会津の美味しいお蕎麦の話

おはようございます♬

私のふるさと会津若松は美味しいものがたくさんあるのですが、その中で私が一番気に入っているのはお蕎麦です。

実家に帰ったら、1度はまだ行ったことがないお店に

2度目はいつも行っているお店に行くことにしています。上はおにやんまさんのざるそばに天ぷらを付けたもの。
お蕎麦の香りがとても良い美味しいお店でした。

こちらはいつも行っている吉兵衛さんの鴨ねぎ蕎麦。冷たいお蕎麦とはまた違って、お出汁の効いたスープにしっかり絡む綺麗なお蕎麦。

ここは会津名物の天ぷらを揚げた「天ぷらまんじゅう」も食べられます。(おすすめ!)

ご馳走様でした、と声をかけてから気付く

けんちんそばの文字…ああ、また冬に日本に帰ってこられますように涙

 

 

会津のお蕎麦が美味しいのは、標高500〜800mの高冷地ならではの寒暖差や朝霧、そして清らかな水に恵まれているからです。昼と夜の気温差が大きいことで、蕎麦の実がきゅっと締まり、甘みや香りがしっかり育ちます。
さらに、香りの強い在来種が大切に守られてきたことや、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」にこだわる職人さんの技、ハレの日のご馳走として受け継がれてきた食文化も、会津蕎麦の味わいを特別なものにしているんだと思います。

 

アメリカに住んでいると美味しい「打ち立てのお蕎麦」に出会うことはありません。なので無性に食べたくなるんです。
日本に住んでいつでもお蕎麦が食べられる皆様が羨ましい。お蕎麦アレルギーの皆様、お蕎麦が好きじゃない皆様にはごめんなさい、美味しいお蕎麦を食べて皆様どうぞSweetな1日をお過ごしください♡

英語でどう言う?ワインを選ぶときの「辛口にしようかな」

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

白ワイン

ワインを選ぶときの「辛口にしようかな」英語でどう言う?

日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

Have you ever drunk sake?(日本酒を飲んだことはありますか。)

(答え方の例)

→Yes. I love sake!
はい。大好きです。
→No, this is my first time.
いいえ。今回が初めてです。
→I had it once before a long time ago.
ずいぶん昔にいちど飲んだことがあります。

Which do you like better, sweet or dry?(甘口と辛口、どちらがお好みですか。)

→Sweet, please.
甘口をお願いします。
→I think I’ll go with dry.
辛口がいいですね。
→I don’t know. Which do you recommend?
わかりません。どちらがおすすめですか。


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • Have you ever…? は「これまでに?したことがありますか?」と経験をたずねる定番フレーズで、初対面の雑談や食事中の会話でも使いやすい言い方です。
  • Which do you like better, sweet or dry? は「甘口と辛口、どちらが好みですか?」という意味です。
  • go with は「それにする」「それを選ぶ」というカジュアルな表現で、I think I’ll go with dry. と言えば、「辛口にします」と自然に答えられます。味やメニューを選ぶ場面で覚えておくと便利です

今日覚えたいワード&フレーズ

  • Have you ever…?:~したことはありますか?
  • first time:初めて
  • once before:以前いちど
  • sweet or dry:甘口か辛口
  • go with dry:辛口にする
  • Which do you recommend?:どちらがおすすめですか?

「華やかな味」を2単語の英語で言うと?

「華やかな味」を2単語の英語で言うと?「日本酒」を紹介する英文を読んで、覚えておきたい英語表現やキーワードをチェックしましょう!Ginjo-shu is made wit…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

【美脚への道】ムチムチ太ももが気になる人に。1日1分のボディブラシ習慣

脚やせコンサルタントの金井志江(かないゆきえ)です。

誰もが憧れる美脚は、小さいコツの積み重ねが大きな変化につながります。飲んだら飲んだ分だけ出せる。食べたら食べた分を使える。そんな循環できる身体を目指していきましょう。

今回は1日1分、しかも簡単にできるボディブラシの活用方法をお伝えします。

太ももまわりやひざ周辺の脂肪が気になる方も、日々のケアとして取り入れることで、脚全体がすっきりした感覚を得やすくなります。
また、脚のむくみが気になる日にも取り入れやすいケアです。

ブラッシングの方法

用意するもの

・ボディブラシ(豚毛などやわらかめのものがおすすめ)
・ボディソープやせっけん

ボディブラシ

いつやるの?

入浴時がおすすめです。
シャワー派の方でもできます。毎日身体を洗う方法を少し変えるだけでOKです。

期待できる変化

・脚全体をやさしく刺激できて、血行促進
・身体が温まりやすい
・排出機能がアップ。ケア後にすっきり感を得やすい

やり方

【1】湯船につかる、またはシャワーで身体を温めます

【2】ボディブラシに石けんを泡立てます

【3】右手にボディブラシを持ち、腰まわりにセットします

【4】円を描くように5回ほど動かしながら足首まで下ろします

【5】くるぶしから内ももへ円を描くように戻ります(3往復)

ボディブラシの使い方

【6】左側も同様に行います
【7】各3往復で1セット。体力に合わせて繰り返します。理想は5セットです。


上半身も自然に動くため、腹筋・背筋にも効いてきます。さらに腕を動かすことで、簡単ですが全身を意識できる、一石二鳥以上の嬉しい実感ケアです。

やってみると汗がじわっと出てくることもあります。1分でも身体が温まる感覚があると、巡りを意識しやすくなりますね。

体力に合わせてセット数を変えてもOK。1分と決めてもOKです。

大切なのは完璧にこなすことではなく、無理なく続けること。

毎日の身体の洗い方を少し変えるだけで美脚を目指せるとしたら、ワクワクしませんか。
さぁ、春はすぐそこです♪むくみのないシュッとした軽やかな脚で、春を迎える準備を始めましょう。

ボディブラッシングの方法はYouTubeでもご覧いただけます。

満足感も栄養バランスも◎「冬野菜」のボリュームお弁当レシピ3選

寒い季節のお弁当は、「しっかり食べごたえがあって、冷めてもおいしい」おかずがあるとうれしいですよね。根菜や白菜などの冬野菜は、かさ増ししやすく、作り置きにも向いているのが魅力です。

そこで今回は、満足感がありつつ、栄養バランスも整えてくれる「冬野菜」のお弁当レシピを3つご紹介します。

切って炒めるだけで満足感◎「五目きんぴら」

五目きんぴら

にんじんや大根、れんこんなど冬野菜をたっぷり使った「五目きんぴら」は、お弁当のすき間をしっかり埋めてくれる定番おかずです。

具材を切ってごま油で炒め、調味料を加えて水分が飛ぶまで炒め合わせるだけなので、手順は意外とシンプル。

作り置きしておけば副菜にもお弁当にも使えて、冷蔵で数日保存できるのもうれしいポイントです。

(お弁当に便利!切って炒めるだけで簡単「五目きんぴら」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「五目きんぴら」レシピを見る

揚げずにヘルシー!「ごぼうのゴマ甘酢和え」

ごぼうのゴマ甘酢和え

噛み応えのある食感が楽しい「ごぼうのゴマ甘酢和え」は、ご飯のお供にもぴったりな一品です。

揚げずにゆでて作るのでとってもヘルシー。甘酢×ごまの風味があとを引く味わいに仕上がります。

冷蔵で4日保存できるので、朝食にもお弁当にも重宝しますよ♪

(朝ごはんのお供に♪簡単「ごぼうのゴマ甘酢和え」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「ごぼうのゴマ甘酢和え」レシピを見る

ごま油香る!簡単「冬野菜ナムル」レシピ3つ

朝食やお弁当にあるとうれしいのが、野菜のおかず。黄色や緑などの野菜があると、彩りだけでなく栄養もプラスできますよね。今日はフードコーディネーター Mayu*さんの作り置き…

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スープジャーであったか◎「小かぶと白菜漬のスープ」

かぶと白菜漬のスープ

冬のお弁当にうれしい「小かぶと白菜漬のスープ」は、スープジャーで持っていけるあったかメニューです。

白菜漬の塩気を生かして、小かぶや油揚げと一緒に煮ることで、やさしい味わいに仕上がります。

具だくさんで食べ応えも◎野菜がしっかり補給できる一品です。

(2分チンで簡単!「塩鯖レンジみそ煮」「かぶと白菜漬のスープ」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「小かぶと白菜漬のスープ」レシピを見る

冬野菜を上手に使えば、お弁当はもっと手軽に、もっと満足感のあるものに。

作り置きやスープジャーを取り入れて、寒い季節のお弁当作りをラクに楽しんでくださいね。

「ぬめり掃除」にサヨナラ!朝1分で洗面所のキレイが続く「簡単習慣」

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。

洗面所のぬめりの原因のほとんどは「水滴の放置」。朝の身支度ついでにほんのひと手間加えるだけで、ぬめり掃除をほぼゼロにできます。

今回は、掃除のプロが実践している、朝1分の簡単ルーティンをご紹介します。

【1】クロス常備で水滴を残さない

洗面台の収納

洗面台のすぐ近くにクロスを置いておき、歯みがき後に蛇口まわりや鏡に飛び散った水滴をサッと拭きます。

ぬめりは、水分が残ることから始まるため、乾拭きだけでも続ければ効果大。洗剤は不要で、習慣化すれば汚れがたまりにくくなりますよ。

【2】洗濯前のタオルで洗面ボウルも拭く

洗面台掃除

洗濯前のタオルで蛇口まわりと洗面ボウルの水滴を拭き取るのもおすすめ。どうせ洗うタオルなので気兼ねなく使えます。

朝洗濯派の人は朝の身支度後に、夜洗濯派なら夜の歯みがき後に拭いておくと、翌朝気持ちよく使えますよ。

【3】手洗いのついでに泡で洗う

洗面台の掃除

週に1回ほど、手洗いのついでにハンドソープの泡で洗面ボウルを軽く洗うだけでも、ぬめり予防に効果があります。

スポンジを出さなくても、泡のついた手でなでて流すだけで皮脂汚れを防げますよ。掃除のハードルを下げることが、きれいを保つ1番のコツです。

+2週間に1度の「ぬめりリセット習慣」

排水口掃除

ぬめりが気になる排水口は、2週間に1度を目安に漂白剤をシュッとするだけ。10~20分置いて流すだけでOKです。触らずにリセットできるので、手間もかかりません。

洗面台

朝の身支度ついでに拭くだけで、面倒な洗面所掃除がほぼ不要に。ぬめりは「汚れ」というより「水分の放置」。朝の1分習慣で、気持ちいい洗面所をキープしましょう。

朝1分で完了!簡単にキレイが叶う「水まわり」ラクラク掃除術3選

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。さて、いつもキレイにしておきたいけれど、ズボラさんにはハードルが高いのが「水まわり」の掃除…

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☆この連載は【毎週日曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

お財布に優しく、心はリッチに♪都内の「神コスパ」モーニング3選

朝ごはんは、できればお財布に優しく、それでいて満足感たっぷりのものを選びたいですよね。そんな気分の日にぴったりなのが、都内で楽しめる「神コスパ」モーニング。

今回は、朝が楽しみになる♪関東のおいしいモーニング記録でおなじみ、朝時間アンバサダーの林 美帆子さんが紹介してくれた「都内の神コスパモーニング」3選をご紹介します♪

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

【西新宿】公園ビューに癒される!「むさしの森 Diner 新宿中央公園店」で王道モーニング

むさしの森ダイナー外観
西新宿エリアで朝カフェを楽しみたいときにおすすめなのが、新宿中央公園内の交流拠点施設「SHUKNOVA」1階にある「むさしの森 Diner 新宿中央公園店」。朝7:00からオープンしており、モーニングメニューは10:30まで注文できます。

店内は広々としていて席数も多め。入口には新聞や絵本も置かれていて、のんびり過ごしたい朝にもぴったりです。土日のランチタイムは行列になるほど人気ですが、朝は比較的並ばずに入れる穴場なんだとか。

ベーコン卵プレート

美帆子さんが特にお気に入りだというのが、こちらのモーニング。バタートーストに目玉焼、ベーコン、ソーセージ、サラダ、ヨーグルトがセットになった王道メニューで、価格は税込748円。

トーストのサクサク感や野菜のシャキシャキ感が楽しめて、紅茶はポットで提供され、差し湯サービスも1回受けられるとのこと。公園を眺めながらぼーっと過ごせるのも嬉しいポイントです♪

【お店情報】むさしの森 Diner 新宿中央公園店

住所:〒1600023 東京都新宿区西新宿2-11-5
電話番号:03-5909-0588
営業時間:7:00~22:00
HP:https://store-info.skylark.co.jp/mmcoffee/map/198279

(参考:【西新宿】癒されたい朝におすすめ!「むさしの森 Diner 新宿中央公園店」

【神楽坂】この価格でいいの!?「コパン(Copain)」の破格モーニングセット

お店の外に並ぶメニューボード
神楽坂の街歩きと一緒に楽しみたいのが、老舗喫茶店「コパン(Copain)」。地下鉄東西線・神楽坂駅の1a出口から徒歩2分ほどで到着します。

昭和21年に創業した歴史あるお店で、カフェとしての営業が始まったのは昭和55年。お店の外にはメニュー看板がずらりと並び、入る前からわくわくします。店内は想像以上に奥行きがあり、テーブル席は約40席。日曜日の朝でも席が8割ほど埋まっていたそうで、活気のある雰囲気が魅力です。1人用のテーブル席も8席あり、ふらっと入りやすいのも嬉しいところ。

モーニングセットはオープンから11:00まで注文可能で、全部で4種類。ハムチーズ(600円)、ワッフル(650円)、プレーンドッグ(550円)、トースト(550円)があり、どれもミニサラダ・ベーコン・スクランブルエッグ・ドリンク付きという驚きの内容です。

ホットドック
美帆子さんが選んだのは、プレーンドッグのセット。ふわっとしたパンにボリュームたっぷりのソーセージ、たっぷりのケチャップとマスタードが合わさり、パリッと弾ける食感が楽しめたそうです。

ドリンクはアイス珈琲で、氷が溶けても味が薄まりすぎず、最後までしっかり美味しく味わえたとのこと。価格以上の満足感が得られるモーニングです♪

【お店情報】コパン(Copain)

住所:東京都新宿区神楽坂6-50 勝村ビル1F
電話番号:03-3267-7779
営業時間:月~金 7:00 – 21:00 (L.O. 20:50)
土・日・祝日 8:00~20:00(L.O. 19:50)
定休日:なし
食べログ(公式):https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13087827/

(参考:【神楽坂】破格のモーニングと、居心地の良い空間。老舗喫茶店「コパン(Copain)」

【豊洲】コーヒー150円!?「R.O.STAR(ロースター)」で驚きのコスパ朝ごはん

店舗外観

豊洲でコスパ最強の朝ごはんを探しているなら、「R.O.STAR(ロースター)」は外せません。有楽町線・豊洲駅の1C出口から地上へ出ると、すぐにお店が見える立地で、方向音痴でも迷わず到着できたそうです。

「毎日本当においしいコーヒーを、手軽に楽しんで頂きたい」という想いを掲げる珈琲専門店で、自家焙煎にこだわっているのが特徴。セルフサービスを導入することでコスト削減をしており、シュガーやシロップ、ミルクは有料ですが、ブラックでも美味しく味わえるコーヒーが自慢なんだとか。

お店は毎日7:00オープンで、日曜日の朝7:30でもすでに賑わっていたとのこと。席数が多く、満席ではなかったため安心して利用できたそうです。

驚きなのは価格で、シンプルなトーストは230円、サンドイッチは350円~520円。さらにハーフサイズが230円で注文できるものもあり、ベーコンエッグJr.(300円)はレギュラーサイズと同じ量のベーコンと卵が使われているそうです。

サバメルティ

美帆子さんが注文したのは、サバとチーズが入った「サバメルティ」(520円)と「オーツミルクオレ」(250円)。包みを開けると想像以上にボリュームがあり、サバにたっぷりのチーズと野菜が入った“身体が喜ぶ”サンドイッチだったとのこと。オーツミルクオレはまろやかな風味ながら後味はすっきりで、価格とクオリティのバランスに驚かされたそうです♪

【お店情報】R.O.STAR(ロースター)本店

住所:〒135-0061 東京都江東区豊洲3-2-20-1F
営業時間:7:00~20:00(モーニング 7:00~11:30)
定休日:不定休(豊洲フロントに準ずる)、年末年始
HP:https://www.rostar.jp/

(参考:【豊洲】コスパ最強!豊洲『R.O.STAR』(ロースター)の絶品モーニング

コスパ最強が勢揃い!2025年「チェーン店モーニング」ランキングベスト5

朝ごはんを外で食べると時間に余裕が生まれたり、一日が少し特別になるものですよね。

忙しい平日も、ゆったり過ごしたい休日も、安定したおいしさと入りやすさが魅力のチェーン店…

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お得なのにしっかり満足できるモーニングで、素敵な朝時間をスタートしてみませんか♪

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細などの最新情報はお店のホームページやSNSでご確認ください。

うまみがジュワッ!「鶏むね肉のおかか衣」「れんこんの梅昆布和え」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第339回目の2品弁当は

  • 鶏むね肉のおかか衣
  • れんこんの梅昆布和え

今回は、うまみたっぷりのかつおぶしを衣にした鶏肉のおかずがメイン。
醤油をからめるとジュワッと広がるおかか醤油の風味が、ご飯にとてもよく合います。
副菜はれんこんをレンジでさっと煮て、梅干しと塩昆布で和えるだけ。あっという間に、美味しいおかずが楽しめます。

シンプルで手軽な2品弁当、ぜひお試しください。

ご飯に合う!「鶏むね肉のおかか衣」「れんこんの梅昆布和え」2品弁当

「鶏むね肉のおかか衣」「れんこんの梅昆布和え」2品弁当

1品目 鶏むね肉のおかか衣

材料(1人分)

  • 鶏むね肉(皮なし) 100g
  • (A)塩 ひとつまみ
  • (A)こしょう 少々
  • (A)水 大さじ2
  • (A)薄力粉 大さじ2
  • かつおぶし 小3パック
  • 油 大さじ2
  • 醤油 小さじ1~(お好みで)

作り方

1) 鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにする。ボウルに(A)を入れて混ぜる。鶏むね肉を加えてさらに混ぜ、かつおぶしをまぶす。

鶏むね肉

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)を並べ入れ、両面こんがりと焼いて火を通す。

鶏むね肉

焼いた鶏むね肉

3) キッチンペーパーなどで油をしっかりときり、醤油をまぶす。

鶏むね肉のおかか衣

2品目 れんこんの梅昆布和え

材料 (1人分)

  • れんこん 50g
  • (A)水 1/2カップ
  • (A)酢 小さじ1/2
  • 梅干し 大1個
  • 塩昆布 大さじ1
  • いりごま(白) 大さじ1

作り方

1) 耐熱容器に(A)を入れて、5mm幅の輪切りにしたれんこんを加える。電子レンジ(500w)で3分程度加熱し、やわらかく火が通ったら、ザルにあげて水気をきる。
※レンジで煮ます。水分が多いので、吹きこぼれないよう、ラップや蓋はせずに加熱してください。

れんこん

2) 梅干しを手でちぎって加え、塩昆布といりごまも入れて混ぜる。

れんこんの梅昆布和え

2品弁当の詰め方プロセス

1) ご飯を弁当箱に詰めて冷ます。海苔をちぎってのせる。

2品弁当の詰め方プロセス

2) れんこんを左上に詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

3) 大葉で仕切り、鶏胸肉のおかか衣を右に詰め、たくあんを添える。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ご飯 1人分、大葉 1枚、海苔・たくあん 適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

かつおぶしのうまみがしっかりとしみて、鶏むね肉がとてもおいしくなるので、ぜひお試しください。

ソースも合いますが、まずは醤油をからめて、おかか醤油のうまみをお楽しみいただけたら嬉しいです。

「鶏むね肉のおかか衣」「れんこんの梅昆布和え」2品弁当

うまみがジュワッとしみたやわらかな鶏むね肉と、シャキシャキのれんこんの食感の違いも楽しい2品。

「鶏むね肉のおかか衣」「れんこんの梅昆布和え」2品弁当

毎日のお弁当作り。無理せず、心をラクに。
今週もお弁当作り楽しんでください。

手間なしごちそう弁当「鶏むね肉の3色変わり揚げ」「野菜の彩り卵」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第291回目の2品弁当は「鶏むね肉の3色変わり揚げ」「野菜の彩り卵」のレシピをご紹介…

記事を読む

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

記憶に残る人は何が違う?名前を覚えてもらえる人の朝習慣

おはようございます。美習慣コーチの長谷川千尋です。

私は行動心理士として、プレゼンサポートも行っていますが、そこでお伝えしていることがあります。

「印象は偶然ではなく、設計できる」ということです。
「なぜかすぐに名前を覚えてもらえる人」と「何度会っても印象が薄い人」。

その違いは才能ではなく、
“脳の記憶の法則”を味方にしているかどうかです。

なぜ「覚えてもらえる人」と「印象が薄い人」がいるのか

心理学には「ピークエンドの法則」という考えがあります。
人は出来事のすべてを覚えているのではなく、

「一番感情が動いた瞬間」
「最後の印象」

この2つで全体を評価すると言われています。

さらに「初頭効果・親近効果」という法則もあります。
最初に受けた印象と、最後に受けた印象が特に強く残る、というものです。

つまり、
会った瞬間の表情と、別れ際のひと言。
ここを整えるだけで、記憶への残り方は大きく変わります。

だから私は、朝のうちに準備をします。
「今日会う人の名前を笑顔で呼ぼう」
「最後に感謝を伝えよう」と意図しておくのです。

そしてもう一つ大切なのが「メラビアンの法則」。
第一印象は、
見た目や表情などの“視覚情報”と
声のトーンなどの“聴覚情報”が大きな影響を与えるとされています。

どんなに素晴らしい内容を話しても、
姿勢が崩れていたり、声が暗かったりすれば、印象は弱くなります。

だからこそ朝、背筋を伸ばす。
深呼吸で声のトーンを整える。
自分らしい装いを選ぶ

この“外側を整える習慣”が、印象の土台になります。

記憶に残る人は、特別なことをしているのではありません。

最初と最後を丁寧にし、
非言語を整え、
それを繰り返しているだけ。

印象は偶然ではなく、設計できます。

朝の3分の意識が、
あなたを「また会いたい人」に変えていきます。

印象は才能ではなく、
美しく積み重ねる習慣なのです。

今日の朝のひと工夫が、
どなたかの記憶に、やさしく残りますように。

「また会いたい」と思われる人はここが違う。運と品格を引き寄せるマナー

「また会いたい人」と「一度きりで終わる人」。この違いは、才能や話術の差ではありません。

実は、人は無意識レベルで「一緒にいて心地よかったか」を基準に、次に会いたいかどう…

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「頑張る腹筋」では防げない!腰痛予防の正しいインナーマッスルの使い方

おはようございます。ヨガインストラクターのSAKURAです。

この公式ブログでは、理学療法士でもあるヨガインストラクターの視点から、体を安全に整えるためのヒントをお届けしています。

「頑張る腹筋」では防げない!腰痛の本当の原因

腰痛を予防しようと、腹筋運動に励んでいませんか?

実は、見た目を重視したアウターマッスル(表層の筋肉)のトレーニングだけでは、腰痛を根本的に解決することは難しい場合があります。

腹筋中の女性

体の奥深くにある「インナーマッスル(腹横筋や骨盤底筋群など)」の機能に注目してみましょう。デスクワークや誤った姿勢が続くと、このインナーマッスルがうまく働きにくくなり、体の「軸」となる安定性が失われます。その不安定さを補おうとして、アウターマッスルや腰の筋肉が過剰に頑張り、慢性的な緊張と痛みが生じてしまうのです。

腰痛の本当の原因は、「筋力のなさ」ではなく、「体の奥の支え(コア)が機能不全を起こしていること」にあります。

腰に手を当てる女性

アウターマッスルをゆるめることが、インナーマッスルを働かせる第一歩

インナーマッスルを正しく機能させる鍵は、まず表層の緊張を解除することにあります。

【1】無駄な力を抜く(拮抗筋の抑制)
外側の腹筋に力が入って固まっている状態では、その奥にある腹横筋などのインナーマッスルは効率よく働きません。アウターマッスルが優位に働いている状態では、インナーマッスルのスイッチが入りにくいからです。

【2】呼吸との連動を促す
腹筋に過剰な力が入っていると、横隔膜の動きが制限され、呼吸が浅くなります。インナーマッスルは、特に息を吐くときの呼吸と連動して働く性質があります。お腹の表層を意識的にフッとゆるめることで、横隔膜が動きやすくなり、腹横筋などのインナーマッスルも自然に働きやすい状態になります。

この「ゆるめる」感覚こそが、インナーマッスルが担う「お腹の軸」を整えるための第一歩になります。

お腹に手を当てる人

「お腹の軸」を意識するための簡単習慣

特別なポーズは不要です。座りながらでもできる、体の奥の支えを目覚めさせるための意識づけ習慣をご紹介します。

【1】「吐き切る呼吸」を意識する
椅子に座り、背筋を伸ばしすぎず楽な姿勢で、鼻から大きく息を吸います。次に、口をすぼめて細く長く息を吐き切ります。下腹部から背骨に向かって、お腹の奥の筋肉がジワッと締まっていく感覚に意識を集中しましょう。

呼吸しながら腹部に手を当てる

【2】「お腹の筒」を保つ意識をする
立ち上がったり、歩き始めたりするとき、腰を反らしたり丸めたりしないように注意し、お腹の奥で作った「筒状の安定性」を保つことを意識しましょう。座っているときも、この筒が潰れていないか、定期的にチェックする習慣をつけます。

背中を丸めた女性と綺麗な姿勢の女性

体の奥の支えを取り戻し、腰痛と無縁の毎日へ

お腹のインナーマッスルへの正しい意識は、腰痛予防の安全で効果的なアプローチです。「頑張って固める」ことをやめ、「ゆるめて、呼吸で活かす」という視点を取り入れてみてください。

体の奥の支えを取り戻し、腰痛と無縁の軽やかな毎日を手に入れてくださいね。

ヨガ画像

 

★Instagram:@dailysunriseyoga
★公式LINE:@085ixnfi

菜箸よりラク♪卵料理がはかどる「たまごのなめらかスティック」が便利

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

お弁当作りにも大活躍!「サンクラフト たまごのなめらかスティック」

ふんわりオムレツ、つややかな玉子焼き、なめらかな茶碗蒸し。卵料理はシンプルだからこそ、“混ぜ方”で仕上がりに差が出るものですよね。

でも実は、白身と黄身をムラなく混ぜるのって意外と時間がかかる…!特に卵を2~3個使うと、白身のコシが残ってしまって、なかなか均一にならないことも。

そんな毎日のちょっとした手間を、すっと軽くしてくれるのが「サンクラフト たまごのなめらかスティック」です。

たまごのなめらかスティック

白身と黄身がムラなく混ざる、魔法のリング

先端のリング部分には、白身のコシを切るエッジ付き。通常のフォークや菜箸では難しい“均一な混ざり具合”を、手早く叶えてくれます。

たまごのなめらかスティック

しっかりムラなく混ざることで、だし巻き卵の断面はより美しく、オムレツはふわとろ食感に。卵液がなめらかだと、火の入り方も均一になりやすく、焼き色もきれいに仕上がるのがうれしいところです。

一本で何役も。毎日のちょっと便利に

スティックの反対側には、約2cm幅のヘラ付き。うっかり卵に殻が入ってしまったときも、さっとすくって取り除けます。

ジャム瓶の底に残ったジャムをすくったり、調味料を最後まできれいに使い切ったり…「こういう時に助かる!」がある、頼れる存在です。

たまごのなめらかスティック

素材はプラスチック製で、金属のような鋭利さがないため、お子さまのお手伝いにも安心。家族で料理を楽しむ時間にもぴったりです。

たまごのなめらかスティック

スリムでコンパクトな形状なので、収納にも困らず、アウトドアなどの持ち運びにも便利。粉末スープやドレッシング作り、マドラーとしても使えて、日常のいろいろなシーンで活躍してくれます。

実際に使ってみてまず驚いたのが、“混ざるスピード感”です。

朝ごはんに家族分のスクランブルエッグを作ると、卵を3~4個使うことも。均一に混ぜるのは意外と手間ですが、このスティックなら約5秒で白身と黄身がスッと混ざります。

先端のリングが白身をきちんと切ってくれるので、仕上がりもなめらか。

たまごのなめらかスティック

持ち手は約24cmとほどよい長さで、しっかり握れて扱いやすいのも◎

たまごのなめらかスティック

個人的に「これはうれしい!」と感じたのが、卵かけご飯。白身がきれいに混ざるぶん口当たりがなめらかになって、いつものTKGがおいしく感じました♪

卵かけご飯

忙しい朝のお弁当作りでも、卵を手早く混ぜられるだけで気持ちに余裕ができる感じ。小さなことですが、毎日使う道具だからこそ、この差がじわじわ効いてきます◎

“混ぜる”ことに特化した、シンプルだけど賢いアイデアツール。税込440円という手に取りやすい価格も魅力です。

毎日の卵料理を、少しだけ心地よく。キッチンに一本あるとうれしい存在です♪

サンクラフト たまごのなめらかスティック

商品詳細・購入はこちら(Aimaへ)>>

Aima(アイマ)って?

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Aima(アイマ)は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。

毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。

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プロが実践!「片づけがラクになる収納法」3つ

「片づけてもすぐ散らかる」「探し物が多い」…そんな悩み、ありませんか。

実は、収納を少し工夫するだけで、片づけの負担がぐっと減って、自然とスッキリした状態が続きやすくなります。

今回は、整理収納アドバイザーのみほさんが実践する、「片づけがラクになる収納法」を3つご紹介します。

「使う場所の近く」に置くだけで、出しっぱなしが減る!

冷蔵庫の隣に置く目薬

「それとって!」「あれどこ?」が増える原因は、収納の仕組みが悪いのではなく、使う場所に収納できていないことかもしれません。

片づけをラクにするコツは「動線」と「戻しやすさ」を意識すること。

たとえば、ティッシュやリモコン、文房具など、日常的に使うモノはよく使う場所の“半径1m以内”に置くのが鉄則なんだとか。

さらに、扉を開けたりフタを外したりする動作が増えると、戻すのが面倒になりがち。カゴや仕切りを活用して「置くだけ・取るだけ」で済むワンアクション収納にするのもポイントです。

また、ラベルを貼ったりケースを色分けしたりして「戻す場所を見える化」すれば、家族も迷わず片づけられるようになります。

ラベルが貼られた引き出し

小物類は定位置があいまいになりやすいため、100均の仕切りケースなどを使って小さな定位置を作ると、散らかりにくくなりますよ。

(参考:もう探し物しない!家族が自分で戻せる「収納のヒント」4選

収納がうまくいかないなら…「やめる」だけで整うことも

カトラリー収納

SNSで見かけた収納術を試したのに、なぜか片づかない…。そんな経験がある方も多いかもしれません。

みほさんいわく、収納の正解は人それぞれ。うまくいかないときは「正しいと思い込んでいた収納」をやめることで、片づけがラクになることもあるそうです。

たとえば、収納ケースを重ねすぎると、下のモノを取り出すのが面倒になり、使わなくなる原因に。思い切って「重ねない収納」に変えるだけで、取り出しも戻すのもスムーズになります。

ゆとりのある引き出し収納

また、引き出しを細かく仕切りすぎると、戻すのが手間になり、結果的にごちゃついてしまうことも。きっちり収納よりも、ざっくり分けて余裕を持たせた方が、家族も片づけやすくなります。

さらに、フタつき収納は見た目がスッキリしますが、開けるひと手間がストレスになりがち。よく使うモノはフタなしにするなど、メリハリをつけるのがおすすめです。

収納グッズを先に買うのではなく、まず中身を見直してから必要な分だけ揃えることも、散らかりにくい収納につながります。

(参考:片づかない理由はコレかも?「やめたらうまくいった」収納方法4つ

掃除が面倒なら「すぐ手が届く収納」でやる気を逃さない!

テレビの下をモップで掃除

片づけだけでなく、掃除もつい後回しになってしまう…という方もいるのではないでしょうか。

みほさんは掃除が苦手だからこそ「やる気を逃さない収納」を工夫しているそうです。

たとえば、ホコリがたまりやすいテレビ周りには、お掃除モップをテレビ裏にひっかけて収納。収納の中にしまっていると取りに行くのが面倒で、やる気が消えてしまうことがあったため、すぐ取れる場所に変えたところ、気づいたときにサッと掃除できるようになったそうです。

また、お風呂の念入り掃除で使う洗剤などは、ばらばらに収納していると探すのが大変。そこで、同じタイミングで使う掃除グッズは1つのボックスにまとめることで、迷わず掃除に取りかかれるようになります。

計量済みの重曹

さらに、クエン酸や重曹は計量が面倒になりがちですが、セリアの詰め替えボトルを活用して、計量不要にする工夫も。クエン酸はフタ1杯で約30g、重曹はキャップ半分で約15gと、使う量がすぐ分かるようにしておくと、掃除がぐっとラクになります。

(参考:掃除がめんどうに感じるなら…!「お掃除を楽にする収納術」3選

目指すは「リバウンドしない収納づくり」!心がけるべき片づけポイント3つ

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

どんなにお片づけをしても、気が付くと散らかってしまうとお悩みの方へ。

わが家では美収納を目指して、見た目にこだわ…

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***
片づけも掃除も、頑張るより「面倒を減らす仕組みづくり」が大切。できそうな工夫から、ぜひ取り入れてみてくださいね。

英語「stay away from~」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

避ける いやがる

英語「stay away from~」の意味って?

日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

What would you like to drink first?(最初は何を飲みますか。)

(答え方の例)

→I’ll have an iced tea, please.
アイスティーをお願いします。
→A beer would be good right now.
とりあえずビールを飲みたいです。
→I’ll have whatever you’re having.
あなたの注文するものでいいです。

Are you a strong drinker?(お酒は強いですか。)

→My friends say I am!
友だちに言わせると強いそうです。
→Not really. I get quite tipsy after a single glass of wine.
そんなには。ワイン一杯でほろ酔いです。
→As long as I stay away from spirits I’m OK.
強いお酒を避けている限り、大丈夫です。


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • 「最初は何を飲みますか?」はWhat would you like to drink first?と表現します。first を入れることで、「最初の一杯は?」というニュアンスが自然に伝わります。
  • quite tipsy は「けっこう酔っている」「ほろ酔い」という意味で、I get quite tipsy after a single glass of wine.のように使うと、「ワイン一杯でほろ酔いになります」とやわらかく伝えられます。
  • spirits はウイスキーやウォッカなどの「強いお酒(蒸留酒)」を指し、stay away from spirits は「強いお酒を避ける」という言い回しになります。飲み方を説明したいときに便利な表現です。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • What would you like to drink first?:最初は何を飲みますか?
  • I’ll have a beer.:ビールにします
  • quite tipsy:ほろ酔い
  • strong drinker:お酒に強い人
  • spirits:強いお酒(蒸留酒)
  • stay away from:~を避ける

「ほろ酔い」を2単語の英語で言うと?

「ほろ酔い」を2単語の英語で言うと?「パーティー」に関するSNSの投稿でよく見かける英語表現を集めました♪My best man’s half-drunk speech …

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

免疫力UPに◎「千切りにんじん」朝ごはんおかずレシピ3選

季節の変わり目や冷え込みが気になる時期は、体調管理も意識したいもの。そんなときは、1年を通して手に入りやすい「にんじん」を、いつもの朝ごはんにプラスしてみませんか?

にんじんに含まれるβ-カロテンは体内でビタミンAに変わり、のどや鼻など粘膜の健康を保つのに役立つといわれています。千切りにしておくと、サッとサラダにしたり、火の通りが早くなって時短になったり…と、忙しい朝にも大助かり◎

今回は、免疫力アップを意識したい日にもうれしい「千切りにんじん」の朝ごはんおかずレシピを3つ集めました。気分に合わせて、ぜひ選んでみてくださいね♪

柑橘の香りでさっぱり♪「柑橘入りキャロットラペ」

柑橘入りキャロットラペ

春の柑橘で体をととのえる「柑橘入りキャロットラペ」は、爽やかな酸味で朝の体がすっと目覚める一品です。

千切りにんじんに塩をふって水気を軽く切り、薄皮をむいた柑橘とてんさい糖を混ぜてひと晩なじませ、仕上げにオリーブ油を和えます。

ひと晩おくことで味がまろやかになるので、朝は盛りつけるだけでOK。酸味の強さは柑橘の種類で調整してみてくださいね。

(まろやか仕上げのコツは?「キャロットラペ」をもっとおいしく作る秘訣 by 料理家 鈴木 愛さん)

「柑橘入りキャロットラペ」レシピを見る

にんじん1本でパパッと完成!「にんじんの炒めナムル」

にんじんの炒めナムル」

ご飯と好相性の「にんじんの炒めナムル」は、朝ごはんやお弁当にも頼れるシンプルな副菜です。

細切りにしたにんじんをごま油でさっと炒め、塩とパウダーこしょうで味をととのえ、白ごまをふれば完成。

多めに作って小分け冷凍しておくと、朝はレンジで温めるだけで“あと1品”がすぐ用意できますよ♪

(食材1つだけ!簡単おいしい「にんじんの炒めナムル」 by 料理家 村山瑛子さん)

「にんじんの炒めナムル」レシピを見る

ぷちぷち食感にやみつき!「にんじんのたらこ炒め」の作り置き

おはようございます!急に寒くなりました。今日は、朝ごはんのワンプレートにもお弁当にも彩りを添えてくれる「にんじん」の作り置きです。ぷちぷち食感のたらこが、子供達に大ウケ!…

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レンジ加熱1分でカンタン!「にんじんとツナの粒マスタードサラダ」

にんじんとツナの粒マスタードサラダ

朝の一品にぴったりの「にんじんとツナの粒マスタードサラダ」は、デパ地下みたいな“デリ風”の味わいが楽しめるおかずです。

千切りにんじんに塩を混ぜてレンジで1分加熱し、ツナと調味料を混ぜ合わせるだけであっという間に完成。

粒マスタードが苦手なお子さんには、少し甘みを足してあげると食べやすくなりますよ♪

(レンジで1分の作り置き!「にんじんとツナのデリ風サラダ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

「にんじんとツナの粒マスタードサラダ」レシピを見る

そして、「ラペやナムルを作りたいけど、千切りが面倒…」と感じる方におすすめのアイテムといえば、こちら!↓

ふわふわの千切りがラクに作れる!「貝印 細せん切り器」

貝印 SELECT100 細せん切り器

貝印 SELECT100 細せん切り器

【人気料理家のかな姐さんが愛用!】プロのような仕上がりのせん切りが簡単に作れる、貝印 SELECT100 細せん切り器です。ステンレス製の鋭い刃が、にんじんなどの野菜をしっかりととらえて、角の立った、ふわふわの美しい細せん切り(約1mm角)に。包丁ではなかなか実現できない繊細なカットは、うっとりするほど。

ハンドルの形が工夫されており、疲れにくく、快適に作業を続けられます。もちろん、食洗機OKでお手入れもラクラク♪

シャキシャキのサラダや甘酸っぱいキャロットラペなど、面倒に感じずに作れるので、副菜や付け合わせのバリエーションが広がります。お刺身に少し大根の千切りを添えたいときや、じゃがいものキンピラ、ハッシュドポテトなどにも活躍!

愛用中の編集部スタッフより♪

サラダとスライスしたじゃがいも

私も使用していますが、これまで使っていた細せん切り器とはまったく違う仕上がりに驚き。人参が苦手だった子どもも、ふわふわの食感に「これなら食べられる!」とパクパク食べてくれるように◎冷蔵庫にある余り野菜をスライスしてサラダにしたり、じゃがいもでガレットを作ったりと、野菜を食べる量が自然と増えた気がします。(ユカ / 朝時間.jp 編集部)

ラクに千切りできるスライサーがあると、野菜がたくさん食べられそうですよね!「貝印 SELECT100 細せん切り器」はオンラインストアAimaで好評販売中です♪

「貝印 SELECT100 細せん切り器」詳細・購入はこちら >>

暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」

Aimaオンラインストア

Aima(アイマ)は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。

毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。

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以上、千切りにんじんで作る「朝ごはんおかず」レシピと、おすすめのスライサーをご紹介しました。

さっぱり系、香ばしい炒め物、デリ風サラダとバリエーションがあると、その日の気分で選べるのもうれしいですよね。まずは作りやすいものから、気軽に試してみてくださいね♪

「レモンをかけていい?」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

レモン

「レモンをかけていい?」を英語で言うと?

日本を訪れた外国人と食事に行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

取り分けましょう。
→I’ll serve the food on the plates.

お箸はその中です。皮や串はこちらの皿に置いてください。
→Chopsticks are in there. Put skins or sticks on this dish.

レモンを(食べ物に)かけていいですか?
May I put lemon juice on the food?

お手洗いは、ここを出て右に行ったつきあたりです。
→Go out and turn right, and the restroom is at the end.

おしぼりを交換してもらいましょうか。
→Should I ask for a fresh wet towel?

夏はビア・ガーデンが人気です。
→Beer gardens are popular in summer.


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • serve は「提供する」「取り分ける」という意味で、料理をお皿に分ける場面でもよく使われます。on the plates をつけることで、「取り皿に分ける」というニュアンスがはっきり伝わります。
  • put は「置く/入れる」という意味の動詞で、何にするのかを一緒に言うのがポイントです。put lemon juice on the food と言えば、「食べ物にレモンをかける」という意味になります。
  • Should I ask for a fresh wet towel? は「新しいおしぼりをお願いしましょうか?」と、相手に配慮しながら提案できる丁寧な言い方です。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • plate:小皿、取り皿
  • dish:大皿、盛り皿、料理
  • chopsticks:お箸
  • skins or sticks:皮や串
  • put lemon juice on the food:食べ物にレモンをかける
  • a fresh wet towel:新しいおしぼり

「別料金がかかる」を2単語の英語で言うと?

「別料金がかかる」を2単語の英語で言うと?Totally loving the vibe of this place.(ここの雰囲気が大好きだ。)「波長が合う」はWe v…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシーン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

朝、布団から出やすくなる!寝たまま3分「ふくらはぎマッサージ」

おはようございます!
ヨガインストラクターの高木沙織です。

今日おこなうのは、起きてすぐベッドの上で寝ながらできるふくらはぎマッサージ
「朝、布団から出ようとした時、足が鉛のように重くて一歩目が踏み出しにくい」――こんなふうに感じたことがある人は、一緒にやってみましょう◎

朝もむくみやすい「ふくらはぎ」

ふくらはぎがだる~く感じるのは、1日の終わりの夕方や夜が多いのですが、実は、朝もむくみやすいんです!
原因のひとつは、寝ている間の血行不良です。

  • 足が圧迫されるような寝相
  • 寝ている間の足の冷え
  • 寝る前の水分摂取量が少ない

起きてすぐにふくらはぎのだるさを感じると、1日の始まりが何となくどんより・憂鬱になってしまいがちですよね。

でも大丈夫、ふくらはぎを優しく揉んで、滞りがちな血液の流れをスムーズに整えていきましょう!

足がスッキリすると軽快に動けるようになる→活動量がUP基礎代謝も上がりやすくなるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

かかとで優しく踏むだけ◎「ふくらはぎマッサージ」

ふくらはぎマッサージ

1)仰向けになり、ひざを立てた姿勢からスタート!

ふくらはぎマッサージ

2)左足を外側に倒す。ひざが床につかなくてもOK!

ふくらはぎマッサージ

ふくらはぎマッサージ

3)右かかとで、左ふくらはぎをまんべんなく踏む。反対側もおこなう。<目安:3~5分>

ポイント

  • 強い力は避ける
  • 体調がすぐれない時はやらない

それでは今日も、良い1日を!

手が疲れない!寝起き3分・かかとで押す「足裏マッサージ」で全身ポカポカ

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

夜になっても暑いですね。
夜間熱中症対策として、寝ているあいだもクーラーをつけたままにすることが推奨されてい…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

ホワイトデーのお返しに迷ったらこれ!3000円前後で選ぶ「外さない」ギフト5選

もうすぐホワイトデー。バレンタインのチョコレートのお返しを探している方や、「実はちょっと楽しみ…」という方もいるかもしれません。

今回は、バレンタインデーのお返しにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな、3,000円前後で選べるホワイトデーギフトをまとめてご紹介します。高すぎず、でもちゃんと特別感がある。そんな「ちょうどいい」ホワイトデーのスイーツを、大切な人や家族、お友達、そして毎日がんばる自分に贈りませんか♪

やっぱりうれしい、王道焼き菓子

「瀬戸内レモンハニー」フィナンシェCUBE

リストランテレナータ「瀬戸内レモンハニー」フィナンシェCUBE

24個入り(6個入りの個包装×4袋) ¥2,480 (税込)

ころんとしたキューブ型が愛らしい、Ristorante Renata(リストランテレナータ)の新感覚のフィナンシェ。

生地に練り込まれているのは、広島県産レモンとイタリアの海塩を発酵させた特製「塩レモンソース」。発酵熟成によるまろやかな酸味と、はちみつの優しい甘さが重なり合い、バターのコクがありながらも後味は驚くほど爽やかな味わいが楽しめます。レモンの風味がきつすぎないので、幅広い年齢の方に◎

ひとくちサイズなので、家族で少しずつ楽しんだりするのにも便利。朝のコーヒータイムやティータイムのお供にもぴったりの一品です。

春の訪れを感じさせる軽やかな味わいを、ホワイトデーに、ぜひ♪

こんな人におすすめ: 春らしいギフトを選びたい方/甘すぎない爽やかな味を贈りたい方

「瀬戸内レモンハニー フィナンシェ」詳細・購入はこちら >>

 

Ristorante Renata(リストランテレナータ) フィナンシェ詰め合わせ

リストランテレナータ フィナンシェ詰め合わせ(プレーン&ショコラ)

6個入り ¥1,200  / 12個入り ¥2,160 (いずれも税込)

イタリアンレストランRistorante Renata(リストランテレナータ)のシェフが一つひとつ丁寧に焼き上げる、手作りフィナンシェのアソート。焦がしバターの芳醇な香りが広がる「プレーン」にはヘーゼルナッツのコクを、大人な味わいの「ショコラ」にはカカオニブの食感をプラスしています。

フィナンシェらしい、外側はこんがり香ばしく、中はしっとりと密な食感というコントラストも魅力。「フィナンシェってこんなに美味しいんだ!」と驚くような、しっとりとした重厚感とバターのリッチな余韻が楽しめます。

個包装で配りやすく、職場やご家族のいる方へのギフトとして、間違いのない選択です。

こんな人におすすめ: 職場や複数人へのお返しを探している方/定番だけど“ちゃんとおいしい”を選びたい方

「フィナンシェ詰め合わせ」詳細・購入はこちら >>

自分では買わない“ちょっと贅沢”

Ristorante Renata 濃厚バスク風チーズケーキ

リストランテレナータ 濃厚バスク風チーズケーキ【冷凍品】

¥2,700(税込)

「ベストギフトアワード2025 手土産部門 金賞」を受賞した実力派の、どっしり濃厚なチーズケーキ。側は香ばしいベイクド、中心はとろりとしたレアという2つの食感とおいしさを一度に楽しめます。チーズを凝縮したような濃厚な味わいがたまりません。

北海道産クリームチーズの濃厚なコクに、キャラメリゼのほろ苦さが絶妙なアクセント。素材にもこだわり、化学調味料・保存料・着色料・香料無添加、そしてグルテンフリー。小麦粉を使わず、口どけなめらかに仕上げられています。

スイーツ好きさんにも好まれる、濃厚なチーズケーキ。大きく外したくないなら、まず間違いない選択肢です。【冷凍品】

こんな人におすすめ: 好みが分からない相手や、確実に外したくないときに

「濃厚バスク風チーズケーキ」詳細・購入はこちら >>

センスが光る、和と洋のマリアージュ

千年の香り 千紀園 宇治抹茶ゼリー 4個入

千年の香り 千紀園 宇治抹茶ゼリー 4個入【冷蔵品】

¥3,032 (税込) ※ギフト包装(簡易包装)無料

京都の老舗お茶屋「千紀園」が作る、本格派の抹茶ゼリー。石臼挽きの宇治抹茶を贅沢に使用し、熱を加えずに仕上げることで、抹茶本来の豊かな香りとほろ苦さを閉じ込めています。

なんと、発送当日の朝に工房で手作りしたものをお届け。みずみずしいゼリーに、もちもちの白玉、大粒の栗、小豆が添えられており、まるでパフェのような満足感です。甘さ控えめでさっぱり食べられるため、甘いものが苦手な方や、健康志向の方にも喜ばれます。【冷蔵品】

こんな人におすすめ: 甘さ控えめを好む方/和スイーツ好きな方へ
※消費期限は発送日を含めて4日

「宇治抹茶ゼリー」詳細・購入はこちら >>

濃厚黒胡麻のバスク風チーズケーキ

リストランテレナータ”濃厚黒胡麻”のバスク風チーズケーキ

¥2,800(税込)

「え、黒胡麻?」「初めての味わい!」と驚きを与えつつ、一口食べればその相性の良さに納得するはず。Ristorante Renata(リストランテレナータ)のお店人気No.1のバスク風チーズケーキに、丁寧にペースト状にした黒胡麻を贅沢に合わせた意欲作です。

表面のキャラメリゼのほろ苦さと、黒胡麻の香ばしさが絶妙にマッチ。中心部分はレアのように驚くほどなめらかで、濃厚なのに後味はすっきりとしています。

北海道産クリームチーズと純生クリーム、埼玉県産「彩たまご」など、素材にもこだわり丁寧に仕上げた一品。「ありきたりなものは贈りたくない」という方にぴったりの、記憶に残るギフトです。

こんな人におすすめ: 和スイーツ好きな方/いつもと違うおしゃれなお返しを探している方

「”濃厚黒胡麻”のバスク風チーズケーキ」詳細・購入はこちら >>

※それぞれ配送料がかかります。各商品ページでご確認ください。


以上、3,000円前後で選べる、ホワイトデーのおすすめギフトをご紹介しました。

高すぎず、でもきちんとうれしい。そんな「ちょうどいい」ギフトを選べたら、きっと笑顔が返ってくるはず!毎日頑張る自分へのギフトとして、朝のおめざやおやつに、コーヒーとともに楽しむ…そんな時間も、きっと素敵♪

今回ご紹介したアイテムは、オンラインストア「Aima」で購入できます。

暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」

Aimaオンラインストア

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「味噌バター最強説」とろ〜り濃厚!味噌バター朝ごはんレシピ3選

寒い朝は、あたたかくてコクのある味が恋しくなりますよね。そんなとき頼りになるのが、味噌の旨み×バターのまろやかさが合わさった“味噌バター”味。

少ない材料でも満足感が出て、朝ごはんが一気にごちそうに!

今回は、とろ〜り濃厚で朝から元気が出る「味噌バター」レシピを3つ集めました。忙しい朝の定番にしたくなるメニューばかりですよ♪

ご飯が進む!「なすの旨味噌バター」

なすの旨みそバター

とろっとした食感と濃厚な味わいが楽しめる「なすの旨味噌バター」は、ご飯のお供にぴったりな作り置きおかずです。

なすを油で蒸し焼きにしてから、味噌・みりん・醤油を加えて炒め、仕上げにバターを絡めるだけでコク深い味に。

たっぷり作り置きすれば、忙しい朝の“あと一品”としても重宝しますよ。

(ご飯が進む!簡単作り置き「なすの旨みそバター」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

「なすの旨味噌バター」レシピを見る

香ばしさがたまらない♪「秋鮭の味噌バター照り焼き」

秋鮭の味噌バター照り焼き

バターと味噌の香りが食欲をそそる「秋鮭の味噌バター照り焼き」は、朝でもしっかり食べたい日にうれしい一品。

鮭に片栗粉をまぶして焼き、エリンギと一緒に味噌ベースのたれを絡めれば、照りのある仕上がりに。

朝ごはんはもちろん、お弁当のメインおかずにも便利ですよ♪

(ご飯が進む!「秋鮭の味噌バター照り焼き」「コーン炒り卵」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「秋鮭の味噌バター照り焼き」レシピを見る

スープジャーで簡単!「白菜と餅の味噌バター」「ほうれん草ごまラー油」2品弁当

みなさま、おはようございます!料理家の「かめ代。」です。正月の「お餅」がまだまだ残っているよ~!というお声(笑)が聞こえてきます。心が楽になる2品弁当。連載第177回目は…

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朝ごはんやおやつにも◎「味噌バターコーン焼きおにぎり」

味噌バターコーン焼きおにぎり

混ぜるだけで作れる“こく味噌”を塗って焼く「味噌バターコーン焼きおにぎり」は、朝ごはんにもおやつにも頼れる一品です。

溶かしバターに味噌・みりん・粉チーズを混ぜた“こく味噌”を、ご飯とコーン入りのおにぎりに塗り、トースターで焼くだけと手軽。

味噌は焦げやすいので、焼き色を見ながら仕上げるのがポイントですよ。

(簡単“こく味噌”を塗って焼くだけ!「味噌バターコーン焼きおにぎり」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「味噌バターコーン焼きおにぎり」レシピを見る

コクと旨みがしっかり感じられる「味噌バター」朝ごはんをご紹介しました。

ご飯が進むおかずから、焼くだけで完成する手軽なメニューまでバリエーションも豊富。ぜひお気に入りの一品を見つけて、毎日の朝ごはんに取り入れてみてくださいね♪

「わかっているのに変われない」人へ。慣性の法則を味方にする3つのポイント

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは「慣性の法則」を利用して幸せな自分になるポイントについてお伝えします。

ぜひ参考にしていただけたらと思います。

【1】「慣性の法則」とは

両手を合わせる

ニュートンの「慣性の法則」とは、現状をそのまま保持しようとする物体の性質のことをいいます。

例えば、車が急ブレーキをかけた時、わたしたちの身体が前のめりになるのは、動いている状態をそのまま続けようとする慣性によるものです。

また、宇宙に飛び立った探査機が軌道に乗った後、燃料をほとんど使わずに同じ速度で飛び続けられるのも、この慣性の法則で説明できます。

実は、人の心理にも似たようなことが言えるようです。

変化しなければいけないと分かっていても、「今の状態を維持したい」という無意識の抵抗が生まれるため、「わかっているのに変えられない」という心理状態になるのです。

「現状維持」には安心感があるともいえるでしょう。

次項では、この特徴を味方につけて、心のベクトルを変えるためのポイントをお伝えします。

【2】慣性の法則を利用して幸せな自分になるための意識ポイント

(1)「変わることへの無意識のブレーキ」を認識する

花瓶にいけたミモザ

年始に一年の目標を立てた方もいらっしゃるかと思います。

目標を達成するには、習慣を変えることが大きな一歩になります。

しかし慣性の法則が働くことで、わたしたちは「今まで通り」が心地よいと感じてしまいます。

まずは、自分の中にある『変わることへの無意識のブレーキ』を書き出してみましょう。

例えば、

スキルアップのために資格試験の合格を目指したい

そのために一日30分勉強時間をつくりたい

朝30分早起きをして勉強したい

・寝不足になったらどうしよう
・自分に早起きができるのか
・そもそも資格に受かるのか

このように、変化に対する抵抗が自然と生まれていることがあります。

まずはその存在に気づくことが第一歩です。

【2】本音を聴いてみる

笑顔で考える女性

ブレーキを認識したら、次は自分の本音を聴いてみましょう。

本当にその目標を達成したいのか。叶った時にどんな景色を見たいのか。

わたしたちは、「なんとなくの流れ」や「他者からのアドバイス」で選択していることも少なくありません。

人生経験に無駄はないとは思いますが、目標設定の時点で、本当にやりたいことなのか問い直してみましょう。目標が自分の本音から生まれたものであれば、変化への不安よりも、叶った時の喜びのほうが大きく感じられるはずです。

【3】変化は一歩ずつ

アクションと書かれた ブロック

ブレーキと本音を確認したら、いよいよ行動です。

その際のポイントは、一気に大きく変えないこと。大きな変化には強い抵抗が生まれます。

例えば30分早起きが負担なら、まずは5分から始めてみましょう。5分が習慣になったら10分へ。

「少しがんばればできそう」というハードル設定がちょうどよいのです。

少しずつ慣らしていくことで、やがてその行動自体に慣性が働き、それが自然で心地よい状態になります。

ぜひ「慣性の法則」を味方につけて、理想の未来を愉しみながら創っていってください。

1日1分からOK!「運」を上げるための4つの習慣

今回のテーマは、「運」を上げるための「運の動かし方」についてです。日々の小さな行動で運の流れを整えるヒントをお届けします。ぜひ参考にしていただけたらと思います。
1.運と…

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【四コマ漫画】気分が上がる♪バターしみしみ「厚切りトースト」朝ごはん

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

vol.194「厚切り食パン|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

いつものパンが売り切れでがっかり…と思いきや、そこに待っていたのは、より厚みのある4枚切りトースト!バターがじゅわっと染みていく感じ…想像しただけでたまりません。たまには“いつも選ばないもの”を楽しむのもありですね♪(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回もお楽しみに!

【水道橋】何度でも通いたくなるモーニング。「DIXANS水道橋」で静かな朝を満喫

おはようございます。朝時間アンバサダーの美帆子です。

このコラムの読者さまから、こんなご質問をいただきました。
「コラムに掲載したお店に再訪することはありますか?それとも、常に新規開拓していますか?」

答えは、そのどちらも。新しいお店を開拓しつつ、お気に入りのカフェには何度も足を運んでいます。なかでも「サンドイッチ専門店 PAN DA SAN」は訪れるたびにモーニングメニューが充実していっていて、特にお気に入りです。

「サンドイッチ専門店 PAN DA SAN」のモーニング
(PAN DA SANのモーニング)

何度も通う楽しさと、新しいお店に出会うわくわく感。どちらにも良さがありますよね。

今回ご紹介するのは、まさに何度も通いたくなるお店。「DIXANS(ディゾン)水道橋」です。

DIXANS(ディゾン)水道橋 店内

2025年4月に10周年を迎えた「DIXANS 水道橋」。2025年食べログのEASTカフェ部門にも選出されている人気店です。現在は水道橋のほか、九段下・人形町にも店舗があります。

店内はカウンター席とテーブル席があり、まず席を確保してからレジでオーダーするスタイル。席の予約は不可ですが、Wi-Fiと電源が利用できるのが嬉しいポイント。混雑時は90分制となります。

DIXANS 水道橋 店内のテーブル席

DIXANS 水道橋 店内のテーブル席

DIXANS 水道橋 店内のカウンター席

この日は、強い雨が降る肌寒い朝。雨のおかげで、もともと薄暗い店内がより幻想的な雰囲気に包まれていました。不思議と心が落ち着き、静かで心穏やかな時間が流れています。

DIXANS 水道橋 店内

静けさが漂う、心地よい朝

平日は8:00から、土日祝日は9:00からオープン。
この日は祝日だったため、9:15頃に到着しましたが、すでに店内には10人弱のお客さんが。とはいえ席にはまだ余裕があり、選べるほどでした。

DIXANS 水道橋 店内装飾

1人で訪れている方が多く、店内はとても静か。2人で来ている方もいましたが、小声で会話を楽しまれていて、10時頃までは特に落ち着いた雰囲気でした。

DIXANS 水道橋 店内装飾

外からは分かりにくいのですが、店内は奥行きがあり、奥側の席が人気のよう。私は入口すぐのカウンター席を確保してから、レジへ向かいました。

DIXANS 水道橋 店内装飾

店内利用の場合は、おひとり様につきワンドリンク制。支払い方法は、現金・クレジットカード・交通系ICのみで、QRコード決済は利用できないためご注意を。

こだわりのコーヒーと充実のフード類

DIXANS 水道橋 店内装飾雑貨

ドリンクはドリップコーヒー(800円)を注文。豆は4種類から選べるとのことで、おすすめを伺いました。苦みのあるコーヒーが好みだとお伝えすると、深煎りのマンデリンをすすめてくださいました。ほかの豆の特徴も詳しく説明してくださり、そのやり取りもまた心地よい時間。

「提供まで少しお時間がかかりますが、よろしいでしょうか?」と確認してくださいましたが、ゆっくり過ごしたい朝だったので、「全然大丈夫です」と回答。

コーヒー豆4種類

フードは、厚切り黒糖トースト(850円)をオーダー。「DIXANS」といえば、この厚切り黒糖トースト。来ると反射的に頼んでしまう、定番メニューです。

トースト系メニューには、チーズトースト(1,300円)やあんバタートースト(1,100円)、バレンタインの季節限定でフォンダンショコラトーストもありました。実は季節限定のトーストも登場するそうで、お店のInstagramを見てみると、昨年の秋には「みたらしさつまいもトースト」という魅惑的なメニューも登場していたそうです。これは、季節ごとに通いたくなってしまいますね。

寒い朝にぴったりなビーフシチューとミニパンのセット(1,180円)もありました。ほかにも、クリームシチューやボルシチなど、スープとミニパンのセットが用意されています。そしてショーケースの中には、武蔵小山の patisserie de bon coeur のケーキがずらり。

ショーウィンドウのケーキ

プリン

ケーキ

ブラウニー

焼き菓子も並び、つい目移りしてしまいます。

焼き菓子

お会計を済ませ、席へ。お食事を待ちながら、ゆっくりと流れる時間を楽しみました。待つこと15分、運ばれてきたのがこちら。

黒糖トーストとコーヒー

ドリップコーヒーと、厚切り黒糖トースト。コーヒーはしっかりとした苦みがありつつ、後味はすっきり。トーストにはバターがたっぷりと染み込み、耳の部分と内側の食感のコントラストが楽しめます。特にバターの染みた部分は、思わずとろけそうになる美味しさでした。

10時半過ぎには満席に。寒さ対策が必須

10時半に満席となったため、お店を後にしました。扉の前には、店内利用待ちの方が1組並んでいました。満席時は外で待つスタイルのため、10時半以降に訪れる場合は、防寒対策があると安心です。

幻想的な雰囲気のなかで、ゆっくりと過ごせた朝。仕事のことや日常のあれこれから離れ、気持ちを整えることができた穏やかな時間でした。

今日も、素敵な1日になりますように。

DIXANS(ディゾン)水道橋

住所:東京都千代田区西神田2-7-11 北村ビル1F
定休日:不定休
営業時間:
(平日)8:00〜18:00(L.O17:30)
(休日)9:00〜18:00(L.O17:30)

公式サイト:https://dizon.foodre.jp/
Instagram:@dixans.tokyo

※記事内容は取材時点の情報です。最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【目黒】雨の朝でも並ぶ。焼きたてパンが心に残る「レ ジュ ド べべ」のモーニング

今回ご紹介するのは、「今年最後に出逢えてよかった…!」と心からそう感じた場所。目黒にある「les joues de BéBé(レ ジュ ド べべ)」です。

この街に、…

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◆執筆者Instagram:@miho333

★本連載は隔週金曜日でお届けします。