おはようございます＾＾
今週は、材料4つで完成する作り置きレシピです。ジメジメと暑い時にピッタリ！
さっぱり美味しい『長芋のゆかり漬け』です。是非おためしください♪
少ない材料でカンタン！「長芋のゆかり漬け」の作り置き
＜材料＞ 4人分
- 長芋（0.3cm厚さのいちょう切り）・・・200g
- （A）ゆかり・・・大さじ1
- （A）酢・・・大さじ2
- （A）砂糖・・・大さじ1/2
＜作り方＞ 調理時間 5分
1） 容器に（A）を混ぜ合わせる。
2） イチョウ切りにした長芋と（1）を和える。2時間ほど冷蔵庫でおく。（途中で1度混ぜる）
☆冷蔵庫で3日保存できます。
今週の作り置きです。
＊にんじんナムル
＊ズッキーニのチーズカツ
＊肉じゃが
＊豚しゃぶ
＊マカロニサラダ
＊玉ねぎのマリネ
＊刻みネギ
＊長芋のゆかり漬け
＊きゅうりとワカメの酢の物
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