おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪
この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。
今の時期はスーパーの野菜コーナーで「とりあえず買っておこう」となることが多い白菜。値段も落ち着いていて、量もあるので節約にはもってこいです♪
今回は、白菜を使った、朝でも無理なく作れる簡単レンジ蒸しレシピを紹介します。
白菜とベーコンのレンジ蒸し
材料（1人分）
- 白菜…2～3枚（約150g）
- ハーフベーコン…3～4枚
- 顆粒コンソメ…小さじ1/3
- バター…5g
- 塩こしょう…少々
作り方
【1】白菜をざく切りにする。
【2】ベーコンも食べやすい大きさに切る。
【3】耐熱容器に白菜→ベーコン→白菜→ベーコンの順で入れる。
【4】顆粒コンソメと塩こしょうを振り、バターをのせてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で4分30秒加熱する。最後に全体を軽く混ぜて完成。
レシピのおすすめポイント
白菜の水分とベーコンのうまみだけでスープが出るので、調味料は控えめ。
白菜が余っているときや、軽めに済ませたい朝にも取り入れやすいレシピです♪
ぜひ作ってみてくださいね。
◆執筆者Instagram：@kirin_gohan_
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