朝食の定番食材と言えば「卵」と「食パン」。卵サンド、目玉焼き＋トースト、フレンチトーストなど、素材同士の相性も抜群ですよね。
この記事では、卵の濃厚とろ～り食感がたまらない♪簡単に作れる「卵×食パン」朝食レシピを3つご紹介します！
黄身がとろ～り！「ルッコラと卵のトースト」
とろりとした半熟の黄身をソースのようにパンに絡めながら味わう「ルッコラと卵のトースト」です。
マヨネーズを塗ったトーストに、食べやすく切ったルッコラ、温泉卵をのせれば完成。オリーブオイルを回しかけると、風味がぐっとアップしますよ。。温泉卵は市販のものでももちろんOK！
ナイフとフォークを出して、ゆっくり味わいたいトーストアレンジです♪
（ 黄身がとろ～り！簡単「ルッコラと卵のトースト」レシピ♪ by 朝ごはんブロガー えつこさん ）
トマトジュースで簡単！お手軽「パングラタン」
トマトジュースを使うからとっても簡単！手軽に作れて、ジューシーなおいしさが楽しめる「パングラタン」です。
耐熱皿に切った食パン、レンチンした玉ねぎ、ツナ、コーンをのせトマトジュースに調味料を混ぜ合わせたものを回し入れます。あとは、卵とチーズをのせ、こんがり焼けば完成です♪
ボリュームのあるレシピなので、8枚切りの食パンでも食べ応えは十分ですよ！
（ トマトジュースを使って簡単！お手軽「パングラタン」 by 料理家 村山瑛子さん ）
ゆで卵いらず！「濃厚カルボナーラサンド」
ふわとろ食感がおいしくてクセになる！ゆで卵なしで作れる「濃厚カルボナーラサンド」です。
ベーコンを炒めて、牛乳やチーズを混ぜた卵液を加えて加熱すると、カルボナーラ風味のスクランブルエッグが出来上がり！卵をゆでるより時短でフィリングが完成しますよ。
濃厚なふわとろ卵をパンが優しく包み込むサンドイッチは、何度も作りたくなるおいしさ♪
（ ゆで卵いらずで時短カンタン！とろける「濃厚カルボナーラサンド」 by 料理家・管理栄養士 五十嵐ゆかり さん ）
「卵×食パン」を使った簡単朝食レシピを3つをご紹介しました。
卵のとろ～り具合に、朝から幸せ気分になること間違いなし!?気になるレシピから、ぜひ試してみてください♪
