺類などの小麦は人によって体質に合わないこともあります。また、これらには砂糖や塩が入っているものも多く、毎日食べていると糖質や塩分の摂取量が過多になってしまう場合もあるので、食べ過ぎには注意しましょう。

お米は日本人が昔から食べていたものでわたしたちの身体にも合っている食材であり、また適量の摂取では脂肪になりづらいこともわかっています。

玄米や雑穀米などにすると食物繊維も豊富に取れますので、便秘改善にも役立ちますので健康にとっても美にとっても理想的な主食となります。

【3】時には「ジャンクフード」もOK!

OK

健やかな腸を育てるためには食事がとても大切なことはもちろんですが、それと同じぐらい『ストレス』も大きく影響します。

食べたいものを我慢し続けることは、ストレスを溜め込む原因にもなってしまいますので、時々は、食べたいものを思いっきりたのしんで、なるべくストレスを溜め込まないようにしましょう。

日々をたのしく過ごすことは、心と身体に嬉しい『セロトニン』や『オキシトシン』などのホルモンの分泌が促されますので、『美』にとっても嬉しい作用となるのです。

毎日の食事でキレイになる!脳腸活カウンセラーが教える「食べ方の工夫」3選

納豆は腸活に効果的な発酵食品の代表でもあり、また五大栄養素をすべて含む栄養満点な食べ物です。

その納豆に『お酢』を加えることで、カルシウム、マグネシウム、鉄など、わたし…

記事を読む

腸活はあくまで、無理なくたのしみながら続けることがポイントです。ぜひ、日々の中で、できることから意識してみていただき、ますますの『美』を目指してください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【東京・門前仲町】朝7時半オープン!知る人ぞ知る隠れ家パン屋「たむらパン」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

たむらパン クロワッサン

今回紹介する「たむらパン」は、江東区牡丹にあります。東京メトロ東西線の門前仲町駅の2番出口を出たら右、大横川にかかる橋を渡り、徒歩で5分くらい。

朝は7時半からオープン。ただ、その日の発酵の具合により、開始時間に多少の誤差はあるようなので、最終的な時間は当日の朝にInstagramのストーリーズをチェックすると良いようです。

「たむらパン」店内

ビルの谷間にあり、看板も出ていないのです。しかし、早朝にも関わらずオープン前から待っている方の列ができているので、初めて行ってもすぐに分かるかと思います。でも、待っている方がいなくてドアも閉まっていたら、パン屋さんだとは気づきにくいかもしれません。そう、隠れ家的なパン屋さんなのです。

たむらパン パン

小麦の旨味を感じる「クロワッサン」

たむらパン クロワッサン

基本的にパンは自分でトレーにのせるのですが、クロワッサンだけはレジのそばにありスタッフの方に取ってもらいます。バリサクというよりは、「はらり」という言葉がぴったりな層のクロワッサンで、バターのコクに負けない小麦の旨味を感じる一品。

たむらパン クロワッサン 断面

噛めば噛むほど良い香り♪「エスプレッソショコラ」

たむらパン エスプレッソショコラ

手のひらサイズのスイーツパンである、エスプレッソショコラ。一見、焼きが濃く見えるのですが、そこまでハードな食感ではなく、クラム(内側)は柔らかめ、それでいて弾力があり、噛めば噛むほど、エスプレッソの良い香りがします。

たむらパン エスプレッソショコラ断面

中に入っているホワイトチョコレートと、エスプレッソの苦みがあいまり、ほろ苦なスイーツパン。

食欲そそる!「いぶりがっこチーズ」

たむらパン いぶりがっこチーズ

変わり種な惣菜パンな、いぶりがっこチーズ。もうね、食べる前からいぶりがっこの香りがして食欲そそられます。弾力もありながら瑞々しさも感じるむにゅりとした生地に、いぶりがっこのコリコリっとした食感、それにチーズのコクが加わり、パン全体の印象としてはまろやかな味わい。

たむらパン いぶりがっこチーズ 断面

実は、たむらパン、7時30分から売り切れまではパン屋ですが、15時からは「パン呑み」をしているようで、まさに!!このいぶりがっこチーズはお酒にめっちゃ合いそうなパンでした。

お店の前に簡単な椅子はありましたが、待っている方が座るものなのか、座って食べていくことができるためのものなか、明確ではありませんが、基本的にはテイクアウトのパン屋さんと考えるのが良さそうです。

たむらパン

住所:東京都江東区牡丹3丁目9−1
電話番号:03‐6458‐5022
営業時間:7:30~
定休日:水曜日・木曜日
公式サイト:@tamlapin_botan

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。★本連載は隔週金曜日でお届けしています。