毎日のお弁当作り、大変ですよね。特に忙しい朝は、時間との勝負!そこで今回は、料理家 かめ代。さんのアイデア満載の『時短』お弁当レシピをご紹介します。
かめ代さんの2品弁当は、簡単なのに栄養満点で彩りも豊か。忙しい朝でも、手早く美味しいお弁当を作ることができます。ぜひ、参考にしてみてください。
栄養バランスばっちり!「定番唐揚げ」2品弁当
お弁当おかずの定番「唐揚げ」とかつお節の旨みたっぷりの「卵と野菜の蒸し煮」の2品弁当です。
鶏肉は少し小さめに切ることで少ない油でもしっかりと火が通ります。卵と野菜は蒸し煮にすることで、栄養満点でヘルシーな仕上がりに。
お弁当にはもちろん、夕食にも重宝する組み合わせですね!
(フライパン1つで誰でも簡単!「定番唐揚げ」「卵と野菜の蒸し煮」2品弁当)
少量のお肉でOK!「梅ちくわの肉巻き」2品弁当
さっぱり味が食欲をそそる「梅ちくわの肉巻き」と焼き肉のタレで味付けカンタンな「ひじきと野菜の炒めもの」の2品弁当です。
断面を見せるようにカットした梅ちくわの肉巻きでお弁当の彩りアップ。少ないお肉でも食べごたえもばっちりな一品です。
ひじきと野菜の炒めものは、ほかほかのご飯にのせて丼にするのもおすすめです!
(フライパン1つ!「梅ちくわの肉巻き」「ひじきと野菜の炒めもの」2品弁当)
ボリューム満点!フライパン1つ「お弁当」おかずレシピ5選
毎日のお弁当作り。なるべく時間をかけずに、調理も洗い物もパパッと済ませたいですよね。時短にこだわるなら、調理に使う道具をしぼるのが正解!例えば、フライパン1つで仕上げるお…
ご飯が進むおいしさ!「プルコギ」2品弁当
食感が楽しい「マヨわかめオムレツ」とボリューム満点な「プルコギ」の2品弁当です。
プルコギは肉と野菜を焼き肉のタレで炒めることで、簡単に本格的な味わいに。オムレツはマヨネーズを加えることでふんわりと仕上がります。
脂が多いお肉は冷めると脂が白く浮くので、赤身の多い肉がおすすめ!
(フライパンを洗わず2品!ラクなのに美味「マヨわかめオムレツ」「プルコギ」弁当)
かめ代さんの2品弁当は、忙しい朝の強い味方!今回ご紹介したレシピは、どれも簡単で美味しく、栄養満点です。ぜひ、色々試して、自分だけのお気に入りを見つけてくださいね。
これらの頼りになるレシピがあれば、毎日のお弁当作りがもっと楽しくなるはずです♪