あと一品…に便利!レンジですぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

 

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当!第205回目は、「かぼちゃのおかかバター」のお弁当をご紹介します。

我が家の定番、「かぼちゃの揚げ玉和え」と同じ作り方で、どちらもよく作ります。バターと醤油とかつおぶしが、甘いかぼちゃに絡むと美味しい。

とても簡単にできますので、よかったらお試しください。

あと一品…に便利!レンジですぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

あと一品…に便利!すぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

(材料)作りやすい分量

  • かぼちゃ 100g
  • 水 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • バター 5g
  • かつおぶし 小1パック

(作り方)

1) かぼちゃは2cm角に切り、耐熱ボウルに入れて水を回し入れる。

かぼちゃ

2) ラップをしてレンジで2分加熱する。やわらかくなっていたらそのまま粗熱がとれるまでおき、しっとりと火を通す。

3) しょうゆとバターを入れて混ぜ、かつおぶしをまぶす。

あと一品…に便利!すぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

あと一品…に便利!すぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

*****

かぼちゃのおかずのレンジ調理のレシピがいくつかあると、困ったときにとても便利です。

忙しい朝は、メインをフライパンで作っている間に、レンジで野菜のおかずを作ると楽ですね。

あと一品…に便利!レンジですぐできる「かぼちゃのおかかバター」のお弁当

かぼちゃのおかかバター、ゆでピーマンのナムル、キャベツの黒胡椒和え、厚揚げの肉巻き、ご飯と梅干し。

簡単おかずで、今週もお弁当作り乗り切ってください。

******

↓毎日のごはんやテーブルコーディネート等を記録しています。よかったら遊びにお越しください。

かめ代のおうちでごはん。 http://kameyogohan.blog.jp/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン

手間はかからずに、手軽に栄養のとれるおいしいお弁当の作り方&レシピ
Written by

料理研究家 かめ代

料理研究家。長年高校生に家庭科を教えていた経験から作りやすくわかりやすいレシピが人気。家庭の優しい味付けに「安心してつくれる」というファンが多い。現在は、WEBや雑誌の連載、企業へのレシピ提供等多方面で活動中。著書に「お弁当は野菜のおかず作りから」(イカロス出版)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)他。
ブログ「かめ代のおうちでごはん。

連載記事一覧

みんなの朝時間.jpツイート

朝ごはんの人気ランキング