おはようございます。りえこです。
今回は広尾にある「Pebble 広尾テラス」をご紹介。
カリフォルニアの雰囲気ただよう素敵なレストランで、朝8:30オープンです。
朝から食べられるブランチメニューはカリフォルニアブレックファストやブレックファストブリトー、アボカドトースト、パンケーキ、グラノーラなどなど。
たくさんあって迷っちゃう・・・と言いたいところですが、実はこちらのお店にお目当てのメニューがあり、どうしてもコレが食べたかったのです。
その名もP.F.C. TUCK。
2枚のパンケーキの上に、同じくらいの大きさのフライドチキンが重なり、中央にナイフが垂直に刺さっている！！
遠目で見たら、なんの料理かさっぱりわかりません。
いや、近くで見ても、こんな料理は初めて目にしました。
チキンは揚げたてで熱々サクサク。
スパイシーなチキンとソース、ほんのり甘いパンケーキとの組み合わせがたまりません。
この組み合わせ、クセになります。
店内は大きな窓に囲われて、朝の日差しが心地よい空間です。
テラス席はこたつのように足元が温かいテーブルになっています。
キッズメニューもあり、ファミリーのお客さんもたくさんいました。
みなさんも、ぜひ、このインパクトを味わってみてください！
●Pebble 広尾テラス
東京都渋谷区広尾4丁目1番11号
8:30-21:00
https://www.pebblehospitality.com/ja/hiroo-terrace
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