低カロリーでコスパ優秀!簡単「もやし」朝食レシピ3つ

低カロリーでヘルシーな食材「もやし」。カロリーを抑えつつお料理のボリューム感をアップしてくれるので、「ダイエット中もしっかり食べたい!」というときにとにかく便利。

1袋100円以内で買えるリーズナブルさも魅力ですよね♪

この記事では、コスパ優秀で低カロリーな「もやし」を使った、簡単朝食レシピ3つをご紹介します。

ボウル1つで簡単!「もやし坦々そぼろ丼」

もやし坦々そぼろ丼

忙しい朝でも火を使わず、レンジで簡単に作れる「もやし坦々そぼろ丼」。

もやし、豚ひき肉、しいたけ、薬味や調味料をレンチン。温かいご飯にかけ、温泉卵、ごま、ニラなどをトッピングすれば完成です。ボウル1つでできるので、調理だけでなく洗い物もラクラク♪

もやしのひげはそのままでもOKですが、気になる場合は取って作ってくださいね♪

( 火を使わずレンジだけ!ボウル1つで簡単「もやし坦々そぼろ丼」 by 料理家 齋藤菜々子さん )

「もやし坦々そぼろ丼」レシピ >>

意外なおいしさがクセになる!「もやしトースト」

もやしトースト

「トースト×もやし」のありそうでなかった組み合わせ!ちょっと意外なおいしさが楽しめる「もやしトースト」です。

フライパンでもやしとえのきを炒め、しょうゆとみりんで味を整え、仕上げにバターを絡めた具材が完成。

カリッと焼いたトーストにのせて召し上がれ♪

(意外なおいしさ!炒めてのせるだけで簡単「もやしトースト」 by 朝ごはんブロガー えつこさん )

「もやしトースト」レシピ >>

サッと煮るだけ!「もやしのピリ辛豚汁」

もやしのピリ辛豚汁

朝の体をじんわり目覚めさせてくれる、煮込まず簡単に作れるもやしのピリ辛豚汁です。

鍋で豚肉ともやしを軽く炒めたら、だし汁を加えひと煮たちさせます。豆板醤や味噌などで味つけ、小口ネギを散らせば完成です。

ほどよいピリ辛味で、朝でも食べやすい一杯です♪

( サッと煮るだけ!簡単クイック「もやしのピリ辛豚汁」 by 料理家 村山瑛子 さん )

「もやしのピリ辛豚汁」レシピ >>

コスパ優秀な「もやし」を使った、ダイエット中にもおすすめの朝ごはんレシピを3つをご紹介しました。

食べごたえがあるのにヘルシーなのが嬉しいもやしレシピを、ダイエット中の朝ごはんにぜひ取り入れてみてくださいね。

眠れない夜の読書に。心を穏やかにしてくれる本、オススメ2冊

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、眠れない夜の読書リスト

蒸し暑い夜が続いています。そんな夜には、『つむじ風食堂の夜』『それからはスープのことばかり考えて暮らした』などで知られる吉田篤弘さんの作品をいかがでしょう。穏やかな気持ちにしてくれる2冊を選びました。寝苦しい夜、眠れない夜にぜひ。

おやすみ、東京

おやすみ、東京
著者:吉田篤弘
出版社:角川春樹事務所

東京の街を舞台にした長編小説、穏やかで心地よい物語です。

おやすみ、東京。この優しさあふれる一言が、そっと心を包み込む。月に語りかけられたような気がして、夜空を見上げたくなります。

物語の始まりは、東京の午前一時。「時計が一時を打った」「時計がきっかり一時になった」「古びた時計が午前一時を指していた」……。映画撮影所、電話相談室、古道具屋、食堂。さまざまな場所で、この時間に眠らずに働く人たちがいて、ある日どこかですれ違ったり出会ったりする。その人たちをつなぐ役目を果たすのは、夕方から早朝までを専門とするタクシー会社のドライバー。東京じゅうを縦横無尽に走るタクシーが彼らを乗せて、いくつもの夜を越えていきます。

魅力的な場所がたくさん出てくるのですが、私がとくに心惹かれるのは、十字路の一角にある食堂、四人の女性が営む〈よつかど〉です。料理の手をふと止めて女性たちが外を見る。それは「夜の終わりの、東京がいちばん静かになるひとときだった」——。そんなシーンが好きです。登場人物の誰と誰に不思議な縁があるのか、月の光に照らされて美しく重なり合う物語をお楽しみください。東京の街に愛を込めて。

金曜日の本

金曜日の本
著者:吉田篤弘
出版社:中央公論新社

本が大好きだった子どもの頃の思い出や本をめぐる愉しみをつづった一冊です。

土曜日の学校帰り「僕」はひとりで森の中の図書館に行き、面白そうな本を探して過ごした。ある日、ドイツから転校してきた友だちが見せてくれた一冊の本に魅了された。ドイツ語で書かれた本は読めなかったけれど「その本には僕の好きな銅版画がはいっていた」——。

子どもの頃の僕と本との出会いのシーンは、当時の東京の町の醸し出す気配も相まって、ミステリアスで不思議な物語のはじまりのよう。森の図書館や学校の図書室で、著者は本の語る静かな声に耳を澄ませ、物語の扉を開いていきます。

ひとりで本を読んで過ごした日々、友だちと遊んだ放課後の思い出、風変わりなおじさんたちのこと。『金曜日の本』に描かれたエピソードのひとつひとつに、優しくてあたたかな時間が流れています。

詳しくはこちらの記事をどうぞ。
『おやすみ、東京』
『金曜日の本』

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

5時台起床で何してる?早起きさん達の「モーニングルーティン」3つ

日が昇るのが早い夏は、早起きをしやすくて朝活にぴったり!

早起きして自分時間をつくるのもいいし、家事や仕事を済ませるのもいいし、時間にも心にも余裕ができるので、1日の満足感も変わってくるかもしれません♪

昨年も大好評だった5時起きさんの朝習慣の第2弾。今回も5時台起床の早起きさん達の「モーニングルーティン」を3つご紹介します。

南部鉄器の鉄瓶で沸かした白湯を飲む

朝美人アンバサダーのdaisy*さん(@daisy_dot_daisy)の朝は5時からスタート。

ベッドの上でストレッチして、南部鉄器の鉄瓶で沸かした白湯を飲みながら、ゆっくり身体を目覚めさせてから、お弁当と朝ごはんづくりに取り掛かっています。

長年使っている、お気に入りな南部鉄器の鉄瓶

鉄瓶で沸かしたまろやかな白湯は、そのまま飲んでも美味しいですが、daisy*さんはレモンを入れたり、薔薇の花びらを水出ししたローズウォーターにしても楽しんでいるそうです。

毎朝のことだからアレンジの幅があると、飽きずに続けられそうですね。

(参考:暮らしに彩りを。お弁当作りから始まるわたしの朝時間

アーユルヴェーダの健康法を実践

朝美人アンバサダーひるかわえみこさん(@emikoyoga33)の朝も5時にスタート!

ヨガインストラクターとして朝のレッスンも担当しているので、その前にバタバタしないように、余裕をもって一日をスタートできるようにしているそうです。

朝美人アンバサダー

朝はインドの伝統医学、アーユルヴェーダの健康法を実践!

「タングスクレーパー」を使って舌の汚れをオフしてから、ごま油を口に含みうがいをして、寝ている間に溜まった老廃物をデトックスするそうです。この間に白湯を沸かして飲むまでがルーティン。

年齢を重ねるごとに、何か加えていくことよりもベースを大切にする心地よさを感じるようになったというひるかわさん。

心身共に健康でいるために、本当に必要なことだけを残していく意識を持ってみてもいいのかもしれませんね。

(参考:年齢を重ねるごとに変化してきたこと。私の朝時間と推しアイテム3つ

ルーティンにはせずに、その日頭をよぎったことをやる

朝美人アンバサダーちえさちゃんさん(@kirakirahoshi_chie)は、お弁当作る日は4時30分、それ以外は5時過ぎ起床。

朝は白湯を飲んで、お弁当のおかずを決めたりメールチェック。予定より早く起きた日は、ヨガマットの上で身体をほぐしてストレッチしているそうです。ヨガインストラクターとして活動するちえちゃんさんらしい過ごし方。

朝美人アンバサダーちえちゃん_ヨガ

ただし、ルーティーンとして決めてしまうとできなかった時にストレスになるので、あえて何するかを決めずに、その日頭をよぎったことをやってみるというスタイルもおすすめされています。ウォーキングすることもあるそう。

もし朝からやることがすぐ思いつかない…という方は、「早起きした日にやりたいことリスト」を作っておくのもおすすめです。15分、30分、60分などいろんなバージョンを用意しておくのもいいかもしれません。

(参考:三日坊主でも「やってみる」!子育てともに変化した私の「朝の過ごし方」

***

今回ご紹介した3人に共通していたは白湯を飲む習慣でしたね。

早起きすると心にも余裕が生まれるので、「できればやりたい」ということにも時間が使えますよ。ぜひ、5時台起床で理想を実現してみましょう♪

【渋谷】西野亮廣さんが立ち上げたコーヒショップ@CHIMNEY COFFEE【vol.362】

おはようございます。りえこです。

渋谷は道玄坂、宮益坂、桜丘町など、エリアによってずいぶんイメージが異なります。

この日は文化村通りを歩いて円山町へ。目的地は「CHIMNEY COFFEE」です。

営業終了してしまった東急本店の近くにある渋谷BTBホテルの1Fにあり、4月にオープンしたばかりとのこと。

こちらのお店は西野亮廣さんが立ち上げたコーヒーショップだそうで、内装は「えんとつ町のプペル」の世界がモチーフになっているそうです。

どこか違う国、違う時代の雰囲気があります。

フードはクロワッサンと、クロワッサンサンドが何種類かありました。

ただ、行った時はクロワッサン単品のみで、あとは用意がなかったようです。残念。
クロワッサンはバターの風味がしっかりしていて、食感はふんわり系。

フィナンシェやコーヒー豆、オリジナルグッズの販売も。

コーヒー豆はラオスのものだそうです。

奥にはテーブル席が数席と、手前にはスタンディングのカウンター席があり、カウンターにはコンセントもありました。

さらにお店の奥は、ホテルの入口につながっているようです。

ちなみにCHIMNEY COFFEEはもともと桜丘町に店舗があったようで、帰りにそちらも入口だけ覗いてみました。
駅から近いのは桜丘町のお店です。
レイアウトは異なりますが、内装は似ていますね。
どちらも外からみた入口の雰囲気と内装がずいぶん違うので、ぜひ中に入ってみてください。

●CHIMNEY COFFEE 渋谷BTBホテル店
東京都渋谷区円山町1-17 渋谷BTBホテル1階
8:00-19:00
※時期により営業時間が変更となる可能性があります。
https://chimney-coffee.com/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagramもあります。
https://www.instagram.com/tokyosotoasa

英語「block the road」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

トラック

英語「block the road」の意味って?

ものを主語にして、動詞と修飾語とその位置を考えながら英文を作ってみましょう。

新宿で乗り換えると時間がかかる。
Changing trains in Shinjuku takes time.
トラックが道をふさいでいる。
A truck is blocking the road [blocking traffic].
このレストランではクレジットカードが使えない。
This restaurant doesn’t accept [take] credit cards.
経営方針の変更は私たちに大きな影響を及ぼした。
The change in the management policy greatly influenced us.
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • changing trains(乗り換え)は、trains と複数形になる点に注意しましょう。
  • block the road(道をふさぐ)は、block traffic(交通を妨げる)といいかえることもできます。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • take time:時間がかかる
  • block the(a) road:道をふさぐ
  • truck:トラック
  • accept:受け入れる
  • credit cards:クレジットカード
  • management policy:経営方針
  • greatly:大きな、大いな
  • influence:影響する

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

とろ~り、幸せ!簡単「卵×食パン」朝食レシピ3つ

朝食の定番食材と言えば「卵」と「食パン」。卵サンド、目玉焼き+トースト、フレンチトーストなど、素材同士の相性も抜群ですよね。

この記事では、卵の濃厚とろ~り食感がたまらない♪簡単に作れる「卵×食パン」朝食レシピを3つご紹介します!

黄身がとろ~り!「ルッコラと卵のトースト」

ルッコラと卵のトースト

とろりとした半熟の黄身をソースのようにパンに絡めながら味わう「ルッコラと卵のトースト」です。

マヨネーズを塗ったトーストに、食べやすく切ったルッコラ、温泉卵をのせれば完成。オリーブオイルを回しかけると、風味がぐっとアップしますよ。。温泉卵は市販のものでももちろんOK!

ナイフとフォークを出して、ゆっくり味わいたいトーストアレンジです♪

( 黄身がとろ~り!簡単「ルッコラと卵のトースト」レシピ♪ by 朝ごはんブロガー えつこさん )

「ルッコラと卵のトースト」レシピ >>

トマトジュースで簡単!お手軽「パングラタン」

パングラタン

トマトジュースを使うからとっても簡単!手軽に作れて、ジューシーなおいしさが楽しめる「パングラタン」です。

耐熱皿に切った食パン、レンチンした玉ねぎ、ツナ、コーンをのせトマトジュースに調味料を混ぜ合わせたものを回し入れます。あとは、卵とチーズをのせ、こんがり焼けば完成です♪

ボリュームのあるレシピなので、8枚切りの食パンでも食べ応えは十分ですよ!

( トマトジュースを使って簡単!お手軽「パングラタン」 by 料理家 村山瑛子さん )

「パングラタン」レシピ >>

ゆで卵いらず!「濃厚カルボナーラサンド」

濃厚カルボナーラサンド

ふわとろ食感がおいしくてクセになる!ゆで卵なしで作れる「濃厚カルボナーラサンド」です。

ベーコンを炒めて、牛乳やチーズを混ぜた卵液を加えて加熱すると、カルボナーラ風味のスクランブルエッグが出来上がり!卵をゆでるより時短でフィリングが完成しますよ。

濃厚なふわとろ卵をパンが優しく包み込むサンドイッチは、何度も作りたくなるおいしさ♪

( ゆで卵いらずで時短カンタン!とろける「濃厚カルボナーラサンド」 by 料理家・管理栄養士 五十嵐ゆかり さん )

「濃厚カルボナーラサンド」レシピ >>

「卵×食パン」を使った簡単朝食レシピを3つをご紹介しました。

卵のとろ~り具合に、朝から幸せ気分になること間違いなし!?気になるレシピから、ぜひ試してみてください♪

腹筋なし!ストレッチで脂肪の塊を落とす「30秒くびれダイエット」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.11。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

「筋トレ嫌い」「腹筋ニガテ」なら、ストレッチでくびれをゲット!

『筋トレ』と聞くだけで苦手・あきらめモードが先行してしまう人、多いですよね!私も「腹筋やらなきゃ…」と思って仰向けになるんですが、そんなヤル気とは相反して目が勝手に閉じてしまいます…。

でも、そんな私たちは体側を伸ばすストレッチ『くびれ』が作れます!今すぐできますので一緒に脂肪の塊りやっつけましょー!わーい^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

30秒くびれダイエット

1) ひざ立ちになり左足を横へ伸ばす。右手を頭上へ伸ばし、息を吸って準備する

30秒くびれダイエット

2) 息を吐きながら上体を左へ倒し、右の体側をストレッチ。この姿勢で10~15秒キープする

3) (1)の状態へ戻ったら、左右の手足を入れ替え今度は上体を右へ倒し、左側の体側を伸ばす

ダイエット・ポイント

  • ヒザを保護するため、ヨガマットを使ったり、ラグので行いましょう
  • 前屈みにならないよう注意しましょう
  • ストレッチした状態で10~15秒キープした後は、何度か反復したり、もう一度同じようにキープすると効果がアップします

ストレッチでくびれを作るゲートポーズはいかがでしたか?

腰回りの脂肪は「姿勢不良」や「冷え」も脂肪蓄積の原因になります。 体側伸ばして「くびれ」も「下腹」も脂肪スッキリ落として夏を迎えましょうね^ ^

それでは Have a good Day

動画はこちら

「ゲートポーズ」は、この動画の最初の場面に出てきます。伸ばす角度など、イメージをつかむためにぜひご覧ください!

※ 撮影:アライントモコピラティス 代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

飲み物の冷たさをキープ!結露を防ぐ「RayES ダブルウォールグラス」

おはようございます、ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

暑い日はキンキンに冷やした飲み物を摂りたくなりますが、テーブルに輪じみができたり、すぐにぬるくなるのがストレスになりがちですよね。

今回は、キッチン担当のバイヤー畠田が「夏場はこのグラス以外手にとらなくなるほど便利!」と溺愛する一品をご紹介します。

RayES/ダブルウォールグラス 300ml

RayESの「ダブルウォールグラス」は、2つのグラスが重なった二重構造で作られています。断熱材のような働きをするので結露ができず、保温・保冷効果に優れているのが特徴。

ダブルウォールグラスは他ブランドでも見かけますが、こちらはスクエアデザインで洗練された雰囲気。上品な見た目ならがら食洗機・電子レンジ使用可能の頼もしい仕様で、毎日気軽に使えます。

結露せず、保温・保冷性に優れた二重構造のグラス

RayES/ダブルウォールグラス 300ml

二重構造で作られたグラスは外気の影響を受けにくく、結露が防げるのが魅力です。冷たい飲み物をテーブルに置いても結露ができず、コースターいらずに。パソコンやノート、大切な書類の近くでも安心して使えます。水滴で手が濡れるストレスもなくなり、読書中やスマホ使用時も快適です。

二重構造には断熱効果があるため、飲み物の温度を保つことができます。暑い日は氷を入れてもすぐに溶けてぬるくなりますが、こちらのグラスは冷たさをキープ。アイスクリームや冷凍フルーツをトッピングするときも活躍してくれます。

氷が溶けにくくなるので、水分で味が薄まるのを防げるのも嬉しいポイント。デスクワーク中に一息つきたいとき、リラックスタイムにゆっくりと飲みたいときに、薄まった飲み物にがっかりすることがありません。

バイヤー畠田は「グラスが全く結露せず、冷たい状態が長持ちする!」と、夏場に愛用している理由を語ります。

温かい飲み物にも使えて、そのまま素手で持てる

耐熱ガラス製なので、熱い飲み物にも使用できます。持ち手はありませんが、飲み物の温度が表面に伝わりにくい二重構造により、そのまま手に持つことができて便利。夏だけでなく、冬にマグカップ代わりに使うのもおすすめです。

RayES/ダブルウォールグラス 300ml

電子レンジ対応なので、飲み物を温め直したいときも楽々。電子レンジを使ってココアやスープを作ることも可能です。

保温効果があるので、温かいまま楽しむことができますよ。食洗機も使用できて、お手入れも楽ちん。気軽に使うことができ、日常使いに最適です。

ご用意したサイズは3種類。好みや用途でお選びください。小ぶりな200mlは温かい飲み物やワインにちょうどいい容量。普段使いしやすい300mlはソフトドリンク以外に、ロック・水割り・お湯割りでお酒を楽しむときにもおすすめ。

氷を入れるときや泡のあるビールを飲むとき、たっぷりと飲みたいときは400mlがぴったりです。

日常に彩りを添える、洗練されたスクエアデザイン

ダブルウォールグラスは他ブランドでも販売されていますが、その多くは丸みを帯びたかわいらしいデザインです。

一方こちらは、内側は丸いけれど外側は角ばった、個性的なスクエアデザイン。シャープなデザインで大人っぽく、洗練された雰囲気です。

RayES/ダブルウォールグラス 300ml

RayESの「ダブルウォールグラス」は、飲み物を飲むときの「ちょっと困った」を解消してくれるアイテムです。冷たい飲み物や温かい飲み物、アイスクリームやスープなど幅広く活躍してくれ、一度使うと手放せなくなりそう。

日常使いがしやすく、来客用にも使えるグラスをお探しの方におすすめしたい一品です。

『RayES/ダブルウォールグラス 300ml』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

RayES/ダブルウォールグラス 300ml

【7/3まで初回購入15%オフ】詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

【7/3までクーポンで10%オフ】詳細・購入(楽天店へ)>>

※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。このボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

コーヒーは1日何杯までOK?「カフェイン」過剰摂取の影響とは

7月3日:今日は「オロナミンCの日」

仕事や勉強で忙しいとき、元気を出すためにオロナミンCなどのエナジードリンクや栄養ドリンクを飲む方も多いと思います。

頭がシャキッとしたり、気分転換になったりと、良い変化を得られやすいですよね。

これらエナジードリンクの多くには、「カフェイン」が含まれています。また、コーヒーや紅茶など、私たちが日常でよく飲むドリンクにもカフェインは含まれています。

さて、この「カフェイン」。多く摂取してしまうと、体にどのような影響があるのでしょうか?

コーヒー

カフェインを過剰摂取すると…

農林水産省ホームページによると、カフェインを過剰摂取してしまうと中枢神経系が刺激されてしまい、めまい、心拍数の増加、興奮、不安、震え、不眠などを引き起こす可能性があるそう。

実際に、眠気覚ましにコーヒーを飲む方は多いですよね。逆に、夜にコーヒーを飲んで眠れなくなった…という経験がある方も、少なくないはず。

他にも高血圧のリスクが高まったり、妊婦さんが摂取した場合は、胎児の発育にも影響を及ぼす可能性があると言われています。

カフェインが入ったドリンクを、暮らしの中で上手に取り入れて楽しむためにも、日々の摂取量は注意したほうがよさそうですね。

(参考:農林水産省「カフェインの過剰摂取について」

1日のカフェイン摂取量の目安は?

厚生労働省によると、食品からのカフェイン摂取については国際機関等で注意喚起がされているそう。

カナダ保健省(HC)では、健康な成人は400mg(マグカップでコーヒー約3杯)まで、妊娠中や授乳中の女性は300mg(マグカップでコーヒー約2杯)までと注意喚起されています。

ドリンクを買った際は、表示にどのくらいのカフェインが含まれているかをチェックして、1日の摂取量の目安を超えないように意識したいですね。

(参考:厚生労働省「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A」

***

私もコーヒーや紅茶が好きだからこそ、カフェインの摂取量には気をつけています。

たまにカフェインレスのコーヒーに変えたり、ハーブティーを取り入れてみたりと、ドリンクのレパートリーを増やして、コーヒーや紅茶以外の選択肢が取れるようにしています。

この機会に、普段飲んでいるドリンクのカフェイン量を調べ、「摂り過ぎかも」と感じる場合は、ドリンクの種類や量を見直してみませんか。

「オロナミンCの日」とは?

「子供から大人まで、いつでもどこでも美味しく飲める炭酸栄養ドリンク」をコンセプトに、1965年の発売以来「元気ハツラツ!」というメッセージのもと、世代を超えて多くの方に愛され続けているオロナミンCドリンク。2011年5月には国内累計販売本数300億本を達成し、これからも日本中に「元気」をあふれさせたいとの思いから、大塚製薬株式会社が制定。日付は7と3でオロナミンCのナミの語呂合わせから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

英語「I didn’t mean that」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

そんなつもりではない…

英語「I didn’t mean that」の意味って?

人が主語の文で、動詞の後に名詞を続けてみましょう。特に主語が表されていない場合にはI を用いてください。

そんなつもりで言ったんじゃない。
I didn’t mean that.
チャイナタウンでほかのレストランを試してみるべきよ。
You should try other restaurants in Chinatown.
白い帽子をかぶっている男の子が見えるかい? あれがうちの息子だよ。
Do [Can] you see the boy with the white cap? That’s my son.
夫は毎日、夕方、犬を散歩させる。
My husband walks our dog every evening.
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「言ってない」、「試すべきだ」、「かぶっている」、「散歩させる」を動詞で表します。
  • 「犬を散歩させる」は walk a dog です。take a walk with our dog だと「犬といっしょに散歩する」という意味になります。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • mean:~のつもりで言う
  • I didn’t mean that:そんなつもりで言ったわけじゃない。そういう意味じゃなかった(I don’t mean that の過去形)
  • try:試す
  • Chinatown:チャイナタウン
  • cap:帽子(つばのついた)、キャップ
  • son:息子
  • every evening:毎晩

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

野菜だけなのに豪華!「夏野菜の照り焼き」「レンジ梅キャベツ」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第201回目の2品弁当は

  • 夏野菜の照り焼き
  • レンジ梅キャベツ

のレシピをご紹介します。

なす、ズッキーニ、パプリカ…今回は旬の夏野菜で作るメインおかず!夏野菜の照り焼きを丼風に仕上げました。

添える副菜は、梅とキャベツをレンジ加熱で同時進行!簡単2品、ぜひお試しください。

野菜だけ!簡単「夏野菜の照り焼き」「レンジ梅キャベツ」2品弁当

「夏野菜の照り焼き」「レンジ梅キャベツ」2品弁当

1品目 夏野菜の照り焼き丼

(材料)1人分

  • 夏野菜 適量(合計200g程度) ※お好みの野菜で、今回は、パプリカ赤と黄 各1/4個、茄子1/2本、ズッキーニ1/4個を使いました
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 ふたつまみ
  • (A)しょうゆ 大さじ1/2
  • (A)みりん 大さじ1/2
  • (A)水 大さじ1/2

作り方

1) 野菜は、食べやすい大きさに切る(パプリカは、小さめの一口大に。茄子は7mm幅の輪切り、ズッキーニは7mm幅のいちょう切り(半月切りでも)。全体に軽く塩をふり、出てきた水分をしっかりとる。

※塩をふると水分と一緒にアクも出てきますので、紙タオルなどでおさえて水気をとってください

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の野菜を並べ入れる。

夏野菜

3) 蓋をして2分程度、加熱し、全体を裏返してもう片面も焼く。

4) (A)を入れて全体にタレをからめながら汁気を炒りとばす。

夏野菜の照り焼き

2品目 レンジ梅キャベツ

(材料)1人分

  • キャベツ 100g
  • 梅 大1個
  • ごま油 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • すりごま 大さじ1~

(作り方)

1) キャベツはザク切りにし、耐熱容器に入れてごま油と塩をからめる。

2) 蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量850ml・レンジ加熱温度500w)を使用しています

3) 全体を混ぜてすりごまで和える。

キャベツ梅

※水分が残る場合は、すりごまの量を増やし、水分を吸わせてください

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。副菜を入れるとこころは空けておく。ごはんの上に海苔をのせる。

2品弁当の詰め方

2) 夏野菜の照り焼きを並べる。

2品弁当の詰め方

3) 空いているところに大葉を敷いて梅キャベツを詰める。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、海苔 適量)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

うまみの強いこれからの野菜は、ぜひ、照り焼きにしてメインに。野菜が本当に美味しくて嬉しくなります。

「夏野菜の照り焼き」「レンジ梅キャベツ」2品弁当

今回は、フライパンとレンジの同時進行。大葉や梅の酸味も、甘い夏野菜によく合います。

簡単2品弁当。心を楽に。お試しください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

マンネリ回避!ちょっと豪華な「休日トースト」レシピ3つ

コンビニでも買えて何かと便利な、朝ごはんの定番「食パン」。忙しい平日の朝はトーストしてバターを塗るだけ!と簡単に済ませている人も多いはず。けれど、いつも同じでは飽きてしまいますよね…。

そんな悩みを感じている方におすすめしたいのが、休日の朝の「マンネリ回避」トーストアレンジ!ちょっとだけ手間をかけて、豪華見えするトーストを楽しんでみませんか?

この記事では、簡単アレンジなのに豪華に仕上がる「休日トースト」レシピ3つをご紹介します。

旬のとうもろこしで!「バターコーントースト」

バターコーントースト

醤油とバターの香りが食欲をそそる!旬のおいしさと懐かしい味が同時に楽しめる「バターコーントースト」です。

レンチンしたとうもろこしを削ぎ、フライパンでバターと醤油を加え焼き目が付くまで焼きます。トーストした食パンにマヨネーズを塗り、焼いたとうもろこしをトッピングすれば完成!

とうもろこしは、ばらばらにほぐさず、削いだかたまりのまま使うと食べやすいですよ♪

( 夏の風物詩!懐かしい味が簡単「バターコーントースト」by 朝ごはんブロガー えつこさん )

「バターコーントースト」レシピ >>

残り物を簡単リメイク!「ポテサラチーズトースト」

ポテサラチーズトースト

残ったポテサラを簡単リメイク!豪華に見えてボリューミーな「ポテサラチーズトースト」です。

作り方はとってもシンプル。食パンに、残りもののポテサラ+チーズをのせてトースターで焼けば完成です♪

ポテサラは、スーパーやコンビニのお惣菜を使ってもOK!

(残り物リメイクはこれで決まり!簡単「ポテサラチーズトースト」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「ポテサラチーズトースト」レシピ >>

ふんわり、絶品!「関西風たまごサンドトースト」

関西風たまごサンド

ふんわり卵×甘酸っぱいケチャップが、香ばしいトーストと相性抜群!大人も子供も楽しめる「関西風たまごサンドトースト」です。

おいしさのコツは、卵をふんわり焼くこと!かき混ぜすぎず、まとめるように焼くのがポイントだそう。

卵の黄色とケチャップの赤色に元気をもらえる、朝に似合う一品です♪

(ふんわり、絶品!「関西風たまごサンド」トーストレシピ by 朝ごはんブロガー えつこさん )

「関西風たまごサンドトースト」レシピ >>

平日のマンネリ回避!ちょっと豪華な休日トーストレシピをご紹介しました。

少しの工夫でいつものトーストがぐんとバージョンアップしますよ♪今週末は、ちょっと豪華なトーストを楽しんでみませんか?

トレンドど真ん中!「ドラッグストア」で買える旬コスメ3つ

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

早いもので、今年も半分が過ぎました。この半年間、みなさんはお気に入りのコスメに出会えましたか?

今朝は美容ライターの私が、今年上半期にドラッグストアで買ったコスメの中から、おすすめしたい旬コスメ3つをご紹介します。

【1】じんわり血色感が人気の「ヴィセ」の粘膜リップ

コスメ通の間では数年前から注目を浴びていた「粘膜リップ」ですが、今年に入って一気に人気が高まっています。

中でもヴィセの「ネンマクフェイク ルージュ」は、絶妙なカラーと美しいツヤを兼ね備えていて、発売後すぐに売り切れが続出しました。

ヴィセの「ネンマクフェイク ルージュ」

私は発売日に無事購入できましたが、店頭ではいまだに欠品していることも多いようです。

カラーは全6色あり、私は淡い色の「PK850 うさぎの恋人」を選びました。

ヴィセの「ネンマクフェイク ルージュ」

イエベ春の得意カラー、コーラルピンクです。

肌なじみがよく、とってもかわいい色。

肝心の塗り心地ですが、軽くするすると伸びて、お出かけ前でもサッと塗れるため、今いちばん手に取ることが多いリップです。

【2】完売必至!デパコス級の「ケイト」アイブロウパレット

発売情報を見て、これは絶対に買わなきゃと思ったのがこちら。

ケイトの「デザイニングアイブロウ3D(デュアルカラー) 」

ケイトの「デザイニングアイブロウ3D(デュアルカラー) 」です。

先ほどご紹介したヴィセのリップと同様、こちらも血色感がウリのコスメです。

パレット右の血色感カラーを眉全体に塗ったあとに、左のブラウンを塗ると、じゅわっとぬくもりの感じられる眉に仕上がります。

また、右の血色感カラーは、アイシャドウとしても使える優れもの!

カラーは3色展開で、私は夏っぽいメイクをしたいなと思ったので「EX-4:ライトブラウン系×キャロットオレンジ」を購入しました。

ケイトの「デザイニングアイブロウ3D(デュアルカラー) 」

3色とも数量限定品なので、気になる方はお早めに!

【3】思わずイロチ買いした「ケイト」のユニークなマスカラ

新作マスカラの中で「これは…!」と驚いたのが、ケイトの「フレームレスフィルムマスカラ」です。

ケイトの「フレームレスフィルムマスカラ」

特徴的なコームの形、繊細に伸びる液に惹かれ、ブラックを買ったあとすぐにブラウンも購入。

ケイトの「フレームレスフィルムマスカラ」

なんといっても、コームが上まつ毛用と下まつ毛用にわかれていて塗りやすく、コームの間隔も狭いからダマにならず、スッときれいにまつ毛が伸びます。

アイメイクはより一層ナチュラルな方向へ移行していってるので、今の気分にぴったりなマスカラです。

***

いかがでしたか?

今年発売になったドラッグストアコスメの中から、美容ライターの私が厳選したおすすめコスメ3つをご紹介しました。

どの商品もSNS等でバズっているため、入手困難かも知れませんが、もしお店で出会ったらぜひチェックしてくださいね♪

美容皮膚科医が開発!「プロテオグリカンで2週間ハリツヤ肌メソッド」とは

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】話題の美容成分「プロテオグリカン」と肌トレで、ハリツヤ肌へ!

水

あっという間に7月になりました!日中の日差しにも、太陽の本気度を感じますね。

日差しと言えば、紫外線。私は30代になってから『ただ焼けるだけではない』という紫外線の恐ろしさも実感するようになりました。

私の周りでは、エイジングケアとして美容医療をとりいれる方もじわじわと増えていますよ。

私個人は、肌の不調を感じたら美容皮膚科にすぐ行くようになりました。やはり、皮膚科の先生は肌のプロ。ニキビ跡を色素沈着させないため、今どういう状況で、どのくらいで元に戻るかなどしっかり説明してくれます。

さて、そんな美容皮膚科デビューを果たした私がいま頑張っているのが「プロテオグリカンで2週間ハリツヤ肌メソッド」というもの。

美容皮膚科医で、ウォブクリニック中目黒 総院長の髙瀬 聡子先生が監修し開発された、顔の筋トレやツボマッサージなどもプログラムされたすぐに取り入れられるデイリーケアです。

通院しなくても、おうちでできるのがうれしいですよね!

「プロテオグリカンで2週間ハリツヤ肌メソッド」とは

「プロテオグリカンで2週間ハリツヤメソッド」は、3つの方法を日常に取り込んで、ハリとツヤの肌を育てます。

まず大切なのが、肌の土台作り。たくさんの細胞から成り立つ皮膚を、肌の内側・細胞からしっかりケアすることが大切だそうです。

【1】プロテオグリカンを毎日摂取する

まずは、インナーケアから!肌の弾力改善が期待できるプロテオグリカンを毎日5mg以上摂取します。

プロテオグリカンは、肌の中の細胞に働きかけて、内側から肌のハリツヤをつくってくれるとのこと! 

「プロテオグリカン含有サケ鼻軟骨抽出物」などと成分表示がされているものを選んだり、ビタミンCの摂取と合わせるとより良いようです。

味にくせがなく続けやすいものがおすすめで、私は飲みやすい粒タイプが好み。

「フラコラ プロテオグリカンつぶバイタリフト」は、12粒。

「フラコラ プロテオグリカンつぶバイタリフト」

なめらかで飲み込みやすい小粒サイズです。サケ鼻軟骨抽出成分を50mg(プロテオグリカンとして10mg)配合。ほかにもハリや弾力のある肌の土台をサポートする成分ペンタデシルが配合されています。

「リフトップ プロテオグリカンマンゴスチン」も小粒タイプ。

リフトップ プロテオグリカンマンゴスチン

1日あたり3粒でプロテオグリカンを5mgだけでなく、糖化ストレスを軽減し肌のうるおいを保持する機能をもつ成分ロダンテノンBも配合。糖化が気になる大人世代にぴったり。

ORIHIRO プロテオグリカンコラーゲン&プラセンタ」は食べ物や飲み物にまぜて摂取できるパウダータイプ。

ORIHIRO プロテオグリカンコラーゲン&プラセンタ

16gを目安に、コーヒーやヨーグルトなどに溶かします。1日目安量6g中、プロテオグリカンが5000µg、プラセンタ1500mg、さらに濃密コラーゲンも配合されています。無香料で取り入れやすいです。

【2】「ツボ」をマッサージする

次に、顔のツボマッサージです。目元のたるみや眼精疲労にも効果的な四白。瞳から真っ直ぐ降りた、指一本分あけたところにある小さな凹みにあります。

そして目尻の下をおりて頬骨のすぐ下にあるツボ・顴髎(けんりょう)も押しておきます。

顔ツボ

そのあとは懸釐(けんり)。耳上のこめかみから二本分頭のてっぺんに向かってあるツボです。

さらに耳のうしろの出っ張った骨のすぐ下にあるツボ、翳明(えいめい)を親指でゆっくりおします。

最後に胸鎖乳突筋を押した後、首の下側に向かって押し流して終了!顔だけでなく、頭や首肩もスッキリしますよ♪

【3】意外と疲れる!?「たこ焼きんトレ」

忘れてはいけないのが、顔の筋トレ!マスク生活がつづき、顔の筋肉が使えてない方が多いそう。顔の中で一番大きな筋肉を鍛えて内側からハリのある肌を目指します。

まず、親指と人差し指で輪をつくり両頬に当てます。次に、ニッと口角を上げて笑顔をつくります。

たこ焼きんトレ

指の輪の中に頬の筋肉を感じながら、5秒キープ!これを1日3~5回行います。意外と4回目からしんどくなるので、効いてる感じがしますよ。

***

いかがでしたか?そこまで準備するものもなく、取り入れやすいですよね。まずは2週間しっかり続けて、ハリツヤ肌の土台づくりを!

その後も継続して、より健康的な美しさを更新したいですね♪

反省も改善もポジティブに♪次につながる「振り返り」のポイント3つ

「朝活手帳」の著者 池田千恵さんの連載「忙しくても誰でもできる!自分時間のつくり方」では、忙しい中でも朝時間を活用して自分時間を作り出してきた池田さんが、自分とつながる「ほっとした時間」「大好きな時間」「心から好きと思える時間」を作ることで、自分が心地よくいられるセンサーを研ぎ澄ます方法を毎月届けてくれます♪

第13回:2023年も折り返し!今年前半をポジティブに振り返る秘訣(後編)

おはようございます!自分の時間を取り戻す『ME TIME(ミータイム本)』著者、攻めの朝活コミュニティ「朝キャリ」主宰の池田千恵です。

この連載では、ほっとした時間や大好きな時間、心地よい時間をもっと増やしたい!と思いながらも

「忙しくて自分の時間がなかなかとれない」

「毎日バタバタしてぐったりしてしまう」

「突然できた自由時間を持て余してしまう」

…といったように、時間の使い方に悩む方に向けて、忙しくてもできる自分の時間の作り方、使い方を紹介します。

前回の記事では、2023年前半を「できなかった」で終わらせない「ポジティブ振り返り」のヒントを2つ紹介しました。

後編の今回は、ポジティブ振り返りの後の次のステップ、改善点を考えるときのポイントについて紹介します。

前回のおさらい

前回は、「自分はどうせダメだった前提」だと振り返るのがユウウツだけど、自分のできたことを数える「ポジティブ振り返り」をすれば振り返りが楽しくなるという話をしました。

ボジティブ振り返りのポイントは2つです。

1. 小さくてもいいので「できたこと」を数える

2. 「できなかったこと」があっても「それによってよかったこと」を書き出す

いったん、ポジティブ振り返りのステップを踏んだあとだと、「自分はダメだ」「できなかった」と落ち込みすぎずに、「じゃあ、もっとできるようになるにはどうする?」「できなかったことにどう向き合う?」と前向きに考えることができます。

ポジティブ振り返りのあとは、反省と改善!

できたことを振り返って「自分、ホントよくやってる!」を最初に味わうことができると、反省や改善点の洗い出しもスムーズになります。

その状態になったらぜひ取り組んでもらいたいのは、次の3つの項目に沿って考えてみることです。

1. 良かったこと/今後も続けたいこと

2. うまくいかなかったこと/その理由

3. 今後実施すること

プロデュースしている朝活手帳では、四半期ごとにこの3つの項目を振り返ることができるように、シートがあります。こちらをマネして定点観測するのをおすすめします。

同じ項目で、時間を置いて振り返ることで、自分がどこまでできたか、次はどうすればいいかが分かるようになりますよ。

わたし、ホントによくやってる!を最初に見つけよう

以上、2023年前半を「できなかった」で終わらせないための振り返りのコツを解説しました。

ポイントは次の3つです。

  • 最初に「できたこと」を数える
  • できないことがあっても「それによってよかったこと」を数える
  • 上記2つを経てから、改善点や反省を、3つのポイントにそって考える

こうすれば、「わたしって、ホントによくやってる!」と自分を認めることができ、振り返りへの苦手意識が減りますよ。

そうして、反省や改善点を考えることによって、その後に繋げていくことができます。

この調子で2023年後半も駆け抜けていきましょう♪

☆本連載は毎月1日・2日の公開です。

☆前編「「できなかった」で終わらせない!「ポジティブ振り返り」のヒント2つ」 >> https://asajikan.jp/article/250910

【渋谷】できたておにぎりで朝ごはん@戸越屋渋谷道玄店【vol.361】

おはようございます。しろです。

やー朝から蒸しますね。

夏本番はどうなるんだろう?と戦々恐々としています。

今日は、そんな蒸し蒸しする朝でも涼しくお店へたどり着ける朝ごはんスポットへ。戸越屋渋谷道玄坂店へ行ってきました。戸越銀座の本店は朝営業はしていないようですが、こちらは朝から営業。

渋谷マークシティの中をテクテク歩いて。

道玄坂の坂の上に到着したら、ちょこっと坂を下ったところにお店があります。

店内は10先程のカウンター席と、テイクアウトエリアがあります。

注文は座席の引き出しを開けてタブレット端末からオーダー。

おにぎりの種類がたくさんあって迷う。個性派おにぎりのオンパレード。

おにぎりだけではなくセットも。私はおにぎり2個、きんぴらごぼう、お店こだわりの玉子焼き、唐揚げ、お味噌汁のセットを選びました。

来ました。じゃん。カウンターの目の前でスタッフの方が高速でにぎってくれています。作り方は型に詰めるタイプ。手袋をして握ってくれているので衛生上も安心ですね。

選んだおにぎりは、左が卵黄と肉そぼろ、右が焼きたらことクリームチーズ。どちらもお店の人気おにぎりです。

驚いたのは、おにぎりのサイズ。

写真では伝わりにくいと思いますが、普通のおにぎりの2個分です。とにかくビッグ。そして写真は撮りませんでしたが中は具がぎっしりです。外の海苔もパリパリでおいしい。ご飯も一粒一粒ふんわり炊かれています。にぎり方もふわっとにぎり。

おにぎりは小さいサイズのおむすびにすることもできたり、個数を選ぶこともできるので、お腹の具合でおにぎりのサイズと個数を選ぶと良いと思います。

おにぎりテイクアウトのお店が多い中、最近お店でおにぎりを食べられるお店も増えていますね。海外でもONIGIRIで伝わっており、海外からの旅行客の方も楽しめそう。

ぜひ足を運んでみてね。

●戸越屋渋谷道玄坂店

東京都渋谷区道玄坂2-10-4

03-6416-1816

[月~金]8:00~22:50(L.O.22:30)
[土・日・祝]10:00~22:50(L.O.22:30)

JR渋谷駅のハチ公口から徒歩4分。

https://www.togoshiya.jp

東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
もあります。
https://www.instagram.com/tokyosotoasa

英語「withdraw money」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

ATM

英語「withdraw money」の意味って?

人が主語の文で、動詞の後に名詞を続けてみましょう。特に主語が表されていない場合にはI を用いてください。

弟は宝物をベッドの下に隠している。
My brother hides his treasures under his bed.
コンビニのATM でお金を下ろした
I withdrew some money from a convenience store ATM.
誰か通りから私(の名前)を呼んだ。
Someone called me [my name] from the street.
椅子の上で座り直した。
I adjusted my position on the chair.
コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 「do 系動詞+名詞」の練習です。「隠している」、「下ろした」、「呼んだ」などを動詞で表します。
  • 「座り直す」は「姿勢を調節する」と考えて adjust one’s position と表現します。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • hide:隠す
  • treasure:宝
  • withdrew:withdraw(取り出す、ひっこめる)の過去形
  • withdraw money:お金を下ろす
  • on the chair:椅子の上で

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

夏のダイエットに!簡単ヘルシー「レタス」朝食レシピ3つ

低カロリーで食物繊維が豊富な「レタス」は、ダイエット食材として人気の野菜。みずみずしい旬のおいしさを味わいながら、上手に減量ができたら…とても嬉しいですよね♪

この記事では、ダイエット中に食べたい簡単でヘルシーな「レタス」の朝食レシピを3つご紹介します♪

5分で簡単!「レタスと塩昆布のやみつきサラダ」

レタスと塩昆布のやみつ

レタスと塩昆布があれば5分で簡単に作れる「レタスと塩昆布のやみつきサラダ」です。

ちぎったレタスと塩昆布を袋に入れてもんだら、仕上げにごま油を加えるだけの、超スピードレシピです。

塩昆布の塩味とレタスの食感が相性抜群♪やみつきになる美味しさなので、食べ過ぎには気をつけて!

(袋でもむだけ!5分で簡単「レタスと塩昆布のやみつきサラダ」 by フードデザイナータラゴン(奥津純子) さん )

「レタスと塩昆布のやみつきサラダ」レシピ >>

生姜+ポン酢で簡単!「ごまレタス」

ごまレタス

レタスを大量消費したい時にもおすすめ!生姜+ポン酢が爽やかな味わいの「ごまレタス」です。

さっと茹でて冷ましたレタスを食べやすく切り、白ごまと和えるだけ。おろし生姜とポン酢をかけていただきます。

たくさん食べても低カロリーなので、ダイエット中でも安心して楽しめる作り置きです♪

( サッと茹でるだけ!生姜+ポン酢で簡単「ごまレタス」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん )

「ごまレタス」の作り置きレシピ >>

丸ごと食べたい!簡単「レタスの香ばしグリル」

レタスの香ばしグリル

味付けはシンプル!焦げ目を付けたレタスが食欲をそそる「レタスの香ばしグリル」です。

4等分したレタスをオリーブオイルで焼き、塩やこしょう、粉チーズで味つければ完成。レタスが主役の満足感いっぱいの一品です。

お好みでニンニクと一緒にソテーしてもgood!

( 丸ごと1個食べたくなる!簡単「レタスの香ばしグリル」レシピ by フードデザイナータラゴン(奥津純子)さん )

「レタスの香ばしグリル」レシピ >>

夏に向けてダイエット中という方におすすめしたい、旬の「レタス」を使ったヘルシー朝ごはんレシピ3つをご紹介しました。

たくさん食べても罪悪感なし!?レタスを使った朝ごはんで、夏に向けてダイエットを頑張りましょう♪

暑い朝でも食べやすい♪新鮮野菜がたっぷり楽しめるお店3選

気温や湿度が高いシーズン。朝起きて「食欲が湧かない…」と感じることもありますよね。

そんなときは、新鮮な野菜がたっぷりと食べられる朝食を楽しんでみませんか?

ビタミンたっぷり、みずみずしい野菜なら食欲が湧かないときでも食べやすいかも!

そこで今日は、新鮮な野菜がたっぷりと朝食で楽しめるお店を3つご紹介します。

野菜たっぷりワンプレート「料理と暮らし 適温」

料理と暮らし 適温 店内

小田急線下北沢駅の南西口を出てすぐにあるお店「料理と暮らし 適温」。

日本全国、地域との繋がりの中で育まれてきた食材を、丁寧に調理したメニューが楽しめるお店です。

朝8時からモーニングを提供していて、東京ソトアサごはん会のしろさんがこの日選んだのは、パン、サラダ、デリ、ゆで卵、自家製ロースハム・またはベーコン、ドリンクが付いたセットです。

料理と暮らし 適温 朝食

ワンプレートにサラダがもりもり!これだけで満足できそうなほどですよね♪

フムスやひよこ豆の煮込みなどもついていて、野菜と一緒にパンにのせても◎

野菜は一品一品、味わいが異なり、とても美味しいのだそうですよ。

料理と暮らし 適温 焼き菓子

店内では焼き菓子も販売されています。

時間がゆったりと流れるような素敵なお店で、新鮮な野菜が楽しめますよ!

【お店情報】料理と暮らし 適温

住所:東京都世田谷北沢2-21-22
電話番号:090-1905-2122
営業時間:モーニング:8:00〜11:00
ランチ:11:00〜14:30(L.O)
カフェ:8:00〜
日没 ディナー:17:00〜21:30(L.O)※金土日のみ営業
定休日:無休
公式HP:https://hineru.co.jp/

(参考:【下北沢】駅前でかわいいと美味しいの塊!@料理と暮らし 適温【vol.323】

新潟の新鮮野菜が楽しめる!「Gate CAFE」

Gate CAFE 店内

東京ソトアサごはん会のりえこさんがご紹介するのは、東京メトロ日比谷線小伝馬町駅から徒歩2分ほどにある「Gate CAFE」。

こちらは、家電メーカー「ツインバード」のオフィスで、ツインバードが提供する健康的な食のライフスタイルを、低糖質ブランパンや新潟から届く野菜などを取り入れたメニューで体験できるのだそう。

モーニングでは、ブランパンと新潟産野菜のハウスサラダセットがワンコインで楽しめます!

Gate CAFE 朝食サラダ

みずみずしいサラダには、オレンジやクルミがトッピングされていて満足度◎

パンも低糖質なので、ヘルシー思考の方におすすめです。

ツインバードの製品・サービスを体験することもできるので、朝から充実した時間が過ごせますよ。

【お店情報】Gate CAFE

住所:東京都中央区日本橋小伝馬町14-4 ツインバード日本橋ゲートオフィス1F
電話番号:03-3663-8805
営業時間:8:00〜17:30(L.O17:00)
定休日:土・日・祝日
公式HP:https://www.twinbird.jp/gatecafe/

(参考:【小伝馬町】家電ショールームで味わう新鮮野菜とブランパンのモーニングプレート@ GateCAFE 【vol.145】

彩り豊かな朝食♪「Dongxi(ドンシー)亜細亜香辛料理店」

Dongxi(ドンシー)亜細亜香辛料理店 店内

朝美人アンバサダーの美帆子さんがおすすめするのは、「Dongxi(ドンシー)亜細亜香辛料理店」。

JR渋谷駅から徒歩10分ほどにある宮下パークに併設しているホテル、「sequence MIYASHITAPARK」の5階にあるアジア・エスニック料理が楽しめるレストランです。

美帆子さんが選んだのは、PRIX-FIXE BREAKFASTモーニングのセット。

Dongxi(ドンシー)亜細亜香辛料理店 モーニングセット

サラダやメインディッシュ、パンorご飯、ヨーグルト、ドリンクバーが付いてきます。サラダは2種類から、メインディッシュも複数から選べます。とても色鮮やかですよね。

サラダは3種のデリのヴィーガンサラダで、一口食べると体が喜びそうですよね。

Dongxi(ドンシー)亜細亜香辛料理店 サラダ

塩胡椒でグリルしたシンプルな味わいですが、野菜本来の甘みを存分に堪能できるそう。

約2,500円と、朝食としてはリッチな価格帯ですが、旅行気分も味わえる素敵な時間を体験できますよ!

【お店情報】Dongxi(ドンシー)亜細亜香辛料理店

住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK NORTH 5F
営業時間:朝食は7:00〜12:00
定休日:不定休 ※ホテルに準ずる
公式HP:https://dongxi.tokyo/

(参考:旅行気分が味わえる、贅沢朝ごはん♪渋谷「Dongxi(ドンシー)亜細亜香辛料理店」

***

新鮮な野菜がたっぷりと楽しめるお店をご紹介しました。

彩り豊かな野菜は、朝から気分を上げてくれること間違いなし!ぜひ行ってみてくださいね。

ボリューム満点!簡単リメイク「温玉ミートソーストースト」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

バゲット

今日の主役は、パン。

朝ごはんはなるべく手間をかけず、栄養もとれるものがいい。だから我が家では、夕飯をリメイクすることが多くなります。

今回は、たくさん作ったミートソースが残った翌朝におすすめの、温玉がのった簡単ミートソーストーストをご紹介します。

ミートソースはもちろん手作りに限らず、コンビニなどで売っているレトルトのソースでもOK!

暑いのでなるべく手間をかけず、おいしい朝にしたいですね♪

【ボリューム満点!簡単リメイク「温玉ミートソーストースト」】

温玉ミートソーストースト

材料&分量<1人分/調理時間:6分>

  • 食パン 1枚
  • ミートソース 適量
  • たまご 1個

作り方・手順

1) 食パンの上にミートソースをのせ、真ん中をあけた状態にして土手を作る。真ん中にたまごを落とす。

2) 卵黄部分を楊枝で必ず穴をあけ、耐熱容器にのせて電子レンジ600wで2分加熱する。

3) さらにトースターで3分加熱して、たまごがお好みの硬さになったらできあがり。

※調理する際、クッキングシートの上に食パンをのせておくと、ソースやたまごがこぼれても安心です

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして!

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!