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10回でメリハリボディ！腕・お腹・下半身が一気に引き締まる「キック＋プランク」

Posted on by ピラティストレーナー TOMOKO

おはようございます！ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.15。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

「キック＋プランク」で水着のためのボディをつくる！

コロナも落ち着き今年は水着になる機会も増えましたが、違う意味で『水着にはなれないっす！』ということはあるかなと思います…。ボディラインに自信がもてないと、水着はハードルが高い存在ですよね。

でも大丈夫♪ 今日お伝えする『マウンテン・クライマー』は、ダイエット王者プランクに、下半身の筋肉をガッツリ使うキックをプラスしたエクササイズ！これで一気に全身を引き締めますよ！

1日10回 でたるんだ体がみるみる引き締まってくるのを実感できます。今日から早速水着ボディつくっていきましょう^ ^

（※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください）

キック＋プランク

1）　両手をついてプランクの姿勢へ

キック＋プランク

2）　右足と体幹で体をしっかり支えて、左足をキック

3）　キックをしたら、左足を元の位置へ。（1）の姿勢へ戻り、今度は右足をキック

4）　（1）～（3）の動きを10回から20回リズミカルに行う

ダイエット・ポイント

  • 手首が痛い場合は、肘を少しだけ曲げてください
  • あまりゆっくり行わず、リズミカルに
  • 呼吸は止めなければOK！キツイけど呼吸しましょう

マウンテン・クライマーはいかがでしたか？ 「暑い夏こそ、熱いラーメン！」のようなノリで、最高のビーチをイメージして、汗だくChallenge！ まだまだ2023年の夏を楽しみましょうね^ ^

それでは Have a good Day♪

動画はこちら

「マウンテン・クライマー」は、この動画の4分45秒あたりからはじまります。さらにわかりやすく解説していますのでぜひご覧ください！

※ 撮影：アライントモコピラティス 代々木公園

☆この連載は＜毎週月曜日＞（第4月曜日を除く）に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！

おいしい低糖質！簡単「にんじんとツナのマヨサラダ」

Posted on by 伊賀るり子（料理研究家）

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、低糖質な「にんじんとツナのマヨサラダ」のレシピをご紹介します。

低糖質で簡単！「にんじんとツナのマヨサラダ」

にんじんとツナのサラダ

抗酸化効果が期待できる「にんじん」を相性抜群のツナとマヨネーズで和えた、簡単でおいしいサラダ！

そのままサラダとして食べるのはもちろん、サンドイッチの具材としてもおすすめです。

材料（2人分）

  • にんじん　150g
  • ツナ　1缶
  • マヨネーズ　大さじ2
  • 塩　ひとつまみ
  • レモン汁　少々
  • ブラックペッパー　適量

作り方

1）　にんじんは皮を剥いて千切りにし、塩で軽くもんでしばらく置きしんなりしたら水気を絞る。（スライサーを使うと楽々！）

にんじん

2）　油を切ったツナ・にんじん・マヨネーズ・レモン汁をボウルに入れ、和える。

にんじんとツナ

3)　  器に盛り、仕上げにブラックペッパーをかけたら完成！

にんじんとツナのサラダ

食べたい時にすぐ作れて、応用も効く万能サラダ！冷蔵庫で冷やして食べると一層美味しいですよ。

＊＊＊

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram（@ruriscooking）のDMへどうぞ♪

☆次回の記事は8月21日（月）に更新予定です。どうぞお楽しみに！

ダイエット中も安心！簡単「ヘルシーな作り置き」レシピ3つ

Posted on by 朝時間.jp編集部

うだるような暑さが続く夏。熱中症予防のため室内で過ごす時間が長くなり、運動不足になりますよね。

「夏太りが心配…」と感じている方は、毎日の食事にヘルシーなおかずの作り置きを取り入れて、賢く体重ををコントロールしましょう！

この記事では、ダイエット中でも食べやすい、簡単「ヘルシーな作り置き」レシピを3つご紹介します♪

とろっと食感！「なすのごま味噌」

なすのごま味噌

ごまの香りが食欲をそそる「なすのごま味噌」は、ノンオイルとは思えないほど満足感たっぷりな一品！

なすがしんなりするまで炒めたら、味噌、醤油、みりんで味をつけ、白ごまを加えれば出来上がり。

油を控えるダイエットをしている方におすすめの一品です。

（ノンオイルで簡単ヘルシー！ご飯のお供に「なすのごま味噌」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）

「なすのごま味噌」レシピ >>

しっとり、おいしい「ささみチャーシュー」

ささみチャーシュー

ダイエット中に嬉し、い低脂肪・高たんぱくのささみを使った「レンジチャーシュー」です。

下処理をしたささみを、耐熱容器に入れて味を揉みこみ、レンジで加熱すればあっという間に完成。

サンドイッチの具にしたり、スープに活用したりと、色々なアレンジが楽しめる優秀なレシピです♪火を使わず作れるところも嬉しい！

（レンジで簡単、しっとり！「ささみチャーシュー」の作り置き by  フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）

「ささみチャーシュー」レシピ >>

止まらないおいしさ！「味付けオクラ」

味付けオクラ

市販のめんつゆだけで、カンタン！かつおぶしの旨みたっぷり「味付けオクラ」です。

塩をふってサッと茹でたオクラと、かつおぶし、めんつゆ、ごま油を和えれば出来上がり。

ご飯がすすむおいしさなので、ダイエット中は食べすぎに注意してくださいね♪

（白いご飯に合う！簡単おいしい「味付けオクラ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）

「味付けオクラ」レシピ >>

ダイエット中に重宝する、簡単「ヘルシーな作り置き」レシピを3つご紹介しました。

簡単でおいしい作り置きおかずを活用して、ストレスを溜めないダイエットを目指しませんか？

黒ずみ・ザラつきを一掃！つるすべ肌が手に入る「月桃クリアクレンジングジェル」

Posted on by ライフスタイルショップ「スタイルストア」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

毛穴汚れや古い角質が気になるこの季節、黒ずみやザラつきに悩んでいませんか？今回は、うるおいを保ちながらしっかりと汚れを落とすクレンジングをご紹介。肌が弱いバイヤー畠田おすすめの一品です。

MAR apelarの「月桃クリアクレンジングジェル」は、こんにゃく由来成分のスクラブが配合されたメイク落とし。メイクとともに肌に余分なものを取り除き、なめらかな肌に整えてくれます。

MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル

植物由来成分100％の肌にやさしい処方なので、刺激に弱い方もお使いいただけます。バイヤー畠田も「スクラブ入りなのに肌荒れせず、角質をとってくれるからか化粧水がお肌に入っていきやすくなった」と絶賛！肌に負担をかけず、つるすべ肌が目指せるアイテムです。

肌にやさしいスクラブ入りクレンジングジェル

MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル

毛穴の汚れや角栓をすっきり除去

紫外線が強い季節は肌を守るため角質が厚くなり、乾燥やザラつきなどの肌トラブルが起きがち。そのため、夏のスキンケアはクレンジング・洗顔による「落とす」ケアが重要といわれています。

肌に不要なものが残っていると化粧水・美容液の効果が半減するので、汚れをしっかりオフすることが大切です。

マールアペラルは、メイクアップアーティストがメディカルアロマセラピストと共に作った基礎化粧品ブランド。こちらは、こんにゃく由来成分の「グルコマンナン」のスクラブ入りのクレンジングジェルです。スクラブが毛穴の汚れをすっきり落として、つるんとなめらかな肌に整えてくれます。

スクラブ入りは刺激が強い印象がありますが、こちらは弾力のあるグミのような感触で、肌に負担がかかりません。低刺激で肌を磨き上げるので、肌が弱い方にもお使いいただけます。不要な汚れを落とすことで、化粧水や美容液が浸透しやすい肌に導いてくれます。

贅沢な美容成分で肌がしっとり

クレンジング選びで悩むのが、洗浄力と保湿力のバランスですよね。しっかりと汚れを落としたいけれど、洗浄力が高いものは洗顔後の乾燥が気になるもの。こちらは、植物由来成分100％で作られ、石油系界面活性剤やパラベンなどの添加物は不使用。さらに美容成分をたっぷりと配合した肌に嬉しい処方になっています。

MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル

美容成分を贅沢に配合したことにより、汚れを落とすと同時に肌に必要なうるおいをチャージ。しっとりと保湿をしてくれる月桃の水蒸気蒸留水、ハリやキメを整えるマンダリンオレンジ果皮エキス、皮脂バランスを整えて毛穴の目立ちにくくするアーチチョーク葉エキスが配合され、美容液のような保湿力を備えています。

ダブル洗顔は不要で、洗いあがりはさっぱり。保湿力の高いクレンジングにありがちな、ぬめりやベタつきはありません。大人の肌悩みに応えてくれる頼もしい処方ながら、すっきり快適に使える仕上がりです。

スクラブ入りとスクラブなしの2タイプ

好みや肌悩みに合わせて、スクラブ入りとスクラブなしの2つのタイプからお選びいただけます。

毛穴や肌のざらつきを一掃したい方はスクラブ入りが向いていますが、肌が弱くスクラブの使用に不安がある方は、スクラブなしがおすすめです。

MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル

スクラブなしは、植物由来の成分の贅沢な配合はそのままに、さらにやさしい使い心地が追求されています。温感ジェルが肌をじんわり温めながら包み込み、しっとり感を維持しながら不要な汚れだけをすっきり除去。

毎日使用しても肌に負担がなく、守りながら攻めるケアができるアイテムです。

肌トラブルが増える夏場は、「落とす」ケアで肌のコンディションが変わります。落としながら保湿ケアができるこちらのクレンジングジェルは、洗浄力とスキンケア効果、どちらも譲れない方も満足できるはず。

使うほどに肌がつるんとなめらかに変わっていく、夏にぴったりのアイテムです。

『MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

MAR apelar/月桃クリアクレンジングジェル

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※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、スタイルストアのお買い物ポイントを通常時の10倍進呈いたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

今から発売が楽しみ！プチプラコスメ「エクセル」秋コレクション

Posted on by Rina（透明感クリエイター）

おはようございます。透明感クリエイターRinaです。

まだまだ夏真っ盛り！暑い日が続きますが、プチプラコスメブランドの「エクセル」から、秋コスメの情報が届きました。

エクセルコスメ

アイシャドウからリップまで多数のアイテムが新発売。

この記事では、特にオススメしたいアイテムを厳選し、アイシャドウとアイブロウパウダーをご紹介します！

きれいめからカジュアルまでOKの「リアルクローズシャドウ」限定カラー

リアルクローズシャドウ

エクセル リアルクローズシャドウ CX07（ベルベットリボン・限定色）※2023年10月17日数量限定発売

クリアな発色と色モチの良さで大人気のリアルクローズシャドウ。新作は秋の気分を高めてくれる落ち着きあるカラーパレットです。

ローズ系ピンクトーン×カーキがおしゃれ！

ピンクとカーキを同時に使わず、それぞれでも楽しめるので多彩なアイメイクが可能なので、きれいめメイクからカジュアルメイクまで幅広く表現できます！

色選びがしやすい！「カラーエディットパウダーブロウ」

サナ エクセル カラーエディットパウダーブロウ

サナ エクセル カラーエディットパウダーブロウ ※2023年9月12日発売

写真左から

  • EP01　スプリングモカ
  • EP02　サマーネクター
  • Ep03　オータムベージュ
  • Ep04　ウィンターモーヴ

ダークカラー（1色）、ニュアンスカラー（2色）、ライトカラー（1色）がセットになったパレット。

濃い色になるほど密着度が増すので、メイク崩れしやすい眉尻はしっかりキープが可能です。（濃い色は少量ずつのせてくださいね、眉メイクは少しずつ色をのせていくと失敗しにくいです！）

流行りのパーソナルカラーに合わせて色選びをするも良し、髪色と合わせて色を選ぶも良し、眉をメイクのポイントに好きな色を選ぶも良し！（あえて髪色と合わせないのも今はオシャレだと思います＾＾）

付属のWブラシが使いやすい点もお気に入りです。

＊＊＊

上品な仕上がりがまるでデパコスのようなエクセルの新作。ぜひチェックしてみてくださいね！

ひまわり、朝顔、ハイビスカス…夏の花の「花言葉」知ってる？

Posted on by 田中青紗

8月7日：今日は「花文化の日」

今日は、さまざまな日本の花文化を、ユネスコの世界無形文化遺産登録を目指してアピールするのが目的として制定された記念日です。

おうちにお花を飾ると、お部屋全体がパッと明るくなりますよね♪気温の高い夏はお花が長持ちしにくいですが、お花を飾って季節感を楽しむ暮らしは素敵だなと思います。

今日は夏を代表するお花の「花言葉」について調べてみました！

【1】ひまわり

ひまわり

夏を代表するお花の一つが、ひまわり！丸い形で明るい黄色は、見ているだけでパワーをもらえる気がしますよね。

ひまわりは英語で「sunflower」と表現されるとおり、太陽の方角に向かう性質があるそうです。日本でもその性質から「向日葵（ひまわり）」と呼ばれるようになったそうですよ。

そんなひまわりの花言葉は「あなただけを見つめる」「憧れ」など。

ギリシャ神話が元となっているようで、太陽神アポロンに恋した水の妖精が、アポロンを想い続けているうちにひまわりになってしまった…という伝説が由来と言われています。

【2】アサガオ

朝顔

子どもの頃に夏休みで育てたことがある人も多いアサガオ。大人になってから改めて育ててみると、子どもの頃とは違った楽しみ方ができるかもしれませんね♪

さて、アサガオの花言葉は「愛情」「はかない恋」「結束」などだそうですよ。

花は朝に咲いて午後には萎んでしまう短い命であることから「はかない恋」と由来されているとのこと。「結束」はツルに巻き付いていく様子が元となっているようです。

【3】ハイビスカス

ハイビスカス

鮮やかで南国気分を感じられるハイビスカス。青い空や海によく映えますよね。

ハイビスカスは花の色によって花言葉が違うのだとか。例えば赤いハイビスカスは「勇敢」や「新しい美」などと言われています。

花は朝に咲いて夜に閉じてしまいますが、次々と新しい花を咲かすことが由来となっているそうです。

他に、白いハイビスカスは「艶美」、黄色いハイビスカスは「輝き」などの花言葉があるそうですよ！

＊＊＊

花言葉を知ると、お花を飾るのがより楽しくなりそうですよね。今週は、お花からパワーをもらいませんか？

「花文化の日」とは？

愛知県名古屋市のＮＰＯ法人花文化を無形文化遺産に推める会が制定。花見、華道、園芸、フラワー装飾、花きの生産など、さまざまな日本の花文化ををユネスコの世界無形文化遺産登録を目指してアピールするのが目的。日付は８と７で「は（８）な（７）」と読む語呂合わせから。

出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

旅行・帰省前にスッキリさせたい！「リビング」片付け術3つ

Posted on by 朝時間.jp編集部

旅行や帰省で遠出することが多い夏休みシーズン。

帰宅後にスッキリした部屋で過ごせるように、出発前は片付けをしっかりとしておきたいものですよね。

そこで今日は、出発前にやっておきたい！帰宅後が快適になる「リビング」片付け術をご紹介します。

出発前にココだけは片付けたい！

テーブルの上

旅行前は何かとバタバタしてしまいがち。家中を掃除したいけれど、そこまで時間がない…！と、焦ってしまう方もいるのでは？

そんなときは潔く「最低限のエリアだけ片付けをしよう」と切り替えましょう！

整理収納アドバイザー・サチさんのおすすめは、以下の3箇所を片付けること。このエリアだけでも片付けておくとお部屋がスッキリ見えるそうですよ。

【1】ダイニングテーブルの上

テーブル上にあるものはとりあえず紙袋などに入れて、収納場所候補の近くに待機させればOK。テーブル上に何も置いていないと、かなりスッキリ見えますよ。

【2】食品庫

長い間家を空ける場合は、食品庫もチェック！賞味期限切れをチェックするだけなので短時間で終わります。スペースが広くなり、虫対策にも◎

【3】あきらかにゴミになるもの

段ボールゴミ

床に落ちている紙類、段ボール、壊れたものなど、明らかにゴミとなるものをまとめるだけで空間がスッキリします。

どれも短時間で終わるエリアばかり。旅行前にバタバタとしてしまう場合は、まずはこの3つに注目しましょう。

（参考：今からでもまだ間に合う！隙間時間でOK「収納テクニック不要」の片づけ3選）

目に入る情報をシンプルにして、簡単スッキリ！

片付けているけれど、なぜかスッキリ見えない…。モノを捨てる時間がない…。こう感じる方は、サチさんがおすすめする「目に入る情報をシンプルにする」を心がけてみてください。

そのために大切なポイントが以下の2つ！

  • 情報量が多いアイテムを隠す
  • 積み上げ収納を避ける

例えばこちらのお宅の写真を見比べてみましょう。

キッチン棚の片付け前

（片付け前）

キッチン棚の片付け後

（片付け後）

キッチンではついカラフルなパッケージや、さまざまな料理グッズが溢れてしまいがち。

見た目がごちゃつきがちなアイテムを開戸の中に入れ、派手な食品パッケージや調味料ボトルなどを隠す収納にすることで、情報量が少なくなり、スッキリとした空間が実現できますよ。

また、レンジ台の上を家電コーナーにすることにより、積み上げ収納のスペースを最小限にして色の氾濫を抑えているのだとか。

モノを捨てなくても、情報が少ない収納にするだけで快適な空間が作れますよ！

リビングでごちゃつきがちな場所があれば、ぜひこの2つのコツを実践してみてください。

（参考：捨てなくても片づくかも！？なんかスッキリしない空間をスッキリさせるたった2つのコツ）

家族が協力しやすい仕組みを作ろう

スッキリした空間を作るためには、家族を巻き込んで協力しやすい仕組みにしておくこともポイントです。

日頃から家族にも手伝ってもらえるようにしておくと、旅行や帰省の出発前に分担ができますよ。

整理収納アドバイザー・みほさんが、家族が協力しやすいように心がけている収納の工夫は3つ！

  • 子どもでも片づけやすい収納づくり
  • 掃除アイテムは使う場所に収納
  • 動線を意識した収納

特につい後回しにしてしまう掃除は、掃除する場所に必要なアイテムを置いておくと、気づいたときにパパッと始められます。

やる気スイッチを逃しませんし、「掃除道具どこにある？」と毎回聞かれることも減りますよ。短時間でさまざまなエリアの片付けや掃除が進みます♪

（参考：家族が簡単に協力できる！「キレイな部屋を保つ」収納の工夫3つ）

＊＊＊

旅行や帰省後はスッキリと片付いた部屋に出迎えられたいもの。

「時間があまりないな…」「なぜかスッキリしないな…」と感じている方は試してみてくださいね。

英語「I got lost」の意味って？

Posted on by 編集部（協力：eステ）
毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

地図アプリ

英語「I got lost」の意味って？

動詞として get と feel を使って、「動詞＋ done」の文を作る練習をしましょう。

Let’s get started.
さあ、始めましょう。
I got promoted to sales department manager last week.
私は先週、販売部の部長に昇進いたしました。
My parents got married after I was born.
うちの親は私が生まれてから結婚したのです。
I got lost.
道に迷っちゃった。
（ コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より ）

ちょこっと解説♪

  • 「生まれてから」は「生まれた後で」と考え、after I was bornと表します。
  • get lost は「道に迷う」ですが、命令文で使うと「出て行け、あっちへ行け」の意味になります。

Pick up! キーワード＆フレーズ

  • get promoted：昇進する
  • sales department：営業部
  • last week：先週
  • parent：親
  • get married：結婚する
  • born：（動詞 bear の過去形）産んだ
  • get lost：迷う

いかがでしたか？この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

京都ならではの自家製パンで楽しむ「小川珈琲」の朝ごはん

Posted on by フードスタイリスト 河合真由子

おはようございます。フードコンサルタント＆スタイリストの河合真由子です。

京都で楽しむ朝ごはん。今回は、自家製パンが特徴の京都小川珈琲をご紹介します。

町家を改装した特徴的な「小川珈琲堺町錦店」

小川珈琲堺町錦店

以前、実は京都には数多くの珈琲屋さんが点在し、珈琲の聖地であるとご紹介させていただきましたが、小川珈琲はその中でも老舗の珈琲屋さん。

東京にも店舗があり、またスーパーなどでも小川珈琲の豆を手に入れることができますが、直営店では、厳選された豆をつかったこだわりの珈琲をいただくことができます。

そんな小川珈琲の中でも特徴的な店舗なのが、ここ小川珈琲堺町錦店です。

こちらは、古い町家を改装してつくられた店舗。中に入ると町家の特徴でもある奥に縦長に店舗スペースが広がり、中庭を挟んでさらにその奥にも座席があるという、ちょっと変わったつくりの店舗になっています。

珈琲だけじゃない！京都にこだわった自家製パンが絶品

小川珈琲堺町錦店

美味しい珈琲が飲めるお店には、なぜか美味しい食事がない…というのが、ほんの5年ほど前までの通説でしたが、ここ、小川珈琲では、そんな通説を覆すような魅力的な食事メニューが揃います。

朝ごはんの目玉は、なんといっても自家製のパン。

なんと、このお店のために、京都で人気のパン屋さん、ル・プチメックに依頼し、オリジナルのパンを開発。

トーストしてちょうど美味しい味わいになるように設計されたパンは、店舗奥の工房で製造されていて、店舗でいただく際には店頭で炭火で焼いて提供されます。

この炭火で焼いた焼き目が美しく、そして味わい深い。

パンには、京都の佐々木酒造の麹を混ぜ込んだ麹バターが添えられ、オリジナルの食パンに花を添えてくれます。

食パンは2種類あり、1つは京都産小麦を使用し、バターや粉乳などを使わないシンプルなパン。そしてもう1つは噛みしめるごとに、麦の香ばしい味わいを感じることができる全粒粉パンです。

そしてこのパン、実は買って変えることもできます。

店内で焼かれた自家製パン、通常の食パンサイズに加え、ミニサイズもあるので、お一人様でも持って帰りやすいサイズ感でおすすめです。

シンプルな中にこだわりが詰まった味わい深いラインナップ

小川珈琲堺町錦店の朝食

肝心の朝食メニューですが、メニューは、トーストや、ハムエッグなど一見してとてもシンプルですが、注文してみてはじめてわかるこだわりがありました。

私がこの日いただいたのは、炭焼きトーストに目玉焼きとポテト入りソーセージがついたセットメニュー。

ソーセージは東京・世田谷区新町にあるドイツ製法ハムソーセージ店、ファインシュメッカーサイトウさんの、じゃがいも入りのソーセージ。

一緒に添えられたソース（タイムやアンチョビなどがはいっていましたが、これがまた美味しかった！）と一緒に味わうとさらに美味しい。

盛り付けも美しく、そしてフレッシュなタイムの香りで癒やされる一皿です。

シンプルな中にもきちんと調理されていて、小川珈琲らしさが詰まっているなと感じました。

また別日には、スムージーもいただきましたが、素材の旨味が感じられるお味でした。

他にもピーナッツバタートーストや季節野菜のポタージュなど気になるメニューがいっぱい。全メニュー制覇してみたい欲に駆られます。

＊＊＊

いかがでしたか？

朝一杯の美味しい珈琲を飲みに出かけるヒトも多いとおもいますが、せっかくなら美味しい珈琲とあわせて、おいしい朝食も食べられたらいいですよね。

今日ご紹介した小川珈琲堺町筋店はそんな欲張りさんにピッタリのお店。京都の風情たっぷりの中庭を眺めながら、美味しい朝食に舌鼓すれば、一気に別世界へといける特別な空間です。

京都を訪れる機会があれば是非、一度は訪れてみてください。

お店情報

小川珈琲堺町筋店

営業時間：7:00～20:00

https://www.instagram.com/ogawacoffee_nishiki/

フードスタイリスト　河合　真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp
インスタグラムでは日々の朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

間違いないおいしさ！簡単「夏の常備菜」レシピ3つ

Posted on by 朝時間.jp編集部

忙しい時にあると助かるのが「常備菜」。けれど、おかずによっては好みが分かれてしまい、結局余ってしまうことも…。

常備菜を作るなら、シンプルな材料と味付けで作る、定番おかずがおすすめです！

この記事では、野菜と鶏肉の焼きびたし、かぼちゃサラダ、きゅうりのお漬物など、旬の野菜で作る定番「夏の常備菜」レシピを3つご紹介します♪

焼いて漬けるだけ！「鶏肉と秋ナスの焼きびたし」

鶏肉と秋ナスの焼きびたし

お酢でさっぱり！一品で野菜もたんぱく質もたっぷり摂れる「鶏肉と秋ナスの焼きびたし」です。

片栗粉をまぶした鶏肉と、ナス、ピーマンをこんがりと焼き、合わせ調味料に浸せば完成。

しっかり冷やして食べるのはもちろん、出来立ての熱々をいただいてもおいしいですよ♪

（焼いて漬けるだけ！簡単ヘルシーおかず「鶏肉と秋ナスの焼きびたし」 by FOOD unit GOCHISOさん）

「鶏肉と秋ナスの焼きびたし」レシピ >>

レンジで簡単！「かぼちゃのデリ風サラダ」

かぼちゃのデリ風サラダ

かぼちゃの自然な甘さと、コクのあるチーズが好相性の「デリ風サラダ」です。

レンジで加熱して刻んだかぼちゃとチーズを混ぜて、マヨネーズと粒マスタードで味を付けるだけなので、スキマ時間にさっと作れますよ。

Mayu*さんが使っている6Pチーズ以外に、クリームチーズなどお好みのチーズでもお楽しみくださいね♪

（レンジでパパッと作り置き！「かぼちゃのデリ風サラダ」 by フードコーディネーター Mayu*さん）

「かぼちゃのデリ風サラダ」レシピ >>

ぽりぽりおいしい！「きゅうりのピリ辛漬け」

きゅうりのピリ辛漬け

素材1つでさっと作れて、きゅうりを大量消費したい時にもおすすめの「きゅうりのピリ辛漬け」です。

水気を切ったきゅうりを、合わせ調味料に漬けて冷蔵庫で半日ほど寝かせれば完成。冷蔵で5日程度保存可能です。

ピリ辛のきゅうりは、お酒のおつまみにもぴったりですよ♪

（作り置き歴8年！カンタン絶品「きゅうりのピリ辛漬け」 by フードコーディネーター Mayu*さん）

「きゅうりのピリ辛漬け」レシピ >>

たっぷり作り置きしたい、間違いないおいしさの「夏の常備菜」レシピを3つご紹介しました。

朝食にもお昼ごはんにも便利な常備菜を活用して、暑い夏を賢く乗り切りましょう♪

失敗しない♪炊飯器で作る「ツナコーンたっぷり！カレーピラフ」

Posted on by 朝時間アンバサダー

朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回からまいにちまぜごはんのハルさんが、簡単でおいしい「混ぜご飯」を教えてくれます。（全3回）

おはようございます。日々お米料理を研究してInstagram「まいにちまぜごはん」でレシピを発信しているハル（@mainichimazegohan）です。

夏の暑い日に台所に立ち、お料理するのって気が滅入ってしまいますよね。

今回はそんな時にピッタリな、炊飯器に入れるだけで美味しく出来る「カレーピラフ」をご紹介します。

ツナコーンたっぷり！カレーピラフ

カレーピラフ

材料（4人前）

・ツナ缶…1缶
・コーン缶…1/2缶
・人参…小1本
・ピーマン…3個
・コンソメ顆粒…小さじ2
・カレー粉…小さじ2(S＆B赤缶)
・塩コショウ…お好みで
・米…2合（ごはん4杯分）
・水…適量

作り方

（1）人参は皮をむき、みじん切りしておく。ピーマンもみじん切りにして、電子レンジ（600）で40秒加熱しておく。

みじん切りにした野菜

（2）お米を研ぎ、所定の量の水を入れ、人参、ツナ缶、コーン缶、カレー粉、コンソメ顆粒を入れて炊飯する。

カレーピラフにスパイスを入れる

（3）炊きたてごはんにピーマン入れて混ぜて、器に盛り付ければ完成。

野菜入りのご飯

レシピのポイント

  • ツナ缶、コーン缶は水気を切って入れてください。具沢山で作りたかったらコーン缶は1缶使い切ってもOK！
  • 味が薄い場合は塩コショウを入れて味を調整してください。

ハルさんのイラスト

夏はカレー！といわれるように、カレースパイスには食欲増進や夏バテ防止の効果があります。

暑くて食欲がない時にこそ、しっかり食べて夏を乗り切りましょう！！

その他火を使わないレシピ一覧

・調味料も火も使わない！簡単おいしい「チーズ混ぜご飯」レシピ2つ
・5分で簡単！切って混ぜるだけの「しらす×野菜ご飯」レシピ2つ
・コンビニ食品で超簡単！「枝豆ご飯」アレンジレシピ2品
・失敗しない！炊飯器で簡単「炊き込みご飯」レシピ2つ

【プロフィール】 まいにちまぜごはんのハルさん／お米料理研究家/会社員/ブロガー

ハルさんプロフィール

会社員として働く傍ら、長崎のお米料理研究家としてInstagram「まいにちまぜごはん」で忙しい人向けに簡単・美味しい・映える『お米レシピ』を投稿。家と会社の往復だった世界が広がり日々楽しんでいます。20代で難病、30代で流産・胞状奇胎・抗がん剤治療を経験して、苦難の中でも小さな楽しみをみつけられると、幸せを感じられることを実感。「楽しいはつくれる」を伝える事をライフワークにしてInstagramやブログで発信しています。

■blog：https://mainichimazegohan.amebaownd.com/
■Instagram：@mainichimazegohan

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朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

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食べ応え満点！簡単「ガパオチキン」「目玉焼きゆかりご飯」2品弁当

Posted on by 料理家 かめ代。

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第206回目の2品弁当は

  • ガパオチキン
  • 目玉焼きとゆかりのご飯

のレシピをご紹介します。

夏になると食べたくなる！「ガパオライス」。今回は、チキンと野菜を大きめにカットして、主菜に仕上げました。

目玉焼きをのせたゆかりご飯と一緒にお召し上がりください。

食べ応え満点！簡単「ガパオチキン」「目玉焼きゆかりご飯」2品弁当

「ガパオチキン」「目玉焼きゆかりご飯」2品弁当

1品目　目玉焼きとゆかりのごはん

材料（1人分）

  • 卵　1個
  • 油　小さじ1/2
  • ご飯　1膳分
  • ゆかり　小さじ1/2
  • 黒ごま　大さじ1
  • トッピング用ゆかりといりごま　適量

作り方

1）　フライパンに油を入れて中火で熱して卵を割りいれる。蓋をして弱火にし、5分間程度加熱したら火をとめて余熱で火を通す。

目玉焼き

※お弁当用の目玉焼きは、しっかりと火を通してください。蓋をして余熱で火を通すと、しっかり火を通しつつやわらかく仕上がります。

目玉焼き

3）　ボウルに、ご飯とゆかり、いりごまを入れて混ぜて…

ゆかりご飯

弁当箱に詰める。

ゆかりご飯

4）　卵を上にのせて、ゆかりといりごまをトッピングする。

目玉焼きのせゆかりご飯

※フライパンは洗わずに。油も利用します

2品目　ガパオチキン

材料（1人分）

  • 鶏もも肉　100g
  • 塩　少々
  • 酒　小さじ1
  • かたくり粉　大さじ1/2
  • ピーマン　1個
  • パプリカ　1/2個
  • 玉ねぎ　1/8個
  • オリーブ油　小さじ1/2
  • バジル　2～3枚　※大葉でも
  • （A）酒　小さじ1
  • （A）しょうゆ　小さじ1
  • （A）オイスターソース　小さじ1
  • （A）砂糖　小さじ1/2

作り方

1）　鶏もも肉はひと口大に切り、塩と酒をもみ込む。（A）は合わせておく。ピーマンとパプリカは一口大に切る。玉ねぎはくし形にカットして横半分に切る。

2）　（1）の鶏肉にかたくり粉をまぶし、中火で熱したフライパンに油を入れ並べ入れる。野菜も空いているところに並べ入れる。

3）　蓋をして3分程度、鶏の皮目がカリッと焼けるまで火を通す。

ガパオチキン

全体を裏返してもう片面も焼き、キッチンペーパーで余分な油をしっかりとふきとる。

ガパオチキン

※こげつかない加工がされた直径20cmのフライパン使用。蓋も必要です

※ここで油が残っているとタレが肉にのらないので、しっかりとふきとってください

4）　混ぜた（A）と、手でちぎったバジルを入れて、全体にタレをからめながら汁気を炒りとばす。

ガパオチキン

2品弁当の詰め方プロセス

今回は丸型2段弁当に。

ガパオチキン

それぞれ詰めるだけでラクラクです。

目玉焼きゆかりご飯

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか？

たっぷりのおかず1品を2段弁当のおかず部分に入れるだけ！というのはとても楽ですので、夏弁当にお試しください。

「ガパオチキン」「目玉焼きゆかりご飯」2品弁当

夏のお弁当作り。大変ですが2品弁当でのりきってください。

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

＊＊＊

料理研究家　かめ代。

公式サイト　「 kameyo レシピと暮らし」　https://kameyogohan.com/

☆この連載は＜毎週日曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

夏の暑さに負けない！「メイクキープミスト」の効果的な使い方

Posted on by 稲毛登志子（コスメコンシェルジュ）

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

夏真っ盛りのいま、メイク崩れに悩まされていませんか？そんな悩みを解消してくれるのが「メイクキープミスト」です。

今朝は汗や暑さに負けない、メイクキープミストの効果的な使い方をご紹介します♪

「メイクキープミスト」の効果的な使い方

メイクキープミスト

【1】使用方法を確認する

メイクキープミストは現在さまざまなブランドから発売されていて、製品の特徴や使用方法も異なります。

使用する前に、パッケージに書かれている使い方をよく確認しましょう。

メイクキープミスト

うるおい層とメイクキープ層からなる、2層タイプのものは、よく振ってから使うよう書かれています。

中身がちゃんと混ざっていないと、ミストが粗く出ることも。

新しいものを使う際は、必ずパッケージをよく読んでから使用してくださいね。

【2】適切な距離で使用する

メイクキープミストを使ったけど、メイクが崩れる・ムラになる方は、スプレーする距離感を確認しましょう。

顔に近付け過ぎた状態でスプレーすると、顔がビシャビシャになり、ベースメイクがムラになりやすいです。

反対に、キープ効果が感じられない場合は、スプレーする距離が遠過ぎるのかも知れません。

メイクキープミスト

ほとんどのスプレーは、顔から15～20cmほど離してスプレーするよう書かれています。

スプレーする前に、鏡でいちど距離を確認してみることをおすすめします。

【3】スプレーしたあとは触らない

シューっとスプレーしたら、自然に乾くまでそのままにしておきましょう。

メイクキープミスト

化粧水をつけたあとみたいに、ハンドプレスをしたくなりますが、ここはグッとガマンです。

ミストが乾いたら、しっとりなめらかな感触になるので、触らないようにしてくださいね。

＊＊＊

今朝は、夏に活躍する「メイクキープミスト」の効果的な使い方をご紹介しました。

メイクの仕上げにスプレーするだけで、化粧もちがぐんとアップするので、ぜひ参考にしてみてください♪

うっかり焼けには、コレ！顔と体の「日焼け後スキンケア」

Posted on by 花上裕香（美容ライター）

おはようございます！昨夜はよく眠れましたか？ 毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】うっかり日焼けの後にも！欠かせないスキンケア

アロエベラ

日差しの強さに毎日圧倒されていませんか？朝9時になれば30℃を超えることが普通になってしまい、わりと涼しいイメージがあった午前中も今や溶けてしまいそうな暑さに。

夏休みシーズンもあり、街はイベントも多く活気のある夏に戻ってきました。私も休みの日に家族でお出かけをしたんですが…やってしまいました！うっかり日焼け。

日傘をさしていても、日焼け止めをしっかり塗って、いや塗りなおしもしていたはずなのに…。気が付いたら顔も体もヒリヒリ、乾燥でつっぱった感覚もありとにかく反省！その日の夜から顔＆全身の保湿をしっかりしています。

今回は、そんなうっかり日焼けとたたかう私のスキンケアポイントとアイテムたちをご紹介します。日焼けのアフターケアの参考になれば幸いです♪

【フェイス編】マスクシート、クリームで徹底保湿

日傘をさしていても日差しを浴びたなと感じた日は、その日の夜のスキンケアで保湿を徹底します。

まずは、化粧水・マスクシート・美容液・乳液・クリームで徹底ケア！肌を擦らないように、優しく顔をつつみこむように化粧水を3回ほど塗布したら、次はマスクシート。

マスクシートでうるおいを与えることも大切ですが、日焼けにより敏感になった肌を冷やすことも目的としています。

「メディヒール　3ミニッツマスク　アクアマイド with N.M.F」は1回3分のスピーティーな保湿ケアができちゃう優れもの。マスクシートもなめらかな肌あたりでチクチクしにくいのもお気に入り。

保湿成分もたっぷりで、しっとりなめらかな肌へと整えてくれます。3分で済むので朝マスクにもおすすめなんです！

メディヒール　3ミニッツマスク　アクアマイド with N.M.F

また、こっくりなめらかなクリーム「ラネージュ シカ スリーピングマスク」もスキンケアの最後に欠かせません。シカ成分配合で、乾燥による荒れや赤みのケアに最適。重すぎず軽すぎないクリームで、夏でも心地よく使える保湿クリームです。

【フェイス編】日焼け後のくすみケアにビタミン美容液

日焼け後のくすみが気になるときは、美容液はビタミン系を選ぶようにしています。「ネイチャーリパブリックビタペアC集中美容液スペシャルセット」は、バラエティショップなどでは品切れになることもあるほど人気。

ネイチャーリパブリックビタペアC集中美容液スペシャルセット

高濃度ビタミンC、ナイアシンアミド配合で、乾燥によるくすみや毛穴に集中アプローチ。さらにシカ成分も配合されています。

ネイチャーリパブリックビタペアC集中美容液スペシャルセット

とろっとした濃密ジェル美容液で、つやのある健康的な素肌へ！

【ボディ編】とにかく保湿！

足や腕、肩など日焼けをしてしまったボディにも保湿は必須！日焼け後の乾燥を放置することは、ヒリヒリとした炎症やかゆみを悪化させてしまうことになりかねないのでとにかく保湿はマスト事項です。

お風呂のあと、オイルやクリームはこの時期重たく感じてしまうので、私はジェルタイプを使っています。

「ネイチャーリパブリック マイルド＆モイスチャーアロエジェル」は310mlの大容量で、全身にたっぷり使えます。

ネイチャーリパブリック マイルド＆モイスチャーアロエジェル

アロエウォーターを92％配合し、みずみずしい肌へと整えてくれます。ジェルタイプで、塗るとほのかにひんやりと感じられて気持ちいいです。

ネイチャーリパブリック マイルド＆モイスチャーアロエジェル

また、さらっと乾くのでそのあとすぐ服を着られるところもありがたい。

日焼け後の保湿はもちろん、シェービングなどのアフターケアにも重宝しています。

【ボディ編】日焼けが落ち着いたらスクラブ

日焼けから7～10日が経過し、肌が落ち着いたことからスクラブをします。日焼けの跡が気になる場合は必ず取り入れています。皮膚表面の不要な角質を適度に除去することでくすみのない肌づくりへ。

ソルトに比べると角が丸いシュガースクラブがおすすめ。「アロマブルーム ボディスクラブ フレッシュ（さっぱりタイプ）」は、ほどよいざらつきとなめらかさがあるシュガースクラブ。

アロマブルーム　ボディスクラブ　フレッシュ

肌に密着力もあるので使いやすいです。保湿成分もじゅうぶんに配合されなめらかな肌に整えてくれますよ。

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夏の「うっかり！」には、必ず徹底したケアをしてあげてくださいね。日焼けは、肌が黒くなるだけでなく皮膚のダメージも思った以上に大きいため、しっかり労わってあげましょう♪

英語「turm down」の意味って？

Posted on by 編集部（協力：eステ）
毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪

リモコン

英語「turm down」の意味って？

「動詞＋ doing」の文を作る練習をしましょう。

Do you mind my turning down the TV?
テレビの音を小さくしてもいい？
I forgot replying the mail.
メールに返事したことを忘れてた。
I tried solving the English problems of college entrance examination.
試しに大学入試の英語の問題を解いてみた。
I remember meeting him, but I don’t remember when and where we met.
彼に会ったのは覚えているけど、いつどこで会ったのかは覚えていない。
（ コスモピア編集部 『語順マスター英作文【必修】』 より ）

ちょこっと解説♪

  • mind は「～を気にする、～を嫌がる」の意味なので、Do you mind doing? は「～するのは嫌ですか？」、つまり「～してもよいですか？」というニュアンスになります。
  • 「～したのを覚えている」は remember doingと表します。
  • 「ボリュームを下げる」は turn down、「ボリュームを大きくする」は turn up です。

Pick up! キーワード＆フレーズ

  • turm down：音を小さくする
  • forgot ～ing：（forget の過去形）～するのを忘れた
  • reply：返事をする
  • solve：解く、解決する
  • entrance examination：入学試験

いかがでしたか？この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！

美容家が一生使いたいと愛用中！優秀「美容液」3選

Posted on by エステティシャン 永松麻美

おはようございます。エステティシャン・美容家の永松 麻美です。皆さんにおすすめしたい朝美容コスメやテクニックを土曜日（隔週）にお届けしています。

今朝のテーマは、美容家である私が「一生使い続けたい！」と愛用中の、優秀な「美容液」3つを独断と偏見でご紹介させていただきます。

【1】ふっくらハリ肌！「BBラボトラーズ」の水溶性プラセンタ原液

BBラボトラーズ　水溶性プラセンタエキス*原液

BBラボトラーズ 水溶性プラセンタエキス*原液 30mL

洗顔後、一番最初に使う美容液。プラセンタ一筋のブランドの本気を感じる逸品です。

高濃度製法、有効成分を肌にしっかりと届けるためなどこだわりが詰まっています。高温加圧滅菌処理をするため、ボトルは「密封ガラス」で、最小限の添加物しか使ってないため、「開封後は冷蔵庫保存3ヵ月以内」です。

少しの不便さが全く気にならないのはお肌への実感があるから。お肌にすっと溶けるように馴染んだ感触、お肌が内側からふっくらとして、キメが整っていく実感は感動ものですよ。

ピンチの時の救世主！「エブリィスキン」美容液

エブリィスキン バイタルドロップ

エブリィスキン バイタルドロップ 30mL

美容液といえば積極性の高いアイテムが多いですが、こちらの美容液は「最大の守り」といえます。

肌を綺麗にするために一番大事なお肌のうるおいや、バリア機能をサポートして肌本来の健康を取り戻すための美容液。ヒト型セラミド が複数配合、さらにしっかりとお肌の奥に届けるためのこだわり処方となっています。

季節の変わり目、肌荒れ中、日焼け直後などお肌の健康状態が傾いた時に、あると絶対に肌を立て直せる！と思える絶大な信頼を置いている美容液です。お肌が不安定な人ほど、試して欲しい逸品です。

エイジングケアならレチノール！「ダーマロジカ」のセラム

ダーマロジカ  ダイナミックスキンRTセラム

カプセル化レチノールとレチノール、さらに次世代レチノイドを組み合わせ配合した最新美容液。

異なる形状のレチノイドが、異なるスピードでお肌にアプローチするのでおだやかにお肌のすみずみに浸透していきます。

私の実感としてはトーンアップ、たるみ毛穴、色ムラの解消、ハリ、艶、小じわの解消などを実感。新発売のためまだ1ヶ月程度ですが、すでに効果を実感中です。

レチノール配合のため、頻度や使用後の保湿などはお肌に合わせてケアをする必要がありますが、ここまで実感の伴うレチノール配合化粧品ははじめてといっても過言ではないです。

ダーマロジカ  ダイナミックスキンRTセラム

ダーマロジカ  ダイナミックスキンRTセラム

（編集部より）本商品はダーマロジカ上位資格であるエキスパート在籍サロンにて先行発売中です。記事公開時、オンラインショップでのお取り扱いはありません）

＊＊＊

今回は私の独断と偏見で、とにかく愛している！そんな美容液3つをご紹介しました。

敏感肌や肌のゆらぎがある方はエブリィスキン、キメ・ハリ・透明感が欲しい方はビービーラボトラーズ、大きなトラブルがない方でシワ・シミなどエイジングが気になる方はダーマロジカを試してみるのがおすすめです。

正しく選んで、正しく使えばきっと今よりももっと輝くお肌が手に入るはず。ご参考になれば幸いです。

火を使わず簡単！「キュウリ」のおいしいレシピ3つ

Posted on by 野菜料理家 やのくにこ

おはようございます。野菜料理家 やのくにこです。

毎日、暑すぎて体力が限界に来ている方も多いのではないでしょうか。それは、水分不足や栄養不足だけでなく、体に熱がこもっているからかもしれません。

夏野菜は体を冷やす働きがあるので、ビタミン補給だけでなく体の中にこもった熱を冷やしてくれます。冬野菜は体を温める作用があり、旬の野菜はそれぞれ、私たちがその季節で必要とする働きをしてくれます。

私が今日おすすめしたいのが、1日1本のキュウリです。

キュウリは、野菜の中で一番栄養価のない野菜とギネスブックに認定されました。あまり名誉ではない認定を頂いたのですが、それでも、私の知人は夏登山するときにはキュウリをリュックに入れ、水分補給に食べながら歩くといいます。

登山するように、朝ごはんに、そのまま丸ごと食べてもOKですし、縦にスティック状に切ってひしおをかけて食べても美味しいです。

きゅうりともろみ

キュウリは、生食だけでなく、焼いたり炒めても美味しいのですが、今回は火を使わずに手軽に作れる、おいしいキュウリレシピを3つご紹介しますね。

あっという間になくなる！「カニカマキュウリ」

まずは、我が家の定番「カニカマキュウリ」。たくさん作って保存もできますが、あっという間になくなる、やみつきのおいしさです。

カニカマキュウリ

材料（2人分）

  • キュウリ　2本
  • カニカマ　70g
  • マヨネーズ　大さじ1
  • すりおろし生姜　小さじ1

作り方

1）　キュウリは斜めに薄切りにしてから千切りにする。カニカマは手で割いておく。

2）　ボウルにマヨネーズ、すりおろし生姜を入れ、（1）を加え混ぜる。

マヨネーズの量が少なすぎると思うかもしれませんが、カニカマに程よい塩分があるので、この量でちょうどいい味になります。余ったら蓋つきの容器に入れて冷蔵庫で2日保存できます。

からしマヨがアクセント！「キュウリサンド」

次におすすめしたいのが、シンプルなキュウリサンドです。

正式なアフタヌーンティーには必ず登場すると言われる、キュウリサンド。その昔、キュウリは高級品だったことから、おもてなしの1品となっていました。

からしマヨネーズを塗った食パンにキュウリを挟むだけで、おいしい朝ごはんになりますよ。

キュウリサンド

材料（2人分）

  • キュウリ　1本
  • マヨネーズ　大さじ3
  • からし　少々
  • サンドイッチ用食パン　6枚

作り方

1）　キュウリは厚さ5㎜程度に長めに斜めに切る。

2）　サンドイッチパン6枚にマヨネーズを塗り、からしをお好みの量をぬる。

3）　サンドイッチパンにキュウリを並べて挟む。横に半分に切る。

さわやかな味わいで、シンプルなのにキュウリ好きにはたまらないサンドイッチです。

食欲そそる！「キュウリとトマトとキムチカレーサラダ」

最後にご紹介するのは、お酒のおつまみにもおすすめの「キュウリとトマトのキムチカレーサラダ」です。

混ぜるだけでおいしい深い味になります。もちろん、朝ごはんにもおすすめ。

キュウリとトマトとキムチカレーサラダ

材料（2人分）

  • キュウリ　1本
  • トマト　1個（150g）
  • キムチ（ニンニク不使用）　50g
  • カレー粉　小さじ1

作り方

1）　キュウリは8㎜程度に切り。トマトは8等分にくし形切りにしてさらに半分に切る。ボウルに入れる。

2）　キムチをざく切りにして（1）に加え、カレー粉を加えて混ぜる。

ニンニク不使用のキムチを使えば、朝ごはんでもおいしく食べられますよ。

＊＊＊

体の中の熱を取り、水分補給もしてくれる、夏の朝にはおすすめのキュウリ。1日1本食べて夏バテ解消してみませんか。

＊＊＊

その他にもたくさんの料理に使われるキュウリは名わき役。火を使うキュウリレシピはこちらからどうぞ。

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12814052770.html

次回はジップロックで手軽に作る「グラニテ」をご紹介します。

☆この公式ブログは<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに！

暮らしが変わっても朝時間が1番好き♪「朝ごはんを作り続ける」4つのコツ

Posted on by 朝時間アンバサダー

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です！

おはようございます！朝美人アンバサダーのショコバニ（＠ccchocovanii）です。

2019年から朝美人アンバサダーを務めさせて頂いていますが、その間に1人暮らしから結婚して2人暮らしになり、出産して3人家族になりました。

2人暮らしになった時も、こんなに時間の流れ方が違うのかと驚きましたが、3人となったら（しかも赤ちゃん）本当にもう毎日が必死で、時間の流れを感じる余裕もないくらい無我夢中の日々を過ごしています。

朝ごはんを作るどころか、食べることもままならないことも。こんな朝ごはんを食べたい…あんな朝ごはんを作りたい…と思いを馳せては、何を食べたかも覚えられていないのが現実でした。

最近は少し落ち着き、料理がやっと出来るようになってきましたが、当然ながら以前のようにはいかず。それでも、「大好きな朝ごはんを作りたい」と試行錯誤しながら、作れることが増えてきました。

以前のコラムでも朝食をテーマに書かせていただきましたが、今回も改めて今の朝ごはんについてご紹介できればと思います。

【1】できることは前日の夜にしておく

クロワッサンの朝食

これはもう大原則で、前日の夜の下準備の進行具合が翌日の朝の時間のスムーズさを決める、と言っても過言ではないくらいです！

葉野菜を洗う、切る、メニューを考えておく、パンにするかお米にするか…段取りが決まっていると自分自身も動きやすく無駄な手間も省けます。

結果、その分他のことにも使える時間のゆとりができます。

【2】夜ごはんの副菜を多めに作って朝ごはんに

これは【1】と似ているのですが、私はほぼこのやり方で乗り切っていることが多いです。

キャロットラペ、ポテトサラダ、玉ねぎマリネ…など晩ごはんと同じものを食べることになりますが、野菜がしっかり摂れ、さらに多く作れば昼ごはんにまで（笑）。

たくさん作っておくに越したことはありません！

【3】お気に入りのパン屋さんに頼る

色々な種類のパン

今は思うように行けないことが多いパン屋さん巡りですが、たまに行った時はここぞとばかりに買い込み冷凍しておきます。

朝の時間がスムーズにいかない時、バタバタして朝ごはんが作れない時、解凍してカフェオレと食べるだけでも満足度の高い朝ごはんになります。

この方法は主人とも共有していて、仕事帰りにパン屋さんに寄って買ってきてもらえるのでおすすめです。

【4】トーストのみでできるメニューに頼る

ピザトースト

一品で食べ応えのある、トーストに乗せただけでできるメニューを覚えておくのも楽です。

ケチャップとベーコン、チーズでピザトースト、目玉焼きとチーズでラピュタパン、きゅうり、チーズを乗せてオリーブオイルを少しかけて食べるのも夏らしくておすすめです。

食パンに乗せるだけメニューは、簡単なのに見た目もかわいいものが多く、食べる時間もかからないので、美味しい組み合わせを探すようにしています。

おすすめの朝時間の過ごし方

以上が、現在私が朝ごはんを作る上で実践しているコツです。

それでもなかなか思い通りにいかないことも多く、朝ごはんが作れないこともありますが、やっぱり朝の時間が好きですし、朝ごはんは大切にしたいです。

早起きに磨きがかかりつつある私ですが、「朝ごはんのため」という想いはずっと変わらず、今日もまた早起きをしています。

最近はホームベーカリーを購入したので、焼きたてのパンの香りと共に起きるのも最高です。

朝の過ごし方や時間の作り方でその日どう過ごせるかが決まると私は思っています。

朝ごはんを作って食べること、本を読むこと、お風呂に入ること、スキンケアを丁寧にすること、何でも良いのでお気に入りの過ごし方が朝できると1日を気持ち良く長く過ごせるような気持ちになります。ちょっと自分を大切にできているな…と。

ですので、朝に何か1つお気に入りのことをする時間を作ることを全力でおすすめしたいです。

ショコバニさんのコラム一覧

・朝は忙し過ぎる！私がやっている「朝ごはんを効率よく作るコツ」3つ

・毎日の朝ごはんを続けるコツ！休みの前やご褒美に「特別メニュー」を楽しもう

・100均の便利グッズを活用！朝ごはん作りを楽しむアイデア3つ

・朝から夜へ「スライド方式」！朝ごはんを無理なく続けるコツ

・大好きなことのためなら早起きができる！わたし流「朝ごはん」の楽しみ方

【プロフィール】 ショコバニさん／主婦

ショコバニさんプロフィール

一人暮らしから二人暮らしになりこの度男の子のママになりました。 毎日キッチンで家族のご飯作りに検討中で、オーガニックや無農薬など体に良いことを無理せず頑張りすぎず取り入れていくのが専らの目標です。
■Instagram：＠ccchocovanii

朝美人アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝美人アンバサダー一覧：https://asajikan.jp/ambassador_2023
コラム一覧：https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧：https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

レンジで簡単！さらっと食べやすい「豆乳とかぼちゃのポタージュ」

Posted on by タラゴン（奥津純子）

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！

今日の主役は、かぼちゃ。

かぼちゃ

かぼちゃはβ-カロチン、ビタミン、鉄分も豊富な緑黄色野菜。日焼けの気になるこの季節、ビタミンをたくさんとりたいですね。

ついつい冷たいものを飲んだり食べたりしがちになる夏は、内臓の冷えに気をつけたいもの。冷えが気になったら、朝は温かいポタージュでスタートしませんか？

今日ご紹介するのは、バターも生クリームも不使用の、夏向き「かぼちゃポタージュ」です。

かぼちゃに、オリーブオイルと塩、そして豆乳をあわせ、さらっとしたポタージュに仕上げます。もちろん、冷たくして食べてもおいしいですよ！

レンジで簡単！さらっと食べやすい「豆乳とかぼちゃのポタージュ」

豆乳とかぼちゃのポタージュ

材料・分量（調理時間：20分　人数：2人分）

  • かぼちゃ　200g
  • 玉ねぎ　70g
  • オリーブオイル　大さじ1
  • 水　100ml
  • 豆乳　150ml
  • 塩　2g
  • トッピング用のこしょう　適量

作り方・手順

1）　かぼちゃは皮をむき、5mm幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2）　耐熱ボウルに（1）とオイルを入れ混ぜる。ラップをし500wで2分加熱する。水を加えラップをし10分加熱する。

3）　塩を加えブレンダーで滑らかにしたら豆乳を加え、温めたらできあがり。仕上げにこしょうをかける。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタやオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木（お料理ブログ）※毎日更新中！
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム（おいしい日常を日々更新♪）
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！

暑い朝に助かる！簡単「ご飯のお供」レシピ3つ

Posted on by 朝時間.jp編集部

連日の暑さで、キッチンに立つのが億劫に感じていませんか。うだるような暑さの朝は、簡単でおいしく、野菜もしっかり摂れる「ご飯のお供」レシピが便利ですよ！

この記事では、夏の暑い朝に重宝する、簡単「ご飯のお供」レシピを3つご紹介します♪

少ない材料でカンタン！「長芋のゆかり漬け」

長芋のゆかり漬け

さっぱりしたゆかり風味でご飯が進む、長芋を使ったシンプルな漬物です。

作り方はとっても簡単。切った長芋に、ゆかり、酢、砂糖を混ぜ合わせて寝かせるだけ。

冷蔵庫で3日程度保存できるので、スキマ時間に作り置きしておくと忙しい朝に便利ですよ♪

（少ない材料でカンタン！「長芋のゆかり漬け」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）

「長芋のゆかり漬け」レシピ >>

ご飯が進む！「きゅうりとみょうがの山椒和え」

きゅうりとみょうがの山椒和え

ピリッと効いた山椒がアクセントの「きゅうりとみょうがの山椒和え」は、食欲が出にくい時も食べやすいさっぱりした味わいが魅力の一品。

塩もみして水気を切ったきゅうりとみょうがに、熱したごま油と醤油と山椒を和えれば出来上がり。

ご飯のお供としてはもちろん、そうめんや冷奴とも相性抜群ですよ♪

（ごま油が薫る♪ご飯によく合う「きゅうりとみょうがの山椒和え」 by  フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）

「きゅうりとみょうがの山椒和え」レシピ >>

野沢菜みたいな「小松菜の即席漬け」

小松菜の即席漬け

小松菜のシャキシャキとした歯ごたえが心地よい、さっぱり味の即席漬けです。

レンジ加熱して水気を切った小松菜に、ポン酢と鷹の爪を揉みこみ、冷蔵庫で30分寝かせれば完成。

疲労回復効果が期待できるカロテンを多く含む小松菜は、夏の疲れた体をケアしたいときにもおすすめ！

（まるで野沢菜みたい！レンチンで簡単シャキシャキ「小松菜の即席漬け」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）

「小松菜の即席漬け」レシピ >>

夏の朝に役に立つ、簡単「ご飯のお供」レシピを3つご紹介しました。

どれも、お手軽で作りやすく、食べやすいものばかり。気軽に作って、ほかほかのご飯と一緒にお楽しみください♪