【大阪・東天下茶屋】朝7時半から買える!「クワエベーカーズ」で甘い系のパンを堪能

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。
この連載では、朝から元気になれるおいしいパン屋さんやカフェをご紹介します!

クワエベーカーズ 外観

今回紹介する「クワエベーカーズ」は、大阪・東天下茶屋にある人気のパン屋さん。

東京から新幹線の場合は、新大阪駅で下車後、天王寺駅へ移動し、そこから阪堺電気軌道上町線(路面電車)に乗って「東天下茶屋」へ。
駅を出て左へ進み、大きな通り方向へ1分ほど歩くと、コンクリート打ちっぱなしの外壁に青い扉が映える、スタイリッシュな外観が見えてきます。

クワエベーカーズ 店内

営業時間は、平日は朝7時30分〜19時、土曜日は7時〜18時。
訪れた朝も、近所の方が次々と買いに来ていて、地域に愛されている雰囲気が伝わってきました。

素材と製法にこだわった手作りパンのお店で、特に人気の食パンは国産小麦&湯種製法。
焼くと中はモチッ、外はカリッ!と絶品らしいのですが、今回は旅の途中だったため、食パン自体を購入するのは断念。
ただ、その生地を使ったパンを購入してきたので、紹介しますね。

湯種塩パン

湯種塩パン

国産小麦と湯種製法を使用した、人気の食パン生地を使った湯種塩パンです。

クラム(中身)はびっくりするほどなめらかで、どこかミルキーな味わい。
一晩冷蔵発酵させてから有塩バターを包み込んで焼いているそうで、もっちりしているのはもちろん、底部分にバターがしみ出たカリッとした食感もたまりません。
シンプルながら、めちゃくちゃ後を引く一品です。

デニッシュ紅はるか

デニッシュ紅はるか

デニッシュ紅はるかは、手のひらサイズで、大きさもちょうど良く、生地はざくりとした食感で香ばしいです。

とにもかくにも感動したのが、紅はるかの甘さ!
まるでスイートポテトのようで、生地との間にクリームが不要なほどのおいしさでした。
これは、次回訪れたときも絶対に購入したい、リピ決定のデニッシュです。

あんぱん

あんぱん

ころんとした円柱形で、上下の焼き色が濃いあんぱん
中には、つぶあんがたっぷり入っています。
パン生地は柔らかいというより弾力があり、生地自体は甘すぎないので、餡子と一緒に頬張ったときの甘みのバランスがちょうど良いです。
食事パンやおやつパンとしてはもちろん、茶菓子としていただくのもありだなと思いました。

イートインスペースはありませんが、朝早くからオープンしているので、旅先の朝に焼きたてパンを買いに行くにはぴったり。
大阪の朝時間が、ぐっと豊かになること間違いなしです。

クワエベーカーズ

住所:大阪市阿倍野区阿倍野元町5-27
電話番号:06-6615-9218
営業時間:7:30〜(土曜日は7:00〜)
定休日:日曜日・月曜日・火曜日不定休
公式サイト:https://kuwae-bakers.com/
Instagram:@kuwaebakers

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

【四コマ漫画】甘い派?しょっぱい派?きなこ・磯辺・あんこ…みんなの「推し餅」集合

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

vol.188「推し餅|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

推し餅みなさまの“推し餅”は、きなこ?磯辺?砂糖しょうゆ?それともあんこ?――お正月の定番「お餅」って、食べ方で派閥が分かれるのも楽しいですよね。みんなの推しがテーブルに並ぶだけで、ちょっとした餅フェス感♪ 譲れない表情にもクスッと癒されます。(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回もお楽しみに!

朝がうまく回り出す!新年にやっておきたい「頭の整理」習慣

おはようございます。整理収納アドバイザー・スマイルールのゆりんごです。

新年、明けましておめでとうございます!

年始は「今年一年も、よい年にしよう!」と気合の入るタイミングですよね。片づけのモチベーションも上がりやすいのではないでしょうか。

そんな新年の第一歩は、頭の中を整理して、気持ちよく動き出す仕組みを一緒に整えていきましょう!

【1】お気に入りの手帳を準備する

手帳とコーヒー

頭の整理をする際は、やはり「書く」ことがおすすめです。今年は「夢をかなえるライフデザイン手帳2026」にしてみました!

ただスケジュールを書くだけでなく、年間の目標ややりたいことリストなどを書ける欄もあり、年のはじまりにじっくり考える時間が持てます。

また、ウィークリーは朝4時から書ける仕様になっているのが、早起きをがんばる人にはうれしいポイントです。

手帳の中身

【2】理想の朝のスケジュールを立てておく

朝起きてからの理想のスケジュールを、あらかじめ立ててみましょう。何も考えずに起きると、せっかく早起きをしても、なんとなく時間が過ぎてしまいがちです。

起きたらやることを事前に決めておくことで、朝に余計な思考力を使わずにすみます。

わたしの理想の朝は、こんな流れです。

  • 5:00:起床 → お湯を沸かす → 歯磨き&スクワット → 白湯を飲む → お風呂&me time
  • 6:00:ノートtime
  • 6:30:朝ごはんづくり
  • 7:00:朝ごはん・family time・身支度
  • 8:00:家を出る

me timeは、誰にもじゃまをされない自分だけの時間。わたしはお風呂でゆっくり本を読んだり、好きな動画を見るのがme timeです。

この時間があるだけで、「自分を大切にしている」という自己肯定感が自然と高まり、朝をより気持ちよくスタートできるようになります。

【3】me timeにやりたい「wishlist」をつくっておく

朝のme timeは30分ほどでも、意外といろいろなことができます。本を読む以外にも、

  • ゆっくりコーヒーを味わう
  • 作ったことのない簡単なお菓子に挑戦する
  • 大人の塗り絵を楽しむ

など、「いつかやってみたいな」を見える化しておくのがおすすめです。

前日に準備しておくこともできますし、朝の時間を使うだけで、やりたいことが少しずつ叶っていきますよ♪

【4】朝の「5分だけ整理収納リスト」をつくっておく

忙しい朝でも5分くらいでできる整理収納のメニューを、あらかじめリストにしておきましょう。

【キッチン】

  • 引き出し一段分の「使っているもの/使っていないもの」を仕分ける
  • 使い切りたい食材を1つ選び「すぐ使う」トレーへ
  • 食材ボックスの中の賞味期限をチェックする

【リビング】

  • テーブルの上の余計なものを元に戻す
  • ブランケットをたたんでカゴにしまう
  • 床に落ちているおもちゃをボックスに戻す

【洗面所】

  • サンプルの「使う・使わない」を仕分ける
  • ストック類の在庫をチェックする
  • 古い化粧品を整理する

【玄関】

  • 靴の状態をチェックする(傷み・サイズ)
  • 余計なものが置かれていないか確認する
  • 非常用グッズの中身を確認する

リストがあるだけで、「どこを片づけよう?」と迷わず、朝の短い時間でもサッと取りかかれます。

できた項目にチェックを入れることで、小さな達成感も積み重ねられますよ。

朝に手帳を開く

朝時間を大切にすることは、自分を大切にすること。

朝の小さな一歩が、やがて一年で大きな道になっていきます。

新しい一年、たのしい朝を想像しながら、まずは頭の整理から始めてみませんか?
今年も、よりにこにこな朝時間を過ごしていきましょう^^

スッキリきれい&効率アップ♪「使いやすいキッチン」の作り方

毎日使うキッチン。目につきやすく生活感が出やすい場所だからこそ、常にスッキリとした状態をキープしたいもの。

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整理収納アドバイザー・スマイルール ゆりんご
Instagram:@yuringo717@smirule.sapporo

★この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

2026年を最高の一年に。年始に整えたい3つの習慣

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

みなさま、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2026年が、みなさまにとって素晴らしい日々となりますように。

今回は、最高の一年にするためのおすすめポイントをお伝えします。ぜひ参考にしてみてください。

「正月」の意味とは?

私たちは毎年1月を新しいスタートとして、年末に一年を振り返り、新年に目標を立てることを自然に行っています。

これは、現在の西洋暦が採用される1873年以前の、日本に古くからある「数え年」の考え方とも深く関係していると言われています。

数え年では、生まれた時点で「一歳」と数え、新年を迎えるごとに年神様が訪れ、新しい年齢=年魂(としだま)を授けると考えられてきました。

この年魂の考え方が、現在の「お年玉」の由来ともされています。

新年を特別な区切りとして感じるのは、こうした文化的背景が今も息づいているからなのかもしれません。

年始におすすめしたい3つのポイント

【1】とにかく掃除をしましょう

LET's GOと書いた看板

年末に大掃除をするのが一般的ですが、慌ただしくて思うようにできなかった方も多いのではないでしょうか。

その場合は、年始に改めて整えるのがおすすめです。

住まいが整うと心も自然とスッキリします。反対に、物が溢れていると、思考も散らかりやすくなり、良いアイデアや目標が浮かびにくくなることも。

キッチン、トイレ、寝室など、毎日過ごす場所から少しずつ整えて、新年を心地よい環境でスタートしましょう。

【2】一年を「描く」

屋外でヨガをする女性

年のはじめに目標を立てる方は多いと思います。ただ、数が多すぎると、時間とともに意識から遠のいてしまうこともあります。

そこでおすすめなのが、「今年の一文字」を決めること。

一文字に込めた想いは、一年を通して意識しやすく、年末に振り返ったときに「叶っていた」と感じやすくなります。

手帳に挟んだり、デスクに飾ったりして、日々目にする工夫をしてみてください。

【3】心身の健康を「自分で作る」意識を

屋外でヨガをする女性

穏やかな心の状態は、自律神経のバランスを整え、身体の健康にも大きく関わります。

まず意識したいのは食事

・新鮮な野菜やフルーツ
・たんぱく質、炭水化物、食物繊維のバランス

無理のない範囲で、整えていきましょう。

あわせて、

・適度な運動
・しっかり休める睡眠
・好きなことに没頭する時間

を大切にし、ストレスを溜め込まない生活を心がけてください。

がんばっている自分へのご褒美と、身体への感謝も忘れずに、穏やかな毎日をお過ごしください。

2026年が、みなさまにとって夢が実現する素晴らしい一年になりますように。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、さまざまな健康情報を発信しています。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube

https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

レンジで時短!甘じょっぱくてやみつき「チーズバターかぼちゃ」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

ホクホク甘いかぼちゃを、チーズと香ばしいバターで仕上げた「チーズバターかぼちゃ」。子どもから大人まで楽しめる人気のおかずです。

シンプルながらも濃厚な味わいで、付け合わせにはもちろん、お弁当のおかずやおつまみにもぴったり。調理もとても簡単で、電子レンジやフライパンで手軽に作れるので、忙しい日にもおすすめ。

今回は、そんな「チーズバターかぼちゃ」の基本レシピと、おいしく仕上げるコツをご紹介します。秋冬にぴったりのあったかおかずを、ぜひご家庭で味わってみてください♪

シンプルながらも濃厚な味わい!「チーズバターかぼちゃ」

チーズバターかぼちゃ

材料

  • かぼちゃ 350g(種とワタを取った正味 約300g)
  • バター 15g
  • (A)砂糖 小さじ2
  • (A)粉チーズ小さじ2
  • (A)塩 小さじ1/4

作り方

1)かぼちゃの種とワタを取り、全体を水で濡らしたらラップに包む。電子レンジ600wで3分加熱したら2cm幅に切っておく。

かぼちゃ

2)フライパンにバターを溶かし(1)を並べて両面こんがりするまで焼く。(A)をかけてさっと混ぜたら完成。

焼いているかぼちゃ

 今日のレシピのポイント

  • かぼちゃは崩れにくいように、少し分厚めに切るのがおすすめ。
  • 砂糖をはちみつに替えると、さらにおいしくなります♪

調味料は「塩だけ」!甘くて濃厚「塩かぼちゃ」の作り方

本日ご紹介するのは、調味料たった1つだけなのに、とっても美味しく仕上がる「かぼちゃ」のおかずレシピです。

シンプルなレシピですが、濃厚なかぼちゃの甘味と旨味がしっかり感…

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動画でご覧になりたい方はこちらから↓↓

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数39万人超 / 2025年12月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

新年の目標が続く人はやっている。朝時間×手帳の使い方3選

新しい年の始まりは、「今年こそ〇〇を叶えたい」と気持ちが前向きになるタイミング。そんな夢や目標を“実現できる形”に落とし込むために、手帳を上手に使ってみませんか?

今回は、朝時間を生かして日々のモチベーションを高めたり、自分の理想に近づいたりするための3つのヒントをご紹介します。

“やりたいこと”を見える化して、毎日を軽やかにスタート

ふせんをノートにはる

朝時間アンバサダーのみゆさん(@cherymomo)によると、充実した朝時間の鍵は「気分で選べるやりたいことリスト」を持つことだそう。

みゆさんは、スイーツ作り・写真整理・収納見直しなど、自分がやりたいことを付箋に書き、ノートに貼っておく「やりたいことシート」を活用。

朝起きてからその日の気分で選ぶことで、無理なくワクワクした気持ちで朝をスタートできるといいます。

掃除や家事だけに偏ってしまうと気分が上がらない日もありますが、“自分が楽しめること”も混ぜておくことで、心が満たされて仕事にも前向きに向かえる時間になるそうです。

新年の目標を叶えるためにも、まずはやりたいことを細かく“見える化”して、日々の行動につなげてみるのがおすすめです。

(参考:「やりたいことシート」でモチベーションアップ!充実の朝時間を過ごすコツ

“続けたい習慣”を手帳に記録して、目標を自然と実行に

ハビットトラッカー

田中青紗さんが紹介する「ハビットトラッカー」は、新しい習慣を身につけたいとき、そしてやめたいことを手放したいときに役立つ心強いツール。

習慣にしたい行動を手帳にリスト化し、できた日にチェックを入れていくだけというシンプルさながら、続けるほど“見える成果”が増えてモチベーションが上がる仕組みです。

白湯を飲む、ストレッチ、SNSを控える…など、小さな行動でも毎日積み重ねると大きな変化に。青紗さん自身も、寝る前にYouTubeを観てしまう習慣をやめるため、環境を整えながらハビットトラッカーを活用しているそう。

新年の目標を実現しやすくするには、頭の中だけで「やろう」と思うのではなく、手帳に“毎日の行動”として落とし込むことが大切。コツコツ続けたい方にぴったりの方法です。

(参考:今年のやりたいこと・やめたいことは「ハビットトラッカー」で習慣化しよう♪

“理想の時間割”を書いて、叶えたい未来への道筋をつくる

円グラフ時間割

「朝活手帳」の著者・池田千恵さんがおすすめするのは、朝ノートに“理想の1日の時間割”を描いてみること。

池田さんによると、まずは現状を気にせず「こうなったら最高!」と思える理想の1日を自由に描き出すことがポイントだそう。

Have to(やらねばならない)の視点ではなく、自分のWant(好き・心地よい)を優先することで、本当に大切にしたい時間が見えてきます。

そして、描いた理想の時間割から、すぐに実行できる小さなWantを今日から取り入れることが大切だといいます。実際に池田さん自身も、理想の時間割を手がかりに働き方を見直し、今ではほぼ思い描いた通りの1日を過ごせているそうです。

キラキラした他人の生活に惑わされがちな時代ですが、自分にとっての“最高の1日”を手帳に描くことで、夢に向かう軸が整っていきます。

(参考:理想の毎日が手に入る!?朝ノートに描いた「時間割」活用法

年末年始に慌てない!プロに学ぶ「スケジューリング」のコツ3選

仕事や家のことなどで慌ただしくなる年末。
やりたいこともやるべきことも多いこれからの時期に向けて、スケジュールの立て方を見直して、気持ちに余裕を持って過ごしたいものですよ…

記事を読む

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手帳は、ただ予定を書くためのものではなく、なりたい自分や叶えたい夢を“具体化”していくためのパートナーのような存在です。

新しい年の始まりに、ぜひ自分の気持ちをのびのびと手帳に書き出して、理想の未来に近づく一歩を踏み出してみてくださいね。

「どんな色が好き?」を英語で言うと

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

絵の具

「どんな色が好き?」を英語で言うと

日本を訪れた外国人とショッピングに行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

What kind of clothes do you want to buy?(どんな服を買いたいのですか)

(答え方の例)
→Can I get some kind of light kimono?
かんたんに着られる着物がほしいんですが。
→I’m looking for something modern from a cool designer.
かっこいいデザイナーの作る現代風のものを探しています。
→I want something warm that I can wear back home.
帰国して家できられるあたたかいものがほしいんです。

Which color do you like?(どんな色がお好みですか)

(答え方の例)
→I like the pink one best.
ピンクのものがいちばん好きです。
→People tell me that blue suits me.
人にはブルーが似合うって言われます。
→They’re both nice, but I’d rather get something in a pastel shade.
(お店でふたつの色のものを見比べている場面で)どちらも素敵だけど、パステルがかったもののほうが好みかな。


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • What kind of… ? は「どんな~?」という質問の定番で、買い物だけでなく日常会話でも幅広く使えます。服の話ならこのまま clothes を入れればOKで、少し丁寧にしたいときは What kind of clothes are you looking for?(どんな服を探していますか)もよく使われます。
  • 「どの色が好き?」は Which color do you like? または What color do you like? と表現します。色に限らず、相手の好みを聞きたい時に使える定番表現です。
  • They’re both nice で「どっちもいいね」といったん肯定しつつ、I’d rather …(どちらかと言えば~がいい)で好みをやんわり伝えられます。断言しすぎないので、お店で迷っているときの会話にぴったりです。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • What kind of… ?:どんな~?
  • some kind of:何か~っぽいもの、~みたいなもの
  • I’m looking for…:~を探しています
  • something warm:あたたかいもの
  • in a pastel shade:パステルがかった色で

英語「Are you alright there?」の意味って?

洋服屋さんでショッピングする場面で、店員と客とが繰り広げる会話例から、イギリス英語の表現を学びましょう♪

A:Excuse me. Where are the till…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシー ン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

切ると紅白♪お正月に映える『豚肉の市松巻き』の作り置き

あけましておめでとうございます。フードコーディネーターのMayu*です。今年もどうぞよろしくお願いいたします!

今日は、新年の幕開けということで、見た目も華やかな「市松巻き(いちまつまき)」の作り置きを紹介したいと思います。

おせち料理の定番に、ごぼうなどを牛肉で巻く「八幡巻き(やはたまき)」がありますが、今回の市松巻きは、牛肉・豚肉どちらを使ってもおいしく仕上がります。

お正月の集まりで鍋やしゃぶしゃぶをした翌日に余りがちな薄切り肉をご利用ください!

冬の時期、冷蔵庫に残りやすい人参と大根を巻き込めば、断面が紅白の市松模様に。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

紅白でおめでたい!『豚肉の市松巻き』の作り置きレシピ

豚肉の市松巻き

材料

  • 豚肉または牛肉(しゃぶしゃぶ用)・・・180g
  • 大根、人参(断面を四角にして10cmの長さに)・・・40gずつ
  • (A)みりん、酒、砂糖、醤油・・・各大さじ1
  • 片栗粉・・・大さじ1
  • 塩・・・小さじ1/3
  • 油・・・大さじ1

作り方(調理時間:25分)

1) 鍋に水を入れ、人参と大根を加えて火にかける。沸騰したら4〜5分煮てざるにあげ、流水で冷ます。

2) 肉を広げ、端に人参と大根を交互になるように並べ、上に更に交互に乗せる。人参と大根がずれないように、しっかり肉を巻く。塩と片栗粉をまぶす。

3) フライパンに油を熱し、(2)の表面をしっかり焼く。

4)  火が通ったら(A)を加え、表面に絡める。

豚肉の市松巻き作り方

※冷蔵庫で4日保存できます。

※調味料を入れたら焦げやすいので、肉に火を通してから加え、手早くからめてください。

混ぜたらレンジで完成!おせち料理の一品に♡のし鶏(松風焼き)

メリークリスマス♡イヴですね。サンタさん、準備はOKですか?^^さて、今週は予告通り!すっかりクリスマスを吹っ飛ばして、お正月にオススメのレシピです。レンジで完成!のし鶏…

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ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

「こんなアレンジもあり!」お正月の「お餅」活用レシピ3選

お正月の朝ごはんに欠かせない「お餅」。定番の食べ方に加えて、少しアレンジするだけで朝が楽しみになる一品に変わります。

今回は「こんなアレンジもあり!」と試したくなる、簡単でおいしい「お餅」活用レシピを3つご紹介します。

とろける甘さが朝のご褒美♪「あん餅フレンチトースト」

あん餅トースト

食パンにあんことお餅をはさんだ、和風アレンジのフレンチトースト。とろけるパンの食感と、もっちりとろけるお餅で満足感のある一皿に仕上がります。

作り方は、あんこと薄切りにしたお餅を食パンではさみ、卵液に浸してフライパンでじっくり焼くだけ。

仕上げに黒蜜をかければ、より和スイーツ感がアップ。お正月に余った切り餅の消費はもちろん、いつものフレンチトーストに少し変化をつけたい朝にもおすすめです。

(参考:食パンにはさんで漬けて焼くだけ!簡単「あん餅フレンチトースト」 by 料理家 村山瑛子さん)

「あん餅フレンチトースト」レシピを見る

 

香ばしい醤油がたまらない!トースターで簡単「お餅ねぎピザ」

お餅ねぎピザ

お餅を土台に、ベーコン・ねぎ・チーズをのせて焼き上げる和風ピザ風レシピ。外はカリッと、中はもっちりとした食感で、少量でもしっかり満足感があります。

お餅に具材をのせ、トースターで焼くだけ。調理時間は約5分と手軽で、朝でもサッと作れるのがうれしいポイントです。

香ばしく焼くとよく噛むため、満腹中枢が刺激されるのでダイエット中もおすすめです!

(参考:トースターで5分!簡単カリもち♪「お餅ねぎピザ」 by 管理栄養士 maikoさん)

「お餅ねぎピザ」レシピを見る

レンジで2分!とろ〜り優しい味わい「磯辺いなりもち」

いなり揚げもち

甘辛く煮詰めた「いなり揚げ」の中にお餅を入れ、海苔を巻いて仕上げる簡単アレンジ。噛むと中からとろ〜りお餅がのび、やさしい味わいで朝食や軽食にもぴったりです。

いなり揚げに切り餅を入れて耐熱容器に並べ、電子レンジで加熱するだけ。火を使わずに作れるので、忙しい朝にも安心です。

市販のいなり揚げを使えば手軽に完成。お正月明けに余りがちなお餅の消費にも重宝します。

(参考:レンジで2分!簡単とろ~り「磯辺いなりもち」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「磯辺いなりもち」レシピを見る

余ったお餅+フライパンで簡単!明太マヨの「餅チーズピザ」

おはようございます、そして、あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。フードデザイナーのタラゴンです。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝す…

記事を読む

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定番のお餅も、アレンジ次第で新鮮なおいしさが楽しめます。

お正月の残り餅がある日の朝ごはんに、気になるレシピからぜひ試してみてくださいね!

新しい年は、まず髪から。美容師が伝えたい“開運アクション”

おはようございます。オーガニックヘアサロン nene hair&organic の美容師、森本英梨です。

新年、明けましておめでとうございます♡

みなさまいつも愛読くださりありがとうございます。

本年もみなさんがhappyでSmileになれるようなご提案ができるように精進して参ります。


私事ですが、昨年美容の業界誌の表紙を夫と2人でサロンneneとして担当させて頂きました。

その時のテーマが『開運』でした。

スニップスタイル 表紙
開運とは、運がやってくるのを待つのではなく、自分自身の行動で切り開いていくもの。happyになるためのアクションが大切だと思います。

髪を切ると気分もスッキリするし、デトックスもできます。

なので、美容室に行くことや自分自身でケアすることは、間違いなく自分にとっての開運行動だと思います。

髪が変わると気分も変わって、happyな方向に行くこと間違いなしです!

私自身も開運美容師として、たくさんの方をhappyでSmileだらけで、開運な日々を送れるようなサポートができればと思ってます!

髪から開運を掴み取りましょう!

今年もどうぞ、よろしくお願い致します!


私のInstagramでは、ヘアスタイルだけでなく、長野県飯田市の日常や風景も投稿しています。ご質問やリクエストはInstagramのDMからお気軽にどうぞ♪

美容師 森本英梨Instagram:@elllllynco #えりすたいる

このくたっと感がたまらない。注目度No.1の「巾着ミニバッグ」スタッフ3名の愛用レポ♪

あけましておめでとうございます。アンジェ web shop です。今日は新しい年のおしゃれにぜひおすすめしたい、アンジェの大人気「バッグ」をご紹介します。

まるくて柔らかなフォルムに、くたっとした素材。今スタッフの注目を集めているのが、ひょいっと持つだけでサマになる巾着ミニバッグです。

私もファンの一人で、開発当初から「素敵…!」と思って眺めていました。トレンド感のある上品な見た目だからこそ、リアルに使えるシーンがたくさん。ミニバッグとして使ったり、バッグインバッグとして使ったり。今回はおなじみスタッフ3名の使い方をご紹介していきますよ。

秋冬のファッションに映える!「巾着ミニバッグ」

サマ見えする一番の理由はこの素材です。ややシボ感があって、ぱっと見(じぃっと見ても)本革のように見えます。チープな感じが一切なくて、キレイめな服装にも似合うくらいのルックスなんです。

巾着ミニバッグ

デザインだけでなく、こんなところもおすすめポイントです。

  • ミニバッグだけど ペットボトルすっぽり
  • バッグインバッグとしても活躍
  • 本革のように見えて 3000円以下プチプラ

巾着ミニバッグ

「普通のバッグだと余裕がありすぎるけれど、ミニバッグだと飲み物が入らない。」そんなジレンマを解決してくれる、ちょうどいいバッグなんです。

それでは、ここからはスタッフレポをご紹介していきます。今回はスタッフのバッグの中身も大公開、ゆっくりとご覧ください。

スタッフ白川:「本革バッグとも相性抜群!理想のバッグインバッグ」

最近新調したレザーのバッグ。かっちりとして気に入ってたのですが、使いはじめて気が付いたことがあります。それは「中身が丸見え」ということ。

巾着ミニバッグはじめ、バッグいろいろ

電車で肩に掛けたときや、ス―パーのレジで財布を取りだす瞬間に中身が見えるのはちょっと落ち着かない…。そこでフェイクレザーの巾着ポーチを“バッグインバッグ”として使ってみました。

バッグ

入れてみるとまさに理想的なバッグに!牛革素材のバッグとも馴染んで、相性ばっちりでした。フェイクレザーながらキチンと感があるうえに、バッグを開けたときの“ごちゃっと感”も隠すことができます。上から見ると本当にすっきり。

巾着ミニバッグ

わたしはブラックを選びましたが、あえて違う色を入れて遊び心をプラスしても可愛いかも。会社でお昼を買いに行くときや、お手洗いへ行くときなど、バッグを持つほどじゃないんだよな…、という時に巾着だけスポッと抜き取って持ち運べるのも便利ポイントです。

巾着ミニバッグ

巾着ミニバッグの中身

中に入れているのは、こんなものたち。通勤に必要な小物一式を入れてみました。それなりに厚みのあるポーチのほか、スマホ2台もきれいに収まります。そのほかにもお菓子や名刺入れが入るくらいの余裕も。

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やわらかで馴染みの良いフェイクレザー素材の巾着ポーチ。トートの目隠しやバッグインバッグとして使えて、そのままミニバッグとしても持てるデザインです。

バッグとしても使える 柔らかフェイクレザー 巾着ポーチ ミニバッグ/kauliina カウリーナ(アンジェ本店)

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

バッグとしても使える 柔らかフェイクレザー 巾着ポーチ ミニバッグ/kauliina カウリーナ(アンジェ楽天店)

スタッフ金本:「肩ズーンを卒業!休日応援にぴったり」

見た目の可愛らしさからもチェックしていたこちらの巾着ミニバッグ、わたしの場合は休日のサッカー応援にちょうど良かったです!

巾着ミニバッグコーデ

息子のサッカーを見に行くとなると、基本的にはトレンチコートのポケットに財布や鍵、スマホを入れて出かけます。そうするとコートがズレるのと、重くなるので肩凝りが気になるんですよね。

巾着ミニバッグコーデ

そんなときこちらの巾着ミニバッグがぴったりなのでは!と思い、使ってみることにしました。大きすぎず気軽に持っていけるサイズ感で◎。応援のとき邪魔にもならないし、座っている時に膝にちょこんと置きやすかったです。

巾着ミニバッグ
巾着ミニバッグの中身

バッグの中身はこんな感じ。財布・スマホ・鍵などのマストアイテムのほか、ペットボトルホルダーやアームカバー、リップ、のど飴などの+αのアイテムも持っていけるように。写真だと少し分かりにくいのですが、ゴールドのアクセサリーが好きなので、ゴールドのカラビナに付け替えて雰囲気変えてみました。(もともとはシルバーです)

ワインレッドのようなカラー(バーガンディ)が冬服にも馴染みつつアクセントになってくれるのも嬉しいポイント。上品ですが気合いを入れすぎていない感じも良かったです。

スタッフ寺山:「600ml水筒すっぽり!まさに今探してたサイズ感」

巾着ミニバッグコーデ

開発会議で見たときその可愛らしさに惹かれて、さらに私の心を掴んだのはペットボトルや水筒を入れられる ということ。サコッシュくらいのミニバッグで出かけると道中買った飲み物は入らないし、かといって大きすぎるのはなぁ…と丁度いいバッグを探していたところでした。

巾着ミニバッグ
巾着ミニバッグの中身

私が中に入れたものはこんな感じです。600mlの水筒はもちろん、イヤホンやスマホなどの必需品や文庫本まで入って完璧です。愛用中の「タフかるポーチ」は入れられませんでしたが、リップと鏡だけあれば正直十分。両サイドに付いているポケットに入れて埋まらないようにしました。

この見た目なら、ふらっとお買い物や友人とのランチ・映画にも行けそう。ちょっとお出かけしたいな~という時に重宝すること間違いなしです。

巾着ミニバッグコーデ

普段はブラックを選ぶことが多いのですが、ネイビーのコートなどにも合わせやすいようにサックスブルーをチョイス。青みはありますがライトグレーのような色合いでコーデに馴染みやすいのも◎です。

バッグの底に沈まない!取り出しがスムーズになる「吊り下げバッグインバッグ」

2025年1月の登場以来、何度も再入荷を繰り返す「吊り下げバッグインバッグ」。仕切りがないバッグにも収納がつくれる、鍵や財布が取り出しやすい、荷物の迷子防止になる など、…

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いかがでしたか?

巾着バッグとしても、バッグインバッグとしても使えるマルチなアイテム。上品な見た目なので普段はもちろんお出かけシーンにも活躍してくれますよ。

巾着ミニバッグ アンジェ

やわらかで馴染みの良いフェイクレザー素材の巾着ポーチ。トートの目隠しやバッグインバッグとして使えて、そのままミニバッグとしても持てるデザインです。

バッグとしても使える 柔らかフェイクレザー 巾着ポーチ ミニバッグ/kauliina カウリーナ(アンジェ本店)

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

バッグとしても使える 柔らかフェイクレザー 巾着ポーチ ミニバッグ/kauliina カウリーナ(アンジェ楽天店)

本連載では、今年もアンジェ web shop のおすすめ商品を紹介していきますので、どうぞお楽しみに…!

2026年を笑顔でスタートするために!新年におすすめ「お金の開運術」5つ

あけましておめでとうございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載は、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマでお金に役立つコラムをお届けしています。

みなさま、お正月をゆっくり過ごされていますか?新しい年の始まりは、心をリセットし、未来に向けて一歩を踏み出す絶好のタイミングです。家庭や仕事、そして自分自身の人生設計を見直す、大切な時期でもあります。

そんな年始に「お金との付き合い方」を少し整えるだけで、一年の流れが軽やかになり、安心感と自信を持って過ごせるようになります。

そこで今回「お金の開運術」として、2026年を笑顔でスタートするためのヒントをご紹介します。

【1】お財布を整えて「気」を巡らせる

2026年午年

風水や開運の世界では、お財布はお金の家とも言われます。年の初めにお財布を整えることは、金運を呼び込む第一歩です。

  • レシートやポイントカードを整理し、すっきりさせる
  • 古く傷んだ財布は新調を検討する
  • 金運がよいといわれる黄色にこだわらず、自分らしく好きな色を選ぶ

など、お財布をきれいに整えたり、新調したりして、良い気を巡らせるようにしましょう。お財布を整える行為は単なる片づけではなく、「今年はお金と丁寧に向き合うぞ」という自分への宣言にもなります。

【2】年間の「お金カレンダー」を作る

手帳 計画

家電の買い替え、車検、教育費や住宅ローン、老後資金など、ライフイベントに直結するお金の課題は多岐にわたります。そこでおすすめなのが「お金カレンダー」です。

まず、年間予算をざっくり立てます。次に、以下のようなイメージで、季節ごとの支出を確認し、記録しながら把握しましょう。

  • 春:固定資産税や保険料を支払う
  • 夏:ボーナスの使い道を検討する
  • 秋:年末調整やふるさと納税の準備をする
  • 冬:来年の予算を再構築する

こうして季節ごとにお金のイベントを意識することで、突発的な支出にも慌てず対応できるようになりますよ。おおよその支出が把握できるだけで、お金のプランがたてやすくなります。年始にぜひおすすめしたいアクションです。

【3】小さな貯金習慣を始める

貯金箱

大きな目標を掲げるよりも、日常に取り入れやすい習慣を作ることが開運の秘訣です。

例えば

  • 毎日500円玉を貯金箱に入れる
  • 毎月自分へのご褒美口座に1万円積み立てる
  • キャッシュレス決済のポイントを必ず貯めて活用する

などです。

小さな積み重ねで楽しみが増えていきます。無理なく続けられる金額に設定することがポイントです。

お金に余裕ある人が「買わないもの」リスト5選|浪費との違いをチェック!

お金持ちと、そうでない人の「買い物の選択」には、意外なほど大きな違いがあります。収入の差だけでなく、「価値観の違い」こそが、お金の使い方に現れるのです。
今回は、お金に余…

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【4】お金をワクワクに変える


お金、特に出費のことは、面倒で後回しにしがちです。お金の向き合い方を不安の象徴ではなく、人生を彩るためのツールとしてワクワクの源ととらえるようにしましょう。

例えば

  • 旅行や趣味に使う楽しみ予算をあらかじめ設定する
  • 家族や友人との食事会を接待交際費としてではなく、お金で買える幸せとして大切にする
  •  自分の学びやスキルアップに投資するお金を使う

…このように、お金を使うこと=幸せを広げることと考えると、支出に罪悪感を持たず、前向きに活用できますよ。節約も大切ですが、幸せのために使うことも大切です。

【5】未来の自分に手紙を書く

手紙

新年の特別な習慣としておすすめしたい開運術。最後は、「未来の自分に手紙を書く」アクションです。

2026年の終わりに、私はどんな気持ちで一年を振り返っているだろう?お金との付き合い方で、どんな成長を感じているだろう?などの問いを、手紙形式で未来(年末)の自分に向けててみましょう。

年末に振り返ったときに自分の変化を実感できるはず。

そう、お金は単なる数字ではなく、人生の軌跡を映す鏡でもあります。未来の自分に期待を込めることで、日々の選択がより前向きになります。

まとめ

2026年をお金の開運年にするためには、特別なテクニックよりも小さな習慣と前向きな意識が大切です。

自分らしいお金の使い方を見つけ、2026年を軽やかに豊かに過ごしていきましょう!

今年も皆さんの参考になる「お金」のヒントや情報をお届けしていきますので、どうぞ、お楽しみに。

肌・髪・腸から整う♪新年に取り入れたい簡単ビューティー習慣3選

お肌や髪、インナーケア…など、「美しい」を目指すにはさまざまな工夫が必要ですよね。でも、何からしていいのか分からないときは、簡単な習慣から始めてみるのもおすすめです。

特に新年は、新しいことを始めるのにぴったりの時期。小さな習慣を味方につけて、気分も見た目も心地よく整えていきたいですね。

そこで今日は、手軽に始められるビューティー習慣3選をご紹介します。どれも「今日からできる」小さな工夫ばかり。気になるものから、ゆるっと始めていきましょう♪

【1】ファンデの仕上がりが変わる!「朝スキンケア」やることリスト

朝、メイクした直後はキレイなのに、昼前には浮いてくる…。コスメコンシェルジュの稲毛さんによると、ファンデを変える前に「朝のスキンケアのやり方」を見直すことで、意外とスッと解決することがあるそうです。

ポイントは、水分と油分のバランスを整えて、肌表面に“余分”を残さないこと

基本の順番は「化粧水→美容液→乳液(クリーム)」ですが、アイテムによっては「美容液→化粧水→乳液(クリーム)」の順がおすすめの場合もあるので、使用方法を確認して整えましょう。

スキンケアアイテム

化粧水は一度にたっぷりより、2回に分けて重ねるほうがムラなくうるおいやすいそう。こすらず、手のひらでやさしく押し込むようになじませるのもコツです。

スキンケア

さらに、乳液やクリームは全顔にベタ塗りせず、頬・目元・口元など乾きやすい部分はしっかり、Tゾーンや小鼻まわりは薄く。仕上げにティッシュをそっと押し当てて余分な油分をオフすると、ファンデがぴたっと密着しやすくなりますよ。

ファンデの密着は、メイク前の土台づくりが勝負!手持ちのアイテムで今日から試せる工夫ばかりなので、ぜひ気軽に取り入れてみてくださいね。

朝のひと手間で、ファンデがヨレにくい肌を目指しましょう♪

(参考:ファンデが浮いちゃう人へ◎密着度アップ『朝のスキンケア』やることリスト

【2】ドライヤー前の正解は?「ヘアミルク」と「ヘアオイル」の違い

髪のパサつきや広がりが気になる冬。ヘアメイク 森本英梨さんによると、スタイリングより先に「ドライヤー前の仕込み」を見直すと、朝のまとまりがラクになるそうです。

ヘアミルクとヘアオイル

よく聞く“ヘアミルク”と“ヘアオイル”は、役割が少し違うので、ここがわかると迷いが減ります。

【ヘアミルク】髪の内側にうるおい感・やわらかさを足したい/乾燥でゴワつく

【ヘアオイル】表面をコーティングしてツヤとまとまりを出したい/広がり・静電気が気になる

「どっちを買えばいいの?」と迷ったら、まずは自分の髪の“困りごと”を1つに絞るのがおすすめです。

  • ゴワつく/硬く感じる→ミルク寄り
  • うねる/広がる/まとまりにくい→オイル寄り
  • どっちも気になる→ミルク→オイルの順で重ねづけ(毛先中心)

ただし、つけすぎると乾きが遅くなったり、ペタッとしやすくなるので、最初は少量から。特に朝は「量を増やす」より、薄くムラなくなじませるほうが仕上がりが安定しやすいですよ。

見た目の印象を左右しやすい髪こそ、日々のケアが大切。自分の髪質に合うアイテムで、無理なく続くケアを始めてみませんか♪

(参考:ドライヤー前に何を付ける?「ヘアミルク」と「ヘアオイル」の違いと効果

【3】美の土台は「腸」から。毎日続けられる簡単“腸活習慣”

健康的な美しさを目指すためには、インナーケアも欠かせません。脳腸活カウンセラーの桜華純子さんによると、腸内環境を整えることは、便秘や冷え、眠りの浅さなどの不調を起こりにくくし、肌の調子が整ったり脂肪が燃えやすくなったりと、“美”にも嬉しい変化につながることがあるそうです。

まずは、毎日続けやすい3つのポイントから意識してみましょう。

  • 1)発酵食品+食物繊維をとる

味噌汁

納豆・キムチ・味噌汁・ぬか漬けなどの発酵食品に、野菜・海藻・きのこ類などの食物繊維を組み合わせるのが◎具だくさんの味噌汁は、手軽な腸活メニューの代表です。

  • 2)主食はパンや麺に偏りすぎず「お米」を選ぶ

おにぎり
小麦が合わない人もいるため、パンや麺ばかりにならないように。玄米や雑穀米にすると食物繊維もとれ、便秘対策にも役立ちます。

  • 3)我慢しすぎない(ストレスをためない)

OKと書かれたノート
食事と同じくらい、ストレスも腸に影響すると言われています。食べたいものをずっと我慢せず、時にはジャンクも楽しんでOK。無理なく続けることが、結果的に“美”への近道になりますよ。

腸活は、頑張りすぎず「楽しみながら続ける」のがいちばん。できることから、少しずつ取り入れてみてくださいね♪

(参考:美を育てよう!毎日続けられる簡単『腸活習慣』のすすめ

白髪予防は毎日の習慣から!今日からできる「簡単ケア」3選

ふと鏡を見ると、「あれ?白髪が増えてきたかも…」と感じたことはありませんか?白髪は加齢だけでなく、日々の生活習慣も大きく影響しています。そこで今回は、今日から気軽に始めら…

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***

小さな習慣をコツコツ続けることで、いつの間にか自分に自信が持てるようになるかもしれません。

肌は朝のスキンケアで、髪はアイテム選びで、体は腸から整えて。無理なく続くペースで、できる一歩から始めてみませんか♪

年始の“ゆるっと運動”に!寝たままでできる「体幹ピラティス」 

おはようございます。ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いします◎

新年第一弾は、寝たままできる体幹ピラティス。年末年始でなまった体を、少しずつ目覚めさせていきましょう!

年始はゆるっと始める◎寝たままでできる「体幹ピラティス」

1)両脚をぴったりくっつけ、両手は右の前ももに添える。右ももと手のひらで軽く押し合いっこをする。

体幹ピラティス

※押し合いっこの意識は、このあともずっとキープしましょう。

2)息を吸いながら左脚を伸ばす。

体幹ピラティス

腰やもも裏がつっぱる場合は、膝を軽く曲げてもかまいません。

体幹ピラティス

3)息を吐きながら脚を下ろす。

体幹ピラティス

※腰をマットにつけていられる範囲で脚を下ろしましょう。

4)息を吸いながら脚を戻す。

体幹ピラティス

体幹ピラティス

5)ここまで5回繰り返したら、反対側も行う。

体幹ピラティス

効果のある部位

  • 体幹
  • お腹

回数の目安

  • 各5回

エクササイズのポイント

  • 腰をマットにつけたまま行ないましょう

***

お腹痩せにもぴったりなエクササイズ。ぜひお試しください♪

【動画はこちら】Instagramでチェック!
https://www.instagram.com/reel/DSXDm6ij8hP/

たった3分だから続く!「下っ腹のたるみ」撃退ピラティス

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。今日は、年末年始のお休み中にゆるんだお腹まわりを引き締める、ピラティスのエクササイズを紹介します。たった3…

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

「消費税は10%です」って英語でどう言う?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

消費税

「消費税は10%です」って英語でどう言う?

日本を訪れた外国人とショッピングに行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

100円ショップでは、安くていいものが買えますよ。
→You can buy good, cheap things at a 100 yen shop.

たいていのものが100円ですが、200円、300円のものもあります。
→Most of the items cost 100 yen, but some of them are 200 or 300 yen.

消費税は10%です。
The consumption tax rate is 10%.

店内撮影は禁止のようです。
→The sign says you’re not allowed to take photos in the shop.

自分用ですか? お土産用ですか?
→Are these for yourself or for gifts?


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • good, cheap things は「安くていいもの」で、100均の“コスパの良さ”をそのまま伝えられる便利な言い方です。友だちにおすすめするときは You can find a lot of good stuff there.(いいものいろいろ見つかるよ)もよく使います。
  • consumption tax rate は「消費税率」のこと。「消費税は10%」は rate なしで The consumption tax is 10% でも通じますが、日本語では表現していなくても10%は税率のことなので、The consumption tax rate is 10% という表現のほうが一般的です。
  • The sign says … は「貼り紙には~と書いてある」、you’re not allowed to … は「~してはいけない」というルールを伝える定番表現です。注意書きを見て「どうやらダメみたい」とやんわり言いたいときにも使えます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • 100 yen shop:100円ショップ
  • good, cheap things:安くていいもの
  • Most of the items cost 100 yen:たいていのものが100円です
  • consumption tax rate:消費税率
  • you’re not allowed to…:~してはダメです
  • yourself:あなた自身

そうだったのか!英語「TAX FREE」と「DUTY FREE」の違い

今年の年末は海外旅行へ出かける人も多いのではないでしょうか。

海外旅行で人気なのが、空港や観光スポットの免税店。今回は、「TAX FREE」と「DUTY FREE」の違…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシー ン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

お餅に飽きたら!レンジで簡単♪「もち明太チーズグラタン」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをご紹介しています。

今回は、切り餅を使った朝ごはんレシピをご紹介します。

  • 冷えやすい朝におすすめ!レンジ調理でお手軽なお餅グラタン。
  • お餅のアミロペクチンは消化が緩やかで、腹持ちがよく、間食防止になります。
  • 豆乳・チーズからカルシウム・たんぱく質も摂れて栄養満点です。

簡単なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてくださいね。

お餅に飽きたら!レンジで簡単♪「もち明太チーズグラタン」

もち明太チーズグラタン

材料(一人分)

  • 切り餅…1個
  • 玉ねぎ…30g
  • 無調整豆乳…60ml
  • 和風顆粒だし…小さじ1/2
  • ピザ用チーズ…20g
  • 明太子…適量
  • きざみのり…少々

作り方(調理時間5分)

【1】切り餅は一口大(8等分)、玉ねぎは薄切りにする。

もち明太チーズグラタンの材料

【2】耐熱皿に玉ねぎを敷き、切り餅・和風顆粒だしをのせ、無調整豆乳を注ぐ。ラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

材料をグラタン皿に入れる

【3】ほぐした明太子と、きざみのりをトッピングする。混ぜながらお召し上がりください。

明太子をトッピングする

トースターで5分!簡単カリもち♪「お餅ねぎピザ」

香ばしい醤油の風味がたまらない、カリもち食感の「お餅ねぎピザ」の作り方をご紹介します♪

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食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】寒い朝でも元気が出る!ほっこり温まるもち明太子グラタン。

【2】お餅のアミロペクチンは消化がゆっくりなので、満腹感が持続します。

【3】豆乳やチーズのたんぱく質・カルシウムは、丈夫な骨や健康な肌作りに。

【4】豆乳でまろやか&チーズとろ~りで、最後まで美味しいグラタンです。

お餅×チーズでとろ~り大満足!今日も元気にいってらっしゃい。

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

「炊飯器におまかせで朝ラク!」簡単おいしい「炊き込みご飯」レシピ3選

「朝はバタバタして、ゆっくり料理する時間がない…」そんな日に頼りになるのが、炊飯器におまかせの“炊き込みご飯”。

材料を入れてスイッチを押すだけで、朝から満足感のある一品が完成します。今回は、炊飯器におまかせで朝ラク!簡単レシピを3つご紹介します。

具材をのせて炊くだけ!栄養バランス◎「大豆の炊き込みご飯」

大豆の炊き込みごはん

大豆やひじき、ちりめんじゃこを使った、栄養たっぷりの炊き込みご飯。

炊飯器に浸水したお米と調味料・具材を入れて炊くだけ。魚と海藻の旨味がしっかり出るので、だしを使わなくてもやさしい味わいに仕上がります。

冷めてもおいしく、お弁当にも使いやすいのがうれしいポイント。体調を整えたい日や、栄養を意識したい朝におすすめです。

(参考:具材をのせて炊くだけ!簡単「大豆の炊き込みご飯」 by 料理家 村山瑛子さん)

「大豆の炊き込みご飯」レシピを見る

ダイエット中も◎簡単ヘルシー「えのきと油揚げの炊き込みご飯」

えのきと油揚げの炊き込みご飯

低カロリーで食物繊維が豊富なえのきを主役にした、ダイエット中にも心強い炊き込みご飯。

炊飯器に浸水したお米と調味料を入れ、刻んだえのきと油揚げをのせて炊くだけ。

えのきの食感と油揚げのコクで、シンプルながら満足感のある炊き込みご飯に仕上がります。

(参考:ダイエット中の強い味方!簡単ヘルシー「えのきと油揚げの炊き込みご飯」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「えのきと油揚げの炊き込みご飯」レシピを見る

さっぱり食べやすい!簡単「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」

梅干しとじゃこの炊き込みご飯
梅干しの酸味とちりめんじゃこの旨味が相性抜群の、さっぱり系炊き込みご飯。食欲が落ちがちな朝でも、食べやすいのが魅力です。

炊飯器に浸水したお米と調味料を入れ、梅干しとじゃこをのせて炊くだけ。炊き上がりに梅をほぐして混ぜれば、さわやかな酸味が全体に広がります。

三つ葉やごまを添えたり、だしをかけてお茶漬け風にするアレンジも楽しめます。

(参考:のせて炊くだけ!簡単「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「梅干しとじゃこの炊き込みご飯」レシピを見る

調味料は1つだけで簡単!ほんのりピンクの「たこめし」

たこ焼きをよく作る我が家。材料を多めに買うので、いつもたこなど具材が残るのです。そんな時に作るのが簡単たこめし。

調味料は白だし1つだけ!ほんのりピンク色で冷めてもおい…

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***

何度も食べたくなるおいしさの「炊き込みご飯」レシピをご紹介しました。

忙しい朝こそ、炊飯器に頼って、無理なくおいしい朝ごはんを楽しんでみてくださいね。

英語「It’s a bit gaudy」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

黄色い服の女性

英語「It’s a bit gaudy」の意味って?

日本を訪れた外国人とショッピングに行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

試着できるのは1回に3着までです。
→You can try on up to three items at one time.

正直、こういうのは日本人はあまり着ませんね。
→To be honest, Japanese people don’t really wear things like this.

赤がよくお似合いですよ。
→You look good in red.

もっと明るい色のほうが、あなたに似合うと思います。
→I think brighter colors look good on you.

すこし派手ですね。
→It’s a bit gaudy.

もう少し大きいサイズが合うと思います。
→I think a bigger size would be better.


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • try on は「試着する」、up to は「最大~まで」、at one time は「一度に/同時に」という意味で、お店のルールをさらっと伝えるときに便利です。
  • look good in… は「(服の色やデザインが)~がよく似合う」で、相手を気持ちよく褒めたいときの定番表現です。似た形で That looks good on you.(それ、似合ってるね)もよく使われます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • try on:試着する
  • up to three items:最大3点まで
  • to be honest:正直に言って
  • look good in…:~がよく似合う
  • look good on you:(あなたに)似合っている
  • plain:地味な
  • bit:少し
  • gaudy:派手な

「似合う」を1単語の英語で言うと?

動詞の目的語の部分に疑問文を埋め込んだ文を「間接疑問文」と言います。

彼女はどのくらい待てばいいのか尋ねた。 She asked how long she had to…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシー ン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

今からでも間に合う!焼き芋で「栗きんとん」おせち料理・正月料理♪

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

皆さんはどんな1年でしたか。来年はどんな年にしたいですか。
私は美味しい料理をよく食べ、手軽で美味しい料理をたくさん作った1年でした。
食べられることが健康で幸せだと、あらためて感じています。
来年も、少しでも皆さまに役立つ情報をお届けできたらうれしいです。

さて、今年最後は焼き芋を使った栗きんとんをご紹介します。
おせち料理はすべて作らなくても、1つ2つ手作りがあると、なんとなくお料理した気分になりますよね。

フライパンで作る焼き芋は、多くの方に見ていただき、実際に作ってくださった反響の大きかったレシピです。
その焼き芋を使って、手軽に栗きんとんを作りましょう。

フライパン1つで簡単!おいしい「焼きいも」の作り方

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オーブンの焼き芋機能を使ったり、市販の焼き芋を使っても作れますよ。

【焼きいもで栗きんとん】

材料(作りやすい分量)

焼き芋…200g
きび砂糖…小さじ1(さつまいもの甘さによって加減してください)
牛乳…50ml
栗の甘露煮または甘栗…50g(お好みの量でOK)

作り方

【1】焼き芋の皮をむき、マッシャーなどでなめらかにつぶす。

焼き芋をつぶす

【2】牛乳ときび砂糖を加えて混ぜ、栗を加える。

ボウルに栗を加える

栗の甘露煮のシロップがある場合は、牛乳の代わりに使ってください。
ねっとり系のさつまいもはそのままでも美味しいですが、ほくほく系のさつまいもには牛乳を加えると、しっとり仕上がります。
栗の甘露煮がない場合は、甘栗でも美味しく作れます。

*写真左:栗の甘露煮/写真右:甘栗

ほくほく系の焼き芋を使ったときは、ラップで茶巾絞りにするのもおすすめです。お正月のお菓子としても楽しめますよ。

【焼き芋の茶巾絞り】

材料(作りやすい分量)

焼き芋…200g
粉砂糖…適量

作り方

【1】焼き芋の皮をむき、マッシャーでつぶす。
【2】ラップに50gずつ包み、茶巾絞りにして器にのせ、粉砂糖をふる。

*栗を中に入れても美味しいですよ。

その他の今からでも間に合うおせち料理

▼手作りすると美味しい!田作り
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12832134688.html

▼手軽にお煮しめ
https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12642183421.html

次回は、来年1月6日(火)に「鯛めし」の作り方をご紹介します。お刺身の残りでも作れますよ。

*この公式ブログは毎週火曜日に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

「栄養バランス神」 包丁いらず!「卵」朝ごはんレシピ3選

寒い朝は、できるだけ手間をかけずに、あたたかい朝ごはんで体を起こしたいですよね。忙しい年末年始は特に、栄養も満足感も“手早く”叶えたいところ。

今回は、包丁いらずで作れて、たんぱく質もしっかりとれる「卵」レシピを3つご紹介します。洗い物も少なめなので、気軽に試してみてください♪

体がじんわり温まる!「白菜とウインナーのポトフ」

白菜とウインナーのポトフ

やさしい味付けで胃腸にうれしい「白菜とウインナーのポトフ」は、冷えた朝の体がじんわり温まる一杯。

手でちぎった白菜とウインナーを小鍋でさっと煮て、仕上げに卵を落とすだけ。包丁なしでも、あたたかくて満足感のあるメニューが完成します。

卵とウインナーで、たんぱく質もしっかり補給できますよ。

(包丁を使わず5分で簡単!落とし卵入り「白菜とウインナーのポトフ」 by 管理栄養士 maikoさん)

「白菜とウインナーのポトフ」レシピを見る

お弁当にも便利!「ブロッコリーのフリッタータ」

ブロッコリーのフリッタータ

冷凍ブロッコリーで作れる、包丁いらずのフリッタータ。粉チーズのコクも加わって、食べごたえがありつつ、野菜もしっかりとれるのが魅力です。

ブロッコリーはレンジで解凍してフォークでつぶし、卵液と混ぜたらフライパンへ。ふたをして蒸し焼きにすれば、ふんわり厚みのある仕上がりになります。

切り分けてお弁当おかずに回せるのもうれしいポイント。

(包丁いらず!いつもの卵で簡単「ブロッコリーのフリッタータ」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「ブロッコリーのフリッタータ」レシピを見る

忙しい朝でも作れる!めんつゆで簡単「レンジ卵焼き」【作り置き可】

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第74回目の今回は、忙しい朝でも簡単にできる「レンジで卵焼き」のレシピをご紹介します。混ぜてチンするだけ…

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混ぜてチンするだけ!「豆乳のクリーミー茶碗蒸し」

豆乳のクリーミー茶碗蒸し

火を使わず、混ぜてレンジにおまかせで作れる「豆乳のクリーミー茶碗蒸し」。

卵・豆乳・だし類に、乾燥わかめとあおさを加えて混ぜたら、ふんわりラップをしてレンジ加熱。仕上げにほぐしたカニカマと薬味ねぎをのせれば、見た目も風味もアップします。

朝はできるだけ簡単に済ませたい…という日にも頼れますよ♪

(5分で温活!レンジで簡単♪「豆乳のクリーミー茶碗蒸し」 by 管理栄養士 maikoさん)

「豆乳のクリーミー茶碗蒸し」レシピを見る

忙しい朝こそ、手早く作れて栄養もとれる「卵」が頼れる味方。

スープで温まりたい日、野菜も一緒にとりたい日、軽めに食べたい日…と気分で選べる3つなので、平日にも休日にも無理なく取り入れてみてくださいね♪