【原宿】原宿駅直結のショップでコーヒーとトーストセット@猿田彦珈琲The Bridge 原宿駅店【vol.247】

Posted on 6/266/25 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。りえこです。

東京は緊急事態宣言が明け、在宅勤務から出社する日が増えるという人もいらっしゃるかもしれませんね。

今回は駅直結の朝ごはんスポットをご紹介。

昨年、新しくなった原宿駅に直結の「猿田彦珈琲The Bridge 原宿駅店」です。改札の外の階段を上った場所にお店があります。

猿田彦珈琲は恵比寿に本店があるコーヒーショップで、原宿駅店は23区内初の大型店舗だそうです。

お店は入ってすぐの場所にレジと物販コーナーがあり、奥の客席は大きく2つのスペースに分かれています。手前は中央に大きな長テーブルと、窓際にテーブル席。奥のスペースはソファ席や畳の椅子もあって、どこに座ろうか迷ってしまいます。窓際は原宿駅前が見下ろせる眺めです。

朝はドリンクを購入するとトーストが110円に！すぐ出るドリップというホットコーヒーや水出しアイスコーヒーが300円なので、合計410円で朝ごはんが食べられるのはお得です。

私がオーダーしたのはアイスの濃厚リッチラテと、チーズと香草オリーブオイルのトースト。たっぷりサイズのドリンクでした。

原宿駅店限定の豆もあるようなので、コーヒー好きの方はお店の人とお話ししながら、お気に入りを見つけてみてください。

●猿田彦珈琲The Bridge 原宿駅店

東京都渋谷区神宮前1-18-20 原宿駅2階

8:00 – 22:00（フードLO：21:30）

※営業時間が変更となる可能性がありますので公式サイトにてご確認ください。

https://sarutahiko.co/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください！

https://www.facebook.com/sotoasagohan

英語「As you know」の意味って？

Posted on 6/267/8 by 編集部（協力：eステ）

毎日更新！英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「As you know」の意味って？

説明する女性

旅行会社で働くミユキとジェニファーが、カナダのホテル支配人と打ち合わせをしていますよ。

Hotel manager: … so we believe our hotel is the ideal choice for your clients.
（ホテル支配人：……ですので、私どものホテルは、御社のお客様方には理想的な選択となると思います）

Jennifer: As you know, many Japanese travelers prefer twin rooms. Can you tell us how many there are?
（ジェニファー：ご存じだとは思いますが、日本人の旅行者の多くはツインルームを好みます。ツインは何室あるか教えていただけますか）

HM: We have 35 twin rooms.
（支配人：ツインルームは35室です）

J: I see.
（ジェニファー：わかりました）

出典：キャスリーン・フィッシュマン坂本光代コスモピア編集部編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ＆キーワード

ideal：理想的な
client：お客、顧客
As you know, …：ご存じのように、…
traveler：旅行者
prefer ～：〜の方を好む、〜の方がいい

「見ての通り」という意味の「as you see」という表現も、合わせて覚えておきましょう！

☆明日のレッスンもお楽しみに！

火を使わずレンジで5分！材料少しで簡単「おかかピーマン」

Posted on 6/267/8 by タラゴン（奥津純子）

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！

今日の主役はこちら、ピーマン。

子供が苦手な野菜ナンバーワンのピーマンですが、最近のピーマンってとても甘いので驚きます！ピーマンには豊富なビタミン、そして鉄分やカルシウムなどのミネラルも豊富です。

そして疲労回復に良いと言われるのは、細胞の働きを活性化してくれるビタミンAやCを含んでいるためで、暑くなってきたこの時期たくさんとりたい食材でもあります。

今日は火を使わずレンジで簡単に作れる、材料少なめレシピ。朝ごはんだけでなく、お弁当の「あと一品」にもおすすめです。というわけでまずは材料の紹介です。

【火を使わずレンジで5分！材料少しで簡単「おかかピーマン」】

調理時間：5分　/　人数：2人分

材料&分量

ピーマン　3個
鰹節　1パック
めんつゆ（三倍濃縮）　小さじ1
ごま油　小さじ1/2

作り方・手順

1）　ピーマンは種、わたを取り除き5mm幅に切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、600wで1分半加熱する。

2）　レンジから取り出し、めんつゆとごま油を和える。

3）　鰹節を全体にまぶし出来上がり。

その他、ピーマンを使った使ったレシピはこちら↓

作り置きにも便利なあったかレシピ♪「なす・ピーマン・鶏むね肉の煮びたし」

調理時間：15分　人数：2人分

材料&分量

なす　3本
ピーマン　10個
鶏胸肉　2枚
ごま油　小さじ2
（A）砂糖、塩　各・小さじ1/2
（A）片栗粉　大さじ2
（B）かつお出汁　2カップ（水＋顆粒出汁使用可）
（B）醤油　大さじ4
（B）酒、みりん　各・大さじ2

作り方・手順

1）　なすを乱切りし水につけて10分ほどアク抜きし、水気をしっかりふいておく。ピーマンは一口大の乱切りにする。

2）　鶏胸肉は皮をとり、削ぎ切りにしボウルに入れる。（A）をふりよく揉み込む。

2）　フライパンに油を熱しなすとピーマンを入れ炒める。なすの角がとれてきたら（B）を入れ、一煮立ちさせる。

3）　鶏肉を1枚ずつ入れ一煮立ちさせ、アクをとったら落としぶたをする。中火で5分煮込んだらできあがり。

お好みで千切り生姜を添えると風味UP！

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェック♪

タラゴンの挿し木（お料理ブログ）※日々ごはんやこどものことなど更新中！
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム（おいしく楽しい日常を毎日更新中♪）
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は＜土曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

おうちで簡単に楽しめる！「ハワイ風」朝ごはんレシピ3選

Posted on 6/267/8 by 朝時間.jp編集部

夏の旅先として大人気の場所と言えば…「ハワイ」！きれいな海やハイビスカスなど、夏を楽しむのにぴったりな場所ですよね。しかし、今は海外へなかなか行きにくい状況。

そこでおすすめしたいのが、おうち時間に「ハワイ風」を取り入れて旅行気分を味わう方法。例えば、ハワイらしい朝ごはんを作って、朝から幸せ旅気分を味わってみるのはいかがでしょうか？

今回は簡単に作れる「ハワイ風」朝ごはんレシピを3つピックアップしてご紹介します。

切って和えるだけ！「アヒポキ丼」

ハワイご飯の定番のひとつ「アヒポキ丼」。具材を切って和えるだけだから、忙しい日にもぴったりですよ！

マグロとソースは混ぜてしばらくおくと変色するので、作りたてを食べるのがおすすめです◎

（切って和えるだけで簡単！大人気のハワイごはん「アヒポキ丼」　by FOOD unit GOCHISOさん）

レシピを見る＞＞

夏に食べたい！「ハワイ風おにぎらず」

夏の朝に食べたくなる!?「ハワイ風おにぎらず」レシピ。スパムなどのハワイ風食材をつめこめば、断面美とともに、ハワイアンな気分が楽しめます。

具材がたっぷり入っているから、満足感もたっぷり◎

（夏の朝にぴったり！旅気分でたのしむ簡単レシピ「ハワイ風おにぎらず」　by まきあやこ／Perch.さん）

レシピを見る＞＞

ココナッツオイル入り♪「ハワイ風ブルーベリースコーン」

最後にご紹介するのは、ココナッツオイルを使って焼く「ブルーベリースコーン」です。ココナッツオイルの風味がハワイ感を上手く演出してくれますよ。

ハワイのスコーンはマフィンのような柔らかい食感が特徴！コナコーヒーと合わせて、お家でハワイを感じてみては？

（簡単！ココナッツオイルで作る「ハワイ風ブルーベリースコーン」　by 大本紀子さん）

レシピを見る＞＞

朝からおうちで簡単に旅気分が楽しめる!?「ハワイ風」朝ごはんアイデアレシピを3つご紹介しました。

旅行へ行きにくい今だからこそ、工夫しておうち時間を楽しんでみませんか？

パンだけじゃない！私のおすすめ絶品モーニング3選【東京編】

Posted on 6/267/8 by 朝時間アンバサダー

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載！今回はguuguuさんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪

おはようございます。朝美人アンバサダーのguuguuです。

今日は私のお気に入りの朝の過ごし方として、都内でたのしめるおすすめモーニングのお店をご紹介します。

（編集部より）新型コロナウイルス感染拡大を受けてまん延防止措置地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。またこの影響でモーニングの提供やイートインが休止、または営業時間・定休日が変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。

【築地】朝からお蕎麦がたのしめる「長生庵」

築地駅から徒歩5分。築地場外にひっそりと佇む、隠れ家のようなお蕎麦屋さん。季節の天ぷらがたのしめますが、これからの季節はとうもろこし天が美味◎

天然本鮪漬け丼をセットにすると、よりいっそう築地らしさがたのしめます♪

長生庵（ちょうせいあん） >> https://www.tsukiji.or.jp/shoplist/cat-d/cat-14/290/

【代官山】都会の騒音を忘れる静かな朝時間♪「IVY PLACE」

代官山駅徒歩6分。パンケーキが絶品の「IVY PLACE（アイビープレイス）」。珈琲もおいしくて、静かでゆったりとした時間が過ごせるお店です。

食後は、隣接する蔦屋書店でお気に入りの本を探すのもたのしいですよ。

IVY PLACE >> https://www.tysons.jp/ivyplace/

【駒場東大前】パン好きに一度は食べてほしい「ル・ルソール」

駒場東大前駅より徒歩1分の場所にあるパン屋さん「ル・ルソール」。種類が豊富で、とにかくどれを食べてもはずれがない。毎回行く度に買いすぎてしまいます。

わたしのおすすめはクロワッサンと、フィグ（いちじく）のパン。写真の真ん中、少し変わった形がフィグのパンです。白いちじくを使用し、ひと口食べると忘れられない味と食感。朝ごはんがスペシャルになること間違いないです。

＊＊＊

いかがでしたでしょうか？こんな時代だからこそ、人が少ない朝においしいごはんを味わいたいですね。

東京にはまだまだたくさんおいしいお店があるので、またの機会にご紹介できればうれしいです◎

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

guuguuさん（会社員）

旅と写真に映画と本、そして珈琲をこよなく愛する会社員。Instagram「#ぐーのてくてく」では5歳の娘とのお散歩記録を掲載しています。

■Instagram:＠guuguu0528

朝美人アンバサダー2021のみなさんのプロフィールはこちら >>（https://asajikan.jp/ambassador_2021）

産後-7kgに成功！「低糖質朝ごはん」ダイエットのコツ

Posted on 6/267/8 by Hitomi

はじめまして、Hitomiです。私は4歳と0歳の子供を育てるママです。

今日から「私の低糖質朝ごはん」をテーマに、産後7kgダイエットに成功した朝ごはんのメニューやコツについてブログをお届けします。

産後-7kgに成功！「低糖質朝ごはん」ダイエットのコツ

産後ダイエットに「低糖質」を選んだ理由

タイトルの通り、私は2人目の出産後、3ヶ月で7kgのダイエットに成功しました。

出産後は「母乳をあげるぶん、自然にするすると体重が落ちる」などと言われていますが、残念ながら私の場合はそんなことはなく、出産直後から1ヶ月後まで体重が全く変動しませんでした。

このままではダメだと思い、食事の内容を見直すことにしました。

（私の基本の朝ごはんプレート）

ダイエットを開始するにあたって”健康な食事”や”ダイエット”に関する本を読んでみたところ、概ね「食事から糖質を減らし、たんぱく質と食物繊維をしっかり摂ること」が大事だと分かりました。

そこで低糖質ダイエットを始めることにしました。

ダイエットをする前におさらいしておきたい！「3つの栄養素」

まずは、重要な3つの栄養成分について説明します。

「糖質」

炭水化物から食物繊維を除いたものです。ご飯や麺類、パン、粉類をはじめ、砂糖や果物、甘味料や調味料にも含まれています。糖質は体内でエネルギーになるためにブドウ糖に変わり、このブドウ糖が多すぎると中性脂肪という形で脂肪細胞に取り込まれます。

「たんぱく質」

お肉・魚・卵などの動物性たんぱく質と大豆製品の植物性たんぱく質があり、筋肉や肌・髪など体を生成する重要な成分です。日本人の典型的な食事ではたんぱく質が不足していると言われています。意識的に摂ることを心がけたい成分です。

「食物繊維」

主に野菜や穀類に多く含まれていて、血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。便秘を予防する整腸効果もありますし、コレステロール濃度を下げてくれたりと、健康への有効性が高い成分です。

（糖質を下げるだけではなく、たんぱく質と食物繊維を取ることも大事）

続けるコツは…バリエーションをもたせること！

「パン派？ごはん派？」という質問が定番化されているように、朝ごはんは糖質をメインで摂るメニューが一般的ですよね。糖質を摂らない朝食というと、一時期ハードなトレーニングをする人の間で広まったゆで卵とささみとプロテインドリンクのようなストイックなメニューを想像してしまって「…私にはとても続けられない！」と思いがちではないでしょうか。

私は、完全に糖質をカットするのではなく、毎日同じメニューで飽きることがないよう、調理法や味付けにバリエーションをもたせることを意識して低糖質ダイエットを行いました。

今は目標としていた減量が達成できたので、昼と夜は糖質メインの食事を摂ることもありますが、朝ごはんは低糖質メニューを続けています。朝ごはんは空っぽになった胃に1日で最初に入れる食事になるので、体に吸収されやすく、ここで食べるものはとても重要だと実感しているからです。

皆様に少しでも低糖質朝ごはんのアイデアをお伝えしたいと思いこのブログを始めました。ぜひ次回からも読んでいただけたら嬉しいです。

☆この公式ブログは＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

朝の儀式で眠気スッキリ！「二度寝グセ」をなおす2つのヒント

Posted on 6/267/8 by 睡眠改善シニアインストラクター竹内由美

連載「教えてユミ先生！睡眠のお悩み解決室」では、気持ちのいい朝に欠かせない「睡眠の悩み」を解決するヒントを、日本睡眠改善協議会認定・睡眠改善シニアインストラクターの竹内由美さん（ユミ先生）に教えていただきます！

今回のお悩みテーマは…「二度寝グセをなおす方法」〜後編〜

（お悩み）休日の朝時間をゆっくり気持ちよく過ごしたいのに、どうしても二度寝がやめられず、遅い時間まで寝てしまいます…。二度寝を解消し、パッと起きるコツはありますか？

※前編「原因は平日の睡眠不足かも！休日の二度寝を解消する朝習慣」 >> https://asajikan.jp/article/205334

前編の記事では、二度寝を解消するために「朝の光」を活用する方法を解説しました。後編では、さらに2つの「二度寝解消」対策をご紹介します。

【対策2】平日の睡眠不足を見直そう

朝気持ちよく起きるためには、平日の睡眠不足を何日も続けないことが大切です。（参照：「月曜の憂うつが加速!?「週末の夜ふかし」がココロと体に及ぼす影響とは」 https://asajikan.jp/article/191371 ）

それを気をつけていても、疲れがたまる…という人は、金曜日の夜に少し早く眠り、土曜の朝はいつもより少しだけ寝坊して疲れをとりましょう（ただし、いつもの起床時間より2時間以内には起きること。長く寝すぎると、生活リズムの乱れに繋がります）

こうすれば体内時計を乱さず、疲れがとれてすっきりして、翌日の日曜は二度寝しない気持ちいい朝が迎えられる可能性が大きくなります。

また、土曜日から気持ちよく起きられた週は、平日の過ごし方が良かったというサインにもなります。その週の平日の過ごし方を振り返り、その後もなるべく継続するようにしましょう。

【対策3】朝の儀式をしよう！

ゆったり過ごしたくてもなかなか眠気が取れない方は、水分をとる、顔を洗う、着替えるなど、目覚めのための朝の儀式を取り入れるのもおすすめです。

休みの日はストレスが少ないため働きモードになりにくく、目覚めが悪くなってしまうことがあります。それを防ぐためには、平日の朝と同じように朝の支度をするのも有効です。

いつもはコーヒーだけというひとも朝食を作ってみたり、洗濯をしたり…活動的に過ごせばきっと目覚めは良くなります。

もしダラダラとしているうちに眠くなってしまうという人は、散歩に出て外で朝食を食べてもよいでしょう◎

ランチ後の2時くらいまでは気持ちよく活動的に過ごせば、充実したお休みになるはず。もし午後に眠くなってしまったら、短めのお昼寝を実践してみてください。短めのお昼寝なら夜の寝付きの妨げにならず、翌朝の二度寝を解消しやすくなりますよ。

☆次回7月の記事もどうぞお楽しみに！

ダイエットにも◎朝美人さんが作る「タンパク質」朝ごはんメニュー3選

Posted on 6/267/8 by 朝時間.jp編集部

納豆やチーズ、鶏肉などに含まれるタンパク質は、髪や肌を美しく保つためにはもちろん、ヘルシーなカラダづくりにも必須。不足すると筋肉量が減り、代謝が落ちて太りやすくなると言われているので、ダイエット中こそ意識して摂取したい栄養素のひとつです。

今日は、朝ごはんが大好きな朝美人さんたちが作っている、タンパク質がしっかり摂れておいしい朝ごはんメニューやアイデアをご紹介します。

【1】動物性食品抜き！「大豆のミートボールパスタ」

朝美人アンバサダーのsairiさん（＠sairi_table）が作るタンパク質メニューのひとつが、お肉やお魚、卵など動物性食品を一切使わないヘルシーなベジパスタです。

良質なタンパク質が摂れる大豆をメインに、玉ねぎや人参、ピーナッツバター、片栗粉などを混ぜた大豆ミートボールがゴロゴロ入っている、ボリューム満点のパスタで、お肉を使っていなくても、しっかりと旨みが広がる味で満足感も◎

発芽大豆は特に栄養価が高く、女性にうれしいイソフラボンもたっぷりと入っているのだとか。休日の朝ごはんやブランチにいかが？

卵、牛乳、肉も魚も不使用！大豆の旨味がつまった「ベジバーガー＆パスタ」

もっと詳しく＞＞

【2】腹持ちの良さも魅力◎タンパク質多めの「ワンプレート朝ごはん」

朝美人アンバサダーでダイエット講師の岩瀬結暉さん（@yukinyansa）によると、タンパク質をきちんと摂ることは、筋肉を作るだけでなく空腹が感じにくくなるというメリットにもつながるそう。

食べやすいワンプレートスタイルにして、タンパク質多めの朝ごはんを心がけているのだとか。例えば

ベーコンエッグサンド×付け合わせの野菜×ヨーグルト
ささみのマスタード炒め×付け合わせの野菜×パン

など、岩瀬さんのワンプレートはどれも手軽につくれるレシピばかり。ダイエット中にパンが食べたいときは、ブランパンやふすまパン、全粒粉などのタンパク質が多く糖質が少ないパンがおすすめだそうですよ♪

ダイエットインストラクターが実践！おいしく痩せる「タンパク質多め」の食事術

もっと詳しく＞＞

【3】タンパク質もビタミンも◎「美肌サラダ」

ののママさん（＠nonoouchigohan）が朝ごはんに楽しんでいるのは、カラダの中からキレイを目指せるという美肌サラダ。

タンパク質が摂れるチーズ、ビタミン豊富で抗酸化作用や疲労回復効果のあるアボカド、美肌効果の高いトマト、むくみ防止になるきゅうりを合わせた、美容やダイエットにピッタリな一品。材料を切って和えるだけなので、時間ない朝でもすぐに作れます。

紫外線が気になるこれからの季節にもおすすめ◎

目指せインナービューティー♪アボカド＆チーズたっぷり「美肌トマトサラダ」

もっと詳しく＞＞

ダイエット中の方におすすめ！朝美人さんたちが作る「たんぱく質」たっぷり朝ごはんの楽しみ方を3つご紹介しました。

キレイなカラダや肌、髪を手に入れたい方は、ぜひ毎日の朝ごはんにタンパク質メニューを取り入れてみてください♪

暮らしをもっとスローに。お茶の時間を楽しむための本、オススメ2冊

Posted on 6/256/25 by まっこリ〜ナ

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、お茶を楽しむための本。

週末の読書に、おいしいお茶にまつわる本をいかがでしょう。おうち時間をちょっとスローに、お茶の時間をハッピーにしてくれる２冊を選びました。お茶を楽しむヒントが散りばめられています。ほっとひと息つきたいときにぜひどうぞ。

『京都はお茶でできている』
編：暮らす旅舎
出版社：青幻舎

本書は京都のお茶暮らしをめぐるオツな本。お茶の文化が息づく町ならではのお茶の楽しみを伝えます。

お茶の道具を入れたバスケット持参で散歩をしたり、ろおじ（路地）の奥でお茶の時間を過ごしたりと、日々のお茶の楽しみかたは本当に幅広い。お茶と能楽、お茶とお風呂、お茶と生演奏、お茶とお酒など、茶人たちのお茶会のユニークな取り組みに新しい可能性を感じます。夜明けの光を楽しみながらの「朝茶」もとても素敵です。

＊＊＊

『お茶の味京都寺町一保堂茶舖』
著者：渡辺都
出版社：新潮社

京都の老舗茶舗「一保堂」の六代目夫人が、お茶にまつわる話をつづります。抹茶のこと、お雑煮と大福茶、甘く冷たいグリーンティー、外で飲むお茶、茶事のよろこび。お茶をめぐる目次の言葉を眺めながら、その時々で、興味をひかれるページをめくってみるのもいいかもしれません。

お茶の話は京都の四季やしきたり、町の風景へと広がっていき、やがてまた日々の暮らしへとかえってきます。お茶の時間を大切にしたくなる一冊です。

くわしくはこちらの記事をどうぞ。
＊『京都はお茶でできている』
＊『お茶の味京都寺町一保堂茶舖』

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ～ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

＊朝読書のすすめ『まっこリ～ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ～ナのCafe BonBon』はこちら＞＞

英語「reverse」の意味って？

Posted on 6/257/8 by 編集部（協力：eステ）

英語「reverse」の意味って？

逆向きの矢印

ミユキは自分を信頼していない恋人のリチャードに怒っていますが…。

M: If it was the reverse situation, I’d be… a little uncomfortable. But I wouldn’t worry, because I have faith in you.
（ミユキ：もし私が逆の立場だったら……少し不安になるわ。でも心配しないでしょうね、私はあなたのことを信頼してるから）

R: Miyuki… your English is amazing.
（リチャード：ミユキ……君の英語はすばらしいよ）

M: Thank you, but don’t change the subject.
（ミユキ：ありがとう、でも話を変えないで）

R: Hey, is something burning?
（リチャード：おい、何か焦げてる？）

M: Oh, no! The chicken!
（ミユキ：大変！チキンよ）

出典：キャスリーン・フィッシュマン坂本光代コスモピア編集部編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ＆キーワード

reverse：逆の
situation：状況、立場
uncomfortable：不安、不快
have faith in：信じきる、信頼する
change the subject：話を切り替える
burning：焦げる、燃える

「逆の」「正反対の」など「reverse」と似た意味を持つ形容詞「opposite」も一緒に覚えておきましょう。

☆明日のレッスンもお楽しみに！

贅沢な朝食でエネルギーチャージ！ホテル「ヒルトン東京お台場」のモーニングビュッフェ♪

Posted on 6/257/8 by ホテルレポーター martha

（編集部より）新型コロナウイルス感染拡大を受けてまん延防止措置地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。またこの影響で営業時間・定休日が変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。

おはようございます。気分が上がるホテル朝時間の楽しみ方をお届けする、2人組のホテルレポーター martha（マーサ）です。

今回は「ヒルトン東京お台場」でいただく、品数豊富な贅沢モーニングビュッフェをご紹介します。

贅沢な朝食でエネルギーチャージ！ホテル「ヒルトン東京お台場」のモーニングビュッフェ♪

モーニングがいただけるのは、東京湾を見渡すパノラマビューを堪能できる「シースケープテラス・ダイニング」または「グリロジーバー＆グリル」。

大きな窓から差し込む朝日を浴びながら、爽やかな朝時間が過ごせますよ。

ビュッフェテーブルには色とりどりのお料理が並び、バラエティ豊かな内容にワクワクしちゃいます。

その中でも絶対外せないのが、日替わりのおすすめメニュー！

ずわい蟹のオムレツ

「ずわい蟹のオムレツ」は、中華料理の蟹玉に着想を得て考案されたそう。

蟹やオマール海老で作ったビスクが添えられ、ホテルモーニングのメインにふさわしいリッチな一皿。ふわふわのオムレツの中に蟹とマッシュルームが隠れています。

絶妙な半熟加減のオムレツが美しく焼きあがるのを目の前で見ながら待つ時間も朝食ビュッフェの楽しみのひとつですね。

トリュフエッグベネディクト

続いては「トリュフエッグベネディクト」。

通常よく見かけるエッグベネディクトはイングリッシュ・マフィンの上にポーチドエッグがのっていますが、ヒルトン東京お台場では、マフィンの代わりにハム、チーズ、ブレッドを重ね焼きにしてスライスしたものが使われています。

しっとりとした繊細な食感で、トリュフのソースも相まって上品な印象に仕上がっています。他とは一味違うエッグベネディクトが楽しめます。

韓国発のハイブリッドスイーツ「クロッフル」やパンプディング、写真映えしちゃう小ぶりで可愛いドーナツなど、デザートやパンも充実しています。

クロッフルは見た目はワッフルですが、食べてみるとパリッとしたクロワッサンの食感でびっくり！

あんこやジャム、クリームをお好みでトッピングできますよ。

ドリンクはデトックスウォーターや各種ジュースも気になるところですが、是非飲んでみていただきたいと思ったのが、「メロン・オレ」です。

甘みと香りのバランスが良い「カンタロープメロン」を使ったメロン・オレは、想像以上に濃厚でしっかりメロンの味を感じられます。

他にもフレッシュなフルーツやサラダなど栄養もたっぷり摂れて、朝からお腹いっぱいエネルギーチャージできました！

【サービス内容】

場所：シースケープテラス・ダイニングまたは　グリロジーバー＆グリル
時間（モーニング）： 7:00～10:30
料金：大人 4,000円／お子様 2,400円（税・サービス料込み）
※お子様は小学生までが対象（未就学児は無料）
TEL：03-5500-5580

公式ホームページ：https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6177

※営業時間・定休日が変更になる場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください

★本ブログは第2・第4金曜日に更新します。新型コロナウイルス感染拡大などにより取材が困難になった場合は、記事公開がお休みまたは延期になる可能性がございます。予めご了承ください

【東京・代々木上原】4月オープンの新店！絶品のパンやケーキが味わえる「ホルン」

Posted on 6/257/8 by パンマニア片山智香子

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します！

【東京・代々木上原】4月オープンの新店！絶品のパンやケーキが味わえる「ホルン」

小田急線の代々木八幡駅もしくは東京メトロ千代田線の代々木公園駅から徒歩4分程度のところにある、パンとケーキのお店「ホルン」。

方向的には、天然酵母の草分け的存在であるルヴァンに向かっていく道すがら、路地にはいったところにあるという印象。

こちらのお店は、2021年の4月にオープン。渋谷松濤のビストロアルル、富ヶ谷のmimet、代々木にあるヨヨナム（ベトナム料理でミシュランのビブグルマンにも掲載されているお店）などを手がける会社の新店舗。

私はヨヨナムのバインミーが大好きなので、これは期待大！ということで行ってきました。

パンとケーキのお店ということで、入ってすぐのところにパン、その隣にケーキ、さらに奥に厨房があるという感じです。

この日は10時少し前くらいに到着したのだけれど、クロワッサンやブリオッシュなどリッチ生地なものが揃っていて、どうやらバゲットや食パンなどはお昼前くらいに焼きあがるみたいです。

個人的には14時からのクレープも気になります！

ブリオッシュと迷いましたが、クロワッサンも人気があるというのでそちらを購入。イートインをしたい場合はワンドリンクオーダーすれば地下のカフェで頂けるとのことで、ラテも購入しました。

パンやケーキのショーケースの奥にドリンクを受け渡して頂ける場所があります。そちらで商品を受け取ったら、すぐそばに階段があるので階下へ…。

間接照明で落ち着いた雰囲気。中央のテーブル上には店名にもなっているホルンが！その下で光っているのはパンのライト。

何人かで来た場合はテーブルやソファー席が使えますし、一人の場合ならカウンター席もあって過ごしやすいと思います。

クロワッサン

バリバリッと、しっかりした食感。エアリーではなく、その分クラムの厚いところにバターの濃厚さを感じ、その風味をじんわり味わいながらいただきました。それでいて後味にしつこさはなし。

今回はリッチ系のパンを頂いたので、ハード系や食パン、フォカッチャはどんな味わいなのかも気になるところ。次回はそれらのパンが焼きあがる時間帯に足を運んでみようと思っています。

ホルン

住所：東京都渋谷区上原1-2-1
電話番号：03-6804-8265
営業時間：9:00～20:00
定休日：不定休

※まん延防止措置地域のお店は営業時間・定休日が変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。新型コロナウイルス感染拡大などにより取材が困難になった場合は、記事公開がお休みまたは延期になる可能性がございます。予めご了承ください

2種のエクササイズで、お腹にガツン！「11字腹筋」の作り方

Posted on 6/257/8 by ヨガ講師高木沙織

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

“11字腹筋” という言葉を聞いたことはありますか？これはまさにその文字のとおりで、お腹にスッと2本の縦線が入った状態のことをいいます。

女性らしいしなやかさを残しつつ引き締まった腹筋、とでも言いましょうか。11字腹筋を作るべく、エクササイズやトレーニングに励む人が今急増しているのです。

そこで今回は、11字腹筋の作り方のひとつとして、お腹に効かせる2つのエクササイズを紹介していきたいと思います。

「11字腹筋」を作るエクササイズ2種

11字腹筋を作るには、腹部中央（腹直筋）と腹部サイド（腹横筋・腹斜筋）のエクササイズがオススメです。

【1】腹部中央（腹直筋）エクササイズ

1）　ひざを立てて座り、上体をうしろに倒す

※両手を体のうしろについて支えます（指先は自分の方に向けましょう）

※腰が丸まらないように、ややヘソを突き出します（腰の反り過ぎにも注意）

2）　ひじを曲げて上体をさらに倒し、ひざを曲げたまま脚を床から持ち上げる

※すねが床と水平になるように脚を持ち上げます

3）　体が “V字” になるようにひざを伸ばす

※息を吸って行いましょう

4）　脚を床に近付けるように下ろす

※息を吐きながら下ろします

※脚は床上ギリギリくらいを目標に、呼吸に合わせて、10回を目安におこないましょう

【2】腹部サイド（腹横筋・腹斜筋）エクササイズ

1）　エクササイズ【1】の（2）の姿勢に戻る

※息を吸いましょう

2）　ひざを曲げたまま、両脚を右側に倒す

※息を吐きます

3）　吸う息で脚を中央に戻したら、吐く息で左側に倒す

上記の動きを呼吸に合わせて、10回を目安におこないます。

※体に不調や痛み、違和感がある方は無理におこなわないでください

＊＊＊

最初は10回から。慣れてきたら徐々に増やしていき、30回を目標におこなってみてください。

お腹のトレーニングは効果が目に見えやすく、引き締まってくるとモチベーションがグンと上がりますよ。そのためにも、まずは無理のない回数から“続けて”みてくださいね。

☆この連載は＜毎週金曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

ネイティブには通じない！「アルバイト」を英語で言うと？

Posted on 6/257/8 by テンナイン・コミュニケーション

毎週金曜日更新！通訳者・翻訳者をネットワークする「テンナイン・コミュニケーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」。今話題のニュースに関する英語表現、英語や海外に関するトピックをご紹介します♪

カフェの店員さん

ネイティブには通じない！「アルバイト」を英語で言うと？

普段何気なく使う「アルバイト」という言葉。カタカナですが、実は「アルバイト」は英語ネイティブに通じません。今回はこの「アルバイト」の英語表現をご紹介します。

アルバイト：a part time job

アルバイトは和製英語ではなく、ドイツ語の「Arbeit（労働）」からきています。

また、日本では「アルバイト」と「パート」がありますが、英語では特に区別はなく、同じ “a part-time job” が使われます。

例）
A: What do you do?（＝何の仕事をしてるの？）
B: I have a part-time job at a supermarket.（＝スーパーマーケットのアルバイトだよ）

アルバイトやパートについて英語ネイティブと話す時は、今回紹介した表現を使ってみてくださいね。

☆この連載は＜金曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

（記事協力：テンナイン・コミュニケーション）

フライパン1つで簡単！「食パンアレンジ」朝ごはんレシピ3選

Posted on 6/257/8 by 朝時間.jp編集部

朝ごはんのスタメン食材「食パン」。トースターで焼いたり、具材を挟んでホットサンドにしたり…シンプルだからこそ豊富なアレンジが楽しめますよね♪

今日は、フライパン1つで簡単に作れる「食パンアレンジ」レシピを3つピックアップしてご紹介します。

ふわふわ♪お手軽「パンキッシュ」

オーブンもパイシートも不要！フライパン＋食パンで簡単に作れる「パンキッシュ」です。

栄養がとれてお腹もしっかり満たされるので、朝ごはんやブランチにぴったり！ベーコンをウインナーに変えたり、野菜をプラスしたり、具材のアレンジも楽しめますよ◎

（食パンで簡単ふわふわ！フライパンでお手軽「パンキッシュ」　by 料理家村山瑛子さん）

レシピを見る＞＞

作り置きで簡単アレンジ！「おかずホットサンド」

冷蔵庫にある常備菜や作り置きおかずを食パンに挟んでフライパンで焼くだけの、簡単ホットサンドです。例えば、作りおきの「切り干し大根」や「かぼちゃサラダ」は、意外にもこんがり焼けたトーストと相性抜群！

このほか、きんぴらごぼうなどもおすすめですよ♪

（作り置きで簡単！フライパンで作る「おかずホットサンド」　by まきあやこ／Perch.さん）

レシピを見る＞＞

洗い物もラク！フライパンで「時短ワンプレート」

最後はレシピと言うより時短術！フライパンでバタートーストと付け合わせのおかずを一緒に作る時短ワンプレート朝ごはんの作り方アイデアです。

食パンは半分にカットして焼くのがポイント！フライパンに余白ができ、付け合わせ野菜が同時に焼けます◎

（フライパンひとつ！洗い物もラクラク「時短ワンプレート朝食」　by ヤミー(清水美紀)さん）

レシピを見る＞＞

フライパン1つで簡単！食パンアレンジ朝ごはんレシピをご紹介しました。

トースターやオーブンを持っていない方、洗い物の手間を減らして栄養豊富な朝ごはんを作りたい方、ぜひお試しください♪

“手づくり”ではじまる、心とからだが喜ぶ朝時間【食べるもの編】

Posted on 6/257/8 by 朝時間アンバサダー

朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム！今回はfood and lifestyle enthusiastであるYsさんに、”朝の手作り”をテーマにお届けいただきます♪

皆さん、おはようございます！朝美人アンバサダーのYsです。

今回は「“手づくり”ではじまる、心とからだが喜ぶ朝時間」というテーマで、”手づくり”をキーワードに「食べるもの」と「ヘア・ボディケア」の2つをご紹介したいと思います。

前編の今回は「食べるもの」編です。心とからだが喜ぶ朝時間、ということで今回は、とにかく簡単で美味しいグラノーラを取り上げてみたいと思います。

（ヨーグルトとグラノーラ）

グラノーラはヘルシーなイメージがありますが、皆さん、何が使われているかご存じですか。実は市販されているものは、お砂糖、添加物、サラダ油などいろんなものが入っています。スーパーに行かれたとき、ぜひ一度見てみてください。

私は、朝ごはんを軽く済ませたいときや朝から旅気分に浸りたいとき、食卓にグラノーラを登場させています。グラノーラは手軽でおいしくて写真映えもしてくれます（笑）

安心して毎日でも食べられる

大切な人に食べてもらいたい

We are what we eat. という言葉がありますが、食べることは毎日のことなので何が使われているのか、誰によってどんな風に作られているのか…日ごろからそんなことを意識しながら食べるものを選んでいます。#エコロジー #sdgs

うんちくはこのぐらいにして（笑）

今回は家族や大切な人にぼりぼりたくさん食べてもらいたいグラノーラのレシピをご紹介させてください。

「グラノーラ」レシピ

（材料）

〇オートミール　２カップ
〇くるみ、カシューナッツ、アーモンドなどお好きなナッツ　1/2カップ
〇レーズン　1/2カップ
〇シーソルト　ひとつまみ
・メープルシロップ　大さじ2 　※甘めがお好きなな場合は追加してください
・ココナッツオイル　大さじ2
・お好みで、ひまわりの種やかぼちゃの種　1/2カップ

（手順）

1）　材料の〇をボウルのなかで混ぜます。

2）　残りの材料すべてを入れたらしっかりとオイルやシロップでコーティングされるまで混ぜ合わせます。

3）　オーブンを140℃に予熱、鉄板にシートを敷いてその上に2.をひろげます。12分～15分、少しこんがり焼き色がついたら完成です（火力によって時間や温度を調整してください）。

4）　しっかりと熱を冷ましてからきれいな容器で保存。1か月程度保存可能です。

ポイント

ドライフルーツはお砂糖やオイルコーティングなど何も入っていないタイプを選んで！
食べるときにフルーツをプラスする場合は甘さ控えめで作るのがおすすめ♪

とにかく簡単です。ぜひご自身でお好みの甘さ、材料を追加して手づくりを楽しんでいただけるとうれしいです。

（イベントでお客様にお届けするグラノーラ）

レシピの質問などもお気軽にご連絡ください。 Instagramアカウント：@comfy_living.jp　でＤＭお受けいたします。

心とからだが喜ぶ朝時間。手づくりグラノーラ、ぜひ、試してみてください♪

こちらもおすすめ！Ysさんの「ご機嫌な朝のために私が大切にしていること2つ」

Ysさんの普段の朝の過ごし方コラムでは、「お金も道具もいらない！ご機嫌な朝のために私が大切にしていること2つ」（ https://asajikan.jp/article/202976 ）を教えていただきました。

ご紹介してくれた朝美人アンバサダー

Ysさん（food and lifestyle enthusiast）

暮らしのなかにあるときめく瞬間、「キュン探し活動家」です。少しの工夫で特別感を味わう、がモットー。特に食べることは生きること、食選びは大切にしています。エコロジー、ヨガ、セルフケア、料理、お家時間が最近のキーワードです。1日のなかで朝を贅沢に過ごすことを意識しています。#お家に居ながら非日常を

■Instagram:@comfy_living.jp

朝美人アンバサダー2021のみなさんのプロフィールはこちら >>（https://asajikan.jp/ambassador_2021）

原因は平日の睡眠不足かも！休日の二度寝を解消する朝習慣

Posted on 6/257/8 by 睡眠改善シニアインストラクター竹内由美

今回のお悩みテーマは…「二度寝グセをなおす方法」〜前編〜

週末の眠たさは…「平日の睡眠不足」が原因かも

週末の朝、早く起きてゆったりと好きなことをして過ごしたいと思うものの…実際は起きるのが辛くて、つい二度寝をしてしまう。よくありますよね。

それは、平日の睡眠不足が原因かもしれません。

睡眠不足は、専門用語で「睡眠負債」と呼ばれます。つまり、何日も睡眠不足が続くほど、負債が増えてしまうわけです。その状態で週末を迎えたら、すっきり起きるのは至難の業。起きられないのは当然です。

ならば、「土曜日の朝を楽しむ理想の生活は諦めて、お昼まで一気に眠って負債を返そう。そうすれば日曜日は、二度寝をせずに起きられるかも。」

そう思ってしまう方もいるかもしれまますが、それもよくありません。

いい「寝だめ」はない！

例えば借金の場合は、一気に返済すればすっきりしますが、睡眠負債はそうはいきません。一度に長時間眠ってしまうと体内時計が乱れ、睡眠のリズム、食事のリズムなどいろいろな生体リズムが乱れ、体の不調の原因になることがあります。

十分眠ったはずなのに、月曜の朝からクタクタ…なんてことになりかねません。

「寝だめ」という言葉がありますが、いい寝だめはありません。土曜日や日曜日に、一気に眠ることはできるかもしれません。でも、そんなことをしたら夜になかなか寝付けず、休日があけた朝の体調が最悪…なんてことになってしまいますよ。

ということで、平日の睡眠不足をできるだけ解消するために有効な方法をご紹介します。

【対策1】朝の光を浴びて生体リズムを整える

私たちの体に備わっている体内時計の1日のリズムは、24時間より長くなりがちです。そのため、夜更かしは得意なのです。

夜更ししても朝に気持ちよく起きるためには、朝起きたら太陽の光を浴びること。すると、体内時計が24時間に調整され、眠りに関わるメラトニン分泌も止まります。

同時に、以前の記事でも述べた「セロトニン分泌」が促され、眠気がとれて精神的に安定して過ごせるようになります。

また、眠りに関わるホルモンのメラトニンは、起床から16時間くらい経つと再分泌され始めるため、夜も眠りやすい状態になります。セロトニンが少ないと、メロトニン分泌も減ってしまうと言われています。

つまり、その日の眠りをよくするためにも、朝の光はとても重要。休日の二度寝を解消したい人、朝すっきり起きたい人は、朝は明るく、夜は暗くという環境を意識して、リズムを整えましょう。

明日公開する後編の記事では、さらに2つの「二度寝解消」対策をご紹介します。

☆後編は、6月26日（土）朝4時に公開予定です。どうぞお楽しみに。

原因は“めぐりの悪さ”！体スッキリ「梅雨のむくみ」対策3つ

Posted on 6/257/8 by 脳腸活アドバイザー桜華純子

書籍『幸せになりたかったら、腸を整えなさい』筆者で脳腸セラピストの桜華純子さんによる公式ブログ「脳腸ケアでキレイになる！幸せを呼ぶらくらダイエット」では、ただ痩せるだけではなく、痩せて心も身体も幸せになるダイエットのヒント、腸活メソッドなどをお届けします♪

おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。

梅雨の時期はなんとなく気分もどんより。長雨による湿気は心だけでなく身体にとっても負担になり、体のめぐりを悪くしてしまいます。これが梅雨にむくみやすくなる原因のひとつです。

今回は、梅雨の間も心身共に軽やかに過ごせるための、簡単「梅雨のむくみ」改善ケアをお伝えします。

原因は“めぐりの悪さ”！体スッキリ「梅雨のむくみ」対策3つ

【1】巡りをよくする食べ物をとろう

豆類、海藻、きゅうりやゴーヤなどの瓜類などは体内の水分のめぐりを促す効果があるので、この時期は積極的に食べるようにしましょう。

お味噌汁の具材をわかめやとろろ昆布にすると海藻と豆類が一度にとれます。

また、きゅうりには身体を冷やす作用がありますが、味噌をつけて食べたりぬか漬けにすることで身体の冷やし過ぎを防いでくれます。

ゴーヤはスライスして塩揉みをしてから調理したり、熱を加えることで苦味が軽減されて食べやすくなります。

【2】その日のむくみはその日のうちに！

身体の背面には水分のめぐりをサポートする腎系の経絡（氣の流れ）が通っています。一日の終わりに、ふくらはぎや膝裏などを軽く押したりオイルマッサージをすることでむくみも解消されて翌朝すっきりと迎えられます。

オイルマッサージの際、ローズマリー、レモン、グレープフルーツ、ジュニパーなどのむくみケアにおすすめのアロマを使うのも良いでしょう。

マッサージには副交感神経を優位にするリラックス効果もあるので、夜入浴後にやっていただくことで、快適な睡眠にも繋がりますよ♪

【3】胃腸への負担は最小限に

梅雨から夏にかけては胃腸の働きが弱くなりますので、胃に負担のかかるような消化の悪いものはなるべく控えましょう。

また、食事の際はしっかり咀嚼して、早食いドカ食いは避けるようにしてください。

暑い季節は冷たいドリンクを飲みたくなりますが、飲んだ後には温かなハーブティや白湯を飲むなどして、なるべく胃を冷やさないようにしましょう。

＊＊＊

以上、むくみ対策のために心がけたいことを3つご紹介しました。日々の食事に気をつけ、マッサージを取り入れることで、梅雨も快適に過ごせる身体づくりを目指してくださいね！

次回は「身体のめぐり」をサポートする簡単経絡ヨガをお伝えします。どうぞお楽しみに！

☆この公式ブログは＜毎週金曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

心を休ませたいときに。いつも忙しい大人のための絵本、オススメ2冊

Posted on 6/246/24 by まっこリ〜ナ

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、忙しい大人のための絵本。

心を休ませたくなったなら、絵本でリラックスするのはいかがでしょう。緑豊かな自然を感じる絵本をセレクトしました。涼しい木陰でひと休みしたような気分になれる２冊をぜひどうぞ。

『木はいいなあ』
作：ユードリイ／絵：シーモント／訳：西園寺祥子
出版社：偕成社

木のある暮らしを描いたアメリカの絵本です。素朴で力強い絵が自然の素晴らしさを生き生きと伝えます。

すっくと空へ伸びた一本の木。枝には猫。下に犬がいるところをみると、するすると木に登って逃げたのね。女の子は苗木を自分で植えたのかな。早く大きくなあれと言う声が聞こえてきそうです。

大きな木はいつだって子どもたちを大歓迎してくれる。木陰でお弁当を食べたり昼寝もできるし牛や馬も休める。枝にはぶらんこや花かごを吊るして。木があると素敵なことがたくさん、いいことがいっぱい。

＊＊＊

『森の絵本』
作：長田弘／絵：荒井良二
出版社：講談社

森にいこう、誰かがよぶ小さな声に誘われて。詩人の長田弘と絵本作家の荒井良二が贈る珠玉の一冊です。

「きみのたいせつなものをさがしにゆこう」と声が言う。あなたの大事なもの、忘れてはいけないものがきっと森のなかにある。森の静けさを知っていた。風の音や花の匂いも。いつのまにか忘れていただけ。森に明るい色が弾けて、ゆっくりと心が目覚めていきます。

くわしくはこちらの記事をどうぞ。
＊『木はいいなあ』
＊『森の絵本』

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

＊朝読書のすすめ『まっこリ～ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ～ナのCafe BonBon』はこちら＞＞

【代々木公園】絶品コーヒーと至極のトースト、ベーグルを昭和歌謡と共に@Cafe ROSTRO【vol.246】

Posted on 6/246/24 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

おはようございます。しろです。

梅雨ですね。ちょっと湿気も増してきたような。こんな日は気分だけでも爽やかにいきたいもの。

今日は代々木公園のカフェROSTROさんへお邪魔しました。代々木公園駅から程近い宇多川緑道の入口にあります。

お店に入って響き渡るは「銀河鉄道999」をはじめとする70年代の日本歌謡。オーナーが好きでセレクトしたそう。一気に昭和のノスタルジックな雰囲気に。窓の外の緑も美しい。コーヒーグッズやカトラリーも素敵。

いただいたのはモーニングセット、ブルーベリークリームチーズのベーグル、ミニのコーヒーソフトクリーム。

まずはモーニングセット。具沢山のサラダ、丁寧に煮出したコンソメスープ、ヨーグルト、そしてそして渋谷の自然酵母を使った大人気パン屋さんパンオスリールの厚切りトースト！全てが美味しい。中央の切り込みからバターがじわーっと染みたふわっふわのトーストは是非みなさんに食べていただきたい！

コーヒーはマイルド、ビター、ライトと好みの味を聞いてくれます。私はマイルドをセレクト。素敵なコーヒーカップに注がれたハンドドリップのコーヒーをいただき。お食事を邪魔しない優しいお味。

さて次。野田市にあるPOLDER BAGLEさんのベーグル。種類も豊富。卵、牛乳、バター、保存料、添加物を一切使っていないベーグル。ベーグルって、私の中では固くて口の中の水分が全部持っていかれるイメージだったのですが、これは違う！外はパリッと、中はもっちもち。なんじゃこりゃと思わず唸る美味しさです。迷いに迷ってブルーベリークリームチーズのベーグルをセレクト。人生一美味しいベーグルでした。