毎朝のお楽しみ!2021年「トースト」レシピ人気ランキングベスト10

駅前のパン屋さんまで行かずとも近所のコンビニでいつでも買えて、さっと食べられる◎飽きない味わいとコスパも優秀な「食パン」は、朝の定番食品ですよね。

今日は2021年に朝時間.jpでご紹介した「トースト」アレンジレシピの中で、特に人気の高かったベスト5を発表します♪

【第5位】フライパン1つで簡単!「ベーコンエッグ・ワンパントースト」

ワンパントースト

韓国でバズったレシピをアレンジ!フライパン1つで簡単「ベーコンエッグ・ワンパントースト」 by タラゴン(奥津純子)さん

韓国で大流行した卵とチーズ入りの「ワンパントースト」に、塩気のあるベーコンをプラス!

食パン、卵、チーズ、ベーコン、ジャムやはちみつ…と、定番の朝ごはん食材ばかりなのに、いつもと違う味わいが楽しめますよ◎

フライパン1つで簡単にできるので、時間がない朝にもおすすめ♪

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【第4位】おいしすぎて危険!?のせて焼くだけで簡単「しらすマヨトースト」

しらすトースト

おいしすぎて危険!?のせて焼くだけで簡単「しらすマヨトースト」 by タラゴン(奥津純子)さん

コンビニで買える「しらす」で簡単!フードデザイナーのタラゴンさんいわく「危険なおいしさ」のしらすトーストです。

しらす、マヨネーズ、とけるチーズ、食パンだけで手軽に作れて、カルシウム補給もお腹の満足度もバッチリ◎

(とある編集部メンバーは、バゲットスライスで作って、お酒のおつまみとして楽しむこともあるそう♪)

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【第3位】レンジで簡単!「マグカップフレンチトースト」

マグカップフレンチトースト

レンジ4分で洗い物も楽ちん♪簡単お食事系「マグカップフレンチトースト」 by タラゴン(奥津純子)さん

トーストレシピ人気ランキング第3位は、なんとマグカップ+レンジで簡単にできる!作るのも洗い物もらくちんな「お食事系フレンチトースト」です。

お砂糖を入れないフレンチトーストは、ふわっとしたオムレツのような味わいで、とってもヘルシー。ブロッコリーやベーコン、チーズなどの具材入りで、栄養補給もばっちり!

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【第2位】5分でできる「はちみつレモンチーズトースト」

はちみつレモンチーズトースト

5分で簡単!甘塩っぱさがクセになる「はちみつレモンチーズトースト」♪ by タラゴン(奥津純子)さん

作り置きレシピ人気ランキング第2位は、甘じょっぱいのにさわやかな味わいの「はちみつレモンチーズトースト」です。

ちょっと手がかかりそうなレシピ名ですが、実際は、とけるチーズをのせて焼いたトーストに、レモン汁、はちみつをかけるだけ。5分あれば簡単にできちゃいますよ◎

レモン汁は市販のレモン果汁でもOK。レモンの皮を削ってふりかけると、より風味がアップします♪

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【第1位】お正月明けに作りたい!「あん餅フレンチトースト」

あん餅フレンチトースト

食パンにはさんで漬けて焼くだけ!簡単「あん餅フレンチトースト」 by 料理家 村山瑛子さん

2021年の作り置きレシピ人気ランキング、第1位は…お正月明けに、余ったお餅で作ってみたい!禁断の美味しさが楽しめる「あん餅フレンチトースト」です。

あんこを塗った食パンで薄切りの切り餅をはさみ、卵液に漬けたらこんがり焼くだけ。あん餅とフレトーの意外な好相性を楽しんでみてください♪

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朝時間.jpで今年公開した「トースト」レシピの人気ランキングベスト5をご紹介しました◎

どれも簡単にできておいしいレシピばかりです!毎朝トーストを食べる方はもちろん、「朝はご飯!」という方も、ぜひ作ってみてくださいね♪

(ランキング集計期間:2021年1月1日~12月10日)

レンジ調理の最強パートナー♪「リベラリスタ ボールコランダーセット」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

レンジ調理の最強パートナー!「リベラリスタ ボールコランダーセット」

リベラリスタ ボールコランダーセット

リベラリスタ  ボールコランダーセット ¥1,850(※記事制作時の楽天市場での価格です)

火を使った料理が面倒に感じることありますよね。鍋を用意して調理中も目が離せないし、食材に火が通るまで時間がかかる…料理が苦手な人や忙しい人にとっては、省きたい工程かもしれません。

そんな時におすすめなのがレンジ調理。ボタン一つでお任せできるし、時短レシピには欠かせません。

今回ご紹介するのは、そんなレンジ調理をさらに手軽にする便利なキッチンアイテム「リベラリスタ― ボールコランダーセット」です。

こちらは耐熱ポリプロピレンで作られているボウルザルふたの3つがセットになっているもの。これ一つで、洗う水切りレンジ調理冷蔵庫保存など、様々なことができるから、キッチンで活躍すること間違いなし!レンジはもちろん、食洗器で洗うこともできますよ。

防菌・防汚加工が施されているため、菌が繁殖しにい&汚れにくいのも安心。

コランダーボウルセット

こちらのイチオシポイントは、温野菜だけでなく、パスタを茹でるのにも使えるところ。パスタ麺を入れて、レンジで加熱、ザルで水切りと、簡単にパスタが完成しますよ♪ 麺を茹でるたっぷりのお湯が必要ないから水道代の削減にもつながりそうです。

サイズはS、Lの2展開で、カラーも7色展開。ホワイト&オールホワイト以外は、2色以上の色の組み合わせだからキッチンを華やかにしてくれますよ。シンプルなキッチンの方には、ホワイト&オールホワイトがおすすめです。

コランダーボウルセット
「リベラリスタ ボールコランダーセット」を使って手軽に料理を楽しんでみませんか?料理初心者さんのお助けアイテムとしてもおすすめですよ。

リベラリスタ ボールコランダーセット ¥1,850(※記事制作時の楽天市場での価格です)

商品詳細・購入はこちら(rakuten.co.jpへ)>>

※本記事の内容は記事制作時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は各販売サイトでご確認ください。

英語「the cold」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「the cold」の意味って?

寒がる男性

「老体には寒さがひとしお身にしみる。」を英語で言うと…

「老体」は文字通り「古い体」や「老いた体」と訳せますが、「老人」とすることもできます。

「暑さ」は the heat、「寒さ」は the cold です。

「身にしみる」「強く感じる」と言い換えることができます。

これらを踏まえ、この文が「自分のことを言っている」と考えて和文和訳すると、「寒いときは、それは特にハードだ/私のような年寄りには」となります。

気候や状況、扱いが「厳しい(harsh)」という語を使って、「寒さが特に厳しい/年を取った体には」としたり、「この気候では、老人は<私のような>/冷やされる/骨まで」と言い換えたりすることもできますし、「老人は<私のような>/特に敏感だ/寒さに対して」とすることもできますね。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • When it is cold, it is especially hard on old people like me.(=寒さは私のような年寄りにはこたえる)
  • The cold is especially harsh on an aged body.(=老体には寒さが特に厳しい)
  • In this weather, elderly people like me are chilled to the bone.(=私のような老人は、この気候では骨の髄まで冷えてしまう)
  • Elderly people like me are especially sensitive to the cold.(=私のような老人は寒さに敏感だ(弱い))

英語ネイティブの解答例

The cold is especially hard [tough] on older[elderly] people.(=老体には寒さがひとしお身にしみる)

As people age, they get more sensitive to the cold.(=年寄りは特に寒さに弱い)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • harsh:厳しい、荒い、不快な
  • the cold:寒さ
  • especially:特に、とりわけ
  • old people / elderly people:老人
  • aged:老齢の、老いた、老人(たち)
  • chilled to the bone:骨の髄まで冷え切って
  • sensitive:敏感な、過敏な

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

帰省前に使い切り!時短「卵」朝ごはんレシピ3つ

今年の年末は実家に帰省する方もいらっしゃるのではないでしょうか。そうなると片づけておかなきゃいけないのが冷蔵庫の中身ですよね。

帰省前に使い切りたい食材の一つが「」ではないでしょうか。

今回は、帰省前に使い切り!手軽に作れる「卵」朝ごはんレシピを3つご紹介します。

めんつゆで!「レンジ卵焼き」

忙しい朝でも作れる!めんつゆで簡単「レンジ卵焼き」【作り置き可】

味付けはめんつゆにお任せの簡単なレシピ「レンジ卵焼き」です。具材を混ぜて、レンジでチンするだけの2ステップで完成♪

時間のない朝にパパっと作れて、冷蔵庫で3日間保存可能だから作り置きにもぴったり。

お好みで桜エビやしらすなどを混ぜたら、さらに絶品ですよ。

(忙しい朝でも作れる!めんつゆで簡単「レンジ卵焼き」【作り置き可】 by:五十嵐ゆかりさん)

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レンジ5分!「厚焼き玉子サンド」

簡単・時短!電子レンジ5分で作る「厚焼き玉子サンド」

朝ごはんやブランチに食べたい「厚焼き玉子サンド」がレンジ5分であっという間に作れる優秀レシピです。

具材を混ぜて→加熱→混ぜて→加熱→挟んで完成。フライパンで卵を綺麗に成型するのは面倒ですが、タッパーを使うことで成型の手間が省けます。

ハムやレタスを一緒に挟んで食べるのもおすすめですよ。

(簡単・時短!電子レンジ5分で作る「厚焼き玉子サンド」 by:五十嵐ゆかりさん)

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めんどくさがりさん向け!「コーンスクランブルエッグ」

5分でできる!「コーンスクランブルエッグ」~めんどくさがり屋さんの簡単あさごはん~

手間のかかる料理はしたくないけど、いつもとは少し違う卵料理が食べたい!そんな方におすすめなのが「コーンスクランブルエッグ」のレシピです。

このレシピのポイントは、コーンスープの素を使うこと!クリーミーで本格的な味わいに仕上がりますよ。

冷めても美味しいから、お弁当のおかずにもぴったり。

(5分でできる!「コーンスクランブルエッグ」~めんどくさがり屋さんの簡単あさごはん~ by:福田淳子さん)

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帰省前に使い切り!時短「卵」朝ごはんレシピを3つご紹介しました。

手軽に作れて美味しいものばかりだから、しっかり食べきれそうですよね。冷蔵庫をスッキリさせて気持ちよく帰省してくださいね。

ゆらぎをケア!10分以内で簡単「薬膳朝ごはん」レシピ3つ

朝を楽しむ朝美人アンバサダーさんによるスペシャル連載!国際薬膳調理師として活躍されている倉口ゆうみさんに「ゆるがない心と体を作る薬膳」をテーマにコラムをお届けいただきます♪

おはようございます。朝美人アンバサダーで国際薬膳調理師の倉口ゆうみです。

心とカラダのゆらぎをケアするための薬膳コラムを全3回にわたってお届けしてきましたが、今回が最後のレッスンです。

最終回は、ゆらぎをいたわるための「薬膳レシピ」をご紹介します。

薬膳レシピというと難しいイメージがあるかもしれませんが、特別な食材は使わず、しかも10分以内で完成するものばかり。難しそう…と身構えず、読み進めてもらえたら嬉しいです♪

前回の「今日から始めよう。ゆらがない心とカラダを育む3つの朝習慣(https://asajikan.jp/article/217759)」もあわせて読んでいただくとより理解が深まりますので、ぜひ合わせてチェックしてみてくださいね^^

「ゆらがないためのごはん作り」ポイント3つ

紅茶

薬膳のベースになっている中医学(中国伝統医学)では、ゆらぎをケアするためには次の3点が大切と考えます。

【1】胃腸系システムである脾を労わる

【2】エネルギー(気)を補えるもの

【3】気持ちの安定をサポートする血(けつ)を補うもの

薬膳は、食材の組み合わせがキーとなりますので、レシピは手がこんでいなくても大丈夫。自分なりの続けられるルールを作っていくことの方が大切です。

ちなみに私の場合は…

  • 缶詰・ごま・ちくわなど、すぐ使えるものを常備しておく
  • レンジも使ってとにかく時短で仕上げる
  • 胃腸にやさしくエネルギーチャージができるお米がメインのメニュー

このあたりを意識して、朝ごはんを作っています。お洋服のように「自分に合う定番のレシピ」を持っておくと、お買い物も調理もラクだし悩まないから、疲れにくくなります^^

倉口ゆうみさん

今からご紹介するレシピは、実際に私がよく作っているお気に入りのレシピばかり。ぜひ、私の「推しレシピ」をお試しあれ♪

【1】5分+レンチンでOK!「人参とツナののっけご飯」

人参とツナののっけご飯

【材料】(2人分)

  • 人参 1本
  • ツナ 1缶
  • 黒すりごま お好きな分
  • ごはん 1膳

【作り方】

1) 人参をピーラーで剥きます。

※ピーラーで剥くと味がしみこみやすくなるので、包丁ではなくぜひピーラーを使ってくださいね

2) ツナのオイルと、ピーラーで剝いた人参をタッパーに入れてしんなりするまでレンジで加熱します。(レンジで2~3分ほど)

3) 加熱した人参に黒すりごま、ツナを入れて混ぜます。ご飯の上にのせて召し上がれ♪

【薬膳ポイント】

レシピというのも憚られるくらい簡単すぎるレシピですが、ゆらぎをケアするために必要な栄養がバッチリ入っています◎

人参、黒ゴマ、ツナは血を補うメンバーたち!メンバーを集結させて血を補う作用をよりアップさせました^^

血を補うためには気が必要となるので、気をつくるお米と一緒に食べるとより効果的◎

【2】カンタンでおいしいゆらぎケア♪「鶏ひき肉と卵の2色丼」

鶏ひき肉と卵の2色丼

【材料】

  • 鶏ひき肉 150g
  • 卵 1個
  • ごはん
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★生姜パウダーor 生姜チューブ お好きな分
  • ★砂糖 甘めが好きならお好みで

※分量はあくまでも目安になります。その日の体調にあわせて変えてくださいね

【作り方】

1) 熱したフライパンに鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、色が変わってきたら★の調味料を入れて炒めます。

2) 深めの器で卵を溶きほぐし、ラップをふんわりかけてレンジで1分くらい加熱。加熱後、ぐるぐる箸で卵を混ぜず、スクランブル状にします。

3) ごはんの上に(1)(2)をのせて完成!彩りに紫蘇や万能ねぎをのせても♪

【薬膳ポイント】

定番メニューですが、実は薬膳的にとてもいい組み合わせ。鶏肉には気を補う作用、卵には気血を補う作用がありますのでゆらぎやすい人は日々とりいれたい食材です。

脾を労わるためにお腹を温める生姜を使い、消化がスムーズ行えるひき肉を選んだのがポイントです。

【3】食欲がない時に。「やさしい甘さのココア」

ココア

【材料】

  • 純ココア 大さじ1~1.5
  • 豆乳 200ml
  • メープルシロップ 小さじ1
  • お湯 20ml

※甘さやココアの濃厚さがもっと欲しい場合は調整してください^^

【作り方】

1) 沸騰したお湯で純ココアをだまがなくなるまで溶きます。

2) レンジで加熱した豆乳と(1)のココア、メープルシロップを混ぜあわせて完成です^^

【薬膳ポイント】

「食べたいけれど、食べる元気もない…」そんな時は、ココアを。薬膳では、ココアには疲れた体にエネルギーチャージをしてくれる効果が期待できます。

ゆらぎやすい人は、コーヒーよりもココアの方が体質にあっていますのでぜひお試しください^^

*****

3回にわたってお届けしたゆらぎをケアする薬膳レッスン。いかがでしたか?ここまで読んでいただいたのも何かのご縁ですので、引き続き、ブログやインスタグラムでゆらぎをケアするための薬膳知恵を学んでいただけたら嬉しいです^^

わたしと一緒に #自分を深める自由研究 をしていきましょう!

もっとゆらがないための薬膳の知恵を知りたいなら…

倉口ゆうみさん

倉口ゆうみさんによる、ゆらぎやすい人のための薬膳レッスン。日々ブログで発信中!

「ゆーみんの薬膳メンタル学」 https://ameblo.jp/jill1004y/

公式LINEではレッスンやカウンセリング情報をいち早く知ることができます。LINE限定の薬膳ミニレッスンも配信中。

倉口さんの公式LINE https://lin.ee/K3x06an

倉口ゆうみさんのプロフィール

朝美人アンバサダー倉口ゆうみさん

倉口ゆうみさん(薬膳ライフバランスプランナー/コラムニスト/講師)

ずぼらだけど薬膳のプロ(国際薬膳調理師)。“生まれもった体質を大事にしたオリジナルな世界をつくるサポーター”。個人や企業向けの薬膳レッスン、メニュー監修、コラム執筆、薬膳×メンタルのカウンセリングを行っています。

得意分野は薬膳の目線でココロのお悩みにアプローチすること。薬膳の世界では感情と臓腑がつながっていると考えるので「私なんて…」と自分を責めることはないんですよ。

繊細さんが薬膳の知恵で生きやすくなる方法&朝をラクにするための簡単・美味しい・カラダにいい〝薬膳ずぼら飯″レシピを発信していきます。薬膳みそ汁ならお任せください♪

■Instagram:@yuumi__kuraguchi

朝美人アンバサダー2021のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2021

目の疲れすっきり!アイマッサージ「ロートアイリトリート」 を試してみた

12月28日:今日は「ディスクジョッキーの日」

今日は、ディスクジョッキーの日。ディスクジョッキーとは、いわゆる「DJ」のこと。ラジオDJ、パーソナリティーの事務所が制定した記念日なのだそう。

ラジオといえば、私は最近めっきりテレビよりラジオを聴く機会が増えてきました。

その理由は、眼精疲労。テレビやスマホ、PCの見過ぎによるドライアイが加速してしまい、最近はテレビの視聴時間を意図的に減らしているのです。

スマホの普及により、私のように眼精疲労に悩まされている方は多いのではないでしょうか?

眼精疲労に悩む女性

今日は、私が眼精疲労を癒すために通ったサロンをご紹介します。それが、渋谷にある「ロートQualityAgingサロン」です。

「ロートQualityAgingサロン」とは?

こちらはロート製薬のコンセプトサロンで、健康や美にかかわる商品やサービス、考え方や健康習慣について学べる健康ソリューションサロンです。アイケア、スキンケア、インナーケアの3種類のケアを取り扱っています。

なかでも、私が今回おすすめしたいのはアイケア。ここで施術を受けることができる、「アイリトリート」という目のマッサージです。

「アイリトリート」ってどんなことをするの?

アイトリートメントのマッサージイメージ

(写真はイメージです)

施術時間は、20分ほど。目や目の周りの血流を促すマッサージだけでなく、頭皮や耳、首や肩、デコルテのマッサージも行ってくれます。

目の疲れから来る首や肩の凝りまでほぐしてくれるので、施術後はとてもスッキリ。効果には個人差がありますが、私はたった20分の施術とは思えないくらい身体が軽くなったことを実感しました。

また、施術後にはおすすめの目薬の提案も受けました。

「毎日ブルーライトまみれで目がショボショボしてしまう」と話したら、ブルーライトダメージによる眼疲労に効く目薬をご紹介していただきましたよ。(目薬の購入は強制ではないので、ご安心くださいね)

いかがでしたか? 最近、目が疲れているなぁという方はチェックしてみてくださいね。

◆ロートQualityAgingサロン

東京都渋谷区道玄坂1丁目2番3号 東急プラザ渋谷4F
TEL:03-5422-3610
公式ホームページ:https://www.rohto.co.jp/qasalon/

「ディスクジョッキーの日」とは?

ラジオDJ、パーソナリティーの事務所として、ディスクジョッキーの養成、番組製作などを手がけている株式会社サンディが制定。ディスクジョッキーの魅力、パーソナリティーの魅力を多くの人に伝えるのが目的。日付は日本で最初の本格的なディスクジョッキーとして活躍した糸居五郎氏の命日(1984年12月28日)から。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

「帰省する」を英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

「帰省する」を英語で言うと?

帰省中の女性

「久々に帰省して里心がついた。」を英語で言うと…

「久々」「長い時間のあとで」や「長い時間の中で初めて」などとします。

「里心がつく」「ホームシックになる」や「家を恋しいと思い始める」と言い換えることができますので、文全体では「私は帰った/私の故郷へ/長い時間のあとで。今私は恋しい/故郷が」とします。

その他には、「私は帰った/両親の場所に。それは長い時間が継続していた/私が戻っていたとき以来/前回。今私はホームシックだ」や「私は帰った/私の故郷へ/会うために/私の家族に/初めて/長い時間の中で。私が戻ったあと/仕事に、私は思い焦がれ始めた/家を求めて」などが考えられます。「思い焦がれる」は「松」と同じ単語と「長い」と同じ単語のいずれかを使います。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • I went back to my hometown after a long time. Now I miss my hometown.(=私は故郷へ久々に帰って、故郷が恋しくなってしまった)
  • I went back to my parents’ place. It had been a long time since I had been back. Now I’m homesick.(=私は両親のいる実家に久しぶりに帰った後、ホームシックになった)
  • I went back to my hometown to see my family for the first time in a long time. After I got back to work, I started to pine [long] for home.(=久しぶりに故郷にいる家族に会いに帰省した。里心がついてしまった)

英語ネイティブの解答例

I went back home to see my family for the first time in a while, and now I’m homesick.(=久々に家族に会いに帰省して、里心がついた)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • go back to one’s hometown:生まれ故郷に帰る、帰省する
  • after a long time:久々の、久しぶりに
  • miss:寂しく思う、惜しむ
  • homesick :ホームシックになった
  • pine:思い焦がれる、切望する
  • in a while:しばらくの間

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

脱・お疲れ顔!カールキープ力がすごい「スキューズミー」のマスカラ

おはようございます!透明感クリエイターのRinaです。

朝はまつ毛をビューラーで上げ、しっかりマスカラを塗ったはず。なのに、夕方にはまつ毛が下がってきて、冴えない表情になっている…なんてことはありませんか?

今日は、まつ毛が下がりやすい方に特におすすめの「マスカラ」をご紹介します!

カールキープ力がすごい「スキューズミー」のマスカラ

スキューズミー ミゼルエディ カールアップマスカラ

スキューズミー ミゼルエディ カールアップマスカラ(全4色)

使って驚いたのが、そのカールキープ力!

夜になってもまつ毛はしっかりカールアップされていて、朝と同じ形をキープ出来ていたのです。そのおかげでお疲れ顔になることもなく目元パッチリ!表情が明るく見えました。

さらに、このマスカラは湿度にも強く、にじみにくい設計になっているのでマスクでも安心です。

スリムな形状のブラシはまぶたに液がつきにくく、生え際からしっかりと短い毛もキャッチ。なめらかに塗れるので、ダマにもなりませんでした。

スキューズミー ミゼルエディ カールアップマスカラ

どのカラーもニュアンスカラーで使いやすいのですが、カラーマスカラに初挑戦という方には写真一番上の「01 クラッシーブラック」がおすすめ。

ほんのり赤みを帯びたブラックは色っぽさをプラスできますよ。

そのほかのカラーのマスカラは、アイシャドウのカラーと同系色を選ぶと使いやすいです。ぜひチェックしてみてくださいね!

☆この公式ブログは<隔週月曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

冷蔵庫がスッキリ!「野菜使い切り」朝食レシピ3選

お正月や帰省に向け、年末は、冷蔵庫の中をスッキリさせておきたいですよね。

今日は、冷蔵庫にある野菜をたっぷり使った簡単朝ごはんレシピを3つご紹介します。

キャベツ大量消費!「ポケットサラダパン」

ポケットサラダパン

たっぷりのキャベツを、朝からもりもり食べられる♪食パンに切り目を入れてサラダを詰めた、ポケットサラダパンです。

キャベツ、きゅうりなどの野菜だけでなく、ハムやゆで卵入り。たんぱく質もしっかり補給できますよ♪

ラップに包んでお弁当にするのもおすすめ◎

(片手でたっぷり野菜が食べられる!簡単「ポケットサラダパン」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

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アレンジ自在!「秋冬野菜のラタトゥイユ」

ラタトゥイユ

かぼちゃ、玉ねぎ、ごぼう、れんこん…など、少しずつ余った野菜を一度に消費するなら、これ!炒めた野菜をケチャップやトマトの水煮で煮込んだラタトゥイユです。

そのまま食べてもおいしいし、オムレツにかけたり、ドリアやグラタン、パスタのソースにしたり…とにかく万能◎

もちろん野菜はお好みでアレンジOKです♪

(アレンジ自在!毎朝ラクできる作り置き♪「秋冬野菜のラタトゥイユ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

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ホットケーキミックスで簡単!「スクエアホットケーキ」

スクエアホットケーキ

ホットケーキミックス+たっぷりの野菜で簡単!トースターで焼ける「スクエアホットケーキ」は、朝時間.jpの編集部スタッフにもファンが多いレシピ♪

玉ねぎ、ブロッコリー、きのこ、トマト以外に、予めレンジ加熱した根菜(かぶやにんじんなど)をプラスしても◎

野菜を使い切れるだけでなく、一品で栄養バランスがしっかり摂れる点も優秀です。

(野菜がたっぷり!トースター任せ「スクエアホットケーキ」 by 料理研究家 ヤミー(清水美紀)さん)

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冷蔵庫に残った野菜を一度に使い切りたい!そんな朝におすすめの、野菜たっぷり朝ごはんレシピをご紹介しました。

どれもシンプルな工程で簡単に作れるものばかり。帰省や旅行に出かける前など、冷蔵庫の在庫を一掃したいとき、ぜひ作ってみてください♪

体が硬い人、必見!軽い力でラクラク爪切り「ネイルクリッパー Griff」

ネイルクリッパー Griff(グリフ)

こんにちは、ライフスタイルショップ「スタイルストア」バイヤーの中井です。新しい年の始まりにあわせて、日常づかいアイテムの見直しをされている方も多いのではないでしょうか?

タオルや歯ブラシなど、アップデートしたい身の回りのアイテムはたくさんありますが、意外と盲点なのが「爪切り」。特に足の爪を切るときの体勢は、体が硬いと地味につらかったりしますよね。

でも爪切りなんてどれも変わらないのでは?と思いがちではないでしょうか。

そんな思い込みを覆してくれたのが「ネイルクリッパー Griff(グリフ)」でした。

前屈マイナス20cmでもつらくない!誰でも楽に爪が切れる

小さい頃から体が硬くて、学生時代の体力測定では前屈マイナス20cmだった私。それゆえに、昔から足の爪を切る時の屈んだ耐性が苦しくて、プルプルしながら、時には息を止めつつ爪切りに取り組んできました。

そんな私ですが、「ネイルクリッパー Griff」と出会ってから、爪切りの時間がこの上なく快適になりました。

ネイルクリッパー Griff(グリフ)

Griffは持ちやすく、握りやすく、握力の弱い方でも使えるよう設計されている爪切り。お母さんがお子さんの爪を切ってあげる、というような「自分以外の人の爪を切る」時にも使いやすいですよ。

ネイルクリッパー Griff(グリフ)

その秘密は、持ち手の長さにあります。Griffは、なるべく軽い力で爪を切ることができるよう、一般的な爪切りに比べてレバーが長め。指のフィット感や握った時、パチンと爪を切るときの安定感を考慮したデザインになっています。

ネイルクリッパー Griff(グリフ)

回転刃と固定刃の2タイプあり、どちらも軽い力でカットすることができます。切るときの衝撃で爪が欠けたり割れたりすることもありません。

個人的に愛用しているのは写真左の「回転刃タイプ」です。体が硬い方や前屈みの体勢をとりにくい方、お腹の大きい妊婦さんは、ヘッドを切りやすい角度に変更できる回転刃が使いやすいのではないかと思います。

回転する刃で、切りにくい角度も楽ちんカット

皆さんが使う一般的な爪切りは固定刃であるのに対し、回転刃は刃の角度を自由に調整することができます。

ネイルクリッパー Griff(グリフ)

上は、固定刃を使用しているときのお写真。

固定刃で足の爪を切る場合、このようにつま先上に向かって腕を伸ばさなければなりませんよね。体が硬いと、この体勢がつらい……!

ネイルクリッパー Griff(グリフ)

一方、回転刃は、上のお写真の通り回転させることができます。固定刃のときよりも腕を伸ばす必要がなく、姿勢にゆとりがあるのがお分かりいただけますでしょうか?

右利きの場合は親指の爪の左側など、角度的に切りにくい場所もありますよね。そんなところも回転刃なら、刃の角度を変えてあげるだけで楽な姿勢のまま切ることができます。

ネイルクリッパー Griff(グリフ)

もちろん、手の爪を切るときにも大活躍します。

手の爪の中にも、角度によって切りにくい場所がありますよね。手首を一生懸命ひねらせて爪切りの向きを調整して…とちょっと無理のある体勢になってしまうことがあるのではないでしょうか。

回転刃は、固定刃だと切りにくい箇所でも、ヘッドを回転させるだけでOK!体の向きを変えることなく、楽に切ることができます。

ネイルクリッパー Griff(グリフ)

小さなストレスのようですが、それが解消されたときの快適さは感動ものです。

私のように体が硬い方にはもちろん、握力の弱いご年配の方にもおすすめしたい一品です。無理のない体勢で、軽々と爪が切れる体験は気持ちの良いものですよ。

『ネイルクリッパー Griff』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

ネイルクリッパー Griff

詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

詳細・購入(楽天店へ)>>

※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

風邪をひいたらコレ!体が芯から温まる「チキンスープ」

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

冬至も過ぎ、冬真っただ中でとても寒い日が続きますね。今日はアメリカでは風邪をひいたときの定番!といわれている、芯からぽかぽかとあたたまる「チキンスープ」のレシピをご紹介します。

アメリカの映画やドラマで、チキンスープが登場するシーンを観たことがある方も多いのではないでしょうか?

チキンスープには、東洋の薬膳からみても体を温めるものがたくさん入っています。栄養あるスープで、寒さに負けない体づくりをして元気に新年を迎えましょう。

今週のセルフケア食材「鶏肉、にんにく、しょうが」

鶏肉、にんにく、しょうがの効能

鶏肉やしょうが

  • 体を温める
  • エネルギーを補う

薬膳では食材ごとに性質が分けられており、体を温める「温熱性」涼しくする「寒涼性」、どちらでもない「平性」というものに分類されます。

食材のおよそ7割ほど、ほとんどのものは「平性」とされるのですが、今回チキンスープに加える「鶏肉、にんにく、しょうが」はいずれも「温熱性」のもの。特にしょうがは生薬として使用されることもあり、体を温める即効性がある食材です。

風邪をひいた時だけでなく、寒い朝のおでかけ前などにぜひ、一杯のチキンスープで体を芯から温めてくださいね。

芯から温まる♪「チキンスープ」

チキンスープ

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 1/2枚(150g)
  • じゃがいも 小1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • セロリ 1/2本
  • にんにく、しょうが(みじん切り) 各1かけ分
  • (A)水 600ml
  • (A)顆粒洋風スープの素 小さじ1/2
  • (A)塩 小さじ1/4
  • (A)ローリエ 1枚
  • 塩、粗びき黒こしょう 各適量
  • オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

1) じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは1.5cm角に切る。じゃがいもは水にさらす。セロリは筋を取り、5mm幅に切る。鶏もも肉は余分な脂身をのぞき、2cm大に切る。(皮が苦手な場合は、皮ものぞく)

2) 鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、しょうがを加えて炒める。全体に油が回ったら鶏肉を加え、色が変わるまで炒める。

3) (A)を加え、煮立ったら蓋をして弱火で10分煮る。

チキンスープ

4) 水気をきったじゃがいもを加え、さらに蓋をして5分煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、塩、粗びき黒こしょうで味を調える。

ポイント

  • 具材は小さめに切ることで、お子様も食べやすく、また短時間で煮ることができます
  • ほかにもキャベツや青菜、きのこ類など、お好みの野菜を加えてもおいしいです

***

最後に…

約2年半に及ぶ本連載は、今回で最終回となります。これまで記事をお読みくださり、またレシピをお試しくださった読者の皆さま、本当にありがとうございました!

これからも皆さまの朝時間が素敵なものでありますよう願っています。

料理家としても引き続き精進していきますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

齋藤菜々子

★Instagramにて薬膳について発信中です。

齋藤菜々子 Instagram:@nanako.yakuzen

(編集部より)本連載はこの記事が最終回となります。長い間、体が喜ぶ、季節にあわせた薬膳朝ごはんレシピをたくさん届けてくれた齋藤さん、長い間本当にありがとうございました!齋藤さんのレシピのバックナンバーは『働く女子の簡単セルフケア朝ごはん』( https://asajikan.jp/asagohan/self-care_breakfast/ )で引き続きご覧いただけます。

27人の朝美人に聞いた!2021年「はじめてよかったこと・やめてよかったこと」

今年も終わりが見えてきました。1年を振り返って「はじめてよかった」「やめてよかった」と思うことはありますか?

前回のみんなの今年買ってよかったもの」に続いて、年末の総まとめ企画の第3弾!

今回は、暮らしを楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんに、2021年の「はじめてよかったこと」「やめてよかったこと」を教えていただきました。はじめたことで気持ちや生活に生まれた変化や、やめたことで見えた景色があるようですよ。

2021年はじめてよかったこと、やめてよかったこと

お通じがよくなった!

午前中に宅トレストレッチをはじめました。運動不足の解消とお通じが良くなりました。

スマホチェック

やめてよかったのは、夜寝る前のスマホ。早く寝るようになり目覚ましがなくても起きれるようになりました。
(主婦・ショコバニさん/@ccchocovanii

 

景色を楽しんでリフレッシュ

ランニングと本格的ではない程度の登山をはじめました。基本的にはどちらも景色を楽しみながらやっているので、リフレッシュできてとても気持ちが良いです。
(主婦・miyukiさん/@miyuki__1206

 

毎日の成長が楽しみに

ベランダで家庭菜園

ベランダ菜園をはじめました。朝イチの水やりのときに、思った以上に毎日少しずつ変化が見えるので楽しみになりました。
(看護師、YouTuber・やよいさん/@yayoi.kitchen)

 

作りおきはやめて、その日に食べたいものを作る

スマホアプリゲーム「Sky 星を紡ぐ子どもたちというゲームをはじめました。映像と音楽がとても綺麗で、言葉が通じなくても世界中のプレーヤーとのんびり繋がれる、癒しゲームです!

作り置き用保存容器

やめてよかったのは、週末のつくりおき。週末のつくりおきに時間と労力をかけていましたが、在宅勤務が増えたこともあり、週末はしっかりリフレッシュして、平日は効率よく食事を作れるように心がけています。その日に食べたいものを作れるのもいい点です。
(会社員・ぱんさん/@pan_5931

 

薬膳鍋で朝から体がぽかぽか♪

よかったことは、薬膳鍋を朝に食べること。野菜や鶏肉とシナモンやカルダモンなどスパイスや生姜をたっぷりいれた鍋を朝食べています。体も温まるしお腹の調子も良いのでお気に入りのメニューです。

テレビとリモコン

やめてよかったのは、暇な時間にテレビをつけっぱなしにすること。部屋が静かになって快適になった。
(秘書・廣松叶子さん/@hiromatsu_kanako

 

本当に欲しいものに気づけた

よかったのは、me time(意識的に一人時間をもつこと) 。いろんな良かったことがありますが、何よりも心が満たされ、旅行やエステに行ったときのような満足感が味わえるから。家族の大切さや自分への感謝を改めて実感できました。

くつろいでホットドリンクを飲む女性

やめてよかったのは、「とりあえず買っておこう」というお買い物。今の暮らしで何が本当に必要なのか、自分が本当に欲しいものは何かに気づけたように思っています。
(food and lifestyle enthusiast・Ysさん/@comfy_living.jp

 

無駄なモノが減った

・はじめてよかったのは、ゴミを出さない生活を意識すること。ペットボトルや使い捨て品を買わない選択、量り売り製品の選択、使い終わったボトルや古着は回収に出すようにした。環境問題について考えるきっかけになり、家庭から出るゴミや無駄なモノが明らかに減った。
(会社員・朱里さん/@__akari.i__

 

せかせかした時間を捨てられた

今まで自転車通勤でしたが、徒歩で通勤するように。街歩きをする事で知らなかった場所のリサーチにもなり楽しい。せかせかしている時間を捨てることができる。
(栄養ちゃんさん/@chiffon_y

 

鉄分補給と体のデトックス

毎朝、白湯を飲むこと。南部鉄器の急須を買ったことがきっかけです。鉄分補給や身体のデトックスになりました。
(主婦・RIKAさん/@rika.i.house

 

砂糖入りの飲み物を買わなくなった

水筒マイボトル

職場に水筒の持参。脱水で腎機能が弱るから水分を1L~1.5L摂るように医師から言われたのがきっかけですが、砂糖の入った飲み物を買わなくなりました。
(会社員・yacocoさん/@yacoco01

 

自転車行動でストレス軽減

自転車行動。電車ストレスが軽減されました。太陽の光や季節の移り変わりを毎日感じられるようになり気に入っています。
(ヨガインストラクター・三品茜さん/@akaneyoga_538

 

お菓子を食べる量が変化

よかったことは、お菓子を食べる日を決めたこと。 毎晩甘いものやポテトチップスを食べていましたが年齢や体のことを考えて1日おきに減らしました!そのおかげでポテトチップスはここ1年ほぼ食べてなくて。食べたい!と思わなくなりました。

やめてよかったのは、夜遅くまで起きるのをやめました。朝スッキリ起きられるようになりました。
(パンコーディネーター・はるなさん/@haruna.t8m

 

知らない街を楽しむきっかけに

サッカー観戦。普段行かない街に行くきっかけができて、現地の美味しいに触れ合えた。
(ヨガインストラクター・さとみんさん/@satomiiiiin_yoga

 

エクササイズ系

ゲームで運動不足を解消

任天堂スイッチのソフトで自宅エクササイズをはじめた。運動不足やストレスの解消になっています。
(料理研究家・藤本マキさん/@mackey_norimaki

 

体の変化に気持ちも上向きに

ヒップアップ等の体操。年齢とともに体型も崩れてくるので、自宅でできるメンテナンスとして。あと、少し効果が出てきたかも?と感じられると気持ちも上向くので身体にも、身体にも気持ちに良かったです!
(会社員・Erikaさん/@tea_369

 

朝スッキリ!

休日朝のウォーキングをはじめました朝の空気がとても気持ちよくて、リフレッシュできる。だらだら寝ることなく、早起きすることで、1日を有効に使えました。

やめてよかったのは、休日前の夜ふかし。休日前は深夜までテレビやドラマを観たりすることが多かったのですが、辞めたことで休日の朝もすっきり早起きすることができ、布団の中でダラダラ過ごさないようになりました。
(会社員・AYANEさん/@ayane_kitchen

 

自宅でも思い立ったらすぐ運動できる

ステッパー運動道具

自宅で気軽に運動できるようにステッパーを購入したこと。仕事上フィットネスクラブへの出入りは多いのですが、自分自身のトレーニングがなかなかできず、忙しくなれば尚更汗をかくことが少なくなってきたので、思いたった時に自宅でできる点が助かります。
(ヨガインストラクター・SAKIさん/@nicosacco_021

 

夜更かしを止めて朝型のリズムにシフト

お風呂上がりのストレッチ&家トレ。ストレッチは気持ちがいいので自然と続けられました。その後できる時だけ筋トレをしています。日頃やっていること(お風呂、はみがきなど)とセットにすると習慣にしやすいです。

やめてよかったのは、夜更かし。今までは自分を夜型と決めつけていました。朝日を浴びる気持ちよさを覚えて、リズムが朝にシフトすると早起きも楽です!
(自営業・norikoさん/@ririgram.noriko

 

パンから寝かせ玄米に

週1回のパーソナルトレーニング(キックボクシング)。身体の健康維持ができ、普段ずっとお料理をしているので、リフレッシュ、ストレス発散にもなります。またせっかくきついトレーニングを定期的に行っているからと食生活も見直そうという気持ちになります。

寝かせ玄米

やめてよかったのは、朝のパン食。寝かせ玄米に変えました(無理はせず、食べたいなと思った日はパンを食べますが)。PMS時の食欲、体重増加が緩やかになりました。
(主婦・marikoさん/@mariko_lifestyle

 

SNSを減らして有意義な時間に

結婚を機に今まで以上に料理をするようになりました。栄養の知識も増え、夫は5キロのダイエットに成功。私もより健康になれました。

利用するSNSを減らした。その分、読書やウォーキングなどに費やせるようになり、より有意義に時間を過ごせるようになったと感じています。
(ヨガインストラクター・kayoさん/@caio110

 

予定を詰め過ぎないことで自由が増えた

はじめてよかったのはサ活(サウナ活動)。銭湯に行くことが好きで、友人といろいろな銭湯に行っているのですが、ある銭湯へ行った時に「サウナの入り方」を見つけてその通りに入ってみたら「ととのい」にドハマりし、それからサウナに頻繁に通っています。身体がスッキリし、趣味のランニングと並行してサウナをすると身体の内側がスッキリした気分です。リフレッシュできます。

to do list

やめてよかったのは、予定を詰め過ぎることこのご時世でなかなか人と会えないこともあり、週末の予定を詰め過ぎなくなったのと、それにより自分の中で人間関係も整理されました。余計な悩みや考え事、時間、お金、無駄に使うことが減り、その分自分の時間や自由に使えるお金が増えた気がしています。
(会社員・おーどりーさん/@m.____icook

 

オンオフをしっかり切り替え

マウスウォッシュのプロポリンスを使うようになりました。歯磨きしてもびっくりするくらい汚れって残ってるんですよね。 歯磨きだけじゃ落とせないタンパク質の汚れを固めて出してくれるので目で見れるんです。歯磨きの意識が今まで以上に高まったのと凄くスッキリするのでおすすめです。

やめてよかったのは、休みの日に仕事すること。仕事とプライベートのオンオフつけることで、休みを有意義に使えて心身共にいい感じです。
(会社員・avocado.nutさん/@avocado.nut

 

素直に伝えることで、いい人間関係に

はじめてよかったのは、ピラティス。朝、陽の光を浴びながら体を伸ばす時間を持つことで、眠っていた体からオンモードのスイッチが入り仕事に向かいやすくなった。

鉄瓶でお湯を沸かすこと。鉄瓶はハードルが高いと感じていましたが、使ってみるとそんなことはなく、むしろチェア同様“育てていく楽しみ”を教えてくれるので、鉄瓶を買ったことをきっかけに物への価値観を見直す機会になりました。心地よい朝時間を過ごす良き相棒です!

鉄瓶

やめてよかったのは、我慢をすること。我慢をせず自分の気持ちを素直に相手に伝えることでストレスが減ったので、ゆらいでも立ち直りやすくなった。また、きちんと思いを伝えることで親しくなりたい人とよりいい人間関係を築くことができるようになってきた。
(薬膳ライフバランスプランナー・倉口ゆうみさん/@yuumi__kuraguchi

 

気持ちにゆとりができた

なんでも書いていいノート”を作りました。その時思ったことや、これから考えたいこと、今欲しいもの、今度の休日にやりたいこと、見たい映画、作りたいお菓子…など、なんでも一旦書き出して可視化しています。そうすることで、頭の中で漠然と考えていたことも、書いたこととそれを客観的に見ることで、気持ちや頭の中が整理され、現実化しやすくなったり、物事の優先順位が立てやすくなり、以前より時間に追われるという感覚が薄れていったように感じています。書くことで計画的になり、準備を早めに打つことで、その結果、時間や気持ちにゆとりが持てるようになったのだと思います。

ノートを書く女性の手

やめてよかったのは、思い込みを手放したこと。 “自分の中の当たり前にしてる思い込み” を手放したら新しい発見につながったり、ささやかなことだけど柔軟になることで、暮らしはさらに広がるんだなぁって思いました。
(会社員・コトハさん/@___kotoha

 

副業で生活にメリハリがうまれた

たまたま機会があって平日の隙間時間や週末に副業をするようになりました。不思議なことに、通常の仕事以外の仕事をすることで、頭を使うバランスが良くなったのか、生活によりメリハリが出るようになったと感じます。

やめてよかったのは、不規則な食事時間。夜の外食が減ったことで、自然と食事の時間が前よりずっと規則的になりました。夜寝る時間も規則的になり、朝起きるのも楽、健やかな暮らしになったと感じます。
(会社員・Natsさん/@balancedlife.n.y

 

仕事前にリフレッシュに

ヨガ。ヨガもずっとやってみたかったのですが、YouTubeでたくさんの先生がやられていて仕事前のリフレッシュになりました。

新年オンラインヨガレッスン

プチプラな洋服をなるべく買わない。プチプラな洋服はすぐに手を出してしまいますが、着ないものも多く、買うのをやめるようにしました。
(ブロガー・みゆさん/@cherymomo

 

寝ながらできるから続く自宅トレーニング

足パカ、自宅トレーニング。足が本気で引き締まる。寝ながらできるから、わたしでも永久に日課にできる。

やめてよかったのは、家族の在り方の固執。家族とはこうあるべき、愛情ありきでの苦しみを、こだわりを捨てたら怒り狂う毎日が終わった。育児YouTubeを開きたいくらい。
(フードテーブルスタイリスト・sairiさん/@sairi_table

 

***

みなさんの「今年はじめてよかったこと」「やめてよかったこと」をご紹介しました。食事や運動、物事の考え方やスケジュールの立て方と、色んなことがあがっていましたね。

1年を振り返るこのタイミングで一度立ち止まって、これは必要なこと?と問い直してみるとよさそうです。誰にとっても一日は24時間。限られた時間の中で、自分の中の心地よい生活をするために、来年さらに素敵な一年になるように、みなさんもご自身の暮らしを振り返ってみてはいかがでしょうか。

朝美人アンバサダー2021のみなさんのプロフィールはこちら≫(https://asajikan.jp/ambassador_2021

お砂糖不使用!炊飯器で簡単「発酵あんこ」の作り方♪

おはようございます。インナービューティープランナーのmariです。

この公式ブログ「食べて体が喜ぶ!発酵食品で手軽に腸活あさごはん」では、発酵調味料を使用した「腸活あさごはん」のレシピをお届けしています♪

あんこ

本日は、やさしい甘さが美味しい発酵あんこの作り方をご紹介します♪

麹で発酵させて甘さを引き出す発酵あんこは、お砂糖を使わないのでとてもヘルシー。お汁粉や小豆トーストにもぴったりです。

炊飯器やヨーグルトメーカーを使えば簡単にできるので、ぜひ挑戦してみてください!

お砂糖不使用!「発酵あんこ」の作り方

材料 (作りやすい分量)

  • 小豆・・・100 g
  • 水・・・400 ml
  • 米麹・・・100g
  • 水・・・100ml〜

作り方

1) 鍋に軽く洗った小豆、ひたひたになるくらいの水(分量外)を入れ、沸騰するまで火にかける。5分ほど沸騰させたら一度水を捨てる。

2) 鍋に水400mlを加え、小豆が手で潰れるくらいの柔らかさになるまで1時間ほど火にかける。水分が残っていたら中火で煮詰めて水分を飛ばす。

あんこ

3) 小豆の温度が60度くらいまで下がったら、麹、水100mlを加えてよく混ぜる。しっとりしていればOK。水分が足りない場合は適宜足していく。

あんこ

4) 瓶に(3)を入れ、ヨーグルトメーカーで60度、8時間〜10時間ほど発酵させる。

※炊飯器で作る場合は、炊飯釜に(3)を入れ、蓋を開けて濡れ布巾をかけ、保温機能で保温する。

ヨーグルトメーカー

5) 途中何度かかき混ぜ、水分がなくなってきたら少量ずつ加える。

6) 麹が柔らかく、甘い香りがしたら完成。

発酵あんこ

いかがでしたか?

発酵あんこを使って、あんトースト、ぜんざい、おしるこを楽しむのもおすすめです♪ぜひ試してみてくださいね!

私のInstagramでは「発酵あさごはん」を投稿しています。>>@mari_sgram

この連載は<隔週月曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

ヘルシーでおいしい!「寒天」の栄養とおすすめショップ

12月27日:今日は「寒天発祥の日」

棒寒天

今日は、寒天の日。

寒天はローカロリーでヘルシー、というイメージがありますが、その栄養価はどうなっているのでしょうか?気になったので、調べてみました。

あなどれない!寒天の栄養素

寒天はテングサ などから作られる植物性の食物繊維が豊富に含まれています。寒天の食物繊維含有量はなんと100g中79.0g!残りは水分と微量のミネラルです。

出典:伊那食品工業株式会社ホームページ「寒天の食物繊維」

 

なんと、食物繊維が約8割を占めるという寒天。脅威の含有率ですよね…!ローカロリーで食物繊維が豊富。つまり、やっぱりダイエットにぴったりの食材なのですね♪

バラエティ豊富!おすすめの寒天ショップ

牛乳かん

「ダイエットの味方なのはわかるけれど…寒天ばかりだと飽きてしまいそう」

「調理が大変そう」

などと思った方もいるかもしれません。でも、実は寒天って幅広く楽しめるんです!

毎日の生活に寒天を美味しく、飽きずに取り入れてみたい、という方におすすめなのが、かんてんぱぱオンラインショップ。長野県伊那市に本社を置く「かんてんぱぱ」の通販サイトです。

スイーツはもちろんのこと、寒天を使ったグラノーラBARや、寒天が豊富に入ったオニオンスープなど、食べ応え抜群な商品がたくさん!

バリエーションが豊富なので、自分の好みやライフスタイルに合わせ、寒天を取り入れやすいと思います。

さて、食べ過ぎてしまいがちな年末年始。私は寒天を取り入れて食生活の調整をしようと思っています!みなさんもぜひ、チェックしてみてくださいね。

「寒天発祥の日」とは?

京都府京都市に事務局を置く「伏見寒天記念碑を建てる会」が制定。京都の伏見が寒天発祥の地であることをアピールし、京都市伏見区御駕籠町近辺に記念碑を建て、啓発活動を行いながら寒天の発祥を祝い後世に伝えていくのが目的。日付は、現在の暦で12月末頃に初めての寒天の元となるところてんが御駕籠町で島津藩に提供されたと資料から推察できることとから12月。伏見=ふしみ(243)を「24+3=27」と見立てて27日。この月と日を組み合わせて記念日としたもの。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに!

忙しい朝に助かる!2021年「作り置きレシピ」人気ランキングベスト10

おうちでご飯を食べる機会が増え、再び需要が高まったのが「作り置き」。冷蔵庫から出してそのまま、またはレンジで温めるだけでさっと食べられるので、忙しい朝や、料理ができないほど疲れた日にとっても便利。

コロナ禍で、改めてその便利さに気づいた方も多かったのではないでしょうか?

今日は2021年の総まとめ!今年朝時間.jpでご紹介した「作り置きレシピ」の中で、特に人気の高かったベスト10を発表します♪

【第10位】ほっくり甘じょっぱい♪「さつまいもの塩はちみつ」

さつまいもの塩はちみつ

さつまいものホクホク食感と、塩+はちみつの甘じょっぱい味付けにヤミツキになりそうな作り置き。

レンジ+フライパンを使って10分くらいでさっと作れます。お弁当、おやつにもgood◎

甘じょっぱさにヤミツキ!簡単「さつまいもの塩はちみつ」の作り置き  by Mayu*さん

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【第9位】レンジで簡単!「春キャベツのナムル」

春キャベツのナムル

柔らかい春キャベツ+レンジでサッと作れる、春キャベツのナムルです。

食感は少し変わりますが、もちろん普通のキャベツでもOK◎素材はキャベツ1つだけなので、とにかくお手軽。使い切れないキャベツの大量消費レシピとしてもおすすめです♪

材料はこれだけ!レンジで簡単「春キャベツのナムル」の作り置き by Mayu*さん

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【第8位】素材2つだけ!「玉ねぎのマリネ」

玉ねぎのマリネ

素材2つだけで簡単!作り置きしたい「玉ねぎのマリネ」 by 料理家 村山瑛子さん

素材は玉ねぎとハムだけ!思い立ったらすぐ作れる、さっぱり味のマリネです。

朝のオムレツに添えたり、バタートーストにたっぷりのせて食べてもおいしそう♪

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【第7位】ピリ辛がアクセント♪「きゅうりの豆板醤漬け」

きゅうり豆板醤漬け

ピリ辛にやみつき!簡単「きゅうりの豆板醤漬け」の作り置き by Mayu*さん

豆板醤のピリ辛味がアクセント♪食欲が出ない日でもご飯が進みそうな、きゅうりの豆板醤漬けです。

夏向きの作り置きですが、きゅうりは一年中手に入るので、冬にももちろん作れます。和朝食のご飯のお供にはもちろん、こってりした鍋料理の箸休めなどにも合いますよ◎

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【第6位】煮るだけで簡単♪「白菜のクタクタ煮」

白菜のくたくた煮

火にかけて煮るだけ!簡単「白菜のクタクタ煮」の作り置き by Mayu*さん

鍋料理で余りがちな白菜の大量消費にもぴったり!火にかけて煮るだけでできる、白菜のクタクタ煮です。

白だしを使えば、だしをとる手間いらず。しかも白菜は火の通りがよいので、短い加熱時間でもとろとろに仕上がりますよ♪

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【第5位】さっぱり美味!「新玉ねぎと大葉の和え物」

玉ねぎのさっぱり和え

さらす手間いらず!簡単「新玉ねぎと大葉のさっぱり和え」の作り置き by Mayu*さん

春~初夏に旬を迎える新玉ねぎと大葉で作る、さっぱり味の和え物です。

新玉ねぎは水にさらさなくてもOKですが、普通の玉ねぎを使う場合は少しさらすと辛味がとれますよ◎

オリーブオイル入りで、ご飯だけでなくトーストにもよく合うおかずです♪

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【第4位】お餅を混ぜて焼くだけ「ポンデケージョ」

ポンデケージョ

モチモチ食感が人気!ブラジル生まれのチーズパン「ポンデケージョ」を、お餅を活用して簡単に作るレシピです。

卵不使用なので、卵アレルギーをおもちのお子さんでも楽しめます。

作り置きしておくと、忙しい日の朝ごはんやおやつに便利ですよ♪

卵いらずで簡単!お餅を混ぜて焼くだけ「ポンデケージョ」の作り置き by Mayu*さん

 

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【第3位】揚げずに簡単!「さつまいものシュガーバター」

さつまいものスティックシュガーバター
揚げないから簡単!「さつまいものスティックシュガーバター」の作り置き by Mayu*さん

作り置きレシピ人気ランキング第3位は、スティック状に切ったさつまいもに砂糖+バターをからめた、さつまいものスティックシュガーバター。

レンジ+フライパンで作れるので、揚げる工程がある大学芋よりもずっとお手軽!朝ごはんにもおやつにもおすすめです♪

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【第2位】なめらか食感♪「コンソメポテト」

コンソメポテト

食パンにのせても美味!簡単なめらか「コンソメポテト」の作り置き by Mayu*さん

作り置きレシピ人気ランキング第2位は、常備野菜の定番「じゃがいも」で作る、パンによく合う「コンソメポテト」!

じゃがいもを茹でたら、水気を切ってコンソメや牛乳を混ぜ、マッシュしながら水分を飛ばすだけ◎

バターをたっぷり使うマッシュポテトに比べてさっぱりしていますが、コンソメの風味はしっかり。食パンやトーストにのせてもおいしいですよ♪

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【第1位】レンジ3分!少しの調味料で簡単「白菜ナムル」の作り置き

白菜ナムル

レンジ3分!少しの調味料で簡単「白菜ナムル」の作り置き by Mayu*さん

2021年の作り置きレシピ人気ランキング、第1位は…レンジ加熱でサッと作れるのに、とってもおいしい!冬にヘビロテ間違い無しの、簡単「白菜ナムル」です。

レンジでチンしたら、塩、鶏がらスープの素、ごま油を和えるだけ。レンジ+素材1つ+調味料3つだけという、時短作り置きのお手本のようなレシピは、冬のご飯のお供に大活躍しますよ◎

レシピ詳細>>

朝時間.jpで今年公開した「作り置きレシピ」記事の人気ランキングベスト10をご紹介しました。

作り置きのコツは、ご飯のおともになる煮物やお漬物、サラダ感覚で食べられるナムルや和え物など、味の違うおかずを数品バランス良く作っておくこと。

バリエーションがあると、「またこの味!?」と飽きることなく、その日の献立や気分に合わせて選びながらおいしく使い切れますよ◎

もうすぐやってくる新しい年も、便利な作り置きに頼りながら、毎日の食事をおいしく楽しみましょう♪

(ランキング集計期間:2021年1月1日~12月10日)

腰痛予防に!太もも裏を伸ばす「ハムストリング・ストレッチ」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

今回はハムストリングのストレッチをご紹介します。ハムストリングとは、簡単に言うと「もも裏の筋肉」のこと。おしりの付け根から太ももの裏側、太ももから膝裏周辺にある、3つの筋肉の総称です。

冬に特に気になる腰痛は、ハムストリングのストレッチを行うことで予防につながります。では早速やってみましょう♪

太もも裏を伸ばす「ハムストリング・ストレッチ」

1) 足を伸ばして座り、左足の甲を右足の付け根に置きます。

ハムストリングスストレッチ

※付け根に置くのが辛い方は、左の足裏を、右足のももの内側にあてましょう

2) 右手で伸ばしている方の足首を持つか、届く方は足の親指を掴み、左手を上から重ねます。

3) 一度息を吐いて力をゆるめ、足先をつかんだまま、息を吸いながら上体を反らせます。伸びているもも裏に意識を向けて、3〜5呼吸キープしましょう。

4) ゆるめて、息を吐きながら背中を丸めて前屈します。

無理のない範囲で3〜5呼吸キープしましょう。反対側も同様に行います。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう
  • 反らせるときは、頭を無理に後ろに反らせすぎないように、上に伸びるようにしましょう

いかがでしたか?

腰が痛くなってからではなく、痛くなる前に対策をするようにしましょう♪冷えやむくみの解消にも効果的なストレッチなので、おすすめです。

***

こちらのトレーニングの動画を、Instagramにもアップしました!動きをより深く理解したい方は、ぜひご覧ください。

https://www.instagram.com/p/CXfZRDCt115/

それでは今日も素敵な1日を♪

☆この連載は<毎週日曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

これなら簡単!おせち風「カニカマ伊達巻」「ブリとれんこんの唐揚げ」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第122回目の2品弁当は

  • カニカマ伊達巻き
  • ブリとれんこんの唐揚げ

のレシピをご紹介します。

今年も最後の連載となりました。手作りおせち気分が手軽に楽しめる、とても簡単な2品弁当のレシピを今日はご紹介します。

伊達巻きは魚介のすり身で作りますが、ご家庭では簡単に「はんぺん」や「豆腐」で代用されることが多いですよね。

はんぺんなどで作る時は、ミキサーやフードプロセッサーでペースト状にしますが、洗い物が増えるのが難点。そこでおすすめなのが、ほぐすことができる「カニカマ」を使う「カニカマ伊達巻き」です。

卵液に、ほぐしたカニカマを流しこんで蒸し焼きにするだけ。卵焼きを焼くより簡単で、カニカマでふんわり感もでて、伊達巻きの甘みとの相性も良いですよ♪

巻きすで巻いて冷ましている間にもう1品!主菜は年末のごちそうである、お刺身の余りなどで是非作っていただきたい「ブリの唐揚げ」

残りもののお刺身を使うと本当に簡単ですよ!

これなら簡単!おせち風「カニカマ伊達巻」「ブリとれんこんの唐揚げ」2品弁当

「カニカマ伊達巻き」「ブリとれんこんの唐揚げ」

1品目 カニカマ伊達巻き

材料(1人分)

  • 卵 1個
  • カニカマ 50g
  • 砂糖 小さじ1/2 ※甘さはお好みで調整してください
  • みりん 大さじ1/2
  • 油 小さじ1/2

作り方

1) カニカマはほぐし、ボウルに油以外の材料を入れて、しっかりと混ぜる。

カニカマ伊達巻き

カニカマ伊達巻き

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、紙タオルなどで油を全体になじませてから、(1)を流し入れる。

カニカマ伊達巻き

3) 蓋をして蒸し焼きにする。

※伊達巻きは砂糖とみりんを入れているので、弱火にして3分程度じっくりと蒸し焼きにします

カニカマ伊達巻き

4) 上面にしっかりと火が通ったら、裏返してもう片面も軽く焼く。

※底面は、ちょっと焼き色が付きすぎたかなというくらいが香ばしく、また渦のもようがしっかりでます

カニカマ伊達巻き

5) 巻きすの上に、焼き色がしっかり付いている方を上にして置き、切り落とした両端を芯にして手前から巻く。輪ゴムなどで固定してそのまま粗熱をとり、好みの厚さに切る。

カニカマ伊達巻き

カニカマ伊達巻き

※こげつかない加工をされた直径20cmのフライパンを使用。蓋も必要です

※このあとフライパンは洗わずに、2品目の副菜を作ります

2品目 ブリとれんこんの唐揚げ

材料(1人分)

  • ブリ(刺身用) 5切れ(50g程度 )
  • れんこん 50g
  • 塩 適量
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/3
  • 片栗粉 大さじ2程度
  • 揚げ油 大さじ2
  • 大葉 1枚

作り方

1) 刺身用ブリは全体に軽く塩をふり、出てきた水分を紙タオルなどでしっかりとってから、しょうゆと酒、おろししょうがに絡めておく。れんこんは5mm幅程度のいちょう切りにして、軽く塩をふる。

※ここまでの作業を、伊達巻きを焼く前にしておくと、ブリに味が染みます

ブリとれんこんの唐揚げ

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)に片栗粉をまぶして並べ入れ、全体をこんがりと揚げ焼きにする。

※刺身用のブリなどには、大葉が1枚付いていることが多いので、もしあれば、半分に切って巻いてから片栗粉をまぶして焼いてください

ブリとれんこんの唐揚げ

ブリとれんこんの唐揚げ

2品弁当の詰め方プロセス

1) 伊達巻きを入れるところは、ごはんを1cm程度低くして詰めておく。そこに伊達巻きを並べる。

※だて巻きの下のごはんに海苔を敷いたり、佃煮を敷いてから海苔を敷くなどしても◎

2品弁当の詰め方プロセス

2) 空いたところに唐揚げを詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

3) ごはんの上に梅干しといりごまをふる。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ごはん1人分、梅干し1個、黒ごま適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

簡単な2品弁当で、おせち気分をちょっとでも味わって頂けたらと思い、レシピを考えてみました。

年末のご挨拶

「カニカマ伊達巻き」「ブリとれんこんの唐揚げ」

今年も1年間「2品弁当」にお付き合いいただきまして大変ありがとうございました。

おかずや見た目に凝ったお弁当や、何種類ものおかずが入っているお弁当は、それぞれとても素敵です。

でもお忙しい毎日の中で「2品でもいいんだ!」と肩の力を抜きつつ、お弁当生活を楽しんでいただけたらと思い、毎週、季節の食材をとりいれながら、様々な2品弁当をお届けしてきました。

少しでも「皆様の心が楽になりますように」と願い、レシピの考案をしています。来年も「2品弁当」を、どうぞよろしくお願いいたします。お弁当生活を楽しんでください。

みなさま、よいお年をお迎えください。

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

忙しい年末に大助かり!簡単「ポトフ」レシピ3つ

今年も残りわずか。年末は、仕事納めや大掃除など何かと忙しい時期ですよね。

今日は、忙しい年末にあると助かる!作り置きできる簡単「ポトフ」レシピを3つご紹介します。

調理はおまかせ!「炊飯器ポトフ」

忙しい年末の朝をお助け!ぽかぽか炊飯器ポトフの作り方

前の晩に炊飯器のスイッチを入れておけば、朝にはあつあつ!調理がとにかくラクな「炊飯器ポトフ」です。

ベーコンや野菜、醤油などの旨みが凝縮されているから、コンソメなどは不要。

仕上げにオリーブオイルをプラスすれば、香りも良くなりますよ。

(忙しい年末の朝をお助け!ぽかぽか炊飯器ポトフの作り方 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

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シンプル!「塩ポトフ」

 味付けは塩だけ!簡単あったか「塩ポトフ」の作り置き

味+風味づけは、塩とローリエ、白ワインだけ。ウインナーから出る旨み&野菜の甘みを活かした、シンプルな「塩ポトフ」です。

スキマ時間に作り置きしておくと、朝温めるだけで食べられるから、料理が面倒な朝にもぴったり!冷蔵庫で3日ほど保存できます◎

(味付けは塩だけ!簡単あったか「塩ポトフ」の作り置き by:フードコーディネーター Mayu*さん)

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具材ゴロゴロ!「ポトフ風ホットサラダ」

 炊飯器だから手間いらず!時短でおしゃれな「ポトフ風ホットサラダ」

こちらも炊飯器を使った手間いらずな一品。ポトフだけど、スープよりも具材がメインの、「ポトフ風ホットサラダ」です。

体を温める効果のある根菜類をたっぷりと使った一品は、冬にぴったり♪

火の通りにくい根菜類も、炊飯器調理をすることで手間がかからずにホクホクに仕上がりますよ◎

(炊飯器だから手間いらず!時短でおしゃれな「ポトフ風ホットサラダ」 by FOOD unit GOCHISOさん)

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あると助かる!作り置きもできる簡単「ポトフ」レシピを3つご紹介しました。

忙しい年末にあると、朝ごはんはもちろん、大掃除中のランチなどにさっと食べられてとても便利ですよ♪キッチンにある野菜で、ぜひ作ってみてください◎

1年頑張った自分にご褒美!10分で使える「フェイス&ヘアパック」3選

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに♪

この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】自分にご褒美!「フェイス&ヘアパック」3選

フェイスパック

今年も残すところ、あとわずか。

年末のお休みには、今年頑張った自分をゆっくりじっくり労りたくなりませんか?

私は大きな仕事が終わった時や、長期の休みのときこそスキンケア&ヘアケアにご褒美アイテムを投入します!

しっかりケアした自分のパーツがつややかに仕上がる日は、やはり気分が高まるんです。今年も良い気分で新しい年を迎えたい!

ヘア、ネイル、アイラッシュにアイブロウ…エステや美容施術など、あなたもきっと美容納めを考えているはず♪

10分以内でできる、ホームケアも大切です。今回は、今使っているアイテムに投入するだけで使える「フェイス&ヘアパック」を3種類ご紹介します。

使用時間10分以内なので、せっかちさんにもおすすめですよ。

プラス10分!フェイス&ヘアパック3選

きらめき、つややかさを左右する肌や髪は、パックの力を取り入れてしっかり保湿しましょう。

お気に入りパック1つめは「エリクシール シュペリエル リフトモイストマスク」

リフトモイストマスク

やや厚めでしっかりとしたマスクシートに浸された、たっぷりの美容液。ぴったり肌に密着して作業中もよれることなし。しかも放置時間は10分!

ツヤ玉づくりといえばのエリクシール。エリクシールならではの保湿力が魅力です。

潤いをしっかり与えている実感が感じられ、何度使っても、他にはないつやつやとした透明感のある肌に感動します。

FEMMUEのドリームグロウマスク

2つめは、韓国発の大人気スキンケアブランドFEMMUEのドリームグロウマスク。6枚入りで、ご褒美パックとして重宝しています。

どんな肌にもフィットし、はがれにくく、乾きにくく、重く感じにくいこだわりのマスクシート。ぷるんとした素材のパックで、高い密着力が魅力です◎

潤いによる透明感アップの効果が期待でき、乾燥肌の私は特にお気に入りです。たっぷりしみこんだ美容液をしっかり肌にチャージして、パックをとるとツヤピカ肌になるんです!

ダイアンビートゥルー ヘアパック

3つめは、ヘアパックです。

いつものシャンプー&トリートメントにプラスできる、ブースタータイプのトリートメント「ダイアンビートゥルー ヘアパック」

シャンプーしたあとに水気をとって、1〜5分ほど髪に塗布。そのまま普段使用しているトリートメントをして洗い流すものなので、いつものシャンプーの工程に足すだけ

タイプは2種類あり、「RELAX」は頭皮マッサージもしてくせ毛もスルンとまとまる髪に。「HEALTY」は乾燥が気になる髪向きで、気分によって使い分けています。

ダイアンビートゥルー ヘアパック

とっても簡単に使えるので、髪の集中ケアをしたいときにおすすめです。

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数分だけだから負担なく、仕上がりが楽しみになるパックを3つご紹介しました。

ズボラさんにぜひ試していただきたいアイテムばかりです。年末年始の美容タイムの参考にしてみてくださいね。

それでは今年もありがとうございました!また来年も、素敵な1年をつくるお手伝いができますように。

☆この公式ブログは<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

新年の風物詩!「駅伝」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

新年の風物詩!「駅伝」を2単語の英語で言うと?

箱根駅伝

「お正月は何と言っても駅伝だね。」を英語で言うと…

駅伝は ekiden でも通じるぐらい有名になってきましたが、road relayであることを説明してあげると親切ですね。

「何と言っても駅伝だ」は、「駅伝が一番である」ということを意味していますので、この文は、「私は駅伝を見ることが好きです、長距離のリレー競走を、もっと/他のどんなものより/正月休み中の」や、「生放送は<駅伝リレーの>/最もエキサイティングだ/すべてのテレビ番組の中で<正月休み中の>」と言い換えることができます。また、「スポーツイベントと言えば<正月休み中の>、ゼロのものがもっとエキサイティングだ/駅伝リレーより」なども候補です。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • I like to watch ekiden, a long-distance relay race, more than anything else during the New Year’s holidays.(=私はお正月休みにあるどんなものより、長距離のリレー競走である駅伝を観るのが好きだ)
  • The live broadcast of the ekiden relay is the most exciting of all the TV programs during the News Year’s holidays.(=駅伝の生放送は、お正月休みのテレビ番組の中で最もわくわくする)
  • Speaking of sports events during the New Year’s holidays, nothing is more exciting than the ekiden relay.(=お正月休み中のスポーツイベントといえば、なんといっても駅伝リレーだ)

英語ネイティブの解答例

My favorite thing to watch on TV during the New Year’s holidays is the ekiden relay race.(=お正月は何と言っても駅伝をテレビで見るのが1番だ)

Several sports events are shown on TV over the New Year’s holidays, but the ekiden relay race is the most exciting.(=お正月休みはいろいろなスポーツイの大会があるが、何と言っても駅伝が1番わくわくする)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • road relay:駅伝競走
  • a long-distance:長距離
  • anything else:そのほか
  • live broadcast :実況中継で
  • Speaking of ~:~について言えば
  • exciting:興奮させる、わくわくする

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri