朝食で体が変わる!代謝アップ「食材の組み合わせ」とおすすめメニュー例

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

一日の始まりに食べる朝食は、体を目覚めさせるだけでなく大切な役割を持っています。食べることで内臓が動き、代謝のスイッチが入るのです。

朝食で選ぶ栄養素次第で、脂肪が燃えやすくなったり、一日中エネルギーを効率よく使える体づくりにつながります。

代謝を上げたいときに意識したい「タンパク質」と「ビタミンB群」

たんぱく質は筋肉の材料となり、基礎代謝を維持するために欠かせません。

さらに、摂った栄養をエネルギーに変える際に必要なのがビタミンB群。特にビタミンB1は糖質を、B2は脂質を燃やすサポートをしてくれます。

おすすめの組み合わせメニュー

「タンパク質」と「ビタミンB群」の両方がとれる、おすすめの朝食メニューをご紹介します。

卵+納豆+ごはん

 

卵はタンパク質とビタミンB2が豊富で、納豆には代謝を助ける酵素やビタミンB群が含まれています。

これに適量のごはんを合わせれば、エネルギー源となる糖質と代謝サポート栄養素がそろいます。

ごはんは、白米に雑穀や玄米を混ぜるのがおすすめです。

 

鮭+玄米+味噌汁

鮭は良質なタンパク質に加え、抗酸化作用のあるアスタキサンチンを含みます。

玄米には白米より食物繊維やビタミンB1が豊富で、糖質をエネルギーに変える効率を高めます。食べにくければ白米と混ぜて炊くのがおすすめ。

味噌汁は発酵食品として腸内環境を整え、消化吸収をサポート。わかめや豆腐を入れるとミネラルやタンパク質も補えます。

朝食を食べない人ならこのメニューがおすすめ!

普段、朝食は食べていないという方は、急にしっかり食べるのは難しいかもしれません。そんな方には食べやすい

  • ヨーグルト+キウイ+くるみ
  • ヨーグルト+ベリー類+くるみ

の組み合わせがおすすめ。

ヨーグルトはたんぱく質を、フルーツは糖質控えめでビタミン補給に。
くるみはビタミンB6が豊富で、少量ながらB1も含み糖質の代謝をサポート。さらにオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)も多く、血流改善や脂肪燃焼効率アップに役立ちます。

飲み物を「白湯」や「緑茶」に変えるのも効果的。特に緑茶のカテキンは脂肪燃焼を助けることが知られています。

まとめ

「食べない」朝では体のエンジンはかかりません。

代謝を味方につけるには、朝食にタンパク質とビタミンB群を意識して取り入れること。小さな工夫で一日のエネルギー消費は大きく変わります。

今日からぜひ、代謝アップ朝食を試してみてください。

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

【学芸大学•三軒茶屋】ぼんご出身の大将が握るフワフワの感動おにぎり@おにぎり一番 おにいち【vol.559】

おはようございます。しろです。

東京は朝晩涼しくなってきて、食欲の秋到来だなぁと思う今日この頃。秋といえば新米。新米といえば握りたてのおにぎり。おいしいおにぎり片手にピクニックなんて最高だなぁ。そんなことを思っていたら、偶然耳にしたビッグニュース。

「ぼんご出身の方が、昨年10月に下馬でおにぎり屋さんを開業」

なにー!それは行かねば!と早速行ってまいりました。

場所は目黒区下馬。学芸大学附属高校のそばにお店はあります。東急東横線の学芸大学駅と田園都市線の三軒茶屋駅の間の丁度真ん中ぐらい。界隈は閑静な住宅街。飲食店は少ないエリアに満を持して誕生しました。私は学芸大学駅からレンタサイクルで行きましたよ。楽々移動です。

「にぎりたて おにぎり」と書かれた大きな看板。すぐお店はわかります。店内で食べられるほか、テイクアウトや配達も対応されています。

店内がこれまた素敵。お寿司屋さんのような素敵な和空間です。

店内に流れる音楽に耳を澄ますと、なんと「おにいち」のおにぎり愛あふれるオリジナルソングが流れています。今まで色々なところでおにぎりを食べてきましたが、オリジナルソングが流れるお店は初めてです。

食材一つ一つもこだわっており、おにぎり愛に溢れています。

お米は粘りとやわらかさが特徴の茨城県産のミルキークイーン、海苔は香り高く口溶けやわらかな有明産の海苔、お塩はやわらかい塩気が特徴の沖縄県産の海の風塩です。

たくさんある具材の中から

一番人気の肉そぼろ&卵黄と

夏限定メニューの「とうもろこし&枝豆の出汁バター」、そしてイートイン限定で卵焼きやお味噌汁、唐揚げ、お惣菜がセットになった「おにいちセット」をオーダー。

大将が手慣れた手つきでおにぎりを仕上げていきます。その所作が美しくて、思わず「美しい」と言ってしまった程。これはぜひ見てほしい!企業から100個のおにぎりオーダーを受けて握ったこともあるんですって。みんなチェックしてるお店なんですね。

そして来ましたー!おいしそう!

まずはおにぎり。

これが、ほんっとふわっふわおにぎりなんです。今まで食べたことがないレベルのふわふわ感。でもしっかりお米とお米はつながっています。う、うまーーい!

具材は中までぎっしり。

海苔も噛み始めはパリッと。そして口の中で柔らかくほどけていきます。すごい海苔。塩加減も丁度良い。

おにいちセットもおいしい。特に唐揚げがカリッとサクサク。中はジューシー。これは食べるべき。

お味噌汁もお出汁が効いていてとってもおいしい。何杯でも飲みたくなっちゃいます。

これは通っちゃうなぁ。ようこそ東急線界隈へ!と言いたくなるお店。

そうそう、最近、丸子橋そばの多摩川河川敷で開催されている「丸子橋焚き火ナイト」にハマっています。飲み物食べ物さえ持ち込めば、バーベキューの器材やテーブル、椅子は有料でレンタル可能。キャンプもできます。今度、おにいちさんでおにぎりを買って持っていこうっと。

みなさま楽しくおいしい秋をお過ごしください。

⚫︎おにぎり一番 おにいち

東京都世田谷区下馬4丁目3−9 魚鯛ビル 1F

03-6450-9041

営業時間 8時〜20時

定休日 木曜日

東急東横線の学芸大学駅からバスで11分

私は学芸大学駅からレンタサイクルで行きました。6分。

東急田園都市線の三軒茶屋駅からバスで5分

https://a-tsu-ma-ru.jp

Instagramも、おにぎり愛とユーモアに溢れてて面白いので要チェックです。

https://www.instagram.com/onigiri_ichiban?igsh=cmkyY2I0b2JuZXV1

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

30秒タオルを引っ張るだけ!脇腹の贅肉がスッキリ「脂肪燃焼ストレッチ」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.93。

今週も口角を上げてお付き合いくださいね♪

たった1分で一日中キレイが続く美習慣♪

体重が増えて太ったというわけではないけど、姿勢悪すぎ&体硬すぎでボディーラインがスッキリしない時ってありますよね(涙)

そんな時はやっぱり朝のストレッチがおすすめ。気持ちいいしキレイにもなれる1分で脂肪燃焼&キレイな姿勢が続くサイド・ベンド』をお伝えします!

日常生活で使ったり伸ばしたりすることが少ない体側の筋肉を朝から伸ばすと、お腹や肩まわりが一日中スッキリとして過ごせます。朝の美習慣ストレッチ早速はじめていきましょう♪(※動画でもわかりやすく紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

脂肪燃焼&キレイな姿勢が続く『サイド・ベンド』

1) 左ヒザは曲げて右足は伸ばし、両手でタオルを持ってバンザイする

脂肪燃焼&キレイな姿勢が続く『サイド・ベンド』

2) 息を吐きながら上体を右へ倒し、左脇を伸ばす。この姿勢で3~5回深呼吸、30秒ほどキープ

3) 息を吸いながら上体を(1)へ戻す

4) 左右の手足を入れ替えて、反対側も同様に行う

ダイエット・ポイント

  • タオルを使うことで強度が上がります!
  • 深呼吸&ゆっくりした動きでストレッチしましょう

サイド・ベンドはいかがでしたか?タオルを引っ張るだけでストレッチの強度が一気に上がるのがわかるでしょ♪ ぜひ朝の美習慣に取り入れてくださいね^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら(Instagram)

腰回りの脂肪燃焼ダイエット「サイドベンド」

https://www.instagram.com/reel/DOHjRnKjI9R/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

※ 撮影:アラインピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

節約派の朝ごはん♪コクうま簡単「ツナマヨうどん」

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪

この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介させていただきます。

今回は、身近な材料だけで作れて、お財布にも優しい節約うどんレシピです!

工程が少ないので朝ごはんの準備がグッと楽になりますよ。

節約にも「ツナマヨうどん」

ツナマヨうどん

 材料

  • 冷凍うどん…1玉
  • ツナ…20g
  • マヨネーズ…大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
  • 小ねぎ…適量
  • 海苔…適量
  • いりごま…適量

 作り方

【1】冷凍うどんの袋の端をハサミで切って、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で3分加熱する。

冷凍うどん

【2】加熱し終わったらお皿にうどんを入れ、ツナとマヨネーズをめんつゆを入れる。

ツナマヨと冷凍うどん

【3】全体をしっかり混ぜて、小ねぎと海苔といりごまをトッピングして完成。

ツナマヨを混ぜる

 レシピのおすすめポイント

チンして混ぜるだけ!ちょっと面倒な朝でも安心♪

ツナとマヨでコクたっぷり、節約しながら満足感も得られます!

洗い物も最小限でうれしいレシピです。

ぜひ作ってみてくださいね☆

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_
★この連載は毎週月曜日更新です。どうぞお楽しみに!

秋気分をプラスできる!残暑に似合う「デニムシャツ」の楽しみ方

おはようございます。スタイリストの高橋愛です。

連載「スタイリスト高橋愛の今月のおしゃれのヒント」では毎月、季節ネタや、私が気になる旬のもの、思っていることなどを、朝の心の栄養剤になるようなコラムをゆるりとお届けします。

残暑とはいえまだまだ暑い日が続きそうですが、私は7月からすでに秋冬の展示会に伺っているのもあり、毎日のコーディネートに少しだけ秋っぽさを足したくなっています。

とは言え、これだけ気温や湿度が高いと、まだまだメインアイテムは夏物!少しだけ秋らしさも感じるようなアイテムをプラスして、真夏コーデから少しだけ、次の季節のエッセンスも取り入れてみたいところです。

ということで今回は、夏コーデに秋気分をプラスするヒントをお届けします。

1枚で真夏感オフ!「デニムシャツ」

少し秋っぽいコーデ

真夏から少しだけ先の季節感も取り入れたい時によく使うのが、デニムシャツ。1枚足すだけで真夏感が薄れる便利アイテムです。

デニム生地は秋のブラウンカラーとも相性抜群なので、季節的に長く使えるアイテムなんですよね。個人的に8月に入ってからよく持ち歩いていますが、先ほどのとおり、すでに秋っぽさがほしくなっていたからかもしれません。

ビスチェアレンジでおしゃれに

ビスチェ

デニムシャツをビスチェ風に使うアレンジもおすすめ。ほんのひと手間するだけで、なんだか一気におしゃれな雰囲気も。ノースリーブ1枚だと、なんだかもの寂しいように感じるときにも使えるテクニックですよ。

やり方は、まず、袖を通さずにシャツを着る感じで胴をすっぽり入れ、上のボタンを数個外し、袖部分を写真のようにギュッと結ぶだけ。ノースリーブだと室内は寒かったりする時は、パッと羽織ることも出来て一石二鳥!

買いやすいプチプラアイテムも◎

デニムシャツコーデ

実はこのデニムシャツは、春先にGUで購入したもの、使い勝手よく春からたくさん着ました。

デニムシャツはプチプラショップでもトレンド関係なく見ることができるので、まずはプチプラで取り入れてみるのも手ですよね。(特に、カジュアルなデニムシャツの着こなしに慣れていない方など)

デニムシャツコーデ

そして、デニムシャツにあわせたい晩夏のカラーと言えば、ブラウンです。

残暑になると生地は薄くても秋っぽいカラーを手に取りたくなってくるはず。ブラウン系なら、一気に秋感が高まります!デニムのブルーは、秋カラーを引き立ててくれるので、秋のカラーコーディネートも楽しめそう。

今年は赤みのあるブラウンやボルドーカラーも多く出てくると思うので、これから買うならそんな秋カラーも意識してみてみると今年っぽいおしゃれに仕上がると思いますよ!

季節の変わり目に役立つ!秋におすすめな「ファッションアイテム」3つ

残暑が落ち着き、秋へと移り変わる今の季節、ファッションも気温の変化に合わせた工夫が必要ですよね。

快適さとおしゃれを両立するために、温かみのある素材やカラーを取り入れた…

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まだまだ暑い日が続きますが、秋っぽさをカラーで取り入れたりしつつ、楽しみながら暑さを乗り切りましょう〜!

◆高橋愛Amebaブログ「おしゃれの沼」:https://ameblo.jp/aitakahashi-realclothes/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube:@ai.takahashi328

☆本連載は毎月第3水曜日更新です。次回をどうぞお楽しみに!

作るのも片づけもラク!家族が喜ぶ「ワンプレート朝ごはん」術3つ

朝を楽しむ「朝時間アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます。朝美人アンバサダーのKurumi(@_kurumi_kitchen_)です。

会社員としてフルタイムで働きながら、小学校3年生の娘を1人育てているワーママです。

平日の朝は主人の出勤時間が早く、家族みんなバラバラに朝ごはんを食べているので、週末はなるべく家族みんなで朝ごはんを取るようにしています。

さらに、楽しい時間を過ごせるよう工夫ししつつ、私もラクをしたいので、基本的には「ワンプレート」で洗い物を減らす作戦です。

【1】子どもが喜ぶ♪「トーストアレンジ」

食パン1枚を「ハート型」にアレンジ。

ハート型トーストのモーニングプレート

娘の「なにこれ~!!!(嬉)」が聞けて大満足です。違うジャムを塗れば、2つの味が楽しめるところもgood◎

こちらも、さきほとは違うトーストアレンジ。

ハート型にくり抜いた食パンの朝ごはんプレート
8枚切り食パンの1枚だけをクッキー型でくり抜いでジャムを塗って重ねます。くり抜いた部分はクルトン代わりにサラダへ。

こちらも娘のテンションが上がったアレンジでした。ジャムではなく、ハムチーズを入れてハートの色を変えても可愛いです。

【2】選んで楽しい!「自分流マフィンサンド」

カリッと焼いたイングリッシュマフィンとおかずを並べ、「お好きなものを挟んでね」と出すスタイル。

イングリッシュマフィンの朝ごはん
自分の好きなものを好みの量挟めるし、自分流にできるのでみんな喜んで食べてくれます。

ワンプレートにおかずをいろいろ並べるとレシピを考える手間も省け、作る側もラクなのに手抜き感が出ないのでおすすめです。

【3】盛り付けカンタン◎「白米ワンプレート」

白米とごはんのお供をワンプレートに盛った朝ごはん。

白米ワンプレート朝ごはん
お茶碗やおかず用の小皿など、お皿をたくさん使うと洗い物も大変なので、こちらもワンプレートに。

盛り付けも簡単だし、時短になるので準備が楽チンです。おかずが近いので白米と一緒に食べやすく、ご飯がメインのワンプレートも意外とおすすめです!

もちろん、和風のおかずを盛り付けて“和ンプレート”にしても◎

***

少しの工夫で、食べる人も作る人も楽しい朝時間が過ごせますよ。
みなさんが余裕のある楽しい朝時間を迎えられますように!

朝から子どもが喜んで食べてくれる!おすすめ朝食メニュー4選

おはようございます。朝美人アンバサダーのKurumiです。会社員としてフルタイムで働いていて、年長さんの娘が1人いるワーママです。さらに朝は主人の出勤が早く、私たちの起床…

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Kurumiさんのコラム一覧

【プロフィール】Kurumiさん/ファッションデザイナー

Kurumiさんプロフィール

小学生の娘がいるフルタイムのワーママ。アパレルブランドでデザイナーとして働きつつ、フリーでグラフィックデザインもしています。 朝起きて1番初めに体に入る朝ごはんを、1日の中で1番大切にしています。趣味はフラダンスと1人旅行。

■Instagram:@_kurumi_kitchen_

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2025
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

残暑のだるさをリセット♪自律神経を整える「朝の簡単習慣」3つ

おはようございます。美習慣コーチ®の長谷川千尋です。

残暑の暑さに体がだるい、やる気が出ない…そんな時こそ朝の習慣がカギ。

自律神経を整えることで、心も体もスッキリ軽やかに動き出せます。

夏の終わりから秋のはじめにかけては、気温や湿度、日照時間が大きく変化する時期。

「朝起きてもなんとなく体が重い」

「夜の眠りが浅い気がする」

「気持ちが不安定になりやすい」

そんな感覚を覚える方も多いのではないでしょうか。

これは特別なことではなく、この時期ならではの自然な反応。だからこそ、自律神経を意識した朝の習慣で、心と身体をやさしく整えることが大切です。

今回は、季節の変わり目に大切にしたい美習慣をご紹介します。

残暑のだるさをリセット♪自律神経を整える「朝の簡単習慣」3つ

【1】呼吸を整える。朝の深呼吸で心をリセット

朝は自律神経を整えるゴールデンタイム。特におすすめなのが「深呼吸」です。

(1)窓を開け、新鮮な空気を吸い込む

(2)背筋を伸ばして鼻から4秒かけて息を吸う

(3)口から8秒かけてゆっくり吐き出す

これを3回繰り返すだけで、心拍数が落ち着き、頭もクリアに。

私はジョギングの前に取り入れていますが、それだけで走り出すリズムも気持ちも軽やかになります。

「朝に深呼吸をするだけで気分が落ち着いた」という声も多く、忙しい日々の中で心をニュートラルに戻す簡単な方法です。

【2】水分とリズムを整える。冷たい飲み物のとり過ぎに注意

まだ暑さが残るこの時期、つい冷たい飲み物をがぶ飲みしてしまうもの。ですが、実はこれが内臓を冷やし、自律神経を乱す原因になります。

大切なのは「水分の質とタイミング」を意識すること。

おすすめは、常温の水や麦茶をこまめに飲むこと。特に朝いちばんに冷たいドリンクではなく、体にやさしい常温の水分を与えると、消化器官もスムーズに動き出します。

さらに、飲むタイミングを決めておくとリズムが安定します。

「起床後・午前中・昼食時・午後・就寝前」など、少しずつこまめに水分を摂ることで、体調がぐっと整いやすくなります。

「冷たいものは控えめに、常温を味方に」。これだけで、夏の疲れを引きずらずに秋を迎える準備が整います。

【3】睡眠リズムを整える。朝日とセロトニンで快眠&メンタル安定

夏の間についつい夜更かしをしてしまった方も多いのではないでしょうか。リズムが乱れたまま秋を迎えると、「寝つきが悪い」「疲れが取れない」といった不調につながります。

そこで意識したいのが「朝日を浴びる」こと。

朝の光は体内時計をリセットするだけでなく、セロトニンの分泌を促し、精神を安定させる効果があります。セロトニンは夜になると睡眠ホルモンの「メラトニン」に変化し、自然な眠気を導いてくれるのです。

つまり、朝日を浴びることは「日中の心の安定」と「夜の快眠」を同時に叶えてくれる習慣。起きたらすぐにカーテンを開け、ベランダで伸びをするだけでも十分です。曇り空でも効果はあります。

自分にやさしい朝で、秋を軽やかに。

太陽

まとめると、

  • 深呼吸で心と自律神経をリセット
  • 水分の質とタイミングを整えて、夏疲れを回復
  • 朝日を浴びてセロトニンを促し、快眠と心の安定へ

どれも数分でできる、シンプルな美習慣です。

季節の変わり目は、自分に厳しくするより“やさしく整える”ことが大切。

朝のちょっとした工夫が、秋を心地よく迎える力になります。

今日からぜひ、できることをひとつだけ取り入れてみてくださいね。

ご飯がすすむ♪秋の味覚「れんこんの肉詰め」「ピーマンの卵そぼろ和え」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第315回目の2品弁当は

  • れんこんの肉詰め
  • ピーマンの卵そぼろ和え

のレシピをご紹介します。

今回は、これからが旬の「れんこん」を使った肉詰めをご紹介します。
れんこんをじっくりと焼いて、照り焼きだれをからめて♪白ごはんがすすむ、とっても美味しいお弁当おかずです。

副菜は、レンジで作れる簡単レシピ。ピーマンを卵そぼろで和えた副菜です。
ピーマンの加熱も、そぼろもレンジで調理しています。

心が楽になる2品。お試しください。

秋の和弁当!「れんこんの肉詰め」「ピーマンの卵そぼろ和え」2品弁当

「れんこんの肉詰め 照り焼き味」「ピーマンの卵そぼろ和え」2品弁当

1品目 れんこんの肉詰め 照り焼き味

材料 (1人分)

  • れんこん 5枚(5mmの輪切り)
  • 合びき肉 70g
  • 塩・こしょう 各少々
  • たまねぎ 1/8個(25g)※みじん切り
  • パン粉(乾) 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1/2
  • 油 小さじ1/2
  • (A)しょうゆ 大さじ1/2
  • (A)みりん 大さじ1/2
  • (A)水 大さじ1/2
  • (A)砂糖 小さじ1/2

作り方

1) ボウルにれんこんと(A)以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。

ひき肉や刻んだ玉ねぎ

2) れんこんに薄く片栗粉(分量外)をまぶし、(1)を等分にして置いていく。

れんこん

ひき肉をのせたれんこん

れんこんの肉詰め

※肉だねを等分にのせたら、れんこんの穴にギュッと肉を押し込むようにして形を整えます。

3) フライパンを中火で熱して油をなじませ、肉側を下にして並べ入れる。蓋をして3分程度、加熱する。

フライパンに並べたれんこんの肉詰め

4) 裏返して反対側も同様に焼き、紙タオル等で余分な油をしっかりとふきとる。

両面焼いたれんこんの肉詰め

※ここで油が残っているとタレが絡みにくくなるので、しっかりとふきとってください。

5) 混ぜ合わせた(A)を回し入れ、裏返しながら両面にタレをしっかりと絡める(汁気がなくなるまで)。

タレとれんこんの肉詰め

れんこんの肉詰め

2品目 ピーマンの卵そぼろ和え

材料 (1人分)

  • ピーマン 1個
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 塩昆布 大さじ1

作り方

1) 耐熱ボウルに5mm幅に切ったピーマンと水(小さじ1程度 分量外)を入れて、ふんわりとラップをして500wで1分加熱する。

カットしたピーマン

2) 一旦ピーマンをとりだし、卵とマヨネーズ、ごま油を、をいれて攪拌し、先ほどと同様に1分加熱する。取り出して泡立て器などで混ぜて、そぼろ状にする。

溶き卵とピーマン

3) ピーマンを戻し入れ、塩昆布で和える。

ピーマンの卵そぼろ和え

詰め方プロセス

今回は、角型スリム2段につめます。

1) ご飯を1段に詰めて冷ましておく。

2) もう1段に、副菜を詰める。大葉で仕切ってれんこんの肉詰めを詰める。

詰め方プロセス

3) ご飯の上に梅干しとしば漬けをのせる。肉詰めに炒りごま(白)をちらす。

詰め方プロセス

※分量外の材料(ご飯 1人分、梅干し 1個、大葉・しば漬け・いりごま  適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

れんこんの肉詰めは、照り焼き味でご飯がすすむ、嬉しいおかずです。

「れんこんの肉詰め 照り焼き味」「ピーマンの卵そぼろ和え」2品弁当

白ご飯が進む!簡単な和弁当。
2品弁当で心を楽に。今週もお弁当作り楽しんでください。

***

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

******

輪切りでサクッ!「れんこん肉巻き」「小松菜とレンジ炒り卵の和え物」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第270回目の2品弁当はれんこんの肉巻き小松菜とレンジ炒り卵の和え物のレシピをご紹介…

記事を読む

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

夏の“ベタベタ床”朝の5分でサラサラに!水を使わない「ラク掃除術」

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。

素足で過ごす時間が長い夏。気になるのが床のベタつきですよね。そこで今回は、朝5分で“ベタベタ床→サラサラ床”になる簡単な掃除方法をご紹介します。

ウタマロより簡単!?アルカリ電解水シート

ウタマロで床掃除

去年の夏に試したのが、水にウタマロクリーナーを数プッシュした「ウタマロ水」で拭く方法。びっくりするほどサラサラになったのですが、朝の忙しい時間にはちょっと面倒。

アルカリ電解水シート

もっとラクにできないかな?と思って100円ショップをのぞいたら、セリアの「アルカリ電解水シート」を発見。汗や皮脂汚れに強いアルカリ電解水なら、簡単に床掃除ができるかも!と試してみることに。

ドライシート+電解水シートの簡単2ステップ

アルカリ電解水シートで床掃除

やり方はシンプル。

【1】ドライシートでホコリを取る

【2】アルカリ電解水シートで拭き掃除

床を拭き掃除

掃除機なしでOKだから、朝から汗だくになる心配もなし。実際に拭いてみると、ベタベタの床があっという間にサラサラに。

※変色や反りの原因になるため、無垢材の床への使用は避けてください。

クッションフロア拭き掃除

洗面所やキッチンのクッションフロアも、アルカリパワーで黒ずみ汚れがスッキリ落ちました。

床以外にも大活躍!

キッチン掃除

さらにうれしいのは、アルカリ電解水は油汚れにも強いこと。コンロまわりや家電のベタつきなど、キッチン掃除にも活躍します。スイッチまわりの手アカも、さっと拭くだけでキレイになりますよ。

家じゅうあちこちで活躍するので、シートが余ってカピカピになる前に、ちゃんと使い切れそうです。

朝の5分で一日のスタートを気持ちよく!

サラサラの床

床がサラサラになると、気分もスッキリ爽やか。朝から気持ちよく1日をスタートできますよ。ぜひ試してみてくださいね。

9月はカビに要注意!意外と知らない「お風呂のカビ掃除」基本の3つ

雨量の多い9月も、湿度と気温が高いため、カビにとって好環境となるシーズン。意外と知らない「お風呂」の「カビ掃除」のキホンについて解説します。

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☆この連載は【隔週日曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

大人に似合う!秋にぴったり新作リップカラーおすすめ2つ

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

秋の装いに合わせて、メイクもアップデートしたい季節。そんな気持ちに応えてくれるのが、この秋の新作リップカラーです。

今朝は、ひと塗りで旬の雰囲気をまとえて、毎日のメイクがもっと楽しくなる、とっておきの2色をご紹介します。

2025年秋の注目リップカラーは?

この秋のリップは、白みカラー&深みブラウンに注目が集まっています。

リップを手に塗ったところ

白みを感じるカラーは、唇に抜け感や透明感をプラスし、軽やかで今っぽい雰囲気になれます。

リップを手に塗ったところ

ブラウンは大人っぽさや落ち着きを引き出してくれるので、シックな秋のファッションとも相性が抜群。

どちらのカラーも旬のムードをまとえるから、シーンや気分に合わせて使い分けるのがおすすめです。

  • 白み系…デイジードール「リップ スティーラー」07 幸せを掴むピンクダイヤ
  • ブラウン系…デイジードール「リップ スティーラー」08 待ち焦がれシトリン

各色2025年7月19日(土)発売 1,980円(税込)

トレンドど真ん中の粘膜リップで大人っぽく

引き続き人気の粘膜リップも、この秋は季節感を意識したカラーにシフト。

デイジードール「リップ スティーラー」の新色、07 幸せを掴むピンクダイヤは、白みを感じる“儚げ”な雰囲気を残しつつ、大人っぽさも演出できる絶妙なピンクです。

淡めの色合いながらしっかり高発色で、ひと塗りするだけで唇がふわっと華やかに。

ナチュラルに見えて存在感のある仕上がりは、これまでの粘膜リップにはなかった新しさを感じさせます。

デイリー使いはもちろん、ちょっとしたお出かけにも活躍してくれる万能カラーです。

メイクのアクセントなら洗練ブラウンレッド

秋冬のファッションにぴったりのブラウンリップ。今年は洗練されたレッド系で、周りと差をつけてみませんか?

デイジードール「リップ スティーラー」の新色 08 待ち焦がれシトリン は、洒落感を引き出してくれるブラウンレッド。

ブラウンだけだと重く見えがちですが、レッドのニュアンスが加わることで一気に垢抜けた印象に仕上がります。

直塗りしてから輪郭部分をトントンと指でぼかせば、ふんわりとした今っぽいリップメイクに。

しっかり塗って大人っぽく、軽くのせてナチュラルに、とシーンに合わせて表情を変えられるのも魅力です。

秋冬ファッションと合わせれば、ぐっと今っぽく決まります。

***

今朝は、この秋に大注目の新色リップをご紹介しました。

白みカラーと深みブラウン、2つのリップで旬顔を楽しめそう。

どちらも秋冬のコーデに合わせやすく、気分やシーンで使い分けるのにぴったりです。

ぜひ、自分に似合う秋リップを見つけて、季節のおしゃれをもっと楽しみましょう。

シリーズ「40代からはじめる心地よい暮らし」~“私に戻る”ために欠かせない3つの時間~

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回は、40代を迎え「心地よい暮らし」を大切にしているRicaさんが、自分らしさを保つために続けている“3つの時間”をご紹介します。

おはようございます。朝時間アンバサダーのRica(@everydayhappy_life)です。

40代になり人生折り返し地点に突入しました。キャリア、親の介護、家族のこと、自身の健康や老い…と20・30代とは違った悩みも生まれ、それをどう受け入れていくのか。

ややもすれば暗い気持ちになりそうな中で、大事なのは「自分がポジティブでご機嫌にいること」だということに気づかされました。

そんなコツをシリーズでお伝えしています。

第2回となる今回は、「わたしに戻るために欠かせない3つの時間」について。

プロデューサーとして、管理職として、妻として、娘として…など、歳を重ねるごとに、まざまな肩書きが増えていきます。時には、立場に囚われて自分らしさを見失ってしまうことも。

そんな中でも「わたしに戻る時間」を暮らしの中につくることで、私らしい選択ができるようになり、心地よい暮らしに近づいたように思います

今日は、今の暮らしに欠かせない「わたしに戻るための時間」を3つ紹介したいと思います!

カフェのモーニング

(週末、お気に入りのカフェでモーニング。ひとり朝時間でのんびり)

【1】日記時間

40代になってはじめたことのひとつが「日記」です。今年からは、5年日記をつけています。

日記

日記をはじめたのが3年前。その時は、3年日記でした。たった5行ほどの短い日記ですが、1日を振り返り気持ちや体調を綴るのが楽しく、自分の気持ちを整理するのにとてもよい機会になっていることに気づきました。

なにより、2年前のあの日、1年前のあの日、そして、今年…と比べるのが楽しく!

「いつもこの時期には体調崩すのね。」「夫くんと同じことでケンカしている。」など、気づきがたくさん。

日記はその日の夜に書いたり、翌朝に書いたり、忙しい時にはまとめて書いたり、と無理せず続けるようにしています。

たった5行ですが、その日の気持ちを整理するのには十分です。

【2】ひとりカフェ時間

そして、自分の気持ちがわからない、ちょっとそわそわするな…というときは、私はひとりでカフェにいきます。

家や会社の近くには、お気に入りのカフェをいくつか見つけています。選ぶポイントは「ひとりでゆったり過ごせる空間」であることと、「こだわりのコーヒーやスイーツを楽しめる」こと。

カフェで日記を書いたり、本を読んだり、自分の気持ちを整理するため今の感情を綴ったり…とひとり時間を満喫。

すると、ざわついていた心が落ち着き、本来の自分に戻れるような気がしています。

パフェ

(ひとり時間にぴったりな近所にあるカフェ。この日は、季節限定のいちごパフェと共に)

【3】自然の中で過ごす時間

なんだか邪気(笑)がたまっていて、嫌な自分がではじめてしまっているなぁ…という時(→みなさん、そんな時ありませんか??)。私は、自然の中にどっぷり浸かりに行きます。

最近は、夫くんとふたりでキャンプに行くようになりました。

森に張ったテント

風や鳥の音が響くだけの空間に、焚火の優しい灯り。自然の中でいることで、本来の自分に戻っていく感覚があります。

そして、キャンプの醍醐味は朝の清々しい空気!気持ちのよい空気が身体の中いっぱいに入ってきて、身体も心も浄化されリフレッシュ。外でたべる朝ごはんも、格別です。

キャンプで作る朝ごはん

自然の中で心も身体も元気になって、日々の暮らしに戻っていく。私にとって、もうなくてはならない時間になりました。

キャンプに行けない時は、日帰りで山登りや川沿いに出かけ、自然の中に身を置くようにしています。

滝の前に立つ女性

「違和感」を放置していると、どんどん、どんどん大きくなり、時には取返しがつかなくなることも。

だからこそ、大きな違和感になる前に「わたしに戻る」ということを意識し、自分らしい選択をできる状態にすることが大切だと感じています。

***

このコラムが、貴方らしい選択ができるヒントになりますように。

シリーズ「40代からはじめる心地よい暮らし」~人生を楽しむための3つの朝習慣~

おはようございます。朝時間アンバサダーのRica(@everydayhappy_life)です。40代になり、人生折り返し地点に突入。キャリア、親の介護、家族のこと、自身…

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【プロフィール】Ricaさん/ディレクター

Ricaさんプロフィール

Instagramでは、わたしの毎日にある、愛おしい、美味しいものたちを発信。ひと手前のかけて“すき“を大事にすると、どんどんなりたい自分に近づいていきます。気持ちのよい、整う朝の過ごし方もこれからも伝えていこうと思っています。あなたの暮らしのヒントになりますように。夫婦ふたり暮らし、ディレクターをしています。
■Instagram:@everydayhappy_life

Ricaさんのこれまでのコラム

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

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【馬喰横山】朝からテンション上がる…!絶品モーニングプレート@BERTH COFFEE【vol.558】

おはようございます。しろです。

台風15号と竜巻で各地に大きな被害が出ましたね。被災された方々に想いを馳せる朝です。秋晴れの東京の朝、足を運んだのは馬喰町のBERTH COFFEEです。

実は前にも来てまして、ブログを書いたつもりでいたのですが書いていなかったので再訪。

お店はCITANというホステルの1階と地下1階。

とってもおしゃれな内観。海外の方が多く泊まっています。

モーニングも色々。ビーガンプレートもあります。

コーヒーと相性抜群のスイーツもおいしそう。

うーむ。これは迷う。

迷って迷って、CITAN BREAKFAST PLATE と、パンプキンチーズケーキ、アイスコーヒーをオーダー。

地下1階の素敵なソファやカウンター席が並ぶ空間で待ちます。

で、目の前に現れたCITAN BREAKFAST PLATEがこちら!超豪華!

半熟の目玉焼きが乗ったブレッド、アボガドペースト、キャロットラペ、程よい塩加減のハム、お野菜、ナッツたっぷりのヨーグルト。これは朝から幸せな気持ちになる。

さらにさらに、朝は涼しい風が吹き、秋気分だったのでオーダーしたパンプキンチーズケーキが絶品!かぼちゃのおいしいコクがギュッと詰まったチーズケーキ。これは他では食べたことがないお味。シーズン限定のようです。おすすめ!

自社のロースタリーで焙煎されたコーヒーもおいしい!朝向きの優しいお味でした。

コーヒー豆も販売されていて、香りを味わいながら豆選びができます。

非常にテンションが上がる空間。秋の朝にぜひ足を運んでみてね。

⚫︎BERTH COFFEE

東京都中央区日本橋大伝馬町15−2

JR 馬喰横山駅(東日本橋駅・馬喰町駅直結)より徒歩2分
東京メトロ日比谷線の小伝馬町駅より徒歩5分

営業時間 8時〜18時

https://backpackersjapan.co.jp

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

レンジで4分!じゅわ~っと絶品「なすと豚肉のはさみ蒸し」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、なす

長なす

今日は旬の「なす」を使った、朝食のおかずにも、夕食のメインにもおつまみも。そんなおすすめレシピをご紹介します。

レンジ調理なのでとにかく簡単なのですが、とろりとおいしいんです。
豚肉も入っていますが調味料という感じで、とろりとした食感のなすが主役。

夏は何度つくったことか分かりません!とにかくハマッて、そうめんに添えることもありました。

焼きなすが好きな次男のたため、焼きなすっぽい食感に仕上げています。元々は私の母が蒸篭で蒸して作っていたレシピですが、レンジで手軽に作れるようアレンジしました。

できたてもいいけれど、冷蔵庫で冷やしていただくのもおいしいですよ!ぜひお試しください♪

レンジで4分!「なすと豚のじゅわーとはさみ蒸し」

なすと豚のじゅわーとはさみ蒸し

材料・分量(調理時間:10分:2人分)

  • なす 1本
  • 豚こま肉 30g(3~4枚)
  • ごま油 小さじ1/2
  • 塩・胡椒 少々
  • (A)ポン酢 小さじ1
  • (A)おろし生姜 小さじ1/2
  • (仕上げ用)ネギ お好みで

作り方・手順

1) なすはへたをとり、下5mmくらいを残して縦半分に切れ目を入れる。

2) (1)の切れ目の間に豚肉をはさみ、塩胡椒をしてラップをし、電子レンジ(600w)で4分加熱する。

3) 取り出したら暑いうちにごま油をかける。その上から混ぜた(A)をかけてネギをかけてできあがり。

※おつまみにするなら(A)におろしにんにくを小さじ1/4プラスするのがおすすめ!
大葉や茗荷の千切りをかけてもお酒によく合いますよ♪

フライパン1つで簡単!「なすのとろとろ焼き浸し」

なすをフライパンで焼いて煮るだけの、簡単とろとろ焼き浸しレシピをご紹介します。熱々でも冷やして食べてもおいしい一品です♪

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バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中! http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪) http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【自由が丘】パンケーキが食べ放題!「Rusa Ruka(ルサ ルカ)」で夢みたいなモーニング

おはようございます!朝時間アンバサダーの美帆子です。

先日、朝時間アンバサダー仲間のともこさんと朝ごはんをしました。ともこさんといえば、最近「おひとりモーニングマニアがおすすめ!チェーン店の朝ごはんガイド」というコラムがスタートしたばかり。前回公開されたやよい軒のモーニングは、コスパもボリュームも最高。絶対に行ってみよう!と思いました。これからの更新が楽しみです♪

さて、今回ご紹介するのは、自由が丘の「Rusa Ruka(ルサ ルカ)」です。

自由が丘「Rusa Ruka」

冷めても固くならない、しっとりパンケーキ

「Rusa Ruka(ルサ ルカ)」のコンセプトは、ホームメイドパンケーキ。パンケーキの本場、アメリカのママが昔から焼くようなクラシックでスタンダードなものをイメージしているそうです。冷めても固くならず、また、デザートにもお食事にも合うように、粉の原材料とブレンドにこだわっているのだとか。

店舗は、東京・自由が丘と福岡・千早駅前の2店舗。自由が丘店は、駅から徒歩10分ほどの場所にありました。

嬉しかったのは、食べログから予約ができること。人気店ゆえ、タイミングによっては行列になることもありますが、暑い中お店の外で並ばずに済んだのは本当に助かりました。さらに、予約時に「テーブル席」か「カウンター席」かを選べるのも便利。私はオープンの9:30に、1名でカウンター席を予約しました。

カップと松ぼっくり

お店には9:30ぴったりに到着。この時点では私以外誰もおらず、貸し切り状態。まるで絵本のページを開いた瞬間、その物語に入り込んでしまったかのような空間。世界観が統一されていて、インテリアや、置いてある小物1つとってもこだわりを感じられます。特に、照明が凝っていて惹かれました。

自由が丘 Rusa Ruka(ルサ ルカ) 店内

自由が丘 Rusa Ruka(ルサ ルカ) 店内 照明

店内には、テーブル席とカウンター席、合計52席があります。

自由が丘 Rusa Ruka(ルサ ルカ) テーブル席

自由が丘 Rusa Ruka(ルサ ルカ) テーブル席

自由が丘 Rusa Ruka(ルサ ルカ) ソファ席

半個室風の席も1か所ありましたよ。

自由が丘 Rusa Ruka(ルサ ルカ) 半個室

私は、予約していたカウンター席へ。

自由が丘 Rusa Ruka(ルサ ルカ) カウンター席

自由が丘 Rusa Ruka(ルサ ルカ) カウンター席

土日祝日は全席90分制になるので、ご注意を。

パンケーキおかわり自由!至福のモーニング

カウンター席のハイチェアに腰を下ろし、早速メニューに目を落とします。

自由が丘 Rusa Ruka(ルサ ルカ) モーニングセットメニュー

モーニングセットは、9:30から11:00までオーダー可能。A~Fまで、6種類のモーニングセットが楽しめます(※Fは小学生までのお子様限定メニューです)。スイーツ系からお食事系まで、幅広く揃っているのでどれにしようか迷ってしまいます。

悩んだ結果、私はEのクリーミースープ&サラダセット(¥1,540)を選びました。セットのドリンクはアイスコーヒー。ちなみにホットコーヒーとホットティーのみ、2杯目のお代わりができます(アイスコーヒーとアイスティーはおかわりNG)。

自由が丘 Rusa Ruka(ルサ ルカ) モーニングセットメニュー

そして、このモーニングの魅力は、なんといってもパンケーキがお代わり自由ということ。これはモーニングの時間帯以外も共通しているのですが、「Rusa Ruka」ではパンケーキメニューをオーダーすると、クラシックパンケーキがお代わりできます。

モーニングの場合、お代わりできる制限時間は90分です。せっかくなので、できればお代わりしてみたい…!

Rusa Ruka パンケーキ

オーダーを済ませて店内の心地よい雰囲気に癒されながら過ごしていると、徐々に席がうまり始めました。9:45頃からぽつぽつとお客さんが入り、モーニングの時間帯は予約なしで訪れる方が多いようです。

お会計の際に店員さんから伺ったのですが、モーニングは比較的予約なしでも入れる一方、ランチは予約で埋まってしまうことが多いため、事前予約がおすすめとのこと。
実際、私が訪れた日曜の朝も、10:30を過ぎる頃には次々と席がうまっていきました。やはり予約をしておくのが安心かもしれません。

ふわふわ、しっとり!王道のパンケーキ

ほどなくして、クリーミースープ&サラダセットが運ばれてきました。

クリーミースープ&サラダセット

ボリューム満点。パンケーキには、「Rusa Ruka」の刻印が刻まれています。

クリーミースープ&サラダセット

卓上にあるメープルシロップをたっぷりかけて…いただきます!

パンケーキにメープルシロップをかける

パンケーキは、素朴で優しい甘さ。1枚1枚は薄いけれどもっちり、しっとりとしていて、見た目以上に食べ応えがあります。

スープは魚介の旨味がたっぷり。具材もあさりやパプリカ、にんじんなど豊富に入っていて美味しかったです。甘いパンケーキをいただいたあとに、しょっぱいスープへ。そしてまた甘いパンケーキをひとくち。このループが、何とも言えない幸せでした。

パンケーキとスープ

暑さ吹き飛ぶアイスコーヒーは、ゴクゴク飲み干したくなる美味しさでした。

アイスコーヒー

そうそう、肝心のパンケーキのお代わりですが…!今回はお腹がいっぱいになってしまったので、お代わりは断念。次訪れる時は再チャレンジしてみたいです。

お店に向かう道中も楽しい!まるでイタリアなスポットも発見

自由が丘駅から「Rusa Ruka」に向かう道中、まるでイタリア!?な風景にも遭遇しましたよ。

自由が丘 ラ・ヴィータ

ここは「ラ・ヴィータ」という商業施設。自由が丘駅から「Rusa Ruka」は徒歩10分とやや距離がありましたが、この「ラ・ヴィータ」をはじめ、素敵なお店もいっぱいあって、楽しい気分で向かうことができました。

朝からパンケーキでお腹いっぱいになり、幸せな気分に。皆様もぜひ足を運んでみてくださいね。

今日も素敵な1日になりますように。

ルサルカ

RusaRuka (ルサルカ)自由が丘店

住所:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1丁目20-19
定休日:不定休(店舗メンテナンス等のためお休みの場合がございます。年末年始はお休み)
営業時間:9:30~20:00(L.O.19:00)※モーニングは11:00まで
お店のHP:https://rusaruka.com/
お店のInstagram:@rusaruka
最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

◆執筆者Instagram:@miho333
★本連載は隔週金曜日でお届けします。

【四コマ漫画】さけ?たらこ?ツナマヨ?みんなの“推しおにぎり”が大集合♪

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

vol.171「おにぎり|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

おにぎり
定番の「さけ」、人気の「たらこ」、そしてボリューム満点の「ツナマヨ」まで♪ ほかほかごはんに、みんなの“推し具材”がぎゅっと詰まった、おにぎり朝ごはんに思わずほっこり。暑さで食欲が落ちがちな朝には、料理インフルエンサー きりんさん考案の、さっぱり味がうれしい「梅たぬきおにぎり」もおすすめですよ!(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回もお楽しみに!

1回作ってみて!10分煮るだけ簡単♪ご飯がすすむ「きゅうりの佃煮」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日ご紹介するのは「きゅうりの佃煮」のレシピです。きゅうりの料理で加熱をすることはほとんどないのですが、少し熱を加えることで味がよく染みて、とても美味しくなりますよ♪

ポリポリ食感もしっかり残っている佃煮は、もちろんご飯との相性も最高!お弁当のおかずにもぴったりですよ。

ご飯がすすむ!「きゅうりの佃煮」の作り方

材料

  • きゅうり 4本
  • 塩 小さじ1/2
  • (A)砂糖 大さじ1
  • (A)みりん 大さじ2
  • (A)醤油 大さじ2
  • (A)酢 大さじ1
  • (A)輪切り唐辛子 1本分

作り方

1) きゅうりを5mm幅の輪切りにする。塩を振って塩もみし、10分おいてから水分を絞る。

きゅうり

2) 鍋にきゅうりと(A)を入れて、弱めの中火で10分煮る。

きゅうりの佃煮

 今日のレシピのポイント

  • ポリポリ食感が残るように、薄すぎない厚さ(5mm程度)で切りましょう
  • 煮ている最中は混ぜ続けなくてOK。たまに、さっと混ぜてください。

動画でご覧になりたい方はこちらから

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数39万人超 / 2025年9月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

お箸が止まらない!簡単おいしい「きゅうりの出汁漬け」の作り方♪

本日ご紹介するのはおすすめの一品「きゅうりの出汁漬け」です。濃いめの味付けに仕上げているので、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったり♪「あと一品」足りない時や、きゅうり…

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忙しい朝でも迷わない!無印良品×セリアでつくる“お薬収納術”

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

季節の変わり目は体調を崩しやすい時期。たとえば「子どもが夜中に熱を出した」「虫刺されが急にかゆくなった」といった時に、お薬の定位置が整っていると安心です。

けれど薬や衛生グッズは種類が多く、箱のまま積み重ねるとすぐにごちゃごちゃに。探しても見つからなかったり、使おうと思ったら使用期限切れだった…なんて経験はありませんか?

そこで今回は、無印良品の「ポリプロピレン小物収納ケース」とセリアの「仕切りアイテム」を組み合わせてつくる、秋に見直したい“お薬収納術”をご紹介します。

使用アイテム

無印良品とセリアの収納アイテム

左から

  • 【無印良品】ポリプロピレン小物収納ケース大
  • 【セリア】くつした整理カップS
  • 【セリア】3CHARM

引き出しの中

無印良品のケースに、「3CHARM」を横に2つ並べ、さらに「くつした整理カップS」を3×3個連結させてセット。

綺麗に収納されたお薬収納

ぱっと見でどこに何があるかがわかる収納になり、家族にも大好評です◎

【セリア】3CHARM

セリアのアイテムを使った薬の収納

サイズは約10.5×17×7.9㎝で、幅広の絆創膏を収納できるサイズ感です。

風邪薬、花粉症薬、絆創膏などをグループごとに分けて収納。仕切りケースを使うと、小さな薬も埋もれずにすっきり、ぱっと見でわかりやすい収納になっています。

【セリア】くつした整理カップS

セリアのアイテムを使った薬収納

サイズは約5.9×5.9×8㎝で、よく使う薬をひとつずつ定位置管理できます。

誰かが使った後も元の場所に戻しやすい仕組みです。特に子どもがよく使う「虫刺され用の薬」を真ん中に置いて、取りやすく・戻しやすくしています。

置き場所

リビングの収納庫

わが家ではリビング収納の一角に配置しています。

リビング収納

子どもでも手が届く位置なので、「あれどこ?」とならず安心。

ここにはお薬のほか、文房具・ケーブル類・マスク・ポケットティッシュなど“よく使うモノ”をまとめています。日常のちょっとした探し物が減り、家族にやさしい収納になっています。

お子さんと薬の収納

まとめ

  • 無印良品の収納ケース → 見た目すっきり&長く使える
  • セリアの仕切りアイテム → 小分け管理で迷子を防止できる

これらのアイテムを組み合わせることで、家族みんなが使いやすいお薬収納が完成します。季節の変わり目に、ぜひお薬の整理も習慣にしてみてくださいね。

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

こんなの欲しかった!暮らしをアップデートする「無印良品」の最新収納アイテム4選

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。無印良品といえば、シンプルで機能的な収納アイテムが豊富です。新しいアイテムが登場するたびに「こんなの欲しかった!」と感…

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☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

冷房で冷えた朝に◎2ステップでお腹ポカポカ「温活ストレッチ」

おはようございます!
ヨガインストラクターの高木沙織です。

夜になっても気温が25℃を下回らない熱帯夜には、エアコンが欠かせませんよね。
だけど、エアコンをつけっぱなしにした翌朝は「体が冷えて、だるい」…と、感じることも多いのではないでしょうか?
そこで今回おこなうのは、起床後の冷えた体を温める温活ストレッチ
動かすのは、お腹です。

お腹のストレッチをすると、体が効率的に温まる

脳と心臓、肺以外のすべての臓器が詰まっているお腹。
お腹のストレッチをすることで、臓器の血流がUPして全身にしっかり血液がめぐるようになります。
体の中心部から末端まで血流が促されて、体を効率的に温める効果に期待できるんですね。

では、実際にストレッチをしてみましょう!

簡単すぎるのにお腹ポカポカ!「温活ストレッチ」

ここでは、忙しい朝や、体を動かすスイッチが入らない朝でも取り入れやすい2ステップでできる簡単なストレッチをご紹介します。

1)あぐらで座る。

温活ストレッチ

→ポイント:手でお尻のお肉をかき分け、左右の座骨(お尻の下のほうにある尖った骨)に均等に体重を乗せて、腰・背筋をスッと伸ばして座ります。

2)腰を回す。

温活ストレッチ

温活ストレッチ

温活ストレッチ

→ポイント:両手のひらでひざをすっぽりと包んだら、吐く息で上体を前に傾けて半周。吸う息で上体をうしろに傾けて残りの半周。

お尻を安定させた状態で、腰を大きく回します。

息を吸ってお腹を膨らませ、吐いて凹ませる呼吸を取り入れて、お腹の中も一緒に動かしましょう!

<回数:時計回り・反時計回り各5~10周ずつ>

朝は、腸のぜん動運動が活発になる時間。
お腹のストレッチは冷え対策だけでなく、腸を目覚めさせる効果にも期待できるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

それでは今日も、良い1日を!

お腹・腰まわりの“冷え太り”に◎浮き輪肉を防ぐ『ポカポカエクササイズ』

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

苦手意識はなくせる!「ストレスフリー」に生きるコツ3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

「なんとなく苦手」「気をつかって疲れる」…そんな小さなストレスを手放すだけで、毎日はぐっと軽くなるかもしれません。

今日のテーマは、苦手意識をなくして心を自由にするコツ。人間関係や日常を健やかに過ごすためのヒントをお届けします。

「苦手」と「苦手意識」の違いって?

考える女性

「苦手」と「苦手意識」にはどのような違いがあるのでしょうか。

「苦手」は、例えば「走るのが苦手」とか、「食べ物の◯◯が苦手」とか、克服することが難しい物事を言うようです。

これに対して「苦手意識」は、言葉の通り「意識」のことで、本当に苦手かどうかということよりも「そのように思っている」状態のこと。つまり「そのように思っている」原因、状態を知ることで、変化する可能性があるのです。

苦手意識を持っていると、様々な場面でその「思い」が出てくる可能性もあり、ストレスを溜める原因にも繋がるでしょう。しかし、その原因や正体を知ることで苦手意識から解放されて、より前向きなメンタルを持てるなど、嬉しい変化につながります。

「苦手意識」をなくしてストレスフリーに生きるポイント3つ

原因 紙 ペン

【1】「苦手意識」の原因や正体を知ろう

「苦手意識」は人それぞれに違いますが、その原因には、過去に経験した失敗やトラウマがある場合が多いでしょう。

「苦手だな」と感じる場面に会った時に、「どうしてわたしはこの状態を苦手と感じるのだろう」と自身に問いかけるように、内なる自分と向き合ってみましょう。

例えばそれが、以前経験したことで

  • 上手くいかなかったこと
  • 傷ついたこと
  • 悲しい思いをしたこと

など、具体的に思い出せる出来事があった場合には、その思いを「繰り返したくない」という防衛本能から、その時と似ている状況になると「苦手意識」が出ることがあり、それはある意味自然現象でもあるのです。

【2】過去の経験と今の状態の違いを知る

時計

わたしたちは過去に経験したネガティブな出来事に類似したことが起こると、それを「苦手意識」としてとらえてしまうと1でお伝えしました。

「苦手意識」の原因がわかったら、その次に行っていただきたいことは、過去の経験と今起きている状態の違いを客観的にみることです。

わたしたちには、似たようなことを「同じもの」として捉える脳の特徴があります。例えば、昔不快な思いをさせられた人が「背が高くてサングラスをかけていた」場合、似たような特徴を持つ人が怖いと思ったり、そばにいるだけで緊張してしまうなど。

しかし、実際にはその記憶と目の前の事象には違いがあることが多いのです。なぜそれを「苦手」と思ったのかを、過去の経験を思い出して客観的にみることで、その正体を知ることができるようになります。

【3】「俯瞰(ふかん)」して判断する

遠くを眺める女性

「苦手意識」の原因、正体を知ったら、あとは、「苦手意識」という感情が湧いてきた時に、苦手なことなのか、苦手意識からくるものかを俯瞰して判断するようにしましょう。

もしそれが「苦手意識」からのものだと思ったら、「思い込み」かもしれないという意識を持って、できる範囲で前向きに取り組んでみることが大切です。

それが対人であっても仕事や学習であっても、少しずつ歩み寄ることで、苦手だと思っていた意識が弱まり場合によっては得意なことに変わる可能性もあるでしょう。

リバウンドはもうしない!ストレスをためない「理想的ダイエット」の秘訣2つ

ダイエットには理想的な食事、運動、睡眠が大切ですが、実はそれよりも大事とも言える、ダイエットの基礎的なことがあります。それは

過度なストレスを溜めないこと
です。

記事を読む

「苦手意識」は、防衛本能からくる人の自然の反応であることを理解した上で、克服してストレスを減らすことも可能だということを知って、ぜひ実践していただけたらと思います。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

産後14kg痩せた私の「4時起きモーニングルーティン」~食事編~

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。産後に14kgのダイエットに成功し、その後も体型をキープしているMomoko..さん。今回は、毎朝4時に起きて実践している「モーニングルーティン」の中から、体型管理に役立つ“食事”についてご紹介します。(全3回)

おはようございます!朝時間アンバサダーのMomoko..(@momoko_bodymake)です。

前回のコラムでは、私が実践している「4時起きモーニングルーティン」をご紹介しました。

今回はその中から “食事編” をピックアップしてお届けします。

「朝、口にするもの」を意識することで、ダイエットだけでなく、1日の体調や気分も変わってきます。だからこそ、とても大切な時間だと思っています。

【1】まずは「白湯」で内臓を温める

起きて最初に飲むのは白湯

寝ている間に冷えた内臓を温めて、代謝を上げる準備をします。身体のスイッチが入る感覚があり、1日のスタートに欠かせません!

私にとって白湯は、まさに「身体を目覚めさせるスイッチ」です。

【2】運動前は「ブラックコーヒー」

次に飲むのはホットのブラックコーヒー

「カフェインによる脂肪燃焼効果」も期待できますが、それ以上に“落ち着くから好き”という理由も大きいです。

マグカップをもつ女性

子供たちの寝てる時間に静かに、ホッと一息つく時間が幸せです。

そして、お気に入りのコーヒーを飲むと気分が上がり、「今日も頑張ろう!」と前向きになれます。

脂肪燃焼の効果だけでなく、気持ちを切り替え前向きにしてくれる「心を整えるリセット時間」になっています。

【3】運動後は「タンパク質+ビタミン+食物繊維」

ウォーキングやランニングから帰ったあとの朝ごはんは、タンパク質を意識しています。

代謝を高め、痩せやすい身体をつくるために欠かせない栄養素だからです。

よく食べるのは以下のふたつ。

  •  プロテインマグケーキ+フルーツ
  •  プロテインヨーグルト+フルーツ

プロテインを加えた朝ごはん

スイーツ感覚で食べられるので「甘いもの欲」も満たされ、無理なく続けられています♪

【4】冷たいものは要注意!

ただ、フルーツやヨーグルトは「冷たいもの」「生もの」なので、どうしても内臓を冷やしたり、消化に負担がかかりやすいです。

私自身、お腹が張りやすくなることがあり、ちょっと悩みでした。

でも「大好きなフルーツやヨーグルトを我慢したくない!」という自分の素直な気持ちも大切にしています♪

【5】おすすめは「味噌汁」

そこで工夫しているのが、朝食の前に味噌汁を飲むこと。

味噌汁
身体を温めるだけでなく、発酵食品なので腸内環境も整えてくれます。

具材はシンプルにわかめだけでもOK。前日の残り野菜たっぷりの味噌汁でも、食物繊維が摂れて消化を助けてくれるのでおすすめです。

***

「好きなものを我慢する」のではなく、自分の体調や素直な気持ちに合わせて工夫する

そうすることで、無理なく楽しく続けられ、長い目で見て健康や体型維持につながっていくのだと思います。

私の朝食の工夫が、みなさんのヒントになれば嬉しいです♪

産後14kg痩せた私の「4時起きモーニングルーティン」~体型キープの秘密~

おはようございます!朝時間アンバサダーのMomoko..(@momoko_bodymake)です。私は2児のママで、産後に14kgのダイエットに成功し、今もその体型を4年…

記事を読む

【プロフィール】Momoko..さん/会社員/ダイエット習慣コーチ/ピラティス講師

Momokoさんプロフィール

毎朝4時起き、産後-14kg痩せた習慣をインスタで発信しています。 産後太った自分の体を見て、自己嫌悪に。そして慣れない育児でストレスマックスの状態で毎日孤独で本当に辛かった。そんな私が痩せたことで自己肯定感がアップし、行動力も上がり、4時起き生活を始め4年目になりました!ダイエットも早起きも習慣にすることが大切!過去の私のように悩んでるママの助けになりたいと思いダイエット習慣サポートも行ってます。
■Instagram:@momoko_bodymake

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

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