きれいめ派も使える!「マウンテンパーカー」着回しコーデ3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

朝夕の気温が下がり、秋のアウターが気になる時期になりました。

厚手のアウターはまだ少し先ですが、薄手で軽やかなライトアウターはそろそろクローゼットに入れておきたいですよね。

今日は、カジュアルな「マウンテンパーカー」を、普段のきれいめな着こなしに合わせて楽しむおしゃれコーディネート術をお届けします。

【Vol.1】「ショート丈」でカジュアル度をセーブ

「マウンテンパーカー」着回しコーデ

このところ、トップスは長めよりもショート丈がトレンド。この秋冬もその流れが健在です。

マウンテンパーカーはもともとメンズライクでカジュアルなアイテム。だからこそ、ショート丈を選んで特有のカジュアルさを軽減すると、きれいめにスタイリングに合わせやすくなります。

同じアイテムでも、着丈が違うと印象はかなり変わる、ということをぜひ覚えておいてください!

こんなショート丈のマウンテンパーカーなら、カジュアルすぎるのが苦手な方や、着こなしがいつも同じ印象になりがち…なんていう方でも、すんなり合わせやすいですよ♪

【Vol.2】シアーなインナーでおしゃれ感アップ

「マウンテンパーカー」着回しコーデ

このコーディネートも、カジュアル度を軽減させるショート丈の強みを活かしたもの。

もし着丈のあるマウンテンパーカーなら、パンツを合わせるとかなりメンズっぽい雰囲気になり、カジュアル度が一気に高くなりますが、ショート丈ならカジュアルすぎずおしゃれにまとまります。

今秋なら、シアーアイテムを中に入れて着るコーディネートがおすすめ!マウンテンパーカーのカジュアルさとのギャップがおしゃれ見えです。

【Vol.3】合わせやすさなら白や黒がダントツ

「マウンテンパーカー」着回しコーデ

最後は、すっきりとしたワンピースにマウンテンパーカーを羽織ったコーディネートです。

足元は動きやすいスニーカーにしてみましたが、ショート丈はカジュアルときれいめ両方に使えるバランスが絶妙なので、こんな風にスニーカーを合わせても、ご近所コーデになりにくいんですよ。

また、マウンテンパーカーは色選びでもかなり雰囲気が変わります。赤、青などのカラーものはどうしてもカジュアルに転んでしまい、普段のきれいめコーデにはハードルが高め。

白、もしくは黒、ベージュあたりを選んでおくと合わせやすく、間違いありませんよ!

今日のプチプラitems

Vol.1  インナー/UNIQLO☆、ブーツ/GU☆

Vol.2  インナー/UNIQLO☆、バッグ/coca☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

いかがでしたか?

カジュアルすぎないショート丈+白黒カラーのマウンテンパーカーは、1枚持っていると長い季節使えますよ。

今買い足すなら、そして、きれいめコーデにあわせたいなら、ぜひ短めのタイプをチェックしてみてくださいね。

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

朝の定番♪朝美人さんの「ヨーグルト」食べ方アイデア3つ

朝に食べることが多いヨーグルト。腸に良い発酵食品の1つで、美容や健康に効果があると言われています♪

今日は、朝美人さん達の朝食を参考に、毎日の食事に取り入れたいヨーグルトの食べ方アイデアをご紹介します。

発酵×発酵でお通じ改善♪「ヨーグルト+甘酒」

ヨーグルト

発酵料理教室を主宰されている野コ ゆかりさん(@yukari__noko)の朝の定番は、甘酒をかけた豆乳ヨーグルト

発酵食品同士を組み合わせたこのメニューを毎朝摂ることで、便秘知らずの体になったそうですよ。

甘酒にはリラックス効果や体を温める効果があり、脳を目覚めさせてくれるブドウ糖も豊富!朝にぴったりの食材ですね。

野コさんは、牛乳のヨーグルトよりも豆乳ヨーグルトにした方がお腹がもたつかなくなったと感じているそう。

このヨーグルト+甘酒に、はちみつ、発酵あんこやきな粉、フルーツを添えることもあるそうです。

甘酒は市販のものを使えば手軽に始められそうですね♪

(参考:毎日食べて便秘知らずに!わたしの朝ごはんメニューと楽しみ方

肌寒い季節に◎「ホットヨーグルトドリンク」

ホットヨーグルトドリンク

天然酵母パン、そしてお料理教室の講師として活躍されている岡本まどかさん(@lumias.pan)は、寒い季節にはホットヨーグルトドリンクを朝食に取り入れているそう。

おすすめは「ハニージンジャーヨーグルトティー」。

作り方は、小鍋の中に濃く煮出した紅茶、ヨーグルト、はちみつ、生姜のすりおろしを入れて温めるだけと、とっても簡単!

秋冬シーズンはあったかメニューで、体を冷やさないための工夫をしていきたいですね。

(参考:毎朝食べればパフォーマンスアップ!「朝ヨーグルト生活」のすすめ

朝のパンに♪「ヨーグルトトースト」

トースト

ギリシャヨーグルトは、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。水分が少ないため、いろいろな料理に活用しやすいですよ。

食パンにギリシャヨーグルトを塗り、ラタトゥイユをのせてトースターへ。チーズやバターよりもさっぱり味で軽く、朝でも食べやすい1品に♪

フルーツをのせて、はちみつをかけて、スイーツ系のトーストにするのもおすすめです。

(参考:なめらかクリーミー♪濃厚「ギリシャヨーグルト」の朝ごはんアイデア

***

毎朝のヨーグルトで、腸活効果も得られますよ♪

いろんなメニューを取り入れながら、毎日の健康づくりに役立てていきたいですね。

両手or片手…どっちが正解!?「カップの持ち方」マナー

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

【今週のテーマ】「カップの持ち方」を意識しよう!

日に日に秋の空気が感じられるようになってきました。

これからの季節は、温かい飲みものを選ぶことが増えてくるのではないでしょうか。

紅茶

さて、あなたはコーヒーや紅茶を飲むとき、カップをどのように持っていますか?

マグカップのように大きなカップは別ですが、実は、ティーカップ、コーヒーカップと呼ばれるカップは、片手で持つのがマナーとされていますよ。

ティーカップは両手で持つと失礼!?

カップの持ち方

両手でカップを持つ場合、片方の手はカップの持ち手、もう片方の手はカップの側面に添えると思います(または、上の写真のように両手でカップを包み込むような持ち方もありますね)。

ホットコーヒーや紅茶は熱々のお湯で淹れるので、カップも熱くなっているはず。

そんな熱々のカップの側面を、素手で支えるということは…「この紅茶(コーヒー)は『ぬるい』です」というサインになってしまうのです!

つまり、相手に対して失礼になる場合があります。

ティーカップの美しい持ち方

ティーカップやコーヒーカップは、持ち手の穴に指は通さず、親指・人さし指・中指で持ち手を挟むようにして持ちましょう。

その時、下の写真のように、小指を立てないように気を付けるとエレガントに見えます!(薬指に添えるイメージ)

カップは両手で持ったほうが何だかかわいく見えるし、手も温まるしよさそう…そんなふうに感じる方もいるかもしれませんね。

もちろん、普段使うマグカップや、日常生活ではそこまで意識する必要はないかもしれません。

フォーマルな場面、例えば、格式の高いお店やホテルのラウンジでは、お店の方に失礼にならないように、美しい片手持ちを意識してみてください。

「湯呑」の場合は?

湯呑み

日本では、湯呑は両手で持ちますね。急須でお茶をいれるときも、蓋を片手で押さえます。

ですが、西洋のマナーは、カップは片手で持ち、紅茶を入れるティーポットの蓋も、基本的には押さえません。

和のマナーは、両手。西洋のマナーは片手。

この違いを覚えておきましょう!

それではまた次回。Have a ごきげん day!

★この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

食べ始めたら止まらない!パンの耳で簡単「塩キャラメルラスク」

(編集部より)朝時間.jpの「SDGsを考える月間」に合わせ、今回特別にSDGsテーマの記事をお届けいただきました。

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

今日はパンの耳を使った「塩キャラメルラスク」のレシピをご紹介します。

以前、私のInstagramで、パンの耳を使ったガーリックラスクを紹介したところ、大変ご好評をいただきました。

「子どもの離乳食で余ったパンの耳が美味しくいただけました」

「もう、パンの耳が余るのが楽しみで仕方ありません」

といったお声を、フォロワーの皆様からいただきました。

今回は、そんなパンの耳ラスクを使った、塩キャラメル味のレシピです。手が止まらない、とびっきり美味しいラスクですよ。

家にある材料ですぐにできるところ、そして、食品ロス解消につながる点もポイント!

朝の朝食にはもちろん、ちょっと小腹がすいた時やコーヒーのおともにも最適ですよ♪

食べ始めたら止まらない!パンの耳で簡単「塩キャラメルラスク」

食べ始めたら止まらない!パンの耳で簡単「塩キャラメルラスク」

材料(3人分)

  • パンの耳 食パン3枚分
  • (A)バター 15g
  • (A)砂糖(白い砂糖) 15〜20g ※私はグラニュー糖15gで、甘さ控えめに仕上げるのが好みです
  • (A)粗塩 少々 ※有塩バターの場合は人差し指と親指でつまむ程度、無塩バターの場合は軽く1つまみ(人差し指と中指・親指でつまむ程度)

作り方

1) パンの耳は2センチ幅にカットする。

2) フライパンを中火で熱して(1)を入れ、こんがりするまで時々ゆすりながら、5~7分ほどカリッとするまで炒る。

パンの耳

3) 一旦取り出して、フライパンに(A)を入れて弱火にかける。フライパンを大きくゆすり、茶色く色づくまで火にかける。

4) (2)のパンの耳を入れて手早くかき混ぜ、キャラメルがしっかり馴染んだら火を止めてお皿に広げて冷ます。

簡単にできる!私のSDGsアクション&レシピ

9月は朝時間.jpの「SDGsを考える月間」ということで、食品ロスにつながるラスクのレシピと合わせ、私自身が実践しているSDGsアクションと、その他のおすすめレシピもご紹介しますね。

私のSDGsアクションは、料理をする時「野菜を余すことなく全て美味しく食べる」よう心がけていることです。

普段から食べられる野菜は全て皮ごと食べるようにしています。でもそれ以上に大切にしていることは、「美味しく食べること」。

美味しくないものを我慢して食べるのではなく、「食べるのが楽しみになる」「余らせたいくらいおいしい」そんな料理を作るようにしています。

上記で紹介したパンの耳ラスクも小、さいこどもを育てる姉が、子どもの残りのパンの耳をもったいないからとそのまま食べていたところから思いつきました。

今では作るそばからすぐになくなる人気の一品です。

食品ロスは、美味しく楽しみながら取り組むことが、長く続けるために大切ではないでしょうか?

大好き!おすすめの食品ロス解消レシピ2つ

大根とちくわのきんぴら

お弁当のスキマおかずに!時短カンタン「大根とちくわのきんぴら」

大根でも作れますが、私はいつも大根の皮でこのきんぴらを作っています。

冬に作るおでんの翌日は、必ずこのレシピを作ります。むしろ、美味しすぎてこれを作りたいがためにおでんを作ることもあります。

ネギ焼き

もう余らせない!長ネギの青い部分だけで簡単「ねぎ焼き」

お鍋シーズンに余らせがちなネギの青い部分も、香りが強いのでネギ焼きにするのがおすすめ。

たくさん作って冷凍もできるので、食べたい時や少しお腹が空いたときにレンチンで解凍してすぐに食べられます。これは主人も大好きなレシピ。ネギの青い部分がたまるのが楽しみで仕方ないです。

***

いかがですか?ぜひ試してみてくださいね。

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

炭水化物大好きでも痩せられる!ダイエットのコツ6つ

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエット講師岩瀬結暉です。

今回は、「炭水化物が大好き!だけど痩せたい…」という方に向けて、炭水化物を摂りながらダイエットを続ける、おすすめの食事法をご紹介します。

炭水化物が大好きでも…痩せられる!6つのコツ

炭水化物

炭水化物とは、糖質+食物繊維の栄養素で、一般的には米・小麦・イモ類や穀物など。米にも麺・パンにも糖質が含まれているので、もちろん、炭水化物を摂取しない方が痩せやすくなります。

(関連記事:何日で痩せ始めるの?糖質制限の仕組み )

しかし、少し時間はかかりますが、次に紹介する工夫をすれば、炭水化物を摂りながらでも痩せることは可能ですよ。

【1】ロカボ食を心がける

野菜たっぷりのワンプレート

(野菜やタンパク質多め、炭水化物少なめのプレート)

ロカボとは、一食の糖質量を20~40g程度に抑える食事法です。

1食40gとは、ご飯なら110g(お茶碗2/3)ほど、食パンなら8枚切り1.5枚分、麺類なら2/3人前ほどに相当します。

他の食材や調味料にも糖質が入っていることを考えると、ご飯1/2膳、食パン1枚、麺類も1/2人前程度にするのが望ましいかもしれません。

タンパク質と野菜は、しっかり多めに食べても大丈夫です。

特に、タンパク質を摂らないと腹持ちが悪くなり、すぐお腹が減ります。炭水化物以外の食材は、バランスを意識しながら、しっかり摂るようにしましょう。

【2】水を飲む

水

炭水化物を食べながらダイエットする場合、食前や食間には水をしっかり飲むようにしましょう。

糖質は体内に入ると、血糖値が上がります。血糖値が上がることで太りやすくなりますが、水分を摂取していると血液に流れる糖の濃度が薄まり、血糖値の上りが緩やかになり太りにくくなるのです。

摂取量の目安は、食前なら500mlくらい。冷たい水は体を冷やしてしまうので、常温の水がおすすめです。

【3】雑穀・全粒粉の食事にする

雑穀おにぎりのワンプレート

ご飯を食べるなら、白米よりも玄米や麦などの雑穀、又は雑穀を混ぜたご飯を選びましょう。

パンの場合も、小麦だけの白いパンではなく、全粒粉やふすまパンなどを選ぶことをおすすめします。

精製した炭水化物より、雑穀などが混ざったパンやご飯のほうが血糖値が緩やかに上がり、太りにくくなります。

ただし、これは当然のことですが、量を増やすと結果が出にくくなる(逆に太りやすくなる)ので、注意してください。

【4】食べ順に気をつける

サラダ

(食事は、まず野菜から!)

食事する時は、食べ順を意識しましょう。

野菜→タンパク質→炭水化物の順で食事を進めます。これも過去の記事で何度かお伝えしていますが、先に食物繊維とたんぱく質が消化器官に入ることで、糖の吸収をゆっくり行ってくれるので痩せやすくなります。

要は、血糖値をゆっくりと上げることが重要です。

【5】食べてすぐ軽い運動を

エクササイズ

食後少し歩く、その場でスクワットをするなどの軽い運動をしてみましょう。

運動することで、血中に流れる予定の糖を少しばかり消費するのです。そうすることで、血糖値の急な上昇を防ぐことができます。

【6】遅い時間の炭水化物は控える

時計(6時)

一般的に24時に就寝する生活なら、18時以降の炭水化物の摂取は控えましょう。

どうしても我慢が出来ないなら、糖質20g以下だけにするなど減らすことをおすすめします。

***

痩せてくればダイエットも糖質制限も苦ではなくなると思います。

ダイエットが成功して、どうなりたいのか?具体的にイメージして、自分のために頑張ってあげましょう。

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

まるでワンピース!着脱楽ちんで現代的な割烹着「リネン太番手ムジKappogi」

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

袖がある割烹着は、安心感が高いものの、洋服に合わせにくい印象がありますよね。

今日ご紹介するのは、洋服に合うように作られた現代的な割烹着「TUTIE. リネン太番手ムジKappogi」。長年エプロン派だったバイヤー畠田が乗り換えた、魅力あふれる一品です。

TUTIE. リネン太番手ムジKappogi

割烹着には着物のイメージがありますが、こちらは洋服用に設計された現代人向けの一枚。着脱が簡単、ものが入れやすい大きなポケット、自分で交換ができる袖口のゴム、丈夫なリネン素材など、機能的に使える工夫が詰まっています。

ワンピース感覚で着られる割烹着は、部屋着の上にかぶれば急な来客の対応の時にも便利。家事に日常生活にと、頼れる一品です。

毎日の家事が機能的にこなせる!ワンピース風「割烹着」

TUTIE. リネン太番手ムジKappogi

汚れや火傷からしっかりガード

前側しか覆われていないエプロンと違い、割烹着は肩から腕まで広くカバーできるのが魅力です。

水仕事の水はね、揚げ物の油はね、調味料の飛び散りからしっかりガード。汚れや火傷を防ぎ、安心して作業ができます。

袖はゆったりめの設計のため、下に着ている服の影響を受けにくく、モタつきはありません。

袖口にはゴムが使われ、しっかりとまる仕様です。

「袖が落ちてこないので、洗い物時も楽!腕まで守ることができるから、揚げ物などの油はねも気にならなくなった」とおすすめするバイヤー畠田。袖口にはゴムホールがあり、伸びたゴムの入れ替えができるのも嬉しいポイントです。

左右には大きいポケットがあり、スマートフォンやレシピのメモ、財布などを収納可能。

右側は、大きいポケットの中に小さいポケットがあるダブルポケット仕様。輪ゴムやクリップなど細かい物を分けて入れることができ、必要なものがサッと取り出せます。

かぶりタイプで着脱が簡単!ワンピース感覚で楽しめる

背中の紐を結んで着る割烹着は「着脱が面倒そう」と思われがちですが、こちらは頭からかぶって着られるデザインです。

襟ぐりが広めで背中のボタンを留めたまま着ることができるため、煩わしさがありません。脱ぐときも、たくし上げて頭から抜くだけ。時間がないときでも手間がかからず、楽に着脱ができますよ。

TUTIE. リネン太番手ムジKappogi

襟ぐりのあきは肩からずり落ちないように計算されているので、なで肩の方でも大丈夫。肩ひもがズルズルと落ちてくる、肩ひもが負担になって肩が凝るなど、エプロンの細い肩ひもがストレスになっている方にもおすすめです。

ゆとりがありながらもすっきり見えるシルエットで、ワンピース感覚で着られるデザインです。前から見ても後ろから見ても「作業着感」がなく、見た目にこだわりたい方にぴったり。

パジャマや部屋着のときでもこちらをかぶればサマになりますよ。急な来客の対応やゴミ出し、子どものお迎えなどに活躍する割烹着です。

汚れにくく丈夫なリネン素材。薄手だから一年中使える

素材はリネン100%。丈夫で汚れが落としやすく、乾きも早いリネンは、洗濯の頻度が高い割烹着に最適です。

「びしょびしょになっても半日干せば乾くので、洗って乾かしてを頻繁に繰り返すキッチンで使うのにぴったり」と言うバイヤー畠田。形を整えて干せば、アイロンいらずでリネン特有の自然なシワ感が楽しめます。

TUTIE. リネン太番手ムジKappogi

しっかりとした生地感ですが、肌触りは柔らか。ゴワつきがなく、ストレスなく使えます。洗濯するほど柔らかく、風合いが増していくのもリネンの魅力です。

袖がある割烹着ですが、こちらは薄手のリネンを使用しているため、暑苦しさはありません。真夏以外の季節は、さらっと快適に着ていただけます。

***

洋服に合わせやすく、見た目も使い勝手もよく作られた現代的な割烹着「リネン太番手ムジKappogi」。

汚れが防げるだけでなく、突然の来客やごみ捨てなどにも対応でき、生活のさまざまなシーンで活躍してくれますよ。エプロンがしっくりこない方、より機能的に家事をこなしたい方におすすめです。

『TUTIE./リネン太番手ムジKappogi』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

TUTIE./リネン太番手ムジKappogi

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※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

免疫力UPに♪ほくほく!「めんつゆバター山芋」で朝定食

朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム!まいにちまぜごはんのハルさんが「免疫力を上げる腸活ごはん」のレシピを紹介してくれます♪

おはようございます。朝美人アンバサダーのまいにちまぜごはんのハルです。

季節の変わり目は体調を崩しやすいですよね。体がだるかったり、アレルギー症状が出たり、免疫力の低下もその一つです。

このコラムでは体の免疫システムの約70%を担っている腸を強くして、免疫力を上げる腸活ごはん簡単レシピを全4回でお届けします。

第3回目となる今回は、免疫力UPする、ほくほく!「めんつゆバター山芋丼」と「山芋の味噌汁の朝定食」をご紹介します。

腸活

「山芋」の腸活ポイントは?

山芋は食物繊維を豊富に含んでいるので便秘改善に効果的。また腸内環境を整える働きがある成分を含む食材です。

ぬめり成分には胃の粘膜を保護する作用もあるので、胃腸の調子がすぐれない時や、季節の代わり目などの体調を崩しやすい時期にもおすすめの食材です。

ほくほく食感!「めんつゆバター山芋丼」

山芋レシピ

★材料(2人前)

  • 山芋・・・6~7cm
  • 米・・・1合(ごはん2杯分)
  • バター・・・10g
  • めんつゆ・・・大さじ3
  • 海苔・・・適量
  • 青じそ・・・適量

作り方

1)山芋は皮を剥いて、1センチ大に切る。

2)1の山芋を電子レンジ(600W)で6分加熱する。

3)フライパンに火をかけバターを溶かし、2を入れて表面に焦げ目がつくまで焼き、めんつゆを入れて水分をとばす。

4)炊き立てご飯に海苔を巻いた3をのせて、千切りした青じそを添えれば完成。

レシピのポイント

  • 山芋をバターで焼く際にカリカリに焦げ目がつくまで焼くと「カリッほくっ」の食感が楽しめます。
  • 丼にしない場合は、めんつゆを大さじ1にしてください(お米にのせるので味つけが濃いめです)
  • 青じそがない場合はネギでもOK。無くてももちろん美味しいです。
  • バターはマーガリンで代用もOK。
  • 海苔はのせるだけでもOKです。写真のように巻いたほうが映えます。

山芋×キャベツ×小松菜=胃腸に優しい「お味噌汁」

お味噌汁

材料(2人前)

  • 山芋・・・3cm
  • キャベツ・・・2枚
  • 小松菜・・・1/4束
  • あわせ味噌・・・大さじ1
  • ほんだし(顆粒) ・・・5g
  • 水・・・400cc

作り方

1)鍋に水を入れる。皮を剝いて、いちょう切りした山芋を入れて、山芋が柔らかくなるまで煮る。

2)ほんだし(顆粒)とざく切りしたキャベツと小松菜を加えて、さっと煮る。

3)味噌こしに合わせみそを入れて溶かせば完成。

レシピのポイント

  • キャベツもビタミンUが豊富で胃腸の粘膜を修復したり、丈夫にする効果があります。水溶性のため、加熱すると水に溶けだす性質があるため、味噌汁は汁まで全て食べるのをオススメします。
  • キャベツや小松菜がない場合は冷蔵庫にある葉物野菜で代用してください。
  • 葉物野菜は火を通しすぎないようにするのがポイント!しゃきしゃき食感を楽しみましょう。

忙しい朝でも無理せずできる「体に良い朝ごはん生活」

朝ごはん

今回は、山芋を使った腸活レシピをお届けしました。

食材の効能や食べ合わせって意外と知らないことも多いです。

食材の効能を知って、組み合わせるだけで誰でも簡単に「体に良い朝ごはん生活」を作ることができます。

次回の食材は「おから」です。お楽しみに!!

「免疫力を上げる腸活ごはん」バックナンバー

強い腸をつくって免疫力UPしよう!腸活「鶏ささみの梅マヨ丼」

お腹もスッキリ快腸!免疫力UPさせる「オクラレシピ」2つ 

まいにちまぜごはんのハルの朝時間

大嫌いな料理が好きになった!「魔法の朝時間」の法則とは?

「火を使わないレシピ」バックナンバー

調味料も火も使わない!簡単おいしい「チーズ混ぜご飯」レシピ2つ 

5分で簡単!切って混ぜるだけの「しらす×野菜ご飯」レシピ2つ 

コンビニ食品で超簡単!「枝豆ご飯」アレンジレシピ2品

失敗しない!炊飯器で簡単「炊き込みご飯」レシピ2つ

5分で簡単!暑い朝にさっぱり美味しい「かつおぶしご飯」レシピ2つ

まいにちまぜごはんのハルさんのプロフィール

まいにちまぜごはんのハルさん

営業事務としてフルタイムで働き、帰宅後に3食を時短レシピで作っています。料理を楽しくするために始めたInstagram『まいにちまぜごはん』では毎日お米料理や地元長崎のオススメ品を発信中。Instagramを通じて色々なものや人に出会い、どんどん活動の場が広がり、携帯1つで世界が広がることを実感しています。朝美人アンバサダーとしては、お料理はもちろん、SNSを楽しむ方法を発信していきたいと思います。
■Instagram:@mainichimazegohan
■Blog:https://mainichimazegohan.amebaownd.com/

朝美人アンバサダー2022のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2022 

柿渋、八重桜、純撫子…今気になる!奥ゆかしい「和名アイシャドウ」4品

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに♪

この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】「柿渋」「八重桜」「純撫子」…奥ゆかしい和名アイシャドウ

奥ゆかしい和名コスメ

メイクをするとき、コスメを選ぶときに、どんなところを意識してアイテムを選んでいますか?

パーソナルカラーや、流行りや好みの質感や色、限定カラー…きっと人それぞれ。自分の今の気分に合ったものを選んでいるかもしれません。

また、品番と合わせてコスメにつけられた名前に惹かれることもありませんか?

今回は、使いやすいカラーや質感はもちろんのこと、心惹かれる和名がついたアイシャドウをピックアップします♪

なじみのある日本語のタイトルがつけられたコスメがあると、より上品でイメージしやすく心に残りますよ。

つい見惚れる♪和名アイシャドウ

一度耳にするとイメージしやすく、『どんな色になっているのかな』とワクワクする和名コスメ。その中でも今回ピックアップするのはアイシャドウです。

和名コスメの代表といえばSUQQUSUQQU シグニチャーカラーアイズ 純撫子(すみなでしこ)はピンクのアイカラーパレット。

SUQQU シグニチャーカラーアイズ 純撫子

『純撫子』というイメージにピッタリな、少女らしいチャームピンクと落ち着いた上品なサーモンピンクを組み合わせた魅力的なコスメです。

左上のラメでより華やかで可憐に!ラメなしだと大人っぽく落ち着いた仕上がりになって、2つの仕上がりを楽しめます。

続いては、「CAC アイカラーパレット」。こちらもそれぞれ和名がつけられたアイシャドウパレットで、2色で簡単にグラデーションがつくれるようになっています。

CAC アイカラーパレット 柿渋は、シーン問わずに使いやすいブラウンカラー。

CAC アイカラーパレット 柿渋

『柿渋』という名前にぴったりのオレンジ寄りの明るいブラウンがあるで、大人っぽさと人懐っこい華やかさがでます。

またCAC アイカラーパレット  八重桜は、春が待ちきれない心踊るピンクが楽しめるパレット。

「CAC アイカラーパレット  八重桜」

淡いピンクから濃いピンクまで花を咲かせる八重桜のように、発色を調整して楽しめます。ブラウンと組み合わせることでより使いやすさがアップ!

CAC アイカラーパレット 紫陽花は、まさに『紫陽花』な紫が楽しめるアイシャドウパレット。

「CAC アイカラーパレット 紫陽花」

しっとりとした雨の日に選びたくなるカラーですよね。明るい紫は可憐で無垢な印象に。深い紫は大人っぽさやクールなイメージが漂います。ブルベさんに特におすすめのアイパレットです。

CAC アイカラーパレット 色見本

上品な発色なのでナチュラルメイク派の方にぴったり。

アイシャドウブラシとチップ

付属のブラシ&チップも高級感があって使い勝手が良いのでおすすめです。

***

どんな色なんだろう?とワクワクして、『やっぱりー!わかるわかる!』と思いながら色味をチェックしたり、使うのが楽しい和名コスメ。

そのコスメにつけられた名前を意識するだけでも、なんだか愛おしさがまたアップします。今日は、和風コスメを使ってメイクを組み立ててみるのはいかがでしょうか。

眠りスイッチオン♪副交感神経を優位にする「チャイルドポーズ」

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

仕事が忙しかったり。考え事が尽きなかったり。夜になっても交感神経がオンになりっぱなしで眠りのスイッチが入らない方へ!

今回は、副交感神経を優位にして安眠に導くヨガ「チャイルドポーズ」をご紹介します。

早速やってみましょう♪

眠りスイッチオン♪副交感神経を優位にする「チャイルドポーズ」

1) 正座になり、膝を少し開きます。

チャイルドポーズ

2) 息を吐きながらゆっくり前屈します。

チャイルドポーズ

手を後ろに伸ばし、手のひらは上に向けましょう。

下の画像のように、手は前に伸ばしてもOKです。

肩が緊張する方は、下の画像のように、手のひらを上に向けましょう。

チャイルドポーズ

お腹が苦しい方は、拳を重ねておでこを下ろします。高さが出るので呼吸しやすくなります。

チャイルドポーズ

細く長くゆったりと、お腹の呼吸を意識して副交感神経を優位にしていきましょう。

無理のない範囲で3〜5呼吸キープします。

ポイント

  • 前屈していく時は勢いをつけずゆっくりと倒しましょう。
  • チャイルドポーズの時はお尻が浮かないように、かかとにしっかり下ろして背中、腰、お尻の伸びを感じましょう。

いかがでしたか?

チャイルドポーズは手のバリエーションが色々あるので、ご紹介してみました。試してみて好きな形を探してください。

前屈は心を静める形。1日1分でもリラックスの時間を持ちましょう。

***

今回のヨガの動画を、Instagramにもアップしました!動きをより深く理解したい方は、ぜひご覧ください。

動画はこちら:https://www.instagram.com/reel/CiUetq9uF9E/

それでは今日も素敵な1日を♪

☆この連載は<毎週日曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

3ステップでOK!小顔に見える「人中短縮メイク術」

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

顔のイメージを左右するのが、鼻の下の長さ

ここをメイクのチカラでほんの少し短くする(=人中短縮)と、キュッと小顔に見える!ということをご存じですか?

小顔コスメ

今回のメイクTipsは、手持ちのコスメで簡単にできる「人中短縮メイク」をご紹介します。

人中って何?

リップ

人中とは、鼻の下にあるくぼみのこと。

人中(くぼみ)の長さは人それぞれですが、短ければ若々しくてキュートに見えるという利点があります。

人中が長くて気になる人は、メイクによる視覚効果で短く見せることができますよ!

人中短縮メイクにチャレンジ!

人中を短く見せる専用コスメもありますが、今回は手持ちのコスメを使ってメイクしていきます。

【1】リッププランパー

リッププランパー

メイクをする前にリッププランパーを塗りましょう。

リッププランパーは、唇の縦ジワを目立たなくしたり、潤いやハリを与える唇用の美容液です。

スキンケアの最後にリッププランパーを塗っておけば、メイクを始める頃にはふっくらとした唇になります。

(使用コスメ:ディオール アディクト リップ マキシマイザー

【2】ベージュ系のリップペンシル

ベージュリップペンシル

リッププランパーを塗って唇がふっくらとしたら、次はベージュ系のリップペンシルで唇の輪郭を消します。

上唇を少しだけ上側にはみ出して口紅を塗りたいので、もとの唇の色や形が目立たないようにしておきます。

(使用コスメ:ヴィセ アヴァン リップ&アイカラー ペンシル 011HAZE )

【3】ハイライト

リップメイク

ベージュのリップペンシルの後でリップ(マットかセミマットがおすすめ)を塗ったら、唇の山の上側にハイライトを塗ります。

ハイライトを塗ると、光の効果で唇がより立体的になり、人中を短く見せることができるんです。

ついでに鼻先にもちょこんと塗ると、さらに効果的ですよ。

(使用コスメ:【to/one】ルミナイザー 01ホワイト )

***

今回は小顔に見えるテクニック「人中短縮メイク」をご紹介しました。

手持ちのコスメを使っても、たったの3ステップで完成します。ちょっとメイクを変えたい時、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

朝10分で完成!「豚こまケチャップ炒め」「カレー薄焼き卵」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第161回目の2品弁当は

  • 豚こまケチャップ炒め
  • カレー風味の薄焼き卵

のレシピをご紹介します。

薄焼き卵でご飯と具だくさんのおかずを仕切る2品弁当は、作るのも詰めるのも本当にラク!

今回のおかずはどちらも、食べ進めるごとにホッとする味。メインは、ほんのり甘めの豚肉のケチャップ炒めです。

卵にはカレー粉を入れてケチャップ炒めとのバランスをとってみました。卵にマヨネーズを入れて焼くとやわらかく仕上がり、箸やスプーンでも切りやすく、おかずと一緒に食べやすいですよ♪

冷蔵庫の残りといつもの調味料で手軽に作れます。疲れている日に、ぜひ思い出して欲しい2品弁当です!

朝10分!「豚こまのケチャップ炒め」「カレー風味の薄焼き卵」2品弁当

「豚こまのケチャップ炒め」「カレー風味の薄焼き卵」2品弁当

1品目 カレー風味の薄焼き卵

材料(1人分)

  • 卵 1個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/4
  • 油 小さじ1/2

作り方

1) ボウルに卵とマヨネーズ、カレー粉を入れて混ぜ合わせる。

卵

2) フライパンに油を広げて中火で熱し、(1)を流し入れる。

3) 蓋をして弱めの中火にして2分程度加熱して…

卵焼き

ヘラ等で裏返して両面焼いて取り出す。

卵焼き

※フライパンは洗わずにすぐに2品目を調理します

2品目 豚こまケチャップ炒め

材料(1人分)

  • 豚こま切れ肉 100g
  • ピーマン 1個(30g)
  • たまねぎ 1/4個(50g)
  • しめじ 1/4個(25g)※野菜は合計100g程度でお好みのもので。ただし、甘みが出るのでたまねぎは必ず入れてください
  • (A)酒 小さじ1
  • (A)塩 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油 小さじ1
  • (B)ケチャップ 大さじ1強
  • (B)しょうゆ 小さじ1
  • (B)砂糖 小さじ1/3

(作り方)

1) ピーマンは5mm幅に、たまねぎは薄切り、しめじは石づきをおとしてほぐす。豚肉に(A)をもみこむ。

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の豚肉に片栗粉をまぶして並べ入れる。

豚こまケチャップ炒め

3) ピーマンとたまねぎ、しめじも間に並べ入れ、蓋をして2分程度加熱して全体を裏返して火を通す。

豚こまケチャップ炒め

※余分な油は、たれをからめる前にペーパータオルなどでとります

4) 混ぜた(B)を入れてからめ、汁気を炒りとばし、全体をこんがりと炒める。

豚こまケチャップ炒め

※最後は火を強めて、ちょっと焦げ目がつくくらい焼くと香ばしくおいしく仕上がります

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。今回は、薄焼き卵を入れやすくするため、斜めになだらかな坂になるようにごはんを入れる。

※冷ます時には、割りばしや畳んだペーパー、小さな器等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通って早く冷めます

ごはん

2) ごはんの横に薄焼き卵を敷く。

2品弁当の詰め方

3) ケチャップ炒めを薄焼き卵の中に入れる。

2品弁当の詰め方

4) ケチャップ炒めに、あれば乾燥パセリをちらし、高菜漬けをごはんの上にのせ、ゆかりをちらす。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、乾燥パセリ、高菜漬け、ゆかり・・各適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

ほんのり甘めのケチャップ炒めは、お子さまにも大人の方にも人気のおかず。隠し味のしょうゆと少しの砂糖で、しっかり味にしています。

おかずが甘めなので、高菜漬けや福神漬けなど、お好みでちょっと辛みや酸味のある漬け物等のあしらいものがあると満足感があります。

2品弁当

2品でラクラク弁当。よかったらお試しください。

***

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

オンオフ使える!カジュアルに着こなす「ジャケット」コーデ3つ

ビジネスシーンでも、ちょっとしたお出かけの時にも使える「ジャケット」。1つは持っておきたい、あると便利なアイテムですよね。

カッチリとしたイメージのあるジャケットスタイルですが、合わせるアイテムによっては印象もガラリと変わります。

今日はパーソナルスタイリストの高橋 愛さんの連載から、ジャケットカジュアルに着こなすコーディネート例を3つご紹介します。

夏物に羽織るだけ!「秋コーデ」が完成

コーディネート

少し涼しくなってきた秋口のコーディネートに迷ってしまう場合は、夏の服装にジャケットを羽織るだけでOK!

写真は半袖Tシャツにタイトスカートという夏ファッションに、ジャケットを重ねたコーディネート。

秋は突然気温が上がることも多いので、少し暑い時はジャケットを脱いだり、肩がけしたり、涼しさを調整できるのもうれしいポイントですね。

(参考:羽織るだけで秋コーデが完成!GU「ダブルブレストテーラードジャケット」着回し術3つ

適度にカジュアルダウン♪「ワンピース+スニーカー」を合わせる

コーディネート

カチッとしすぎてしまうこともあるジャケットコーデは、適度な抜け感を出すとおしゃれ度がアップします♪

きちんと見えするジャケットも、ドットのワンピスニーカーでカジュアルダウンさせると、一気にこなれた印象に。

花柄やレースデザインなど、ちょっとガーリーなワンピースでも、ジャケットとスニーカーを合わせると、甘さが中和されて、大人でも着やすくなりますよ。

(参考:こうすれば今っぽい!「ジャケット×プチプラ」着回しコーデ3つ

ワイドなデザインで!女性らしい「パンツスタイル」

コーディネート

定番のジャケット×パンツスタイル。パンツをワイドタイプにするだけで、一気にこなれた印象に!

この時シューズはヒールのあるものなど、女性らしいデザインを選ぶと、バランスの良いきれいめコーデになります。

写真はデニムのパンツですが、素材を変えればオフィスコーデにも使えますね◎

(参考:今っぽく、スッキリ履ける!GU「イージーワイドデニムパンツ」着回し3パターン

***

今の季節にぴったりな「ジャケット」を使ったコーディネート。秋ファッションの参考にしてみてくださいね♪

レンジ2分で簡単!お弁当にも便利「やみつきピーマンの塩昆布和え」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

ピーマン

今日の主役はこちら、ピーマン。

ピーマンには豊富なビタミン、鉄分やカルシウムなどのミネラルもふくまれているので、積極的にとりたい食材でもあります。

子供が苦手な野菜ナンバーワンのピーマンですが、最近のピーマンは甘いものも多く食べやすいですよね。それでもやっぱりうちの娘もピーマンが苦手でした。

今日ご紹介するのは、苦手な方にも食べてもらえるかもしれない…そんなピーマンレシピです。

火を使わず、レンジで簡単に作れます。材料も少なめ!

朝ごはんだけでなく、お弁当の「あと一品」にもおすすめですよ。

【レンジ2分で簡単!お弁当にも便利「やみつきピーマンの塩昆布和え」】

やみつきピーマンの塩昆布和え

(調理時間:5分 / 人数:2人分)

材料&分量

  • ピーマン 3個
  • 塩昆布 10gくらい(ふたつまみ)
  • ごま油 小さじ1
  • ごま 大さじ1

作り方・手順

1) ピーマンは種、わたを取り除き、5mm幅に切る。耐熱ボウルに入れてごま油をかけてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱する。

2) レンジから取り出し、塩昆布を和えたらできあがり。

その他、ピーマンを使った使ったレシピはこちら↓

【火を使わずレンジで5分!材料少しで簡単「おかかピーマン」】

火を使わずレンジで5分!材料少しで簡単「おかかピーマン」

(調理時間:5分 / 人数:2人分)

材料&分量

  • ピーマン 3個
  • 鰹節 1パック
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2

作り方・手順

1) ピーマンは種、わたを取り除き5mm幅に切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、600wで1分半加熱する。

2) レンジから取り出し、めんつゆとごま油を和える。

3) 鰹節を全体にまぶし出来上がり。

今までのスープ&スムージーはこちら(>>>https://asajikan.jp/asagohan/soup-smoothie/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪ ※毎日更新中!

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに。

しつこい腰回りのダルさに効果的!「広背筋」をグーンと伸ばす簡単ストレッチ2つ

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

朝、起きたときに感じる腰のダルさ・ツラさ。

これは、就寝中、横向きで背中を丸めた寝相をしていること。それだけでなく、日中のデスクワークのあいだ、猫背の姿勢で過ごしていることなどとの関係が大!

体の背面の筋肉が長時間伸張され続けることで、日常的に凝り固まったままになってしまっているのかもしれません。

凝り固まった背面をほぐす、“広背筋”のストレッチ

そこで今回ご紹介するのは、“広背筋”のストレッチ

広背筋は、脇の下~背中の下部にかけて存在する逆三角形に広がる大きな筋肉。腕を引き下げたり、骨盤を引き上げたりするときに働く、体の中で最も面積が広い筋肉でもあります。

そんな広背筋をストレッチするには、「腕を上げて、お尻を引く」動作がおすすめです。

ここでは、壁に手をついておこなう簡単なストレッチをご紹介。それでは早速、始めていきましょう!

壁に手をついておこなう「広背筋ストレッチ」2つ

広背筋ストレッチ1

1)壁の前でひざ立ちになる。腕を体の前に伸ばし、手のひらを壁につける

しつこい腰回りのダルさに効果的!「広背筋」をグーンと伸ばす簡単ストレッチ2つ

※ 足は腰幅程度に開きます。腕は肩の高さで、ひじを伸ばして手のひらを壁につけましょう。

2)【息を吐きながら】お尻をかかとにあずけるように、うしろに引く。背中は緩やかにカーブさせる

しつこい腰回りのダルさに効果的!「広背筋」をグーンと伸ばす簡単ストレッチ2つ

※ 手の位置は、なるべく変えないように! 胸を壁のほうへ突き出すようにして、背中の広範囲を心地よくストレッチしましょう。目線を軽く上げると、good。呼吸を5回繰り返します。

広背筋ストレッチ2

1)壁の前に正座する。右手は上、左手は下にして、手のひらを壁につける

しつこい腰回りのダルさに効果的!「広背筋」をグーンと伸ばす簡単ストレッチ2つ

※ 右手は顔よりも高い位置、左手は目線よりもやや下の位置あたりを目安にしましょう。左ひじは軽く曲げます。

2)【息を吐きながら】右側頭部と胸を壁に近づける

しつこい腰回りのダルさに効果的!「広背筋」をグーンと伸ばす簡単ストレッチ2つ

※ 左ひじをグッと壁に近づけ、右の肩~背中にかけてを広範囲でストレッチしましょう。ここでも、背中は緩やかにカーブさせます。呼吸を5回繰り返したら、反対側も同様におこないます。

広背筋ストレッチのポイント

凝り固まっていた広背筋がストレッチされるのは、とても気持ちがいい! …のですが、起床後すぐにおこなう場合は、背中~腰を痛めることがないように、体の様子を見ながら姿勢・キープ時間を緩めたり、短くしたりして調節してみてくださいね。

しつこい腰のダルさにお悩みの方は、ぜひお試しあれ。

それでは今日も、良い1日を!

バットを使えば型いらず!「ミルクティーのちぎりパン」レシピ

おはようございます!料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です♪

私は「作りたくなる!わくわくレシピ」をテーマに、パンやお菓子、おうちごはんのレシピを発信したり、オンラインでパンやお菓子の教室を開催したりしています。

今回ご紹介するのは、「ミルクティーのちぎりパン」の作り方です。

初回の記事でご紹介した「バットで作れるちぎりパン」をアレンジした、ミルクティー風味の甘いちぎりパンをご紹介です♪

アールグレイの茶葉はティーバッグを使うので、細かく刻んだり、ミルなどで粉砕する手間も省けますよ◎(もちろん、手持ちの茶葉を粉砕して使っても大丈夫です!)

仕込み水はミルクティーのみ。アールグレイを煮出して香り豊かに仕上げましょう♪

バットを使えば型いらず!「ミルクティーのちぎりパン」レシピ

ミルクティーのちぎりパン

材料(20.5×16cmのバット 1台分)

  • (A)カメリヤ・・・135g
  • (A)バイオレット・・・15g
  • (A)スキムミルク・・・15g
  • (A)アールグレイ(ティーバッグ)・・・1パック(2g)
  • (A)ドライイースト・・・3g
  • 牛乳・・・125g
  • アールグレイ(ティーバッグ)・・・1パック(2g)
  • グラニュー糖・・・15g
  • 塩・・・3g
  • バター・・・20g
  • (B)粉糖・・・50g
  • (B)水・・・小さじ1と1/2〜

下準備

  • アールグレイ茶葉はティーバッグから出しておく。
  • 焼成までに天板を入れた状態でオーブンに予熱を入れる。
  • 焼成中に(B)を合わせてアイシングを作る。(水は少しずつ加えながら調整してください)

作り方

茶葉

1) 耐熱ボウルに牛乳を入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分加熱する。熱いうちにアールグレイ茶葉を入れ、ラップをして3分ほど蒸らす。

蒸らし時間が終わったら、茶漉しで茶葉を漉して、105gをボウルに移し、粗熱が取れたらグラニュー糖、塩を混ぜ合わせる。

パン生地

2) (A)を別のボウルで混ぜ合わせ、(1)のボウルに(A)とバターを入れ、ゴムベラやカードで合わせる。

粉気が少なくなってきたら、手を使ってひとまとめにする。

パン生地

3) 台の上に生地を出し、表面がなめらかになってくるまでこねる。

パン生地

4) 生地が均一になり、まとまったら、丸めてボウルに入れる。ラップをして35〜40℃のところで1次発酵をとる。(40~50分ほど)

パン生地

5) 上の写真のように、発酵前の2倍の大きさになれば発酵終了。

パン生地

6) 生地を手で軽く押さえてガス抜きをし、12分割する。丸め直して濡れ布巾をかぶせ、10分間のベンチタイムをとる。

パン生地

7) 「綴じ目」を下にして軽くガスを抜き、再び丸め直したらバットに並べる。

濡れ布巾をかけて35〜40℃のところで2次発酵をとる。(20〜30分)

パン生地

8) 上の写真くらいまで膨らみ、生地がひとまわり大きくなれば発酵終了。

生地の表面に刷毛で牛乳を塗り、180℃のオーブンで15分前後焼く。

パン生地

9) 焼き上がったらケーキクーラーなどに移し、粗熱が取れたら、アイシングをスプーンでかける。

アイシングが乾いたら出来上がり。

ポイント

  • 発酵時間は季節や生地の温度によって変化します。時間ではなく大きさの変化で見極めるようにしてください
  • 焼成温度、時間は目安です。ご自宅のオーブンの様子を見ながら調整してください

※材料の代用や、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。ご自身の判断でお楽しみください♪

***

「作ったよ〜!」という写真をInstagramに投稿する際は、@rekonekoのタグ付けと、ハッシュタグ#れこれしぴ(全部ひらがなです!)を付けてお知らせいただけると嬉しいです!

最後までお読みいただきありがとうございました♪それでは、また次回の更新で。

★最新情報をInstagram @rekoneko で更新中です!ぜひ遊びにきてくださいね♪

腸こそ健康の要!心身とも絶好調になる「腸活ライフ」のヒント5つ

おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。

今回のテーマは、まだまだ知らない「腸の世界」について解説しながら、身体も心も絶好調に過ごしていくためにおすすめの「腸活ライフ」術をお伝えします。

腸はすべての内臓の元?

お腹をおさえる女性

腸は消化や吸収の働きをするだけでなく、免疫機能を司っていたり、ホルモン分泌に深い関係があったりと、わたしたちが生きる上でたくさんのサポートをしてくれている臓器です。

『腸は第二の脳』と言われていたり、腸と脳がそれぞれが自立した状態でわたしたちの命に必要な情報を交換しているという意味のある『脳腸相関』という言葉があったり。

腸はとても優れた機能を持ち、わたしたちの生命を支えてくれています。

人類誕生のはるか昔、10億年ほども前に地球に登場した多細胞生物は、はじめのころ、『口』と『腸管』と『肛門』しかありませんでした。

その後の進化の過程で、『腸管』から脳、胃、肝臓など、現在ある様々な臓器ができたと考えられていますので、腸はすべての内臓の元であり、健康の要(かなめ)とも言えるのです。

その腸を味方にして、心も身体も絶好調にする日々のケアに取り組んでいただけたらと思います。

絶好調な日々を目指す!腸活ライフのヒント5つ

朝のストレッチ

【1】朝は「自律神経のバランス切り替え」「セロトニン分泌」を促そう

眠っている時に優位だった副交感神経は、目覚めてから徐々に交感神経優位になっていきます。

朝は、そのスイッチを自らも入れることが大切です。

目が覚めたら、カーテンを開けて光を取り入れ、窓を開けて新鮮な空気を取り込みましょう。朝日を浴びながら綺麗な空気の中で深呼吸することで、交感神経にスイッチが入りやすくなります。

また、この時にセロトニンの分泌も促されますので、精神的にも前向きに1日のスタートを迎えることができます。

そして、夜にはちゃんと眠くなるようなメラトニンの分泌も促す準備ができるようになります。

【2】歯磨きは朝食前に

歯を磨く女性

朝起きて、まずは歯磨きをする習慣をつけましょう。

寝ている間は唾液が減り口の中が乾きやすくなっていますので、雑菌が繁殖します。その状態のまま、飲んだり食べたりしてしまうと、雑菌も飲み込んでしまいます。

ほとんどは胃で殺菌されますが、腸まで届いてしまう菌もあり、それが心や身体の不調をきたす原因とも言われています。

朝起きたら、まず歯磨き。

ぜひ今日から試してみてください。

【3】呼吸に意識しよう

深呼吸する女性

パソコンの作業中や物事に集中している時は呼吸が浅くなりがちです。

1日に約2万回している呼吸。呼吸が浅くなると自律神経バランスは崩れやすくなり、腸の働きも鈍ってしまいます。

また、浅い呼吸は、血流の滞りなどから冷えやむくみや不眠などの原因にもなりますよ。

仕事中でも1時間に一回は深呼吸をするようにして、呼吸に意識を向けて気持ちもリセットするように心がけましょう。

【4】たくさん噛もう

食事のイメージ

たくさん噛むことで胃液の分泌を促進し、また消化の負担も軽減されます。

よく噛まないで飲み込むと、食べたものは未消化のまま大腸に運ばれて、悪玉菌の餌になりガスを溜め込んだり便秘の原因にもなります。

腸のために、毎食、しっかりと咀嚼することを心がけましょう。

【5】1日の振り返りは「感謝三昧」

キャンドル

わたしたちは1日に1万回以上思考をしていると言われています。

その中にはネガティブなものやポジティブなものが様々ありますが、睡眠前に思考を整えておくことは、睡眠の質を向上させることに繋がり、それにより腸の働きもアップするのです。

また、1日を感謝で振り返ることで次の日の目覚めもスッキリして、良い状態で1日のスタートが切れるようにもなります。

眠る前には1日を振り返って

  • 嬉しいと感じた瞬間
  • 美味しいと感じた瞬間
  • 幸せだと感じた瞬間
  • 心があったかくなった瞬間

など、笑顔になれたような出来事を振り返って、胸いっぱい感謝で満たして、明日に向かって目を閉じるようにしましょう。

***

以上、ぜひできるところから取り入れて、心も身体も絶好調に過ごせる日々を目指してくださいね!

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回のテーマは、『秋はどうして悲しい気持ちになるの?中医学の観点から知る秋のセルフケア』についてお伝えします。どうぞおたのしみに!

【四コマ漫画】vol.43「スイートポテトトースト」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子を覗いてみましょう♪(毎週金曜日更新)

スイートポテトトーストおはよう!おしばと愉快な仲間たち

力持ちのクマシロ―、いつも頼りになりますね♪ 裏ごし作業は大変ですが、口当たりが滑らかで各段においしくなりますよね。もう少し手軽に作れる「さつまいものジャム」もおすすめですよ♪(by 朝時間.jp 編集部)これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

手軽にはじめられる!「サスティナブルな暮らし」につながる収納術3選

(編集部より)朝時間.jpの「SDGsを考える月間」に合わせ、今回特別にSDGsテーマの記事をお届けいただきました。

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

最近よく耳にする「SDGs(持続可能な開発目標)」。17の世界的目標、169の達成基準、232の指標からなる持続可能な開発のための国際的な開発目標です。これだけ聞くと、自分とは無関係かなと感じるかもしれません。

では、「サスティナブル」という言葉はどうでしょか?「SDGs: Sustainable Development Goals」の「S」は「サスティナブル」の頭文字です。「サスティナブル」は直訳すると「持続可能な」を意味します。

たとえば、「持続可能な」暮らしで手軽にできることは、エコバッグを持ち歩くこと。すでにみなさんも「サスティナブル」な暮らしを実践しているのではないでしょうか?

今回は、手軽にはじめられる!サスティナブルな暮らしにつながる収納術 3選ご紹介します。

使いまわしのできる収納ボックスを使う!

わが家では同じ収納ボックスをあっちこっちで使いまわしています。

例えば、無印良品のファイルボックスハーフ。カップボードの上でコップ類の収納に使っています。

また、パントリー内では食品の収納に使っています。他にリビング収納では掃除道具入れとしても使っています。

どこかで収納ボックスが必要になったら、新たに買い足さずに収納を見直して空きボックスをつくります。家中で同じ収納ボックスを使っているので、使いまわせて統一感が生まれるのでとてもすっきり見えます。

収納の見直しの機会がうまれ、空きの収納ボックスが家にあふれることなく、使いまわしていくのでサスティナブルな暮らしにつながっています。

ライフスタイルが変化しても使える!

大人のウォークインクローゼットで使っているのは無印良品の引出し収納です。以前はこの倍以上並べて使っていました。夫婦ともに断捨離が進み今の数に減りました。

では、引き出し収納も断捨離してしまったのか?

いえいえ!子ども部屋のクローゼットで大活躍しています。このようにシンプルでひとつひとつスタッキングして使えるアイテムはライフスタイルに変化が生じても、長く使えます。ちなみに、わが家で一番古いものは20年選手くらいです。

ライフスタイルの変化にともない、使い続けられる収納アイテムを選ぶと長く長く使えるので、サスティナブルな暮らしにつながりますよ!

ひとつで何役もこなすアイテムを選ぶ!

子どもの幼稚園のお仕度コーナーに使っているのは、よくある3段カラーボックスです。

3段カラーボックスは横にして、子どもののおもちゃ収納にも使っています。

また、子どものおもちゃ収納には2段のカラーボックスを4つ並べて使っています。こんなにもカラーボックスがありますが、子どもが成長しておもちゃ収納などに使わなくなったら?子ども部屋のクローゼット内に設置して学用品収納に使う予定です。

最近のカラーボックスは棚の位置がかなり自在に設置できるので使い勝手が良いです。横にして使う際の補助アイテムもいろいろ販売されています。使い方次第で幾重にも使える収納アイテムを選ぶのも、サスティナブルな暮らしにつながっていきますよ。

まとめ

意外と手軽にサスティナブルな暮らしがはじめられると思いませんか?

目の前にあるモノを収納することだけにとらわれず、ずっと使い続けられるかを念頭に置いて収納アイテム選びをしましょう。さらに収納アイテムはすぐには買い足さず、家の中の収納を見直して、空きボックスをつくるだけでもサスティナブルな暮らしにつながりますよ!

わが家ではこの夏、幼い子どもたちと一緒にできる取り組みとして「食品の食べ残しを減らそう!」と取り組みました。

子どもたちには嫌いな食べ物にチャレンジ!嫌いな食べ物が多かった上の娘は、チャレンジのおかげでピーマン、キャベツ、たまねぎなどなど、食べれるようになったものがとても増えました。わたしはパントリー内をより見える化して、ダブって買わないや賞味期限内に消費するように心がけています。

私自身、整理収納アドバイザーになった今も、トライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

☆この連載は<隔週金曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!

地球にも、人にも髪にも優しく!自宅でヘアカラーする時に気を付けたいこと

(編集部より)朝時間.jpの「SDGsを考える月間」に合わせ、今回特別にSDGsテーマの記事をお届けいただきました。

おはようございます。オーガニックヘアサロン『nene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

9月は朝時間.jpの「SDGsを考える月間」ということで、私からは髪に関するSDGsに繋がる取組みをご紹介します。

セルフケアで、1番環境汚染に繋がるのが「セルフカラー」です!

セルフカラーで使ったカラー剤はどのように処理していますか?

もしそのまま水道に流してしまっていたとしたら、水質汚染につながってしまいます。使い終わって余ってしまったカラー剤はゴミとして廃棄するようにしましょう。

セルフヘアカラー

もちろん、余らないように使い切ることがベストですが、余ってしまった場合は流さずに廃棄するようにするだけで、環境汚染を防ぐことに繋がります。

またセルフカラーも市販のものではなく、100%天然由来のヘナカラーやオーガニックカラーを使うこともオススメです!

セルフでのヘアカラー

前回の記事「地球にも、人にも髪にも優しい!ナチュラルな「ヘアカラー」3つ」で紹介したヘナカラーは、セルフカラーしやすくて水質改善もしてくれるのでオススメです!

ヘナカラーやオーガニックセルフカラーの商材はneneでも取り扱いがありますので、気になる方は是非ご相談くださいませ。

ひとつのアクションでhappyな未来に繋がります!

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※質問やリクエストも受付中。気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!

「ザックリ準備」がカギ!心地よい朝を迎えるために心掛けていること

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます。コラムを書かせていただくのは3度目です。どうぞよろしくお願いいたします。

今回は「心地よい朝」を過ごすために、普段心掛けていることをお伝えさせていただこうかと思っております。

心地よく朝を迎えるために私が日々意識していることは、前日に 「それなりの準備をしておく」ということです。

心にゆとりが生まれる「ザックリ準備」

例えば明日が休日の場合。休みの前日こそダラダラと過ごすことが醍醐味だと昔の自分なら思っていたのですが、そうすると翌日までそれを引きずり、心地よい朝を迎えるどころかダラダラと過ごし眠るのが遅くなった挙げ句、翌日の起床時間にまで影響を及ぼし、その日の出だしは一気に狂ってしまうのです。

その結果、その日一日のリズムがすべて乱れてしまうといった事態に…。

仕事でも旅行でもそうですが、事前準備というのはとても大切で、どんなことであれ「ザックリ」とで構わないので準備をしておくことで心にゆとりが生まれ、例え何かアクシデントが起きたとしても、何も準備をしていなかった時と比較して格段に落ち着いて対応することができます。

この 「ザックリ準備」 は、のちに自分にとって心地よさをもたらしてくれるものだということに、経験をもとに気付いたことでした。

フレンチトースト

朝に食べたい♪「フレンチトースト」の仕込みだったら…

例えば、明日の朝は卵液がジュワ〜ッとしみ込んだフレンチトーストが食べられたらしあわせだなぁと思ったら、その日のうちに食パンをカットし卵液に浸けておく、といったとてもシンプルなことです。

当日の朝に卵液に浸けてももちろんフレンチトーストは仕上がります。しかし、ここで大きく差が出るのはスタート地点なのです。

【1】卵液がた〜っぷり染み込んだパンをあとはフライパンでこんがり焼くだけ

【2】包丁まな板を用意し食パンをカットし、卵を割って牛乳を加え混ぜ合わせ、卵液を作り食パンを浸す。最低でも15分は浸けておきたいな

1はザックリ準備があった場合の翌朝の様子、2はザックリ準備がなかった場合の翌朝の様子。

どちらの作業が朝から気持ちを軽くし、ワクワクと取り掛かりやすいか。ここが大きな分かれ道だと思うのです。

できればスタートは誰だって出遅れたくないものです。早く切れた分だけ気持ちのゆとりにも繋がっていきます。

この場合は、圧倒的に1が早いスタートを切れるということ。さらには、のちにそれは味にも影響してくるといううれしいおまけ付き♪一晩浸けておいたフレンチトーストは、15分程浸けておいたものとは桁違いのおいしさです!

このようにちょっとの下準備、「ザックリ準備」が、のちに思いのほか自分を気分良くさせてくれるのです。

朝から時間に追われることなく心地良く時間は流れ、さらには卵液が染み込んだジューシーなフレンチトーストが食べられるというゴールが待っているのですから!

こんなふうにどんな形であれ朝のスタートさえうまくいけば、そこからはわりとリズム良く今日という日を刻んでいくことができるということも経験から学んだことです。

意識しているのは「明日の自分が気分良くいられるか」

女性

行き当たりばったりでうまくいくこともあるけれど、それは絶対的な保証があるわけではありません。

ならば確実に効果が実感できる「ザックリ準備」を今のうちにしてしまおう!と、言い聞かせながら日々実践しております。

今回は「フレンチトーストが食べたい」で例を挙げましたが、基本的に意識していることは、前日に「どんなふうにしておけば、明日の自分は気分良くいられるかなぁ」というイメージで考えています。

そうすると、やりたいこと、はたまたやらなければいけないこと、のそれぞれが自然と浮かび上がり、さらにはその優先度や時間配分すらも自ずと見えてくるのです。

あとはそれに向かって簡単に手軽に備えておくだけといった具合です。

自分がどうなったら気分良くなるのか、そのことを一番よくわかっているのもまた自分自身。自身の性格をうまく利用し(笑)、この先も無理なく、自分らしく、心地よく、朝を迎えられたらと思います。

インテリア

コトハさんの朝時間コラム

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

朝美人アンバサダー

コトハさん(会社員)

暮らし、日常が好きです。季節のお野菜を使って料理するのが好きです。オリジナルスコーンも趣味で焼いています。
■Instagram:@___kotoha

朝美人アンバサダー2022のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2022)