おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。
この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.
本日ご紹介するのは、電子レンジを使って簡単に作れる「バニラプリン」のレシピです♪火を使わないので、夏休み中の小さなお子様と一緒に作るのもおすすめ！
混ぜて冷やすだけの簡単レシピ。朝のおめざやおやつに、ぜひお試しください♪
火を使わない♪お手軽「バニラプリン」の作り方
材料（作りやすい分量）
- 粉ゼラチン 小さじ2
- 水 大さじ2
- 牛乳 300ml
- バニラエッセンス 10滴
- 砂糖 大さじ3
作り方
1） 水とゼラチンを混ぜ合わせて、5分ふやかしておく。
2） 牛乳を耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで2分加熱する。
3） 砂糖とバニラエッセンス、ふやかしたゼラチンも加えてひたすらよく混ぜる。
4） 適当な器に流して、冷蔵庫で3時間冷やす。
今日のレシピのポイント
- ゼラチンのだまやムラが出来ないようにお水でしっかりふやかしましょう。ミルク液にゼラチンを加えたあと、よく混ぜることもとっても大事！
- 牛乳を沸騰させるとゼラチンが固まりづらくなります、レンジ加熱は長時間しないように気を付けてくださいね♪
- 使う容器が大きいと固まるのに時間がかかるため、早く食べたいときは小さめの器で固めるのがおすすめです。
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