おはようございます。管理栄養士のmaikoです。
この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。
今日の主役は「納豆」と「食パン」。やみつきになる組み合わせの「納豆マヨトースト」のレシピをご紹介します。
納豆には栄養面で次のようなメリットがあります。
1） 腸活ダイエットにピッタリ！納豆は食物繊維やたんぱく質が豊富です。
2） 食パンのトーストだけでは栄養が不足しがちに。納豆を添えることで、食物繊維やビタミン、ミネラルを補います。
3） むくみを撃退！納豆にはカリウムが1食およそ300mgも含まれます。
簡単でおいしいトーストアレンジ、ぜひ作ってみてくださいね。
おいしく腸活！包丁いらずで簡単「やみつき納豆マヨトースト」
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り） 1枚
- 納豆 1パック
- マヨネーズ 7g（大さじ1/2程度）
- ピザ用チーズ 20g
- 薬味ねぎ 少々
作り方（調理時間5分）
1） 納豆はタレとからしを混ぜる。食パンにマヨネーズを線引きし、納豆とピザ用チーズをのせる。
2） オーブントースター（1,000W）で2分～数分、こんがり焼き目がつくまで焼く。薬味ねぎをトッピングする。
食べてキレイを磨く！レシピのポイント
【1】納豆菌のはたらきを活かすため、できるだけさっと焼くのがポイント！
【2】食パンだけで不足しがちな栄養素は、納豆に多いたんぱく質・ビタミン・ミネラルで栄養バランスアップ♪
【3】ダイエットや美容の天敵「むくみ」はカリウムで撃退！
【4】トッピングには市販のカットねぎを使って、忙しい朝でも手軽に時短。
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お手軽納豆トーストで、おいしく腸活ダイエット！今日も元気にいってらっしゃい！
★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！
