1日10分で変わる!パートナーとの「早起き時差問題」を克服する方法

おはようございます。早起きコミュニティ朝渋代表の5時こーじです。

この連載では、幼少期より22時就寝5時起床生活をしている私が、毎日ご機嫌を保つための「朝のマイルール」を紹介します。

今回のテーマは、意外と悩んでいる方が多い?かもしれない、一緒に暮らすパートナーとの「早起き時差問題」について。

生活リズムが違うパートナーとの暮らし…どうする?

朝の風景

早寝早起きにチャレンジしようとしても、パートナーとの生活リズムが違うと、どうして早起きが継続しない…。

自分の意志だけでは完遂できない「パートナーとの早起き時差問題」は、パートナーと暮らす人にとって、実は大きな悩みの種かもしれません。

私もパートナーと暮らすなかで、最初は、早寝早起きの生活スタイルに驚かれたことも。1人だけではない2人の生活をすり合わせていくときに、寝る時間起きる時間が違うと「時差」が生まれてしまいますよね。

ではどうやってその時差と付き合っていけばよいのか。

今回、早起きのプロである私のパートナーである朝紗子さん(妻)にコメントをもらったところ、ハッとさせられる回答が…!

生活リズムのズレをなおすよりも大事なこと

5時こーじさん一家

以下、朝紗子さん(妻)のコメント:

私はもともと「朝渋」のメンバーだったので、かつては朝型生活を続けていましたが、出産後にリズムが一変! 今は、寝る時間・起きる時間ともに、旦那と1〜2時間ずれた生活を送っています。

子どもが20時に寝たかと思えば、その2時間後には旦那も就寝。夫婦で夜な夜な映画をみたり、晩酌したり…というのには憧れますが、我が家ではなかなか実現できません(笑)。

でも、大切なのは、生活リズムを合わせよとお互いが無理することではなく、生活リズムのズレによって起こりがちな「心のズレ」をメンテナンスする時間を持つことだと考えています。

昨今のリモート会議においても、雑談の大切さが語られていますよね。

夫婦間でも「こんなことがあってね」「そんなこと思ってたんだ」といった、「なんでもない会話」は大切です。

生活リズムが違う中でも、まずは10分だけでもいいので、1日のどこかに、向き合って対話できる時間を作るのが大切。そうすれば、お互いの時計を尊重しながら、仲良く暮らしていけるのではないかと思います!

10分の「キャンドルタイム」のすすめ

キャンドルの炎

心のズレをメンテナンスする夫婦の対話時間に、具体的に我が家で取り入れているのは、21時からのキャンドルタイムです。

子供の寝かしつけが終わり、1日の終わりにパートナーと対話をする。

部屋の電気を暗くし、キャンドルを灯しながら心を落ち着かせると、リラックスした状態で、今日あったことを報告できたり、感謝を伝えあったりできます。

もちろん、スマホはオフ!美味しい紅茶などを用意すると、毎日のご機嫌時間になりますよ。

生活リズムのズレをなんとかしようとするのではなく、お互いの生活リズムの中で、10分だけでも良いので対話する時間を作る。

生活リズムの違いがネックになって、早寝早起きができない…と悩んでいる方、ぜひパートナーに提案してみてください。

バックナンバー

マイルール Vol.1 >> 「朝の2時間」はゴールデンタイム!人生無敵モードを手に入れる方法

マイルール Vol.2 >>1日のスタートは18時から!?「早寝」習慣で早起きが続く!

マイルール Vol.3 >>早寝早起きを習慣にしたいなら!「大人の時間割」の作り方

マイルール Vol.4 >>歩くだけで悩みが消える!?毎日をリセットする「朝散歩」のすすめ

マイルール Vol.5 >>孤独を味方につける!自分を見つめ直す「1人合宿」とは?

マイルール Vol.6 >>誰でもできる!忘年会シーズンでも早起きするためのルール5つ

マイルール Vol.7 >>誰でもできる!「自分時間」を月100時間確保する方法

マイルール Vol.8 >人間も“冬眠”が必要!?冬の「早寝早起き」必勝法

5時こーじさんからのお知らせ

朝渋

☆本連載は第1・3水曜日の公開です。

“できた!”から1日を始めよう♪「早起きできた貯金」のすすめ

「朝活手帳」の著者 池田千恵さんの連載「今日から始めよう!人生を楽しみ尽くす『朝活の手引き』」では、朝時間を活用して人生を変えた池田さんが、朝活を始める前にやると良い事、早起きをするためのコツ、おすすすめの色々な朝活(ホテルモーニング、イベント、朝ノートなど色々)…など、朝活初心者さんの第一歩を応援する「朝活の手引き」を毎月届けてくれます♪

第2回:1日を「できた!」から始めるヒント(前編)

朝に背伸びする女性

おはようございます!株式会社 朝6時代表、国家資格キャリアコンサルタントの池田千恵です。

この連載では、「早起きして何すればよいか分からない」「朝活って勉強したり運動したりと意識高い感じで敷居が高そう」「早起きに一度チャレンジしてみたけど、うまくいかなかったのでツライというイメージしかない」といった早起き初心者さんに向け、朝活のイメージが変わる朝時間の楽しみ方を紹介します。

今回は、起きるのが楽しみになる!?ポジティブな気持ちで1日をスタートできる「早起きできた貯金」について解説します。

「早起きできた貯金」を始めよう

貯金箱

前回の記事では

「朝活=ツライと思ってしまうのは、朝の時間で今までツライことをしていたからかも」

とお伝えしました。「朝活したい!」と思う方は真面目で一生懸命ながんばり屋さんが多いので、つい背伸びした目標を立てがちです。けれども

  • 明日こそ早起きしようと思っていたのに、眠気に負けてできなかった
  • 疲れていて起きられなかった
  • 子どもを早く寝かしつけることができなかった

など、朝から「できない」が何度も続くと、心理的にしんどくなってしまいますよね。

まじめに取り組もうとすればするほど、「できなかった」に目が行ってしまう…そんな方におすすめしたいのが、「早起きできた貯金」なんです。

文字通り、目標の時間に起きられたら、貯金箱にお金を入れて貯金するだけ!

100円でも10円でもいいのです。これだけで、朝から「できた!」に目を向けやすくなります。

早起きできなかったことを罰しないのがコツ

スマイルマーク

実は、まじめな人がよくやりがちなのが、「早起きできなかったら罰金」方式です。

でもこれは、私は「ゼッタイにやっちゃダメなやつ」だと考えます。

失敗したとき罰を与えることになる「早起きできなかったら罰金」は、できないのにお金が増えることになりますよね。

早起きできなかった、というマイナスなことがあったのに、お金が貯まる、という嬉しいことがあると、アクセルとプレーキを両方踏んでいるような気持ちになり、スッキリしません。

できたことと、うれしいことはセットにする。

これがポイントです。

早起きでなくても、腹筋とかスクワットといった、ちょっとした積み上げも「できたとき貯金」にするとモチベーションがあがりますよ。

朝活は「成功」「失敗」でジャッジしないでOK

積み上げイメージ

朝活に成功も失敗もありません。あるのは「積み上げ」だけです。

朝活は、365日、毎日挑戦できます。たかが1日失敗したからって、落ち込む必要はないんです。積み上げられてうれしくなることから始めてみましょう。

明日公開予定の後編では、「早起きできた!」がトクになるようなヒントについてさらに紹介します。お楽しみに!

☆本連載は毎月1日・2日に公開します。

「東北地方」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

「東北地方」を2単語の英語で言うと?

東北のこけし

「こけし」を英語で言うと…

こけしは東北地方の郷土玩具で、ろくろ( potter’s wheel )で作った丸い頭と円筒形の胴を持つ木製の人形です。

多くは童女を表し、その起源については諸説あります。こけしは土湯系・弥治郎系など 10 または 11 の系統に分かれるそうです。手足がないことは、without arms and legs や with no limbs などとも言えます。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • A kokeshi is a wooden female doll with only a head and body.(=こけしは頭と胴体のみを伴った木製の女性の人形です)
  • The head of a typical kokeshi is a sphere, and the body is a cylinder.(=頭は典型的なこけしの球体で、体は円筒型です)
  • Kokeshi are made with a potter’s wheel, and people who visited hot springs in the Tohoku region to cure their illnesses bought them as souvenirs.
    (=こけしはろくろで作られます。病気の治療で東北の温泉を訪れた人々が、お土産として買っていたのです)

英語ネイティブの「こけし」解答例

A kokeshi is a traditional wooden doll.(こけしは伝統的な木の人形です)

It’s very simple—just a sphere for the head and a cylinder for the body.(とてもシンプルで、頭が球体で、体が円筒になっています)

The face is painted on, and there are designs painted on the body.(顔が描かれていて、体にも柄が描かれています)

Kokeshi originally came from the Tohoku region.(こけしはもともと東北地方のものです)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • potter’s wheel:ろくろ
  • without / with no ~:~がない
  • typical:典型的な、代表的な
  • sphere:球、球体
  • cylinder:円柱
  • hot spring:温泉
  • Tohoku region:東北地方
  • illnesse:病気
  • souvenir:お土産

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

人気サンド「バインミー」が作れる!簡単「りんごと大根の甘酢和え」♪

おはようございます。料理家の村山瑛子です。

今日はさっと作れるお手軽な副菜「りんごと大根の甘酢和え」をご紹介します。作り置きも可能なので、朝食の一品にはもちろんのこと、お弁当のおかずにもピッタリ!

今回は、そんな甘酢和えをちょっとアレンジして楽しむ、ベトナム生まれの人気サンドイッチ「バインミー」の作り方もあわせてお伝えしますね♪

作り置きOK◎「りんごと大根の甘酢和え」レシピ

りんごと大根の甘酢和え

材料(作りやすい分量)

  • 大根 200g
  • りんご 1/2個
  • 塩 適量
  • (A)酢 大さじ2
  • (A)砂糖 大さじ1/2
  • (A)オリーブオイル 大さじ1
  • (A)黒こしょう 適量

作り方

1) 大根は皮をむいて細切りにして、塩小さじ1/3で揉んで5分おいて水気を絞る。りんごもしっかりと洗って種をとり、皮ごと細切りにしておく。

2) (1)に(A)と塩小さじ1/4を混ぜて完成。

※少し味をなじませるとより美味しくなります

甘酢和えでお手軽!ベトナムのサンドイッチ「バインミー」

ベトナムのサンドイッチ「バインミー」

材料(1人分)

  • バゲットやバタールなど 10センチ
  • 豚切り落とし肉 80g
  • (A)焼肉のたれ 大さじ2
  • (A)すりおろし生姜・ニンニク 各少々
  • (A)一味唐辛子 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 大根とりんごの甘酢和え 適量
  • 好みで葉物野菜やパクチーなど

作り方

1) パンに横から切り込みを入れて、軽くトーストしておく。

2) フライパンに豚肉を広げて炒める。色が変わったら(A)を加えて、汁気がなくなるまで炒める。

※テフロン加工以外のフライパンを使用する場合、少量の油をなじませてから作ってください

3) (1)のパンにマヨネーズを塗り、(2)と甘酢和え、刻んだパクチーなどを挟んで完成。

***

いかがですか?

この甘酢和えは、マヨネーズと刻んだキャベツ、ハムとあわせてコールスローにしたり、タコとワカメ、醤油を加えて酢の物にアレンジしても美味しいですよ。

朝ごはんだけでなく、ランチタイムにも活躍する一品です。ぜひ、試してみてくださいね♪

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

SNSや雑誌で話題のパック!「VTCOSMETICS シカデイリースージングマスク」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

迷ったらコレ!?話題のパック「VTCOSMETICS シカデイリースージングマスク」

VTCOSMETICS(ブイティコスメテックス) シートマスク 5種
VTCOSMETICS(ブイティコスメテックス) シカデイリースージングマスク ¥2,420(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

2月に入っても、まだまだ寒い日が続きそう。この時期は、外出時の風やお家にいるときの暖房などによる「乾燥」が気になることも増えますよね。

「お肌の乾燥をなんとかしたい…そんな時に使ってほしい!」と、編集部の美容大好きスタッフがおすすめするアイテムが、SNSや美容雑誌で話題の「VTCOSMETICS シカデイリースージングマスク」です。

毎日使いたい保湿用のフェイスパックが、約一か月分の30シート入っているお得なパック。

フェイスパックと言うと、パックが厚さや美容液の量など気になるポイントがたくさんありますが、このシカデイリースージーマスクは、シート自体がとても薄くて(0.2mm)、着け心地が軽いのに、美容液がたっぷりなところが嬉しい商品です。

商品名の通り、デイリー使いにぴったり。軽すぎず、重たすぎず、誰もが使いやすい、「ちょうどいいパック」です。

肌を沈静してくれるシカ成分が入っているから、乾燥した肌に潤いを与えてくれるだけでなく、赤みがひいて、キメの整った肌に近づきますよ♪

さらに、パックケースの蓋部分にはピンセットが付いているので、衛生的に使うことが出来て◎

【使い方】

1) 洗顔後、化粧水で肌をととのえます。

2) フタを開けてミニピンセットで一枚を取り出します。

3) 顔を均一に密着させ、10~15分後にとって残りの美容液を優しくタッピングしてなじませます。

簡単3ステップで、乾燥していた肌に潤い成分がたっぷり行き届きますよ。

愛用中の編集部スタッフの声

「昨年からじわじわと話題になっていシカデイリースージングマスク。私もSNSのレビューを見て購入したのですが、使い始めて感動しました。

とにかくシートが薄くて使いやすいのに、液が垂れるほど美容液がたっぷりなんです!かと言って、重たすぎることもないから、朝晩問わず使うことが出来るのも嬉しいポイント。

迷ったらこのパックをしておけば間違いなし、というほど万能なので、リピ買いしています♪シカ成分が入っているので、肌の赤みやニキビなどが気になる方にぜひ使っていただきたいパックです。」

デイリーに使えて、肌の鎮静&水分補給を叶えてくれる優秀パック「VTCOSMETICS シカデイリースージングマスク」を使って、乾燥肌のお手入れを楽しんでみませんか?

VTCOSMETICS(ブイティコスメテックス) シカデイリースージングマスク ¥2,420(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

商品詳細・購入はこちら(amazon.co.jpへ)>>

商品詳細・購入はこちら(楽天市場へ)>>

※本記事の内容は記事制作時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は各販売サイトでご確認ください。

野菜を和えるだけ!簡単「サブおかず」レシピ3つ

気温が低く、朝起きるのがつらい毎日。そうは言っても、健康のため、そして、朝から元気に活動するために、朝ごはんはしっかり、バランス良く食べたいですよね。

今日は、お野菜を和えるだけだから、簡単にすぐ作れて、栄養バランスも整う◎簡単「サブおかず」レシピを3つご紹介します。

お箸が止まらない!「白菜&じゃこの中華和え」

止まらない美味しさ!簡単『白菜とじゃこの中華和え』の作り置き

寒い時期に余りがちな「白菜」+カルシウム豊富な「じゃこ」で作る、「白菜&じゃこの中華和え」です。

白菜を切って水切りをしたら、じゃこ&生姜、調味料をかけて和えるだけ。調理時間10分程度なので、作り置きせずとも朝にさっと作れます◎

熱したごま油をかけることで香ばしさがぐんとアップして、お箸が止まらないおいしさ!

ご飯のお供や箸休めにはもちろん、余った白菜の大量消費レシピにもおすすめですよ♪

(止まらない美味しさ!簡単『白菜とじゃこの中華和え』の作り置き by Mayu*さん)

レシピを見る>>

火を使わない!「かぶの梅塩昆布和え」

火いらず!塩だけで簡単「カブの梅塩昆布和え」の作り置き

忙しい朝に嬉しい!火を使わずさっと作れる、「かぶの梅塩昆布和え」です。

塩昆布が味+風味付けをしてくれるので、調味料は塩だけ。かぶさえあれば、思い立った時にすぐに作れます。

ポリ袋で作れるから、洗い物が少なく済むのも嬉しい!

作り置きする場合は冷蔵庫で4日ほど保存可能です。

(火いらず!塩だけで簡単「カブの梅塩昆布和え」の作り置き by Mayu*さん)

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お弁当のスキマにも便利◎「ほうれん草ののり和え」

お弁当のあと一品にも♪ちょっと大人な「ほうれん草ののり和え」

白いご飯やトーストのお供にはもちろん、水分が出にくいからお弁当のすきまおかずにも便利な「ほうれん草ののり和え」です。

調味料を和える前に、しっかりとほうれん草の水切りをするのがコツ!味がぼやけにくくなります。

のりとわさびを使ったちょっと大人味の和え物は、シンプルなおひたしに飽きたときにもおすすめです♪

(お弁当のあと一品にも♪ちょっと大人な「ほうれん草ののり和え」 by 料理家 村山瑛子さん)

レシピを見る>>

野菜を和えるだけ!さっと作れる、簡単「サブおかず」レシピ3つをご紹介しました。

忙しい朝、料理が面倒な朝、栄養バランスが気になるときに、ぜひお試しくださいね♪

早起きを楽しみたい!朝美人さん達の朝習慣3選

2022年もあっという間に1ヶ月経ちましたね。新年に決めた早起きや生活リズムで過ごせていますか?

今年こそ早起きしようと意気込んでいたけどなかなか…という場合も大丈夫!毎月はじめに気持ちをリセットしてあらためて早起きを再開しましょう。

今回は、早起きな朝美人さん達の朝の習慣を3つご紹介します。

早起き農家娘さんの朝時間の過ごし方

 1日の好スタートの決め手は朝ごはん!早起き農家娘の「朝時間の楽しみ方」

朝美人アンバサダーのAYANEさん(@ayane_kitchen)は、農家の娘さんで昔から早起きを続けています。そんなAYANEさんの朝時間の楽しみが「朝ごはん」。

自分で作る朝ごはんは、栄養バランス彩り盛り付け方を意識。主品のみでなく、副菜も数品作り、野菜やフルーツを欠かさないのだとか。

また、お休みの日はカフェ巡りをして、贅沢な朝時間を過ごしています。自然に囲まれて食べる朝ごはんは至福のひと時♪ 朝ごはんを平日と休日で違った楽しみ方をしているのが素敵ですよね。

AYANEさん5

大好きな朝ごはんのことを楽しみに、早起きをするのもいいですね。

(参考:1日の好スタートの決め手は朝ごはん!早起き農家娘の「朝時間の楽しみ方」

4時半起床!朝ごはんを楽しむためのひと工夫

毎食おいしく&手早く摂りたい!を継続するための私の朝ごはんの工夫

仕事で4時半に起床しているという朝美人アンバサダーのke*さん(@ke_kotiin)も、朝ごはんを充実させたいと様々な工夫をこらしています。

  • 火入れのいらないタンパク源を選ぶ。納豆やヨーグルトがおすすめ!
  • 野菜は常備菜を作っておく。生野菜をカットして保存しておくだけでも◎
  • トーストはスキレットで焼く。保温効果もありお皿代わりにもなるスキレットは朝の味方!

毎食おいしいものを欠かさず、なおかつ手早く取りたいke*さんならではの工夫ですね。

ご自身の好きなスタイルで、朝ごはんの楽しみ方を見つけてみませんか。

(参考:毎食おいしく&手早く摂りたい!を継続するための私の朝ごはんの工夫

10年継続!朝を充実させる過ごし方

10年早起きを継続!朝も夜も充実させる1日の過ごし方|村田美紀さんの朝美人インタビュー

10年以上、朝は5時起きを継続して朝時間を大切にされている会社員の村田美紀さん。

村田さんが欠かさない朝の習慣は公園の散歩。通勤前に愛犬と一緒に公園へ行くのだとか。公園内を早歩きで一周したら、時間や体に合わせて15分ほどストレッチをして体を起こしていくそう。

また、貴重な朝時間を無駄にしないよう10分ごとにタイマーをかけて、7時のアラームが鳴ったら帰宅。朝のルーティンができたことで気持ちも良くなっていったそう。

太陽を浴びて外の空気を吸う朝散歩。気持ちも頭もスッキリするのでいいですよね。

(参考:10年早起きを継続!朝も夜も充実させる1日の過ごし方|村田美紀さんの朝美人インタビュー

***

早起き朝美人さん達の朝の過ごし方を紹介しました。朝ごはんに朝散歩。取り入れやすい方から参考にしてみてくださいね。

知っておきたい!ダイエットに効果的な「和食」の食べ方ルール5つ

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエット講師岩瀬結暉です。

海外では、ヘルシーでダイエットに向いているという理由でも人気が高い「和食」。

しかし、和食は糖質が多いのが特徴。栄養価を考えたおかずの組み合わせでいただくことが大切です。

今回は、ダイエットに効果的な和食の食べ方について、知っておきたいことを5つお伝えしますね。

ダイエットに効果的な「和食の食べ方」5つ

【1】砂糖・みりんを減らし、出汁で味付けする

ワンプレート

和食の味付けは、洋食と違い、煮物や和え物、卵焼きなどの焼き物でも、砂糖やみりんを使うことが多いもの。

ダイエット中に和食を作るときは、レシピ通りにするのではなく、いつもより出汁を多くして砂糖を減らす工夫をしてみましょう。

【2】タンパク質を多く摂る

ワンプレート

野菜などの副菜だけをおかずにして、お米を食べるダイエットをしている人も多いのですが、ダイエット中は代謝を高めるためにも、体を作るタンパク質が欠かせません。

魚の切身、お肉、卵、納豆などの大豆製品など、朝食ならタンパク質を20g以上摂取するのが理想的です。

毎食糖質を控えつつ、タンパク質はしっかり摂るよう心がけましょう。

【3】酢の物を添える

お酢は、糖の吸収を穏やかにすると言われています。

モズク酢やワカメの酢の物、ピクルスなどを、食事の最初に食べると効果的です。

ただし、酢の物もピクルスには、砂糖をたくさん使っているものも。甘い場合は控えめにするか、自分で作る場合は砂糖の量を調整しましょう。

【4】味噌汁は汁より具を多くする

味噌汁

味噌汁は比較的どんな具材を入れても味がまとまります。満足度も栄養価も高まるので、野菜や豆腐などをたくさん入れて作るのがおすすめです。

ただし、煮物と同じく、味が濃いとお米を食べすぎてしまいます。できるだけ薄味にして、出汁や野菜の旨味を楽しむようにしましょう。

【5】白米は雑穀を混ぜたり、冷まして食べる

おにぎりプレート

雑穀や玄米などを混ぜてご飯を炊くと、糖の吸収を穏やかにしするので、太りにくくなります。

また、お米が冷えると、お米の糖質の一部がレジスタントスターチという食物繊維に変化して太りにくくなりますので、ダイエット中は小さなおにぎりにして、冷まして食べるのがおすすめです。

そして、お米の量は半分に減らしましょう。

ご飯一膳約160gに対し、糖質は約58gあります。一食の糖質量は40g以下に抑えたいので、お茶碗半分の量に減らします。その分タンパク質を多く摂り、具沢山の味噌汁を用意すれば、満足度の高い食事になります。

タンパク質多めの和食ごはんなら、お米の量を減らしても腹持ちが良いはずです。ぜひ、チャレンジしてみてください。

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

お箸が止まらない…!簡単「れんこん」ご飯のおともレシピ3つ

シャキシャキ食感が特徴の「れんこん」は、冬においしい旬野菜。天ぷらや辛子れんこんもおいしいですが、甘辛い味つけに仕上げると、ご飯によくあうおかずになります!

今日は、お箸が止まらないほどおいしい♪旬の「れんこん」で作る、ご飯のおともレシピを3つご紹介します。

主菜級のボリューム!簡単「れんこんのそぼろあん」

れんこんそぼろ煮

とろみのあるそぼろあんが絡んだれんこんのシャキシャキ食感がたまらない!食べごたえがあるおかず「れんこんのそぼろあん」です。

ごろごろと大きめに切ったれんこんを、ひき肉と一緒に甘辛く煮て、片栗粉でとろみをつけるだけ。

作り置きしておくと、朝はレンジで温めるだけでさっと食べられますよ◎

(ご飯にかけても美味!簡単「れんこんのそぼろあん」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

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切り方がコツ!「れんこんと豚のハニーマスタード炒め」

れんこんと豚のハニーマスタード炒め

れんこんを縦に切ることで、シャキシャキ感がしっかり!甘酸っぱいハニーマスタード味で仕上げる、れんこんと豚の炒めものです。

水分が少ないので、朝ごはんだけでなくお弁当おかずにもおすすめ。

このレシピを教えてくれた野菜ソムリエの柳沢紀子さんによると、れんこんを選ぶときは、穴が黒ずんでいないものを選ぶのがよいそう。ビタミンCが豊富なので、風邪予防のためにも食べたい優秀ベジです◎

(切り方がコツ!シャキシャキおいしい♪「れんこんと豚のハニーマスタード炒め」 by 野菜ソムリエ 柳沢 紀子さん)

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やみつきになる味!「辛子蓮根きんぴら」

辛子蓮根きんぴら

れんこんの定番メニュー「辛子れんこん」と「きんぴら」を、ミックス!薄切りのれんこんをきんぴらにし、辛子をプラスした「辛子れんこんきんぴら」です。

きんぴらの味付けは、白だしとみりんだけでとっても簡単。

白いご飯にはもちろん、バタートーストや、お酒にもよくあいますよ♪

(ご飯のお供に!簡単やみつき「辛子蓮根きんぴら」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

レシピを見る>>

冬が旬の「れんこん」で簡単♪お箸が止まらないおいしさの「ご飯のお供」レシピ3つをご紹介しました。

れんこんは体を温める効果が期待できるので、冷え対策にも役立つ野菜。ぜひ、寒いシーズンに試してみてくださいね。

英語「lantern」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「lantern」の意味って?

あんどん

「行灯(あんどん)」を英語で言うと…

「行灯・行燈」を「あんどん」と読むのは唐宋音で(ちなみに行列の行は呉音、行動の行は漢音です)、元来は移動の際に使われていたのでこの字が使われたそうです。

のちに移動用は「提灯(ちょうちん)」が主流になり、「行燈(あんどん)」は部屋に据え置くもののみを指すようになりました。

これで通じる!よくある日本人の解答例

  • An andon is an oil lamp covered with a lampshade made of a wood or bamboo frame and paper.(=あんどんは、木や竹の枠と紙で作られたランプシェードがついたオイルランプです)
  • “An” means “go” and “don” means “lamp,” so “andon” originally meant “lantern.(=「あん」は「行く」、「どん」は「ランプ」を意味します。つまり、もともとはランタン(提灯)のことです)
  • “After chochin, Japanese paper lanterns became popular, andon only meant lamps placed in rooms.(=紙のランタンである日本の提灯がポピュラーになってからは、あんどんは部屋に置くランプだけをさすようになりました)

英語ネイティブの「あんどん」解答例

An andon is a traditional oil lamp.(=あんどんは、伝統的なオイルランプです)

There’s a little bowl with oil on the inside, and it has a bamboo and paper covering.(=中にオイルが入った小さなボウルが入っていて、竹と紙で覆われています)

The light it makes is soft and beautiful.(=あんどんの灯りは、柔らかく美しいものです)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • lampshade:ランプのかさ
  • lantern:提灯(ちょうちん)
  • originally:元は、元来
  • traditional:伝統、伝説の

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

調理も器も…朝はこれ1つ!おいしい・時短・省スペースが叶う「JIUのフライパン」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」バイヤーの畠田です。

我が家は食洗器がないので、食後の洗い物はすべて手洗い。そのため「洗い物を増やしたくない」という気持ちが人一倍強いなと思います。

中でも、洗うのに場所をとる鍋やフライパンなどの調理器具の使用は、なるべく必要最低限にしたいものです。

そこで使い始めたのが、今日ご紹介する、調理と器の役割をひとつでこなしてくれる「JIU(ジュウ)」のフライパン。

JIU/FRYING PAN JIU M

「おいしい」と「便利・時短」を同時に叶えるフライパンは、忙しい朝の食事にぴったりですよ。

調理と器はこれひとつ、ハンドルがとれる鉄フライパン

こちらの一番の特徴は、ハンドルが着脱式であること。ハンドルと本体が取り外しできることによって、大きく4つの便利なポイントがあります。

【1】洗いものが減る

JIU/FRYING PAN JIU M

調理器具と食器を兼ねることで洗い物がひとつで済むこと、これが一番うれしいですね。

あともう一品作りたい時や、一人分の食事を準備する時など、調理道具の洗い物が増えるのは嫌だなという時ってありませんか?そんなシーンでも調理のハードルを下げてくれます。

JIU/FRYING PAN JIU M

「鉄フライパンってお手入れが面倒なのでは?」そんなイメージを持たれている方もいらっしゃるかと思いますが、JIUは手間がかからず扱いやすいのも魅力です。

使った後は、食器用洗剤は使わず水とたわしでこするだけで完了。焦げつきがひどい場合は、水を入れて沸騰させてからたわしでこすると簡単に汚れが落ちますよ。

また、鉄フライパンにありがちな「油ならし」も不要です。特殊加工により初めから油が馴染んだ状態になっていますので、届いたらすぐにお使いいただけますよ。

焦げつきやサビにも強く、まさに高品質の鉄フライパンがそのままお皿になったようなイメージです。

【2】使用時も、収納も、洗う時も省スペース

フライパンの取っ手・柄って、とにかくかさばりますよね。フライパンの直径と同じくらいの長さになるものもあるので、フライパン2枚分のスペースを要することも。

JIU/FRYING PAN JIU M

収納時に、取っ手分のデッドスペースが生まれてしまったり。シンクに置いたフライパンの柄が邪魔で、他の食器が置けなかったり。奥側のコンロに置くと、手前のコンロで調理しているものに干渉したり…

JIUは取っ手が取れることで、そんな小さなイライラを見事解決してくれます。

【3】厚い鉄板だから美味しく焼ける

JIU/FRYING PAN JIU M

本体には、厚さ1.6mmと厚手の鉄鋼板が使われています。弱火でじっくり焼くだけで、お肉はジューシーに、野菜はシャキシャキに、目玉焼きも裏側がカリっとおいしそうに仕上がるのは、鉄フライパンならでは。

JIU/FRYING PAN JIU M

私がおすすめしたいのは、JIUで焼くトースト!熱で溶かしたバターがしっかり浸み込んだ、香ばしいトーストを手軽に焼くことができます。

また、トースターで焼くよりも、外がカリっと、中はもちっとした感じになります。とても美味しく仕上がるのでぜひお試しいただきたいです。

【4】料理が温かいまま食べられる

食器への移し替えが不要なので料理が冷めづらく、温かい状態でテーブルへ出すことができます。ジューと音を立ててアツアツのままテーブルに運ばれてくる料理は食欲をそそりますよ。

JIU/FRYING PAN JIU M

鉄フライパンは保温力が高いのも魅力です。冷めづらく、しばらくあたたかいままなのが嬉しいんですよね。

朝食プレートをこれひとつで

こういった、調理と食器の役割を兼ねる道具は他にもいくつかありますが、「それって食卓に本当に馴染むの?」と思うような質感やデザインのものも見受けられます。

そんな中、JIUは、リムのあるすっきりとしたデザインで器としても非常にバランスに優れているところがポイント。他の食器とも無理なく馴染みます。適度な深さがあるので料理を選ばずお使いいただけます。

JIU/FRYING PAN JIU M

我が家では、JIU一枚で朝食プレートを作ります。もちろん、昼はパスタ、夜は野菜炒めと、一日を通じて活躍してくれる万能選手です。

そしてやっぱり、洗い物はこのフライパン1枚。忙しい日には本当にありがたい存在です。

『JIU/FRYING PAN JIU M ハンドルセット ウォルナット』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

JIU/FRYING PAN JIU M ハンドルセット ウォルナット

詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください

こうすればもっと食べられる!?「野菜」を無理なく食べるコツ3つ

1月31日:今日は「菜の日」

みなさん、毎日野菜は摂取できていますか?

厚生労働省のホームページでは、1日に350グラムの野菜を摂取することが推奨されています。

参考:厚生労働省ホームページ「健康日本21(栄養・食生活 )」

キッチンにいる女性

私は正直、そこまで摂れていません。野菜を買うと使いきれずに余らせてしまうことが多いためです。

ですが、野菜を摂らないとお肌が荒れたり、腸内環境の悪化、ひいては免疫力の低下…など、身体にとって良くないことが起きやすくなることを実感。できるだけ野菜を摂るよう、工夫しています。

今日は、私も実践している野菜を無理なく摂取するコツを3つご紹介します。

【1】お鍋で野菜をたっぷり摂る

鍋

お鍋は、冬の救世主!たくさんの野菜を摂取でき、かつ身体も温まるので一石二鳥です。野菜に含まれている栄養素(水溶性のビタミンなど)は茹でると流れ出してしまうと言われていますが、汁物なら流出してしまった分の栄養素もしっかり摂れます。

手軽に美味しく、栄養もしっかり摂れる優秀な調理法です。

とはいえ、1人暮らしの方や1人で食事を摂ることが多い方は、お鍋を作ったら余らせてしまいそう…と思いませんか?そんな方におすすめしたいのが、1人用の小さいお鍋。

小さな土鍋

パール金属 蓋が取り皿になる 一人用 土鍋 しろ レンゲ付

このお鍋は、蓋が取り皿になる優れもの。洗い物も減らせますよ。

【2】カット野菜を活用する

野菜

コンビニやスーパーに販売されているカット野菜を活用するのも手。洗わずにそのまま使えるカット野菜は、毎日の生活に取り入れやすいですよね。

中には、既にいくつもの野菜が混ざっていて、そのまま野菜炒めとして使えるセットも。私は、ファミリーマートの彩り野菜ミックスをよく使っています。

洗わずに食べられる手軽さはもちろんのこと、彩り豊かなので食卓がパッと華やかになるのも気に入っています。

【3】健康補助食品やサプリメントを活用する

そうはいっても、本当に忙しいときってお料理する余裕がなかったりしますよね。毎日そればかりでは困ってしまいますが、健康補助食品やサプリメントに頼るのも手。健康的な食事が摂れないことでストレスを溜めてしまうよりずっと良いはずです。

私は、そういう時のために個包装の青汁を複数ストックしていますよ。青汁といえば苦いイメージがあるかと思いますが、最近ではそこまで苦くないものも多く発売されています。飲みやすくておすすめなのは、こちら。

ケール青汁

ファンケル (FANCL) 1食分のケール青汁 30本入り

いかがでしたか?無理せず、気負わず、でも意識して野菜を摂っていきましょう♪

さて、このコラムは本日をもって終了します。皆さま、今日までお読みいただきありがとうございました!

引き続き、朝美人アンバサダーとして活動し、コラムを執筆する機会もあるかと思いますので、今後もどうぞよろしくお願いいたします。

(編集部より)本連載はこの記事が最終回となります。毎朝「今日は何の日?」にまつわるコラムを届けてくれた林さん、本当にありがとうございました!今後も朝美人アンバサダーさんとして、ぜひ朝の楽しみ方を読者の皆さんにシェアしてください。編集部も楽しみにしています♪

「菜の日」とは?

「1日5皿分(350グラム)以上の野菜と200グラムの果物を食べましょう」と呼びかけて、食育活動などを行っている一般社団法人ファイブ・ア・デイ協会が制定。野菜中心の健康的な食生活を広めるのが目的。記念日名は野菜の「菜」からで、日付は31を野菜の「菜(さい)」と読む語呂合わせから毎月31日に。月末を「カラダの決算日」として継続的、定期的な取り組みを行う。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>

★この連載は本日で終了します。今まで本当にありがとうございました!

「イカ」を1単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

「イカ」を1単語の英語で言うと?

いかの塩辛

「塩辛」を英語で言うと…

塩辛は魚介類の肉や内臓、卵などを塩漬けにして発酵させたもので、一般的にはイカの塩辛を連想しますが、タコやエビ、高知県の酒盗(カツオ)などもあります。

ワサビと共に漬けた塩辛が、たこわさびです。朝鮮半島で塩辛はチョッカルと呼ばれ、キムチを漬ける際の調味料として欠かせません。

よくある日本人の解答例

  • Shiokara is salted and fermented fish flesh and guts.(=塩辛は、塩で味付けて発酵させた魚の身および内臓です)
  • Squid shiokara is the most popular.(=イカの塩辛がもっともポピュラーです)
  • Octopus shiokara with wasabi, or Japanese horseradish, is called takowasa.(=わさび味のたこの塩辛は、たこわさといいます)
  • You can see it on menus in izakaya.(=居酒屋のメニューでよく見かけます)
  • Shiokara is an essential seasoning for kimchi, Korean spicy, fermented vegetables.(=塩辛は、韓国の、スパイシーな発酵食品であるキムチにかかせない調味料です)

英語ネイティブの「塩辛」解答例

Shiokara is salted and fermented fish or seafood.(=塩辛は塩付けの発酵した、魚介の身や内蔵です)

The whole fish is used, including the guts.(=腸を含む、魚全体を使って作られます)

People usually put it on rice.(=ご飯にのせて食べるのが一般的です)

It has a strong flavor, so you don’t need to use much.(=味が濃いので、少量で十分です)

It also has a strong smell, so some people don’t like it.(=また、においも強いので、苦手な人もいます)

出典:『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 (音声ダウンロード付き)著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア

覚えたいフレーズ&キーワード

  • horseradish:西洋わさび
  • ferment:発酵させる
  • gut:消化管、腸
  • squid:イカ
  • essential:必須の

☆明日のレッスンもお楽しみに!

©︎2021 Goro Tajiri

色選びから塗り方まで♪迷わず塗れる「眉マスカラ」の基本

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

立体感のある今っぽい眉毛に欠かせないのが「眉マスカラ」。眉メイクの最後にひと塗りするだけでぐんと垢抜けますが、色選びや塗り方に迷っている人も多いようです。

ということで今回のメイクTIPSは、疑問だらけの「眉マスカラ選びのコツ」です!

色選びのコツ

お店に並んでいる眉マスカラのカラーバリエーションは、かなり豊富。どの色が自分にぴったりなのか…よく分かりませんよね。

似合う眉マスカラの色を知るには、いくつか方法があります。

【1】髪色に合わせる

【2】瞳の色に合わせる

【3】パーソナルカラーで選ぶ

【4】見せたいイメージで選ぶ

中でも【1】の、髪色に合わせる方法はいちばん簡単でしっくりとなじみます。

わたしが実際に使っている眉マスカラは、次の3色。

眉マスカラの色比べ

  • ベージュピンクのヘアカラーなので、カラー後、間もない時に使うピンク系
  • カラーが退色してきたら使うアッシュ系
  • 目元の印象を高めたい時に使うモーブ系

これらの3本を使い分けています。

ヘアカラーをしている人は髪色が少しずつ変化するので、何色か持っていると便利ですよ。

黒髪の人は、自毛よりワントーン明るい色を選ぶとこなれた雰囲気になります。

眉マスカラをきれいに塗る方法

今回使うのはデジャヴュ「アイブロウカラー」アッシュブラウンです。

ブラシがとても小さいから短い毛も逃さずキャッチして、眉頭から眉尻まできれいにカラーリングできます。

眉毛が薄い人は、まず、眉毛を描き終えてから眉マスカラを塗りましょう。

眉毛がしっかりと生えている人は、眉マスカラを塗ってから足りない部分のみペンシルで描き足します。

【1】ティッシュオフする

ブラシについている余分なマスカラ液をティッシュオフします。

このひと手間をするだけで、地肌につく、ぼてっと厚塗りになるなどが減るのでお忘れなく。

【2】眉尻からスタート

眉尻から毛流れに逆らうように塗ります。こうすることで塗りムラを防ぐことができます。

【3】毛流れに沿って塗る

しっかり色をつけるため毛流れに沿って塗ります。短い毛などの塗り残しがないか鏡でチェックしながら塗りましょう。

【4】眉頭を塗る

最後に眉頭を塗ります。

下から上になでるようにして塗り、3秒ほどキープすると立ち上がりやすくなります。

眉頭はアイブロウカラーが目立ちやすいためブラシに残った液だけでOK。最後に眉全体の毛流れを整えたら完成です。

***

いかがでしたか?

最近の眉マスカラはブラシの形状や液がすごく進化しています。

ほんの少し眉毛の色を変えるだけで顔の印象がぐっと変わるので、昔使いこなせなかった人も、ぜひ改めてトライしてみてくださいね!

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

休日のお楽しみ♪時間をかけても行きたい「神奈川のベーカリー」3選

新型コロナウイルス感染拡大を受けて、複数の都道府県でまん延防止等重点措置が実施されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。またこの影響で営業時間・定休日が変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前に公式サイト・SNS等でご確認ください。

パン好きのみなさんは、“いつもの”と言えるような、通える距離にお気に入りのお店がいくつかあると思いますが、休日は少し足をのばして、おいしいパン屋さんを発掘してみるのも楽しいですよね。

今日は、時間をかけても行ってみたい神奈川のベーカリーを3つご紹介します。

箱根駅伝の名物が食べられる!「渡邊ベーカリー」@箱根

【箱根】箱根駅伝名物の温泉シチューパンは必食!「渡邊ベーカリー」

1つめは、宮ノ下駅から富士屋ホテル方面に向かって10分くらい歩いたところにある「渡邊ベーカリー」。

看板商品は温泉シチューパン。 これは箱根駅伝を応援に来た方のために考案されたもので、創業当初から受け継がれたフランスパンを器に、ビーフ、ジャガイモ、人参などの具材がたっぷりと入った贅沢な一品です。蓋部分にはたっぷりのケシの実が♪これがまた香ばしく、良いアクセントになっています。

イートインスペースもあるので、箱根の空気と共に温泉シチューパンを楽しむのもGOOD!この他にも、梅干しあんぱんや温泉村ドーナッツなどのユニークな商品名のパンが揃っています。

渡邊ベーカリー

神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下343-3
0460-82-2127
※営業時間や定休日は公式サイトでご確認ください。
公式サイト:https://watanabebakery.jp/
(参考:【箱根】箱根駅伝名物の温泉シチューパンは必食!「渡邊ベーカリー」 )

日本初のパンスイーツ専門店♪「café recette(カフェルセット)」@鎌倉

「cafe recette(カフェルセット)」

江ノ電の長谷駅から徒歩5分、日本初のパンスイーツ専門店café recette(カフェルセット)」。大正時代の建物をリノベーションして作られたお店は、温かみのある素敵な空間♪

イチオシは「究極のフレンチトースト」です。オーダーが入ってから丁寧に焼き上げるので、待ち時間20分ほど。最高級パン専門店「recette」のパンと、「@butter」を平飼い卵、牛乳で作ったアパレイユに一晩浸し、フライパンでじっくり焼き上げられます。

味変用に、自家製カラメルメイプルシロップ&自家製ハニーソルトも用意されているので、最後まで飽きずに食べられます。

【鎌倉】日本で唯一の“パンスイーツ専門店”!フレンチトーストが絶品「café recette(カフェルセット)」

café recette 鎌倉(カフェルセット 鎌倉)

神奈川県鎌倉市坂ノ下22-5
0467-38-5700
※営業時間や定休日は公式サイトでご確認ください。
公式サイト:https://www.cafe-recette.com/access

(参考:【鎌倉】日本で唯一の“パンスイーツ専門店”!フレンチトーストが絶品「café recette(カフェルセット)」 )

総菜パンいっぱい!「ヨコスカベーカリー」@横須賀

ヨコスカベーカリー

京浜急行の横須賀中央駅から徒歩2分にあるパン屋さん「ヨコスカベーカリー」。若松中央通り沿いを歩いていると看板が見えるのですぐに分かります。

このお店の特徴は一面に並べられた総菜パン!選びきれないほどの総菜パンが並んでおり、気分が上がること間違いなし♪

ヨコスカベーカリーの惣菜パン

【横須賀】惣菜パンの天国!?昔風ナポリタンが絶品「ヨコスカベーカリー」

一番人気は「昔風ナポリタン」。とってもボリューミーでトングで持つのも重いんだとか。レトロな総菜パンの他にも、ヴィーガンマフィンなどの今っぽい商品もありますよ。

ヨコスカベーカリー

神奈川県横須賀市若松町3-11
046-822-0233
※営業時間や定休日は事前にご確認ください。

(参考:【横須賀】惣菜パンの天国!?昔風ナポリタンが絶品「ヨコスカベーカリー」

***

休日のお楽しみに♪時間をかけても通いたい神奈川のベーカリーをご紹介しました。お出かけついでに、絶品パンが楽しめるベーカリーに行ってみませんか。

新型コロナウイルス感染拡大を受けて、複数の都道府県でまん延防止等重点措置が実施されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。またこの影響で営業時間・定休日が変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前に公式サイト・SNS等でご確認ください。

前日の残りをリメイク!簡単「カレーパン」レシピ3つ

たっぷり作って、残ってしまうおうちごはんといえば「カレー」。2日目のカレーは美味しい!とはよく言いますが、何日もカレーライスでは飽きてしまいますよね…。

今日は、残ったカレーを朝ごはんでリメイクして楽しむ◎とっても簡単にできる「カレーパン」レシピを3つご紹介します。

紙コップで簡単♪「焼きカレーカップパン」

カレーの翌朝はコレで決まり♪紙コップ+ホットケーキミックスで簡単「焼きカレーパン」

紙コップ&ホットケーキミックスで簡単に作れる「焼きカレーパン」です。

キーマカレーなど水分が少ないカレーはそのまま使ってOKですが、水分が多めのカレーは煮詰めて、冷ましてから使うのがコツ。

紙コップをつかうので、手軽に作れて洗い物も楽ちんです♪

(カレーの翌朝はコレで決まり♪紙コップ+ホットケーキミックスで簡単「焼きカレーパン」 by タラゴン(奥津純子)さん)

レシピを見る>>

包丁要らず!「キーマカレーのピタパンサンド」

包丁要らず&レンジで楽チン!「キーマカレー」のピタパンサンド

包丁を使わず、レンジでさっと作れるキーマカレーをピタパンにはさむだけの楽チンレシピ「キーマカレーのピタパンサンド」です。

ピタパンとは、スーパー等で手に入る「ポケット型のパン」のこと。袋状なので、食べながら具材がこぼれる心配がなくて食べやすいですよ。

チーズやアボカド、お好みの野菜を加えても◎

(包丁要らず&レンジで楽チン!「キーマカレー」のピタパンサンド by 料理家 村山瑛子さん)

レシピを見る>>

揚げずに簡単!「焼きカレーパン」

残りカレーと食パンだけ!揚げずに簡単サクサク「焼きカレーパン」

残りのカレー+食パンさえあれば作れる、簡単「焼きカレーパン」のレシピです。揚げずに作るのでとってもヘルシーで、心地よいサクサク食感が楽しめますよ◎

カレーを食パンに挟み、大きめのマグカップで口をとめたら、こんがり焼くだけ。

より香ばしさが欲しい時は、焼きあがった後にバターを塗ってさらに焼くのがおすすめ◎

(残りカレーと食パンだけ!揚げずに簡単サクサク「焼きカレーパン」 by タラゴン(奥津純子)さん)

レシピを見る>>

前日の残りをリメイク!簡単「カレーパン」レシピ3つをご紹介しました。

どれも簡単&美味しく仕上がるものばかり。残ったカレーをリメイクで飽きなく楽しみましょう♪

サロン帰りの美髪をキープ!おすすめ「ホームヘアトリートメント」3選

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに♪

この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】サロン帰りの美髪をキープ!「集中ヘアトリートメント」3選

さらさら髪

毛量が多いため、頭でっかちなシルエットを回避するため、毎月欠かさずヘアサロンでカットをしている私。毎回丁寧に、美容師さんに毛量調整をしていただいています!

しばらくボブヘアが続いていましたが、次はロングにしたい…という気持ちになり、綺麗なロングヘアにするために、毛先のダメージもカット。

ヘアカラーもヘアアイロンでのスタイリングもしているので、どうしても毛先は傷みがちなんです。

毛先をこれ以上傷ませたくない…!という思いからも、最近は自宅のヘアトリートメントでケアすることも重点的にしています。

毛先までいたわる!おすすめ「ホームヘアトリートメント」3選

【1】資生堂プロフェッショナル「ワンダーシールド」

ワンダーシールド

3日に1回、タオルドライした状態の髪全体に約20プッシュ!よくなじませてからドライヤーで乾かす、ホームケアトリートメントスプレー「ワンダーシールド」です。

紫外線やほこりなど、普段の生活で当たり前にある外的ストレスから髪を守ってくれます。

さらにドライヤーをする時に髪が早く乾く効果も期待できるんです。ドライヤーの熱を浴びる時間が短縮できるので、髪にもダメージを与えにくく、腕も疲れにくいので◎

サラサラに仕上がる使用感もお気に入りです。

【2】ザ パブリック オーガニック「スーパーバウンシー」精油ヘアマスク

ザ パブリック オーガニック「スーパーバウンシー」精油ヘアマスク

100%精油を調合した、香りの良いヘアマスク「スーパーバウンシー」。

気持ちが明るくなる柑橘系のマンダリンオレンジ精油と、ホッとする深い香りのゼラニウム精油がブレンドされています。

そのため疲れているときのリフレッシュにも向いているんです。

週1〜2回、シャンプーの後に香りを楽しみながら使用する集中ヘアマスク。毛先までしっかり保湿し、毛先のパサパサや広がりを回避してくれますよ!

なんといっても香りが良いので、気分を変えたい時や、上げたい時に重宝しています。

【3】ダイアン パーフェクトビューティー「エクストラナイトリペア」

エクストラナイトリペア

冬季限定で発売中の「エクストラナイトリペア」シリーズは、特に傷んだ髪用のケアアイテム。

キューティクルが剥がれ、ダメージを受けやすい髪に栄養補給をし、表面もしっかりコーティング。パサついて固くなった髪も、しっとりまとまりやすくなります。

チューブタイプの「集中ヘアマスク」は、トリートメントと比べてビタミンEカプセルが2倍も配合!シャンプー、集中ヘアマスク、トリートメントの3ステップだと一層しっとりなめらかな仕上がりになります。

ヘアマスクの量もやや多く、プチプラ価格なのがうれしい!人気のため、なかなか見つけられないのが大変なのですが…。

***

今年の夏は、ロングヘアを楽しむことが私の目標です。同じように髪を伸ばす目標を立てていらっしゃる方は、ぜひ毛先までホームケアでいたわっていきましょう!

☆この公式ブログは<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

座ったまま簡単!肩こり解消ヨガ「後ろ合掌のポーズ」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

寒いと身体に力が入り、厚着をしていることもあって肩が凝りがち

そこで今回は、肩こりをほぐすポーズをご紹介します。後ろ合掌のポーズを、座ったまま簡単にできるように考えました。では早速やってみましょう♪

座ったまま簡単!肩こり解消ヨガ「後ろ合掌のポーズ」

1) 楽な姿勢で座り、息を吸いながら両手を前に伸ばします。

後ろ合掌のポーズ

2) 息を吐きながら手を後ろに回し、背中で合掌します。

後ろ合掌のポーズ

※合掌が辛い方は、腕同士をつかみましょう。気持ちよく胸をひらき、無理のない範囲で3〜5呼吸キープします

後ろ合掌のポーズ

3) 次の吸う息で、今度は両手を前で組み、吐きながら背中を丸めて前屈します。

後ろ合掌のポーズ

4) 最後に息を吸って手を上に伸ばし、吐いて手を開放します。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう
  • 胸を開いている時は、腰を反りすぎないように、下腹部を少し引き締めておきましょう
  • 胸を開くときは肩甲骨を寄せること、背を丸めるときは肩甲骨を開くこと、をしっかり意識してみてください

***

いかがでしたか?

肩こり解消には、肩甲骨まわりをよく動かしてあげることが大切です。座ったまま簡単に行なえるストレッチなので、ぜひお気軽にお試しくださいね。

こちらのトレーニングの動画を、Instagramにもアップしました!動きをより深く理解したい方は、ぜひご覧ください。

https://www.instagram.com/p/CY_dineBl80/

それでは今日も素敵な1日を♪

☆この連載は<毎週日曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

スープジャーで熱々!「煮こみハンバーグ」「レンジバター炒り卵」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第127回目の2品弁当は

  • 煮こみハンバーグ
  • レンジバター炒り卵

のレシピをご紹介します。

冬はハンバーグ弁当もスープジャーで持って行くと、熱々で嬉しいですよね。

今回は簡単に、ハンバーグにはみじん切り玉ねぎを入れず、ソースの方を具だくさんにしてみました。特別な出汁を使わなくても、お昼には野菜の旨みがしっかり染み込み、おいしい煮こみハンバーグになりますよ♪

また、短時間ハンバーグを煮る間に、レンジで炒り卵ごはんを。手順通りにすると、本当にあっという間に完成しますので、お試しください♪

スープジャーで熱々!「煮こみハンバーグ」「レンジバター炒り卵」2品弁当

「煮こみハンバーグ」「レンジバター炒り卵」

1品目 煮こみハンバーグ

材料(1人分 スープジャー :  容量0.38L使用)

  • たまねぎ 1/4個(50g)
  • ピーマン 1個
  • しめじ 50g
  • にんじん 1cm程度
  • 水 1カップ
  • 酒 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • (A)合いびき肉 100g
  • (A)パン粉 大さじ2
  • (A)水(または牛乳) 大さじ1
  • (A)マヨネーズ 小さじ1
  • (A)ナツメグ 少々 ※オールスパイスやカレー粉などでも。
  • (A)塩・こしょう 各少々
  • オリーブ油 小さじ1/3
  • パセリ(乾) 少々

作り方

1) スープジャーに熱湯を入れておく。

スープジャー

2) たまねぎ、ピーマンは小さめの一口大に、にんじんは3cm幅の半月切りに、しめじは石づきを落として小房に分けてフライパンに入れる。水と酒を入れて蓋をして、強めの中火で3分加熱する。

煮こみハンバーグ

3) 野菜を煮ている間にボウルに(A)を入れて混ぜて、小さめのハンバーグ(3つ)に形を整える。

※1人分でたまねぎや卵も入れないため、マヨネーズでコクを出しています

煮こみハンバーグ

4) (2)の上に置いてケチャップとウスターソースも入れ、蓋をして中火でさらに3分程度加熱して火を通す。

煮こみハンバーグ

※途中裏返して煮る

煮こみハンバーグ

5) 温めておいたスープジャーの熱湯を捨てて入れ、オリーブ油と乾燥パセリを入れる。ぴったり蓋をしてランチタイムまで保温調理すれば完成

煮こみハンバーグ

2品目 レンジバター炒り卵

材料(1人分)

  • 卵 1個
  • 水 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • バター 小さじ1/2

作り方

1) 材料をすべて耐熱容器に入れて混ぜる。

レンジバター炒り卵

2) ふんわりとラップをして、電子レンジで1分程度(レンジ加熱温度500w)加熱して、取り出し、全体を菜箸で混ぜる。

レンジバター炒り卵

※卵の状態を確認して、火が通っていなかったら30秒~1分追加加熱して混ぜてください。

2品弁当の詰め方プロセス

今回はスープジャー弁当ですので、詰め方もとても簡単!ごはんの上に炒り卵をのせて。

2品弁当の詰め方プロセス

あとはスープジャーと一緒に持っていくだけ!

スープジャーはあれば保温袋に入れて持って行くと、寒い日も昼まで熱々のままキープできますよ。

※分量外の材料(ごはん 茶碗1杯分)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

ハンバーグは、冬にもっていくと冷たくなり脂が固まったりしますが、スープジャーだと、ソースたっぷりでやわらかく味もしみしみです!

「煮こみハンバーグ」「レンジバター炒り卵」

バターしょうゆ風味の炒り卵ごはんとの相性もぴったりですよ♪

冬はスープジャーを利用して。簡単な2品弁当をお楽しみください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!