寒い朝は、できれば手間をかけずに、でもしっかり栄養は補給したいもの。そんなとき頼りになるのが、たんぱく質や食物繊維がとれる優秀食材「納豆」です。
今回は、忙しい朝でもパパッと完成する「納豆」朝ごはんレシピを3つ集めました。
工程がシンプルで洗い物も少なめだから、後片付けがラクなのもうれしいポイント。満足感たっぷりの一品で、朝を心地よくスタートしませんか♪
包丁いらずでラク！「やみつき納豆マヨトースト」
カリッと香ばしい「やみつき納豆マヨトースト」は、納豆のうまみで食パンが主役級になる一枚です。
納豆をたれごと混ぜて、マヨネーズを塗った食パンにのせ、チーズと一緒にトースターでこんがり焼くだけ。
仕上げのねぎは市販のカットねぎで時短に。黒こしょうや刻みのりをプラスすると、風味がアップしますよ♪
（腸活ダイエット！包丁いらずで簡単「やみつき納豆マヨトースト」 by 管理栄養士 maikoさん）
野菜がしっかりとれる！「納豆ひじきビビンパ」
市販のナムルを活用して、野菜を手軽にプラスできる「納豆ひじきビビンパ」は、忙しい朝の“ちゃんとごはん”にぴったりです。
納豆とひじきをそれぞれ焼き肉のたれと和え、ごはんにナムル・ひじき・納豆・卵黄をのせて白ごまをふるだけ。
味が薄ければたれを少し足して、食べる直前によく混ぜて召し上がってくださいね。
（火を使わず簡単！野菜たっぷり「納豆ひじきビビンパ」 by 管理栄養士 maikoさん）
レンジで簡単！具材をのせて混ぜるだけ「納豆ビビンパ」
おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。今日は、これ一品で食べ応え抜群！おかずをどんどんのせるだけの、簡単ビビンパをご紹介します。韓国語でビビンは「混…
腸内環境を整える！「アボカドの納豆和え」
とろり濃厚な「アボカドの納豆和え」は、さっぱり食べたい朝にもぴったりな“混ぜるだけおかず”です。
一口大に切ったアボカドに、納豆・かつお節・のり・調味料を加えて和えたら完成。
食べる直前に作るとアボカドの色がきれいに仕上がります。レモンや白ごまを足しても風味が広がりますよ。
（冬太り解消！腸内環境を整える「アボカドの納豆和え」 by 伊賀るり子（料理研究家）さん）
忙しい朝の栄養補給にぴったりな「納豆」レシピをご紹介しました。
トースト・ごはん・おかずと気分で選べるので、バタバタしがちな日ほど助かるはず。ぜひ気になる一品から試してみてくださいね♪
