1台6役!レンジでお魚がこんがり焼ける「レンジで焼ケール」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを紹介します!

火いらずで簡単調理!「レンジで焼ケール 角型」

レンジで焼ケール 角型 ¥4,378(※記事制作時の楽天市場での価格です)

朝は和食派で「魚を焼きたい」と思っても、毎朝グリルを使うのは億劫ですよね…。手間をかけずに魚を焼きたい方におすすめしたいのが、今日ご紹介する「レンジで焼ケール 角型」です。

電子レンジ調理で「焼く」「蒸す」「煮る」「茹でる」「炒める」「炊く」の1台6役の調理ができるキッチンアイテム!

材料を入れてレンジ加熱するだけで、グリルやフライパン、鍋などで調理したような一品が完成します。

食材全体に熱が行き渡るので中はふっくら、外はカリッ!直火で焼いたようにこんがりと仕上がるのが特徴ですよ。

焼きさば

例えば、焼きサバは600wで皮面を約3分、裏返して約1分加熱して出来上がり(※魚の大きさにより加熱時間は異なります)温めている間に身支度や掃除ができて時間を有効に使えますよ!

魚以外にも肉、卵などにも使用OK。焦げ付きにくく、丸洗いでき、食洗機にも使えるのでお手入れも楽チンです。

朝からグリル調理が面倒なとき、時短で一品作りたいときに便利なアイテム。夏で火を使いたくないときにもおすすめです。

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※本記事の内容は記事制作時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は各販売サイトでご確認ください。

たっぷり食べたい!簡単おいしい「朝サラダ」レシピ3つ

朝ごはんに一品添えたい、野菜をたっぷり使ったサラダ。栄養バランスを整えるためにも、できるだけ毎朝のメニューに取り入れたいですよね。

下ごしらえに手がかかるレシピは難しいですが、火を使わず手軽に作れるサラダなら時間のない朝でも簡単。たっぷり食べてもヘルシーなのでダイエット中にも安心して楽しめますよ。

今回は、忙しい朝でも作れる、簡単でおいしい「朝サラダ」レシピを3つご紹介します♪

シャキッと食感!「水菜と油揚げのはりはりサラダ」

水菜と油揚げのはりはりサラダ

シャキッとした水菜の食感が存分に楽しめる、焼いた油揚げと大根を合わせた「はりはりサラダ」。

油揚げをトースターでカリッと焼いたら、あとは水菜や大根を切って調味料と混ぜれば完成!

簡単なのにおもてなし料理としてもおすすめな優秀レシピ。

(シャキシャキ、絶品!簡単「水菜と油揚げのはりはりサラダ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「水菜と油揚げのはりはりサラダ」レシピ >>

パンとの相性抜群♪「キャベツと玉子のサラダ」

キャベツと玉子のサラダ

ゆで卵多めでほんのり甘い、パンとの相性抜群な「キャベツと玉子のサラダ」。

レンチンして水気を切ったキャベツにゆで卵と調味料を加えてよく混ぜるだけなので、スキマ時間に作り置きすれば朝の時短に◎

お子さんが召し上がる際には粒マスタードの量を調節してくださいね。

(パンと合う!簡単作り置き「キャベツと玉子のサラダ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

「キャベツと玉子のサラダ」レシピ>>

あわせて読みたい

新玉ねぎとツナの和風サラダ

マヨネーズ不使用!簡単「ツナサラダ」レシピ3つ by 朝時間.jp 編集部

混ぜるだけカンタン!「大葉と塩昆布の豆腐サラダ」

大葉と塩昆布の豆腐サラダ

忙しい朝でも5分で完成!混ぜるだけカンタンな「大葉と塩昆布の豆腐サラダ」。

消化吸収が良い豆腐をたっぷりと使用。起きたての朝の胃にもやさしくお腹を満たしてくれる一品です。

暑い日は、みょうがやねぎなどをプラスするアレンジもおすすめ◎

(混ぜるだけ!包丁いらずで簡単「大葉と塩昆布の豆腐サラダ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「大葉と塩昆布の豆腐サラダ」レシピ>>

何度も食べたくなるおいしさの「朝サラダ」レシピをご紹介しました。

野菜の栄養がギュッと詰まったサラダを一品添えるだけでバランスのよい献立が叶います。毎日の健康のためにも、ぜひ作ってみてくださいね!

お座りくださいorおかけください…座ってほしい時の言葉のかけ方マナー

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:座るよう促すときの言葉のかけ方マナー

椅子に座ってほしい時、「お座りください」「お掛けください」…目上の方やお客さまに対して、あなたはどちらを使いますか?

今回は、座ることを促すことばの使い分けかたと、その理由について一緒に確認しましょう!

待合室

「お座りください」を使うのは

「お座りください」は確かに座ってほしいことを伝える敬語ではあるものの、犬や赤ちゃんへ言う「おすわり」を連想させることから、目上の方やお客様には使わないほうが良いとされています。

目下に対して使う言葉や、躾(しつけ)のイメージが強い言葉です。

「おかけください」を使うのは

おかけください 女性

「座る」の尊敬語です。ビジネスの場やお客様相手のときは、「お掛けください」を使えるといいですね。

例)

「お掛けになってお待ちください」

「どうぞそちらにお掛けください」

ただし、椅子の場合のみ使います。畳や床に直接座る場合には、基本的には使いません。

畳や床に座る場合は…

畳

この場合は「お座りください」を使いますが、上記のように、失礼にあたる場合もあるため

  • どうぞお座りください
  • お座りになってください

などとすると、柔らかく、より丁寧な表現になります。

「着席」はどう使う?

同じような言葉に、「着席」があります。

「お掛けください」や「お座りください」は、目の前にいる人に対してや、空いている席や場所に座ってください、というときに使います。

一方「着席」は、集会や結婚式などで、不特定多数の人に対して決められた席/今まで使っていた席に座ってほしい場合の表現です。

まとめ

いす

同じことを伝えたくても、言葉が色々あって悩みますね。

その違いや意味合いを知っておくと、相手や場面に合わせて言葉選びがしやすくなりますよ。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

英語「handmade」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

ケーキ カフェ 手作り

英語「handmade」の意味って?

カフェでくり返し使える定番表現や、習慣的に行う行動表現を英語で言ってみよう!

This café sells London’s best coffee!
このカフェはロンドンで最もおいしいコーヒーを売っている!

Look at the size of this milkshake!
このミルクシェイクの大きさを見てよ!

This café is perfect for studying.
このカフェは勉強にピッタリ

You can buy matcha drinks at this café. I’m so happy!
このカフェでは抹茶の飲み物が買える。本当うれしい!

All the cakes at this café were handmade by the owner.
このカフェではすべてのケーキがオーナーの手作りだ

(マリ・マクラーレン著 / コスモピア編集部『ネイティブが教える イギリス英語フレーズ 1000』 より )

例文について解説

  • イギリスはもともとはコーヒーにこだわる国ではありませんでした。ですが、最近ではイギリス中でとてもおいしいコーヒーショップが増えています。最も人気のあるフランチャイズはCostaですが、おいしい個人店も数多くあります。
  • 何かの「大きさ」にびっくりしている際にLook at the size of this…!(この~の大きさを見てよ)という表現を使います。
  • be perfect forの後ろには名詞か動名を続ける必要があります。例えば、be perfect for dinner(ディナーに最適)やbe perfect for studying(勉強するのにぴったり)などの表現になります。
  • 最近、抹茶味の飲み物やスイーツはイギリスでも流行っています。抹茶ラテや抹茶シェイクを出しているカフェが増えています。
  • ローカルカフェでは手作りのスイーツを楽しむことができます。日本ではあまり売っていないスイーツはmillionaireʼs shortbread(ミリオネア・ショートブレッド )とcarrot cake(キャロットケーキ)です。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • best:一番良い、最高の
  • the size of ~:~のサイズ
  • be perfect for ~:~にぴったり、~に最適
  • matcha:抹茶
  • handmade:手作りの、お手製の

音声も一緒に確認しよう!

今回ご紹介した例文の音声は、動画の28分59秒頃から流れます。アメリカ英語とは違うイギリス英語のイントネーションやアクセントを合わせて確認しましょう♪

書籍紹介

『ネイティブが教える イギリス英語フレーズ 1000』

書籍『ネイティブが教える イギリス英語フレーズ 1000』 では、イギリスのベッドフォードシャーで生まれ育った著者が、イギリス英語で実際によく使われる単語やフレーズをたっぷり解説。すべての表現をシンプルな文法の英文または会話の中で学べるため、とても実用的な内容です。もちろん、音声コンテンツ付き。YouTubeでスマホでも簡単に再生でき、イギリス英語の発音やイントネーションも学べます。

イギリス旅行や語学留学を予定している方、イギリスのドラマや映画が大好きな方にもおすすめの一冊です。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

シワを気にせず涼しく着られる。お手入れ楽々「ノーアイロンの服」4選

お手入れ楽々ノーアイロンの服

おはようございます、ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

手間のかかる家事のひとつ、アイロンがけ。特に暑い季節にアイロンをかけるのは億劫に感じる方も多いのではないでしょうか。できれば洗ってすぐに着られるような、お手入れが楽な服で過ごしたいもの。さらにシワが気にならなければ最高ですよね。

そこで頼りになるのが「ノーアイロンで着られる服」です。今回は当店のラインナップからお手入れが簡単なもの、さらに夏にうれしい涼しく着られるものを4点ご紹介します。

ノーアイロンでもシワを気にせず着られる服は、オンオフ両方で活躍間違いなし。コーディネートに迷った時にすぐ手に取れる、この夏の強い味方になりそうです。

速乾がうれしい「Brocante」グランシャツ

Brocante/グランシャツ

ふんわり涼しいリネン製

カジュアルと女性らしさを両立した、当店でも人気の高い「グランシャツ」。100%リネン素材に洗いをかけたラフな雰囲気で、洗濯後は洗いざらしのままアイロンなしで着られます。

薄手の速乾生地なので、天気の良い日は数時間で乾くのもうれしいところ。夏のワードローブに欠かせない存在になりそうですね。

Brocante/グランシャツ

ハリ感のあるリネン生地がたっぷり使われているものの、縦に入ったドレープのおかげですっきりと見えるのも特徴です。ゆったりとしたデザインで肌離れが良く、服の中を風が抜ける着用感で暑い季節に重宝します。

身体のラインを拾わず、二の腕などの気になる部分をふんわりとカバーしてくれるのもポイントです。

Brocante/グランシャツ

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オンオフ問わず着られる「Kilka」2WAYシャーリングブラウス

Kilka/2WAYシャーリングブラウス

シワを楽しむ1枚

ノーアイロンでもシワが気になる…という方におすすめなのがこちらのブラウスです。縦にシワが入ったシャーリング生地で、シワそのものがデザインになっているのが特徴。風通しが良くシワの凹凸のおかげで肌にはりつかないから、汗ばむ季節もサラッと着られます。

折りジワがつきにくく、旅行にも重宝しますよ。

Kilka/2WAYシャーリングブラウス

麻54%・綿27%・ポリエステル19%と天然素材の比率が多いから、吸放湿性が高くさっぱりと着られるのもポイント。ゆとりのあるデザインと肉感を拾いにくい生地で、体型カバーも叶います。

適度な光沢感のある生地は装いにきちんと感をプラス。ベルト付きでカジュアルにもフォーマルにも着られるのも良いところです。

Kilka/2WAYシャーリングブラウス

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きれいめ♪「WESTWOOD OUTFITTERS」のタックテーパードパンツ

WESTWOOD OUTFITTERS/きれいめ無地のタックテーパードパンツ

洗濯機で洗えて、お手入れ簡単

99%の女性が「穿いていて楽」と答えた、当店でも大人気の「きれいめ無地のタックテーパードパンツ」。人気の秘密は穿きやすさのほかにお手入れのしやすさにもあります。

ジャージのような素材感で生地自体がシワになりにくいから、アイロンいらずで着用可能。きれいめパンツでありながら、洗濯機で洗えるのもポイントです。

WESTWOOD OUTFITTERS/きれいめ無地のタックテーパードパンツ

ポリウレタンの混率が8%以上とストレッチ性にすぐれており、ストレスフリーな穿き心地。どんな動きにも添ってくれるから、窮屈に感じることがないのが良いところです。

大きな2本のタックが縦長のラインを作り、すっきりとしたシルエットを実現。部屋着のような穿き心地なのにきれいに見えるのがうれしいところです。

WESTWOOD OUTFITTERS/きれいめ無地のタックテーパードパンツ

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二の腕をカバーする「226 3129 5000」プルオーバー

226 3129 5000/二の腕が気にならないプルオーバー

自然に体型カバー、すっきり見える春夏ニット

洗濯の回数が増える暑い季節には、型崩れしやすいニットは敬遠されがちです。一方で、こちらのニットは綿麻素材にポリエステルを加えることで耐久性を高め、シワや型崩れが起こりにくいように仕上げています。ネットに入れれば洗濯機で丸洗いでき、洗った後は広げて干すだけ。お手入れのしやすさが自慢です。

226 3129 5000/二の腕が気にならないプルオーバー

とろみ素材とゆったりシルエットで、体の動きに合わせて美しいドレープが生まれます。逆V字にカットされた袖口で二の腕がすっきり。胸元がのっぺり見えないよう、切り替えが入っているのもポイントのひとつです。切り替えのない襟元もすっきり見えに一役買っています。

自然に体型カバーができる、夏に手放せない一枚です。

226 3129 5000/二の腕が気にならないプルオーバー

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お手入れ楽々ノーアイロンの服で、夏を涼しく過ごそう

洗濯機で気兼ねなく洗えてノーアイロンでもシワがつきにくい服は、汗ばむ季節に重宝する存在です。

今回ご紹介した服は、天然素材の通気性の良さで涼しく着られるのもうれしいところ。ぜひ気になるアイテムを今年のワードローブに加えてみてくださいね。

※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。当記事内のボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

毎日腸活ダイエット!簡単「オートミール」朝食レシピ3つ

オーツ麦を加工して作るシリアルのひとつで、欧米で昔から食べられている「オートミール」。最近はスーパーでもたくさんの種類が並び、日本でも身近な食材になっていますよね。

手軽に使えて便利なオートミールには、腸活には欠かせない食物繊維の他にも、ビタミンB群、鉄分、マグネシウム、亜鉛などの栄養がたっぷり。時短で調理できるので、忙しい朝の栄養補給にもぴったりなんですよ。

今回は、管理栄養士 maikoさんのヘルシーレシピの中から、簡単でおいしい「オートミール」朝食レシピを3つご紹介します♪

寝坊した朝にも活躍!「オートミールの明太茶漬け」

オートミールの明太茶漬け

火を使わないからずぼらさんでも気軽に作れる、満足感たっぷりの「オートミールの明太茶漬け」。

だしが香るお茶漬けに、明太子の辛味や大葉の風味がプラスされ、後を引く美味しさが楽しめる一品。

「ご飯を炊き忘れた!」という朝にも重宝しますよ。

(5分で簡単!ずぼらダイエットレシピ「オートミールの明太茶漬け」)

「オートミールの明太茶漬け」レシピ >>

優しい甘さ♪「バナナとはちみつのポリッジ」

バナナとはちみつのポリッジ

くるみの食感が楽しい、フルーツたっぷりで朝にぴったりな「バナナとはちみつのポリッジ」。

「ポリッジ」とはイギリス・アメリカ発のオートミールの甘いおかゆのこと。バナナやはちみつの優しい甘さが広がります。

アーモンドやレーズン、チョコチップなどお好みのトッピングを楽しんで!

(オートミールで腸活ダイエット!「バナナとはちみつのポリッジ」)

「バナナとはちみつのポリッジ」レシピ>>

あわせて読みたい

オートミールオムライス

時短でヘルシー!「オートミール」朝食レシピ3つ by 朝時間.jp 編集部

まるでお米のような味わい!「オートミール三色丼」

オートミール三色丼

繊維とたんぱく質が同時に摂れる!包丁要らずでカンタンな「オートミール三色丼」。

オートミールは水と一緒にレンジで加熱することで、まるでお米のような味と食感に変わります。お米と比べると低糖質なのも嬉しいポイント。

レシピでは便利な冷凍野菜を使用していますが、もちろん生の野菜を使ってもOK。使いやすいもので試してみて!

(包丁いらず!レンジで簡単ダイエット「オートミール三色丼」2レシピ)

「オートミール三色丼」レシピ>>

管理栄養士 maikoさんのアイデア満載の「オートミール」朝食レシピをご紹介しました。

保存の効くオートミールをストックしておけば、ご飯やパンを切らした朝にも安心ですよね。ぜひ、作ってみてくださいね♪

スキマ時間に脂肪燃焼ダイエット!1分で代謝アップ「エアプレイン」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.45。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

1分立位エクササイズで引き締め&代謝アップ!

体が動く運動しやすい季節になりましたよね、TOMOKOです♪

6月にやってくる、梅雨の何もしたくないジメジメ期までに、美容のためにも健康のためにも筋肉使って運動貯金しておきたいもの。ということで今日は、飛行機のプロペラのようにブンブン両手を動かす『エアプレイン』をご紹介します!

立ったまま1分で代謝アップできて、スキマ時間に脂肪燃焼できるエクササイズです。早速チャレンジ^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

エクササイズ エアプレイン

1) 両足を幅広に開き、上体を倒し両腕を広げる

エクササイズ エアプレイン

2) 上体をねじり右手を左足の方へ伸ばす

3) 次に反対側へ、左手を右足の方へねじる

4) (2)と(3)の動きをリズミカルに交互1分くらい繰り返す

ダイエット・ポイント

  • ヒザとヒジは曲がっていてもOK
  • 手を床に着ける必要はありません、前屈よりねじりを意識
  • 三半規管が弱い人は気をつけてゆっくり行いましょう

エアプレイン はいかがでしたか? 梅雨や低気圧が苦手な人は多いと思いますので、今のうちに体力をつけて ”健やかな毎日の準備” しておきましょうね^^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

エアプレイン」は、この動画の1分40秒あたりからはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズを5分でバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アライン・ピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

これを実践すれば変わる!?「朝の身支度」を時短するヒント4つ

5月20日:今日は「ガチ勢の日」

汗やニオイを気にせず、さまざまな活動を本気(ガチ)で取り組み、夢中になる若者を応援することを目的として制定された記念日です。

さて、私がいま「ガチ」で実践していることといえば、忙しい朝の時間短縮術です。少しでも時短して朝の支度をすませるために、私が日々心がけていて、効果を感じている4つのアクションをご紹介します♪

【1】起床から外出までの動きを決めておく

朝の支度のイメージ

身支度を早く終わらせて家を出るために、朝起きてからすることを洗い出して、あらかじめ順番を決めておくのがおすすめです。例えば…

起床

洗顔

歯磨き

ヘアメイク

着替え

朝ごはん

洗濯

というように、朝に行う一連の行動の順番を固定しておくと、無駄な動きを防げて、迷わずスムーズに支度ができます。

ポイントは、自分にとっての優先順位を先に決めておくこと。メイクや朝食、洗濯、掃除など、確実に時間を確保したい工程を把握してから順番をくむことで、寝坊した朝に「時間が足りなくて、大事なことができなかった!」という事態を防ぎやすくなります。

例えできなかったことがあっても「絶対にやりたかったことはできたし、まぁよし」と、満足な気持ちで外出できるかなと思います。

【2】洋服やカバンの中身は前日に準備

朝起きてからその日のコーディネートを考えたり、カバンの中身を確認したりしていると、思った以上に時間がかかってしまいます。身支度を時短するためには、「考えない時間」が何よりも大切!

用意はなるべく前日の夜に終わらせておくと、朝の時短につながりますよ。ゴミを出すときも、前夜にまとめて玄関に置いておくと楽チンです♪

【3】時短コスメを活用

コスメ類

また、オールインワンジェルや泡洗顔など、できるだけ時短できるスキンケアやコスメを活用しています。

私も朝はスプレータイプの泡洗顔を使って泡立てる手間を省いたり、シートマスクを貼り付けて保湿しながら朝食の準備をしたりすることも。

スキンケアやメイクに時間がかかっている方は、毎朝使うアイテムや順番を見直してみるのも有効かもしれません。

【4】テレビ・スマホは見ない

画面から映像や音が流れていると、どうしても気になってしまう私。そこで、朝はテレビやスマホは見ないようにしています(休日や余裕があるときは別)

無音だと身支度に集中できるので、無駄な時間が生まれずにパパッと準備ができますよ!もし、音がほしい場合は、ラジオをつけるのが良いかもしれません。

目覚まし時計

まだまだ日々試行錯誤していますが…!身支度の時間を短縮させたい私が心がけていることを紹介しました。

これからも時短できないか工夫していきたいです。

「ガチ勢の日」とは?

大阪府大阪市に本社を置き、男性向けコスメブランド「ギャツビー」などで知られる株式会社マンダムが制定。汗やニオイを気にせず、さまざまな活動を本気(ガチ)で取り組み、楽しみ、夢中になる若者「ガチ勢」を応援するのが目的。日付は5と20を5×20と見立て、本気度の100%(5×20)を表すことから5月20日に。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

英語「What time do you close?」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

カフェ クローズ

英語「What time do you close?」の意味って?

カフェでくり返し使える定番表現や、習慣的に行う行動表現を英語で言ってみよう!

What time do you close?
この店は何時に閉まりますか。

Can you put my drink in a mug instead of a paper cup?
紙コップの代わりにマグカップに入れてもらえますか。

How much are the shortbread biscuits?
ショートブレッド・ビスケットはいくらですか。

Do you have Wi-Fi in this café?
このカフェにWi-Fiはありますか。

Can I charge my phone here?
ここで携帯の充電はできますか。

(マリ・マクラーレン著 / コスモピア編集部『ネイティブが教える イギリス英語フレーズ 1000』 より )

例文について解説

  • 店の閉店時間(closing time)を聞くときにも、youという主語を使っても大丈夫です。
  • エコのために紙コップの代わりにマグカップに入れてくれるカフェが増えています。instead of ~(~の代わりに)という表現を覚えておきましょう。
  • shortbread biscuit(ショートブレット・ビスケット)はバター風味の焼き菓子で、もともとスコットランドの伝統的なクッキーです。多くのカフェや店が販売しています。
  • ほとんどのカフェはフランチャイズでも個人店でも無料Wi-Fiを提供しています。パスワードが必要な場合、店内にどこかに書いてあります。オープンWi-Fiも多いです。
  • charge my phoneは「携帯の充電をする」という意味になります。カフェにコンセントがあったら、スタッフに充電できるかどうか確認しましょう。なお、battery deadで「充電切れ」という意味になります。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • What time do you close ?:この店は何時に閉まりますか。
  • put:入れる、置く
  • mug:マグカップ
  • instead of ~:~の代わりに
  • shortbread biscuit:バター風味の焼き菓子
  • charge my phone:携帯の充電をする

音声も一緒に確認しよう!

今回ご紹介した例文の音声は、動画の28分33秒頃から流れます。アメリカ英語とは違うイギリス英語のイントネーションやアクセントを合わせて確認しましょう♪

書籍紹介

『ネイティブが教える イギリス英語フレーズ 1000』

書籍『ネイティブが教える イギリス英語フレーズ 1000』 では、イギリスのベッドフォードシャーで生まれ育った著者が、イギリス英語で実際によく使われる単語やフレーズをたっぷり解説。すべての表現をシンプルな文法の英文または会話の中で学べるため、とても実用的な内容です。もちろん、音声コンテンツ付き。YouTubeでスマホでも簡単に再生でき、イギリス英語の発音やイントネーションも学べます。

イギリス旅行や語学留学を予定している方、イギリスのドラマや映画が大好きな方にもおすすめの一冊です。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

メイクって楽しい!モチベーションを上げるカラー活用術3つ

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】主役カラーを決めて美意識をあげる!

リップ

季節の変わり目は天候や気温が不安定なせいで、心身ともに疲れを感じることも。「五月病」という言葉もありますが、春の気張っていた疲れが出やすいシーズンですよね。

疲れやすくなると、いつもは楽しい美容も『面倒くさいな…』と感じてしまうことがあります。

そんな時こそ取り入れているのは、心が踊るようなカラーを取り入れること!

『本来楽しいものなのに、面倒だな』と感じるものこそカラフルにしてちょっと楽しいシーンにするんです。視覚効果はあなどれない♪

ということで、私が最近楽しんでいるカラー活用術を紹介します。

【1】普段使わないリップカラーをあえて楽しむ

元気を出したい日に必ず手にとっている、リップアイテム。

「SUQQU モイスチャーグレイズリップスティック 08 木漏光」は、ひと塗りで洒落感のあるメイクが叶う明るめのテラコッタカラー。

SUQQU モイスチャーグレイズリップスティック

まるで、陽だまりを煮詰めたような黄み強めのオレンジと肌馴染みのいいブラウンを混ぜたような色味です。

SUQQU モイスチャーグレイズリップスティック

ぴたっと色がのり、高発色!じゅわっとうるんだツヤもあって華やかでみずみずしい唇にしてくれます。

【2】目尻にカラーアイラインでプレイフルなアイメイク

連休から楽しんでいるのが、目尻にホワイトラインを入れる技!

「セザンヌ アイジェニックカラーライナー 00バニラベージュ」は4月に発売された限定カラー。お店によってはまだゲットできます。

ザンヌ アイジェニックカラーライナー 00バニラベージュ

私はブランド様からのギフティングで発売前から愛用中。初夏の時期になるとホワイトライナーを毎年購入していますが、このバニラベージュはソフトクリームのようなミルキーホワイトと肌なじみのいいベージュがまざった絶妙なカラーがとにかく使いやすい!

アイメイク

カラーアイラインは、『普段のメイクから浮きすぎてないかな?このメイクで合ってるかな?』と心配になることもあるんですが、このカラーは存在感を出しつつも普段のメイクに足せる遊び心があります。

はじめてカラーアイラインに挑戦するという方におすすめですよ♪ヌーディ系のアイシャドウとあわせても素敵です。

【3】目につくものにも気分が上がるカラーを

コスメだけでなく、自分の視界に入るものに心が躍るカラーをプラスするのもおすすめです。

洋服やネイルに好きなカラーを取り入れてもよし!思い切ったカラーコーデもワントーンなら取り入れやすいんです。

ワントーンコーデ

また、連休のドライブは車中も活気が欲しかったので、カラフルなカーフレグランスをチョイスしました。

「ラボンデブーン シャイニームーンの香り」は爽やかなフローラルグリーン系の香り。晴れた日のロングドライブにもピッタリでした。

ドリンクホルダーにもしっかり収まる置き型タイプ、ゲルタイプでこぼれる心配もなく使いやすかったです。

ラボンデブーン シャイニームーンの香り

消臭できる芳香剤で、雨が降った日や湿気で車中のニオイが気になる日も安心。

芳香剤っぽくない上品な香りが好きなので、同シリーズのペーパーフレグランスも併用中です。

ラボンデブーン

空間も色や香りでメイクすると、気分が違うなと感じた連休でした。

***

今回は、気分をあげるカラーアイテムと活用術をご紹介しました。

『ちょっとメイクが面倒だな』と感じてしまった日など、メイクの色で気持ちが変わることがあります。メイクや服装、ネイルなどへのカラー活用術(香りの活用術も)、ぜひ試してみてください!

PLAZAで発見!美容ライターおすすめメイク&ネイル商品3つ

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

話題のコスメやかわいい雑貨が揃うPLAZAは、訪れるたびに新しい発見があります。今朝は美容ライターの私がPLAZAで見つけた、おすすめのメイクアイテムやネイルをご紹介します♪

発売日に購入した「ロージーローザ」新発想のパフ

ロージーローザの「メイクフィックスパフ」

発売前から話題になっていた、ロージーローザの「メイクフィックスパフ」を発売当日に購入!

こちらはフィックスミストをなじませるためのパフです。

ロージーローザの「メイクフィックスパフ」

もちもち・ふかふかとした肌触り。大判で厚みもしっかりあります。

顔にミストを吹きかけたあと、パフで押さえるとファンデの密着感がアップ。パフに直接ミストをかけて使用してもいいですよ。

今まではミストが乾くのを待っていましたが、このパフを使うことでかなり時短にもなっています。

ロージーローザ メイクフィックスパフ 638円(税込)

あのデパコスに似てる!?「エクセル」プチプラパウダー

コスメ好きの間で、とっても評価が高いパウダーはこちら。

エクセルの「ラスタリングシアーパウダー」

エクセルの「ラスタリングシアーパウダー」です。

プチプラながらも、使用感がNARSの名品パウダー「ライトリフレクティングセッティングパウダー」通称リフ粉に似ていると評判。

エクセルの「ラスタリングシアーパウダー」

クリアタイプのさらさらとした粉は、余分な皮脂をキャッチしてメイク崩れを防いでくれます。またパールも配合されているから、肌の内側からにじみ出るような自然なツヤも出せます。

付属のブラシは肌あたりがやわらかくて、すごく気持ちいいですよ。

エクセル ラスタリングシアーパウダー 1,980円(税込)

簡単「ジェルミーワン」のセルフジェルネイル

ジェルミーワンのジェルネイル

サンディング、ベースコート、トップコート、拭き取り等の工程が不要な、ジェルミーワンのジェルネイルも購入しました。

カラージェルをサッと塗り、ジェルネイル用のライトで硬化させるだけ。自宅で簡単にジェルネイルを楽しめます。

ジェルミーワンのジェルネイル

爪に塗っているのは、画像左のブルームピンクです。透け感のあるピンク色が大人かわいいですよね。新色や限定色が出るとチェックしているので、常に10本以上はカラージェルを持っています。

そして、カラージェルにプラスして使っているのが「はがせるベース」と「クリスタルトップジェル」です。特に欠かせないのが、はがせるベース!

カラージェルの前にはがせるベースを塗っておけば、ペリペリとはがすだけでオフができるんです。

リムーバーやアルミホイルが要らないからすごく便利。オフの手間が省けると、セルフジェルのハードルがぐんと下がりますよね。

ジェルミーワン・はがせるベース 各1,540円(税込)

ジェルミー クリスタルトップジェル 12ml・1,650円 16ml・1,870円(税込)

***

いかがでしたか?

今朝はPLAZAで見つけたおすすめのコスメをご紹介しました。お店に立ち寄られる際は、ぜひチェックしてみてくださいね♪

※商品の価格は記事公開時のものです。

食べるUV対策!「美肌を作る」ビューティー朝食レシピ3つ

日差しが気になる季節になりました。一年中美肌をキープするためには、日焼け止めや日傘などの対策に加えて、肌が喜ぶ栄養を補給するなどインナーケアを取り入れることも有効と言われています。

肌によい食品といわれる、にんじんやパプリカ、ナッツ、アボカドなどを使った朝ごはんで、体の内側からもUV対策を始めましょう。

今回は、紫外線が気になる春先から夏まで役立つ!簡単「美肌を作る」朝食レシピを3つご紹介します♪

ビタミンたっぷり♪「生ハムとオレンジのキャロットラペ」

生ハムとオレンジのキャロットラペ

くるみ&レーズンが味のアクセント!サンドイッチの具にもぴったりな「生ハムとオレンジのキャロットラペ」。

肌の調子と整えるβカロテンやビタミンなど美肌にいい成分が豊富なにんじんをたっぷりと使用。繊維も豊富なのでお通じを整えたいときにもおすすめ!

生ハムの代わりにロースハムやツナを使ってもおいしくなりますよ♪

(しゃきしゃき!ビタミンたっぷり「生ハムとオレンジのキャロットラペ」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「生ハムとオレンジのキャロットラペ」レシピ >>

低糖質で栄養たっぷり!「赤パプリカの海苔和え」

赤パプリカの海苔和え

簡単に作れて栄養も旨みもたっぷりな「赤パプリカの海苔和え」。

ビタミンC、βカロテン、ビタミンEなど抗酸化作用のある栄養が豊富なパプリカ。低糖質なのでダイエット中にも活躍しますよ。

お弁当のスキマおかずに活用すれば、栄養価も彩りもアップ!

(低糖質で栄養たっぷり!簡単「赤パプリカの海苔和え」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「赤パプリカの海苔和え」レシピ>>

あわせて読みたい

くるみとアボカドの炊き込みご飯

美肌ベジ!簡単おいしい「アボカド」朝食レシピ3選 by 朝時間.jp 編集部

おしゃれなカフェ風メニュー♪「ヘルシーパワーサラダ」

ヘルシーパワーサラダ

おしゃれなカフェメニューにありそうな「ヘルシーパワーサラダ」は、食べ過ぎた日の翌朝やダイエット中にもおすすめ。

肌の生まれ変わりを促進するビタミンEが豊富なナッツやアボカド、ビタミン豊富な野菜など美肌食品の集合サラダ。

スーパーフードと呼ばれるキヌアは繊維が豊富で便秘対策にもなるそうですよ。

(食べ過ぎた翌朝に!ダイエット&美肌を目指す「ヘルシーパワーサラダ」 by 料理家 村山瑛子さん)

「ヘルシーパワーサラダ」レシピ>>

アンチエイジングが気になる時にも活躍する「美肌を作る」朝食レシピをご紹介しました。

紫外線によるダメージを放っておくと、シワやたるみなど肌の老化の原因になることも。お肌によい栄養を朝から補給して、美肌をキープしましょう!

汁もれなし!簡単「親子丼」「絹さやの七味和え」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第247回目の2品弁当は

  • 親子丼
  • 絹さやの七味和え

のレシピをご紹介します。

お弁当にすると喜ばれる「親子丼」汁もれしない、お弁当用の親子丼の作り方をご紹介します。

ポイントは、かつおぶしの小パック1袋。汁気をすいつつ具材にからみ、出汁を用意しなくても、お昼までにしっかりとかつお出汁がしみ込んだ親子丼に。お弁当にはぴったりです。

副菜は、旬の絹さやをレンジで同時調理。ピリッと効かす七味はお好みの量でどうぞ。

汁もれなし!簡単「親子丼」「絹さやの七味和え」2品弁当

「親子丼」「絹さやの七味和え」2品弁当

1品目 親子丼

材料(1人分)

  • 鶏肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 卵 1個
  • かつおぶし 小1パック
  • (A)水 大さじ2
  • (A)みりん 大さじ2
  • (A)しょうゆ 大さじ1

作り方

1) 鶏肉は小さめのそぎ切りに。玉ねぎは5mm幅に切る。小さなフライパンに(A)とともに入れて全体を混ぜ…

親子丼

蓋をして中火で熱する。

親子丼

2) 玉ねぎが透き通るまで3分程度加熱する。全体を混ぜて、かつおぶしを入れてからめる。

※入れる水が少なくても、蓋をして煮ると鶏や玉ねぎからの水分や調味料でよい感じに煮えます

※煮えた後にかつおぶしをからめるのがコツ。うまみを全体にからめつつ汁気も吸います

親子丼

3) 溶き卵を入れて全体を大きく混ぜ…

親子丼

フライパンに蓋をして弱火で5分程度加熱したら火を止めて、そのまま余熱で卵に火を通す。

親子丼

※卵が汁気を吸いつつやわらかく固まります。冷めるうちに水分が卵の中に入っていきますので、そのまま冷ましてから詰めてください

親子丼

2品目 絹さやの七味和え

材料(1人分)

  • 絹さや 10個(50g程度)
  • 塩 少々
  • ごま油 小さじ1/3
  • 七味 少々 ※お好みの量で

作り方

1) 絹さやは筋をとり、耐熱容器に入れて、塩とごま油をからめる。

※今回は絹さやが大きめだったので半分に切っていますが、小さい場合はそのままでも

絹さや

2) 蓋をして、電子レンジで1分加熱して全体を混ぜ、七味で和える。

絹さや 七味

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器レンジ加熱温度(500w)を使用しています

2品弁当の詰め方プロセス

1) 今回は丼弁当。ご飯を弁当箱に入れて冷ます。

2品弁当の詰め方

2) 上にのせて親子丼に。

2品弁当の詰め方

右側に副菜を詰める。

※分量外の材料(ごはん1人分)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?汁気のない親子丼。よかったらお試しください。

親子丼

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

******

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

******

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

もうごちゃごちゃしない!「キッチン」周りの片付け術3つ

毎日使うキッチン。いつもキレイで快適に調理がしたいと思いつつも、細々したキッチンツールでごちゃつきやすいエリアでもありますよね。

そこで今日は、整理収納のプロが教える「キッチン周りの片付け術」をご紹介します。

使いやすい!キッチン収納テク

ガステーブルの横のカトラリー

整理収納アドバイザーのみほさんが、「これなら私も家族も使いやすい!」と思ったキッチン収納テクニックを取り入れてみませんか?

まずは「1軍アイテムは出しっぱなし」です。調理のときに毎回使うアイテムは出しっぱなしにしておくと、取り出す必要がなく作業効率がアップ!片づけも楽チンなので思いきって常に出しておくのがおすすめなのだそう。

キッチン下の収納

もう1つ「ワンアクション収納」もおすすめです。引き出しを開けたらすぐに使いたいモノが手に取れる収納にすると、スムーズに片付けができますよ。シンプルな収納を心がけてみてくださいね。

他には「フライパンスタンド」を使って、蓋や鍋を立てて収納することや、「使うものだけを収納して余白を持たせる」なども、使いやすくスッキリしたキッチン収納になるテクニック。

料理の時短にも繋がる収納術、ぜひ試してみてください。

(参考:4年間の集大成!整理収納のプロの「キッチン収納」のポイント5つ

ごちゃつきやすいカトラリー収納術

スプーンや箸の収納

スプーンや箸など細々としているカトラリー収納。必要なアイテムがサッと取れるように、住まいコーディネーターのゆりんごさんは以下の収納術を取り入れているそうです。

【1】まずは整理をする

【2】1ケース1アイテムを入れる

【3】同じ色・形で揃える

まずは全てのカトラリーを出してアイテムごとに分類します。使っていないものや数が多い場合は減らしましょう。

その後、カトラリーケースに「1ケース1アイテム(1種類)」を収納すると、一目で使いたいアイテムが手に取れます。同じ色、形のカトラリーで揃えておくと取りやすく、買い足しもしやすいですよ!

もしアイテム数が多い場合は、カトラリーケースを2段重ねにしたり、ケースを置く引き出しの数を増やしたりして調整してくださいね。

(参考:朝の時短にも!バラバラになりがちな「カトラリー」の整理収納術

キッチンで役立つ100均アイテム4つ

キッチンn サイドの引き出し収納

使いやすいキッチンにするには、収納アイテムを活用して空間を上手く使うのがポイント。

すぐにごちゃついてしまうと感じている方は、整理収納アドバイザーのみほさんがおすすめする100均アイテムを取り入れてみて。

【1】使いにくいサイドの引き出しには「くつした整理カップ」

【2】ごちゃごちゃしがちなツール類には「マヨケチャホルダー」

【3】引き出すたびに動くボックスには「耐震マット」

【4】仕切りが欲しいときは「バスケット用仕切り」

例えば、グリル横にある細い引き出し。長細いので奥が使いにくかったり、出し入れの際に瓶が倒れたりしてモヤモヤしている方もいるのでは?

100均 くつした収納ホルダー

そんなときには「くつした整理カップ L」がおすすめ。仕切りになるのでモノが倒れずに出し入れができて、隙間収納が一気に快適になります。

100均 耐震マット キッチン収納に活用

他には「耐震マット」もキッチンで活躍します。引き出しを開けたときに動いてしまう収納ボックスも、耐震マットをボックス裏に貼り付けておくと固定されてプチストレスが解消!

100均アイテムをぜひ活用してみてくださいね。

(参考:ちょい足しで快適に!キッチン収納に役立つ「100均アイテム」4つ

***

キッチンまわりの片付け術をご紹介しました。スッキリした状態がキープできれば忙しい朝の時短にもなりますよ!

英語「How long will it take?」の意味って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪

カフェ

英語「How long will it take?」の意味って?

カフェでくり返し使える定番表現や、習慣的に行う行動表現をイギリス英語で言ってみよう!

How long will it take?
どのくらい時間がかかりますか。

Can you heat this sandwich up, please?
このサンドイッチを温めてもらえますか。

Do you have any hot food?
温かい食べ物はありますか。

Are there any toilets in this café?
このカフェにはトイレがありますか。

Can you make this with soy milk instead of cow’s milk?
これを牛乳の代わりに豆乳で作れますか。

(マリ・マクラーレン著 / コスモピア編集部『ネイティブが教える イギリス英語フレーズ 1000』 より )

例文について解説

  • 注文したもの(it)が来るのは未来なので、未来形のwillを使います。
  • heat ~ upという句動詞は「~を温める」という意味になります。
  • 多くのイギリスのカフェは冷たいサンドイッチやスナックしか出していませんが、確認する際にこのフレーズを使うことができます。
  • アメリカ英語ではtoiletは下品な言い方と見なされ、restroomやbathroomを使います。しかし、イギリスでは一般的にtoiletが多く使われます。
  • 「豆乳」はsoy milkになります。他にもoat milkやalmond milkなどの植物由来のミルクがあります。

覚えておきたいワード&フレーズ

  • How long will it take ?:どのくらい時間がかかりますか?
  • heat ~ up:~を温める
  • toilets:トイレ(イギリス英語)
  • soy milk:豆乳
  • cow’s milk:牛乳

音声も一緒に確認しよう!

今回ご紹介した例文の音声は、動画の28分13秒頃から流れます。アメリカ英語とは違うイギリス英語のイントネーションやアクセントを合わせて確認しましょう♪

書籍紹介

『ネイティブが教える イギリス英語フレーズ 1000』

書籍『ネイティブが教える イギリス英語フレーズ 1000』 では、イギリスのベッドフォードシャーで生まれ育った著者が、イギリス英語で実際によく使われる単語やフレーズをたっぷり解説。すべての表現をシンプルな文法の英文または会話の中で学べるため、とても実用的な内容です。もちろん、音声コンテンツ付き。YouTubeでスマホでも簡単に再生でき、イギリス英語の発音やイントネーションも学べます。

イギリス旅行や語学留学を予定している方、イギリスのドラマや映画が大好きな方にもおすすめの一冊です。

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

今注目!おしゃれな街「麻布」エリア周辺で楽しむ朝カフェ3選

国際色豊かで利便性も良い、麻布エリア。2023年11月にオープンした「麻布台ヒルズ」も話題となっていますよね。

今日は、東京ソトアサごはん会のりえこさんおすすめ!おしゃれな街「麻布」エリア周辺で楽しめる朝カフェをご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

あの人気店が出店!「ペリカンカフェ 麻布台ヒルズ店」

ペリカンカフェ 麻布台ヒルズ店

まずは麻布台ヒルズ タワープラザ1Fにある、「ペリカンカフェ 麻布台ヒルズ店」です。

浅草・田原町で大人気のパン屋さんが、なんと麻布台ヒルズに出店!話題になりました。

ペリカンカフェ蔵前店で人気のトースト、ハムカツサンドの定番メニューの他に、日替わりサンドイッチや店舗限定のメニューなどが食べられます。

ハムカツサンド

モーニングメニューも提供されていて、この日りえこさんが食べたのはハムカツサンド。「浅草カツ」を使ったサンドイッチで、ハムカツの厚みがすごいですよね!食べごたえがあり、やみつきになる一品だったそうですよ。

モーニングの他に「パンのペリカン」のパンも数量限定で販売しているそうなので、公式サイトをチェックしてみてくださいね。

ペリカンカフェ 麻布台ヒルズ店

住所:東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ1F
電話番号:03-6426-5741
営業時間:8:30 ~19:30 LO(モーニングメニュー8:30~11:00)
定休日:不定休
公式HP:https://azabudai.pelicancafe.jp/

(参考:【麻布台】ついに開業!麻布台ヒルズで人気カフェのモーニング@ペリカンカフェ麻布台店【vol.393】

優雅なひととき♪ティーラウンジ「ザ・ガーデン」

麻布十番ティーラウンジ「ザ・ガーデン」 外観

麻布十番駅より徒歩4分ほどで到着する、国際文化会館の中にあるティーラウンジ「ザ・ガーデン」。

こちらの施設は公益財団法人が運営していて会員制にはなりますが、レストランやティーラウンジは一般の方も利用できるそうです。

モーニングメニューは洋定食と和定食、アラカルトがありますよ。りえこさんがこの日食べたのは「フレンチトースト」。オーダーしてから15分ほどかかります。

麻布十番ティーラウンジ「ザ・ガーデン」 フレンチトースト

テーブルにやってきたフレンチトーストは熱々で、食べ終わるのが惜しいくらい美味しかったそうですよ!

ゆったりしたひとときが過ごせるお店です。なお、ドレスコードが決まっているので事前に確認をしてから来店くださいね。

ティーラウンジ「ザ・ガーデン」

住所:東京都港区六本木5‐11‐16
電話番号:03-3470-9366
営業時間:7:00〜22:00(モーニング:7:00~ 11:00)
公式HP:https://www.i-house.or.jp/facilities/tealounge/

(参考:【麻布十番】名建築でお庭を眺めながら朝食を@国際文化会館ティーラウンジ「ザ・ガーデン」【vol.396】

ワインショップで朝ごはん!「THE WINE STORE DEAN & DELUCA」

麻布十番 THE WINE STORE DEAN & DELUCA 外観

麻布十番駅から徒歩5分ほどで到着する「THE WINE STORE DEAN & DELUCA」。こちらはDEAN & DELUCAのワインショップで、スペシャリティストア1号店だそうです。

店内にはずらりとワインが並び、贈り物を選びたいときにぴったりなお店ですが、朝9時からオープンしており、ドリンクやオープンサンドなどの軽食も楽しめます。

りえこさんが食べたのは「ベーコンエッグトースト」。とろりとした半熟卵がのっていて、ボリューミーな一品です。

トッピングされたナッツも良いアクセント!朝からお腹をしっかり満たせますよ。

ちょっといつもと違ったカフェでモーニングを楽しみたいときにぜひ訪れてみてください。

THE WINE STORE DEAN & DELUCA

住所:東京都港区麻布十番2-4-3
電話番号: 03-5765-6070
営業時間:STORE 9:00〜21:00 CAFE 9:00〜17:00 BAR 17:00〜21:00 (L.O 20:30)
定休日:不定休
公式HP:https://www.deandeluca.co.jp/wine-store

(参考:【麻布十番】ワインショップでいただくモーニング@THE WINE STORE DEAN & DELUCA【vol.336】

***

麻布エリア周辺の朝カフェをご紹介しました。話題のスポットやおしゃれな雰囲気でモーニングが楽しめます。休日のお出かけにぜひ♪

おうち時間でゆったり&おいしい♪私の「いとしの台湾」を楽しむ秘訣

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。世界各国を暮らすように旅をしてきたRicaさんが、「おうち台湾時間」の過ごし方と現地を感じるお気に入りのお土産を紹介してくれます。(全2回)

おはようございます。朝時間アンバサダーのRica(@everydayhappy_life)です。

ようやく海外に気兼ねなく行けるようになった今、私がまず向かったのは「台湾」。
台湾の“食”を楽しみたい、“朝時間”を満喫したい、その想いで飛行機に乗りました。

【前回コラム】行列に並んででも食べたい!私のいとしの朝ごはんin台湾2つ

そんな私が台湾から連れて帰ってきたのが、現地を感じることができるお土産たち。家に帰っても「いとしの台湾時間」を過ごしたいと選びました。

第二回目は、私が見つけた「おうち台湾時間」の過ごし方をご紹介します。

台湾のお土産

ゆったり癒しの台湾茶時間

今回の台湾旅行で、印象に残ったのが台湾茶をいただけるティーハウスでの時間でした。お友達に勧められて、はじめて訪ねたのが台北市内にある「ウィステリア」。

台湾のお茶
趣のある店内は、まるで時が止まったかのような空間。「台湾茶」の楽しみ方を一から教えてくださり、身も心も落ち着く時間となりました。

テーブルに飾られた花

こんな時間をお家でも過ごしたい!と台湾から連れて帰ってきたのが台湾茶器のセットと台湾茶でした。

台湾茶器のセットと台湾茶を購入したのは「林茂森茶行(リンマオセンチャハン)」というお茶屋さん。

店内には、ずらりと台湾茶葉がはいったドラム缶が並んでおり、スタッフの方がひとつひとつ丁寧に説明してくれます。
ドラム缶を開けた瞬間に漂う香りにうっとり。

林茂森茶行(リンマオセンチャハン)

こちらで購入した茶器と台湾茶で、帰国後は夜な夜な「おうち台湾茶サロン」を開くようになりました。

お茶とお菓子

香りを楽しんだ後、ゆっくりお茶をいただきます。

音楽を聴きながら、香りと音で日中仕事で張りつめていた気持ちを落ち着かせます。この時間のおかげで眠りも深くなり、朝シャキッと起きれるようになりました。

台湾蒸篭で作る朝ごはん

そして、もうひとつ!我が家で欠かせないものとなったのが台湾から連れて帰ってきた「蒸篭(せいろ)」です。

台湾では、蒸篭でごはんをいただくことが多く、その使い勝手のよさに改めて気づかされました。

台湾の蒸し料理

(台湾のハンバーガー、蒸篭で蒸したもちもちの饅頭と呼ばれる生地に豚の角煮を挟んでいただきます)

最終日に、台北市内にある「油化街」という18世紀末から続く台湾最古の問屋街に行き、蒸篭を購入。大切に持って帰ってきました。

木の香りがほのかにして作りもしっかりしている台湾の蒸篭は、我が家の朝時間に欠かせないものになりました。

この日は、平飼い卵に、農家さんから直送の無農薬野菜、豚のエノキ梅巻きを入れて20分ほど蒸して朝ごはんに。もう、これだけでご馳走です!

蒸し器を使った料理

蒸すことで甘みが増し、食材のおいしさを思う存分楽しむことができます。
蒸篭の作りもしっかりしているので長い間使うことができそう!

蒸し器を使った朝ごはん

他にも、薬膳茶やごま油など、台湾の食材をたんまり連れて帰ってきた今回の旅行。
旅行後も、「食」を通して、台湾を楽しむ時間が続いています。

***

せっかく旅に出たなら帰ってからもその余韻を楽しみたい!
そんな想いで連れて帰ってきた品々たち。旅のカケラをこれからも大切にしていきたいと思います。

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【プロフィール】Ricaさん/会社員(広報)/野菜ソムリエ

Ricaさんプロフィール

暮らしの「ハレとケ」を大事にしています。 「ハレ」の日は、家族や大切な人たちが喜んでもらえるように。 「ケ」の日は、日々の健康や暮らしを整えることを意識して。“手でつくる”ことが好きで、味噌に柚子胡椒、梅干し、一夜干しなど旬を楽しんでいます。Instagramでは毎日にある、愛おしい、美味しいものたちを発信。ひと手間かけて“すき”を大事にすると、どんどんなりたい自分に近づいていきます。あなたの暮らしのヒントになりますように。夫婦ふたり暮らし。
Instagram:@everydayhappy_life

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝時間アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2024
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

【大阪・肥後橋】リピーター多数!一度行くとまた行きたくなる「Peak Roast Coffee」でモーニング

おはようございます。朝時間アンバサダーのMisatoです!

少し前まで急に夏日で半袖を着たかと思えば、その翌日には冬のような寒さになり長袖を着たり…。オーバーナイトオーツが合う少し汗ばむ朝もあれば、ベイクドオーツにすれば良かった…と思う肌寒い朝になったりと、気温が定まらない日々でしたね。

私はそんな日々を過ごす中で改めて、食べたい朝食の内容も季節や気温で変化するものだなと再確認していました。

さてそんな今日は、今年1月下旬に大阪・肥後橋に移転オープンした「Peak Roast Coffee(ピークローストコーヒー)」さんをご紹介します!

コーヒーマイスター、コーヒーインストラクター1級の店主が淹れるコーヒー店

こちらのお店へは何度か足を運んでいるのですが、訪れるのは数年ぶり、さらにこちらの新店舗へお邪魔するのは今回が初めて。

大阪肥後橋 Peak Roast Coffee(ピークローストコーヒー)外観

目的地ではない人も思わずふらっと吸い込まれてしまいそうになる、おしゃれな外観と大きなドア窓が特徴の新店舗。

大阪肥後橋 Peak Roast Coffee(ピークローストコーヒー)コーヒー豆

コーヒーは中浅いり・中いりのスペシャルティコーヒーを提供し、ドリップコーヒーは7種類揃えているのだとか。

更に新店ではエスプレッソマシンを導入し、カフェラテの提供を始めたそう!

確かに移転前の店舗にお邪魔した時にはメニューになかったカフェラテ。提供開始されたのはラテ好きな方にはとても朗報ですよね!

店内はテーブル席・カウンター席合わせて15席ほど。入店するとすぐ目に入るカラフルなソファー席に思わず引き込まれます。

豊富なメニュー

9時~10時30分の間は、トーストセットが700円。

移転前よりメニューのラインナップは少なくなったそうですが、それでも十分すぎるほどの内容と数。

サンドイッチやクロックムッシュ、ピザトースト、フレンチトースト、さらにはプリンアラモードトーストなど、甘い朝ごはんが好きな方も大満足&目移りしてしまうラインナップが揃います。

この日私は、いちごのフルーツサンドとクロックマダム、そしてラテをオーダーしシェアして頂きました!

2月から始まったばかりのメニュー「クロックマダム」

大阪肥後橋 Peak Roast Coffee(ピークローストコーヒー)クロックマダム

こちらが2月から新たにメニューに加わったクロックマダム。

目の前に出てきた瞬間にその匂いと、ツンツンと触ってしまいたくなるほどきれいな目玉焼きに思わずため息。

お腹が空いていたこともあり、写真に収めるより早く食べたい衝動に駆られました(笑)

大阪肥後橋 Peak Roast Coffee(ピークローストコーヒー)クロックマダム 断面

カットするとチーズが伸びる!

卵を割って付けて食べても良し、そのままパンを頂くも良し、と味の変化を楽しみながら食べられるなと思いました。

毎年人気の「いちごのフルーツサンド」

大阪肥後橋 Peak Roast Coffee(ピークローストコーヒー)イチゴサンド

こちらが毎年人気のいちごのフルーツサンド。

たっぷりのクリームに大きないちごがごろっとサンドされていて、ボリューミーな一品。

クリームが甘すぎず、いちごの甘さ・酸味ととても相性が良く、ボリューム満点なのにぺろりと食べられ、後味もさっぱりでとても美味しい!

大阪肥後橋 Peak Roast Coffee(ピークローストコーヒー)イチゴサンドとカフェラテ

カフェラテとの相性も抜群で、人気な理由に納得です。

いずれは地方移住?!

Peak Roast Coffeeさんをオススメする理由の一つに、その居心地の良さがあります。

お店の方はどの方もとても親切で、気配り上手な方ばかり。

さっとこちらの様子に気付いて、取り分け用のお皿を持ってきてくださったり、オーダーに悩んでいる際にも納得のいく提案をしてくださったりと、とても気持ちの良い時間を過ごすことができます!

大阪肥後橋 Peak Roast Coffee(ピークローストコーヒー)ホットウォーター

店内にはセルフでお水など頂けるのですが、同じ場所に温かいお湯があった事に驚きました。

私は毎朝、白湯を飲むのですが、外へモーニングに出かけるとなるとカフェで白湯を飲むのは諦めてしまいます。(お願いすればいただけるのかもしれませんが)

そんな中、お水と同じ場所に温かいお湯を置いてくださっているのは、なんだかとてもうれしい気持ちになりました!

以前SNSで閉店・移転のお知らせをされた際、店主さんが「いずれは地方へ移住、お店は従業員の方のみでの営業になっていく」と発信されているのを拝見しました。

もちろんそうなっても美味しさ今となんら変わらないと思います。が、せっかくならば店主さんの居る間に一度は訪れたい。そう思いませんか?

細かな温かい心遣いに、朝に心の中からハッピーな気持ちになるカフェ「Peak Roast Coffee」。

ぜひとも訪れていただきたいお店です♪

Peak Roast Coffee(ピークローストコーヒー)

住所:大阪市西区京町堀1-9-14 O-KYO1階
定休日:木曜日
営業時間:9:00~18:00
アクセス:大阪メトロ四ツ橋線「肥後橋駅」から徒歩約4分
公式Facebook:https://www.facebook.com/PeakRoastCoffee
公式インスタグラム:@peakroastcoffee

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

***
★本連載は隔週土曜日でお届けします。

執筆者MisatoさんのInstagram:@aloha6misato

さば缶で簡単!ボリュームたっぷり「ビリヤニ風炊き込みごはん」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は「さば缶」

さば缶

一時の大ブームは落ち着いたようですが、我が家は相変わらずさば缶が好きで、普段の料理によく使います。

最近ノルウェー産のさば缶を食べたのですが、すごく脂がのっていてとてもおいしくて…!というわけで、またまた缶詰レシピをこまめに作っています。

今日ご紹介するのは、大好きな炊き込みご飯「ビリヤニ」です。チキンやマトンで作ることもありますが、サバ缶を使えばもっと手軽に作れますよ。

簡単でボリューム満点!仕上げにレーズンやフライドオニオンをのせると、ちょうどよいアクセントになりますよ♪

【さば缶で簡単!ボリュームたっぷり「ビリヤニ風炊き込みごはん」】

ビリヤニ風炊き込みごはん

材料&分量 2人分(調理時間:5分

  • さば缶 1缶(味噌でも醤油でも水煮でもお好みのもので)
  • 米 2合
  • (A)オリーブオイル 大さじ1
  • (A)カレー粉 小さじ4
  • (A)おろしにんにく、おろししょうが 小さじ1/2ずつ
  • (A)粗挽き胡椒 多めにふる
  • (A)塩 小さじ1
  • パクチー 1枝 (セロリでもOK、なければなしでも◎)
  • (トッピング用)フライドオニオン、レーズン、お好み野菜など

作り方・手順

1) 米を研いでざるにあげ、水気をしっかりきったら炊飯器に入れる。先に(A)の調味料を入れてから、2合目まで水を入れ混ぜる。

2) さらにその上に、水気を切って粗くほぐしたさば缶をのせる。あればパクチーの枝部分をみじん切りしてのせる。

3) 炊き込みご飯モード、なければ通常モードで炊飯する。炊き上がったらよく混ぜ、お好みのトッピングを添えてできあがり。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

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実は低糖質でヘルシー!簡単「油揚げ」朝ごはんレシピ3つ

ダイエット中でなくとも、健康のために日頃から糖質を控えた食事を意識している方も多いのではないでしょうか?

糖質をおさえても、食べごたえやおいしさはあきらめたくない…そんな方におすすめの食材が「油揚げ」です。大豆から作られる油揚げは、低糖質なのにたんぱく質豊富で、食べごたえもしっかり!しかも、ピザや丼などアレンジレシピも豊富なのです。

この記事では、糖質控えめが嬉しい、簡単「油揚げ」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

止まらないおいしさ♪「油揚げと納豆のカリカリピッツァ」

油揚げと納豆のカリカリピッツァ

朝に不足しがちなたんぱく質がしっかりと摂れる、トースターで焼くだけカンタンな「油揚げと納豆のカリカリピッツァ」。

マヨネーズを混ぜた納豆、チーズ、小ネギを油揚げに乗せてトースターでこんがりするまで焼ければ完成。

しらすやツナをのせて焼いてもおいしそうですね♪

(1パックで簡単!止まらないおいしさ「油揚げと納豆のカリカリピッツァ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「油揚げと納豆のカリカリピッツァ」レシピ >>

主役級のおいしさ!「薄揚げとナスの生姜醤油丼」

薄揚げとナスの生姜醤油丼

ヘルシーなのに食べごたえもばっちり!肉や魚が無くても主役になる「薄揚げとナスの生姜醤油丼」です。

フライパンでナスを両面こんがりと焼いたら、トースターで焼いておいた油揚げ、おろし生姜、醤油を加えて全体にからめればOK!

生姜と醤油で味付けをする時は、火を止めてから加えると焦げにくいそうですよ。

「糖質を控えているけど、お弁当では、午後のエネルギーになるご飯もちゃんと食べたい」という方におすすめの丼弁当です。

(こんがりヘルシー!「薄揚げとナスの生姜醤油丼」のお弁当 by 料理家 かめ代。さん)

「薄揚げとナスの生姜醤油丼」レシピ>>

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じゅんわり、美味!「温活あぶたま丼」

温活あぶたま丼

じゅんわりとつゆが浸みたジューシーな油揚げが絶品な「温活あぶたま丼」。

水、めんつゆ、長ネギ、油揚げ、卵を器入れてレンジで加熱し、ほかほかのご飯にのせればあっという間に出来上がり。

卵と油揚げでたんぱく質をしっかりと補給できるメニューです。

糖質をおさえたい方は、ご飯の量を控えめにして作ってみてくださいね。

(レンジで簡単!油揚げと卵でじゅんわり美味「温活あぶたま丼」 by 管理栄養士 maikoさん)

「温活あぶたま丼」レシピ>>

簡単なのにとってもおいしい「油揚げ」朝ごはんレシピをご紹介しました。

低糖質だけどカロリーが気になる…そんな時は油抜きしてから使うのがおすすめ。ぜひ、お好みのレシピを探してみてくださいね♪