ただ転がすだけじゃない!顔むくみやたるみに効く「フェイスローラー」の使い方

マスク生活で顔を出すことが減ると、フェイスラインがたるんだりむくんだりしがち。たるみによりほうれい線が目立つようになると、やっぱり気になりますよね。

今回は、お顔の上を転がして血行をよくする「フェイスローラー」を使って、むくみやたるみをケアできる方法をご紹介します。

購入したものの使い方や効果がいまいちわからないまま、ほったらかしになっている…なんて方、ぜひもう一度手にとって、お顔ケアを試してみてください。

ただ転がすだけじゃない!ポイントをおさえたケアが大切

値段やメーカー問わず、フェイスローラーを使う時は、むくみやたるみ、二重あごなどの原因となる「ポイント」をおさえてケアすることが大切です。

フェイスローラー

【1】あご裏から耳下腺に向かって流す(左右20回ずつ)

フェイスローラーの使い方

洗顔後、美容オイルもしくはフェイスクリームを塗り、すべりの良い状態にします。

余分な脂肪や皮膚のたるみの最終地点となるあご裏からフェイスライン、老廃物がたまりやすくむくみ顔に見える耳下腺に向かって流します。

【2】老廃物のたまりやすい耳下腺をほぐす(左右約20秒ずつ)

フェイスローラーの使い方

顔のむくみが気になる人は耳下腺が張ったようなつまり感、押すと痛いと感じませんか?

耳下腺をマッサージして老廃物を流すことで、正面から見たときの顔の大きさ、横から見たときのフェイスラインが変わります。

【3】口角から耳下腺、小鼻から耳の付け根を流す(左右20回ずつ)

フェイスローラーの使い方

ほうれい線が目立ち、顔がゆるだような引き締まり感のない頬のたるみは、口角から噛み合わせの筋肉をほぐし耳下腺に向かって、小鼻から頬骨の下を通り耳の付け根に向かって流します。

口角と小鼻から耳に向かって通っている筋肉をしなやかにし、頰のラインを整えましょう。

【4】口角下→目の下、噛み合わせ→こめかみ、耳下腺→こめかみへ流す(左右10回ずつ)

転がすだけじゃない!顔むくみやたるみに効く「フェイスローラー」の使い方

全体的に皮膚が下がったように感じるのも筋力の低下によるたるみが原因。

皮膚を元の位置に戻していくように縦にローラーを動かすことで、顔の横幅を目立ちにくくし、顔がすっきり、小さくなったように整えることができます。

フェイスローラーのビフォーアフター

むくみやたるみの原因、リンパや筋肉の位置に合わせてフェイスローラーを転がすことで、正面から見たときの顔のむくみ感や頬の重さや低下によって深く見えていたほうれい線を目立ちにくくし、口元のたるみや顔の横幅も変えられます。

有名なメーカーや高価なフェイスローラーだから効果があるというより、顔の作りや立体感に合わせてローラーを動かすことで効果アップは可能。

おうちで眠っているフェイスローラーがある方は、ぜひ復活させて活用してみてくださいね!

☆この連載は<木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

梅雨のジメジメに負けない!簡単「首元スッキリ」ヘアアレンジ術♪

おはようございます。表参道の美容室「fiorista」の森本英梨です。

気温が上がり暑くなってきましたね。今日は、セミロング~ロングヘアさんの首元をスッキリ見せる簡単ヘアアレンジをご紹介します!

簡単「首元スッキリ」ヘアアレンジ

梅雨のジメジメに負けない!簡単「首元スッキリ」ヘアアレンジ術♪

1. 髪を後ろでまとめ、左斜め下でひとつに結ぶ。

※左右どちらでもOK

簡単「首元スッキリ」ヘアアレンジ

2. 結んだ髪を1回くるりんぱする。

簡単「首元スッキリ」ヘアアレンジ

3. 毛先を三つ編みにする。

簡単「首元スッキリ」ヘアアレンジ

4. 毛先からクルクル巻いて、結び目のところでピンで留めれば完成。

簡単「首元スッキリ」ヘアアレンジ

簡単「首元スッキリ」ヘアアレンジ

うなじがスッキリきれいに見えます。簡単「首元スッキリ」ヘアアレンジ

とっても簡単にまとまり、梅雨時期にピッタリのヘアアレンジ。ぜひ試してみてくださいね♪

※質問やリクエストも受付中。気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

夜型人間だった私を変えた!「早起きのコツ」3つ

早起きを楽しむ朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのみなさんに、早起きの魅力やコツをご紹介いただく連載です♪

おはようございます!朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのあいちです。

今日は、夜型だった私を変えた、早起きの3つのコツをお伝えします。

始業時間ギリギリに起きる生活を変えたい!

小学生の頃から寝ることが大好きで、そのまま大人になった私。コロナ禍で在宅勤務になってから、ずるずると起床時間が遅くなっていきました。

通勤の必要がなくなり、始業時間ギリギリまでベッドの中。仕事とプライベートの境界線が曖昧になり、夜遅くまで残業。深夜になっても眠たくならず、スマホ片手にダラダラ…。

そんな時に朝渋を見つけ「今の生活を変えたい!」と飛び込みました。

渋谷
(朝のスクランブル交差点は人が少なくて貸し切り気分!@渋谷)

朝渋で身につけた、早起きの3つのコツ

【1】「いつかやってみたかったこと」を朝にやる

一度覚えてしまった二度寝の味はとても魅力的。朝渋に入った当初、読書やヨガなどを始めてみたものの、すぐにお布団の引力に負けてしまいました。そこで手帳に書き出した「人生でいつかやってみたいことリスト」の中から、朝やることを決めました。

私はメイクやコスメが大好き。これだけは「寝ることよりも好き!」と胸を張って言えます。

そして「いつか施設で暮らすおばあちゃんたちや闘病生活を送る人たちを、メイクの力で元気にするお手伝いがしたいな…」と思っていました。

思い切って朝渋の仲間たちに話してみると、みんな心から応援してくれました。今は毎朝6時に起きて、メイク資格の勉強をしてから、仕事をしています。新作のコスメやスキンケアアイテムを試すのも、朝の楽しみの1つです。

(夫との「朝デート」で食べたエッグベネディクト@渋谷koe’ lobby)

【2】早く寝る

とてもシンプルですが、早く寝ることが早く起きる近道です。

早く寝るために効果的だったのは、「自分が24時間にやっていること」と「理想の24時間の過ごし方」を紙に書き出すこと。1日の中で「やること」と「やらないこと」が明確になりました。

私の場合、仕事と家事に時間をかけすぎる傾向があるので、始める時間と終える時間を決めてから取り掛かるようにしています。

(朝渋で出会ったコスメ好きの友達とピクニック!@日比谷公園)

【3】スマホを目覚まし時計がわりにしない

寝る前にスマホを枕元に置くと、つい手に取ってSNSを見てしまいます。また、おっちょこちょいな私は充電を忘れてしまい、朝アラームが鳴らずに寝坊することがよくありました。今は「光と音で起こしてくれる目覚まし時計」を愛用しています。

以上、私が早起きできるようになった3つのコツをご紹介しました。以前の私と同じように「始業時間ギリギリに起きる生活を変えたい…!」と感じている皆さん、ぜひ参考にしてみてください。

朝渋はこちら

朝渋は、日本最大級の早起きコミュニティです。人生の基盤作りに、早起き生活を始めませんか?1人ではなかなか続かないからこそ、コミュニティの力で早起きを習慣化しましょう!

▼「朝渋コミュニティ」の詳細はこちらから
https://community.camp-fire.jp/projects/view/243458

あいちさんのプロフィール

あいちさん
医療系の広告代理店で働きながら、朝時間でメイク資格の勉強中。コスメと新日本プロレスが大好き。マッチョな夫と新婚生活を送っています。

Twitter:@aichicosme

note:https://note.com/aichi_n_n

やる気の出ない朝に。怠け者の暮らしをつづった一冊『怠惰の美徳』

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『怠惰の美徳』

何にもしたくない朝、布団から出たくない朝。「朝時間」を大切にしている方でも、こんな日があるかもしれません。そんな時にオススメの一冊です。1915年生まれの直木賞作家、梅崎春生が怠け者としての生き方や暮らしをつづります。


怠惰の美徳
著者:梅崎春生/編:荻原魚雷
出版社:中央公論新社

今日は怠けてもいいよね。ゆっくりしましょう。この本を読めば、ふーっと力が抜けてラクになります。

「私は怠けものです」「私は自主的に怠けているのである」と宣言する著者は、生まれつきじっとしているのが大好きだった。怠惰な暮らしをこよなく愛しているのです。そんな作家の日常は、朝ごはんを食べたら寝床に戻って横になり、ぼんやりしたり本を読んだり。昼ごはんを食べたらまたまた寝床へ。「だらしなく横臥するのが好き」で「寝ながらざるそばなんかを食うのは、なかなか趣のあるものだ」。怠け者ならではの楽しみがあっけらかんと書かれています。

誰にも遠慮せず心置きなく怠惰に過ごす時間はきっととても心地いい。でもなぜか、著者の文章にはそこはかとない哀しみがあってしんみりします。

本書には「怠惰の美徳」などの随筆と7つの短編小説が収録されています。編者は『閑な読書人』『本と怠け者』などで知られる荻原魚雷さんです。お疲れ気味の心にも効く、ちょっとオツな怠惰のススメをぜひどうぞ。

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
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冷蔵庫に常備したい!簡単「玉ねぎ」作り置きレシピ5選

血液をサラサラにして生活習慣病を防ぐ効果が期待できる野菜といえば、「玉ねぎ」。和食、洋食、中華までさまざまな料理に欠かせない食材なので、1年中おうちに常備しているという方が多いのでは?

今日はそんな「玉ねぎ」を使った簡単作り置きレシピを5つご紹介します。

肉・魚料理にも合う◎万能「玉ねぎドレッシング」

何にでも合う万能だれ!簡単作り置き「炒め玉ねぎドレッシング」 byMayu*さん

玉ねぎを炒めて旨みをアップさせた、作り置きできる万能玉ねぎドレッシングです。野菜サラダにかけるのはもちろん、焼いたお肉やお魚、冷奴にかけても美味◎

冷蔵庫で1週間ほど保存可能ですよ。

(何にでも合う万能だれ!簡単作り置き「炒め玉ねぎドレッシング」 by Mayu*さん)

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和えるだけ簡単♪「玉ねぎの梅おかか和え」

年末年始の食べ疲れをリセット!4分で簡単「玉ねぎと梅のおかか和え」  byタラゴン(奥津純子)さん

調理時間はたったの4分!シンプルな材料を和えるだけで簡単できる、ヘルシーな梅おかか和えです。

味付けのポイントはごま油。全体をうまくまとめつつ、風味をアップしてくれますよ♪

(年末年始の食べ疲れをリセット!4分で簡単「玉ねぎと梅のおかか和え」  by タラゴン(奥津純子)さん)

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ご飯が進む!レンジで簡単「甘辛味噌ポン玉ねぎ」

チンして混ぜるだけ!ご飯が進む「甘辛味噌ポン玉ねぎ」の作り置き  by五十嵐ゆかりさん

おうちにある調味料+玉ねぎをレンチンして混ぜるだけ!ご飯のお供にピッタリの、甘辛味の味噌ポン玉ねぎです。

おろし生姜や柚子胡椒を混ぜてアレンジするのもおすすめ◎

(チンして混ぜるだけ!ご飯が進む「甘辛味噌ポン玉ねぎ」の作り置き  by 五十嵐ゆかりさん)

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シンプルな素材で簡単♪「玉ねぎとハムのマリネ」

素材2つだけで簡単!作り置きしたい「玉ねぎのマリネ」  by料理家 村山瑛子さん

玉ねぎとハムの2つの食材でできる、お手軽マリネ。

ポイントは、玉ねぎを水につけて、辛みをしっかりと抜くこと。ハムの代わりにツナ缶を使ってもgood◎

(素材2つだけで簡単!作り置きしたい「玉ねぎのマリネ」  by 料理家 村山瑛子さん)

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あと一品ほしいときに便利◎「オイルオニオン」

レンジ4分の簡単作り置き!そのままでもおいしい万能調味料「オイルオニオン」  byタラゴン(奥津純子)さん

玉ねぎ、醤油、オイル、お酢の4つですぐに作れる、調味料としても使える「オイルオニオン」です。そのまま食べたり、サラダにかけたり、パンにのせても美味!

米油やオリーブオイル、米酢、リンゴ酢など…オイルやお酢の種類を変えると、それだけで違う味わいを楽しめますよ♪

(レンジ4分の簡単作り置き!そのままでもおいしい万能調味料「オイルオニオン」  byタラゴン(奥津純子)さん)

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冷蔵庫にあると便利な「玉ねぎ」の作り置きレシピを5つご紹介しました。

どれも簡単にできてとってもおいしいので、ぜひ気軽に作ってみてください♪

英語「Oh well」の意味と使い方

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「Oh well」の意味と使い方

OKジェスチャー

英語での電話対応が苦手なミユキに、ジョーがコツをレクチャーしていますよ。

J: Oops. Oh, well.
(ジョー:おっと。まあいいか

 

M: Joe, I’m sorry about –
(ミユキ:ジョー、すいません……)

 

J: Miyuki… when someone is upset, it doesn’t help to apologize over and over. The important thing is to keep your cool and try to solve the problem logically. If you can’t solve it, you need to ask someone.
(ジョー:ミユキ……相手が機嫌が悪いときは、何回も謝ってもどうにもならないんだよ。重要なのは、冷静を保って、論理的に問題を解決すること。自分で解決できなかったら、誰かに頼まなきゃだめだ)

 

M: I know. I’m sor – um… never mind.
(ミユキ:そうですね。ごめ……何でもありません)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • Oh well.:まあいいや. / 仕方がない。
  • upset:機嫌が悪い
  • apologize:謝る
  • over and over:何度も、繰り返して
  • logically:倫理的に

「Oh well」は「まぁいいか」「仕方ないね」というニュアンスで。相手の言うことや物事を受け入れる時に使える表現です♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

家でも外でも楽ちん、おしゃれ!プチプラ「カットソーワンピース」着こなし術3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

気温が高くなると汗をかくことが増えるので、洗濯機でざぶざぶ洗える素材のお洋服が助かりますよね。

さらに、まだまだ遠方への外出がしづらい今年の夏。おうちで快適に着られて、そのまま近所へのお出かけにも使える…私はそんな温度感で服を選ぶことが多くなっています。

今週は、家で着るだけではもったいない!ちょっとした外出にもおしゃれに着られるプチプラのカットソーワンピースの着こなし術をお届けします。

【Vol.1】家着っぽさを解消するのは「立体感」

カットソーワンピの着こなし

カットソーワンピースの大半は薄手で立体感がないので、ただ着ただけだと、少しのっぺりとしてしまうことも…。そんな時は立体感を持たせてあげることがポイントです。

この着こなしではカーディガンを巻いてみましたが、夏素材のストールをグルっと巻いてあげる、なんていうのもかなり有効!

そのまま着ただけだと家で着ている時と変化をつけにくく、ともするとだらしなく見えてしまうかもしれませんが、少し立体感を意識するだけでいきなりおしゃれ感がアップ。ちょっとしたことで家着から昇格するので、ぜひひと手間プラスしてみてくださいね。

【Vol.2】かっちりしたバッグできれいめに

カットソーワンピの着こなし

今回紹介している3つの着こなしに共通するのが、バッグのみ少しかっちりめにしていること。

どうしてもカットソーワンピースはゆるっとした感じになりがち。足元はスニーカーだったとしても、バッグをかっちりしたものにすると少しきれいめ要素が入り、いつも家で着ているカットソーのワンピースをお出かけ着にシフトしてくれます。

あまりにカジュアルなタイプの時は、何か小物を足してあげるのも手。ここではだて眼鏡とネックレスを足してみました。小物を足してあげるといつもの着こなしに変化をつけることができますよ。

【Vol.3】きれいめ派さんはデザインに着目

カットソーワンピの着こなし

普段あまりカジュアルではないタイプの方がカットソーワンピースを選ぶ時は、シルエットに注意してみて。これもカットソーワンピースですが、Iライン&後ろの深めスリットで、かなりきれいめ寄りなデザインになっています。

選ぶワンピースのシルエットでほぼ着こなしのイメージは決まるので、最初からきれいめデザインのアイテムを選んでみると、きれいめ派さんでもカットソーワンピースが取り入れやすいですよ!

また、こんなジャンパースカートタイプのワンピースは、中に着るもので雰囲気を変えることができます。

梅雨の肌寒い日は薄手の長袖、暑い日は半袖Tシャツ、真夏はノースリーブ、などインナーで変化を楽しんでみてくださいね♪

今日のプチプラitems

Vol.1 ワンピース/UNIQLO☆、カーディガン/楽天☆

Vol.2 ワンピース/UNIQLO☆

Vol.3 ワンピース/Bonjour Sagan☆、靴/ur’s☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

家でも外でも着やすいカットソーワンピース。この夏もおうち時間が長くなりそうなので、何枚か持っていると使えると思いますよ!

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

1日の過ごし方が変わる。心と体に向き合う私のモーニングルーティン3つ

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載!今回はひるかわえみこさんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪

おはようございます!朝美人アンバサダーのひるかわえみこです。私は現在、ヨガインストラクター、モデルなどを中心に、美容と健康を伝えるお仕事をしています。

今日は、私が大切にしているモーニングルーティンをご紹介します♪

【1】体調のバロメーター「舌のお掃除

タングスクレーバー銅製のU字型の

まず、朝起きたらすぐに行うのは、舌のお掃除

ヨガと繋がりの深い、インドの伝統医学「アーユルヴェーダ」では、「体の中に残留した食べ物が、寝ている間に舌に現れる」と考えられていて、舌の上にうっすらと現れる苔は、老廃物や未消化物なんです。

朝起きたら何かを飲んだり食べたりする前に、タングスクレーバーと言われる銅製のU字型のグッズで、朝起きて一番に舌のお掃除をしてデトックスをします。毎日行うことで、「食べ過ぎたかな?」「消化がスムーズではないかも…」など、体調のバロメーターになります。

【2】声を使う仕事にぴったり!「ごま油うがい」

ごま油うがい

舌のお掃除が終わったら、こちらもアーユルヴェーダではスタンダードな、「ごま油うがい」を行います。こちらも、寝ている間に溜まった、水では溶けない毒素をしっかり取り除くことができます。

このごま油うがいで、私が一番効果を実感しているのが、声のハリ。声を使う仕事なので常に喉のケアには気を使いますが、ごま油うがいを始めてから、声の質が良くなり、乾燥もしづらくなりました。

やり方は、大さじ1から2杯の白ごま油を口に含み、軽くぶくぶくしたら、数分間口に含んだままキープ。これだけです。

終わったら、流しには吐き出さず、キッチンペーパーなどに吐き出しましょう。気になる場合は、口の中をお湯ですすいでください。

【3】窓を開けたら、深呼吸、白湯、ストレッチ、腹式呼吸で体を整える

その後は、窓を開けてお部屋の空気をクリーンにしながら、大きく深呼吸。太陽の光を浴びて目を覚まします。そして、やかんで沸かした白湯をゆっくりと飲み、胃腸を優しく目覚めさせていきます。この白湯は消化力を高め、体内に溜まった未消化物をデトックスしてくれます。

ストレッチポール

その後は、ストレッチポールにゴロンと寝転がり、体をニュートラルな姿勢へ導きます。胸を開いて良い姿勢を朝確認すると、一日が気持ちよくスタートできます。

そして最後に鏡の前に立ち、胸式呼吸を行います。手を肋骨に添え、吸う呼吸で肋骨を大きく広げ、吐きながら肋骨をしっかりと閉じて、お腹をぺったんこにします。

本来は、呼吸がしっかりとできていれば、お腹周りの筋肉が使われてるのですが、現代では、ストレスや便利な生活で呼吸がどんどん浅くなってしまっています。意識的に呼吸を行う時間を持つ時間を大切にしています。

***

モーニングルーティンを行なった後は、朝ごはんをゆっくり丁寧に、そして静かな空間で食べるようにしています。何となく食べたり、何かしながら食べたり…ではなく、本当にお腹が空いているか、この量が必要なのか、体の声を聞くようにしています。

これらのルーティンや朝ごはんで朝の時間が充実すると、忙しい1日でも気持ちに余裕ができます。

***

私が大切にしている朝の過ごし方、いかがでしたでしょうか。疲れたり、セカセカしてしまったら、呼吸に意識を向けてみてくださいね。

今日もみなさんにとって素敵な朝時間になりますように!

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

ひるかわえみこさん(ヨガインストラクター/モデル)

ひるかわえみこさん(ヨガインストラクター/モデル)

劇団四季にて俳優として活動していました。長年ダイエットに苦しむ中で、改めて心と体に向き合い、健康に興味を持ち、今の私がいます。現在は女性、特にどんなステージにいても、心と体が変化する30代女性を応援するべく、自分の心と体にあらためて向き合う、日常にいかせるヨガを伝えています。

■Instagram:@emikoyoga33_

朝美人アンバサダー2021のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2021

腹持ちも栄養もばっちり!時短カンタン「混ぜご飯」朝食レシピ3選

1日の最初に食べる朝ごはん。パンやご飯などの炭水化物だけではボリュームも栄養も不足するからと、目玉焼きや焼き魚、サラダなどのおかずを用意していると…作るのも洗い物も手間がかかりますよね。

できるだけ時短で、満足できる朝ごはんを作りたい!という方におすすめしたいのが、ご飯に具材を混ぜるだけの「混ぜご飯」です。

混ぜご飯なら文字とおり混ぜるだけでさっと作れるのはもちろん、腹持ちも栄養も叶って、洗い物も少なく済みますよ♪

今日は、作り置きや缶詰、シンプルな素材を使ってさっと作れる、料理家さん直伝「混ぜご飯」レシピを3つご紹介します♪

レンジで簡単!「きのこ混ぜご飯の素」

きのこ混ぜご飯

「とにかく朝はラクしたい!」という方におすすめしたいのが、自家製「混ぜご飯の素」を作り置きしておくこと。

Mayu*さんおすすめの「きのこ混ぜご飯の素」は、しめじや舞茸などのきのこと油揚げと、だし、醤油、みりん、生姜などの調味料をレンチンするだけのカンタン作り置き。

朝は炊きたてご飯かレンチンした冷やご飯に混ぜるだけで、おいしい混ぜご飯が楽しめますよ♪

(レンジで簡単作り置き!きのこたっぷり「混ぜご飯の素」 by フードコーディネーター Mayu*さん)

レシピを見る >>

朝5分!缶詰で簡単「いわしの混ぜごはん」

いわしの混ぜご飯

スピード朝ごはんが得意な料理研究家 ヤミーさんが教えてくれたのは、いわしの蒲焼き缶を使ってたった5分でできる、時短カンタン混ぜご飯♪

蒲焼き缶をあけたら酢といりごまを加えたら、あつあつご飯と混ぜるだけ。酢といりごまには、いわしの臭みを和らげ、味わいにアクセントをつける役割があるのだとか◎

味付けがラクなだけでなく、朝に不足しがちなたんぱく質がとれる点も嬉しいレシピ!

(朝5分で完成!あの缶詰でカンタン「いわしの混ぜごはん」 by 料理研究家 ヤミー(清水美紀)さん)

レシピを見る >>

ビタミンミネラルたっぷり!「パセリ混ぜご飯」

パセリの混ぜご飯

「朝ごはんでビタミンやミネラルをしっかり摂りたい」という方には、フードデザイナー タラゴンさんの「パセリ」が主役のカンタン混ぜご飯レシピがおすすめ!

刻んだパセリと生ハム、軽く炒ったアーモンドスライスを炊きたてご飯に混ぜるだけ。予めアーモンドをローストしておけば、朝は火を使わずさっと作れますよ◎

粉チーズを混ぜるアレンジもおいしいのだとか♪

(朝のミネラルチャージ!栄養満点「パセリ」が主役のカンタン混ぜご飯♪ by 管理栄養士・料理研究家 五十嵐ゆかりさん)

レシピを見る >>

具材をご飯に混ぜるだけ!炊きたてご飯がなくとも、冷やご飯をレンチンすればすぐ作れる、時短カンタン、さらに栄養が摂れる混ぜご飯レシピをご紹介しました。

残ったらおにぎりにして、お弁当にするのもおすすめ◎どれも簡単に作れてとってもおいしいので、時間のない朝にぜひ試してみてくださいね。

穂村弘の読書日記エッセイ、人生においてもっとも重要なアイテムは本

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『きっとあの人は眠っているんだよ』

人気歌人・穂村弘がさまざまな本との出会いについて書いたエッセイ集です。雑誌「週刊文春」の連載「私の読書日記」をまとめた一冊です。


きっとあの人は眠っているんだよ
著者:穂村弘
出版社:河出書房新社

魅惑的な本が次々と出てきます。著者がどうしてその本を好きなのかを知ったなら、もっと興味がわいてくる。無条件にその本を好きになってしまいそう。

「天才的な音楽家が出てくる小説が好きだ」という穂村さん。「そのような人物が作中に出てくると妙に興奮してしまうのだ」といって紹介するのは、「悪魔的にロマンチック」なミステリー。もういますぐ、読んでみたくなります。

著者にとって人生においてもっとも重要なアイテムは本だという。だから風邪をひいて寝込んだときにも本を読む。それも弱った体にはきつそうな松本清張の小説を何冊も。なぜなら「性悪説で統一された世界に浸っていると心が落ち着く」から。納得です。松本清張作品にはそんな効果もあったのですね。

本の選び方、本との出会い方のひとつひとつが面白い。日々、本屋をめぐる著者が、書店の棚から思わず手にとった本を見て自分でも意識していなかった興味や欲望に気づくとき、そこからまた新しい出会いが生まれていくのだと思います。穂村弘の言葉の数々にときめきながら、今日は一日中本を読んでいたくなる。

表紙カバー装画は平松麻さん。「きっとあの人は眠っているんだよ」という題名と絵が不思議なほどマッチしています。

穂村弘さんの読書日記、以前ご紹介したこちらもぜひどうぞ。
『図書館の外は嵐』

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
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英語「Wait a sec」の意味って?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

英語「Wait a sec」の意味って?

ちょっと待って

ミユキの代わりに顧客からの電話対応をしている上司のジョーのところに、担当のデーブが戻ってきました。

J: OK, Mr. Moloney. Can you hold a moment?
(ジョー:承知しました、モロニー様。少々お待ちいただけますか

 

Mo: Well, all right.
(モロニー:まあ、いいよ)

 

J: Thanks. Moloney, Moloney… Ah, here. Thank you for holding, Mr. Moloney.
(ジョー:ありがとうございます。モロニー、モロニー……ああ、これだ。モロニー様、お待たせしております

 

Dave: Moloney? I’ll take that, Joe.
(デーブ:モロニー? ジョー、僕がとるよ)

 

J: Wait a sec
(ジョー:ちょっと待って……)

 

D: Mr. Moloney, Dave Collier here. Sorry to keep you waiting. I was out having a smoke.
(デーブ:モロニー様、デーブ・コリアーです。お待たせして申し訳ありません。外で一服していたんですよ)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • Can you hold a moment?:少しお待ちいただけますか?
  • Thank you for holding.:(電話の保留明けに)お待たせいたしました。
  • Wait a sec.:ちょっと待って。
  • Sorry to keep you waiting.:お待たせいたしました。

「sec」は「second(=秒)」の略。つまり「Wait a sec.」は直訳すると「1秒待って」になります。おなじみの「Wait a minute.」と同じように使えます。

また、同じく「ちょっと待って」という意味を持つフレーズに「Wait a moment.」もありますが、こちらはどちらかというとフォーマルな表現で、ビジネスシーンなどで使われます♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

夏だけどガッツリ食べたい♪さっぱり味の「肉」レシピ3選

夏はがっつりお肉を食べてエネルギーチャージして元気で過ごしたいですが、暑さで食欲が湧いてこない…そんな時もあるかもしれません。

今回は豚肉、鶏肉をレモンやハーブなどさっぱり爽やかな味付けで楽しむレシピに注目!料理家さん直伝のお肉を使ったレシピを3つご紹介します♪

サッと茹でて和えるだけ!「豚肉ともやしのレモン丼」

豚肉ともやしのレモン丼

夏バテ対策におすすめなのが豚肉ですね。料理家 村山瑛子さんが紹介してくれた「豚肉ともやしのレモン丼」は、しっかりお腹を満たしたい時にピッタリ。

豚肉をサッとゆでて、塩昆布、レモン、塩、ごま油で和えるだけとシンプルな調理。茹でることで余分な油も使わずに済むし、もやしでかさましでお腹はいっぱいになれるけど割とヘルシーな一品です。

(サッと茹でて和えるだけ!忙しい朝にお手軽「豚肉ともやしのレモン丼」by 料理家 村山瑛子さん)

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ハーブソルト&レモンで爽やか「チキンサンド」

ハーブ&レモンで爽やか「チキンサンド」レシピ

サンドイッチのお肉もさわやか風味で仕上げてみませんか♪おがわひろこさんが紹介してくれたのは、ハーブ&レモンで風味付けした「チキンサンド」です。

前日に鶏肉に下味をつけてなじませておくことでしっかり味が付いて、朝はお肉を焼いて挟むだけ。お店顔負けのおいしいチキンサンドです。

(夜に漬けて朝は焼くだけ!ハーブ&レモンで爽やか「チキンサンド」 byおがわひろこさん)

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夏バテ対策にもおすすめ!「レンジ豚」

レモンとしょうがで簡単「レンジ豚」

野菜ソムリエの柳沢紀子さんのおすすめは、電子レンジで作れる簡単な豚肉料理です。

豚肉のビタミンBとレモンのクエン酸による疲労回復効果で、夏にぴったりの1品。味付けはレモンと生姜のダブル使いで爽やかでさっぱり!レタスもたっぷり食べられるダイエット中にもおすすめの一品です。

(夏バテにもダイエットにも◎レモンとしょうがで簡単「レンジ豚」 by 柳沢 紀子さん)

レシピを見る >>

レモンはポッカレモンなどでも代用できるので夏の冷蔵庫に入れておくのがおすすめ。さわやか風味のお肉レシピで夏も元気に乗り切りましょう!

戻し汁ごと鍋で煮るだけ!簡単「切り干し大根のコンソメスープ」

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

今日は、乾物の定番「切り干し大根」を使った簡単コンソメスープをご紹介します。

カルシウム・食物繊維・鉄分などを豊富に含むヘルシーな切り干し大根は、普段の食事用にストックしておくととても便利な食材です。

油揚げや人参と一緒に煮物にするイメージが強いですが、実はスープにしても美味◎。

特に今回ご紹介するレシピは、切り干し大根の戻し汁まで使うので、大根の旨味がスープに馴染んでおいしいんですよ♪

戻し汁ごと鍋で煮るだけ!簡単「切り干し大根のコンソメスープ」

戻し汁までおいしい!簡単「切り干し大根のコンソメスープ」

材料(2〜3人分)

  • 切り干し大根 10g
  • ベーコン 40g
  • エリンギ 1/2本
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • 塩・こしょう 適量
  • オリーブ油 適量

作り方

1) 切り干し大根はさっと水で洗い、鍋に入れて水400mlと一緒に浸けて戻す。ベーコン・エリンギは細切りにする。

2) (1)の鍋にコンソメ・ベーコン・エリンギを入れて5分煮る。塩・胡椒で味をととのえて、オリーブ油を少し入れて香りをつける。あれば刻んだパセリをちらす。

いかがですか?鍋出戻して、そのまま他の材料と一緒に煮れば完成なので、とっても簡単!

コンソメ以外にもトマトスープや味噌汁に切り干し大根を入れてもおいしいですよ。ぜひ、試してみてください♪

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

朝から気持ちよく過ごせそう♪「水回り」をキレイにするヒント3選

キッチンや洗面所、トイレなどの水回り。毎日頻繁に使う上、こまごまとしたモノが多いので、掃除や片づけをサボるとあっという間に汚れたり散らかったりしがち…。

できるだけラクして、「いつだってきれい」な状態をキープしたいですよね。

今日は、朝から気持ち良く過ごせそうな「キレイな水回り」を保つヒントを3つご紹介します。

【キッチン】ちょっとのコツで「シンクまわり」の清潔キープ◎

時短効果で忙しい朝もスムーズに!「キッチン」片づけ習慣5つ

料理や洗い物で毎日使うシンク周りは、生活感が出やすい場所でもありますよね。けれども、ちょっとした工夫だけで、家事や片づけがぐんとスムーズになり、キレイがキープしやすくなりますよ♪

【水切りカゴ】

水切りカゴに洗った食器がそのままになっていると、シンクにモノが溜まりがちに。なるべく早めに片づけるのが理想ですが、朝起きてすぐ食器棚にしまうなどマイルールを決めておくと洗い物がスムーズに。

【三角コーナー】

生ゴミを入れる三角コーナーは、汚れが目立つだけでなくヌメリや雑菌の原因にもなってしまうため、ポリ袋をかけられるホルダーを使ったりするなどして、すぐに捨てるような工夫を◎

時短効果で忙しい朝もスムーズに!「キッチン」片づけ習慣5つ

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【バスルーム】「くっつける収納」でカビの原因をシャットアウト!

バスルームの収納はコレ!時短&清潔がかなう「くっつけ収納術」とは

湿気が多く、カビやヌメリができやすくなっているバスルームでは、なるべくモノを「直置きしない」収納がおすすめ◎

シャンプーやリンス、ボディーソープなどは、壁にくっつけて収納できるアイテムを活用すれば、使い終わった後にしっかりと水が切れるので、ヌメリが付くのを防いでくれます。

また、タオルバーなどにかけられるS字フックも便利。桶やカミソリなどもまとめて収納できますよ。

バスルームの収納はコレ!時短&清潔がかなう「くっつけ収納術」とは

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【トイレ】たった5分でOK!「ついで掃除」を習慣に

頑張らなくていい!朝たった5分だけの “ついでおそうじ術”3つ

「毎日掃除をしなくちゃ」と思うと面倒になりますが、「ついでにパッと済ませる」掃除なら、毎日でも気楽に済ませられますよ。

トイレなら、使ったあと、便器を軽くブラッシングして、シートで便座や床をさっと拭くだけでOK。毎日続けていれば常にキレイが保てるので、時間をかけて磨く必要もなくなります◎

トイレ以外にも、歯を磨いたついでに鏡を拭く、朝ごはんを食べたついでにテーブルの片づけなど、頑張らずに継続できる「ついで掃除」を意識してみて!

頑張らなくていい!朝たった5分だけの “ついでおそうじ術”3つ

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ジメジメしてカビが発生しやすい梅雨の時期にもおすすめ!トイレやバスルーム、キッチンなどの「水回り」を清潔に保つヒントを3つご紹介しました。

どれもすぐにできるアイデアばかり◎ぜひ今日から実践してみませんか♪

懐かしさもおいしさも味わえる♪都内の人気「レトロ喫茶」3軒

(編集部より)新型コロナウイルス感染拡大を受けて緊急事態宣言が発出されている地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。また、緊急事態宣言発出中は営業時間・定休日・メニューが変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。

最近はSNS等でおしゃれなカフェを目にすることが多いですよね。中でも長年愛されているのが、昔ながらの喫茶店!飲み物以外にも、サンドイッチやオムライスの虜になる方も多いはず。

今日は懐かしさが味わえる、昔ながらのレトロな喫茶店3選をご紹介します。

昭和テイストがたまらない♪「珈琲西武」@新宿

珈琲西武

【新宿】昭和39年創業の純喫茶で朝ごはん@珈琲西武【vol.208】by 東京ソトアサごはん会さん

昭和39年創業の喫茶店「珈琲西武」。店内の昭和テイストな雰囲気がたまりません…!

懐かしい気分にひたりながら、トーストやオムレツ、ポテトサラダなどボリュームたっぷりのモーニングが楽しめますよ。

モーニング

「珈琲西武」

(新宿本店)
住所:東京都新宿区新宿3-34-9 メトロビル2・3F
TEL:03-3354-1441
営業時間:2F:全 日7:30~21:00 3F:月~金12:00~21:00、土日祝11:00~21:00 ※時短営業中

(西新宿店)
住所:東京都新宿区西新宿7丁目9-16 西新宿メトロビル2F
TEL:03-3361-2828
営業時間:11:00~21:00 ※時短営業中

ホームページ:http://metro-net.co.jp/business/food/coffee_seibu/

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サンドイッチが一押し!「はまの屋パーラー」@渋谷

渋谷パルコ

【渋谷】新生PARCOで伝統ある極上サンドイッチ@はまの屋パーラー【vol.201】by 東京ソトアサごはん会さん

渋谷PARCOの地下1階にある「はまの屋パーラー」。創業53年であの帝国ホテルにも店舗を構える昔ながらの喫茶店です。

トーストもありますが、名物のたまごサンドやスペシャルサンドイッチ、フルーツサンドなどもおすすめ♪

「はまの屋パーラー渋谷PARCO店」

住所:東京都渋谷区宇田川町15-1渋谷PARCO B1F
TEL:03-5422-3015
営業時間:12:00~17:00 ※時短営業中
定休日:なし
ホームページ:https://shibuya.parco.jp/shop/detail/?cd=025896

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ホットケーキが名物!「小野珈琲」@森下

小野珈琲

【森下】外はパリッと中はモッチリ絶品ホットケーキ♪@ 小野珈琲【vol.90】 by 東京ソトアサごはん会さん

森下駅の近くに位置する「小野珈琲」。こちらの名物は分厚いホットケーキ!約40年前から鉄板で焼き続けているのだとか。

ホットケーキモーニング

3cmほどの厚さに圧倒されるホットケーキは、シロップとバター、ホイップクリームつきで、中がもっちり。コーヒーや紅茶と合わせて、一度は食べる価値あり!ですよ♪

「小野珈琲」

住所:東京都 江東区 森下 2-17-5
TEL:03-3634-0586
営業時間:9:00~19:00 (L.O.18:30)

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※お店の詳細は記事作成時点の情報です

※新型コロナウイルス感染拡大を受けて緊急事態宣言が発出されている地域では不要不急の外出自粛が要請されています。外出のご判断は国及び自治体の方針に沿って行ってください。また、緊急事態宣言発出中は営業時間・定休日・メニューが変更になっている場合がございます。お出かけの際は事前にご確認ください。

食事で基礎代謝アップ!「DIT効果」を上げて痩せ体質になる9つの方法

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエット講師の岩瀬結暉です。

前回の記事では、太りにくい食べ方を7つ紹介しました。

今日は、また別のダイエット方法として、「DIT」という消費エネルギーを利用して、食べること+αで基礎代謝をアップさせて消費カロリーを増やし、痩せ体質を目指す方法について解説します。

食事で基礎代謝アップ!「DIT」って?

食事をすると消化・吸収をするために、食べた後もエネルギーが消費されます。

この食後の消費エネルギーのことを『食事誘発性体熱産生(DIT)』といい、何もしてなくても消費されるエネルギーの10〜15%を占めるといわれています。

食事シーン

消化吸収の時におきる胃や腸のぜんどう運動や、肝臓で栄養をエネルギーに変えたり貯蔵する時、身体は熱を発散しエネルギーを消費するのです。

このDITを利用すれば、食べることで消費エネルギーを増やすことができます。

「DIT効果」を上げて痩せ体質になる9つの方法

【1】噛む回数を増やす

噛む回数が増えると、胃や腸に送る血流量がふえて消化が活発になるため、噛むほどに痩せやすくなります。

(赤身のお肉をしっかり噛んで食べるとgood)

【2】たんぱく質をしっかり摂る

摂取する栄養素によってもDITは変わります。

厚生労働省によると、脂質だけを摂取した時は摂取エネルギーの約4%、糖質だけの場合は約6%、タンパク質だけの場合は30%。通常の食事はこれらの混合なので、約10%程度といわれています。

たんぱく質の多い「お肉ダイエット」なるものが存在するのも納得です。

【3】食事は早めの時間に

モーニング

食べる時間帯が早いほどDITの効果は高く、遅い時間は低くなります

朝はDITがアップするので太りにくく、夜は遅くなるほど太りやすくなるのです。

【4】リラックスしながら食べる

リラックスをして食事をすることでDITは高くなり、慌ただしく食事をすると低くなります。

【5】辛いものをおいしく食べる

辛いとDITがアップし、甘いとDITは低くなります。

また、おいしいと感じるとDITはアップし、おいしくないと感じるとDITは下がります。ダイエット中でも、おいしいと感じる食事をしましょう!

【6】温かいものを食べる

冷たいものより、温かいものの方がDITは高くなります。

温かいものを食べると汗が出てくるので、代謝アップがイメージしやすいかと思います。

【7】硬い食材を食べる

柔らかいものより、固いものの方がDITは高くなります。

歯ごたえのないものばかりでなく、根菜やお肉など硬い食材も取り入れましょう。

【8】体温を上げる

体温計

体温が高い人は、低い人よりDITが高いです。

普段から身体を温めるように心がけることは、健康にもダイエットにも共通するのですね。

【9】活動量を増やす

普段から運動習慣があり動いて過ごしている人は、動いてない人より、DITの効果は高くなります。

定期的に運動する習慣をつけましょう。

まとめ

食事は毎日することです。その毎日の食事の環境や、小さな習慣の積み重ねは、ダイエットの効果に大きな影響を与えます。

まずは、自分の生活スタイルに取り込みやすいものから、続けてみませんか。

質問などがございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

寝る前の○○断ちで目覚めが変わる!?「睡眠の質」を上げるヒント3つ

早い時間に寝たのに、朝の目覚めが悪かったり、夜中に何度も目が覚めたり…。ぐっすり眠れなかった日は朝から体がシャキッとせず、心も晴れませんよね。

睡眠時間が十分なはずなのに、朝すっきり起きられない場合は、「睡眠の質」が低下しているのかもしれません。

今日は、日中の過ごし方や枕選び、寝る前に気をつけたいことなど、睡眠の質をアップして、朝心地よく目覚めるヒントをご紹介します♪

日中の過ごし方で体内時計を正常に!

ラベンダーの香り袋

睡眠の質の低下は、疲労や体調不良だけでなく、肌が荒れたり太りやすくなるなど、美容にも大きな影響を及ぼします。

睡眠の質を上げたいなら、朝から「体内時計」を正常にし、日中の活動量を増やすことが大切。美容家の飯塚美香さんおすすめの日中の過ごし方のポイントは、次の4つ。

  • 朝は日差しを浴びてから朝食をとる
  • 昼間の活動量を増やす
  • 昼寝は夕方までに15分だけ
  • 夕食は寝る3時間前までに

この4つを意識して過ごすことで体内時計が整い、深い睡眠が叶いやすくなるそう。

その他、寝室の温度を適温にしたり、寝室の照明を暖色系にしたり、アロマやハーブなど睡眠を促す香りを活用したり、寝室環境を整えることもおすすめです◎

(眠りの質が下がる夏!「快眠」を叶える8つのポイント by 美容家 飯塚美香さん)

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快眠のパートナー!「枕」を見直そう

枕

昼間はしっかり活動し、夕食を早めに済ませて寝ているのに、どうもよく眠れない…という場合は、寝る時に使う「枕」を見直してみては?

高さ、素材、硬さなど枕の好みはそれぞれですが、睡眠改善シニアインストラクターの竹内由美さんによると、枕と体の相性の悪さは、眠りの質低下の大きな原因になるのだとか。

特に朝起きた時「頭が枕から落ちている」「首や肩が疲れている」といった場合は、枕を見直してみるのがよいのだそう。

枕を選ぶ時は、デザインや素材だけでなく

  • 寝返りを打ちやすいか
  • 頭につながる首部分が疲れないか(=リラックスできるか)

といったポイントで探してみましょう。できれば実際に横になって試してみたり、専門店のアドバイザーに相談したりしながら選ぶとより相性のいい枕に出会いやすくなりますよ◎

(眠りの質を左右する!自分に合う「枕」に出会うためのポイントとは by 

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寝る前の「○○」をやめる!

三品茜さん

ヨガやバレトンインストラクターとして活動されている朝美人アンバサダーの三品茜さん。

就寝前、情報量が多く頭がいっぱいになってしまう「テレビ」「スマホ」をなるべく見ない習慣を取り入れることで、脳がリラックスしやすくなり、睡眠の質がとても良くなったそう。

また、入浴後は灯りをアロマキャンドルに変えたり、アイマスクを使用したり、リラックス効果のあるアイテムを活用して入眠しやすい状態を作っているのだとか。

常に脳が興奮している状態では、眠りにくくなるもの。寝る前のテレビやスマホが定番になっている人は、日中の過ごし方や枕を見直すだけでなく、まずは寝室にスマホを持ち込まないルールを試してみては?

(睡眠の質がさらに良くなった!美容好きな私が「就寝前と目覚めた後」にやらないこと by 朝美人アンバサダー 三品茜

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寝室

睡眠の質を高めてぐっすり眠り、心地よく目覚めるためのヒントや実例をご紹介しました。

「なんだか熟睡できていないなぁ」と感じる方、ぜひできることから取り入れてみてくださいね♪

【こちらもおすすめ】きちんと知れば、きっと眠れる!「眠りのヒント」20選

ベッドで目覚める女性

睡眠の質の高め方はもちろん、睡眠を促す音楽、早起きのコツ、睡眠不足解消法、寝つきを良くする方法、睡眠とダイエットの関係…など、睡眠についての知識を深めて、快眠体質を手に入れよう♪

夜ぐっすり眠って、朝スッキリ目覚めよう♪眠りのヒント20選

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幸せはすぐそばに。人生で本当に大切なことに気づく本、オススメ2冊

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ~ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、本当に大切なことに気づかせてくれる本

自分にとって大切なことや好きなもの。忙しい毎日のなかに紛れてしまいそうになるけれど、なんでもない日常のなかに幸せはきっとある。人生で本当に大事なものに気づかせてくれる2冊を選びました。緊張と心配で心が休まらない日々が長く続いています。読書でほっとするひとときをぜひ。


マイ・プレシャス・リスト
著者:カレン リスナー/訳:川原圭子
出版社:ハーパーコリンズ・ ジャパン

IQ185の天才でハーバード大学を飛び級で卒業。こんなすごいプロフィールをもつ19歳の女性、キャリーを主人公にした心温まる物語です。映画『マイ・プレシャス・リスト』の原作小説です。

天才ゆえの悩みを抱え、ネガティブな気分で日々を送るキャリーが、ある日セラピストの先生から渡された一枚のメモ。それは彼女が外の世界へ踏み出すためのプランが書かれたリストでした。最初のプランは好きなものを10個あげること。キャリーが思いついた「好きなもの」は、チェリー・ソーダ、通りの音、自分のベッド、それから……。迷いつつためらいながらも、自分の殻を破ろうとする彼女に心を動かされます。

キャリーのリストはワクワクするためのリスト。心が明るくなるためのリスト。幸せな気分で目覚めるためのリスト。毎日をちょっとハッピーにするために、リストを書いてみたくなります。


家族って
著者:しまおまほ
出版社:河出書房新社

エッセイスト・漫画家のしまおまほが、家族とのエピソードやかけがえのない思い出、日々の暮らしについてつづります。

息子と二人暮らしをしながらも、いつでも帰れる家がそばにある。「今日はチンピラするか」と父が言う。小学生の「わたし」は大喜び。島尾家にとって「チンピラ」とは、夜のコンビニエンスストアへアイスを買いにいくことだった。夕食後、家族三人で夜の道をぶらぶら歩く。一日の終わりの「楽しいオマケ」が、なんでもない毎日を輝かせた。両親や祖父母と暮らした日々が、陽だまりのように著者をいつも柔らかく包み込む。

あっという間に過ぎた夜の散歩も、いまは戻りたくても戻れない場所も、息子と暮らす日々もすべてまほさんの大切なもの。何気ない日常がずっと続いていく幸せを感じます。

くわしくはこちらの記事をどうぞ。
『マイ・プレシャス・リスト』
『家族って』

ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ

「まっこリ~ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/

朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』はこちら>>

「お名前を教えていただけますか」を5単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」朝時間.jpのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪

「お名前を教えていただけますか」を英語で言うと?

電話をしながらメモを取る女性

ジョーが顧客のモロニー氏の問い合わせ電話に対応しています。

J: I’m afraid Dave had an outside emergency. May I ask what this is in regard to?
(ジョー:申し訳ございませんが、デーブは緊急の用事で外出しております。どういったご用件かうかがってもよろしいですか)

 

Mo: He was going to give me some flight information.
(モロニー:彼は航空便について情報をくれることになっていたんだ)

 

J: I see. Can I have your name, sir?
(ジョー:わかりました。お名前をいただけますか

 

Mo: It’s Andrew Moloney.
(モロニー:アンドリュー・モロニーだ)

出典:キャスリーン・フィッシュマン 坂本光代 コスモピア編集部 編『日常英会話。ほんとに使える英語表現500』

覚えたいフレーズ&キーワード

  • I’m afraid 〜:誠に申し訳ございませんが、~
  • emergency:緊急、非常事態
  • I see.:わかりました。
  • Can I have your name?:お名前を教えていただけますか?

相手に名前をきくときの定番フレーズといえば「Can I have your name ?」または「May I have your name ?」。ストレートに「What’s your name ?」と尋ねることもできますが、丁寧に聞きたい場合は「Can I ~?」または「May I ~?」の表現を使いましょう。

また、より丁寧に尋ねたい場合は、上の例のように最後に「sir」または「please」をつけるのがおすすめ◎

☆明日のレッスンもお楽しみに!

思ったより簡単!「自家製塩麹」の作り方と朝の「腸活トマトスープ」レシピ

おはようございます。インナービューティープランナーのmariです。

本日からスタートしました公式ブログ「食べて体が喜ぶ!発酵食品で手軽に腸活あさごはん」。発酵調味料と、腸を整えるのにお勧めの食材を組み合わせた「腸活あさごはん」のレシピをお届けします。

初回のテーマは…「塩麹」♪塩麹の作り方と、野菜だしや塩麹で作るコンソメ不要の腸活トマトスープレシピをご紹介します。

思ったより簡単!「自家製塩麹」の作り方と朝の「腸活トマトスープ」レシピ

「塩麹(しおこうじ)」って?

塩麹

塩麹とは、麹と塩、水を混ぜて発酵させる発酵調味料のこと。

塩麹を普段の料理のお塩がわりに使うことで、料理のおいしさが格段にアップします。麹についている麹菌は、様々な酵素を出すことで、食材のタンパク質を分解して柔らかくしてくれたり、デンプンを分解して甘味や旨味を引き出してくれます。

塩麹は市販品でもよく見かけますが、実は誰でも簡単にお家で作れる調味料。材料は全てスーパーで揃いますよ♪

塩麹の作り方

塩麹の材料

材料

  • 米麹・・・100g
  • 塩・・・33g(米麹の1/3量)
  • 水・・・100ml(米麹と同量くらい)

作り方

1) 熱湯消毒した瓶に、米麹と塩を入れ、よく混ぜ合わせる。 ※ここでしっかり麹と塩を馴染ませることがポイント

2) 水を加えてスプーンで全体をよく混ぜる。

3) 3日〜1週間ほど常温に置き、1日1回下から上にかき混ぜる。水分が足りなく表面が乾いてしまう場合は水を足す。 ※水を足し過ぎると塩分濃度が下がり腐敗の原因となるため、少量ずつ加えましょう

麹が柔らかくなり、甘い香りがしたら完成です。

自家製塩麹で簡単♪朝の「腸活トマトスープ」レシピ

朝の「腸活トマトスープ」

材料(2人分)

  • 玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個(80g)
  • キャベツ(ざく切り)・・・50g
  • かぼちゃ(2cm角に切る)・・・50g
  • ニンニク(すり下ろし)・・・1/2片
  • 塩・・・ひとつまみ
  • (A)水・・・100ml
  • (A)カットトマト缶・・・100g
  • (A)塩麹・・・小さじ2
  • (A)オレガノ・・・小さじ1/2(なくてもOK)
  • お好みで、オリーブオイル・こしょう・パセリ

トマトスープの材料

<作り方>

1) 鍋に、大さじ3の水(分量外)、玉ねぎ、キャベツ、かぼちゃ、ニンニク、塩ひとつまみを入れ、玉ねぎが透明になるまで、蓋を閉めて弱火で蒸し煮にする(弱火でじっくり蒸し煮にすることで、野菜の旨味と甘味を引き出します)。

2) 混ぜ合わせた(A)を加え、一煮立ちするまで弱火〜中火にかける。

3) 器に盛り、オリーブオイル、パセリ、こしょうをかける。

いかがでしょうか?ぜひ、自家製塩麹をいつもの朝ごはんに取り入れてみてくださいね♪

☆この連載は<隔週月曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!