おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。
この連載では、朝から元気になれるおいしいパン屋さんやカフェをご紹介します！

【京都・七条】朝7時半オープンの老舗パン屋「井上製パン」

今回ご紹介する井上製パンは、京阪線・七条駅で下車し、2番出口から徒歩2分ほど。京都府道113号線沿いの大通りにあり、右手にレンガの外観が見えてきたら到着です。

朝7時からオープンしているこちらのお店は、創業1952年。現在の店主は3代目なのだそうです。

京都国立博物館や三十三間堂といった歴史的建造物のすぐ近くにあり、老舗らしい安心感がありつつ、店内には思わず目移りしてしまうようなチャレンジングなパンもずらり。選んでいる時間そのものが楽しくなるパン屋さんです。

実はこちら、清水寺の方に向かう途中に見つけ、最初は通り過ぎてしまったのですが、「どうしても気になる！」と帰りに戻って立ち寄ったお店です。

リサーチなしでぶらり立ち寄ったお店でおいしいパンに出合えることがあるから、パン屋巡りはやめられません（笑）

シンプルで歯切れの良いセミハード生地に、思わず「えっ？」と二度見してしまうほど、たっぷりのクーベルチュールチョコレートがサンドされているオレンジピールとクーベルチュールチョコレート。

切り込みの下あたりから顔を出すオレンジピールは、量こそ控えめですが、爽快感のある酸味が全体を引き締め、チョコレートのコクを心地よく後押し。重くなりすぎず、最後までバランスよく楽しめる一品です。

人気ナンバー1のミルクスティック。焼き色が濃く細長いフォルムで、全体にほのかな香ばしさがあります。

特徴的なのは、じゃりっとした食感が残るミルククリーム。その甘みがじゅわっと染み込み、どこか懐かしさを感じるノスタルジックな味わい。長く愛されてきた理由が伝わってくる一本です。

セミハードな食感の生地に、鴨肉のうま味とねぎの香ばしさ、さらにほんのり感じる甘み。そこへガツンときいた柚子胡椒が重なり、印象に残る味わいに仕上がった鴨ねぎエピ。

通常のベーコンエピも人気だそうですが、鴨ねぎエピはなかなか他では見かけない存在。お酒のアテにも良さそうな、大人のためのエピという印象でした。

店内にイートインスペースはありませんが、新旧が混在するという京都らしいパン屋さんなので、京都旅の朝のお供に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

井上製パン

住所：京都府京都市東山区七条通日吉町221
電話番号：075-561-7836
営業時間：7:30～
定休日：日曜日、第1・3月曜日
※最新情報はお店のインスタでチェックしてください。
Instagram：@inoue_seipan1952

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。