寒い朝にほっと温まる味噌汁は、体も心も目覚めさせてくれる朝の味方。
今回は、忙しい朝でも手軽に作れて、体の内側から元気になれる3つの「味噌汁」レシピをご紹介します。ダイエットや冷え対策、腸活にも嬉しいポイントが満載ですので、ぜひ朝食に取り入れてみてくださいね♪
包丁ナシで簡単♪「大豆とかきたま味噌汁」
「大豆とかきたまの味噌汁」は、大豆の水煮と卵で作る栄養たっぷりの一品です。
卵や大豆に含まれるアミノ酸「トリプトファン」は、快適な睡眠をサポートすると言われています。
包丁不要で、調理時間は約5分。忙しい朝でもサッと作れて、今日も元気にスタートしたい日にぴったりの味噌汁です。
（参考：包丁いらずで簡単！ダイエット向き「大豆かきたま味噌汁」 by 管理栄養士 maikoさん）
冷え・ストレス対策に◎「鮭と玉ねぎの味噌汁」
「鮭と玉ねぎの味噌汁」は、冷えやストレスなど生理痛に関わる不調をサポートする一品です。
玉ねぎや鮭、じゃがいもを組み合わせることで、体を温めながらエネルギー補給もでき、朝の体調ケアにぴったり。柚子胡椒の香りがアクセントとなり、心もほっと和む味わいです。
冷えやストレスが気になる日も、朝からおいしくセルフケアできますよ。
（参考：冷えとストレスを同時にケア！生理痛を和らげる「鮭と玉ねぎの味噌汁」 by 朝時間アンバサダー 倉口ゆうみさん）
作り置きで朝ラク！「きのこの即席味噌汁」
腸活中にもぴったりな「きのこの即席味噌汁」は、忙しい朝にうれしい時短メニュー。
きのこと長ネギに和風だしや生姜などを混ぜてレンジで加熱し、「即席味噌汁の素」を作ります。食べるときは、素に水と味噌を加えてレンジで温めれば、あっという間においしい味噌汁の完成です。
素は冷蔵で3日間、冷凍で2週間保存できるので、たっぷり作り置きしておくと便利ですよ。
（参考：レンジ3分で簡単！「きのこの即席味噌汁の素」の作り置き by 五十嵐ゆかり（料理家・管理栄養士）さん）
サッと煮るだけ！簡単クイック「もやしのピリ辛豚汁」
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朝の味噌汁で、体も心もぽかぽかに。手軽でおいしい3つのレシピをぜひ試して、毎朝の元気なスタートに役立ててみてください♪
