おはようございます＾＾
ほろ苦さがおいしい「春菊」。子供の頃は苦手でしたが、大人になってから大好きになった野菜のひとつです。今日は、とても簡単にできる「春菊ナムル」の作り置きレシピをご紹介します。ぜひお試しくださいね〜！
クセになるおいしさ！簡単「春菊ナムル」の作り置き
＜材料＞
- 春菊・・・1束
- （A）ごま油、白ごま・・・各大さじ1
- （A）醤油・・・大さじ1/2
- （A）砂糖・・・ひとつまみ
＜作り方＞ 調理時間 10分
1） 鍋に湯を沸かし、春菊を1分間茹でる。
2） ザルに取り出し、ザッと水をかけて粗熱を取る。絞って2cm幅に切る。
3） （A）を加えて混ぜる。
- 冷蔵庫で3日ほど保存できます。
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