おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。
今日は、「切り干し大根」を使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。
火を使わず、混ぜるだけ！ほんとに楽チンにできる一品です。おつまみとしても最適です。
混ぜるだけ！簡単「切り干し大根とツナのマヨ和え」の作り置き
材料
- 切り干し大根・・・25g（乾燥）
- ツナ（缶詰）・・・70g
- 薬味ネギ（小口切り）・・・3本
- （A）白だし・・・大さじ1
- （A）ごま油・・・大さじ1
- （A）白ごま・・・大さじ1
- （A）マヨネーズ・・・大さじ2
作り方（調理時間 15分）
1） 切り干し大根を水で戻す。（約10分）
2） 切り干し大根の水気を切り、食べやすい大きさに切り、ボウルに戻す。ツナとネギをボウルに加え、Aと混ぜ合わせる。
※冷蔵庫で3日保存できます。
白いごはんがすすむ！簡単『切り干し大根』おかずレシピ5つ
白いごはんがもりもり進む『切り干し大根』の簡単おかずレシピをご紹介します。朝ごはんやお弁当、あと一品欲しいときにもぴったり！
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