朝食に欠かせない食パン。定番ながら各お店の特徴が出る食パンは、お気に入りが見つかると嬉しいもの。美味しい食パンが待っていると思うと、冬の朝もパッと起きられるかもしれませんね。

今日は、パンマニアの片山智香子さんおすすめ！わざわざ買いに行きたい「食パン」が美味しい都内ベーカリーをご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【根津】もっちり食感♪「根津のパン」

東京メトロ千代田線・根津駅より徒歩2分ほどで到着する「根津のパン」。お店は元々は豆腐屋だった建物を改装して作られたそう。下町の雰囲気に合っていて素敵ですよね。

「根津のパン」では、国産小麦を自家製酵母で長時間発酵させたパンを販売していて、中でも人気は「パンドミ」。

今回片山さんはタイミングが合わず角食パンを購入したそうですが、キメが細かく、もっちりとした食感だったと言います。

とはいえ、歯切れはよく食べやすく、ほんのりとした甘みも感じられる美味しい食パンなのだとか！

生のままでももちろん美味しいですが、トーストするとさっくり食感がプラスされて違った味わいに。毎日食べたくなる食パンだったそうですよ♪

お店のInstagramではその日のラインナップが投稿されています。お目当てのパンがあるときは事前にチェックしてくださいね。

根津のパン

住所：東京都文京区根津2-19-11
電話番号：03-5834-2883
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日、木曜日＋不定休日あり
公式Instagram：＠nezunopan

（参考：【根津】ビールにも合うパン“七味チーズ”が最高！ベーカリー「根津のパン」）

【六本木】パンドミが必食！「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ」

東京メトロ・六本木駅より徒歩5分ほどで到着する「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ」。

こちらは、ほぼ国産小麦、ブリオッシュ以外は全粒粉という小麦にこだわりがある有名店！食べログの2022年百名店にも選ばれているお店です。

一番人気は「パン・ド・ミ」。国産小麦やきび砂糖を使い、卵やバターは不使用。シンプルに焼き上げたふわふわ＆もちもちのパンドミは、小麦の甘さや香りを存分に堪能できるそうですよ！

厚めにスライスしてまずはそのまま食べるのがおすすめなんだそう。片山さんいわく、もっちり食感で水分を含み、みずみずしさを感じてとても美味しい！生はもちろん、軽くトーストしても絶品なんですって。

座席数が多くテラス席もありますよ。美味しいパンとコーヒーで素敵な朝時間をお過ごしください。

ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ

住所：東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ けやき坂テラス 1F
電話番号：03-6804-3350
営業時間：7:00～19:00
定休日：月曜日
公式Instagram：＠bricolage_bread_and_company

（参考：【六本木】全粒粉の旨味を最大限に感じるパン・ド・ミ！「ブリコラージュブレッド&カンパニー」）

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朝からお腹いっぱい！「パンの盛り合わせ」が食べられるモーニング3選

【五反田】モーニングもおすすめ「ブレッド&コーヒー イケダヤマ」

JRや都営浅草線の五反田駅から徒歩5分ほどで到着する「ブレッド&コーヒー イケダヤマ」。

自家製パンと自家製焙煎コーヒーが楽しめるパン屋さんで、連日多くの方で賑わうお店です。

こちらの人気No.1は「パン・ド・ミ」。北海道産小麦「ゆめちから」と北米産優良小麦を使用しており、しっとり、もっちりとした食感が楽しめるのだそう！はちみつや生クリームなどは一切入っておらず、小麦本来の甘さをじっくりと堪能できる食パンです。

テイクアウトはもちろん、モーニングもやっています。人気のパン・ド・ミがトーストで味える「トーストセット」のほか、「クロワッサンセット」がありますよ。

パン・ド・ミは、噛んだ後にクラム（内層）が戻ってくるくらいの弾力があり、クラスト（ミミ）は薄めなものの、固さもしっかりあると言います。とっても美味しいトーストで朝から幸せな気持ちになること間違いなし。

なお、パン・ド・ミは焼き上がり時間が決まっているため、テイクアウトする際は事前に公式Instagramを確認するのがおすすめです。

ブレッド&コーヒー イケダヤマ

住所：東京都品川区東五反田5-10-18
電話番号：03-5488-8046
営業時間：8:00～19:00
定休日：無休（年末年始除く）
公式Instagram：@b.c_ikedayama

（参考：【五反田】コスパ最高！ワンコインモーニングが楽しめる「ブレッド＆コーヒーイケダヤマ」）

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美味しい「食パン」が食べられる都内ベーカリーをご紹介しました。年末年始の手土産にもいいかもしれませんね♪

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。