今日からはじめよう。ゆらがない心とカラダを育む3つの朝習慣

Posted on 12/2112/20 by 朝時間アンバサダー

朝を楽しむ朝美人アンバサダーさんによるスペシャル連載！国際薬膳調理師として活躍されている倉口ゆうみさんに「ゆるがない心と体を作る薬膳」をテーマにコラムをお届けいただきます♪

おはようございます。朝美人アンバサダーで国際薬膳調理師の倉口ゆうみです。

毎朝なんとなくカラダがだるいし、気持ちもなんだか沈みがち…

本当は心地よく楽しく朝を始めたいのに。でも、どうしたらいいんだろう？

そう感じているならば、“朝の習慣を見直すタイミング”かもしれません。

私たちは毎日何かしらを選択し、その積み重ねが自分をつくっています。ですので、今もし、ゆらいでいてしんどさを感じているならば、何かが自分にマッチしていないということ。

マッチしていないものを続けているとゆらぎの原因になるので、時々立ち止まって習慣を見直してみることが必要です。

ゆらぎをケアするための薬膳コラム、第2回目の今回は、【ゆらがない心とカラダを育む、3つの朝習慣】がテーマ。

前回の「疲れた胃腸が原因かも？「心のゆらぎ」を防ぐ食事ルール（ https://asajikan.jp/article/217047 ）」もあわせて読んでいただくとより理解が深まりますので、ぜひ合わせてチェックしてみてくださいね＾＾

ゆらがない心とカラダを育む3つの朝習慣

【1】ゆらぎやすい人こそ朝食は抜かない

食べるべき or 食べないでいい。朝食の必要性については、色々な意見があると思います。

でも、もしご自身で体調や気持ちがゆらぎやすいと感じるのであれば、朝食こそ抜かないで食べることをおすすめします。

というのも、薬膳のベースになっている中医学（中国伝統医学）では、7時～9時は消化吸収が活発な時間だと考えるから。この時間に朝食を摂るとエネルギーがしっかり作られるので、心身ともに元気に過ごすことができます。

逆に、この時間に朝食を抜くとエネルギーがつくられず、ゆらぎやすくなる原因に。

食欲が湧かないという方は、前日の夜に食べ過ぎている可能性がありますので、夕飯の量を少なめにしてみてください。朝を心地よく始めるためには、夜の過ごし方を大きくかかわってきますよ。

心地よく1日を始めるためにも、夕飯は少なめ、朝食は食べる！を習慣にしていきましょう。

【2】フルーツ＆ヨーグルトは季節と体調にあわせて

「美容と健康のためにヨーグルトとフルーツは欠かせない！」という方が多いかもしれません。しかし、中医学ではこの食習慣がゆらぎの原因になっていることも。

ゆらぎの原因になるのは胃腸が元気かどうかで左右されるよ～ということを前回のコラムでお話ししましたが、中医学でいう胃にあたる「脾」は、甘い物や乳製品、冷たいものを苦手とするため、フルーツやヨーグルトが脾の負担になっている可能性があります。

中医学は「その時の自分に必要なものを選ぶ」と考える学問。

ゆらぎやすい人は脾が弱いことが多いので、フルーツやヨーグルトは毎日食べるのではなく、季節や体調にあわせて摂る、摂らないを自分で選択するようにしましょう。

特に梅雨時期は脾が弱りやすいため、食べる回数を減らしてみて。逆に、体に潤いが減りやすい夏の終わり～秋は季節とマッチします。

【3】はぁ～と溜息をしたら大きくすぅ～っと深呼吸！

調子が良くないと、ため息が多くなりがちな朝。もし、ため息で一日を始めてしまいそうになったら、ため息のあとに思いっきり深呼吸をしてほしいのです。

なぜなら、深呼吸は元気を作り出す源だと中医学では言われているから。

やる気や気力が出ない時は決まって呼吸が浅くなっていることが多いので、そんな時こそ深呼吸が必要なのです。

また、「ため息は幸せが逃げる」と一般的には言われていますが、中医学では鬱々して滞っている巡りをスムーズにするために必要だと考えます。

だから、ため息の数はあなたが頑張ってる証し、なんですよ！

頑張っている自分を「えらいね」と、抱きしめてあげて、思いっきり深呼吸をして一日を始めてくださいね。

まずはどれか1つを習慣にしてみよう

ご紹介した3つの習慣を一気に始める必要はありません。

「この3つの中で自分だったらどれができるか？」

「どうやったら生活の中で意識できるかな？」

と考え、できたら次！とスモールステップを少しずつ踏んでいってください。

さぁ、今日からどの習慣を始めましょうか♪習慣にできる方法を自分と作戦会議して、ゆらがない自分を育んでいきましょう＾＾

最終回となる次回のテーマは「ゆらがないための簡単薬膳あさごはん」です。お楽しみに！

もっとゆらがないための薬膳の知恵を知りたいなら…

倉口ゆうみさんによる、ゆらぎやすい人のための薬膳レッスン。日々ブログで発信中！

「ゆーみんの薬膳メンタル学」　https://ameblo.jp/jill1004y/

公式LINEではレッスンやカウンセリング情報をいち早く知ることができます。LINE限定の薬膳ミニレッスンも配信中。

倉口さんの公式LINE　https://lin.ee/K3x06an

倉口ゆうみさんのプロフィール

倉口ゆうみさん（薬膳ライフバランスプランナー/コラムニスト/講師）

ずぼらだけど薬膳のプロ（国際薬膳調理師）。“生まれもった体質を大事にしたオリジナルな世界をつくるサポーター”。個人や企業向けの薬膳レッスン、メニュー監修、コラム執筆、薬膳×メンタルのカウンセリングを行っています。

得意分野は薬膳の目線でココロのお悩みにアプローチすること。薬膳の世界では感情と臓腑がつながっていると考えるので「私なんて…」と自分を責めることはないんですよ。

繊細さんが薬膳の知恵で生きやすくなる方法＆朝をラクにするための簡単・美味しい・カラダにいい〝薬膳ずぼら飯″レシピを発信していきます。薬膳みそ汁ならお任せください♪

■Instagram:@yuumi__kuraguchi

朝美人アンバサダー2021のみなさんのプロフィールはこちら >>（https://asajikan.jp/ambassador_2021）

今からでも間に合う！おうちクリスマスにぴったりなレシピをご紹介

Posted on 12/211/26 by 林美帆子

12月21日：今日は「遠距離恋愛の日」

今日は、遠距離恋愛の日だそう。クリスマスも近いし、なんだかロマンティックな日だと思いませんか？

さて、今年のクリスマスも昨年同様、おうちで過ごすという方が多いのではないでしょうか。今日は、おうちクリスマスにおすすめ！朝ごはんやディナーのデザートにおすすめの、簡単で美味しいクリスマス向きレシピを2つご紹介します♪

【1】ホットケーキミックスで作れちゃう！お手軽「シュトレン」

シュトーレン

ホットケーキミックスで簡単！発酵いらずのお手軽「シュトレン」 by パン・料理家池田愛実さん

ドイツ発祥の発酵菓子、シュトレン。とっても手間がかかるイメージだったのですが、パン・料理家である池田愛実さんのレシピなら、なんとホットケーキミックスで、しかも30分弱で作れるのだとか！

お子さんと一緒に作るのも楽しそうですね♪

【2】たった10分で完成！リースみたいな華やかサラダ

クリスマスサラダ

クリスマスの朝にぴったり☆たった10分で簡単「ローストビーフのリースサラダ」 by フードデザイナータラゴンさん

こちらは、なんと10分で作れてしまう豪華なサラダ。

あっという間に作れるのに、このサラダがあるだけで食卓がパッと華やかになりますよ。

＊＊＊

いかがでしたか？ぜひ、おうちクリスマスの参考にしてみてくださいね。

「遠距離恋愛の日」とは？

１２月２１日を「１２２１」とすると、その両端（つまり遠く離れている）の１は恋愛中のそれぞれの人を表し、そのどちらもがお互い中央に寄ってきてそれぞれの思いの中で二人になる（だから２がふたつ）。という意味合いから遠く離れている恋愛中の二人にエールを送る日とされる。ラジオアナウンサーが発案したとする説や、それ以前に女子高校生たちがひとつの都市伝説として噂していたものが広まったなどの説がある。

出典：一般社団法人日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は毎朝更新します。明日もどうぞお楽しみに！

英語「through the grapevine（グレイプバイン）」の意味って？

Posted on 12/2012/16 by 編集部（解説:田尻悟郎 / 協力:eステ）

毎日更新！英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「through the grapevine（グレイプバイン）」の意味って？

ワイン

「今年はボジョレーヌーボーの当たり年らしい。」を英語で言うと…

「当たり年」は農作物の収穫がとても多い年を表しますが、ボジョレーヌーボーの場合はおいしいという意味であると考えて、「私は聞いている/ボジョレーヌーボーワイン/作られた/ブドウから/収穫された/今秋/フランスのボジョレーで/とてもいい/今年」や、「彼らは言う/今年のボジョレーヌーボー/最初のワイン/その年の/フランス、ボジョレーからの/とてもおいしい」などとします。

あるいはワインにかけて、through the grapevine（うわさで）という慣用句を用いて「私は聞いた/ブドウの蔓を通して/今年はいい年だと/ボジョレーヌーボーにとって」とするとおしゃれですね。

これで通じる！よくある日本人の解答例

I hear Beaujolais nouveau, wine made from grapes harvested this fall in Beaujolais, France, is very good this year.（=フランスのボジョレー地方でこの秋に収穫されたブドウで作られるボジョレーヌーボーは、今年当たり年らしい）
They say this year’s Beaujolais nouveau, the first wine of the year from Beaujolais, France, is very delicious.（＝今年のボジョレーヌーボー、つまり、フランスのボジョレー地方で今年最初に作られたワインは、とてもおいしいそうだ）
I heard through the grapevine that this is a good year for Beaujolais nouveau.（＝うわさでは、今年はボジョレーヌーボーの当たり年だそうだ）

英語ネイティブの解答例

I hear the first wine of the season will be good this year.（＝今年はボジョレーヌーボーの当たり年らしい）

出典：『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』（音声ダウンロード付き）著者: 田尻悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ＆キーワード

through the grapevine：うわさで、口コミで
harvested：（harvestの過去、過去分詞形）収穫、採取された
be supposed to be ～：～と思われている

☆明日のレッスンもお楽しみに！

©︎2021 Goro Tajiri

お正月だけじゃない。毎日の食事に使える「KIHARA 角型お重 2段セット」

Posted on 12/201/21 by ライフスタイルショップ「スタイルストア」

こんにちは、ライフスタイルショップ「スタイルストア」バイヤーの畠田です。

そろそろお正月料理の計画が頭をよぎる季節ですね。ご家庭でおせちを手作りされる方もいらっしゃるかと思います。料理を盛り付けるために登場するのが「お重」。年に一度のハレの日を彩る器ですが、使用頻度はごくわずか。その割に収納スペースも取ったりして、ちょっと扱いに困るものだったりしますよね。

そんな方におすすめしたいのが「KIHARA/角型お重 2段セット」。焼き物の町・有田で、新しい有田焼のカタチを発信している「KIHARA（キハラ）」による磁器のお重です。

小さめサイズの、有田焼のお重

「お重」と名前がついているこの器ですが、一辺が9cm弱と、おせちを詰めるお重としてはいささか小さいのが特徴。お重というよりは、スタッキングできる器といった感覚でしょうか。

この器に出会うまで、「陶器のお皿を重ねて使う」という発想がなかったのですが、我が家ではこれがとても活躍しています。

小さめに作られているので、使う時は1つ分に料理を1種類入れるだけ。盛り付けに悩まなくても見栄え良く決まり、いくつか並べるだけで食卓が華やかになります。

お正月だけじゃない。普段使いにも活躍

一般的にイメージされる大きなお重は、お正月が終わってしまえばお役御免。年間で活躍する機会がごく限られている割に、保管時の場所をとるのが悩みの種ですよね。

でもこの器は、本当に毎日の食事に使えるところが魅力です。小ぶりかつ料理を選ばないデザインなので、小皿のような感覚でお使いいただけます。

わたしは普段、このお重に「ご飯のおとも」を詰めています。梅干し、らっきょう、野菜の酢漬け、半端に残った前日の副菜など、だいたい2～3種類くらいを常備。

和食の日は、ご飯、味噌汁、このお重の3点が基本のセットです。

蓋＋身が2段分の「2段セット」であれば、ちょっとした保存容器としての役割も兼ねてくれます。かさねられるから冷蔵庫の中でも省スペースだし、食器棚にも収納しやすいですよ。

これまではプラスチックの保存容器に入れて、面倒な日はそのまま食卓に、きちんとしたい日は別途豆皿によそったりしていましたが、どちらもなんだかイマイチだなと感じていました。

プラスチックの容器をそのまま食卓に出すのは、どうしたって「冷蔵庫から出してそのまま並べました」感がありますし、かといってわざわざ豆皿に盛り付けるのは面倒なので、結局食卓に出さなくなってしまうんですよね。

この器は、冷蔵庫に入っているのをそのままパッと取り出して並べるだけで良いというのがとても気に入っています。見た目がきちんと「器」なので、一汁一菜の日でも、この「おともセット」があるだけで一気に食卓が華やぎます。

片手で持てるから、大人数が囲む食卓でも活躍

お正月は家族や親戚が大集合して、大人数でおせちを囲むというご家庭も多いのではないでしょうか？そうすると、自分の席から遠い料理に箸を伸ばしにくい…ということがありますよね。

自分から遠い位置にある料理は、食べたくても箸が届かないし、誰かにとってもらうのも申し訳ないし…というので、つい手の届きやすい位置の料理ばっかり食べてしまいがち。

そんなシーンで、「ちょっとそれとって」が言いやすい、片手で渡せるくらいのサイズ感のこの器の良さが活きますよ。

角型お重は、全てマットな質感。白やグレー、朱、青などのカラーバリエーションを取り揃えております。複数のお色を組み合わせて使うのも華やかで良いですね。角型以外に、丸型のものもご用意しています。

有田焼ならではのあたたかな風合いも魅力的ですよ。機能的で美しい器は、ハレの日はもちろん普段の食卓にも並べたくなります。

『KIHARA/角型お重 2段セット』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

KIHARA/角型お重 2段セット

詳細・購入（スタイルストア本店へ）>>

詳細・購入（楽天店へ）>>

※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

痩せスピードがアップ！お腹もお尻もすっきり「フロッグレッグ・リフト」

Posted on 12/2012/9 by ピラティストレーナー TOMOKO

ピラティストレーナーTOMOKOです。あなたらしく美しいカラダをつくる『ポジティブボディーメイク vol.164』ご覧いただきありがとうございます。

今週のメッセージ

君の命は黄金なんかよりもずっと価値があることに気付いているかい？　－ボブ・マーリイ（ミュージシャン）－

もうすぐクリスマス☆あっという間の一年でしたが、年末はゆっくり自分に寄り添う時間を持とうと思います。今週も口角上げていきましょう^ ^

ダイエットが加速！朝エクササイズ「フロッグレッグ・リフト」

2021年の冬至は明後日12月22日。この日は1年で1番、太陽の出ている時間が短く、夜が長い日。でも逆に、この日を境に日照時間が長くなっていく日でもありますよね。

そうです、もうすぐ春がやってきますー！気が早い？いえいえ（笑）春に向けて軽いカラダを準備すべく、ダイエットをスタートしませんか？

朝の運動には『交感神経』を刺激する作用があると言われています。交感神経が優位になると、筋肉への血流が促進され基礎代謝も上がるので、朝から筋肉をしっかり使って交感神経を活発に働かせるのはダイエットにとてもオススメなんです！

今週は、みなさんが一番気になるお腹とお尻を引き締めるエクササイズをご紹介です！早速はじめていきましょ〜^ ^ （※動画でわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください）

1）　両手を重ねておでこの下へ。膝を曲げて踵をくっつけて、ガニ股の「カエルの足」にしたら、息を吸って準備する

2）　息を吐きながら、膝と太ももがマットから浮くよう、両足をアップ

3）　息を吸いながら降ろす

4）　（1）～（3）の動きを10～20回繰り返す

ポイント

時間帯：朝の時間にチャレンジ！
回数：10～20回、1分くらいが目安ですが、休みを入れたり回数を変えて行いましょう
注意：腰を反らせて足を浮かせるのではなく、お尻とお腹の筋肉を使って膝をあげてみてください

朝の「フロッグレッグ・リフト」いかがでしたか？寒くなってくると筋力も柔軟性も低下しがちなので、最初は全然足が床から浮かないと思います。でも、楽しみながら続けてみてくださいね！

腰痛で腰に痛みがある時はムリしないでお休みしましょう。それでは、今週も Have a good week☆

動画はこちら！

「フロッグレッグ・リフト」は、この動画の17分40秒ごろからスタートします。さらにわかりやすく解説していますのでぜひご覧ください！

※撮影：ポジティブな毎日とキレイをつくる｜アライントモコピラティス代々木公園

☆この連載は＜毎週月曜日＞（第4月曜日を除く）に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

もう買わなくていいかも…！簡単「白菜」お漬物レシピ3選

Posted on 12/2012/17 by 朝時間.jp編集部

冬に欠かせないご飯のおともの一つが、旬の「白菜」で作るお漬物。

心地よいシャキシャキ食感とさっぱりした塩味の白菜漬けがあれば、食欲のない朝でもご飯がすすみますよね♪

今朝は、お店で買わなくても、自分で簡単に作れる◎「白菜」お漬物レシピを3つご紹介します。

大量消費向き！「白菜のお漬物」

白菜にザッと熱湯をかけてから作るので、味が染み込むのが早い◎簡単な調味料で作れる、食べ飽きないおいしさの白菜のお漬物です。

味つけは白だし、お塩、お酢だけで簡単。シンプルですが、昆布の風味、唐辛子のピリ辛があわさって、お店で買ってきたようなおいしさが楽しめますよ♪

（大量消費レシピ！簡単おいしい「白菜のお漬物」の作り置き　by フードコーディネーター Mayu*さん）

レシピを見る＞＞

ご飯が止まらない!?「白菜のだしポン酢漬け」

千切りにして塩をふり、水気を絞った白菜を袋に入れ、ポン酢やめんつゆなどの調味料をあわせて揉むだけ。夜に作っておけば、翌朝には冷蔵庫から出すだけで食べられる、白菜のだしポン酢漬けです。

ポン酢入りでさっぱりしつつも、だしのうまみもしっかり。白いご飯がどんどん進みますよ！

（白いご飯が進む！簡単作り置き「白菜のだしポン酢漬け」　by 料理研究家・管理栄養士五十嵐ゆかりさん）

レシピを見る＞＞

もむだけ、簡単！「白菜のもみ漬け」

塩をふった白菜とにんじんを、もみもみ。出てきた水気を絞って、塩昆布と米酢を混ぜれば完成する、漬け時間不要のもみ漬けです。

鍋料理で余った白菜で作っておけば、ご飯のおともや箸休めに活躍しますよ♪

（すぐ無くなる作り置き！お鍋の残りでカンタン「白菜のもみ漬け」　by 料理家齋藤菜々子さん）

レシピを見る＞＞

冬のご飯のお供に！簡単に作れる「白菜」のお漬物レシピをご紹介しました。

白菜漬けは、火を使わずに作れる点も魅力◎お鍋で使い切れなかった白菜があれば、ぜひ作ってみてくださいね。忙しい朝にきっと役立ちますよ♪

英語「spa」の意味って？

Posted on 12/1912/16 by 編集部（解説:田尻悟郎 / 協力:eステ）

英語「spa」の意味って？

温泉でリラックス

「紅葉を見ながら、温泉にでもつかってゆっくりしたいな。」を英語で言うと…

hot spring は文字通り、地下から湧き出てくる熱いお湯を意味しています。spa はベルギーの温泉地の名から来ており、ミネラルを豊富に含んでおり、健康のためにそのお湯に浸かったり、泳いだり、飲んだりする温泉を表しています。

したがって、美と健康のために行く温泉施設は spa が使われます。

この文は、「私は楽しみたい/目を向けることを/紅葉に/温泉で/そしてリラックスする」や、「私はリラックスしたい/スパで/楽しみながら/紅葉を」、「私は入りたい/ゆったりした（leisurely）お風呂に/スパで/そして鑑賞したい/美しさを/紅葉の」、「それはすてきだろうなあ/つかることは/温泉に/目を向けながら/紅葉に」などと和文和訳します。