おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれるおいしいパン屋さんやカフェをご紹介します！
今回紹介する「Boulangerie Miyanaga」の最寄り駅は、阪急線の夙川駅。北口を出たら徒歩1分と駅からめっちゃ近い場所にあります。黒を基調にした外観にウッディなベンチが見えてきたら到着です。アクセスの良さ、夙川周辺がおいしいパン屋さんの激戦区ということもあってか、ひっきりなしにお客さんが来ていました。
朝は9時からオープンしていて、自然光が入る開放的な店内には、惣菜系から甘い系、食事パンなどがずらりと並んでいます。
訪問してみるまで知らなかったのですが、こちらのお店は惣菜パンのおいしさに定評がある様子。実際、惣菜パンの種類も多く、どれにしようか迷ってしまいました。おすすめなども聞いたのですが、最終的には自分の直感と、他のお客さんが買っていておいしそうだなと思ったものを選んでみましたよ。
明太子の旨味がたっぷり！「明太子」
まさに目の前に並んでいた人が購入していた明太子。バゲット生地なのかな？ほどよいかたさと弾力のある生地にたっぷりのった明太フィリング。明太子のピリッとした辛味と旨味が口いっぱいに広がります。
生臭さはなく、感じるのは明太子ならではの濃厚な味わい。さらに、クラムにほどよくしみた明太子が生地にも旨味を加え、噛むほどに明太子パンならではのおいしさを堪能できます。
れんこんのシャキシャキ食感が心地よい「れんこんパン」
れんこん系のパンが大好きなので、見つけるとかなりの確率で購入しちゃいます。今回も入店してすぐに目に入り、買おう！と決めていたれんこんパン。
気持ちやわらかめで歯切れのよい生地に、スモークチーズ、ベーコン、れんこんという組み合わせ。れんこんのシャキシャキ食感が心地よく、粒マスタードのピリッとした辛味がよいアクセントになっています。
チーズがスモークされていることもあり、燻した香りも心地良き。手のひらサイズなので、小腹がすいたときなどにもちょうどよさそうです。
人気ナンバー1！「チョコといちじくの白ワイン煮」
人気ナンバー1だというチョコといちじくの白ワイン煮。自家製のいちじくの白ワイン煮にチョコレートの組み合わせで、外はバリッと、中はしっとり。
セミハードな食感かと思いきや、しっとりとしていて、噛めば噛むほど白ワインの風味といちじくの甘みが広がります。ふわりと漂うワインの香りにチョコレートのコクも重なり、大人のおやつパンという印象です。
店内にイートインスペースはありませんが、店前にベンチがあるので、焼きたてパンをそちらで頬張るのもおすすめです。
Boulangerie Miyanaga（ブーランジェリー ミヤナガ）
住所：兵庫県西宮市相生町7-3 夙川第一ビル 1F
電話番号：0798-73-5525
営業時間：火・水・金・土 9:00〜20:00（商品がなくなり次第終了）
定休日：月曜日・木曜日・日曜日（最新情報はSNSをご確認ください）
Instagram：@boulangeriemiyanaga
※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のSNS等でご確認ください。
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