なりたい自分に近づくために。新年は「髪目標」を立ててみよう!

新年明けましておめでとうございます。オーガニックヘアサロン『nene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

いつもご愛読頂きありがとうございます。楽しみにしてくださったり、私のブログを参考にヘアケアやヘアアレンジをしてるよってお声が聞けて、いつも励みになります!

本年も楽しくhappyになるようなブログ投稿して参りますので、どうぞよろしくお願い致します。

初日の出と鳥

さて、年初めは、気持ちも新たに新しいことを始めやすいので、是非!この一年どんな髪にしたいとか、どんな風になりたいとか、今現場がこうだから、こんな風に良くしていきたいなど、なりたい自分像を思い描いてみてください。

そうすることでなりたい自分の為にどんなことをしてくといいかが明確になり、目標達成の近道に繋がると思います!

例えば、ツヤ髪になりたいなら今のヘアケアを見直してみましょう!

ヘアケアに特化したシャンプートリートメントを使うように変えたり、ブラッシングを習慣化したり。ツヤ髪のためのケア方法を試すことでより早く効果を実感できるはずです。

初日の出

ぜひ今年の「髪目標」立ててみてくださいね!

目標のために何がしたらいいのか分からないという方は、私のInstagramで質問やリクエストも受付ています。気になる方はぜひInstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております!

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

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☆この連載は<毎週木曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!

定番おかず!簡単で美味しい「おから」の作り置き

フードコーディネーターのMayu*です。

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

新年最初のレシピは、うちの定番おかず「おから」です。冷蔵庫にあるとホッと安心する一品。

我が家は、ひき肉と揚げ玉を入れます。旨味を吸った揚げ玉がいい仕事をしてくれますよ!簡単で美味しいので、ぜひ。

簡単で美味しい定番おかず!「おから」の作り置き

「おから」の作り置き

材料

  • おから・・・250g
  • 鶏ひき肉(もも)・・・150g
  • 油揚げ(細切り)・・・1/2枚
  • 人参(細切り)・・・ 1/3本
  • 揚げ玉・・・1/2カップ
  • 薬味ねぎ(1cm幅で小口切り)・・・2本
  • 鰹節・・・5g
  • (A)水・・・1カップ半
  • (A)みりん、酒・・・各大さじ3
  • (A)白だし・・・1/4カップ
  • (A)醤油・・・大さじ1
  • 塩・・・ひとつまみ
  • ごま油・・・大さじ1

作り方(調理時間 20分)

1) フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉に塩を振って炒める。ほぼ色が変わったら、人参と油揚げを加えて炒める。

2) (A)を加える。

3) 沸騰したらおからを加える。しっかり混ぜ合わせる。

4) 揚げ玉と薬味ネギ、鰹節を加えて混ぜる。しっかり2分ほど炒め合わせる。

おから

※冷蔵庫で4日保存できます。ひじきを加えても美味しいです。

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インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

食材ちょい足しで冷え&風邪対策!「お雑煮アレンジ」レシピ2つ

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、お正月のお雑煮アレンジ!「冷え症&風邪予防のお雑煮」の作り方をご紹介します。

いつものお雑煮に食材一つ入れるだけでマンネリ打破!ぜひお試しください。

  • カレー粉入りのお雑煮で冷え性予防。
  • 体を温める効果があるスパイスは、新陳代謝や脂肪燃焼を促します。
  • かぼちゃ入りのお雑煮で風邪予防!特にβカロテンとビタミンCが免疫力アップに効果があります。

スパイスで冷え性対策!「カレー風味のお雑煮」

カレー風味のお雑煮

材料

  • 鶏もも肉 100g
  • 切り餅 1個
  • 人参 半月切り4枚
  • ほうれん草 1/3束
  • しょうゆ・酒 各大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 水 400ml
  • カレー粉 小さじ1

作り方(調理時間10分)

1) 鶏もも肉を一口大に切る。ほうれん草は4cm幅に切って茹でる。切り餅はグリルかトースターで焼いておく。

雑煮の材料

2) 鍋に鶏もも肉・人参・水・和風顆粒だし・しょうゆ・酒を入れて肉に火が通るまで煮る。

鶏もも肉

3) 焼いた切り餅、カレー粉を加えてひと煮立ちし、茹でたほうれん草をのせる。

ビタミンで風邪予防!「ほうとう風のお雑煮」

ほうとう風のお雑煮

材料

  • 鶏もも肉 100g
  • 切り餅 1個
  • 人参 半月切り4枚
  • ほうれん草 1/3束
  • しょうゆ・酒 各大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • みそ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 400ml
  • かぼちゃ 150g

作り方(調理時間10分)

1) 鶏もも肉を一口大に切る。ほうれん草は4cm幅に切って茹でる。切り餅はグリルかトースターで焼いておく。かぼちゃは種を取って水で濡らし、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

2) 鍋に鶏もも肉・人参・水・和風顆粒だし・しょうゆ・酒を入れて肉に火が通るまで煮る。レンジ加熱したかぼちゃを崩しながら煮る。

3) みそ・砂糖・焼いた切り餅を加えてひと煮立ちし、茹でたほうれん草をのせる。

麺の代わりに切り餅を使うほうとう風です。お正月の余ったお餅を食べきりたいときにもおすすめ!

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】たんぱく質・ビタミン・食物繊維と栄養満点なお雑煮。簡単アレンジでさらに飽きずにいただけます。

【2】カレー粉を加えたお雑煮は、体を温める効果や新陳代謝・脂肪燃焼を促す効果があります。

【3】かぼちゃ入りのお雑煮で風邪予防。特にβカロテン・ビタミンCが免疫力対策にお役立ち。

【4】かぼちゃはよく崩して煮ることで味馴染みがよくなり、汁ごと飲んで栄養がとれます。

***

お雑煮アレンジで、冷えや風邪を上手に予防!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

今すぐ使える!「UNIQLOのニット」おしゃれコーデ3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

明けましておめでとうございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

2024年もどうぞよろしくお願いいたします!

さて、ショップではもう春物も立ち上がってきていますが、実際にはまだまだ冬物がコーディネートの中心ですよね。しばらくは、温かいニットが大活躍する季節が続きそうです。

ということで今週は、UNIQLOの冬物ニットを取り入れた、今すぐ使えるコーディネートをお届けします。

【Vol.1】コーディネートしやすいメンズニット

「UNIQLOのニット」おしゃれコーデ

こちらは UNIQLOメンズのエクストラファインメリノVネックセーターです。

エクストラファインメリノのシリーズは毎年なんだかんだ手に取ってしまうシリーズ。さらっとしたニットなので、ニットが苦手という方でも着やすいセーターです。

きれいめからカジュアル派までコーディネートしやすいので、幅広い方におすすめですよ。

このシリーズ、私はジャストサイズより少しゆるっとしたサイズ感で着るのが好きなので、メンズのものを選ぶことが多いです。女性でも、メンズものと比べてみて、好みのシルエットを探してみるのも良いかもしれません。

こんなふうに、きれいな印象のニットにあえてカジュアルなカーゴパンツを合わせるスタイリングもおすすめです。

【Vol.2】ふわっとあたたかいスフレヤーンシリーズ

「UNIQLOのニット」おしゃれコーデ

こちらは UNIQLOのスフレヤーンハーフジップセーターです。

このセーターは発売された年から愛用していますが、ふわっとしてあたたかいから、気温が低い日にぴったり。襟に少し立ち上がりがあるだけで、体感温度って少し上がる気がします。

中にリブのぴったりしたタートルネックを入れても可愛いですよ。かなり寒い日は、同系色のニットの重ね着にもおすすめ。

【Vol.3】トレンドにも合うケーブルニット

「UNIQLOのニット」おしゃれコーデ

最後は、UNIQLOのスフレヤーンケーブルクルーネックセーターです。

夏の試着会で気になっていて、12月の寒くなったタイミングでそろそろ着るかな!と思って購入したアイテムです。(しかも値下げされていた時に買えてラッキーでした!)

ケーブルニットはベーシックなアイテムですが、 実はUNIQLOに毎年あるアイテムではありません。

私はケーブルニットが好きなので、「これは絶対買う!」と決めていました。昨今のノームコアファッションの流れにもぴったりですよ。1枚持っていると使えるアイテムです。

今日のプチプラitems

全て UNIQLO

※☆印は今期取扱いのものです

***

いかがでしたか?シンプルだけど今っぽくまとまる UNIQLOのセーター、ぜひチェックしてくださいね。

***

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

スマホやテレビが原因かも?「疲れ目」を防ぐセルフケア

1月3日:今日は「ひとみの日」

ゆったりと過ごせる年末年始。テレビやスマホ、パソコンなどで、前から気になっていた作品を一気見している…という方が多いかもしれませんね。

画面を長時間見続けることは疲れ目の原因の一つと言われているため、適度なケアが必要です。

今日は、スマホやテレビの見過ぎで起こる「疲れ目のセルフケア」について調べてみました。

疲れ目の症状とは?

疲れ目

全国健康保険協会ののホームページによると、次のような症状が「目の使い過ぎのサイン」といえるのだそう。

(例)

  • 目が重い、痛いなど疲れている
  • 目がかすむ
  • 目が乾いている
  • 目やにが出る
  • 肩こりを感じる

私は長時間パソコン作業をすることが多いのですが…画面を見続けている時間が長い日は目の奥が痛むことがあります。

目の疲れだけではなく、肩こりや頭痛、ひどいときは吐き気などを感じたこともあるため、普段から気をつけています。

これらの症状が出ているということは、すでに目はクタクタな状態。セルフケアをこまめに取り入れていきたいですね。

自分でできる「疲れ目ケア」

目の健康を守るためには、何よりも積極的に目を休ませることが大切だと言います。

画面を見ながらの作業が1時間ほど続いたら、10分間の休憩をとるなど、こまめに目を休めるようにしましょう。短い時間でも、目を閉じたり、瞬きをしたり、遠くを見るなどをすると良いそうですよ。

また、疲れ目には、睡眠も重要なのだとか!少なくとも6〜7時間ほど眠って疲れを取るのが効果的だと言います。

眠る前、つい布団の中でスマホを触ってしまうこともあるかと思いますが、疲れ目を予防するためにも「夜は紙の本を読む」「寝室にスマホを持ち込まない」などの工夫をしたいですね。

(参考:全国健康保険協会|10月 疲れ目を防ぎ、目の健康づくりを心がけよう

このほか、ホットアイマスクを付けたり、ヘッドマッサージをしたりするのもおすすめです。また、外を散歩するときは、意識的に遠くの山や建物を見るようにすると、目がリラックスするような感じがします。(※個人の感想です)

日常生活では、目と同様、スマホやパソコンも欠かせないもの。だからこそ、使う時間を気をつけたり、セルフケアを積極的に取り入れたりして、上手にひとみ(目)をケアしていきたいですね!

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疲れ目解消ヨガ♪安眠にも効く「ウサギのポーズ+パーミング」

「ひとみの日」とは?

1月3日の語呂合わせから「ひとみ」。瞳をいつまでも美しくという趣旨の日。コンタクトレンズ業界など瞳に関連した業界などが活用する。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

食べ過ぎた後すぐ!「お正月太り」緊急リセット術

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

年末年始の「食べ過ぎ」を大反省…お正月明けは毎年このパターン!という方が多いのではないでしょうか。けれど、食べ過ぎた後すぐなら、短期間で体重を戻すことが可能です。

増えた体重を定着させないために、食べ過ぎた後はすぐにダイエットを始めて上手に「リセット」しませんか?

食べ過ぎた後すぐ!「お正月太り」緊急リセット術

たんぱく質と野菜

野菜とタンパク質をメインにした食事を

皆さん、ご存じだと思いますが、食べ過ぎをリセットしたいときは、しばらくの間、糖質は出来るだけ控えてください。

でも、野菜、海藻類、肉、卵、魚介類、豆類はたくさん食べて大丈夫。その際、加工されているものでは無く、素材そのものを焼く・煮る・蒸すなどで調理してください。

市販のお総菜などは、自炊と比べて想像以上に甘味料や油などが使われていたりします。肉や野菜を、フライパンで焼くだけでいいので、自分で調理することをおすすめします。

肉と野菜のグリル

野菜は好きなだけ&肉・魚は150gくらいまで摂ってOKです。

たんぱく質や野菜には身体を作るための栄養素がたくさん含まれているので、肌や髪が綺麗を保ったまま痩せられます。

しかも、たんぱく質(肉・魚・卵など)・脂質(※)・食物繊維などは消化・吸収に時間がかかるため、腹持ちがよく、血糖値が上下しないので空腹になりにくい。※この場合の脂質とは、肉や魚に含まれる脂質のことです。

肉・魚・卵料理などをメインに、野菜の多い食事を心がけるようにすれば、空腹を感じにくいダイエットができるので継続しやすくなります。

10分間だけでOK!「HIIT」トレーニングに取り組む

プランク

HIIT(High-Intensity Interval Training)は、高強度の運動と休息を繰り返すトレーニング方法です。短時間で効果的にカロリーが消費できます。

また、筋力増強や代謝の向上も期待できるので、継続的にトレーニングを行うことで、体脂肪の減少や体力向上などが見込まれます。

例えば、20秒スクワットして10秒休む。マウンテンクライマーを20秒、10秒休むなど、運動を組み合わせて10分間。毎日、出来れば朝夕やると効果的です。

HIITはYouTubeで多数紹介されていています。

『マンションOK HITT』で検索すると、マンションでも下の階への振動を考慮したHITTが公開されていますよ。

運動の負荷が軽いものからハードなものまであるので、自分の体力に合ったものからチャレンジすることをおすすめします。

ダイエットのイメージ

今年も上手に食べたり運動したりしながら、理想のボディを目指しましょう!

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

今年こそ「朝活」を習慣化したい!早起きを続けるためのコツ3つ

朝活をはじめると、生活リズムが整ったり、自分時間をもつことで心に余裕がうまれたりとメリットがたくさん。

毎年「今年こそは朝活をはじめたい!」と思っていても、早起きは苦手で…とお悩みの方も多いのではないでしょうか?

今回は、朝活を習慣化したい方や夜型さん必見!早起きを続けるコツを3つご紹介します♪

【朝活を続けるコツ1】「早起きする理由」を明確にする

早起きすること自体を目標にしていませんか?目的なくぼんやりと早起きをしようとすると、なかなか起きるモチベーションにつながりにくいもの。まずはしっかりと目標を明確にすることが大切です。

机に置かれた本とりんご

朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのさやかさんは、もともと早起きが苦手。毎朝ギリギリに起きて慌てて準備する毎日にストレスを感じていたと言います。

そんなさやかさんが朝活をスタートさせたのは、英語学習のため。帰宅後や通勤時間では思うように時間が確保できないことから、「週10時間英語の勉強をする」ことを目標に朝活をスタートしたのだとか。

目標が明確になると、朝起きるモチベーションになりますよね◎

みなさんが早起きしてやりたいことは何ですか?

(参考:起きるのが「超」苦手だった私が早寝早起きになれたポイント3つ

【朝活を続けるコツ2】夜の過ごし方を見直し!「起きられない原因」を追究する

薬膳の講師をしている朝美人アンバサダーの倉口ゆうみ(@yuumi__kuraguchi)さんは、気持ちよく起きられないのは前日の過ごし方が大きく影響していると言います。

テーブルに飾られた花

特に意識して避けたいのがこの3つ。

  • 夕飯の食事の量が多い
  • お酒を飲んでいる
  • 夜に神経が高ぶることをしている

気持ちよく起きられない原因はさまざまですが、早く起きることだけに目を向けず、夜の過ごし方も一緒に見直してみるのがおすすめです◎

朝起きられない理由は意志の弱さだけではありません。一度自分の一日の過ごし方を振り返ると改善ポイントが見つかりそうですよ。

(参考:夜型から朝型にシフトチェンジ成功!「早起きの習慣化」ため意識した3つのポイント

【朝活を続けるコツ3】楽しみ・目的を見つける

朝美人アンバサダーのひとみん(@hitomin627)さんは、自分が何をしている時が一番幸福感や心の安らぎを感じるのか、楽しいと思える事を紙に書き出してみたのだとか。

ひとみんさんが楽しいと思えることはこの2つ。

  • ヨガをしている時
  • ゆっくり本を読みながらコーヒーを飲んでいる時

ヨガをする女性

オイルコーヒー

子供のころ遠足の日は必ず早く起きられたのと同じで、朝に楽しみをもってくることで自然と起きられるようになります。

朝一番に自分の楽しいと思える時間を過ごすことはモチベーション維持に繋がり、気持ちも前向きに。

自分のためだけに使える貴重な朝時間、自分の好きなことを思いっきり楽しみたいですね!

(参考:意志が弱いワタシでもできた!「朝活」習慣化のコツ3つ

合わせて読みたい

https://asajikan.jp/article/261215

早起きは三文の得!人生が輝きだす「ひとり朝時間」プラン3つ

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朝活を始めたい方に試してほしい早起きのコツをご紹介しました。充実した毎日を過ごすためにも、早起き習慣を始めましょう!

“新年あけましておめでとう”は間違い!?「新年の挨拶」マナー

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:知っておきたい「新年の挨拶」マナー

お年賀

あけましておめでとうございます。2024年がスタートしましたね!今年も、マナーや心遣いについて一緒に学んでいけたら嬉しいです。

さて、2024年1回目は「新年の挨拶」について、知っておきたいマナーを確認しましょう。

直接お会いする方への挨拶

笑顔の女性

新年とあけましては、一緒に使わない

「新年」と「あけまして」は、同じ意味のため、「新年おめでとうございます」または「あけましておめでとうございます」とするのが正しい使いかたです。

とはいうものの、NHK放送文化研究所は ”広く一般に使われているので、誤りとはいえない” としています。

(参考:NHK放送文化研究所ホームページ内「「新年あけましておめでとうございます」は重複表現?」 より)

違和感を持つ方がいらっしゃるため、使わないほうが無難ですが、使っている人がいても「間違いでは?」と目くじらを立てないようにしたいですね。

挨拶をする期間は?

挨拶まわりは、松の内と呼ばれる1月7日までに行いたいもの。挨拶まわりでご挨拶できなかった方には、小正月である1月15日まで、新年の挨拶を行いましょう

在宅ワークの方への挨拶

テレワーク

ビジネスでお世話になっている方で、直接お会いしない場合は、メールで新年のご挨拶をすると良いですね。

その際は、一斉送信ではなく、個別に送りましょう

定型文ではなく、お一人おひとりに合わせた内容にできるとさらに好印象です。

年賀状でいただいたら年賀状で返す

年賀状をいただいた場合は、メールではなく年賀状でお返ししましょう。年賀状にメールで返すと、失礼になります。

メールを送るならいつ?

仕事始めの日から松の内(1月7日 ※関西は1月15日)までに送りましょう。

件名はわかりやすく

「新年のごあいさつ(○○株式会社 林慶子)」など、メールの内容が一目でわかるようにするといいですね。

書き出しには「賀詞」を

  • 取引先の方⇒「文章の賀詞」 (例)謹んで新春のお祝いを申し上げます など
  • 上司など⇒「文章、または4文字の賀詞」 (例)謹賀新年 など
  • 同僚⇒「2文字、または文章の賀詞」 (例)賀春や新年おめでとうございます など堅苦しくないもの
  • 後輩⇒「あけましておめでとうございます」など

文章の構成は?

1) お相手との昨年のエピソードや感謝の気持ち (例)昨年の ○○のプロジェクトでは とてもお世話になりました など

2) 今年の抱負 (例)より一層精進してまいりますので ご指導の程よろしくお願いいたします など

3) 結びのことば (例)本年もどうぞよろしくお願いいたします など

印象の良いあなたでスタートできるよう、ひとつひとつの挨拶を丁寧に行ってみてくださいね。

今年も、皆様にとってHappyでごきげんな年になりますように!

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

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☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

朝活3日坊主とは無縁に!?1月中に作りたい「好きを100個リスト」

「朝活手帳」の著者 池田千恵さんの連載「忙しくても誰でもできる!自分時間のつくり方」では、忙しい中でも朝時間を活用して自分時間を作り出してきた池田さんが、自分とつながる「ほっとした時間」「大好きな時間」「心から好きと思える時間」を作ることで、自分が心地よくいられるセンサーを研ぎ澄ます方法を毎月届けてくれます♪

第19回:早起きが楽しくなる「新年チャレンジ」をはじめよう(後編)

鳥居

おはようございます!自分の時間を取り戻す『ME TIME(ミータイム本)』著者、攻めの朝活コミュニティ「朝キャリ」主宰の池田千恵です。

前回の記事では、「1月はコレだけすればOK!」のプチ新年チャレンジを3つ紹介しました。

後編の今回は、プチ新年チャレンジのうちの1つ「好きを100個リスト」についてくわしく紹介します。

前回のおさらい

朝日

新年、せっかく「頑張ろう!」と思った気持ちをとぎれさせないため、「1月はコレだけすればOK!」のプチ新年チャレンジは、次の3つです。

1. 朝活の定義を決めよう

2. 「3日坊主」を繰り返そう

3. 好きを100個リストを作ろう

今日は、3つめの「好きを100個リスト」について詳しく紹介します。

朝活3日坊主とは無縁♪「好きを100個リスト」を1月中に作ろう

チョコ

好きを100個リストは、朝の時間を使って書かなくてもOKです。昼間でも夜でも、時間がある時にはじめましょう。

100個一気に書こうとすると気後れしてしまうかもしれませんが、一気に作る必要はありません。少しずつ思い出して埋めていけば大丈夫です。これを、1月中に終えればOKです。

「名詞だけ」「動詞だけ」「仕事だけ」「プライベートだけ」など縛りをつけないのもポイントです、ただ、頭の中に思い浮かんだ順にリスト化しましょう。

「好きを100個リスト」を、作り終えたら、朝の時間に1つだけでもいいので「好きなこと」を実行してみましょう。 ドラマを見てもいいですし、お散歩してもいいです。コーヒーの香りをゆっくりかいでみてもいいですね。自分にとって気分が上がることを、朝いちばんに楽しむ。

「あーもう最高だな!こんな1日が続いたらいいのに」と思うようなことから始めてみましょう。

これを新年から続けるだけで、朝活がとっても豊かなものに変わりますよ♪

こうして、朝からいい気分をチャージできたら、今年からは早起きや朝活に苦手意識を持つこともなくなるし、三日坊主とも無縁です。

私が長年プロデュースしている『朝活手帳』では、好きを100個シートがついていますので気になったらぜひ書店で見てみてください。

「好き」をベースに言い換えれば、気持ちもあがる♪

wish

「好きを100個リスト」は、「やりたいこと100個」ではないということは前回もお知らせしました。

例えば「お金に困らない状態になりたい」とリストに書くと、お金に困っている現状に目が いってしまって朝から不安な気分になりませんか?その状態を抜け出す ために、あれしなきゃこれしなきゃ…みたいな感じで心臓がギューッとつかまれる気がします。

そんなときは「大人買いが好き♪」と、好きベースで言い換えてしまいます。同じ意味でも気持ちがふわっと軽くなることが分かると思います。

今できない「好き」が出てきたけど、どうしたらいい?

南の島

例えば、好きを100個リストに「ハワイ」がでてきたけど、今すぐは事情があって行けない…そんなときは、「ハワイ」から派生するキーワードをたくさん書いてみましょう。

「ゆったりとした気分が好き」「海を見ながらのんびりするのが好き」「せかせか時間に追われないのが好き」「ハワイを思わせるトロピカルな音楽が好き」など、たくさん出てくるはずです。

こうして要素をたくさん出していくと、ハワイに行かなくても、「エアハワイ」を味わうことは今すぐできることに気付きます♪朝の時間で、ハワイアンミュージックを聞きながらゆったり本を読む…など想像するとワクワクしますよね。

花束

さらに詳しく知りたい方は、こちらの過去記事もお読みください。

「好きを100個」書こう!寝坊の罪悪感をリセットする朝ノート術

早起きがワクワクに変わる!「100個の好き」を書き出すコツと活用法

1月中に、3つの「新年アクション」を実践すれば、あなたも朝活マスターです♪楽しみながらチャレンジしてみましょう。

☆本連載は毎月1日・2日の公開です。

☆前編:1月はコレをするだけでOK!?早起きが楽しくなる「新年チャレンジ」3つ >> https://asajikan.jp/article/263116

1月はコレをするだけでOK!?早起きが楽しくなる「新年チャレンジ」

「朝活手帳」の著者 池田千恵さんの連載「忙しくても誰でもできる!自分時間のつくり方」では、忙しい中でも朝時間を活用して自分時間を作り出してきた池田さんが、自分とつながる「ほっとした時間」「大好きな時間」「心から好きと思える時間」を作ることで、自分が心地よくいられるセンサーを研ぎ澄ます方法を毎月届けてくれます♪

第19回:早起きが楽しくなる「新年チャレンジ」をはじめよう(前編)

新年

新年あけましておめでとうございます!自分の時間を取り戻す『ME TIME(ミータイム本)』著者、攻めの朝活コミュニティ「朝キャリ」主宰の池田千恵です。

今年も皆さんにお役に立てるような話をお知らせしてきます。よろしくお願いします。

この連載では「忙しくて自分の時間がなかなかとれない」「毎日バタバタしてぐったりしてしまう」「突然できた自由時間を持て余してしまう」…といったように、時間の使い方に悩む方に向けて、忙しくてもできる自分の時間の作り方、使い方をご紹介しています。

第19回目の今回は、早起きが楽しくなる新年チャレンジについてお届けします。

新年の目標「早寝早起き」「朝活」を続けるには、コレ!

日の出

毎年新年の目標の一つに「早寝早起き」「朝活」を掲げて頑張ろう!という方も多いと思います。

冬休み中頑張れても、仕事が始まっちゃったり、普段の日常が始まると、休み明けは仕事も溜まっているし、新年会もあるし、家族の都合もあるし…ということで、やはりちょっとペースが崩れますよね。

一回ペースを崩すと、せっかくの新年のやる気も削がれちゃいますよね。

そこで今日は、せっかく「頑張ろう!」と思った気持ちをとぎれさせないため、「1月はコレだけすればOK!」のプチ新年チャレンジを3つ紹介します。

1. 朝活の定義を決めよう

2. 「3日坊主」を繰り返そう

3. 好きを100個リストを作ろう

1. 朝活の定義を決めよう

お風呂

「なんとなく人生が変わりそうだから」とか「とりあえず朝型になったほうがいいから」という理由だけだと、特に寒い今の時期、ぬくぬくしたお布団に負けます。

それを避けるためには、どんな状態になれば「朝活成功か」をお正月の間に決めておきましょう。

その際、数字で具体的なものがいいです。目覚ましのスヌーズ機能を使うのを週3回までに抑えられたら上出来!といった、ゆるい感じでも大丈夫です。ちなみに、私が定義している「朝活」とは、始業前に「ME TIME=私時間」を作ることです。そこまで早起きしなくてもOK、としています。

お仕事をしていない方は、家族が起きてくる前や本格的な家事を始める前を「始業前」と捉えて、ME TIMEが取れさえすればOKではないでしょうか?

2. 「3日坊主」を繰り返そう

猫

3日坊主もずっと続ければ習慣になってきます。3日頑張って2日サボって、3日頑張って2日サボったとしても、そこからまた始めることができれば、立派な習慣です。

「また3日坊主になっちゃった…」とがっかりせず、すかさず、「休めたから次からまた頑張れる!」と切り替えましょう♪

3. 好きを100個リストを作ろう

好きなことリスト

お正月休みの時間があるうちに、過去記事でも一度紹介している「好きを100個リスト」を作ってみましょう。

関連記事:「好きを100個」書こう!寝坊の罪悪感をリセットする朝ノート術 、 早起きがワクワクに変わる!「100個の好き」を書き出すコツと活用法 )

ポイントは「やりたいこと100個」ではないことです。「やりたいこと」には「やらなきゃいけないこと」が必ず入ってしまいますが、「好き」には、純粋に気持ちがワクワクすることしか入ってこないので、これを作る作業はとても楽しいですよ♪

そして、100個も書けば、その中のひとつひとつを朝時間で楽しもうと思えます。朝のワクワクリストが増えたと思えば、今年1年の朝が楽しくなること間違いなし!

***

この3つ「だけ」、1月中にすればOKだと思うと気がラクになりますよね。ぜひ試してみてください。

明日更新の後編では、「好きを100個リスト」で多くいただく質問について回答します。お楽しみに!

☆本連載は毎月1日・2日に公開します。

2024年は太らない!下腹・ウエスト・下半身が細くなる「1分滝汗ダイエット」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.30。

今年も口角上げてお付き合いくださいね♪

お正月対策なら!【1分で滝汗】引き締めエクササイズ

新年あけましておめでとうございます。今年も太らず楽しく!よろしくお願いいたします♪

お正月といえば、糖質過多なおせち料理!お餅をいっぱい入れてしまうお雑煮!そして、圧倒的運動不足

というわけで、とにかくなるべく太らないよう、準備も要らず1分でできる滝汗ダイエットをご一緒に! 下腹・くびれ・下半身が引き締まる『オブリーク・リフト』に早速チャレンジしていきましょう^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

【1分で滝汗】引き締めエクササイズ

1) 両手を頭の上に置き、胸と肩を開いて、右ひざと右ひじを寄せる

【1分で滝汗】引き締めエクササイズ

2) 今度は左ひざと左ひじを寄せる

3) 片足バランスに注意しながら左右交互に1分ほど繰り返す

ダイエット・ポイント

  • 1回1セットとして、お正月は多めに1日5~10セット
  • 足が上がらずヒジとヒザが近くなってもOK
  • 胸や背中が丸くならないよう注意する

オブリーク・リフトはいかがでしたか? 下腹・くびれ・下半身が細くなる滝汗エクササイズ、かなり息切れしますよね!ぜひその調子で、たくさん脂肪燃焼していきましょう!

それでは、Have a good Day

動画はこちら

「オブリーク・リフト」は、この動画の1分20秒くらいからはじまります。さらにわかりやすく解説していますので、ぜひご覧ください!

※ 撮影:アライントモコピラティス 代々木公園

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新しい年は、この一杯から!全国各地の「お雑煮」いろいろ♪

1月1日:今日は「元日」

あけましておめでとうございます!2024年の「今日は何の日?」コラムもどうぞよろしくお願いいたします。

お正月ということで、今日は全国の「お雑煮」について調べてみました。

皆さんの地域では、どのようなお雑煮を食べていますか?

全国各地にある、いろいろな「お雑煮」

お雑煮

一般的に「お雑煮」とはお餅の入った汁物のこと。誰もが知る、お正月ならではの日本の伝統的な料理の1つですよね。

農林水産省ののホームページによると、お雑煮は地域によって作り方や具材が違うそうで、細かい特徴まで着目するとなんと100種類を超えるほどあるのだとか!

例えば東京の場合、コクのあるすまし汁の中に、焼いた角餅が入っているのが一般的。具材は鶏もも肉、しいたけ、小松菜、にんじん、三つ葉など。関東の広い地域で似たようなお雑煮が楽しまれているそうですよ。

京都では、白味噌のお雑煮が一般的。東京と違い、お餅は焼かずに煮た丸餅を入れます。定番の具材は、里芋、にんじん、大根など。

そして、変わったお雑煮としては、香川県のお雑煮が有名。大根、金時人参、豆腐などの具材をだしで煮て白味噌をといたら、なんとあん入りの丸餅を入れて煮るそう。仕上げに青のりをふるのも特徴です。

朝時間.jp編集部にいる香川県出身のスタッフいわく、小豆の甘さと白味噌、だしの風味と塩気が意外にもよく合うのだとか。県外の人にふるまったことが何度もあるそうですが、概ね好評だそうですよ♪

そして、広い北海道のお雑煮は多種多様だと言います。札幌は主に鶏がらベースの汁物に焼いた角餅入り。具材は鶏もも肉、大根、にんじん、ごぼうの千切りなど。少し甘めの汁物なんだそうですよ。

(参考:農林水産省|全国のいろいろな雑煮

同じ日本でも全然違いますよね。ちなみに私は出身が兵庫県なのですが…お雑煮といえば昔から「白味噌」が定番。今回調べてみて各地域によって全く違うので、面白いな〜と思いました。

特に香川県のあん餅雑煮が気になりました!

地元ならではの味を堪能しつつ、味変として各地域のお雑煮を作ってみるのも楽しそうです。

お正月の間においしいお雑煮やおせちでエネルギーをチャージして、新しい1年をハッピーにスタートしましょう!

「元日」とは?

「新しい希望と決意とをもって新しい年のはじめを祝う日」とする国民の祝日のひとつ。最も大切な年中行事であるお正月は、元旦に門松で年神様を迎え、井戸から若水を汲んで供え、雑煮やおせち料理を食べて祝う。この習慣は江戸時代からあった。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

新幹線に乗る前に寄りたい♪「東京駅」のおいしいベーカリー3選

年末年始の帰省や旅行で新幹線に乗るとき、駅周辺で美味しい朝ごはんをゲットしていきませんか?

東京駅なら朝から多くのお店がオープンしているので、探すのが楽しいですよ。

今日は新幹線に乗る前に寄りたい!東京駅の美味しいベーカリーをご紹介します。

宇都宮発!「The STANDARD BAKERS TOKYO」

The STANDARD BAKERS TOKYO 外観

東京駅1階のグランスタ東京内にある「The STANDARD BAKERS TOKYO」

栃木県宇都宮市に本店を構えるお店で、北海道産の小麦とバターを中心に、栃木県の食材を使い、関わる地域の魅力を伝えるパン作りを行なっているのだそう。

The STANDARD BAKERS TOKYO サンドイッチ棚

店内は朝から充実のラインナップ!

東京ソトアサごはん会しろさんが、迷いに迷って選んだという「ピタパン」と「メロンパン」。

ピタパン

タンドリーチキンやキャベツがぎっしりと入っていて、チキンはふんわり&ジューシーでとても美味しい!朝からしっかりとお腹を満たしたい方におすすめですよ。

メロンパン

お月様のようなぽんぽこりんのメロンパン。

パン以外に栃木のとちおとめを使ったジャムも販売されているようで、お土産にもぴったり。東京にいながら、栃木も感じられる素敵なお店です。

テイクアウトだけではなく、店内にはイートインスペースもあります。新幹線の発車時刻にゆとりがある場合は、お店でゆっくりパンを楽しんでくださいね。

The STANDARD BAKERS TOKYO

住所: 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅 1F グランスタ東京内
電話番号:03-6665-7995
営業時間:(月〜土)7:00〜22:00(日・祝日)7:00〜21:00
定休日:無休
公式ホームページ:https://the-sbk.jp/tokyo/

(参考:【東京駅】宇都宮発、種類豊富な絶品ベーカリー@The STANDARD BAKERS TOKYO【vol.368】

連日大人気!「BURDIGALA TOKYO」

BURDIGALA TOKYO パン棚

JR東京駅構内B1のグランスタ東京内にある「BURDIGALA TOKYO」。

10数種類の小麦を使い分け、自家製酵母や発酵バターなどを使用したパンがずらっと並びます。ワインや食事にも合うような、飽きのこないパンが楽しめるお店ですよ。

BURDIGALA TOKYO パンオショコラ

パンマニアの片山智香子さんが選んだ「パンオショコラ」は、エアリー感のあるパンだそう。

BURDIGALA TOKYO パンオショコラ断面

生地が軽くて食べやすく、チョコレートも下部に少量入っていてしつこくない甘さ。ペロリと食べられる美味しさだと言います♪

その他、「カレーパン」も大人気。食パン型を小さくしたような形で、焼いて仕上げています。

BURDIGALA TOKYO カレーパン

揚げていないので食感は軽め。あとからピリッとした辛さを感じられる、大人っぽい味わいなんですって。

いつ行っても多くのお客さんで賑わっている人気店。新幹線に乗る前、降車した後に寄りたいお店です!

なお、年末年始は時短営業をしているとのことなので、行かれる際は公式ホームページをご確認ください。

BURDIGALA TOKYO

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1 グランスタ東京内
電話番号:03-3211-5677
営業時間:(月~土)7:00〜22:00(日・祝)7:00〜21:00
定休日:無休
公式ホームページ:http://www.burdigala.co.jp/

(参考:【東京駅】エキナカ売上数上位独占!カレーパンがおいしい「ブルディガラエクスプレス」

パン好きは必食!「Zopf カレーパン専門店」

Zopf カレーパン専門店 入口

JR東京駅グランスタ内にある「Zopf カレーパン専門店(ツオップ)」。

こちらは、千葉県松戸市にある、“パン好きの聖地”と呼ばれる大人気のパン屋「Zopf」のカレーパン専門店です。

Zopfで不動の一番人気を誇るオリジナルカレーパンを、揚げたてで提供。パン好き必食のお店なんですよ!

Zopf カレーパン専門店

ラインナップはオリジナルカレーパン一種類で、テイクアウトのみです。牛挽き肉をたっぷり使い、玉ねぎ、にんじん、きのこを加えて煮込んだカレーと、パンとの相性が抜群。

Zopf カレーパン専門店 カレーパン

揚げたてのカレーパンは、外はガリっと、中はもちもち!カレーもほどよくスパイシーでペロリと食べられるそうですよ。

手土産にもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください。

Zopf カレーパン専門店

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1 グランスタ東京内
電話番号:03-5220-5950
営業時間: (月~土)8:00〜22:00 (日・祝日)8:00〜21:00
定休日:無休
グランスタ東京ホームページ:https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/zopf/

(参考:【東京駅】パン好きの聖地降臨!Zopfカレーパン専門店【vol.191】

***

東京駅のベーカリーをご紹介しました。

出発前に買って朝ごはんとして、降車後に手土産として。年末年始の移動に美味しいパンがお供にあると、より幸せな気持ちになりますよ!

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

スープジャーで簡単!「牛すきつゆ」「年明けうどん」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第227回目の2品弁当は

  • 牛すきつゆ
  • 年明けうどん

のレシピをご紹介します。

明日から新しい年がはじまりますね。お正月のお出かけに、「年明けうどん」のお弁当はいかがですか?

今回は、ちょっと贅沢に牛すきつゆにつけていただくうどんのスープジャー弁当をご紹介します。

スープジャーで簡単!「牛すきつゆ」「年明けうどん」2品弁当

スープジャーで簡単!「牛すきつゆ」「年明けうどん」2品弁当

1品目 牛すきつゆ

材料(1人分 スープジャー :  容量0.38L使用)

  • 牛こま肉 100g
  • 長ネギ 1/2本
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮の市販品) カップ1/4
  • 水 1カップ
  • 七味 適量

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2) 長ネギは斜め切りにする。フライパンに油を入れて中火で熱して広げ入れ、両面こんがりと焼く。

※最初から炒めるのではなく、広げ入れてヘラなどで返して焼くと、香ばしいつゆになります。

牛肉

3) こんがりと焼けてきたら、しょうゆとみりんを入れてからめる。

※つゆを入れる前に、香ばしく甘辛だれで炒めておく(みりんのアルコール分も炒めてとばす)と、さらに香ばしく。香りよく。

牛すき

4) 水とめんつゆを入れて、1分程度煮立てる。

牛好き

5) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨てて入れて、ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理すれば完成。

※お好みで七味を入れてください

2品目 年明けうどん

材料(1人分)

  • ゆでうどん 1袋
  • ほうれんそう 1束
  • かまぼこ 3枚
  • 梅干し 1個
  • とろろ昆布 適量
  • 油 小さじ1

作り方

1) 沸騰した湯に、うどんとほうれんそうを入れ、煮立ったら冷水にとり水気を切る。水気をきったうどんには油をからめておく。ほうれんそうは水気をしぼって4cm幅に切る。

※うどんにはくっつき防止に油をからめます。香りのない油でも、ごま油などでも。お好みで。

うどん

2) 弁当箱に、うどんを入れて、ゆでたほうれんそう、かまぼこ、梅干し、とろろ昆布を詰める。

うどん

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスープジャー弁当ですので、詰め方プロセスはいりません。入れるだけの簡単弁当です。年明けうどんには、上におせちを色々とのせても◎!

スープジャーで簡単!「牛すきつゆ」「年明けうどん」2品弁当

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

牛うどんは、最初に中に甘辛だれをからめて香ばしく炒めてからつゆにすると、格段に香ばしく美味しくなりますよ。ぜひ今回のレシピを試してみてくださいね。

スープジャーで簡単!「牛すきつゆ」「年明けうどん」2品弁当

ランチタイムに、箸でうどんを一口ずつとって、熱々の牛すきつゆの具にからめながらお楽しみください。

2024年が皆様にとって素晴らしい年となりますように。皆様、よいお年をお迎えください。

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「鶏だし雑煮」弁当

あったかいお餅をランチで楽しむ♪簡単「鶏だし雑煮」弁当

***

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

***

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

立体フェイスが叶う!シェーディング初心者も使いやすい「upink」新コスメ

おはようございます!昨夜はよく眠れましたか?

毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

Today’s Beauty List】理想の立体フェイスに!初心者も使いやすい「upink」新コスメ

upink グロウアップコントゥアパレット

今年も1年を通してたくさんのコスメをご紹介しましたが、年末の最後は、メイクの仕上がりを大きく変えるシェーディング&ハイライトをピックアップ!

写真撮影でも、この工程を取り入れるかどうかで盛れ度合に差がでるほど大切。

柏木由紀さんプロデュースコスメブランド「upink」から12月15日に新しく発売されたばかりの「グロウアップコントゥアパレット」はまさにナチュラルな立体フェイスを叶えるアイテム♡

肌トーンに合わせた2色展開のパレット

「upink グロウアップコントゥアパレット」は全2色展開。それぞれ肌のトーンに合わせたハイライトとシェーディングカラーがセットになっています。

「01ロゼグレー」は淡いピンクのハイライトと、グレージュのシェーディングカラーでブルべさんにおすすめ。

upink グロウアップコントゥアパレット

「02シャンパンベージュ」はシャンパンカラーと黄みよりのライトブラウンで、イエベさんにおすすめ。

upink グロウアップコントゥアパレット

パールがぎっしり配合されているハイライトで、粉質はしっとりやわらかめ。ブラシでも指でものせやすいので、ハイライトメイク初心者さんも使いやすいです。

upink グロウアップコントゥアパレット

また、シェーディングカラーの発色がソフトなので、失敗しずらいのもおすすめポイント。皮脂吸着成分が配合されているので、シェーディングの皮脂崩れを防いでくれるのもうれしいです。

「メリハリ立体感フェイスメイク」3つのポイント

ポイント【1】アイゾーンのくぼみから影を仕込む

メリハリ立体感フェイスメイク

まずは、定番のノーズシャドウ。鼻筋の両サイドに濃いめにいれると濃いメイクになったり古臭い印象になってしまうので要注意!

鼻の付け根からしっかり高さのある鼻にみせるためには、アイゾーンのくぼみを感じる鼻根に影をいれることが大切です。シャドウを入れる範囲は狭くても、目元から鼻にかけて凹凸をしっかり感じることができる華やかなパーツを演出します。

ポイント【2】鼻先を際立たせる影を入れる

メリハリ立体感フェイスメイク

ツンとした細い鼻先にみせるために、鼻先のシェーディングもおすすめです。

小鼻の内側寄りから鼻の穴にかけてシュッとV字を描くように影を入れると、すっきりとしていてメリハリを感じる顔になります。また鼻の穴付近もシェーディングをしてさらに立体感をつくっていきます。

ポイント【3】ハイライトはポイントのせ

メリハリ立体感フェイスメイク

ハイライトも光の筋をひくのではなく、ポイントのせ。目頭と鼻の間のくぼみや鼻根にのせると今っぽい仕上がりに。場所やアイテムを変えるだけでも色々楽しめます♪

鼻根にハイライトを点起きすると、一気に顔にメリハリ度がアップ。マットな質感はより高さを演出。パールがきいたキラキラとしたハイライトは、高さだけでなく華やかさも与えてくれます。

ツヤのみを足せるバームスティックタイプも濡れ感メイクで重宝します。

***

いかがでしたか?くっきりとした目鼻立ちの印象で華やかなメイクに、ノーズシャドウとハイライトは欠かせません!おでかけや人と会う機会が多い年末年始、ぜひ試してみてください♪

今年もありがとうございました!どうぞ、よいお年を。

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メイクのりが悪い朝に!華やかさアップ「ボビイブラウン ハイライティングパウダー」

調味料2つで簡単!ハレの日にも使える「基本の南蛮漬け」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、たまねぎ。

玉ねぎ

2023年もあと今日と明日でおしまい。みなさんにとって、今年はどんな一年でしたか。

今日はお正月のテーブルが華やかになる便利でおいしい一皿「南蛮漬け」をご紹介します。

我が家に遊びに来た友人にはよく作るのですが、おもてなしに使う時には玉ねぎを赤玉ねぎにすると、ちょっと華やかになるんです。もちろん普通の白い玉ねぎでもおいしくできますよ!

今回はアジを使いましたが、サバなど他のお魚でもOK。または、豚肉をカリカリに焼いて漬け込んでもおいしいです。

南蛮漬けのベースを覚えたら、お好みのものを漬け込んで、野菜と一緒にもりもり食べてください。

簡単ですが、おもてなしなどハレの日にも使える南蛮漬け、ぜひお試しください。

【調味料2つだけで簡単!ハレの日にも使える「基本の南蛮漬け」】

南蛮漬け

材料・分量人数:3~4人分)

  • アジ 6尾分のフィレ(今回はアジですが、いわしやサバでも豚肉でもなんでもOK)
  • 玉ねぎ 1個(今回は赤たまねぎを使用)
  • にんじん 1本
  • 大葉 10枚
  • 片栗粉、揚げ油 適量
  • (A)すし酢 100ml
  • (A)水 100ml
  • (A)白だし 大さじ2くらい(お好みで)

作り方・手順

1) 玉葱は薄切りにし、水にさらしてからよく絞る。にんじんは千切りにし、塩を振って同様に水気を絞る。大葉も千切りにする。

2) (A)をバットに入れて混ぜる。

3) アジを一口大に切り、片栗粉を両面につけて余分な粉を落とし、かりっと揚げたら熱いうちに(2)のバットに入れる。

4) その上に(1)の野菜をのせ、ラップを落とし蓋をするようにかけて、さらに乾燥をふせぐためにラップをかける。冷蔵庫で30分ほど漬けたらできあがり。

南蛮漬け

みなさま、どうぞよいお年をお迎えくださいね!

また来年もよろしくお願いします。

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サバメルトサンド

あのツナメルトの日本版!さば缶で簡単♪チーズとろ~り「サバメルトサンド」

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね。

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

ギリギリ間に合う!?ココだけ片付けてスッキリ「大掃除」のヒント3つ

今年も残りわずかとなりましたが、「まだ大掃除終わってない…!」と焦っている方もいるかもしれません。

全てのエリアの掃除ができなくても、最低限ココだけ!の掃除をしておけば、少しでも新年を気持ちよく迎えられますよ。

今日は一部だけどスッキリ見える!「大掃除」のコツをご紹介します。

最低限〇〇だけ片付けよう!

ダイニングテーブルの上

あれもこれも…と掃除したくなりますが、時間がない場合は中途半端に終わってしまい、モヤモヤした気持ちで新年を迎えてしまうかも…!

思いきって“スッキリ見せる”ことだけに割り切って、エリアを絞り片付けをするのもおすすめです。

整理収納アドバイザーのサチさんによると、以下の3つを片付けるだけでもスッキリが体感しやすいそうですよ。

【1】ダイニングテーブル

【2】食品庫

【3】あきらかにゴミになるもの

家族が集まるリビングのテーブルまわりがキレイなだけで、快適な空間になるそうです。移動させたものは一旦紙袋やカゴなどに入れて、収納したい場所付近に置くと◎

いる・いらないの判断をしたり、収納を考えたりすると時間がかかるので、まずは移動させるだけにすると簡単に終わりますよ。

食品棚の中

他には、賞味期限が切れている食品を処分したり、あきらかなゴミを捨てたりすると、短時間でスッキリを体感できるそう。

「時間がないからエリアを絞りたい」と考えている方は、この3つを意識してみてください。

(参考:今からでもまだ間に合う!隙間時間でOK「収納テクニック不要」の片づけ3選

「床」に置かないだけでスッキリ

住まいコーディネーターのゆりんごさんがおすすめするのは「〇〇の上」には何も置かないことなのだそう。

例えば「ソファの上」「テーブルの上」「床の上」。ついモノを置いていませんか?

これらの上にあるモノを撤去するだけで、一気に部屋が片付いて見えますよ。特におすすめは「床の上」。

物が置かれてない床

カバンを置いてしまったり、洋服が落ちていたりと、床の上には何かとモノを置きがちですが、部屋が狭くごちゃついて見えてしまう原因に。

所定の位置に戻す、一時置き場を作る、処分するなど、時間を計って床にあるモノを拾っていきましょう。家族を巻き込んでゲーム感覚で拾っていくと、短時間でスッキリします。

(参考:お部屋片づけのコツ!3つの「なんにも置かない」とは?

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断捨離するもの
年末がラクになる!「秋の大掃除」で手放したいもの5つ  by:整理収納アドバイザー みほさん

手放すのに迷ったら「今年使ったか」で判断

キッチンの棚を見上げる女性

短時間で最低限片付けるぞ!と進めていても、「手放していいかな?」と判断に迷うこともあります。

そんなときは、ゆりんごさんがご紹介する「今年使ったかどうか」の軸で判断してみて。

大抵一年以内に使っていないものは、この先も使う確率は低いのだそう。クローゼットに入れたり、場所を移動させたりしても、使わないままなのであれば、思いきって処分してもOK。

「使った」「使っていない」を合言葉に進めていけば、片付けがスピードアップしやすいですよ。

もしどうしても決められない場合は、無理に手放さなくても大丈夫◎ 来年末にまた振り返ってみましょう!

(参考:年末までに本気で片づけたいなら!「いつかやる」を「いつやる」に変える方法

***

簡単にスッキリ見える「大掃除」のコツをご紹介しました。

短時間でも掃除を頑張れたら、ぜひ自分にご褒美をあげてくださいね。「ご褒美が待っている!」と思うと、よりテキパキ動けるかもしれません。

快適な空間で、新年を迎えましょう!

何気ない日々が愛おしくなる。朝時間に実践したい「ひとり会議」

おはようございます。文房具店Self0(セルフレイ)を運営しているひとり起業家、文筆家の山口恵理香です。

最近、自分のこころとからだが、朝にきちんと目覚めてくれることに感謝するようになりました。今まで以上に、少しずつ心の内面が磨かれている日々です。

この公式ブログでは、不登校や死別うつなど、つらい出来事を自分なりに乗り越えるきっかけとなった「書くこと」そして朝習慣をご紹介します。(前回の記事を読む >>体調は予測不可能。朝時間を充実させる「体調別プラン」のすすめ )

コーヒー

忙しい朝でも、環境を整えることからはじめよう

お部屋

朝が訪れたら、そこからは誰もが時間との勝負。

ライフスタイルによっては、自分よりも家族のサポートに回らなければいけなかったり、なかなかゆっくりする時間がとれなかったりして、私たちはつい時間に追われがちですよね。けれど、だからこそたまにいつもより早めに起きて、朝時間を愉しみませんか?

朝の数分でも、ひとり会議(紙に書きだしながら、本来の自分と向き合うこと)をするだけで心のもやが晴れますよ。

ひとり会議をするときは、まずはお部屋自体をリセットさせ、朝がきたことをこころとからだに知らせるステップが大切です。いきなり何かを書き始めるのではなく、まずは環境を整えることからはじめるようにしましょう。

私が一番おすすめしたいのは「お香」です。火災の原因にならないよう十分注意しながら、お香を焚いて空間を浄化します。その間は火災報知器が鳴らないようにきちんと換気をし、窓を開けているだけで不安なときはキッチンの換気扇もつけて、ひとり会議をする場を整えます。

とくにワンルームの場合は、どう頑張っても陰と陽の空気が部屋の中で一晩の間に混ざってしまいます。お香などで工夫しながらお部屋をリセットすることで、不思議と自分の心も引き締まりますよ。

その日、心が求めている場所で自分と向き合う

コーヒー

朝時間を過ごす場所(ひとり会議をする場所)は必ずしも、自宅である必要はありません。住まいの環境によっては、周辺に朝から空いているカフェがあったりと、サードプレイスの活用も考えながら、ぜひその日、自分のこころが求めている場所でひとり会議をしましょう。

ちなみに私はインスピレーションが先に降りてきて、その場所でひとり会議をすることが多いです。

こうしてみようと思考で考えるというより「なんとなく今日はカフェに行ったらいいことがありそう」「今日はいつもとは違う場所でひとり会議をしたらいい知らせが届きそう」と、具体的に少し先の自分がイメージできたその場所に向かいます。

実際にその通りになる日もあれば、もちろんそうはならない日もたくさんありますが、大切なのは、自分の心の声を最優先にしながら生きているということ。

自分自身に制限をかけず、否定もせず、ただ心赴くままに。行きたい場所に行ってひとり会議をすることは、どうやら私の場合は、一番の開運行動のようです。

朝のひとり会議は、長時間より「サクッと」

時計

私は前回の記事でも触れた通り、普通の人よりも体調の良し悪しに波があります。それでも有難いことにお仕事の関係者の皆さんに理解していただきつつ、どうにか10年以上走ってこれました。

その間は、ひたすら自分について研究する日々で、朝時間にひとり会議をしすぎると、その後のお仕事パフォーマンスにも影響することがわかってきました。

たとえば、あきらかに打ち合わせが詰まっていて、多くの人と話しながらエネルギーを消費しなければいけないとき、あるいは、Self0の梱包や発送をまとめて、たくさんの量をひとりで進めなければいけないとき。朝とはいえ1時間近くあれこれと考えるのは、かえって脳みそが疲れてしまうことに、ある日気づいたのです。

料理に人それぞれ好みがあるように、朝時間にどれくらいのひとり会議が必要なのかも、その人の塩梅次第。その日の体調をよく観察して、15分~30分以内におさえておくのがおすすめです。

ちなみに、私の場合は朝に軽くひとり会議をして、17時~19時台にカフェでもう一度ひとり会議、寝る前にも少しして1日を終えるくらいがちょうどいい頻度です。

***

新しい1年に合わせて自分自身をさらにアップデートさせたいなら、朝時間×ひとり会議がおすすめ。ただし、朝に脳みそを働かせて疲れすぎないように調整をすることがポイントです。

週1回でも、自分軸を朝に整えてからいつもの日常に戻り、1週間を駆け抜けましょう!

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今からでも間に合う!少量でも作れる「おせち」レシピ3つ

おはようございます。ダイエット料理・野菜料理家やのくにこです。

明日は大晦日、お節料理の準備は終わりましたか?元旦の朝ごはんに、少量でもおせち料理をお皿に並べると、新年に年神様をお迎えして、1年が始まる晴れの日になりますね。

おせち

以前の記事で、手作りすると美味しい「田作り」をご紹介しましたが、今回は「紅白なます」と「松風焼き」「伊達巻」をご紹介します。

どれも少量でも作れるレシピです。

柑橘入り「紅白なます」

紅白なます

まず、紅白なますは、胃腸を調える大根を使います。食欲増進や抗酸化作用もあるニンジンも使った、紅白の縁起物。まず、最初に食べてもらいたい1品です。

材料

  • 大根 250g
  • 人参 40g
  • 塩 小さじ1/2
  • 紅まどんな(みかん) 1/2個
  • (A)きび砂糖 大さじ1
  • (A)酢 大さじ1

作り方

1) 大根と人参の皮を剥き、細く千切りにしてポリ袋に入れ塩を加えよく揉む。

2) 水分を絞って器に入れ、(A)を加える。紅まどんなをカットして加える。

※お好みの柑橘を加えるとさわやかになります。

レンジで手軽に作る「松風焼き」

松風焼き

次は、鶏ひき肉で作る松風焼です。今回はレンジを使って手軽に仕上げます。

表面にケシの実をまぶし、裏面にはなにもつけないことから、裏表のない隠し事のない正直な生き方ができるようにという意味が込められていると言われています。今回は、ケシの実の代わりに、黒ごまと青のりをつけて作ります。

材料

  • 鶏ひき肉 250g
  • 水切り豆腐 150g
  • パン粉 大さじ1
  • だし醤油 大さじ1
  • 本みりん 大さじ1
  • 黒ごま 適量
  • 青のり 適量

作り方

1) 豆腐150gはザルに置いて、1晩冷蔵庫で水切りをする。

2) 材料を全て混ぜる。耐熱容器に1センチ程度の高さにして平に入れ、ラップをする。電子レンジ600wで5分30秒加熱して、そのまま5分庫内に置く。

3) 食べやすい大きさに切って、黒ごまと青のりをそれぞれつける。

レンジで加熱するので、しっとり仕上がります。普段のお弁当のおかずにも活用できますよ!

甘さ控えめ。「伊達巻」

伊達巻

材料

  • 卵 3個
  • 真鯛の刺身 30g
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1
  • だし醤油 小さじ1/2
  • だし汁 大さじ1
  • 油 小さじ1

作り方

1) 真鯛を小さめに切って、すべての材料をフードプロセッサー又はミキサーに入れる。

2) 卵焼き器に油を入れ中火で熱し余分な油をペーパーで拭く。側面もしっかり拭いておく。

3) (1)の卵液を流し入れたら、弱火にしてアルミホイル2重で蓋をして5分焼く。表面が乾いてきたらフライ返してゆっくり返して、1分弱火で焼く。

4) 巻きすにラップを敷いて、(2)を焼き目を下に置いて巻いていく。輪ゴムでとめて10分以上放置して形をつける。1㎝程度に切って並べる。

伊達巻は買ってくるご家庭が多いかもしれませんが、手作りすると美味しいですよ。

作り置きをして、元旦の朝にお節料理をお皿に並べて、1年の始まりを祝いましょう。

***

今年はこの連載をご覧いただき、ありがとうございました。来年も朝ごはんに役立つちょっとしたレシピをお伝えしていきます。来年もどうぞよろしくお願いいたします。

次回は来年1月6日(土)に美味しい「七草がゆ」の作り方をご紹介します。

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片づけ・収納が苦手でも大丈夫!キレイな部屋がキープできるようになる秘訣4つ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

収納のお仕事をしていると、「どこから、お片づけをはじめたら良いかわからない」とよく相談を受けます。いつもお答えしているのが、「どこからはじめても正解です◎」ということ。

今回は、片づけ・収納が苦手でも大丈夫!もやもや思いつつもなかなか手が付けられないまま時間が過ぎて行ってしまう、お片づけ初心者さんがはじめやすい場所をご紹介!

【1】一番は、ダイニングテーブルの上!

ダイニングテーブルの上

ダイニングテーブルの上に余計なものが何もないだけで、意外とすっきりとするもの。

冷蔵庫横の収納

ダイニングテーブルの上にいつも出しっぱなしのモノは何ですか?

封書ですか?文房具ですか?そのひとつひとつを手に取り、ダイニングテーブルから一歩の場所に、収納場所をつくりましょう!一気にやろうとしないことがコツ!ひとつずつで大丈夫。

冷蔵庫横の収納 ペン

「今日は封書の収納場所を作った!自分はすごい!」「明日は文房具の場所を作ろう!」というように、一つの成功体験が次の収納場所決めへとつながっていきますよ◎

【2】いつも目に付く、出しっぱなしの「服」

ソファーの上に洋服

気が付くとお部屋のどこかに出しっぱなしにされている家族の服。目につく場所に出しっぱなしだと、気になって仕方ありません。

洋服の一時保管場所

家族が片づけやすい場所に、洗濯はしない一度着た服を置いておく場所を作ってあげましょう!作らなきゃって思いつつ過ごしていたあなたへ、今がその時です。

【3】掃除機をかけるのに邪魔なバッグの直置き

バッグ置き場

用途によって使い分けられるバッグ。家族が多ければ、バッグの数も多くなり、都度出しっぱなしにされるともやもや。

バッグを棚の中に収納

そのひとつひとつのバッグに置き場所は決まっています?

リュックの収納

面倒でも、ひとつひとつに置き場所を作ってあげましょう!そうすることで、自分自身も家族も置き場所に迷って直置しなくなりますよ◎

【4】いきなりキッチンからではなく、小さな場所からはじめよう!

冷蔵庫の収納

冷蔵庫内は、消費期限や賞味期限などわかりやすく取捨選択の判断ができるから、お片づけをはじめるのにおすすめされる場所です。

しかし、実際はモノが詰まった冷蔵庫を前にモノを全部出して、消費期限や賞味期限を確かめていくのはかなり気力がいるもの。もっと小さな場所からやってみませんか?

洗面台

例えば、洗面台は区画されていて、小さな空間の代表のひとつです。

洗面台の戸棚の中

初心者さんは、全部の扉を開けずに一つの扉からやっていきましょう!全部開けてしまうと、やる気は失せがちです。

洗面台の戸棚の1つ

1つの扉内だけなら、モノは少なくやりやすいはず。全部出して、「使っているモノ」・「使っていないモノ」にわけてお片づけをはじめてみましょう!

まとめ

年末、忙しくて散らかったまま年を越しそうなあなたへ。大丈夫、また新しい1年がはじまります。たっぷりと1年あります。焦らず1つずつ、やっていきましょう!

私自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

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☆この連載は<隔週金曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!