材料はこれだけ!レンジで簡単「春キャベツのナムル」の作り置き

 

春キャベツの美味しい季節!甘くて、やわらかくて…春キャベツはやっぱり美味しいですよねぇ。

今日のレシピは、そんな春キャベツを使ったレンジで簡単にできちゃうナムルです。少ない材料でとても簡単にできますよ!

材料はこれだけ!レンジで簡単「春キャベツのナムル」の作り置き

材料はこれだけ!レンジで簡単「春キャベツのナムル」の作り置き

<材料>  4~5人分

  • 春キャベツ(3cm角)・・・1/4個
  • (A)塩・・・小さじ1/2
  • (A)白だし、白ごま、ごま油・・・各大さじ1

<作り方> 調理時間 10分

1) キャベツを洗って切り、耐熱容器に移してふんわりラップをかける。レンジ600wで4分加熱する。

材料はこれだけ!レンジで簡単「春キャベツのナムル」の作り置き

2) (A)を加えてざっくり混ぜる。

材料はこれだけ!レンジで簡単「春キャベツのナムル」の作り置き

※加熱時間は、火の通りを見て調節してください。

冷蔵庫で4日程度保存できます。

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☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

 

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「作り置き」でパパッと朝ごはん

忙しい朝の強~い味方!簡単「作り置きおかず」レシピ
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Mayu*

カフェスタッフの仕事でコーディネート・メニュー開発に携わる。結婚後、フードコーディネーター、調理師免許を取得。レシピは調理師や今までの経験を活かした和食から洋食まで簡単に調理できるレシピや野菜嫌いの子どもたち向けのレシピ、お酒に合うレシピ、子供が主役の可愛いキッズパーティーレシピなどが得意。著書に「毎日おかず、ときどきおもてなし」「おうちでつくる記念日ごはん」がある。

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