忙しい朝でもOK!発酵食品を使った「腸活朝ごはん」レシピ3選

「冬は風邪をひきやすい…」「免疫力を高めたい…」そんなあなたへ。腸内環境を整える「腸活」は、免疫力アップに効果的と言われています。発酵食品を使った朝ごはんで、体の内側から健康になりませんか?

この記事では、栄養士のmariさんが提案する、発酵食品を使った簡単でおいしい腸活朝ごはんレシピをご紹介します。今日からさっそく、腸活を始めてみましょう!

具だくさんで栄養たっぷり♪「発酵スープ」

発酵スープ

具だくさんが嬉しい!体が芯から温まる「発酵スープ」です。

味噌や酒粕といった発酵食品は、意外にもトマトと好相性。トマトの酸味と発酵食品のコクが合わさり、奥深い味わいに仕上がります。

パンにもご飯にも合う、朝にぴったりなスープです!

(お鍋に入れて煮るだけ!体が芯から温まる「発酵スープ」の作り方♪)

「発酵スープ」レシピを見る

乳製品を使わずヘルシー♪「野菜グラタン」

野菜グラタン

豆乳と酒粕で作るクリーミーなホワイトソースが絶品の「野菜グラタン」です。

酒粕入りのソースは、濃厚でチーズのような味わい。下茹でした野菜と一緒に焼くだけで本格的なグラタンが楽しめます。

ホワイトソースは冷凍保存ができるので、たっぷりと作り置きすると便利ですよ。

(失敗しない!豆乳と酒粕で簡単「ホワイトソース」レシピ♪)

「野菜グラタン」レシピを見る

お腹をおいしく整えよう!簡単「腸活」朝ごはんレシピ3つ

免疫力アップやお通じの改善、美肌づくりなど、健康・美容のために意識したいのが、腸を整える「腸活」です。腸活には、規則正しい生活、適度な運動、十分な睡眠、入浴などさまざまな…

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とろ~り濃厚な味わい!「甘酒」

甘酒

健康や美容に嬉しい栄養たっぷり!とろ~り濃厚な味わいの「甘酒」です。

通常のレシピでは、ご飯と米麹にお水を加えて作りますが、ご飯をお餅に変えることでより甘い甘酒が作れるのだとか。

牛乳や豆乳と一緒に温めて飲むと、体がポカポカ温まりますよ♪

(残ったお餅で簡単!濃厚おいしい「甘酒」の作り方)

「甘酒」レシピを見る

いかがでしたか?どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてください。

腸活を成功させるには、食生活だけでなく、適度な運動や睡眠も大切です。バランスの取れた生活を心がけ、健康的な毎日を送りましょう。

コルチゾールって?「ストレスホルモン」に対処して快適に生きるヒント

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは、「ストレスホルモン」の正体とその対処法。

ストレスホルモンについて知ることで、ストレスフリーな生き方をするためのセルフケアをお伝えします。

ストレスと上手に付き合いながら、本格的に始まった2025年をより快適で自分らしく過ごしましょう!

ストレスとコルチゾールの関係

女性

コルチゾールはホルモンの一つで、筋肉でのたんぱく質代謝、脂肪分解などの代謝促進他、生体にとってとても重要な役目があります。

しかしながら、コルチゾールはストレスホルモンとも呼ばれていて、わたしたちの身体にストレスがかかるとこのコルチゾールが急激に分泌され、それにより血糖値が上がってしまうことがわかっています。

ストレスが原因で急激に上がった血糖値は血液中での糖の使い道がなく、体内に糖や脂肪として溜め込まれてしまうのです。

過度なストレスは心のバランスを崩しやすくするだけでなく、太りやすくなってしまい、心身にとって望ましくない状態を招いてしまいます。

ストレスフリーな生き方をかなえる!簡単セルフケア3つ

定食

【1】栄養をバランスよくとろう

バランス良く食べることが大切なことはもちろんのことですが、以下のような栄養は、ストレスに対抗するホルモンなどの材料となります。

  • 魚肉や豆類などに含まれる「たんぱく質」
  • イチゴやキウイ、ピーマン、ブロッコリーなどに含まれる「ビタミンC」
  • 小魚やナッツ類、海藻などに含まれる「カルシウム・マグネシウム」

偏った食事ではなく、様々な食材を少しずつ毎日の食事に取り入れるようにしましょう。

【2】睡眠を見直そう

睡眠不足が続くと身体へのストレスも増しますので、次の日に疲れが残らないような睡眠をしっかり取ることが大切になります。

睡眠前にはリラックスして副交感神経が優位になる環境を整えましょう。

  • ハーブティー
  • 照明を暗めにする
  • 落ち着いた音楽を聴く
  • 軽いストレッチをする
  • 深呼吸をする

など、続けやすいものを見つけて、習慣にしましょう。

【3】カフェインの摂取量をコントロールしよう

カフェ 女性

カフェインの摂取によって中枢神経系が刺激されるとコルチゾールが上昇します。

そのため、ノンカフェインの飲み物を取り入れて過度なカフェイン摂取には気をつけましょう。

カフェインが含まれる飲み物

  • 栄養ドリンク
  • コーヒー
  • 紅茶
  • 緑茶
  • ウーロン茶

など

ノンカフェインの飲み物

  • ルイボスティ
  • コーン茶
  • ごぼう茶
  • チコリ茶

など

ぜひ、ストレスを溜め込まないようにできることから取り入れてみてくださいね!

やる気のなさは自分のせいじゃない!やる気ホルモン「ドーパミン」を分泌するヒント3つ

『ドーパミン』は、『たのしい』『うれしい』などといった前向きな感情を生み出す神経伝達物質です。

『ドーパミン』が分泌されることで、毎日の生活にハリが出たり、意欲や行動力…

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★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

1/2日分の野菜を手軽に摂れる!キッコーマン「うちのごはんVege おそうざいの素」シリーズ

1月31日:今日は「菜の日」

「野菜中心の健康的な食生活を広めること」を目的として制定された記念日です。

健康のために毎日野菜を食べたいと思うものの、「味付けがマンネリになりがち…」と感じている方もいるかもしれません。

今日は、野菜不足解消に役立つ!2月に発売される便利な“素”を紹介します。

野菜不足に◎「うちのごはんVege おそうざいの素」シリーズ

うちのごはんVege おそうざいの素

醤油をはじめとするさまざまな調味料を製造・販売するキッコーマン食品株式会社から、2月3日に「うちのごはんVege おそうざいの素」シリーズが新発売されます。

プレスリリース情報によると…こちらは複数の野菜を使って作る、野菜が主役のお惣菜の素。使用することで、1/2日分の野菜(※パッケージに記載されている野菜の量で、1人前あたり「健康日本21(第三次)」の野菜摂取量の目標値(1日350g)の1/2以上の量)が摂取できるそうですよ。

たとえば「うちのごはんVege おそうざいの素 ブロッコリーとキャベツの塩ガーリック」は、フライパンにカットしたブロッコリーを並べ、素を回しかけて蒸し焼きにします。キャベツを加えて炒めたら出来上がり。食欲そそる味付けなので、野菜だけでもモリモリ白ごはんがすすみますよ!

「うちのごはんVege おそうざいの素 なすとピーマンの香味しょうゆ」も作り方はほぼ同じ。7分ほどでできるので、忙しい日でもパパッと一品完成します。

春からの一人暮らしにも便利なアイテム。野菜不足が気になる方はチェックしてみてください!

「菜の日」とは?

「1日5皿分(350グラム)以上の野菜と200グラムの果物を食べましょう」と呼びかけて、食育活動などを行っている一般社団法人ファイブ・ア・デイ協会が制定。野菜中心の健康的な食生活を広めるのが目的。記念日名は野菜の「菜」からで、日付は31を野菜の「菜(さい)」と読む語呂合わせから毎月31日に。月末を「カラダの決算日」として継続的、定期的な取り組みを行う。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

【田町】東京タワーそば。厳選したコーヒー豆の極上コーヒーとスイーツ@PASSAGE COFFEE【vol.506】

おはようございます。しろです。

東京はこの時期らしく晴れ続き。澄み切った東京の朝の空に東京タワーが映えます。

今日紹介するお店は田町駅や三田駅から歩いて数分。東京タワー近くのPASSAGE COFFEEです。ロースタリーは祖師ヶ谷大蔵にあり、そこでローストされたコーヒー豆で淹れたコーヒーをいただくことができます。店舗はこちら以外に市ヶ谷、日本橋にもあります。

店内に入ると挽き立てのコーヒー豆の良い香り。東京タワーが近いので海外からの旅行客の方もいます。カウンターとテーブル席があります。店内がおしゃれ。

こちらのお店は慶應大学のそば。ビジネスパーソンも往来します。そのため、350円のモーニングコーヒーも販売されています。お手頃な価格でコーヒーを楽しめるのは嬉しいですね。

メニューはこちら。スイーツはお店の手作りなんですって。

バナナブレッドと、コーヒー好きな私はゲイシャという、コーヒーのコンテストでも使われる豆で淹れたハンドドリップコーヒーをいただきました。風味豊かでおいしい!心温まる味がしました。朝からゆったり。

バナナブレッドはバナナを丸ごと食べているかのような濃厚さ。コーヒーと相性抜群でした。

厳選された豆はお店で買うこともできます。

こちらでコーヒーをいただいて、東京タワーを眺めながら芝公園をお散歩なんておしゃれですね。

⚫︎PASSAGE COFFEE

東京都港区芝5丁目14−16 大正堂ビル 1F

03-6809-3353

営業時間

平日7時30分〜18時

土日9時〜18時

JR田町駅から徒歩10分

都営三田線田町駅から徒歩8分

https://passagecoffee.com

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan

★instagram

https://www.instagram.com/tokyosotoasa

★Threadsもあります。

https://www.threads.net/@tokyosotoasa

英語「Don’t judge me」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

やめて イメージ

英語「Don’t judge me」の意味って?

カフェで耳にしそうな一往復の短い英会話例をまとめてご紹介します♪

What’d you get?
(何にした?)
I got the chocolate donut. Don’t judge me!
(チョコレートドーナツにした。批判しないで!

judgeは「決めつける」「悪く思う」「批判する」。真面目な時にも使うし、冗談っぽく言う時も使います。She is always judging me. I hate it.(彼女はいつも私を決めつけている。マジで大嫌い)と言えば、真剣に不快感を表明しています。けど、この7の文は友達同士で冗談っぽく使っています。「チョコドーナツを食べる。高カロリーだとわかってるけど食べる!悪く思わないでね」みたいな意味。日本語(カタカナ語)の「ジャッジ」は、スポーツの審判にしか使わないようです。

Mommy! I’m HUNGRY!!!
(お母さん!! お腹空いた!!)
Shh! Keep it down! Use your insidevoice, okay?
(シー!ちょっと静かにして!外じゃないから。)

inside voiceは小さい子どもに言う表現。「屋内で話すのに適切な程度の声」という意味です。子どもの声が大きい時、怒らず、Okay, let’s use our inside voices.(さあ、静かな声で話しましょう)のように言います。

This cake looks amazing. I’m gonna post it to my story. Can I tag you?
(このケーキはマジでうまそう。インスタのストーリーにアップする。タグ付けしていい?)
Sure, maybe it will go viral and I’ll get some new followers.
(もちろん!バズったら、新しいフォロワーが付くかも。)

postは「投稿する」「アップする」。名詞も動詞もあります。名詞の例:His post went viral.(彼の投稿はバズった)。動詞の例:I haven’t posted on X in a week.(1週間ぐらいXに投稿していない)。

Excuse me, I ordered two coffees, but have only paid for one.
(すみません、コーヒー2杯頼んだけど、1杯しか払っていないんですが。)
Don’t worry about it. It’s on me.
(気にしないで。私がおごるから。)

アメリカの接客は日本に比べて適当で、支払いに関して店員が自由に判断してサービスをする場合があります。日本ではすべてマニュアル通りだが、アメリカはルーズで柔軟性があります。これは暗黙の了解なのかもしれません。


(アン・クレシーニ著 / コスモピア編集部『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 より )

覚えておきたいワード&フレーズ

  • judge:決めつける、悪く思う、批判する
  • keep it down:静かにして
  • inside voice:屋内で話すのに適切な程度の声(小さい子どもに言う表現)
  • post:投稿する、アップする
  • go viral:バズる、頻繁に共有される
  • Don’t worry about it:気にしないで

「空気が読めない」を英語で言い換えると?

「空気が読めない」を英語で言い換えると?

雰囲気に合わない発言や行動をしてしまうことを表す日本語=「空気が読めない」。この表現を英語で言い換える「パラフレーズ」を考えて…

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音声も一緒に確認しよう!

語学ジャンルの人気アプリabceedから、スマホで音声が聞けます。PCへのmp3音声ダウンロードも可能です。

英語学習アプリ「abceed」ホームページ >>

mp3ファイルで音声をダウンロードする >>

書籍紹介

ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000

書籍『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 では、アメリカ・バージニア州で生まれ、日本で言葉の研究を長年続けているアン先生が、若者言葉やスラングも含めて、イキのいい表現をたくさん教えてくれます。映画やTVドラマを見ていて耳に入ってくる表現がグンと増えること間違いなし。社会的・文化的背景なども丁寧に説明しており、今のアメリカのあれこれを理解するのにも役立ちます。

「家」「交通機関」「カフェ」「レストラン」「ショッピング」「学校生活」「美容と健康」「レジャー」「パーティー」「旅行」の10シーンを設定し、各シーンごとの定番表現20、つぶやき表現36、会話表現10、5往復程度のダイアローグ1本、そして学んだことを復習するセルフチェックの5つのコーナーで構成しています。

定番表現は、日々の生活の中で繰り返し使う言い回し、つぶやき表現はひとりごと英語の練習やSNSでさっと使えるフレーズを含んだ文、会話表現はテーマに沿った一問一答形式。各表現には詳しい意味や使い方の注意点をまとめたミニ解説がついています。「マイカー」「コインランドリー」など、つい使ってしまいがちな和製英語の解説も。

英語を学ぶ方にはもちろん、アメリカについて理解を深めたい方にもおすすめの一冊です。

『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』(amazon.co.jpへ)>>

著者プロフィール

アン・クレシーニ

北九州市立大学准教授。専門は外来語と異文化コミュニケーション。米バージニア州出身。福岡県宗像市応援大使、日本在住歴25年

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

3分で簡単!「すっきり美脚&ぺたんこお腹」ピラティスエクササイズ♪

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

今日は、むくみや冷えにお悩みの脚をスッキリさせながら、気になるお腹周りの浮き輪肉にも効かせる欲張りエクササイズを紹介します!

すっきり美脚&ぺたんこお腹!3分でできる簡単ピラティス

1) 片脚ずつ持ち上げたら…「すっきり美脚&ぺたんこお腹」ピラティスエクササイズ

ひし形をつくる

「すっきり美脚&ぺたんこお腹」ピラティスエクササイズ

2) 息を吸いながら、膝同士をつけて…

「すっきり美脚&ぺたんこお腹」ピラティスエクササイズ

内またにする

「すっきり美脚&ぺたんこお腹」ピラティスエクササイズ

3) 息を吐きながら、膝を内向きにしたまま伸ばす

「すっきり美脚&ぺたんこお腹」ピラティスエクササイズ

腰をマットにつけたまま、お腹から脚を遠ざけるように伸ばしていきます。このときに下腹部に効きます。

「すっきり美脚&ぺたんこお腹」ピラティスエクササイズ

4) 息を吸いながら、膝同士をつけて内またにする

「すっきり美脚&ぺたんこお腹」ピラティスエクササイズ

5) 息を吐きながら、ひし形に戻る

「すっきり美脚&ぺたんこお腹」ピラティスエクササイズ

6) (2)〜(5)を5〜8回繰り返す

これはダメ!NG例

  • 腰・背中が反る

「すっきり美脚&ぺたんこお腹」ピラティスエクササイズ

腹筋に力がうまく入らないと、脚の重さに耐えられずに腰や背中が反ってしまいます。その場合は、下図のように脚を少し高めに伸ばしてみましょう。

「すっきり美脚&ぺたんこお腹」ピラティスエクササイズ

もちろん、膝は内向きのまま伸ばします。

効く場所

  • 股関節から下
  • お腹

回数の目安

5〜8回

エクササイズのポイント

(3)で、内ももが引き締まる感覚と下腹部に力が入る感覚があればバッチリ!効いている場所をイメージしながら動いていきましょう。

***

NG例に書いた注意点やエクササイズのポイントを意識することで、下半身やお腹にしっかり効きます。「どこに効いているのかわからない」という人は、スタートポジションの姿勢を保てているか振り返ってみてくださいね。

動画はこちら

https://www.instagram.com/reel/DFKoI-HTk-V/

股関節と脚がすっきり!5ステップの簡単ピラティスエクササイズ

・股関節が硬い
・下半身がパンパンに張りやすい
・長時間のデスクワークで下半身が疲れやすい
…こんな人にぴったりのエクササイズを紹介します!

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最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

FPがわかりやすく解説!トランプ大統領就任による「日本への影響」

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載では、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマで、お金にまつわるコラムをお届けします。

FPが解説!トランプ大統領就任で日本経済にどんな影響がある?

ホワイトハウス

トランプ大統領の就任が大きなニュースになっています。今後の政策は、アメリカ国内外に大きな影響を与えることが予想されます。

日本経済にも影響がありそう…ということで、今回は、今さら聞けないトランプ政権の政策の主なポイントと日本への影響をまとめました。

トランプ政権の政策の主なポイント

ドル

1. 経済政策

減税と規制緩和を通じて経済成長を促進しようとしています。法人税率を引き下げ、企業の税負担を軽減することで、投資と雇用の拡大を目指しています。

2.貿易政策

アメリカ保護主義的な貿易政策を推進し、特に中国に対して厳しい関税を課すことを計画しています。これにより、アメリカ国内の製造業を保護し、貿易赤字を削減しようとしています。

3. 移民政策

アメリカの旗 移民

移民規制を強化し、不法移民の流入を防ぐことを目指しています。これにより、アメリカ国内の雇用を守り、治安を改善しようとしています。

日本への影響は?

1. 経済的影響

トランプ大統領の減税政策によりアメリカ経済の成長を促進し、ドル高・円安を引き起こす可能性があります。

日本の輸出企業は恩恵を受ける一方で、輸入コストの増加や物価上昇のリスクもあります。

2. 貿易関係

ドル 円

保護主義的な貿易政策は、日本の自動車産業などに影響を与える可能性があります。関税の引き上げにより自動車、電化製品の価格がアメリカで高くなり売れなくなるかもしれません。

一方で日本に関税を下げるよう要求する可能性もあり、そうなると牛肉、小麦、とうもろこしなどの輸入価格が安くなり物価が下がることも考えられます。

3.外交関係

トランプ大統領の「アメリカ第一主義」は、日米関係にも影響を与える可能性があります。特に、防衛費の負担増加や米国製武器の購入要求など、日本に対する圧力が強まることが予想されます。

今さら聞けないお金の話。どうして1ドル150円が「円安」なの?

お金の基本講座をしていると、円高と円安の違いが判らない人が意外と多いのに気づきます。

以前80円台や100円台だった1ドルが、今は150円台。数字が増えているのに、なぜ…

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まとめ

日米 旗

トランプ大統領の政策は、アメリカ国内の経済成長を目指す一方で、国際的な影響も大きく、日本にとっても重要な課題となります。

これらの政策がどのように実現されるか、そしてその影響がどのように現れるかを注視していきましょう。

【かめ代さんの2品弁当】忙しい朝も安心!アイデア満載「時短」お弁当レシピ3つ

毎日のお弁当作り、大変ですよね。特に忙しい朝は、時間との勝負!そこで今回は、料理家 かめ代。さんのアイデア満載の『時短』お弁当レシピをご紹介します。

かめ代さんの2品弁当は、簡単なのに栄養満点で彩りも豊か。忙しい朝でも、手早く美味しいお弁当を作ることができます。ぜひ、参考にしてみてください。

栄養バランスばっちり!「定番唐揚げ」2品弁当

「定番唐揚げ」「卵と野菜の蒸し煮」

お弁当おかずの定番「唐揚げ」とかつお節の旨みたっぷりの「卵と野菜の蒸し煮」の2品弁当です。

鶏肉は少し小さめに切ることで少ない油でもしっかりと火が通ります。卵と野菜は蒸し煮にすることで、栄養満点でヘルシーな仕上がりに。

お弁当にはもちろん、夕食にも重宝する組み合わせですね!

(フライパン1つで誰でも簡単!「定番唐揚げ」「卵と野菜の蒸し煮」2品弁当)

「定番唐揚げ」2品弁当レシピを見る

少量のお肉でOK!「梅ちくわの肉巻き」2品弁当

「梅ちくわの肉巻き」「ひじきと野菜の炒めもの」

さっぱり味が食欲をそそる「梅ちくわの肉巻き」と焼き肉のタレで味付けカンタンな「ひじきと野菜の炒めもの」の2品弁当です。

断面を見せるようにカットした梅ちくわの肉巻きでお弁当の彩りアップ。少ないお肉でも食べごたえもばっちりな一品です。

ひじきと野菜の炒めものは、ほかほかのご飯にのせて丼にするのもおすすめです!

(フライパン1つ!「梅ちくわの肉巻き」「ひじきと野菜の炒めもの」2品弁当)

「梅ちくわの肉巻き」2品弁当レシピを見る

ご飯が進むおいしさ!「プルコギ」2品弁当

「マヨわかめオムレツ」「プルコギ」

食感が楽しい「マヨわかめオムレツ」とボリューム満点な「プルコギ」の2品弁当です。

プルコギは肉と野菜を焼き肉のタレで炒めることで、簡単に本格的な味わいに。オムレツはマヨネーズを加えることでふんわりと仕上がります。

脂が多いお肉は冷めると脂が白く浮くので、赤身の多い肉がおすすめ!

(フライパンを洗わず2品!ラクなのに美味「マヨわかめオムレツ」「プルコギ」弁当)

「プルコギ弁当」2品弁当レシピを見る

かめ代さんの2品弁当は、忙しい朝の強い味方!今回ご紹介したレシピは、どれも簡単で美味しく、栄養満点です。ぜひ、色々試して、自分だけのお気に入りを見つけてくださいね。

これらの頼りになるレシピがあれば、毎日のお弁当作りがもっと楽しくなるはずです♪

ほかほかご飯と最高コンビ♪「白菜と柚子の浅漬け」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、「白菜」を使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。

お鍋の季節、白菜が余ることがありますよね。そういう時はこれ!ほかほかご飯に、最高のコンビです。

「白菜と柚子の浅漬け」の作り置き

「白菜と柚子の浅漬け」の作り置き

材料

  • 白菜・・・1/4
  • 柚子皮(千切り)・・・1/2個分
  • 柚子汁・・・1個分
  • 昆布・・・少量
  • 唐辛子・・・1本
  • 白だし・・・大さじ2
  • 塩・・・大さじ1/2

作り方(調理時間 35分)

1) 白菜を1.5cm幅に切る。ザルに移し、熱湯をかける。

2) 柚子の皮を切り、汁を絞りタネを取り除く。

3) 白菜の粗熱が取れたらポリ袋に移し、柚子皮、柚子汁、昆布、唐辛子、白だし、塩を加える。

4) 袋をしっかりと混ぜて揉み、空気を抜いて冷蔵庫で30分以上おく。

「白菜と柚子の浅漬け」作り方工程

※冷蔵庫で4日保存できます。

ラクラク大量消費!簡単「白菜のごま油漬け」の作り置き

ひと玉購入してしまうと、お鍋で使っても半分くらい残りがちな白菜。早く使い切ってしまいたい時は、ごま油漬けにするがおすすめです。

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ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。( http://mama-kitchen.blog.jp/ )

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

「ちょっとお出かけ」をアプデ!アンジェ「ヌビ風バッグ」スタッフ愛用レポ♪

おはようございます。アンジェ web shopです。

スーパーやコンビニへのお買い物や、愛犬のお散歩、会社のランチタイム、病院に役所などなど、日常の「ちょっとそこまで」に気楽に使える、けれどシッカリ可愛いbon moment(ボンモマン)のヌビ風ミニバッグ。

小ぶりに見えてたっぷり収納できる絶妙なサイズで、“ちょうどいい”という言葉がぴったり当てはまるコチラ、わたし含めてスタッフたちも愛用中です。ヴィンテージのエッセンスをちょい足ししたヌビ風素材にも心をくすぐられています~。

“ワンマイル”の相棒に。「ヌビ風ミニバッグ」

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

“ご近所以上、遠出未満”(と言いつつ遠出も似合う雰囲気)で何かと使いやすいヌビ風のバッグ。

「ヌビ」は韓国ルーツの伝統手工芸品で、「キルト」という意味。ふわふわと独特な表情を持つ生地で子どもにも似合う可愛らしさが魅力ですが、こちらは やや杢調のヴィンテージ感のある素材を使用し、大人に似合う「ヌビ風バッグ」に仕上げられています。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

そして、この見た目だけでなく“使いやすさ”にも定評があるこちら、その理由は、充実したポケット。

内側に

  • ドリンクホルダー×1:500mlペットボトルや水筒を
  • オープンポケット×1:鍵やハンカチなど小物類を

外側に

  • サイドポケット×1:スマホを

サッと入れておけます。

ちょっとそこまでだからといって持ち物がものすごく少ないかといえば、そうではない。財布にスマホ、鍵、それに飲み物も…。そんな細々とした物を整頓しておければ、日常のちょっとした動作(鍵を探す、財布を出す…etc)もスムーズになりそうです。

それでは、ここからはスタッフ3名の愛用レポをご紹介。どれくらい入るの?お手入れは?など気になることも満載。ぜひ参考にしてみてくださいね。

バイヤー平山「洗えるから、汚れを気にせず使っています!」

「ちょっとお出かけ」にちょうどいいヌビ風素材のミニトートバッグ。私の場合、こんなシーンで使用しています。

  • 通勤
  • 荷物の少ない休日
    → こどもの習い事の付き添い
    → 近所の公園に自転車で行く
    → スーパーや薬局へ買い物へ行く  など。

通勤の場合、このミニトートにはパソコンは入らないので、PCバッグと併用して使っています。1つのバッグにたくさん入れて重たくなってしまうよりも、メインバッグとサブバッグで荷物を分けて重さを分散するのが好きなので、通勤はいつもバッグを2つ持っています。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

(▲「ライトグレー」をセレクト)

通勤スタイルが比較的カジュアルなので、コットンのキルティング素材でも、PCバッグと合わせて違和感なく持つことができます。

「ヌビ」や「イブル」と聞くと、【休日のママバッグ】のイメージをする方も多いかもしれませんが、色合いがムラのある、ヴィンテージ風な雰囲気なこともあり、ママ感を出しすぎずに持てる印象です。

休みの日は、bon momentのポケットティッシュケースを持ち手に付けて使っています。ヌビ風素材とフェイクレザーの素材の相性もばっちり。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

持ち手が少し長めなので、袖のラインが緩めなど厚手アウターでも楽に腕を通せるのが、推しポイントの1つでもありました!この日は少し暖かい日あったので、軽めのアウターを羽織ってこどもの習い事へ。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

中に入れているものはこんな感じです↓。ちょっとしたお出かけや、通勤時のパソコン以外の荷物がちゃんと収まるサイズです。

バッグの中身
(▲day1)

バッグの中身
(▲day2)

こんな風に、通勤時も休日も気軽に使えるのは、バッグ自体が汚れたら「洗える」から。

バッグは、通常洗えないものや、洗うと風合いが変わってしまうものが多いですが、このヌビ風バッグは洗濯機洗いがOK。そういったお手入れのしやすさも気楽に使えるポイントです。

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毎日のお出かけ気分を盛り上げてくれる、ふんわりヌビ風素材のミニバッグ。シンプルなフォルムながら、優しい風合いの素材に心惹かれる絶妙サイズのおでかけバッグです。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ/ボンモマン(アンジェ本店)

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ/ボンモマン(アンジェ楽天店)

スタッフ大越「必要な物が取り出しやすく、子どもの試合観戦に◎。」

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

(▲「チャコール」をセレクト)

週末は息子の試合観戦に出かけることが多い私。普段は小さめの鞄で必要最低限の荷物しか持たないのですが、屋外での試合観戦となると事情が変わります。

防寒対策グッズや飲み物など、どうしても荷物が増えがちに。とはいえ大きすぎるバッグは中身が見つかりにくいし、小さいバッグで荷物を減らすと「今日に限って持っていない!」なんてことも。サイズ感が絶妙!と噂のヌビ風バッグが、そんな悩みを解消してくれました。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

このバッグの魅力は、まず何といってもデザインの可愛さ!ふわふわの生地感に心を掴まれました。そして噂通り、サイズ感が絶妙。縦約22cmの収納力で、中身がひと目で見渡せるのがポイントです。

しっかり整頓ができるから、急いで物を取り出したい時でも安心。例えば、子どもの怪我にすぐ対応するための除菌シートやゴミ袋がサッと取り出せるのはとても心強いですよね。

さらに、バッグ内には飲み物が倒れないドリンクホルダー付き。水筒やペットボトルもすっきり整理しやすいところも嬉しいです。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

この日の荷物はこちら。横15cmの大判ウェットティッシュや380mlの水筒など結構入れました。パンパン気味ではあるものの、これだけ入るのは嬉しいです。

バッグの中身

加えて便利なのがスマホも入れられる外ポケット。息子が成長するにつれて写真を撮る機会が減りましたが、不意に訪れるシャッターチャンスにスマホをすぐ取り出せるのは本当に助かります。また動画を撮ると試合を振り返ることができるので、息子も喜んでくれます。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

デザインも機能性も大満足の『ヌビ風バッグ』。試合観戦に限らず、普段使いにも大活躍しそうな一押しアイテムです。

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毎日のお出かけ気分を盛り上げてくれる、ふんわりヌビ風素材のミニバッグ。シンプルなフォルムながら、優しい風合いの素材に心惹かれる絶妙サイズのおでかけバッグです。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ/ボンモマン(アンジェ本店)

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ/ボンモマン(アンジェ楽天店)

ライター寺山「毎日の“小出かけ”に大活躍中です」

  • 駅前のデパートへ買い物
  • スーパーやコンビニへ買い物
  • 会社のランチタイム
  • 役所や銀行、歯医者に行く時
  • 実家に帰る時
  • 姪っ子との公園遊び
  • おさんぽ

など、例をあげだすとキリがないくらい沢山活躍してくれているヌビ風バッグ。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ
(▲「チャコール」をセレクト)

“ちょっとそこまで”なら、エコバッグやサコッシュでも良さそうなのでは?と思っていた時期もあるのですが、イヤイヤ…。食材を入れるものに鍵や財布を入れるのは衛生的によくないし、サコッシュを持って出かけた日は結局飲み物を手持ちにすることもあるではないか…と、思い直して、このバッグを使ってみることにしました。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

他のスタッフたちも口を揃えて言う通り、絶妙なサイズ感で使いやすい。ポーチや財布、エコバッグなどの必需品がすっぽり収まって、まだまだ余裕があります。冬はアームカバーを着けたり外したりすることも多いのでさっとしまって、使いたい時にすぐに取り出せるのは嬉しいポイントです。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

冬はダークトーンの服を選ぶことが多いので、バッグまで黒いと「なんか真っ黒だね」と言われることがあるのですが、このカラー(チャコール)であれば重くなりすぎず、コーデに柔らかな彩りを加えてくれます。

また、持ち手部分も本体と同じ素材でふかふか~。長時間持っていても痛くなりにくいのも使いやすいポイントだと思いました!

A4やノートPCが入って仕事や学校行事にも◎皆さまの声を参考にした「理想のサブバッグ」ついに完成!

モノづくりのプロのアンジェさんと作ったサブバックは、どんなスタイルとも合わせやすいシンプルなデザインでありながら、ノートPCやA4書類が入るサイズ感で機能的。

特にノー…

記事を読む

いかがでしたか?

ご近所バッグ使いができて、通勤など普段使いもお任せあれの「ヌビ風バッグ」。その使い勝手と見た目で「365日の相棒」になってくれそうですよ。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ

毎日のお出かけ気分を盛り上げてくれる、ふんわりヌビ風素材のミニバッグ。シンプルなフォルムながら、優しい風合いの素材に心惹かれる絶妙サイズのおでかけバッグです。

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ/ボンモマン(アンジェ本店)

※アンジェ本店では5,500円以上のお買い物で送料無料!新規会員登録で今すぐ使える300円分のポイントプレゼント

bom moment 使い勝手の良い ヌビ風 ミニバッグ/ボンモマン(アンジェ楽天店)

朝のご褒美にぴったり!春の訪れを感じる「スターバックス® ベリーベリーさくらミルク」が登場

まだ寒さの残る1月ですが、イチゴや桜のフレーバーが登場し、春の訪れが待ち遠しくなる季節になりました。そんな朝にぴったりな新作が、スターバックス®のチルドカップシリーズから登場します!

2025年2月4日(火)より期間限定で発売される「スターバックス® ベリーベリーさくらミルク」は、華やかなさくらの香りと甘酸っぱいベリーの風味が楽しめる、春気分を先取りできるデザート飲料です。

スターバックス® ベリーベリーさくらミルク

忙しい朝に、春の気配を感じるご褒美ドリンク♪

「スターバックス® ベリーベリーさくらミルク」は、さくらの香りを引き立てる甘酸っぱいベリーと、まろやかでクリーミーなミルクが絶妙にマッチした一品。口に含んだ瞬間、さくらの華やかさとベリーの爽やかさが広がり、まるで春の陽ざしを浴びているような気分に。

パッケージデザインも、春の訪れを感じさせる華やかな仕上がり。水彩画風に描かれた淡いさくらの花に、ベリーのイラストが散りばめられています。手に取るだけで気分が明るくなるデザインは、朝の通勤や家事の合間のリフレッシュタイムにもぴったりです。

スターバックス® ベリーベリーさくらミルク

ぴったりの朝食&おやつは?

スターバックスの商品開発担当者によると、「ベリーベリーさくらミルク」との相性抜群のフードとしておすすめなのが、桃ゼリー。さくらとベリーの香りをさらに引き立て、ドリンクのクリーミーな味わいと絶妙に調和します。

朝のおめざや、小腹が空いた時のおやつ、ご褒美タイムにもよさそうですね。

朝時間.jp編集部のオススメ!塩味のクロワッサンやバタートースト

クロワッサン

さくらのやさしい甘さと、塩気のあるクロワッサンやバタートーストとの相性は抜群。忙しい朝も、この組み合わせでちょっとした贅沢気分を楽しんでみては♪

グラノーラとも好相性

グラノーラ

ベリーベリーの甘酸っぱさは、ナッツ入りのグラノーラとも相性◎。ヘルシーな朝ごはんと合わせて、春気分の朝食を楽しんでみて♪

商品情報

「ベリーベリーさくらミルク」

  • 商品名:スターバックス® ベリーベリーさくらミルク
  • 希望小売価格(税込):237円
  • 発売日:2025年2月4日(火)
  • 販売店舗:全国のコンビニエンスストア(※一部の店舗ではお取扱いがない場合がございます)
  • 商品特設ページ:https://enjoystarbuckschilled.jp/sakura.html

***

忙しい朝でも、一口飲むだけで気分が華やぐ「ベリーベリーさくらミルク」で、新しい季節を迎えてみませんか?

2月4日からの発売をお楽しみに!

冬の重たい装いを軽やかに!大人の「スニーカー」コーデ3術つ

冬のコーデに「スニーカー」を取り入れると、軽やかさと動きやすさが加わり、スタイリッシュに楽しめます。ですが、合わせ方によってはカジュアルに寄りすぎてしまい、大人っぽさや上品さが欠けてしまう…なんてことも。

そこで今回は、パーソナルスタイリスト高橋 愛さんの連載の中から、大人の「スニーカー」コーデ術を3つご紹介します。

防寒対策をしっかりしつつ、足元にスニーカーを合わせれば、重たい冬の装いが一気にこなれた雰囲気に変わりますよ♪

【1】ショートブーツ感覚で使える「ハイカットスニーカー」

まずは、ロングワンピースに合わせた「ハイカットスニーカー」コーデをご紹介します。

冬のスニーカーコーデ

ロング丈のボトムにはショートブーツが定番ですが、「ハイカットのスニーカー」もショートブーツ感覚で取り入れやすく、冬のスタイルにぴったり。

防寒性がありながら歩きやすさもばっちりなので、冬の屋外でのシーンにもおすすめ。

また、コートの色味に合わせたスニーカー選びが、全体のバランスを整えるポイント。例えば、ダークカラーのコートには黒のスニーカー、明るいカラーのコートには白やアイボリー系を合わせると、上品でまとまりのある印象を作ることができます。

ハイカットスニーカーは取り入れ方を難しく感じる方もいるかもしれませんが、ショートブーツと同じようにと思えばハードルも下がりますね。

(参考:帰省や旅行に!「スニーカー」履きまわしプチプラ3コーデ

【2】パンツの丈は「短め」か「長め」でスタイリッシュな印象に

スニーカーコーデを楽しむ際、「パンツの丈選び」も大切なポイントです。

パンツに合うスニーカーコーデ

スニーカーとパンツのバランスをうまく取ることで、コーディネートがすっきりと仕上がります。

丈の長さは、スニーカーがしっかり見えるくらいの短めか、逆にスニーカーが完全に隠れる長めが理想的。この2つの丈感のパンツを選べば、全体的にまとまりやすく、シンプルでおしゃれな印象を与えます。

スニーカーのボリュームによりますが、スニーカーに少しかかってしまう丈だと、パンツのラインが崩れてしまい、バランスが悪くなることもあるので注意しましょう。

「スニーカー×パンツ」スタイルの日は、丈選びにちょっと工夫を加えて、よりスタイリッシュな印象に仕上げましょう♪

(参考:よく歩く日もおしゃれに!大人女子向け「スニーカー」コーデのコツ

【3】「長め丈のスカート」と合わせて大人っぽい印象に◎

最後は、スニーカーに「スカート」を合わせる際のポイントをご紹介します。

スカートを合わせたスニーカーコーデ

高橋さんのおすすめは、丈が長めのスカートコーデ。膝下やミモレ丈のスカートとスニーカーの組み合わせも可愛らしいですが、コーディネートによってはバランスが難しくなり、少し上級者向けになることも。

簡単におしゃれにまとめたいなら、靴下が見えないくらいの長め丈スカートを選ぶと、すっきりとした印象を作れます。

さらに、全体のシルエットをIラインに整えると、スニーカーが大人っぽい印象にまとまりやすくなります。

迷ったときは、スニーカーのカラーをトップスや小物とリンクさせると、まとまり感が生まれておしゃれ度アップ!ぜひ試してみてくださいね。

(参考:歩きやすくておしゃれ!大人でも簡単「スニーカー」コーデ3つ

***

カジュアルさと大人の雰囲気を両立させる「スニーカー」コーデ術をご紹介しました。

コーディネートに一工夫加えることで、シンプルでありながらもこなれ感のある冬のファッションに。ぜひ、寒い季節でも軽やかなおしゃれを楽しんでくださいね♪

頭皮の健康を守る!気を付けたいドライスキンとおすすめホームケア4選

おはようございます。オーガニックヘアサロンnene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

どんどん寒さが増し、空気がかなり乾燥してくる季節になりました。

お肌や髪はしっかり保湿する方も多いかと思いますが、頭皮の乾燥対策を忘れていませんか?

今日は気を付けたい『ドライスキン』と、その予防に役立つホームケアを紹介します。

ドライスキンを防ぐためのケアが大切!

頭皮異常の初期症状でよく見られるのが、乾燥の影響によるドライスキン。これらは頭皮のかゆみやフケの原因になります。

そして、このドライスキンを放っておくと、頭皮が過剰に皮脂を分泌させようとしてミックススキンになり、オイリースキンになってしまう場合があります。

オイリースキンになると頭皮が炎症を起こしたり、過剰分泌された皮脂を餌に雑菌が繁殖したりして、ニオイやフケが悪化。最悪の場合は病院での治療が必要な状態になってしまう恐れもあります。

そうならないためには、まずは初期段階のドライスキンにならないよう、ホームケアすることが大事です。

おすすめのホームケア方法

ホームケアとしてできることは4つあります。

【1】シャンプーやコンディショナーを保湿タイプのものを使う。

【2】シャンプー前にセサミオイルやモリンガオイルで頭皮マッサージする。

【3】保湿タイプのトニックなどを使ってシャンプー後もマッサージする。

【4】乾燥が気になる冬の間はシャンプーを2日に1回などにして、洗い過ぎによる乾燥を防ぐ。

これらを意識することで、頭皮の保湿がしっかりでき、乾燥を防ぐことができます。ホームケアでドライスキンを防いで、健康な頭皮を維持しましょう。

何この気持ちよさ!頭皮のコリをほぐす「ヘッドマッサージ」徹底解説♪

パソコンやスマホを見る時間が長くなり、目や頭が疲れがちになってませんか?おうちでできる、疲労感をやわらげるヘッドマッサージをご紹介しますね!

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***

私のInstagramでは、ヘアスタイルのことはもちろん、お店のある長野県飯田市の様子なども紹介しています。

ぜひDMでご質問やリクエストをお寄せください!お待ちしています。

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

4つのRで朝活が充実!手帳に書きたい「やりたいことリスト」

おはようございます! 手帳と暮らしのライター・おおやまはじめです。

この連載では朝の手帳タイムを通して、心を照らすヒントをお届けいたします。

今回は「4つのRで書くやりたいことリスト」をご紹介します。

朝活をしたい、または既にしているという方も、こんな悩みはありませんか?

  • 時間ができても、いざとなると大したことができないまま過ぎてしまう
  • やりたいことがたくさんあるけれど、迷ってしまう

そんな方におすすめしたいのが、「4つのR」を使ったやりたいことリストの作り方です。

4つのRは「ストレス対処法」

RELAX

4つのRとは、ストレス対処法に関する言葉の頭文字を取ったものです。

  • Rest(レスト)…休息、睡眠
  • Recreation(レクリエーション)…運動、趣味、娯楽
  • Relax(リラックス)…ストレッチ、音楽など癒し
  • Retreat(リトリート)…一時的に日常生活から離れる行為

これらを応用すると、やりたいことリストを作る手助けとなってくれます。

やりたいことリストの作り方と例

ノートに書く女性の手

作り方は、大まかに分けて2パターンあります。

【1】4つのRから連想する
【2】既にあるやりたいことを4つのRに分類する

【1】は、4つの言葉から具体的な内容が浮かびやすくなります。

【2】の場合も、一度分類すれば体調や気分に合わせて行動を選ぶのが楽になるはずです。

例としては、このような内容が挙げられます。

  • Rest…布団の中でぬくぬくする、何もせずぼーっとする、空や外の景色を眺める
  • Recreation…ラジオ体操、丁寧にコーヒーやお茶を淹れる、朝の写真を撮ってSNSにアップする
  • Relax…ヨガ、白湯を飲む、心が穏やかになる音楽を聴く
  • Retreat…いつもと違うコースをウォーキングする、モーニングを食べに行く、デジタルデトックスする

どのジャンルに分類したらいいか迷った時は、ずばり自分の感覚が正解です
コーヒーを淹れる作業が楽しいならRecreation、癒されるのであればRelaxとなるでしょう。

朝時間を楽しむのは何よりも自分のためです。世間一般でなく、自分の感覚を大切にしてください。

まとめ

本を読む女性

今回は「4つのRで書くやりたいことリスト」をご紹介しました。

まだ具体的なやりたいことが定まっていない方は、まずリストを作ることを朝活の一環としてみてはいかがでしょうか。

既に朝時間が充実している方も、改めて分類することでよりスムーズに過ごせるかもしれません。

充実した朝活のために、ぜひお役立てください。

朝5分で一日がポジティブに変わる!「手帳に書くといいこと」3つ

朝は一日の行動が始まる大切な時間。手帳を書くのにうってつけ。次の3つの項目を書き留めておくだけで、朝の意識と一日の行動は確実に変わってくるでしょう。

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◎Kindle本「暮らしを照らす やさしい手帳のつかい方」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0DJ6SM6W8

 

◎手帳と文房具のWebマガジン「テラス手帖」
https://note.com/terrace_techo

英語「Hold that thought」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

待って

英語「Hold that thought」の意味って?

カフェの中でよくやり取りされそうな、一往復の短い英会話例をまとめました!

I’ll have the kids with me for our coffee time tomorrow. Is that ok?
(明日の待ち合わせに子どもを連れてくるけど、大丈夫?)
Sure. The place we are meeting up is really kid-friendly.
(もちろん! 待ち合わせするお店は、子ども大歓迎だから。)

kid-friendlyは「子どもに安心」「子どもが歓迎されている」と言う意味。friendlyの前に他の名詞を入れてforeigner-friendly、LGBT-friendly、baby-friendly、female-friendly、pet-friendlyなどと言えます。

I am lactose intolerant, so I can’t drink lattes.
(牛乳アレルギーがあるから、ラテはちょっと飲めない。)
Why don’t you get a soy latte instead?
(豆乳ラテを飲んだら?)

lactose intolerantとは、体が乳製品を受け付けない乳糖不耐症のこと。乳製品アレルギーはアレルギー反応だが、乳糖不耐症は消化器の病気です。tolerant(耐性がある、寛容的)の反対語は、intolerant(受け付けない、不寛容な)。

 So, anyway, I have no idea what to do…
(とにかく、どうしたらいいか、全くわからない。)
Hold that thought! I gotta pee.
ちょっと待って! トイレに行きたい!)

hold that thoughtは、「ちょっと待って」に近い意味ですが、誰かが話している時や相談している時によく使います。「真剣に聞いているけど、電話やトイレで話一時中断しないといけない。けど、すぐ戻って続きを聞きますよ!」というニュアンスも入っています。peeは「おしっこ」みたいな感じです(ちなみに、うんこはpooと言う)。peeもpooも子どもっぽく、場合によっては少々下品な言葉なので、親しくない人には使いません。けれど、仲が良い友達とは普通に使う単語です。


(アン・クレシーニ著 / コスモピア編集部『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 より )

覚えておきたいワード&フレーズ

  • kid-friendly:子どもに安心、子どもが歓迎されている
  • lactose intolerant:体が乳製品を受け付けない乳糖不耐症のこと
  • instead:その代わりとして
  • hold that thought:ちょっと待って
  • pee:おしっこ

「ちょっと待って!」と言いたい時の英語フレーズ3つ

友達と歩いている時、仕事の会議中など、「ちょっと待って」と言いたいタイミングは意外とよくあるもの。

そんな時、英語のネイティブ相手にもさっと「ちょっと待って」と伝えられ…

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音声も一緒に確認しよう!

語学ジャンルの人気アプリabceedから、スマホで音声が聞けます。PCへのmp3音声ダウンロードも可能です。

英語学習アプリ「abceed」ホームページ >>

mp3ファイルで音声をダウンロードする >>

書籍紹介

ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000

書籍『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 では、アメリカ・バージニア州で生まれ、日本で言葉の研究を長年続けているアン先生が、若者言葉やスラングも含めて、イキのいい表現をたくさん教えてくれます。映画やTVドラマを見ていて耳に入ってくる表現がグンと増えること間違いなし。社会的・文化的背景なども丁寧に説明しており、今のアメリカのあれこれを理解するのにも役立ちます。

「家」「交通機関」「カフェ」「レストラン」「ショッピング」「学校生活」「美容と健康」「レジャー」「パーティー」「旅行」の10シーンを設定し、各シーンごとの定番表現20、つぶやき表現36、会話表現10、5往復程度のダイアローグ1本、そして学んだことを復習するセルフチェックの5つのコーナーで構成しています。

定番表現は、日々の生活の中で繰り返し使う言い回し、つぶやき表現はひとりごと英語の練習やSNSでさっと使えるフレーズを含んだ文、会話表現はテーマに沿った一問一答形式。各表現には詳しい意味や使い方の注意点をまとめたミニ解説がついています。「マイカー」「コインランドリー」など、つい使ってしまいがちな和製英語の解説も。

英語を学ぶ方にはもちろん、アメリカについて理解を深めたい方にもおすすめの一冊です。

『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』(amazon.co.jpへ)>>

著者プロフィール

アン・クレシーニ

北九州市立大学准教授。専門は外来語と異文化コミュニケーション。米バージニア州出身。福岡県宗像市応援大使、日本在住歴25年

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

お鍋で残った材料で作る!レンジで簡単♪とろ~り「白菜のうま煮丼」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、「お鍋の残り材料を使った朝食レシピをご紹介します。

  • 鍋の翌日は材料が余りがち。その材料を使い切る「白菜のうま煮丼」レシピです♪
  • 切った材料をレンジで加熱するだけ。野菜をたくさん食べられます。
  • 椎茸は水溶性食物繊維、白菜としらたきは不溶性食物繊維が豊富です。これ1品でバランスよく腸活できます!

簡単に作れるので、ぜひお試しください。

お鍋で残った材料で作る!「レンジで簡単♪白菜のうま煮丼」

お鍋で残った材料で作る!「レンジで簡単♪白菜のうま煮丼」

材料

  • 鶏ひき肉 100g
  • 白菜 150g
  • 椎茸 50g
  • しらたき 50g
  • 長ねぎ 1/4本
  • (A)しょうゆ・酒・みりん 各大さじ1
  • (A)鶏がらスープの素・しょうがチューブ 各小さじ1
  • (A)ごま油 大さじ1
  • (A)水 50ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ3(片栗粉大さじ1:水大さじ2)
  • 輪切り赤唐辛子 少々
  • 温かいごはん 適量

作り方(調理時間10分)

1) 白菜は1/4株を縦半分にし、短冊切りにする。椎茸は薄切り、しらたきは食べやすい長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。

白菜のうま煮丼 材料

2) 耐熱ボウルに(A)を混ぜる。白菜・椎茸・しらたき・長ねぎ・鶏ひき肉を重ねて、ラップをして600Wレンジで5分加熱する。

3) (2)を取り出し、全体が混ざったら水溶き片栗粉を加える。とろみが付くまでしっかりと混ぜ、さらに3分加熱する。

4) (3)を取り出して混ぜる。温かいごはんにかけて、輪切り赤唐辛子を散らす。

朝ごはんでホカホカ!体も心も温まる簡単「煮物」レシピ3つ

寒い朝にぴったりな温かい朝ごはんはいかがですか?今回は、忙しい朝でも簡単に作れて、体も心もほっこり温まる「煮物レシピ」を3つご紹介します。

記事を読む

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】鍋の翌日は材料が余りがち。お鍋の具材で作る白菜のうま煮丼のレシピです♪

【2】食材は切れているので、後はレンジで煮るだけなのが嬉しい!野菜たっぷりです。

【3】椎茸に含まれる水溶性食物繊維は、便を柔らかくして腸を刺激します。

【4】白菜としらたきは便のカサを増やし、便秘解消を促す不溶性食物繊維が豊富です。

***

簡単うま煮丼で食材をおいしく使い切り!今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

ヘルシーで時短!朝食に使える『きのこ作り置き』レシピ3選

ダイエット中や忙しい朝にぴったりな、低カロリーでヘルシーな食材といえば『きのこ』!旨みと栄養たっぷりなきのこを使った、フードコーディネーター Mayu*さん考案の作り置きレシピを3つ厳選しました。

どれも簡単で朝の食卓が華やぐアイデアばかり。体も心も喜ぶ朝ごはんに、ぜひ活用してみてください!

調味料少しでカンタン!「焼ききのこの和風マリネ」

焼ききのこの和風マリネ

旨みたっぷり!さっぱり味で食べやすい「焼ききのこの和風マリネ」です。

オリーブオイルを熱したフライパンできのこを軽く焼き、醤油と酢で味を付けるだけなので、スキマ時間でさっと作れます。

舞茸やエリンギを使ってもOK。きのこを数種類混ぜるると味に深さが出ますよ。

(調味料少しでカンタン!「焼ききのこの和風マリネ」の作り置き)

「焼ききのこの和風マリネ」レシピを見る

バターも生クリームも不要!「きのこのチャウダー」

きのこのチャウダー

あっさりとした味わいながらも、旨みがしっかり感じられる「きのこのチャウダー」です。

きのこと薄力粉を混ぜ合わせてから炒めることで、スープがダマにならずにおいしく仕上がります。

肌寒い朝にぴったりな一品です♪

(バターも生クリームも不要!簡単「きのこのチャウダー」の作り置き)

「きのこのチャウダー」レシピを見る

腸活で免疫力アップ!簡単「きのこ」朝ごはんレシピ3つ

腸が喜ぶ食事や運動を取り入れて、腸内環境を整える「腸活」。お通じを良くするだけでなく、免疫力を高めて健康な体を作るために取り入れている人も多いですよね!今日は、普段の朝ご…

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ほかほかのご飯と好相性◎「麻婆きのこ」

麻婆きのこ

ピリ辛味で食欲をそそる「麻婆きのこ」は、ご飯のお供にぴったりな一品。

フライパンで豚ひき肉ときのこ、調味料を加えて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつければあっという間に完成。

湯豆腐にかけたり、茹でた春雨と合わせてもおいしいそうですよ!

(炊きたてご飯に合いすぎ!簡単「麻婆きのこ」の作り置き)

「麻婆きのこ」レシピを見る

忙しい朝に役立つ『きのこ』作り置きレシピをご紹介しました。リーズナブルで栄養価が高いきのこを活用すれば、ヘルシーでおいしい朝ごはんが簡単に準備できますよ。

季節を問わず楽しめるきのこ料理で、毎日の朝食をもっと充実させてみませんか?

ページをめくるたびに癒される!井田千秋さん『家が好きな人』

1月29日:今日は「ふくの日」

季節を取り入れ、見た目から幸せな気持ちにさせてくれる「和菓子」。その魅力を伝えることを目的とした記念日です。

さて、日常生活の中で「幸せだな〜」と感じる瞬間や、心がホッとするひとときは多く作っていきたいですよね。

今日は朝読書にもおすすめ!私が読むたびに幸せな気持ちになる本を紹介します。

日々の暮らしが愛おしくなる!井田千秋さん『家が好きな人』

書籍『家が好きな人』

『家が好きな人』 著者:井田千秋

井田千秋さんの『家が好きな人』です。大人気イラストレーター井田千秋さんの、温かい日常を家とともに描いたコミック&イラスト集です。

本の中には数人の人物が出てきます。それぞれのおうちと、そこに住む人をオムニバス形式で描いた作品なんですよ。

登場人物たちはどれもかわいくて、住んでいる家もとてもすてき!

登場する人たちの肩に力が入っていないところも魅力的。日々の過ごし方を眺めているうちに「私も家で過ごす時間をもっと楽しんでいきたいな〜」と思えるんです。毎日過ごす場所だからこそ、もっと丁寧に大切にしていきたいと感じるようになりました。

インテリアもすてきなので、マネしたくなる要素がたくさんありましたよ。

井田さんのイラストも温かく、本をめくるたびに心がほっこりと癒されます。

朝読書はもちろん、寝る前に読むのもおすすめです。穏やかな気持ちになれるお気に入りの一冊です。

「ふくの日」とは?

総合食品商社の株式会社日本アクセスが制定。一年を通じてさまざまな季節の食材や景色を取り入れた商品があり幸福な気持ちになれる和菓子。その魅力を伝えることで小売業の和菓子の販売促進企画を進めるのが目的。日付は29で幸福な気持ちの福を「ふ(2)く(9)」と読む語呂合わせから毎月29日に。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

「気にしないで」を英語で言うと?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

OK

「気にしないで」を英語で言うと?

カフェでのやり取りとして想定される、一往復の短い英会話をまとめました。

So, how have you been?
(それで、調子はどう?)
Getting by, I guess. Things have been hard lately.
(ぼちぼち、かなぁ。最近、色々と大変なことばかりでさ。)

getting byは「何とかやっている」という意味。I’m barely getting by.(かろうじて何とかやっているよ)。毎日ギリギリというニュアンスです。

Sorry, I just spilled my coffee everywhere.
(すみません、コーヒーをこぼしてしまいました。)
Don’t worry about it. I’ll clean it up for you.
大丈夫です(気にしないで)!すぐ対応します。)

Don’t worry about it.は「ドンマイ」「気にしないで」という意味。日本語のドンマイは和製英語で、英語ではIt’s okay. / It’s fine. / Don’t worry about it.などと言います。多くの学習者がNever mind.(気にしないで、忘れて)と混同するけれど、Never mind.は過去の発言や頼み事をキャンセルして「忘れて」と言う場合に使います。

Do you have any gluten-free menu options?
(グルテンフリーのメニューはありますか。)
All of our desserts are gluten-free.
(当店のデザートは、全てグルテンフリーです。)

gluten-freeは、小麦などに含まれるたんぱく質である「グルテン」を含まない食品や食事のことです。最近日本でもグルテンフリーの食品が少しずつ増えているけれど、アメリカほどにはまだ普及していません。


(アン・クレシーニ著 / コスモピア編集部『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 より )

覚えておきたいワード&フレーズ

  • getting by:何とかやっている
  • I guess:私の考えでは、たぶん
  • spill:こぼす
  • Don’t worry about it:ドンマイ、気にしないで
  • gluten-free:グルテンを含まない食品や食事

英語「Go for it」の意味って?

インターナショナルスクールの授業にゲストスピーカーとして招かれたタケシが、野球のユニフォームを着て生徒たちに挨拶をしています。

Students: Your unifo…

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音声も一緒に確認しよう!

語学ジャンルの人気アプリabceedから、スマホで音声が聞けます。PCへのmp3音声ダウンロードも可能です。

英語学習アプリ「abceed」ホームページ >>

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書籍紹介

ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000

書籍『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』 では、アメリカ・バージニア州で生まれ、日本で言葉の研究を長年続けているアン先生が、若者言葉やスラングも含めて、イキのいい表現をたくさん教えてくれます。映画やTVドラマを見ていて耳に入ってくる表現がグンと増えること間違いなし。社会的・文化的背景なども丁寧に説明しており、今のアメリカのあれこれを理解するのにも役立ちます。

「家」「交通機関」「カフェ」「レストラン」「ショッピング」「学校生活」「美容と健康」「レジャー」「パーティー」「旅行」の10シーンを設定し、各シーンごとの定番表現20、つぶやき表現36、会話表現10、5往復程度のダイアローグ1本、そして学んだことを復習するセルフチェックの5つのコーナーで構成しています。

定番表現は、日々の生活の中で繰り返し使う言い回し、つぶやき表現はひとりごと英語の練習やSNSでさっと使えるフレーズを含んだ文、会話表現はテーマに沿った一問一答形式。各表現には詳しい意味や使い方の注意点をまとめたミニ解説がついています。「マイカー」「コインランドリー」など、つい使ってしまいがちな和製英語の解説も。

英語を学ぶ方にはもちろん、アメリカについて理解を深めたい方にもおすすめの一冊です。

『ネイティブが教えるアメリカ英語フレーズ1000』(amazon.co.jpへ)>>

著者プロフィール

アン・クレシーニ

北九州市立大学准教授。専門は外来語と異文化コミュニケーション。米バージニア州出身。福岡県宗像市応援大使、日本在住歴25年

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

同じ日本でも違いあり!知っておきたい「地域で異なる」マナー6つ

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:知っておきたい!「地域によって異なるマナー」

島国である日本。小さな国ですが、同じ国でも地域によって方言があり、様々な食文化があり、異なるマナーがあります。

今回は、地域によって異なるマナーを一緒に確認しましょう!

日本地図

【1】「食事の配膳」の違い

一般的に、ご飯が左、お椀(汁物)が右手前ですが、関西はご飯の上、つまりお膳の左奥にお椀を置くようです。

また、関西の一部では、ご飯を右、お椀を左に置く地域もあるようです。

【2】「香典」の違い

数珠

一般的にはお葬式で香典の受け渡しをしますが、近年、関西では香典をお断りしている場合が増えているといわれます。

会場内にその表示がある場合は、無理にお渡しせず、控えて大丈夫です。

  • 群馬県や北関東の一部

「新生活」という香典があります。

これは、香典を少なくして香典返しを辞退する、というもので、1,000円~3,000円を包み、「新生活運動の趣旨に沿ってお返しを辞退致します」と記入された香典袋を使用するか、「新生活となります」など一言添えて受付に出します。

  • 茨城県の一部

香典を3回に分ける地域があります。

1) 訃報を聞いてすぐ:赤いのし袋に「病気見舞い」と書いたもの

2) お通夜:「通夜見舞い」と書いたもの

3) お葬式:香典

【3】「結婚式」の違い

一般的にはご祝儀をお渡しし、親族は下座に座りますが、北海道では、会費制が主流で、親族は上座に座ります。

【4】「エスカレーターの立ち位置」の違い

一般的には左側に立ちますが、関西では逆の右側に立ちます。

ただし、近年では片側空けを推奨しないところも増えてきていますね。

右と左、どっちが上?知っておきたい「手の組み方」のマナー

立っているとき、お辞儀をするとき、座っているとき…。左右の手を重ねて体の前、若しくは膝の上に乗せますが、その際、どちらの手が上なのでしょうか?

正解は…

記事を読む

【5】「お歳暮の時期」の違い

お歳暮

最近は送る方が少なくなっていますが、地域により、お歳暮の時期にも違いがあります。

  • 関東

11月末頃~12月20日頃まで

  • 沖縄

12月初旬~12月25日頃まで

  • その他

12月13日~20日頃まで

【6】「お中元の時期」の違い

同じく、お中元を送る時期も違います。

  • 関東・東北・新潟県・福井県・金沢市

7月1日~7月15日

  • 北海道・東海・関西・中国・四国・富山県・能登地方

7月15日~8月15日

  • 九州

8月1日~8月15日

  • 沖縄

旧盆の3日間

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いかがでしょうか?

他にも、地域によって違うマナーは沢山あります。上記は一般的に言われている地域ごとの違いですが、親族間や細かい地域によっても変わってきます。

失礼のないように、まずは近くの方に教えていただくといいですね!

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!