ダイエット中でも安心!おいしい「低糖質朝ごはん」レシピ3選

朝ごはんは一日のリズムを整える大事なスイッチ。でも「ダイエット中だから控えなきゃ」と思って、つい抜いてしまう人も多いのではないでしょうか。

実は、低糖質を意識した朝ごはんなら、血糖値の急上昇を防ぎつつ、しっかりエネルギーをチャージできます。

今日はそんな“無理なく続けられる低糖質朝ごはん”を紹介します。

あったかスープで代謝UP!「豆腐とえのきのサンラータン風スープ」

スープ
「豆腐とえのきのサンラータン風スープ」は高タンパク・低糖質なだけでなく、スープの温かさで代謝アップも期待できるダイエットメニューです。

鶏がらスープと醤油にえのき、豆腐と卵を加えてさっと煮て、最後に酢とラー油を回し入れたら完成♪

栄養たっぷりの温活スープは寒くなる季節まで楽しめるので、これからの季節の定番メニューになりそうです。

(冬太り回避!低糖質「豆腐とえのきのサンラータン風スープ」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「豆腐とえのきのサンラータン風スープ」レシピを見る

低糖質レシピ!牛乳を使わず簡単「ほうれん草とベーコンのオートミールグラタン」

オートミールグラタン

「ほうれん草とベーコンのオートミールグラタン」は、低糖質でありながらも、女性が不足しがちな鉄分も取れる1品です。

耐熱容器に材料を入れて混ぜたら、トースターで5分加熱したらできあがり♪

アク抜きが面倒と感じる方でも、冷凍ほうれん草を使えば手間も省けますよ◎

(低糖質レシピ!牛乳を使わず簡単「ほうれん草とベーコンのオートミールグラタン」by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「ほうれん草とベーコンのオートミールグラタン」レシピを見る

 

 パンの置き換えでヘルシーに!「こんがり厚揚げハムマヨトースト」

厚揚げトースト

パンを使わず、厚揚げで作る「こんがり厚揚げハムマヨトースト」はダイエット中の強い味方。

厚揚げを切ったら後は、トーストと同様にハムやマヨネーズをのせて焼くだけでOKです。

トッピングはアレンジ自由♪ツナやケチャップ、明太マヨも相性◎

(【低糖質・高たんぱく】ダイエット中もおすすめ!「こんがり厚揚げハムマヨトースト」by 管理栄養士 maikoさん)

「「こんがり厚揚げハムマヨトースト」レシピを見る

 

低糖質でグルテンフリー!おいしく楽しむ「大豆粉」ダイエット♪

ダイエット目的で取り入れる人も多い、グルテンフリーや低糖質の食事法。どちらも、パンケーキやカップケーキなど、甘いものが全く食べられないイメージがありますが…実は、グルテン…

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低糖質朝ごはんレシピをご紹介しました。
おいしくてヘルシーなレシピばかりなので、ダイエット中の方もぜひ試してみてください!

秋は「肺」に要注意!肺のケアで自律神経を整える方法

おはようございます。LINEで気軽に相談できるオンライン漢方相談サービス『わたし漢方』の薬剤師 さっちです。

まだまだ暑さは続いていますが、徐々に秋の気配を感じてきましたね。

漢方医学の考えでは、秋は外気の乾燥によって「肺」が弱りやすく、メンタル面では「悲しみ」や「憂い」といった感情が強くなると考えられています。

不調 女性

漢方医学での「肺」は呼吸機能だけでなくエネルギーや水分を全身に送り届ける働きがあり、肺が弱ると風邪をひきやすくなったり、肌の乾燥や便秘といった症状が出やすくなるとされています。

また、肺が弱って呼吸が浅くなると「気滞(きたい)」や「気逆(きぎゃく)」といって身体の”気”の巡りが悪い状態になってしまいます。

そのような状態が続くと自律神経が乱れやすくなり、イライラ・不眠・不安などの不調が起こりやすくなるのです。

この時期は「肺」をいたわる養生を取り入れ、より乾燥の強くなる冬に備えることが大切です。

暮らしの工夫で「肺」をケア

肺は潤いを好み、乾燥を嫌う器官です。

発汗は体から潤いを奪い乾燥を招くため、この時期はホットヨガや激しい運動など、たくさん汗をかくようなことはなるべく避けましょう。適度に水分を取る、加湿器を使うなどといったアクションも◎

メンタル面では、“幸せホルモン” であるセロトニンを不足させないようにする生活習慣が重要です。

セロトニンの生成には日光の力が不可欠ですので、起床時にはカーテンを開けて朝日を浴びること、毎日の起床時間を一定にして体内リズムを整えること意識しましょう。

朝はカーテンを開けて

日の光を浴びられる朝にウォーキングするのもおすすめです。

訳もなく悲しくなったり何だか不安になったりと、気持ちが不安定になった時は「自分だけじゃない」「秋のせい」という風に受け止めて、今手元にあるものに目を向けて身の回りにある幸せを大切にしましょう。

また、肺が弱ると呼吸が浅くなりがちになるので、深呼吸を習慣にして肺をはじめとした呼吸器系をサポートしましょう!

深呼吸 女性

「白い食べ物」で潤い補給

東洋医学では、肺の潤い補給には白い食べ物が効果的とされています。肺を潤し、乾燥を防ぐ働きのある食材を積極的に摂りましょう。

  • 豆腐・豆乳・湯葉:体に潤いを与える、疲労回復、便秘改善
  • 白きくらげ:肺や肌を潤す、空咳改善、便秘改善
  • れんこん:肺を潤す、喉の痛み・咳・痰などを改善、胃痛・腹痛をやわらげる
  • ゆり根:不眠解消、イライラ・不安などを軽減、肺や肌を潤す

豆腐

食養生は薬のように即効性が期待できるものではありませんが、日頃から意識して摂り入れることで不調が出にくい体づくりをすることができます。季節に合わせた食材をおいしく摂り入れましょう。

わたし漢方とは

漢方

わたし漢方では、目立つ症状や影響の強い部分、今のお身体の状態などをLINEで丁寧にお伺いし、あなたに合った体質改善のお手伝いをしています。

忙しかったり、近くになかったり、さまざまな理由からなかなか病院や漢方薬局に行けない方でも、気軽にLINEで薬剤師に漢方相談ができます。

初回限定で無料の体質チェックもおこなっておりますので、ぜひ友だち追加してくださいね。

『わたし漢方』は、LINEで身体の悩みを薬剤師に相談すると、自分にあった漢方薬を自宅に配送してくれるオンライン漢方相談サービス。LINE上で漢方の専門家が直接お悩みにお答えいたします。

初回の体質チェックは無料。体質改善の相談と漢方薬の服用を希望する場合は有料プランとなります。漢方薬は『散剤』『エキス剤』『煎じ薬』の3タイプの取り扱いがございます。※処方により、ご提案する漢方薬の剤型が異なります。

『わたし漢方』ホームページ >> https://www.watashikampo.com/

『わたし漢方』LINE>>https://lin.ee/HGQFrxK

『わたし漢方』Instagram >> @watashikampo

シリーズ「手帳と言葉でととのう朝習慣」~心のモヤモヤを整える“ふせん“活用術~

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回は、手帳と向き合う朝習慣を大切にしているかなころさんが、モヤモヤした気持ちを言葉にして整える、“ふせん”の活用法をご紹介します。(第3回/全5回)

おはようございます。朝時間アンバサダーのかなころ(@kanakoro_no_ouchi)です。

朝、目が覚めた瞬間からなんだか気持ちが重い。理由ははっきりしないのに、体も心も動き出すのがしんどい…そんな経験、誰にでもあるのではないでしょうか。

そんな朝こそ、私は 「質問リストを貼ったふせん」 を手帳に忍ばせています。

手帳と付箋

モヤモヤとした心を少しだけ軽くする、心が曇ったときに開く、“ひと呼吸できるページ”です。

モヤモヤに寄り添う「朝の質問リスト」

質問は5つほど。例えばこんな質問をふせんに書いてみてください。

付箋と手帳

  • 【1】昨日、小さくても嬉しかったことは?
    → 例:「帰り道に見た夕焼けがきれいだった」「コンビニの新作スイーツがおいしかった」
  • 【2】今の気持ちを色で表すと何色?
    → 例:「濃いグレー(ちょっと疲れてる)」「淡いブルー(落ち着いている)」
  • 【3】今日、自分にひとつだけ優しくするとしたら?
    → 例:「お昼に好きなパンを買う」「家に帰ったら好きな音楽を聴く」
  • 【4】体のどこかに緊張や重さを感じる場所は?
    → 例:「肩がこっている」「胃が少し重い」「なんとなく頭がぼんやり」
  • 【5】今、目の前の小さな一歩は何にする?
    → 例:「まずは水を一杯飲む」「机の上の紙を一枚片づける」「メールを1通だけ返す」

答えは一言で大丈夫。正解を探すのではなく、自分の心の声を言葉にしてあげることが目的です。

ふせんに書いて「アクセスしやすく」

この質問リストは、ノートや手帳に直接書くよりも、ふせんに書いて貼るのが便利です。

質問を書いた付箋

ふせんなら、毎日のページに移動できるし、今日はデスクに、明日は寝室に…と気分や状況に合わせて貼る場所を変えられます。

さらに、使い終わったらはがして保存もできるので、あとから見返すことも簡単。

「固定せずに動かせる」「残したいときは残せる」…その柔軟さが、ふせんならではの強みです。
だからこそ、ふせん1枚が“重たい朝に開く安心のしるし”になるのです。

私のおすすめのふせん

私のおすすめふせんは3つあります。

  • ならうふふ文具「よく喋る大仏様の付箋」
    ユーモアのあるデザインが、憂うつを少し笑いに変えてくれます。
  • 無印良品「5mm方眼付箋紙」
    方眼が書きやすく整理しやすい。色も優しい。すっきり整った見た目が気持ちを落ち着けます。
  • 無印良品「インデックスにもなるチェックリスト付箋紙」
    質問をリスト化し、チェックしながら答えれば達成感も得られます。インデックスが目印になり、アクセスのしやすさも◎

3種類の付箋

ふせんは今、本当に種類が豊富です。
私のお気に入りはこの3つですが、大切なのは “自分が気持ちよく使えること”

色や形、デザインに「これがいい」と思えるものなら、どんなふせんでも十分です。手帳を開くたびにちょっと嬉しくなる…そんな自分だけのお気に入りを選んでみてくださいね。

心に余白をつくる習慣

朝、どんな気持ちで一歩を踏み出すかは、その日の過ごし方にそっと影響します。

無理に元気になろうとしなくても大丈夫。ふせんに書かれた質問に短く答えるだけで、モヤモヤの輪郭が少しずつ見えてきて、心がほんのり落ち着きます。

付箋とペン

たった1枚のふせん。
でもその小さな一歩が、今日を優しく始める力になってくれるのです。

ふせんに書いた質問リストは、正しい答えを導き出すためのものではありません。ただ、朝のモヤモヤを言葉にして、気持ちを整えるための小さな工夫です。

それはまるで、心を深呼吸させる場所のようなもの。
ふせん1枚から、あなたの朝が少し軽やかになりますように。

シリーズ「手帳と言葉でととのう朝習慣」~手帳を続けるための、ハードルを下げるコツ5つ~

おはようございます。朝時間アンバサダーのかなころ(@kanakoro_no_ouchi)です。「朝の手帳習慣を始めたいけど続かない」「やりたいのに、できない」そんな声をよ…

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かなころさんコラム一覧

【プロフィール】かなころさん/Total life Harmonist/整理収納アドバイザー/フリーランス

かなころさんプロフィール

パニック障害発症をきっかけに部屋と感情の整理を始めてから家が整い、体調も調っていくことを実感し人生が激変しました。 現在は東京新宿区を拠点に「モノと自分を調える整理収納」や「時間と感情を調える手帳」のおけいこ、そしてフリーランスママのためのスクールを運営しています。「人生、完璧じゃなくてもいい」がモットー。
■Instagram:@kanakoro_no_ouchi
■blog:https://ameblo.jp/karmar/

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2025
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

煮崩れしにくい♪レンジで簡単「かぼちゃの煮物」作り置きレシピ

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、定番のかぼちゃの煮物を、レンジで手軽に作ります。お鍋より煮崩れしにくいのでおすすめですよ♪

調味料2つでOK!「かぼちゃの煮物」の作り置き

かぼちゃの煮物

材料

  • かぼちゃ・・・1/4個
  • (A)白だし・・・1/4カップ
  • (A)みりん・・・大さじ2
  • (A)水・・・1/2カップ

作り方(調理時間:15分)

1) かぼちゃは皮ごと洗い、タネを取り除く。水分を拭き取らず、軽くラップで包みレンジ(600w)で3分加熱する。

2) 食べやすく切り、耐熱容器に移して(A)を加える。レンジ(600w)で5分加熱する。

3) 菜箸でかぼちゃを返し、更に1分レンジで加熱する。一旦冷まして味を馴染ませる。まだ固さが残っていたら、追加で加熱して調整する。

かぼちゃの煮物作り方

※冷蔵庫で4日保存できます。

レンチンだけで簡単ほくほく!「かぼちゃの塩バター」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。ほくほくのおいもやかぼちゃがおいしい季節になりましたね。今週はレンジで簡単にできる、かぼちゃの作り置きレシピの…

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ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

秋の乾燥に負けない!髪にツヤを出す簡単ヘアケア術

おはようございます。オーガニックヘアサロン nene hair&organic の美容師、森本英梨です。

夏から秋にかけては空気が乾燥し、髪がパサつきやすくなる季節です。今回は、この時期におすすめのツヤケア方法&アイテムをご紹介します。

秋の乾燥に負けない!髪にツヤを出す簡単ヘアケア術

髪に艶が出ると、人前でも自信を持って過ごせますよね。

こちらは、シャンプーの後につけるヘアマスク。ツヤと輝きがしっかり出るのでおすすめです。

トリートメント

 

いつものヘアケアに「グロスヘアスプレー」を加えるだけで、髪にツヤと輝きが出ますよ。

スタイリング後の仕上げとしてグロスヘアスプレーを使用すると、髪本来の美しさも引き立てながら艶感が増します。保湿成分が配合された製品を使うと、切れ毛や乾燥を防ぎ、よりなめらかでしっとりとした髪に仕上がりますよ。

グロスケアスプレー
(ダヴィネスのモアインサイド バッファ)

スプレー後にブラッシングすると、髪全体になじみ、より自然でツヤのある仕上がりになります。

リファのブラシで髪をとかす

夜はシルクのナイトキャップをかぶれば、寝ている間にヘアケアができ、ツヤ感もアップするのでおすすめです。

ナイトキャップをかぶって寝る女性

秋の夜長には、ぜひしっかりヘアケアをして、ツヤのある髪を目指していきましょう。


私のInstagramでは、ヘアスタイルだけでなく、長野県飯田市の日常や風景も投稿しています。

ご質問やリクエストはInstagramのDMからお気軽にどうぞ♪

美容師 森本英梨Instagram:@elllllynco #えりすたいる

姿勢の乱れや肩こりを改善!「肩甲骨まわり」をほぐすピラティス

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

慢性的な肩こり。「ほぐしてもすぐ凝るから…」と、諦めていませんか?

凝りの原因は様々ですが、次のような原因にはエクササイズで対策することができます!

  • ずっと同じ姿勢でいるため、肩甲骨まわりの筋肉を使えていない
  • 肩甲骨まわりの筋肉が弱く、肩甲骨の位置を安定させられない

肩がこりにくい体を一緒につくっていきましょう!

姿勢の乱れや肩こりを改善!「肩甲骨まわり」をほぐすピラティス

※手首を痛めている人は、このエクササイズはお休みしましょう

次の図を参考に、骨の位置関係をイメージしながらエクササイズすると効果的です◎

背中側の骨格イラスト

両側の肩甲骨を背骨に寄せたり、背骨から離したりしていきます。

1)まずは四つ這いになる

四つ這い

2)息を吸いながら、背中を寄せるようにして両側の肩甲骨を背骨の方向に寄せる

肩甲骨を背骨の方向に寄せる

3)息を吐きながら、脇から床を押すようなイメージで胸を床から遠ざける(肩甲骨同士が背骨から離れていく)

四つ這い

 

※首の後ろは長いままを意識しましょう

(2)〜(3)を5回程度繰り返す

次は、右側の肩甲骨を動かします。

背中側の骨格イラスト

4)左手を腰に当て、3点でバランスをとる

左手を腰に当てる

5)息を吸いながら、胸を床の方向に沈めるようにして右側の肩甲骨を背骨に寄せる

右側の肩甲骨を背骨に寄せる

このとき、肩を結んだ直線は床に平行のままを意識する

平行に保つ

6)息を吐きながら、胸を床から遠ざけるようにして右側の肩甲骨を背骨から離す

元に戻す

 

(5)〜(6)を5回程度繰り返す

最後に、左側の肩甲骨を動かします。

背中側の骨格イラスト 左を動かす

7)動きは同じです。右手を背中に当て、左手を床につきます。

右手を背中に当てる

8)息を吸いながら、胸を床の方向に沈めて左側の肩甲骨を背骨に寄せる

胸を床の方向に沈める

9)息を吐きながら、胸を床から遠ざけるようにして左側の肩甲骨を背骨から離す

 

 

左てを腰に当てる

(8)〜(9)を5回程度繰り返す

これはダメ!NG例

【体が斜めになる】

体が斜めになる

肩を結んだ直線が床に平行になるように姿勢を保ちながら動きましょう

【重心が前後にずれる】

重心が前後にズレる

肩が手首を乗り越えないように、お尻は膝よりうしろにいかないように気をつけましょう。

重心が前にずれると手首を痛め、重心がうしろにずれると筋肉に効かせることができなくなってしまいます。

効果のある部位

  • 肩甲骨まわり

回数の目安

    • 各姿勢で5回ずつ

エクササイズのポイント

  • 背骨と肩甲骨の位置関係をイメージしながら行ないましょう
  • 首の後ろは長いままを意識しましょう

***

ほぐしたり伸ばしたりしても、心地よいのは一時的。

それに加えてエクササイズをすれば、筋肉が鍛えられ、心地よい状態を維持できるようになります。

無理のない範囲で少しずつお試しください♪

【動画はこちら】Instagramでチェック!

https://www.instagram.com/reel/DOsec01E52k/

巻き肩を改善!美姿勢になるピラティス「アームワーク」

今日は、寝る前などに手軽にできる「巻き肩改善」エクササイズを紹介します。
ペンダントの映える美しいデコルテ、雰囲気を醸し出す美しい姿勢にアプローチしていきましょう!

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

姿勢もお腹もスッキリ!立ち姿が変わる「反り腰解消」エクササイズ3選

座りっぱなしの体勢やスマホ操作が続くと、「腰が反ってつらい」「姿勢が崩れる」と感じることはありませんか?

反り腰は、骨盤の前傾で腰椎の反りが強まり、腰に負担がかかりやすい状態。その結果、腰のだるさや前ももの張り、ぽっこりお腹の原因になると言われています。

そこで今回は、短時間でサクッとできる「反り腰解消エクササイズ」を3つお届けします。手軽にできるセルフケアで、美しい姿勢を取り戻していきましょう。

【1】反り腰の正体は?まず“ゆるめる”ところから

ヨガ講師・高木沙織さんいわく、反り腰は骨盤が前に傾き、カーブが強くなった姿勢。腰のだるさやぽっこり見え、前ももの張りにもつながります。まずはしっかりと“ゆるめる”ことから始めましょう。

1)あぐらの姿勢で座る。左脚を前、右脚をうしろにして膝を曲げる。

腰まわりの筋肉を緩めるストレッチ

2)【息を吸いながら】左手を頭上に持ち上げる。

腰まわりの筋肉を緩めるストレッチ

3)【息を吐きながら】“ゆっくりと”上体を右斜め前に倒す。

腰まわりの筋肉を緩めるストレッチ

4)反対側も同様におこなう。

上体を前に倒したとき、手の指先が床につかない場合は下にヨガブロックや厚みのある本、丸めたブランケットなどを下に置いて高さを調整してOK。

反り腰の原因は、腹部と背部の筋力バランスの崩れ、柔軟性の低下、ハイヒールをよく履くことなどさまざまです。慣れるまでは無理をせず、心地よい範囲で続けていきましょう。

【2】ベッドでOK!前もも&反り腰を一緒にケア

ボディマネジメントパートナー・高瀬雅弘さんのおすすめは、ベッドや布団でできる“ながらエクササイズ”。朝起きてすぐや寝る前に、サクッと取り入れられる手軽な動きです。

1) ベッドの上で足を組む。

2) 片足を後ろに逃がす。(膝は必ず地面に着くように)

「反り腰」「前もものハリ」にきくエクササイズ

3) 膝を伸ばしている方の骨盤を地面に近づけるようにしながら体を起こす。膝を伸ばしている方の前もも~骨盤が伸びるのを感じながら、後ろに逃している膝をしっかり地面と接着させる。

「反り腰」「前もものハリ」にきくエクササイズ

4) (3)の状態から、膝を逃している方の手で足首を押さえると、反り腰の原因の筋肉に対してダイレクトにアプローチできる。

「反り腰」「前もものハリ」にきくエクササイズ

5) (3)または(4)の状態を保持したまま、30秒前後を1セットとし、交互に2~3セット繰り返す。

膝はクッションに預けてサポートしながら、どの部分が伸びているかを毎回チェックしましょう。朝に行えば一日を快適に過ごせ、夜に行えば睡眠の質アップにもつながります。

何より大切なのは、無理をせず続けられること。自分にとって心地よいペースを大切にしながら、コツコツ積み重ねていきましょう。

(参考:反り腰も解消!「前ももすっきり」エクササイズ

【3】股関節から整える「ストレッチポール」で反り腰リセット

最後にご紹介するのは、ピラティス講師・澤田みのりさん考案のエクササイズ。ストレッチポールを使って股関節の緊張をほぐし、反り腰の改善につなげます。

1)脚は腰幅にし、ポールの上に両足を置く。

“反り腰改善”ピラティス

2)【息を吐き】膝とつま先を外側に開きながら、膝を伸ばしていく。

“反り腰改善”ピラティス

3)【息を吸い】膝とつま先を内側に向けながら、ポールをお尻のほうに転がすように引き寄せる。

“反り腰改善”ピラティス

4)同じ方向に10周繰り返す。

5)(反対周りも行います)【息を吐き】膝とつま先を内側に向けながら、膝を伸ばす。

“反り腰改善”ピラティス

6)【息を吸い】膝とつま先を外側に開きながら、ポールをお尻のほうに引き寄せる。

7)同じ方向に10周繰り返す。

ストレッチポールで足を動かすときは、呼吸でしっかり腹圧をキープ。注意したいのは腰が浮かないこと。常にマットに近づける意識で、丁寧に行いましょう。腰痛対策はもちろん、ぽっこりお腹やヒップのもたつき改善にも役立ちます。

短時間でもフォームを優先することが大切。続けるうちに、体の変化を実感しやすくなりますよ。

(参考:秋こそ始めどき!股関節から整える「反り腰改善」ピラティス

【4分で差がつく】ぽっこりお腹を引き締める!「反り腰改善」筋トレ&ダンササイズ

こんにちは!ボリウッドダンサーの千晴です。オンラインを中心に、インド映画の音楽を使った新感覚フィットネス「ボリウッドフィットネス」を、オンラインをメインで教えています。さ…

記事を読む

***

おうちで気軽に取り入れられる「反り腰解消エクササイズ」をご紹介しました。

痛みや違和感がある日は、無理をせず休むことも大切なケアのひとつ。まずは自分が心地よいと感じる範囲で、少しずつ続けてみましょう♪

【虎ノ門ヒルズ】エスプレッソとブレッドでシャキッとスタート@ESPRESSO D WORKS虎ノ門【vol.564】

おはようございます。しろです。

秋到来で、朝が最高に気持ち良い季節。

出社前に朝ごはんを食べるとシャキッとした気持ちで一日をスタートできますよ。

今日は出社前に行ける朝ごはんスポットをご紹介。虎ノ門ヒルズステーションタワーにあるESPRESSO D WORKS虎ノ門です。

お店の前にはカウンター席やテーブル席があり、買ったらそこで食べることができます。カウンター席にはコンセントもあります。

大きな窓から光が差し込んで明るい。

店頭にはパンがずらり。隣りの工房でも色々作っているみたい。

オーダーしたのは大きな栗が入ったフレンチトーストと、大きな生ハムが入ったサンド。そして極上プリンとエスプレッソ。

生ハムは巨大!今までたくさんの生ハム入りサンドを食べてきたけれど、ここはトップレベルかも。塩気がちょうど良くてパンとも相性抜群でした。

栗のフレンチトーストは、大きな栗がごろっと入っています。秋を感じます。

あと、いただいた極上プリンがおいしかった。滑らかさのレベルが桁違い。飲めそうなくらいなめらか。これはぜひ一度食べてほしい!

ドリンクコーナーも充実しています。

出社前など、ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎ESPRESSO D WORKS虎ノ門

東京都港区虎ノ門2丁目6−2

虎ノ門ヒルズステーションタワー1階

03-6206-1730

月〜金 7時30分〜22時

土 7時30分〜21時

日 8時〜21時

東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅直結

https://dream-on-company.com

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

秋にぴったり!かぼちゃを使った朝ごはんレシピ3選

秋といえば「食欲の秋」。スーパーにも秋の味覚の野菜や果物が並び、目移りしてしまいますよね。

今日は、そんな秋の旬食材「かぼちゃ」を使った朝ごはんレシピを3つご紹介します。

どれも手軽に作れるレシピです。秋を彩る朝ごはんとしてぜひ取り入れてみてください♪

 レンジでチンして混ぜるだけ♪「ゆで卵とかぼちゃのサラダ」

かぼちゃのサラダ

ゆで卵とかぼちゃを使った、ポテトサラダならぬ「かぼちゃサラダ」です。

包丁で切りづらいかぼちゃですが、丸ごとレンジでチンでOK。柔らかくなるので調理もしやすいです◎

朝ごはんのおかずにはもちろん、トーストやパンにのせて食べてもおいしいですよ♪

(レンジで簡単!「ゆで卵とかぼちゃのサラダ」 by 料理家 村山瑛子さん)

「ゆで卵とかぼちゃのサラダ」レシピを見る

 ミキサー不要、10分でできる!かぼちゃの「濃厚豆乳ポタージュ」

かぼちゃのポタージュ

ミキサーがなくてもレンジで簡単に調理できる、かぼちゃの「濃厚豆乳ポタージュ」です。

かぼちゃを皮ごと切って、レンジでチン。潰した後に豆乳などの材料を入れてさらにレンジで温めたら完成♪

作り置きしておけば、レンジで温め直してすぐに食べられるので、忙しい朝でも助かりますよ。

(【レンジで簡単】ミキサー不要!丸ごとかぼちゃの「濃厚豆乳ポタージュ」 by 五十嵐ゆかりさん)

「濃厚豆乳ポタージュ」レシピを見る

もちもち食感で朝からほっこり。簡単「かぼちゃのすいとん風」

かぼちゃのすいとん風

「かぼちゃのすいとん風」は少し涼しくなってきた朝の胃腸を温める朝ごはん。

かぼちゃなど旬の野菜をたっぷり炒めて、だし汁を加え、すいとんを入れて3分煮るだけで完成します。

「薄力粉と片栗粉」で作るすいとんのもちもち食感がたまらない一杯ですよ。

(もちもち食感がたまらない!簡単「かぼちゃのすいとん風」by 料理家 村山瑛子さん)

「かぼちゃのすいとん風」レシピをを見る

定番にしたい!簡単「かぼちゃ」お弁当おかずレシピ3選

甘くてホクホク♪旬の「かぼちゃ」を使った定番にしたいお弁当のおかずレシピを3つご紹介します。

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秋にぴったりの「かぼちゃを使った朝ごはんレシピ」をご紹介しました。

ぜひ、かぼちゃレシピで朝の食卓から秋を感じてみてくださいね。

レンジで簡単!温活ダイエット「きのこの厚揚げあんかけ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今回は、きのこ厚揚げを使った朝食レシピをご紹介します。

  • レンジで簡単、作り置きもOK!じんわり温まる高たんぱくおかず
  • きのこや厚揚げは、腸内環境を整える食物繊維がたっぷり。
  • 温かい汁物や、ショウガの辛味成分には基礎代謝を上げる効果があります。

簡単に作れるので、忙しい朝にもぴったり!ぜひお試しください。

レンジで簡単!温活ダイエット「きのこの厚揚げあんかけ」

きのこの厚揚げあんかけ

材料(作りやすい分量)

  • 厚揚げ…1パック
  • しめじ…1パック
  • しょうが…1かけ
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮)…90ml
  • (A)水…200ml
  • 水溶き片栗粉…大さじ2(水・片栗粉各大さじ1)

作り方(調理時間5分)

1) 厚揚げは一口大に切る。しめじは小房に分け、しょうがはすりおろす。

厚揚げ、しめじ、生姜

2) 耐熱ボウルに厚揚げ・しめじ・しょうが・(A)を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

3) 底からひと混ぜし、ラップをしてさらに3分加熱する。

ボウルを混ぜる

4) 水溶き片栗粉を混ぜて、さらに3分加熱する。

水溶き片栗粉を混ぜたボウル

5) 水溶き片栗粉のだまをほぐし、全体を混ぜてさらに1分加熱する。とろみがしっかり付きます。

きのこの厚揚げあんかけ

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】レンジで簡単・作り置きもできる便利な高たんぱくおかず

【2】きのこや厚揚げの食物繊維は、腸内環境や免疫機能改善に役立ちます。

【3】ショウガの辛味成分や温かい食べ物は、体温を上げて冷えの改善に役立ちます。

【4】ダイエットには体温を上げるのが効果的。ぜひお試しください。

***

さっと煮るだけ!温活ダイエットレシピ「韓国風テンジャンチゲ」

ちょっと寒くなってきたら、ピリ辛韓国風スープが食べたい!こちらは韓国では定番料理の「テンジャンチゲ」。みそ×コチュジャンでピリ辛な一品です。豚肉や豆腐に含まれるたんぱく質…

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きのこあんかけで温活はじめよう!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

30代、まだ間に合う。朝時間で「なりたい私」を叶える方法

朝を楽しむ「朝時間アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます。
朝時間アンバサダーでデトックス美容家の野口沙貴(@saki_m0rningram)です。

「心から自己決定できる美女を増やすこと」をミッションに、ファスティングや食事栄養指導、そしてセルフマネジメント講座「美女ごっこProject」を主宰しています。

\私のビフォーアフターです^^/

さきさんビフォーアフター
超夜型だった私が朝5時起きを続けて、もう8年目。
そんな私が声を大にしておすすめしたい朝の過ごし方は、「アウトプット」です。

日記でも、ジャーナリングでも、インスタやブログでもOK。特におすすめなのは、誰かの目に触れる形で書くこと。

「見られる」と思うと自然と整理しよう、分かりやすく書こうとする心理が働いて、アウトプットの質がぐっと高まります。

私は約7年前から毎朝アウトプットを続けていて、インスタやブログ、音声配信、そしてこの1年半は毎朝6時半からインスタライブ(なんと連続413日!)をしています。

「発信者」として生きると、毎日が変わる

発信を前提に過ごすと、日常のあらゆる場面がネタになります。家と職場の往復に見える日も、「私は発信者」という設定をインストールして行動してみる。

すると脳が自然と情報を拾い始めて、「あ、これ発信で役立ちそう」という気づきがどんどん増えていくんです。

海辺でパソコンを使う女性

ここでポイントなのは、今の自分として発信するのではなく、“未来の自分”になりきって発信すること。

理想の自分を先取りして表現すると、その姿に行動が引っ張られ、未来がぐっと近づきます。

脳のしくみを味方にする

私たちの脳にはRAS(網様体賦活系)というフィルター機能があって、毎秒60万冊の本に相当する膨大な情報から「今の自分に必要なもの」だけを拾っています。

もし「私はどうせうまくいかない」と思っていたら、その裏付けになる情報ばかりが目に入ってしまう。

一方で、例えば「私は自分でビジネスをして、毎月旅行に行ける人」という設定を持っていれば、そのために必要なヒントや出会いが自然と集まってきます。

女優・浜辺美波さんの言葉

少し前、タクシーに乗っていたときに流れてきたインタビューで、女優の浜辺美波さんがこんなことを話されていました。

「女優が女優たらしめるのは、自分の意識だけ。特別な免許があるわけじゃない。だからこそ”私は女優なんだ”という心持ちが大事で、それを意識して行動すると演技も変わるんです。」

この言葉を聞いた瞬間、私は「人は自分が設定した自分になる」ということを改めて実感しました。
浜辺さんが「女優」という設定で生きているからこそ、人気女優になったのだと思います。

タクシーのモニター
(そのときタクシー内で撮影した画像。思わずカメラを起動していました(笑)。)

私たちも“設定”できる

これは私たちの日常でも同じです。

「私は美人」と思えば、選ぶ食事も自然と変わる。「私は発信者」と思えば、必要な情報や行動が集まってくる。

女性の後ろ姿
だからこそ、朝の時間に”未来の自分”を設定してみてください。インスタ投稿でも、ブログでも、日記でも構いません。

未来の自分になりきってアウトプットするだけで、行動が変わり、少しずつ“なりたい私”に近づいていきます。

***

朝は1日の始まりであり、未来をつくるゴールデンタイム。

「私はこうなる」と設定してアウトプットをするだけで、日常はネタの宝庫に変わり、未来は今よりもっとワクワクしたものになります。

今日の朝時間から、ぜひ小さく試してみてくださいね。

\毎朝6時半から/
インスタライブ配信中!

月に約2.5万人の方が集まってくれています^^
ぜひ遊びに来てくださいね♪
Instagram:@saki_m0rningram

朝6時からスタート!ごきげんな私を作るモーニングルーティン

おはようございます。朝美人アンバサダーでデトックス美容家の野口沙貴(@saki_m0rningram)です^^\私のビフォーアフター最新版!/【左】58kg、体脂肪率28…

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デトックス美容家さきさんのコラム一覧

【プロフィール】デトックス美容家さきさん/デトックス美容家

デトックス美容家さきさんプロフィール

元々万年ダイエッターで、15年間さまざまなダイエットに手を出すも「挫折→リバウンド」を繰り返し、自己肯定感の低さと不定愁訴に悩まされるが、2018年2月、自身の結婚式をきっかけに、5日間のミネラルファスティングを実施。健康的なダイエットが叶っただけでなく朝もスッキリ起きられるようになり、フットワークも軽くなったことで発言や日々の行動習慣まで変化。「過去の自分と同じように、コンプレックスを抱えている人をサポートしたい」という強い想いから一念発起、未経験から指導員資格を取得。6年間でカウンセリング、サポートした人数は1,000名超。 引き続き、自分にときめける毎日を送る女性を増やすべく猛進中。

■Instagram:@saki_m0rningram
■YouTube:https://www.youtube.com/channel/UC6quQ6CGgIhSxWC7QwOpeCw

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2025
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朝5分で心と部屋が整う!「断捨離朝活」3つのメリット

おはようございます。

朝活習慣化アドバイザーの北野三保子(@3poco_morningram)です。

6歳・5歳・1歳の三児を育てながら、フリーランスとして働いています。

ノートとコーヒー

気温が下がり、空気が澄んでくる秋。心や暮らしも、すっきり整えたくなる季節ですね。

そんな秋の朝におすすめしたいのが、「断捨離」

大がかりな片づけではなくても、朝の5分でできる小さな“手放し”習慣です。

私自身、家族がまだ眠っている静かな時間に、引き出しをひとつ整理したり、スマホの中の写真を数枚削除するだけでも、頭と心がすっきり整うのを感じています。

今回は、朝に断捨離を取り入れるメリットを3つ、ご紹介します。

朝に断捨離を取り入れるメリットを3つ

【1】思考がクリアになり、心が軽くなる

目に入るモノが少なくなると、自然と頭の中も静かになります。
家事や育児が始まる前のタイミングで「ひとつ手放す」ことで、慌ただしい日常にも余白が生まれます。

【2】判断力が冴えていて、迷いにくい

朝は脳がリセットされている時間帯。
「今の私に必要か?」という問いに、より素直に答えやすくなります。
感情に流されず、本当に大切なものを選び取る力が育ちます。

【3】小さな達成感で、自己肯定感が上がる

引き出し一段を整えただけでも、「できた」という実感が生まれます。
この小さな成功体験が積み重なると、1日のはじまりが前向きな気持ちで満たされるんですよね◎

スマホの中のアプリひとつでも、洗面所の引き出しひとつでも構いません。
朝の5分でできる断捨離が、心と暮らしにゆるやかな変化をもたらしてくれます。

片付ける女性

朝からプチ達成感と爽快感を感じられる習慣
本当におすすめの朝活のひとつですので、ぜひ取り入れてみてくださいね。

さて、こちらのブログでの連載も、今回で一区切りとなります。
読んでくださった皆さま、本当にありがとうございました。

「朝」は、自分と向き合い、自分を育てるための特別な時間。
忙しい毎日の中でも、自分自身の感覚を取り戻す、静かなひとときでありますように。

これからも、それぞれの朝時間が豊かで、心地よいものになることを願っています◎
またどこかでお会いできたら嬉しいです。

本当にありがとうございました!

朝活のヒントが詰まった私の書籍もご紹介させてください。
朝時間をもっと充実させたい方のヒントになればうれしいです。

ママの朝活本

  • 『「早く起きなさい!」がなくなる 子ども朝活習慣化大全』

https://www.amazon.co.jp/dp/B0CR1C39ZN

  • 『毎日のイライラ・バタバタがなくなる ママの朝活習慣化大全』

https://www.amazon.co.jp/dp/B0D2R53DLG

朝の一杯で栄養が完結!簡単おいしい「アンビーク オールインワン プロテイン ヨーグルト風味」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

朝の一杯で栄養が完結!簡単おいしい「アンビーク オールインワン プロテイン ヨーグルト風味」

アンビーク オールインワン プロテイン ホエイ ヨーグルト風味 ビタミン11種配合 ミネラル4種配合 国産 1kg (ヨーグルト, 1kg×1個)

朝は忙しくても、タンパク質はきちんと補いたい。そんな方に便利な食品といえば、やはりプロテイン。

編集部にもプロテイン摂取を習慣にしているスタッフがいますが、今日ご紹介するのは、タンパク質以外のビタミンやミネラルなども摂れる便利なプロテイン「アンビーク オールインワン プロテイン(ヨーグルト風味)」です。

ヨーグルトのさわやかな酸味とすっきりした後味のプロテインは飲みやすさ抜群。ホエイ由来のタンパク質に加えてビタミン11種・ミネラル4種を配合。手軽に一杯でタンパク質と日常の栄養を補えるため、朝の時短栄養補給や朝食の置き換えにもぴったりです。

商品詳細・購入はこちら(Amazon.co.jpへ)>>

忙しい朝にうれしい「オールインワン」設計

アンビークのオールインワンプロテインは、ホエイを主成分にした1kgパウチで、人工着色料不使用。ビタミンA、B群(B1・B2・B6・B12)、C、D、E、ナイアシン、葉酸、パントテン酸の計11種と、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウムの4種を配合しており、毎朝の栄養補給に使いやすい、オールインワン設計のプロテインです。溶けやすさに配慮された配合で、水で溶いてもダマになりにくく、後味がすっきりしているためゴクゴク飲めるのが特長です。

朝の時間に取り入れやすい簡単さ、おいしさ

忙しい朝、料理に時間をかけられないときでも、このプロテイン一杯でタンパク質とビタミン・ミネラルを同時に補えるのは大きな利点です。筋肉量の維持や毎日の活動を支えるための習慣として、無理なく続けやすいところが魅力。

ヨーグルト風味のほかにも複数フレーバーがあるので、飽きやすい方は数種類そろえるのもおすすめ。このヨーグルト風味は5%オフセール中で、¥4,351と通常より少しお安くなっています。

水だけじゃない。ヨーグルトに混ぜるアレンジも

基本は水または牛乳でシェイクするだけ。朝の忙しい時間は水でさっと割って飲むのがおすすめですが、「飲むだけでは朝食をとった気にならない」という方は、ヨーグルトやしっかりボリュームのあるスムージーなどに混ぜるのがおすすめ。

スプーンで食べることで、より朝食としての満足度があがるので、ダイエット中の置き換えメニューにもなります。

このプロテインは溶けやすいため、シェイカーを使わずに混ぜてもOK。とても使い勝手が良いため、いろいろなアレンジが楽しめそうです。

普段からビタミン類を別に摂るのが面倒、という方にはオールインワンで手間が省ける点が嬉しいですよね。

忙しい朝でもタンパク質を始めとする栄養をしっかり摂りたい、という方は、時短でおいしいオールインワインプロテインをぜひ試してみてください♪

アンビーク オールインワン プロテイン ホエイ ヨーグルト風味 ¥4,351(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

商品詳細・購入はこちら(Amazon.co.jpへ)>>

最後までお読みいただきありがとうございました。今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。

サラダやヨーグルトにも!手軽にたんぱく質が摂れる「蒸し豆」

筋肉や臓器、皮膚、髪の毛など、私たちの体をつくるために欠かせない「たんぱく質」。不足しないように意識して摂取したい栄養素ですよね。

今日は、私がたんぱく質をこまめに摂る…

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Amazonセール中は、商品が在庫切れやセール価格の終了、記事公開時と情報が変わることがあります。

【青葉台】休日おでかけにおすすめ!地元愛たっぷりの極上パン@ Bakery Cafe COPPET【vol.563】

しろです。

休日の朝、何しよう?特に飛び休の場合は考えちゃいますよね。1日のお休みならとっておきの休日にしたい。

今日はそんな方におすすめのお店をご紹介。横浜市青葉台にあるパン屋さんBakery Cafe COPPETです。東急田園都市線の青葉台駅で降り、住宅街の一角にお店はあります。

1973(昭和48)年にオープンしたこちらのお店。店名のCOPPETはスイスのレマン湖のほとりにある村の名前なのだそう。

かわいい。ハイジが住んでいそうな素敵な佇まい。

店内もパンのお部屋が用意されているかのよう。

朝から焼き立てパンがずらり!

豊富なメニューの中で私が選んだのはこちら!

手前のヤンニョムチキンは、大ぶりカリカリの唐揚げとピリ辛ソースの抜群が絶妙。お肉もジューシーです。

マスカットのデニッシュは、これまたジューシー。クリームとフラッシュなマスカットの果汁が口の中でベストなバランスで混ざり合います。

えびの彩サンドイッチはお野菜と大ぶりのエビがぎっしり。色々なサンドイッチを食べてきたけれど、このボリュームはなかなかないかも。地元特産のあおば小麦や新鮮野菜を使って作っているそう。地元愛に溢れています。

さらにさらに、秋を感じる栗あんぱん!

かわいい形の栗あんぱんの中には栗あんがぎっしり。

あー秋が来るなぁ。そう思いながらひとくちひとくち噛み締めて食べました。

イートインもあるのでぜひ足を運んでみてね。

⚫︎Bakery Cafe COPPET

神奈川県横浜市青葉区青葉台1丁目29−3

Google Map

045-983-5176

営業時間 7時30分〜18時30分

東急田園都市線の青葉台駅から徒歩13分。私はレンタサイクルを借りて行ったよー。

https://coppet.nyon.co.jp/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

意外と知らない!? 食卓で差がつく「お箸まわりのマナー」3選

秋の気配が近づき、家族や友人と囲む食卓がますます楽しくなる季節。毎日欠かさず使う「お箸」ですが、意外と正式なマナーを知らず、自己流で済ませている方も多いのではないでしょうか?

実は、お箸を横に置く動作や「返し箸」がNGな理由、箸置きの正しい使い方などには、日本ならではの意味や心遣いが込められています。

今回は、マナー講師 林慶子さんの連載の中から、知っておきたい「お箸まわりのマナー」を3つご紹介します。普段の食卓はもちろん、外食や会食の場でも役立ちますよ♪

【1】「お箸を横に置く理由」〜感謝と結界のしるし〜

「いただきます」「ごちそうさま」という言葉と一緒に欠かせないのが、お箸を横に置く所作。実はここに、日本ならではの深い意味があります。

和食の朝ごはんと箸

林さんによると、お箸は“神聖な食べ物”と“人間”をつなぐ橋の役割を持ち、同時に結界のしるしでもあるのだとか。

食べる前に箸を横に置いて結界をつくり、「いただきます」と声をかけてから結界を解き、箸で食事をいただく。そして「ごちそうさま」でまた横に置く…この流れこそが、感謝と敬意を込めた食事のスタイル。

普段何気なくしている動作も、その背景を知ると一層ありがたく感じられます。お箸のマナーを通して、先人が大切にしてきた“自然や命への敬意”を思い出せるのは素敵ですね。

(参考:感謝する気持ちを大切に。「お箸」を横に置く理由とは

【2】取り分けで迷わない!「返し箸」がNGな理由と正解

ホームパーティーや会食で大皿料理を前に、つい自分の箸をひっくり返して使っていませんか?実は“返し箸(逆さ箸)”はNGマナーとされています。

箸を持つ人と大皿料理

その理由は3つあります。

  • 【1】文化面:最も格式の高い祝箸は両端が細く、片方は人、もう片方は神様が使うという“神人共食”の考えが由来。箸を逆さにするのはその意味に反します。
  • 【2】衛生面:手で触れている上部を料理に付けるのは不衛生。
  • 【3】見た目:汚れた先が目に触れて美しくありません。

正解は“取り箸を使う”こと。「反対側を使えばOK」というのは、実は誤解です。飲食店で取り箸が用意されていないときは、お店の方に一声かけてお願いしましょう。

お箸は、命をいただく食事を口へ運ぶ大切な道具。だからこそ、衛生面や文化的な理由からも返し箸は避けるのが正解です。

お箸づかいは、相手への敬意や思いやりを伝える小さな所作。集いの場こそ、心地よく食事を楽しみたいですね。

(参考:うっかりやってない?「返し箸(逆さ箸)」を止めた方がいい理由3つ

【3】「箸置きの基本」小さな所作に宿る心遣い

なくても困らないように見える「箸置き」ですが、実は“丁寧な食事”を象徴するアイテムです。

箸置きは、神様に食べ物を供える際に箸先を清浄に保つために使われたのが始まり。現代では衛生面や見た目の美しさにつながります。

箸置き

使うときは、口に触れる先端を少し外に出して置くのが正解。箸置きがないときは小皿やお盆の縁を代用すればOKです。

また、食器の上に橋のように置く「渡し箸」は縁起が悪いとされるので避けるようにしましょう。

小さな動作ですが、心遣いが感じられる所作は食卓をより心地よくしてくれますよ。

(参考:その置き方、大丈夫?今さら聞けない「箸置きの基本」

どうするのが正解?割り箸に巻かれた「箸帯」の外し方マナー

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。今週のテーマ:「箸…

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***

知っておきたい「お箸まわりのマナー」をご紹介しました。

毎日使うお箸だからこそ、上品に、そして印象よく扱えると素敵ですね。正しいマナーを身につけて、食卓の時間をより豊かで楽しいひとときにしてみませんか?

秋バテの胃腸におすすめ!栄養満点「お粥」アレンジ2選

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

9月に遅めの夏休みを取った方も多いかと思います。疲れが出ていませんか?
そんな秋バテにおすすめなのが、胃腸を整える「お粥」です。

本格的に生米から作ると時間がかかるし、ハードルが高いかもしれませんが、炊飯器で予約タイマーを使えば、手軽に朝ごはんに美味しいお粥ができます。
お米1/2合にお粥モードの水加減で炊くと、2~3人分の美味しいお粥ができます。

炊飯器の中のお粥

お米の量も少なめで満足感があるので、お米が高い今、節約レシピとしても役立ちます。
残った場合は保温して夜に食べると、ねっとりしたおじやになります。夕食に卵を混ぜても美味しいです。

お粥のトッピングで色々味変が楽しめるので、毎朝飽きずに食べられます。今回はそのトッピングをご紹介します。

揚げ玉、キュウリ、塩昆布のトッピング

キュウリと塩昆布と揚げ玉のお粥

材料(1人分)

  • お粥 適量
  • 揚げ玉 大さじ1
  • キュウリ 1/4本
  • 塩昆布 ひとつまみ

作り方

1)キュウリは洗って小さめに角切りにする。

2)お粥をよそったお茶碗にキュウリ、揚げ玉、塩昆布をのせる。

混ぜて食べると、揚げ玉の旨味とコク、塩昆布の塩分と旨味、キュウリのさっぱり感が楽しめます。カリウムも摂れます。

梅干し、トマトのトッピング

トマトと梅と黒ごまのお粥

材料(1人分)

  • お粥 適量
  • 梅干し 1個
  • ミニトマト 1個
  • 黒ごま 少々

作り方

1)梅干しは種を取り叩く。ミニトマトは小さく角切りにする。

2)お粥に梅干しとミニトマト、黒ごまをのせる。

混ぜて食べると、さっぱりとした味わいと旨味が楽しめます。梅干しはクエン酸やカテキン酸で疲労回復や整腸作用、トマトはリコピンやビタミンAで抗酸化、黒ごまはセサミンでコレステロール抑制効果や動脈硬化を予防する効果が期待できます。

生卵と醤油を少し加えた卵粥もおすすめ。
前日の残り物をトッピングしても美味しいので、えのきの佃煮やかぼちゃの煮物を混ぜて楽しんでみてね。鰹節だけでも美味しいです。

卵粥

私は旅行から帰って体調を崩したのですが、お粥を食べて復活しました。みなさんもぜひ活用してくださいね。

その他のお粥レシピはこちら↓

▼鯛しょうが粥
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12823809323.html

▼小豆粥
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12783883980.html

次回は朝ごはんに役立つ「ゆで卵」のアレンジレシピをご紹介します。

※この連載は、毎週火曜日更新です。次回もお楽しみに!

5分の”ながら運動”で筋膜リリース!使いやすいと話題「Gruper フォームローラー 」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

お手軽に全身筋膜リリースができる♪「Gruper フォームローラー 」

コリや浮腫み、運動不足による倦怠感…。体を動かしてスッキリしたくても、なかなか運動する時間が無い。そんな忙しい日々の中で、気軽に“ながらストレッチ”ができたらいいですよね。

今回ご紹介する「Gruper フォームローラー」は、軽量・丈夫・使いやすいと口コミでも人気の筋膜リリース用フォームローラーです。

運動不足解消のため、手軽に始められる新習慣としておすすめです。

Gruper フォームローラー 筋膜リリース グリッドフォームローラー

筋膜リリースとは

筋膜リリースとは、筋肉を包む薄い膜「筋膜」の癒着やこわばりをほぐすケア方法です。

筋膜が硬くなると血流や動きが悪くなり、肩こりや疲労感の原因に。フォームローラーなどを使って圧をかけ、筋肉と筋膜を柔らかく整えることで、可動域の改善やコリの緩和、疲労回復が期待できます。

Gruper フォームローラーがあれば、1日5分からでも効果を体感できて、テレビを見ながらやスマホを見ながらなど「ながら運動」ができちゃいます。

こんな時におすすめ

  • 運動前のウォームアップ
    筋膜をほぐして血流を良くし、筋肉が動きやすくなる。ケガ予防にもつながります。

  • 運動後のクールダウン
    張った筋肉をリリースして、疲労回復を促す。筋肉痛の軽減にも効果あり。

  • デスクワークや同じ姿勢が続いた時
    肩・背中・腰などのコリを解消するために。猫背のリセットにも使えます。

  • むくみや血行不良が気になる時
    特にふくらはぎや太ももに転がすとリンパの流れがスムーズになります。

  • リラックスしたい時
    背中を乗せて軽くゴロゴロするだけでも呼吸が深くなり、胸が開いてリフレッシュ。

Gruper フォームローラーの魅力

【1】曲げにつよいPP素材を使用し丈夫で長持ち

【2】コンパクトで持ち運び便利

【3】2種類の凸凹が「点」と「面」両方でアプローチ

【4】豊富なカラーでインテリアに馴染みやすい

とにかく日々の運動不足を解消したい方、仕事や家事で体のあちこちが凝って困っている方、これからの季節のむくみ対策をしたい方におすすめです。

ほんの少しの運動習慣、始めてみませんか?

Gruper フォームローラー  ¥1,699~(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

グリッド2種類[正規品]Gruperフォームローラー  ¥1,880~(※記事制作時の楽天市場での価格です)

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食欲の秋に備える!「朝だけダイエット」のはじめ方3つ

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

秋は旬の味覚が豊富で、おいしい誘惑にあふれる季節。つい食べすぎて体重が増え、後悔した経験がある方も多いのではないでしょうか。
そんな季節こそおすすめしたいのが、“朝だけダイエット”。名前の通り、朝の工夫で一日のリズムを整え、食欲や代謝をコントロールする方法です。

野菜サラダ

大切なのは「朝に食べる」こと

ダイエット中だからと朝を抜いてしまうと、体は省エネモードになり、昼以降に強い食欲が出やすくなります。その結果、夜に食べすぎて太るパターンに…。
一方で、朝にバランスのよい食事をとると、食欲ホルモンが整い、自然と間食や夕食のドカ食いも防げます。

おすすめは「タンパク質+食物繊維+ビタミンB群」の組み合わせ。具体的な食材の例は、前回のコラムをご確認ください。

朝にやるといいこと

【1】朝日を浴びる

朝の光を浴びると体内時計がリセットされ、自律神経が整います。これにより代謝やホルモンのリズムもスムーズになります。

【2】軽い運動やストレッチ

朝に激しい運動をする必要はありません。深呼吸をしながらのストレッチや軽いウォーキングでも血流が良くなり、脂肪燃焼スイッチがオンに。
筋肉を動かすことで代謝が高まり、朝食で摂った栄養も効率よく使われます。

ミネラルウォーター

【3】水分補給をする

朝一杯の白湯や常温の水を飲むことで消化機能が活性化。代謝が上がるだけでなく、便通も整いやすくなります。
また、朝に限らず食前に水を飲むと血糖値の上昇が緩やかになり、痩せやすい体につながります。

食欲の秋は「食べすぎを抑える工夫」と同時に、「代謝を高める生活習慣」がカギ。
まずは明日の朝から、“朝だけダイエット”を始めてみませんか?

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

2025年秋のお彼岸マナーガイド|ご先祖様への感謝を伝えるポイント

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています

今週のテーマ「お彼岸マナー」

2025年の秋のお彼岸は、9月20日~9月26日。ご先祖様に感謝を伝える期間です。

今回は、お彼岸についてとマナーを一緒に確認しましょう。

ひとりで歩く女性

お彼岸とは

「春分の日」と「秋分の日」を中日とした一週間が、お彼岸の期間です。

春分の日と秋分の日は、昼と夜の長さが同じになる日。そのため、この世である東の「此岸」と、あの世である西の「彼岸」が最も近くなる日であると考えられています。

ご先祖様がこの世に帰ってこられるお盆とは違い、お彼岸は、ご先祖様を近くに感じ、感謝をして供養をする期間とされています。

おはぎとぼたもちの違いって?「お彼岸」の豆知識

2023年9月23日(土)は、秋分の日です。
秋分の日は、昼と夜の時間がほぼ同じになる日。毎年同じ日ではなく、前年の2月1日に国立天文台から出される「暦要項」をもとに決め…

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お供え物

基本的には何をお供えしても問題はありません。お菓子や果物、お酒、ジュースが一般的です。お供え物は、直接置かずに半紙などの上に置きましょう。

相場

3,000円~5,000円程度が一般的

熨斗

「御仏前(御佛前)」または「御供」

郵送する場合

彼岸の入り(お彼岸の初日)、または中日(春分/秋分の日)までには届くように手配

お参りの服装

普段着でも問題はありませんが、「故人へのご挨拶の場」ということを考えて、派手すぎるものや露出の多い服装、サンダルは避けましょう。

法要に参加する場合は、黒や紺、グレーなどの落ち着いた色のスーツやワンピースを選びましょう。

お参りはいつ行く?

日にちに特に決まりはなく、お彼岸の期間中であれば、いつでも問題はありません

なるべく日が出ている時間が良いとされているため、基本的には午前中、もしくは午後の早い時間に行けるようにしましょう。

ご自宅に訪問してお参りをする場合は、事前にご都合を伺うと丁寧です。

また、「ついで参り」は仏様にとって失礼となりますので、基本的には一日の中でお参りを最優先にできると丁寧です。

*****

いかがでしょうか。都合が合わず、お参りに行けなかったとしても、ぜひ、離れたところからでもご先祖様に想いを馳せ、感謝をする期間にしてくださいね。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

 レンジで簡単!お手軽「食パンキッシュ風」レシピ

おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪
この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介させていただきます。

今回は家にある食材で作れる、食パンを使ったキッシュ風レシピです!

オーブンを使わずにレンジで仕上げるので、忙しい朝にもぴったりです☆

 レンジで簡単!お手軽「食パンキッシュ」

お手軽「食パンキッシュ」

 材料(1人分)

  • 食パン…1枚
  • 薄切りベーコン…2枚
  • 卵…1個
  • 牛乳…大さじ1.5
  • ピザ用チーズ…10g
  • ケチャップ…大さじ2
  • 塩こしょう…少々

 作り方

【1】卵と牛乳、塩こしょうを混ぜて卵液を作る。

卵液を混ぜる

【2】食パンをちぎって耐熱容器に並べ、ケチャップを全体に塗り広げる。

ケチャップを全体に塗り広げる

【3】切ったベーコンを乗せ、卵液をかける。

卵液をかける

【4】ピザ用チーズを乗せ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱して完成。

キッシュの素

 レシピのおすすめポイント

いつもの食パンにひと工夫で、朝ごはんが少し特別に!

冷蔵庫の残り野菜やウインナーなど、具材を変えてアレンジも可能です♪

ぜひ試してみてくださいね☆

◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_
★この連載は毎週月曜日更新です。どうぞお楽しみに!