【奥沢】あったまる〜絶品スープとパン@potage【vol.402】

おはようございます。しろです。

メリークリスマス。ここ3年くらい色々あったので、平凡最高!普通の日常最高!と思う年末です。今年は暖冬で東京では半袖を着た方を見かけた日もあった程。全く年の瀬感がなかったのですが、急に寒くなりましたね。

そんな寒い朝に伺いたいのが、東急目黒線の奥沢駅すぐそばのpotage(ポタージュ)です。スープとパンと焼き菓子をいただけるお店です。

まず、ドアのガラスが湯気で曇っています。中で朝の仕込み中かな。入るとふわっとスープのおいしい香り!湯気の蒸気でお肌が潤いそう。

お店は、ハイジがお店を開いたらこんな感じ?って思っちゃう木の温もりあふれる店内。

朝はモーニングセットがあり、スープとパンのセットなどがいただけます。この日はかぼちゃのスープとトマトスープの2択だったので、トマトスープにしました。

加えてお店で焼かれたパンがめちゃくちゃおいしそう。

スイーツもあるー。

モーニングにパンはついているのですが、加えてハマる人続出という、みかんパンとあんぱんを買いました。

来ましたセット。

具沢山のトマトスープ、パンはふすまパン、酒粕パン、チーズパン、たっぷりナッツがのったヨーグルト!

トマトスープはアップを撮るのを忘れちゃいましたが、ほんと具沢山。雑穀も入っていて、そのプチプチ感もよい感じ。

そして、パンがフワッフワ。ハイジのおじいさんが焼いてくれた白パンはきっとこれだったに違いない。そう思うお味です。こんなにふわっふわのパン、私食べたことあったっけ?というレベル。とにかくとにかく食べてー!

みかんパンはとってもフルーティー、あんパンは薄皮に餡がぎっしりでこれまたおいしかったー!

小麦粉もこだわりの北海道産小麦粉を使われている模様。

コーヒーもお豆に色々こだわりが。エチオピアをいただきましたが美味しかったです。

自家製ビネガーも気になる。また来よう。

自転車に乗って行ったのですが、手がかじかむ寒さでした。そんな寒さの中、こんな美味しいスープとパンに出迎えられ、うれしくて泣きそうでした。

年内は12月30日まで営業されているそうです。自分へのお疲れ様朝ごはんにおすすめ。ぜひ足を運んでみてね。店内の装飾やイラストもとーーってもかわいくて、思わず笑顔になりますよ。

⚫︎potage

東京都世田谷区奥沢4丁目28−4

03-3727-8525

東急目黒線奥沢駅徒歩2分

営業時間

8:00~10:00

11:30~20:00

※水曜日と第1・3木曜はお休みです。

 

 

技あり!「えびフライ風豚巻き」「冬野菜のマスタード和え」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第226回目の2品弁当は

  • えびフライ風豚巻き
  • 冬野菜のマスタード和え

のレシピをご紹介します。

今回のメインは、特大のえびフライ風。実は、スーパーで買うごく普通のえびを2尾つなげて、豚薄切り肉で巻いて、衣をつけて揚げ焼きにしたものです。

豚薄切り肉で巻くと、ボリュームアップしつつえびの反り返りも防げるので、できあがりが綺麗に仕上がってとてもおすすめです。

合わせる副菜は、粒マスタードで和える簡単洋風サラダ。クリスマスや年末のごちそう弁当に、ぜひお試しください。

技あり!「えびフライ風豚巻き」「冬野菜のマスタード和え」2品弁当

「えび豚巻きフライ」「冬野菜のマスタード和え」2品弁当

1品目 えびフライ風豚巻き

(材料)1人分

  • 無頭えび 6尾
  • 豚薄切り肉 3枚
  • 塩、こしょう 各少々
  • (A)水 大さじ1
  • (A)薄力粉 大さじ1
  • パン粉 大さじ3~4程度
  • 油 適量
  • ソース 適量 ※お好みで

(作り方)

1) えびは3尾ぶんは尾を残して殻をむき、残り3尾はすべて殻をむく。

2) 楊枝で背わたをとる。塩と片栗粉(各少々・分量外)をまぶして揉み、水で洗ってペーパータオルでしっかり水気をとり、塩とこしょうで下味をつける。

3) 腹切り(腹の部分に3~4つ切り込みをいれてえびをまっすぐに)をして、尾のないものとあるものを1つずつつなげて豚肉で巻く。

※尾をむいたえびを尾のあるえびの先端に重ねるようにして置いてつなげています。豚肉で巻くと長いえびになります。

えびと豚

4) ボールに(A)を入れて混ぜて(3)をからめ、パン粉をまぶす。

5) 深めのフライパンに底から5mmほど油を入れて中火で熱して(4)を並べ入れ、こんがりと焼けたら裏返し、両面揚げ焼きにして中まで火を通す。

※取り出した後はペーパータオル等の上に取り、油をしっかり切ってください

(お詫びと訂正)本記事を公開した際、卵焼き器でも調理可能としておりましたが、高さが低い卵焼き器やフライパンの場合、油の温度上昇や飛び散りなどで引火や火傷のおそれがあるため、作り方の記述を一部訂正いたしました。本レシピは卵焼き器ではなく、揚げ焼きができる深めのフライパンを使い、5mm程度の油で調理してください。また、揚げ物ではなく揚げ焼き調理のため、料理名を「えび豚巻きフライ」から「えびフライ風豚巻き」に変更いたしました。ご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。(2023年12月25日)

2品目 冬野菜のつぶマスタード和え

(材料)1人分

  • ブロッコリー 40g
  • カリフラワー 40g
  • にんじん 20g
  • オリーブ油 小さじ1/2
  • つぶマスタード 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

(作り方)

1) ブロッコリーとカリフラワーは小房にわけ、人参は短冊切りにする。耐熱容器に入れ、オリーブ油をからめる。蓋をして、電子レンジで2分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器を使用しています

2) 全体を混ぜて、つぶマスタードとしょうゆをからめる。

野菜のつぶマスタード和え

※蓋も電子レンジ可能の容器を使うと、ラップが不要になるため楽です。また、お弁当に入れて残ったらそのまま蓋をして冷蔵庫保存。夕飯の1品にもなり便利です

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。

※冷ます時には割りばし等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通り、早く冷めます

2品弁当の詰め方

2) 左上に大葉を敷いて副菜を詰める。

2品弁当の詰め方

3) 大葉を仕切りにして、えびフライ風豚巻きを右上がりに詰める。

2品弁当の詰め方

4) えびフライ風豚巻きにソースをかけ、右下に福神漬けを詰める。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、大葉3枚、ソース、福神漬け)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

大きなえびフライが3つ入っているように見える、ゴージャスなお弁当!ふたを開けた時にしっかり見えるよう、のっけ弁当にしてみました。

「えび豚巻きフライ」「冬野菜のマスタード和え」2品弁当

えびの下処理をするのが大変な時は、前日の夜のうちに下処理とパン粉をつけるところまでしておくとよいですよ。朝は揚げ焼きするだけなので、時短で調理できます。

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

***

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

***

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

英語「地球温暖化」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

地球温暖化を止めよう

英語「地球温暖化」を2単語の英語で言うと?

AとBの「因果関係を述べる」英語表現を 練習します。今回は、A が結果、Bがその原因になる場合です。

Global warming is the result of a large amount of carbon dioxide emissions.
地球温暖化は大量の二酸化炭素の排出の結果でした。
Climate change has been caused by greenhouse gases.
地球の温暖化は大量の二酸化炭素の排出に原因があります。
The melting of the Antarctic ice sheet is due to global warming.
南極の氷床が溶けるのは地球温暖化によるものです。
Climate change was brought about by greenhouse gas emissions.
気候変動は温室効果ガスによってもたらされました。
A large amount of carbon dioxide emissions resulted from population growth and industrial and economic development.
大量の二酸化炭素の排出は、人口増加と産業および経済の発展に起因していました。

コスモピア編集部 『語順マスター英作文【実践】』 より )

ちょこっと解説♪

  • ここでは主語が行為などの「結果」を表す場合の表現の練習をします。主語が「結果」を表すために、 cause(~の原因となる、引き起こす)や bring about(引き起こす、もたらす)のような動詞(句)を用いると受動態で表されることになります。
  • due to ~は「~の結果」、result from ~は「~に起因する」の意味です。due to のかわりに because of も使えます。
  • result のかわりに consequence や effect を使っても、ほぼ同じ意味を表せます。
  • caused のかわりに brought about [on] を使うこともできます。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • global warming:地球温暖化
  • result of:の結果
  • large amount of:大量の
  • carbon dioxide:二酸化炭素
  • emissions:排出
  • Climate change:気候変動
  • caused by:~が原因で
  • greenhouse gases:温室効果ガス
  • melting:溶ける
  • due to:~の結果
  • brought about:bring aboutの過去形(もたらす)
  • population growth:人口増加
  • industrial:産業
  • economic development:経済の発展

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英語「サステナブル(Sustainable)」の意味って?

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

午後のメイク直しが変わる!購入できたらラッキーな新作コスメ2品

おはようございます!昨夜はよく眠れましたか?

毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

Today’s Beauty List】午後のメイク直しが変わる!「ウォンジョンヨ」ほか新作コスメ2品

「ウォンジョンヨ」新作コスメ2品

くすまず自然なトーンアップが続く!「ウォンジョンヨ」の優秀下地

ウォンジョンヨの新作コスメ「トーンアップ フィルタークッション」は、クッション型のコントロールカラー下地。カラー下地はチューブ型のものが多く、手が汚れにくいクッション型のアイテムは『これこれ!欲しかった~!!』と掴まれました♪

トーンアップ フィルタークッション

全3色展開でどれも欲しいアイテムですが、黄みよりの肌で午後以降の黄くすみが気になる私は「01 フィルターピンク」を愛用しています。

明るいピンクベージュのようなカラーで、トーンを上げながらも肌から白浮きしにくい絶妙なカラー。クッションパフには適量がつくので白塗りにもなりにくいんです。

全顔に塗るとメリハリを感じにくく、私の場合はのっぺりとした印象になりやすいので、顔の中心にこのコントロールカラー下地を塗っています。

パールなしなのでセミマットのファンデーションにも合います。現在たいへんな人気商品で、私が買いに行ったお店では残り1点でした。買えてよかった…と心から感じるアイテムです。

小鼻、額のテカリや毛穴がカバーできる「ビーアイドル」ミニパウダー

ビーアイドルの新商品「ごまかしシャドウ 03フィルタークリア」

午後のメイク直しをするときに、テカリがあると一気に老け・疲れた印象に見えてしまうことが悩みだった私。そのうえ超乾燥肌なので、フェイスパウダーを全顔にのせてお直しすると乾燥しているのが目立ってしまう…!というのがずっと悩みでした。

『テカリだけカバーできる超薄づきの色なしパウダーがあればいいのにな…!』と思っていたなか発見したのが、ビーアイドルの新商品「ごまかしシャドウ 03フィルタークリア」です。

ビーアイドルの新商品「ごまかしシャドウ 03フィルタークリア」

このアイテムは、アイシャドウの色ムラや二重の線に溜まってしまったアイシャドウを整えるアイテム。サラサラのパウダーでほんのりキラキラしています。

色はつかず、皮脂をおさえるフィルターシャドウ。アイメイクだけでなく、小鼻のキワや額のテカリ・毛穴などをカムフラージュしてくれます。

ほんのりキラキラしているパウダーは、肌にのせるとキラキラはどこかになじんで目立たなくなるのですが、マット過ぎないどこかセミツヤ仕上げなところが本当にありがたい!

乾燥肌は仕上げがマットすぎると、メイク崩れや乾燥しているところの粗が気になってしまうので、このくらい薄づきでごまかして表面をつるんと整えてくれととても助かります…!

ポケットに入ってしまうミニサイズなので、お直し用のリップとこれさえあれば午後も安心♪

こちらも大人気商品のため、私が探したときは残り1個でした。見かけた方はどうぞお早めに!

***

いかがでしたか?

忙しない年末年始も、ずーっときれいをサポートしてくれるおすすめコスメを紹介しました。

『午後のメイク直しに何かいいものがないかな?』と探している方は、ぜひ参考にしてください♪

買いに行きたい♪「食パン」がおいしい都内のベーカリー3選

朝食に欠かせない食パン。定番ながら各お店の特徴が出る食パンは、お気に入りが見つかると嬉しいもの。美味しい食パンが待っていると思うと、冬の朝もパッと起きられるかもしれませんね。

今日は、パンマニアの片山智香子さんおすすめ!わざわざ買いに行きたい「食パン」が美味しい都内ベーカリーをご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【根津】もっちり食感♪「根津のパン」

根津のパン 外観

東京メトロ千代田線・根津駅より徒歩2分ほどで到着する「根津のパン」。お店は元々は豆腐屋だった建物を改装して作られたそう。下町の雰囲気に合っていて素敵ですよね。

「根津のパン」では、国産小麦を自家製酵母で長時間発酵させたパンを販売していて、中でも人気は「パンドミ」。

根津のパン パン棚

今回片山さんはタイミングが合わず角食パンを購入したそうですが、キメが細かく、もっちりとした食感だったと言います。

とはいえ、歯切れはよく食べやすく、ほんのりとした甘みも感じられる美味しい食パンなのだとか!

根津のパン 角食パン

生のままでももちろん美味しいですが、トーストするとさっくり食感がプラスされて違った味わいに。毎日食べたくなる食パンだったそうですよ♪

お店のInstagramではその日のラインナップが投稿されています。お目当てのパンがあるときは事前にチェックしてくださいね。

根津のパン

住所:東京都文京区根津2-19-11
電話番号:03-5834-2883
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日、木曜日+不定休日あり
公式Instagram:@nezunopan

(参考:【根津】ビールにも合うパン“七味チーズ”が最高!ベーカリー「根津のパン」

【六本木】パンドミが必食!「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ」

ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ パン棚

東京メトロ・六本木駅より徒歩5分ほどで到着する「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ」

こちらは、ほぼ国産小麦、ブリオッシュ以外は全粒粉という小麦にこだわりがある有名店!食べログの2022年百名店にも選ばれているお店です。

ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ パンドミ

一番人気は「パン・ド・ミ」。国産小麦やきび砂糖を使い、卵やバターは不使用。シンプルに焼き上げたふわふわ&もちもちのパンドミは、小麦の甘さや香りを存分に堪能できるそうですよ!

厚めにスライスしてまずはそのまま食べるのがおすすめなんだそう。片山さんいわく、もっちり食感で水分を含み、みずみずしさを感じてとても美味しい!生はもちろん、軽くトーストしても絶品なんですって。

座席数が多くテラス席もありますよ。美味しいパンとコーヒーで素敵な朝時間をお過ごしください。

ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ

住所:東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ けやき坂テラス 1F
電話番号:03-6804-3350
営業時間:7:00~19:00
定休日:月曜日
公式Instagram:@bricolage_bread_and_company

(参考:【六本木】全粒粉の旨味を最大限に感じるパン・ド・ミ!「ブリコラージュブレッド&カンパニー」

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【五反田】モーニングもおすすめ「ブレッド&コーヒー イケダヤマ」

ブレッド&コーヒー イケダヤマ 外観

JRや都営浅草線の五反田駅から徒歩5分ほどで到着する「ブレッド&コーヒー イケダヤマ」

自家製パンと自家製焙煎コーヒーが楽しめるパン屋さんで、連日多くの方で賑わうお店です。

ブレッド&コーヒー イケダヤマ コーヒーと食パン モーニングセット

こちらの人気No.1は「パン・ド・ミ」。北海道産小麦「ゆめちから」と北米産優良小麦を使用しており、しっとり、もっちりとした食感が楽しめるのだそう!はちみつや生クリームなどは一切入っておらず、小麦本来の甘さをじっくりと堪能できる食パンです。

テイクアウトはもちろん、モーニングもやっています。人気のパン・ド・ミがトーストで味える「トーストセット」のほか、「クロワッサンセット」がありますよ。

ブレッド&コーヒー イケダヤマ コーヒーと食パン断面

パン・ド・ミは、噛んだ後にクラム(内層)が戻ってくるくらいの弾力があり、クラスト(ミミ)は薄めなものの、固さもしっかりあると言います。とっても美味しいトーストで朝から幸せな気持ちになること間違いなし。

なお、パン・ド・ミは焼き上がり時間が決まっているため、テイクアウトする際は事前に公式Instagramを確認するのがおすすめです。

ブレッド&コーヒー イケダヤマ

住所:東京都品川区東五反田5-10-18
電話番号:03-5488-8046
営業時間:8:00~19:00
定休日:無休(年末年始除く)
公式Instagram:@b.c_ikedayama

(参考:【五反田】コスパ最高!ワンコインモーニングが楽しめる「ブレッド&コーヒーイケダヤマ」

***

美味しい「食パン」が食べられる都内ベーカリーをご紹介しました。年末年始の手土産にもいいかもしれませんね♪

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

いつもの食パンで贅沢気分!簡単「とろ~り×トースト」レシピ3つ

寒くてお布団から出たくない…そんな朝は、食べるのが楽しみになるような「とろ~り×トースト」レシピを試してみませんか?

いつもの食パンに、チーズやジャムに卵など身近な食材をプラスするだけで、とろっとした食感で贅沢感のあるトーストが作れます!

この記事では、いつもとちょっと違うおいしさが楽しめる、簡単トーストアレンジレシピを3つご紹介します♪

レンジで時短!「グラタントースト」

グラタントースト

レンジとオーブントースターを使って時短で作れる「グラタントースト」です。

ダマになりやすいホワイトソースは、切った食材に予め薄力粉をまぶしておくことで滑らかに仕上がります。

薬膳で「体を乾燥から守る」とされている牛乳をたっぷり使用。体が乾く冬にぴったりな一品です。

(失敗なし!レンジホワイトソースで簡単「グラタントースト」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「グラタントースト」レシピ >>

簡単手作りジャム入り♪「いちごフレンチトースト」

いちごフレンチトースト

甘酸っぱい味わいがクセになる、贅沢感あふれる「いちごフレンチトースト」です。

レンジで簡単に作れるイチゴジャムをたっぷり使用。ごろっと粒が残った手作りのいちごジャムは、フレッシュな味わいで食べごたえもばっちり。

ジャムと一緒にクリームチーズを入れたり、生クリームを添えるアレンジもおすすめ!

(レンジで作る贅沢ジャムがとろ~り!簡単「いちごフレンチトースト」 by パン・料理家 池田愛実さん)

「いちごフレンチトースト」レシピ>>

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贅沢チーズトースト

とろけて絶品♪簡単「チーズ×トースト」アレンジレシピ3つ by 朝時間.jp 編集部

卵黄がとろ~り♪「カルボナーラ風トースト」

カルボナーラ風トースト

余りがちな粉チーズでお手軽に作れる「カルボナーラ風トースト」は、にんにくの風味が食欲をそそる一品。

食パンの耳に沿ってぐるっと一周マヨネーズを絞り、卵白・粉チーズ・にんにく・ベーコンを混ぜ合わせた具を食パンにのせてこんがりと焼きます。黄身やパセリ、粉チーズをトッピングすれば絶品トーストの出来上がり!

いつものトーストのマンネリ解消にもおすすめです。

(とろーり卵黄がたまらない!簡単「カルボナーラ風トースト」 by 料理家 村山瑛子さん)

「カルボナーラ風トースト」レシピ>>

いつもよりちょっと贅沢気分が楽しめる「とろ~り×トースト」レシピをご紹介しました。

濃厚な味わいで何度も食べたくなるトーストは、朝ごはんや冬休み中のお子さんのおやつにもおすすめですよ。いつもの食パンで、気軽に作ってみてください♪

冬に使いたい!コスパ優秀「無印良品」コスメ・ハンドケア4つ

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

プチプラながらも優秀なコスメが多くある「無印良品」。その使い心地のよさにリピーターが多いというのも頷けます。

今朝は美容ライターの私が使っている「無印コスメ」の中から、特に冬におすすめしたいアイテムをご紹介します♪

【1】乾燥しにくいアイシャドウ「アイカラー クリームタイプ

アイカラー クリームタイプ

しっとりとした塗り心地のクリームシャドウは、乾燥が気になる冬のアイメイクにおすすめです。

「アイカラー クリームタイプ」には、うるおい成分(ヒアルロン酸Na・カミツレ花エキスなど)が配合してあり、メイクをしながら保湿も叶えられる優れもの。

指でサッと塗れる気軽さも手伝い、寒くなってからは手に取る日がぐんと増えています。

発色はおだやかなので、気分によって塗り重ねたり、他のアイシャドウと組み合わせられるのもいいところです。

アイカラー クリームタイプ…650円(税込)

使用カラー:オレンジブラウン

【2】つやつやの唇になれる「リップエッセンス」

リップエッセンス

冬の唇はカサカサ・ボロボロになりやすいので、毎日のリップケアは欠かせません。

「リップエッセンス」は、うるおい成分(ヒアルロン酸Na・カミツレ花エキスなど)が入っている唇用の美容液です。

本体部分を軽く押すと、斜めにカットされた塗り口から美容液が出てきます。

リップエッセンス

ひと塗りするだけで、ツヤツヤ!

美容液は粘り気があり、うるおいの持続性も高いので、おやすみ前のケアにもぴったり。淡いカラーのかわいらしいパッケージも人気の理由です。

リップエッセンス…790円(税込)

使用カラー:ピンク

【3】デリケートな手肌を守る「敏感肌用ハンドクリーム」

お手頃価格で、肌にやさしいハンドクリームをお探しならこちらがおすすめ。

敏感肌用ハンドクリーム

低刺激性の「敏感肌用ハンドクリーム」です。

ハンドクリームの主成分のお水は、岩手県の釜石の天然水(スキンケアに適した超軟水)を使用。

うるおい成分は、グレープフルーツ種子エキス、肌保護成分のスベリヒユエキスを配合しています。

アルコールやパラベンなども不使用なので、刺激に弱い方も使いやすいですよ。

水分たっぷりのクリームは、肌になじんだあとサラサラになります。

保湿力はあるのにベタつかないから、何かと忙しい日中にかなり重宝しています。

敏感肌用ハンドクリーム…390円(税込)

【4】指先ケアはおまかせ。「ネイルケアオイル」

ネイルケアオイル

無印良品の大ヒット商品「ネイルケアオイル」

こちらはペンタイプのオイルです。

ネイルケアオイル

容器の下部分を回まわすと、オイルが筆先からジワッと出る仕組みになっています。

ペンタイプは手軽に効率よくケアできるのがうれしいですね。

指先のささくれや爪の傷も、お出かけ前にサッと塗るだけでケア完了!

コンパクトだからポーチに入れて持ち歩いてもいいですよ。

ネイルケアオイル…750円(税込)

***

今朝は冬におすすめの無印コスメを4つご紹介しました。

乾燥が気になる季節は、保湿系のアイテムを追加したくなりますね。どの商品もプチプラとは思えないような使い心地です。

気になるコスメ&アイテムがあれば、ぜひお店でチェックしてくださいね♪

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忙しい朝や休日に!手抜きに見えない「最小限メイク」3つのコツ by コスメコンシェルジュ 稲毛登志子さん

英語「What’s more」の意味と使い方

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

主張する女性

英語「What’s more」の意味と使い方

主張を述べた上でさらに何かいいたいとき時、また、主張したいことを強調したい時の英語表現を練習しましょう。

In addition to this, there are also time constraints.
これに加えて、時間の制約もあります。
What’s more, we lack the manpower.
そのうえ、人材が不足しています。
Most importantly, however, is that this product could save our company.
しかし、最も重要なのは、この新製品が会社を救うことができる可能性があるということです。
What I want to emphasize is that we can’t succeed unless we work together.
私が強調したいのは、私たちが協力しなければ成功することはできないということです。
This is what we need to stress.
これが私たちが強調す必要があることです。

コスモピア編集部 『語順マスター英作文【実践】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 追加して論点を補強するのに役立つ表現としては、in addition (to this)(これに加えて)、what’s more(さらに)、moreover(その上、さらに)などがあります。
  • What’s more は Moreover と1語で表現することもできます。
  • in addition (to this) は、to this を省いて In addition と言うこともできます。
  • what’s worse だと「さらに悪いことには」を意味します。
  • 主張を強調する表現としては、emphasize、stress、underline、put emphasis on などがあります。
  • emphasize のかわりに put [lay / place] emphasis on… という形を用いることもできます。
  • stress(強調する) は emphasize や underline といった語で言い換えることもできます。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • In addition to this:これに加えて
  • time constraints:時間の制約
  • What’s more:さらに、そのうえ
  • lack:不足
  • manpower:人材、労働力
  • Most importantly:最も重要なのは
  • emphasize:強調される
  • work together:協力する、タッグをくむ
  • stress:強調する

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クリスマス当日でも間に合う!炊飯器で簡単「シーフードピラフ」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、シーフードミックス。

シーフードミックス

今やコンビニでも購入できる「冷凍シーフドミックス」は、あると便利な食品の1つ。我が家はシーフード系がすきなので必ずストックしていて、チャウダーにしたりパスタにしたりと活用しています。

今回は、明日のクリスマスに何を作ろうかと悩んでいる方に向けて、炊飯器で簡単に作れるピラフの作り方をご紹介します。

このピラフにはちょっとした思い出があります。小さい頃家族でしょっちゅう通っていた関内にある老舗の洋食屋さんでよくピラフを注文していました。いつもエビピラフを頼んでいたかなー。

一緒にシチューを頼んだり、オムライスを頼んだり。オムライスにはデミグラスソースがかかっていてとってもおいしかったことを思い出します。

子供がまだ小さい時、「あのピラフ、炊飯器で簡単に作れないかな?」と思って、家で作り始めたのが今回のレシピです。いまはそのお店はなくなってしまいましたが、当時はまだ営業されていたので、お店の奥さんにいろいろ聞きながら作りました。懐かしいです!

簡単ですが、ちょっとお祝い気分も味わえるピラフです。ぜひお試しください。

【クリスマス当日でも間に合う!炊飯器で簡単「シーフードピラフ」】

ピラフとダンドリーチキンのプレート

※ピラフのお供におすすめなのは、以前この連載でご紹介した「フライパンで簡単!鶏むね肉の「やわらかタンドリーチキン」「しゃきしゃきキャベツとサバのコールスロー」。3つとも味の違いがあり、バランスがよいですよ。

材料・分量人数:3~4人分)

  • 冷凍シーフードミックス  200g
  • お米 2合
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 3cm
  • (A)酒 大さじ2
  • (A)有塩バター 15g
  • (A)コンソメ顆粒 小さじ2
  • 塩・こしょう 適量
  • (お好みで)パセリ、ハーブ 適量

作り方・手順

1) 米を研ぎ、(A)の調味料を入れて混ぜ、炊飯器の目盛り2合目のところまで水を入れる。

2) 玉ねぎとにんじんは粗くみじん切りにしたものを上からのせ、その上にシーフードミックスをのせて炊飯する。(必ず先に水を入れてから、具材を入れてください)

3) 塩・こしょうで味を整え、お好みでパセリやハーブなどをちらしたらできあがり。いろどりにピーマンやいんげん、アスパラなどを加えてもOK!

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炊飯器で一発!簡単「野菜たっぷりチーズピラフ」

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね。

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

来年も使うから大切に!洋服・コスメ・アクセ…アイテム別「お手入れ」のヒント

新年をスッキリした気持ちで迎えられるように、手持ちアイテムのお手入れもしたいもの。

そこで今日は、キレイにして来年も使いやすい状況でスタートさせたい!洋服、コスメ、アクセサリーのお手入れのヒントをご紹介します。

「洋服」にはブラシ・毛玉取り機を使って!

洋服のブラッシング

洋服の断捨離はするものの、コートやニットなどの“お手入れ”まではきちんとできていない方もいるかもしれませんね。

お気に入りの洋服を長く楽しめるように、年末にお手入れをしておきましょう。

パーソナルスタイリストの高橋愛さんいわく、コートのお手入れで活用してほしいのが、洋服ブラシ

毛玉が発生する原因はズバリ「摩擦」。繊維の絡まりを防ぐためにも、日々ブラッシングをするのが良いそうです。コートを脱いだタイミングでサッとケアするだけで、見た目も美しく、毛玉ができにくいコートが保てるようです。

洋服の毛玉取

毛玉ができてしまったアイテムでは、むしり取るのではなく、電動の毛玉取り機を使うのがgood!洋服のシワを伸ばして、平らな場所で使うと、スムーズに取れますよ。

毛玉取り機がない場合は、小さなハサミを使うとカットしやすいです。毛玉取り機では取りづらいニットや高価な生地にはハサミでゆっくりカットすると良いそうです。

ちょっとしたケアですが、する・しないでは洋服の見た目の印象がガラッと変わりますよ!

(参考:年末のおうち時間にパパッとできる♪「洋服のお手入れ」のコツ

「コスメ」の大掃除ステップ5つ

コスメの断捨離とお手入れ

毎日使うコスメやスキンケアアイテムは、清潔に保てていますか?大掃除のついでにキレイにしちゃいましょう!

美容家の寒川あゆみさんがご紹介する、コスメ掃除ステップは以下の5つ。

【ステップ1】手持ちのコスメやスキンケアを全て出す

【ステップ2】アイテム別に分ける

【ステップ3】使えるものと使えないものを仕分けする

【ステップ4】使えるものを洗う or 拭く

【ステップ5】仕分けして収納する

まずは家中にあるコスメやスキンケアアイテムを出し、アイテム別に分けていきます。

その後、使えるもの・使えないものに仕分け。コスメは開封して空気に触れると雑菌などの温床だそう…!時間が経過すると色や質感も変化するので、定期的に買い替えるのが良いそうです。

ファンデーションは開封してから半年〜一年以内、マスカラやアイシャドウ、リップクリームや口紅などは開封してから半年以内、長くても一年で買い換えるのが理想的と言います。

コスメのお手入れ方法

仕分けが終わったらブラシを洗ったり、除菌シートでケースを拭いたりしてくださいね。最後に収納したら完了です!

コスメがキレイになると、日々のメイクやスキンケアを「もっと頑張ろう!」という気持ちにもなりますね。一度にやろうとすると大変なので、数日ずつに分けてお手入れをしてみてください。

(参考:すっきり気持ちいい!5ステップで簡単「コスメ」大掃除テクニック♪

「アクセサリー」は引き出し収納しよう

アクセサリー収納とお手入れ

アクセサリーはつけたあとにそのままケースに仕舞うのではなく、柔らかい布などで拭いてから戻すのが◎

皮脂や汗がついている可能性があるので、このちょっとした手間でアクセサリーのキレイが保てますよ!

もし専用の収納ケースを用意していない方は、住まいコーディネーターのゆりんごさんがご紹介する収納術を試してみて。

ゆりんごさんは、100均のA5トレーで引き出し収納をしているそう。一つ一つをディスプレイするのは時間がかかりますし、出しっぱなしはホコリがついてしまうことも。

引き出し収納にすると、サッと入れるだけでホコリを防げます。ケース自体がお手頃価格なので、思い立ったらすぐに準備ができますよ!

100均一のフェルト

もしアクセサリーのチェーンが絡んでしまう場合は、100均のフェルトをトレーの底に合わせてカットし、敷いてみると良いそうです。ズレが解消されて、開けたときの見た目がスッキリします。

ネックレスやピアスなどだけではなく、ヘアアクセサリーを収納するのもおすすめです。

(参考:100均グッズを活用!ストレスフリーな「アクセサリー」収納術♪

***

洋服、コスメ、アクセサリーのお手入れについて紹介しました。細かい部分までキレイにしておくと、美意識もアップ!年内にスッキリとさせておきましょう。

冬の乾燥に負けない!美容家おすすめ「お手軽フェイスマスク」3選

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを土曜日(隔週)にお届けしています。

今朝のテーマは、冬の乾燥に負けないうるおいケア。ぷるんとうるおった肌を叶える、お手軽フェイスマスク3つをご紹介します。

【1】真珠成分でうるおう!「ミキモト」のエッセンスマスク

ミキモト コスメティックス エッセンスマスク

ミキモト コスメティックス エッセンスマスクLX/ 6枚(9,900円・税込)

真珠で有名なあの「ミキモト」のコスメティックラインのフェイスマスク。1枚約1500円の高級マスクですが、プレゼントはもちろん、お肌の調子と気持ちを上げたいときのスペシャルケアにもおすすめの一枚です。

美容液はミルク系のテクスチャーで、濃密シートがお肌にしっかりと密着。みずみずしく、ふっくらとしたお肌に導いてくれます。

ミキモトのオリジナル真珠関連成分、ナノ化ビタミンなどのを配合した贅沢でしっかり潤う美肌マスクです。

【2】細胞から変える!?5年前のもっちりハリに戻れる「ドクターソワ」のマスク

ドクターソワ サイボウマスク

ドクターソワ サイボウマスク 75ml/5枚(2,530円・税込)

肌再生にこだわったヒト幹細胞や細胞修復に効果的なAC-11を高配合。クリニック開発でダーマペンなどの美容医療施術後にも使用される積極性ももちつつ、敏感な状態の肌でも使えるという安心感を兼ね備えたマスクです。

使用後、スキンケアなしでOKのオールインワンマスク。忙しく色んなアイテムを塗ってる時間がない、今日は早く寝たい、出張や旅行でアイテムを色々持っていけない人にもおすすめの便利なパックです。

乾燥が強い人や心配な人はこのあとクリームかオイルを軽く保湿しても。

このマスクは、私的に「一番出会ってよかった!」と思えた一品。2023年の私的ベストマスクです。

あわせて読みたい

永松さん

ノーマスクでも怖くない!美容家直伝「たるみ改善」速攻テク2つ

毎日使える手軽さとコスパならコレ!「ルルルン」のマスク

LuLuLun ルルルン ハイドラ EX フェイスマスク

LuLuLun ルルルン ハイドラ EX マスク(2,640円・税込)

毎日使えるお手軽フェイスマスクの代名詞、ルルルンのハイドラEXマスクです。ヒト脂肪由来間葉系細胞エクソソームと白玉グルタチオンの相乗効果でお肌のうるおい、弾力・透明感など大人世代のお肌に嬉しいアイテムです。

また、冬の乾燥時にしっかりとお肌を整えてくれます。

***

お肌の乾燥が強くなる今からの季節に、手軽に保湿ケアできるフェイスマスク。アイテム選びの参考になれば幸いです。

ごあいさつ

本連載「もっと自分を好きになる!カンタン朝美容」は、本記事が最終回となります。約3年半、連載を読んでいただいた読者様には感謝でいっぱいです。またどこかでお目にかかれれば幸いです。

皆様の「健康美肌」を心より願っています。

(編集部より)本連載はこの記事が最後の更新になります。約4年半もの間、プロならではの視点や経験にもとづく美容情報をわかりやすく伝えてくれた永松さん、本当にありがとうございました!

ごちそうなのにお手軽♪グラタンやスイーツなど「クリスマスレシピ」3つ

おはようございます。ダイエット料理・野菜料理家やのくにこです。

明日はクリスマスイヴ、そして明後日はクリスマスですね!

「せっかくの日曜日はもうちょっと寝ていたいし、月曜日は仕事帰りで疲れているし…」

今日は、そんなあなたにおすすめの、わざわざ特別な食材を用意しなくても、冷蔵庫の残り物で作れる美味しいクリスマスのごちそう料理2品と、かわいいスイーツを1品ご紹介します。

塩こうじで旨味をプラス!「白菜と鶏もも肉のマカロニグラタン」

まずは、白菜を大量消費できるグラタンからご紹介します。グラタンの素を使わなくても、コンソメを使わなくても、発酵調味料の塩こうじを使って、おいしく体にいい1品が作れます。

白菜と鶏もも肉のマカロニグラタン

(材料・2人分)

  • 鶏もも肉 100g
  • 白菜 200g
  • 玉ねぎ 50g
  • マカロニ 40g
  • ブロッコリー 30g
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • にんにく 1片
  • バター 10g
  • 牛乳 200ml
  • シュレッドチーズ 40g
  • 液体塩こうじ 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

1) マカロニは表示時間茹でておく。

2) 白菜は2センチ幅に切る。玉ねぎは千切り。ニンニクはみじん切り。ブロッコリーは4等分に縦に切る。鶏もも肉は8等分に切る。

3) フライパンにバターと玉ねぎとニンニクを入れ2分中火で炒める。白菜とブロッコリーを加え再び2分炒める。

4) 鶏もも肉と生姜を加え2分炒めたら、小麦粉を加え粉っぽさが消えるまでしっかり混ぜ、牛乳と液体塩こうじを加え混ぜる。とろみがついたら、耐熱容器にオリーブオイルを塗ってそこに流し入れる。

5) シュレッドチーズを(4)にのせてグリルで8分焼く。

今回はコンソメ顆粒のかわりに液体塩こうじを使って、旨味を引き出しています。塩こうじの代わりにコンソメ顆粒を使う場合は、小さじ1を加えてください。

また、クリスマスなので緑色のブロッコリーを入れましたが、アボカドを入れても美味しいです。

白い野菜だけ!「カリフラワーとカブのホワイトクリスマス・スープ」

続いては、雪のような白さの野菜スープをご紹介します。

(材料・4人分)

  • カリフラワー 100g
  • カブ 100g
  • 玉ねぎ 50g
  • バター 10g
  • 水 100ml
  • 牛乳 300ml
  • 液体塩こうじ 小さじ2

作り方

1) カリフラワーとカブは粗みじん切り。玉ねぎは千切り。

2) 鍋に玉ねぎとバターを入れ2分炒める。カリフラワーとカブを加え1分炒めたら水と液体塩こうじを入れ蓋をして弱めの中火で5分煮る。水気がほぼなくなったらOKです。

3) ミキサーに(2)と牛乳を入れてなめらかにしたら、鍋に戻し弱火で温め、とろみがついたら完成。

こちらも液体塩こうじで旨味を引き出していますが、コンソメ顆粒を使う場合は小さじ1で作ってみてくださいね。

とろみを出すためにジャガイモを使うことが多いのですが、カブでも美味しいとろみがつきます。

胃もたれしにくいので、多めに作って朝ごはんに楽しむのもおすすめ。※多めに作っておくと冷蔵庫で5日程度もちます。冷蔵庫で寝かせるとより美味しくなります。

お好みでブロッコリーを刻んでのせると緑が乗ってクリスマスの雰囲気が出ます。

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シナモンロール

クリスマスの朝に!食パンで簡単「食べたらシナモンロール」♪ by 朝ごはんブロガー えつこさん

簡単ほっくりスイーツ♪「焼き芋クリスマスツリーケーキ」

最後に、焼き芋を使って手軽に作れるスイートポテトのクリスマスツリーケーキをご紹介します。

クリスマスツリーケーキ

(材料・4個分)

  • さつまいも(紅はるか) 100g
  • タルト台ミニ(市販品) 4個
  • 牛乳 25ml
  • 無塩バター 5g
  • 抹茶パウダー 小さじ1
  • アザラン 適量
  • 粉砂糖 適量

作り方

1) さつまいもを洗って、水気がついたままアルミホイルに包み、オーブンで予熱無し180℃で45分焼く。

2) さつまいもの粗熱を取り、皮をむいてマッシャーで潰し、バターと牛乳を混ぜてなめらかにする。抹茶パウダーを加え混ぜる。裏ごししてなめらかにする。

3) 星形の口を絞り袋にセットして市販のタルト型に絞りだし、星型のピンを指す。アザランをのせて粉砂糖を振る。

生クリームを買うとついてくる絞り袋と星形の口をセットして作りました。

そして「やっぱり!クリスマスはチキンも食べたい!」とやる気が出てきた方は、こちらに作り方を載せていますので、参考にしてくださいね。↓

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12833153130.html1

チキン

胃腸をいたわりつつ、ほっとできるクリスマスが過ごせますように。

次回は、手軽で美味しい「少量のおせち料理の作り方」をご紹介します。

★この公式ブログは<毎週土曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

気分を盛り上げて!簡単「クリスマス」朝ごはんレシピ3つ

明日はクリスマスイブ!ツリーやリースなどの飾りつけと一緒に、朝ごはんでも「クリスマス」気分を味わいませんか?

簡単に作れるのに「映える」メニューなら、朝から気分が盛り上がるかも♪

この記事では、クリスマスの朝に食べたい簡単朝食レシピを3つご紹介します。

マシュマロがとろ~り♪「雪だるまスモアトースト」

雪だるまスモアトースト

とろ~りと濃厚な甘さで、コーヒーとの相性ばっちり♪にっこりしたお顔が可愛い「雪だるまスモアトースト」です。

熱でとろけたマシュマロとチョコレートをクラッカーなどで挟んだ「スモア」を、朝のトーストでアレンジ!朝ごはんにはもちろん、お子さんのおやつにもぴったりです。

全粒粉のパンで作ると、香ばしい味わいに仕上がりますよ。

(マシュマロがとろ~り♪簡単かわいい「雪だるまスモアトースト」 by パン・料理家 池田愛実さん)

「雪だるまスモアトースト」レシピ >>

花束のような美しさ!「ブーケサラダ」

ブーケサラダ

見映えするのにとっても簡単に作れる「ブーケサラダ」は、クリスマスやおもてなしにぴったりな華やかなメニュー。

ポイントは、ピーラーでうすくスライスした野菜をくるくる巻いて使うことだけ。材料やドレッシングはお好みでOKですが、生食でくるくる巻ける野菜、ズッキーニ 、きゅうり、パプリカなどなどを使うのがおすすめです◎

市販のハムやローストビーフなどを使うと、ボリュームも贅沢感もアップ!

(野菜をくるくる巻くだけ!花束みたいな「ブーケサラダ」の作り方 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「ブーケサラダ」レシピ>>

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朝から盛り上がろう♪「クリスマス朝ごはん」簡単レシピ6選 by 朝時間.jp 編集部

ショートケーキみたい♪「いちごのデザートトースト」

いちごのデザートトースト

生クリームの甘さと苺の甘酸っぱさが相性抜群な「いちごのデザートトースト」です。

こんがりと焼いた食パンに、ホイップクリーム、いちごを可愛くトッピングして、市販の抹茶パウダーをふりかけるだけで完成。

クリスマスカラーのトーストは朝から気分が上がりそうですね!

(緑茶パウダーで手軽に♪クリスマス風「いちごのデザートトースト」 by えつこ(朝ごはんブロガー)さん)

「いちごのデザートトースト」レシピ>>

クリスマス気分が朝から手軽に楽しめる、「映え系」朝ごはんレシピをご紹介しました。

どれも可愛いビジュアルのレシピばかりで朝から気分が上がること間違いなし!ぜひ作ってみてくださいね♪

英語「That is,」の意味と使い方

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

説明する男性

英語「That is,」の意味と使い方

問題点や課題があることを切り出すとともに、具体的に問題点や課題を示す英語表現を練習しましょう。

I think the problem lies in the decision‐making process.
問題は意思決定のプロセスにあると思います。
There is a problem with the server capacity.
サーバの容量の問題があります。
I realized what the problem is. That is, we don’t have any website maintenance staff.
問題がどこにあるかわかりました。それはつまり webサイトのメンテナンスのためのスタッフがいないことです。
What is at issue here is that unexpected costs are required to repair the system.
ここで問題になっているのはシステムの改修に想定外のコストがかかることです。
We have a big issue at hand. That is when to release our new web service.
大きな問題がまだ残っています。それは私たちの新しいウェブサービスのリリースをいつにするかということです。

コスモピア編集部 『語順マスター英作文【実践】』 より )

ちょこっと解説♪

  • 具体的にその問題点や課題を示す表現にはThe problem lies in ~(問題は~にある)、There is [We have] a problem with ~(~に問題がある)、I realized what the problem is. That is, ~(問題が何かがわかった。それは~)、What is at issue here is that ~(ここで問題になっているのは~)などがあります。
  • There is のかわりに We have を使うこともできます。
  • 3つ目の例文にある That is, は「すなわち、要するに」の意味です。上の例文のように、前の文で伝えた内容を説明するときなどに使われます。
  • issue at hand のかわりに issue to discuss と言うこともできます。

Pick up! キーワード&フレーズ

  • lie in:(問題、理由などが)~にある
  • decision‐making:意思決定
  • capacity:容量
  • concretely:具体的に
  • realize:理解する
  • That is,:すなわち、それはつまり
  • unexpected:予想外
  • require:必要とする
  • repair:改修
  • at hand:残っている、手近にある

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

「前より疲れやすくなった…」と感じたら!基礎体力をつけるエクササイズ・下半身編

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回おこなうのは、基礎体力をつけるエクササイズ

基礎体力とは?

基礎体力とは、健康に生活するために必要な持久力筋力柔軟性などのこと。この基礎体力が低下すると、「ちょっと動いただけなのに、疲れた」「前よりも疲れやすくなった」と感じたりするようになります。

では、基礎体力が低下する主な原因は何なのでしょうか。考えられるのは…

  • 生活習慣による運動不足
  • 年齢を重ねることでの運動能力の低下
  • タンパク質不足による筋力の低下

など。基礎体力の低下を予防・改善するには、運動と食生活の見直しがポイントになってくるでしょう。

基礎体力をつけるエクササイズのやり方

ここからは、運動が苦手な方でも挑戦しやすい下半身のエクササイズを紹介していきます。

体の中でも大きな筋肉がある下半身は、運動不足の影響をもっとも受けやすいパーツ。筋力をUPさせることで、疲れにくい体を作るのに役立ちます。

1)脚を腰幅に開いて立ちます。お尻をうしろに引き、ひざを軽く曲げましょう。両手は左ひざに添えます。

右ひざに手を置く

2)右脚を真横に開き、高く持ち上げます。【息を吸いながら】脚を高くする~【息を吐きながら】脚を下ろす動きを、20回を目安におこないましょう。

脚を上げる

体がグラグラする場合、足を低めに持ち上げるところからスタートするのがおすすめ。

脚を下ろす

3)反対側も同様におこないましょう。お腹にグッと入れた力を逃がさないようにすると、軸がぶれにくくなります。

逆の足を上げる

エクササイズのポイント

曲げているほうのひざが、つま先よりも前に出ないように姿勢をキープしましょう。
※ ひざが前に出すぎていると、痛める恐れがあるので注意。

それでは今日も、良い1日を!

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

【東京・茅場町】さすがロールパン専門店!美味しすぎる「PARKER HOUSE BUTTER ROLL」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

ロールパンのポテンシャルが凄い!「PARKER HOUSE BUTTER ROLL」

PARKER HOUSE BUTTER ROLL 内観

東京メトロ東西線、もしくは日比谷線の茅場町駅から徒歩2分くらいのところにある「PARKER HOUSE BUTTER ROLL(パーカーハウスバターロール)」は、2021年にオープンしたロールパン専門店。

PARKER HOUSE BUTTER ROLL 外観

もちろん、ロールパンは好きだけれど、専門店ってどんな感じなんだろう?定番中の定番なパンなのでアレンジってある??と思いつつ、訪問してみて驚きました。美味しい!美味しすぎる!!

PARKER HOUSE BUTTER ROLL パン棚

美味しさのヒミツであるこだわりは「北海道小麦の湯種」「純天然アルカリイオン水」「熟成させた発酵種を使用」の3つ。

北海道産の小麦粉を100℃の熱湯で結合させ水分を抱きこんだ湯種製法でもっちり感と甘味を感じるパンに。水は温泉地帯である島根県金城の地下水(原水)ph8.2の純天然のアルカリイオン水を使用しているそう。そして、酵母は水と小麦を1:1で混ぜ合わせ低温長時間発酵させたボーリッシュ種とのこと。もともと、もっちりした湯種製法のパンが好きな私にとってはドンピシャな食感でした。

もっちり、とろける口当たり♪看板商品「パーカーハウスバターロール」

看板商品「パーカーハウスバターロール」

店名と同じ看板商品の「パーカーハウスバターロール」は、クラスト(皮)はさっくり食感なのに、クラム(内層)がびよ~んとのびてもっちり、とろけるような口当たり。シンプルなパンなのにこんなに感動したのは初めてかも。目の前でレジ待ちしていた方が、20個くらいまとめ買いしていったのだけれど、これはまとめ買いしたくなるの分かります。

スライスアーモンドが香ばしい♪「バターロール・オ・ザマンド」

「バターロール・オ・ザマンド」

「バターロール・オ・ザマンド」は上のザクザク部分がメロンパンのクッキー生地みたい!その上にアーモンドスライスで香ばしさも。

個人的好みで恐縮なのですが、基本的にアーモンドクリームって得意ではない私(じゃーなぜ買った?笑)。だけれど、こちらのはカスタードっぽい味わいがして良い意味でアーモンドクリーム感がライトだったので気に入りました。ラム酒はほんのり香るくらいなのも丁度良かったです。

半熟卵のトゥルンが最高!「半熟卵とベーコンのクロックマダム」

半熟卵とベーコンのクロックマダム

ロールパン専門店ではあるけれど、「半熟卵とベーコンのクロックマダム」のような惣菜パンもありました。もしかしたら使用している生地が同じなのかな?これがまた美味しかったのですよ。気持ち甘めのパン生地にベシャメルソースがしみしみ。ベーコンの塩味とチーズのコク、トゥルンとあふれでる半熟卵が最高すぎて、近くにあったら何度も朝パンとしてリピしちゃいそうなくらい気に入りました!

半熟卵とベーコンのクロックマダム 断面

(半熟卵とベーコンのクロックマダムの断面)

7時半のオープンから、ほぼほぼの商品を揃っている様子。今回は全てテイクアウトで購入したのですが、お店奥にはイートインスペースもあるようなので、ちょっと早めに家をでてこちらで朝パンするのもありかもしれませんよ。

PARKER HOUSE BUTTER ROLL

住所: 東京都中央区新川1‐1‐7 GEMS茅場町
営業時間:(平日)7:30-19:00(土曜日)9:00-17:00
定休日:日曜日・祝日
HP:https://parker-house-butter-roll.business.site/
Instagram:@parker_house_butter_roll

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※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

あきらめないで!「こたつ」を置いても部屋をスッキリさせる秘訣5つ

おはようございます! 整理収納アドバイザーのサチです。

この連載では、1日を快適に過ごすための片づけ術やヒントをお届けしています。

突然ですが、こたつ、使っていますか? この時期に片づけサポートに行くと、こたつの扱いと収納に困っているというお悩みをよく聞きます。

わが家にもこたつがあって、「すっきり」と「こたつ生活」の両立に成功しているのですが、そのためのポイントがいくつかあります。

今回はわが家の事例とともに、すっきり暮らすためのこたつ攻略法について紹介していきますね。

こたつとすっきり共存するための攻略法5選

和室にあるこたつ

こたつがあってもすっきり暮らしたい!そんなわがままを叶えるためのコツは5つあります。

今まさにこたつを使っている方と、これからこたつを迎え入れようとしている方へ、それぞれ紹介していきますね。

【1】家具は最小限にする

こたつのような大物がリビングや和室に出てくるとなると、その分の床面積が狭くなるのは避けられません。だからこそ、こたつのない季節から、できるだけ床置きの家具を最小限にしておきたいものです。

リビングにあるこたつ

上の写真はこたつを出したわが家のリビングの様子です。

こたつの他にも、大型の灯油ストーブや高さ210cmのクリスマスツリーもあります。

これだけの大物たちが出ても空間が耐えられるよう、いつものリビングは最小限の家具で過ごせるようにしています。

これは暮らしにこたつを取り入れるための最低条件だと言っても過言ではありません。

【2】収納は大まかに

こたつの収納

片づけサポートでは、こたつ布団の収納に頭を悩ませている方も多いです。

難しく考えず、大まか収納で大丈夫!こたつ布団のサイズやボリュームは様々なので、どんなこたつ布団でも対応できるベルト収納をおすすめしています。

こたつ布団はベルトで大まか収納

100円ショップのゴムベルトでまとめてみました。

収納ケースや袋がなくても、ベルトで束ねてコンパクトにすれば、このまま押入れやクローゼットの天袋に簡単に収納できますよ。

【3】乱れを防ぐすべり止め

こたつ布団のすべり止め

こたつと言えば、天板がずれてごちゃっとした印象になる…という現象は誰もが目にしたことがあるのではないでしょうか?

布団を挟むことで天板が滑りやすくなり、それだけですっきり度がかなり落ちてしまいます。

そんな天板のズレを一発で解決できる天板ズレ予防シートはかなりおすすめ! 天板とこたつ布団の間に敷くだけで、天板が全くズレなくなり、ストレスから解放されます、

1枚1,000円未満で購入できるので、こたつ暮らしの方にはぜひ導入していただき、その快適さを体感してほしいです。

【4】ボリューム低めなものを選ぶ

こたつ布団は低ボリュームのものを

こたつ布団は裾がひろがるため、実際のサイズより大きく見えてしまいますよね。

ボリュームがあると暖かく見えますが、同時に散らかって見えるというデメリットもひそんでいます。

そこでおすすめしたいのが、裾がひろがりにくいタイプのこたつ布団を選ぶということ。

写真のように、わが家のこたつ布団は四隅が下にすとんと落ちるタイプで、裾のボリュームをかなり抑えられています。

低ボリュームのものは、収納スペースも節約できるのでおすすめです。

【5】冬限定にしない

冬以外もこたつテーブルを出しておく
こたつの季節が終わる頃、「こたつをどこに仕舞おう?」と悩んでいるという話をよくうかがいます。

これからこたつ導入を考えている方には、一年中使えるデザインのものを選ぶことをおすすめします。

わが家のリビングでは、冬が終わってもこたつテーブルはそのままリビングテーブルとして活用しています。リビングにも馴染むデザインのものを選ぶことで、こたつを冬限定のものにしない作戦です。

これで春がきてもこたつテーブルの収納場所に悩まなくてすみますね。

まとめ

こたつのある暮らしでもすっきりと見せるための攻略法、いかがだったでしょうか?

居間がこたつに侵食されてしまうのか?

こたつと居間がすっきりと共存できるのか?

すでに今こたつと暮らしている方も、これからこたつを導入したい方も、この攻略法を試して、こたつとすっきり快適に暮らしましょうね!

***

いつもご訪問いただきありがとうございます。片づけやすい環境づくりのことなど、Instagram(@iebiyori)のコメントでも質問をどうぞ!

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こたつのあるインテリア

ぬくぬくのおうちで過ごしたい♪冬のあたたかな部屋づくり3つ

☆この連載は【隔週金曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

体の中からホカホカ!簡単「酒粕」朝ごはんレシピ3つ

日本酒を作る工程でできる発酵食品「酒粕(さけかす)」。腸活レシピが得意な栄養士のmariさんによると、酒粕に含まれるタンパク質を分解した「酒粕分解ペプチド」という成分には血流を良くする働きがあり、冷え改善に効果があるのだとか。

さらに、美容や健康のために積極的に摂りたいビタミンB群やアミノ酸、食物繊維が豊富で栄養満点!

今回は、mariさんの発酵食レシピの中から、体をしっかりと温めてくれる簡単「酒粕」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

具だくさん♪「酒粕クラムチャウダー」

酒粕クラムチャウダー

具だくさんで栄養満点!肌寒い朝にぴったりな「酒粕クラムチャウダー」です。

お鍋に玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、酒粕、塩麹、あさりのむき身を入れて煮込んだら、牛乳または豆乳、水で溶いた味噌を加えて、温めれば完成です。

お鍋1つでさっと作れるので、忙しい朝にも重宝しますよ。具だくさんで、食べごたえもしっかり!

(酒粕パワーで体ポカポカ♪簡単「酒粕クラムチャウダー」の作り方)

「酒粕クラムチャウダー」レシピ >>

お鍋に入れて煮るだけ!「発酵スープ」

発酵スープ

発酵食品だけで味付けをした「発酵スープ」は、切った具材をお鍋で煮込むだけなのでとっても簡単!

味噌や酒粕などの発酵食品は洋風のトマト料理との相性ばっちり。発酵調味料だけでおいしいスープに仕上がります。

野菜がたっぷり入っているので、野菜不足が気になるときにもおすすめです♪

(お鍋に入れて煮るだけ!体が芯から温まる「発酵スープ」の作り方♪ )

「発酵スープ」レシピ>>

使い勝手抜群♪「ホワイトソース」

ホワイトソース

寒い季節に何かと使いやすい、ヘルシーな豆乳で作る「ホワイトソース」。

酒粕を使うことで、濃厚でチーズのような風味のホワイトソースになります。また、玉ねぎに米粉を馴染ませておくことでダマにならずに滑らかな仕上がりに◎

グラタンソースにしたり食パンにのせてこんがり焼いたりと幅広いアレンジが楽しめそうですね!

(失敗しない!豆乳と酒粕で簡単「ホワイトソース」レシピ♪)

「ホワイトソース」レシピ>>

冷え対策にも腸活にも役立つ「酒粕」朝ごはんレシピをご紹介しました。

朝からあたたまって、野菜もたっぷり摂れるレシピばかり!スーパーで酒粕を見つけたら、ぜひ試してみてくださいね!

火を使わず完成!簡単すぎる「マカロニグラタン」の作り方♪

おはようございます♪料理家のエプロンです。

この公式ブログでは、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えします。

本日ご紹介するのは、電子レンジ+トースターで作る「マカロニグラタン」の作り方です。

グラタンは工程が多いと思われがちですが、電子レンジを使えばとても簡単に作れますよ♪寒い朝、忙しい朝にトロトロの出来たてグラタンが食べられたら、とっても幸せな気持ちになれること間違いなしです!

 アツアツトロトロの簡単「マカロニグラタン」の作り方♪

マカロニグラタン

材料

  • マカロニ 60g(4分 or 5分茹で)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ハーフベーコン 4枚
  • (A)薄力粉 大さじ2
  • (A)コンソメ 小さじ2
  • (A)塩コショウ 少々
  • (B)牛乳 250ml
  • (B)水 250ml
  • ピザ用チーズ 適量

作り方

1) 玉ねぎを微塵切り、ハーフベーコンを1cm角に切る。

玉ねぎ

2) 耐熱ボウルに(1)と(A)を入れてよく混ぜ、(B)も加えてさらによく混ぜる。電子レンジ600wで5分加熱しよく混ぜたら、再び5分加熱してよく混ぜる。

グラタン

3) グラタンを器に流してチーズをのせ、トースターでこんがり焼く。

チーズ×グラタン

マカロニを茹でる工程も、炒める工程もありません♪とっても簡単です!

 今日のレシピのポイント

  • マカロニは4分か5分茹での物を使用してください。
  • その都度よく混ぜることによって薄力粉のだまが無くなり、とろとろに仕上げることが出来ます。よく混ぜましょう。

動画でご覧になりたい方はこちらをどうぞ。

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冬の朝に◎アツアツ甘酸っぱい!簡単「アップルクランブル風トースト」

おはようございます、朝ごはんブロガーのえつこです。

今回は、あつあつとろり、甘酸っぱい!ジャムを使って時短で作る、アップルクランブルのようなトーストをご紹介します。

アツアツ、甘酸っぱい!「アップルクランブル風トースト」

アップルクランブル風トースト

材料(1人分)

食パン…1枚
小麦粉…大さじ2
砂糖…大さじ1
バター…10g
りんごジャム…大さじ2
シナモンパウダー…適量

作り方

(1)バターは細かく刻み、小麦粉、砂糖と一緒にボウルに入れる。

ボウルバター、小麦粉、砂糖

(2)指先でポロポロとこすりあわせるようにしながら全体を混ぜ、そぼろ状にする。

そぼろ状の具材

(3)食パンにりんごジャムを塗り、その上に2のクランブルを全体に散らし、シナモンパウダーをふり、強めの上火でカリっとするまで焼いて完成。

林檎ジャムを塗ったトースト

林檎ジャムを塗ったトーストにクランブル

(※画像は見やすいように倍量で作っています)

ポイント

  • りんごジャムはゴロっとした果肉が入っているものの方が向いています。
  • 厚切りでない食パンの方がサクっと食感で味の一体感がが良いです。
  • トースターは予熱をしていた方が時短になり、食パンの底面が焦げにくくて良いです。

アップルクランブル風トースト

スイーツとして食べるなら、本格的に、上にバニラアイスを乗せてもいいですね。

寒い冬に、さらに美味しく感じるスイートなトーストをご紹介しました。

⭐︎この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!