冬に起こりやすい「配管の詰まり」を防ぐ!クリンネストが続ける簡単習慣3つ

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。

寒い季節は油分が冷えて固まりやすく、それが配管の内側にこびりつくと、詰まりや悪臭の原因になってしまいます。

そこで今回は、私が詰まり予防のために続けている簡単な習慣を3つご紹介します。

【1】油汚れは洗う前にサッとひと拭き

フライパンと古布

まずは、油をできるだけ流さないようにすること。カレーや揚げものなどの油汚れは、洗う前にキッチンペーパーや古布でサッとひと拭き。ほんの数十秒、このひと手間で流れ出る油の量が全く違います。

油脂は冷えるとすぐに固まるので、流す量を減らすことが一番の予防策です。

【2】お湯を流すだけでも効果あり

キッチンのシンク

もうひとつ続けている予防法は、洗い物のあとにお湯を一気に流すこと。これは以前、水道屋さんに教えてもらった予防法です。

わざわざシンクにお湯をためなくても、鍋や炊飯器の釜にお湯を入れて流すだけで十分。冷えて固まった油脂が溶けて、配管が詰まるのを防げます。

※素材を傷める可能性があるため、熱湯は厳禁。60度以下にしましょう。

【3】定期的な掃除でニオイも予防

排水口掃除

1~2週間に一度は排水口のパーツを外して洗いましょう。配管の奥の汚れには、流すだけで使えるジェルや泡タイプの洗剤が効果的です。

冬場は気温の低さで油汚れが残りやすくなります。「洗う前に拭きとる」「お湯を流す」といった小さな習慣を続けることで、配管トラブルを予防できます。ぜひ取り入れてみてくださいね。

まだ間に合う!半日で終わる「大掃除スケジュール」最低限やるべき場所は?

おはようございます。クリンネスト1級、ズボラなお掃除スペシャリストせのお愛です。 この連載では、ズボラさんでもできる簡単なお掃除術をお届けしています。今回は、まだ大掃除を…

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☆この連載は【隔週日曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

固くなりがちなお肉がジューシーに!「肉巻き玉ねぎ」「ほうれんそうのコーンバター」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第329回目の2品弁当は

  • 肉巻き玉ねぎ
  • ほうれんそうのコーンバター

のレシピをご紹介します。

鍋の季節になると、「前日の鍋の残りの薄切り肉が少しだけある!」なんてこと、ありませんか?

今回は、スライス玉ねぎを入れて火通りよく薄く焼く、お弁当おかずに大活躍な肉巻きです。

あっという間に火が入り、中のスライス玉ねぎが甘くジューシーに。

とても便利なおかずですので、ぜひお試しください。

スライス玉ねぎが決め手!「肉巻き玉ねぎ」「ほうれんそうのコーンバター」2品弁当

「肉巻き玉ねぎ」「ほうれんそうのコーンバター」2品弁当

1品目 肉巻き玉ねぎ

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚薄切り肉 6枚
  • 塩・こしょう 各適量
  • かたくり粉 小さじ1
  • 酒(または水) 大さじ1
  • 油 小さじ1/2
  • 焼肉のたれ 大さじ2

作り方

1) 玉ねぎはスライスして、豚肉の中央に置き、両側をたたむ(平べったい肉巻きにする)。塩とこしょうをふる。

豚肉と玉ねぎ

2) フライパンに油を入れて中火で熱し、(1)の全体にかたくり粉を薄くまぶして、巻き終わりを下にして並べ入れる。

肉巻き玉ねぎ

3) 両面を焼いてこんがりと焼き色をつける。酒(または水)を回し入れてフライパンの蓋をし、2分程度蒸し焼きにして火を通す。

フライパン

4) キッチンペーパーなどでフライパンの余分な油を拭き取り、焼肉のたれを入れる。全体にたれをからめ、汁気を飛ばしながら焼く。
※今回は簡単に焼肉のたれで味付けをしています。たれ多めでしっかり味に。

肉巻き玉ねぎ

2品目 ほうれんそうのコーンバター

材料(1人分)

  • ほうれんそう(ゆでたもの、または冷凍) 50g
  • スイートコーン 大さじ2
  • バター 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 各適量

作り方

1) フライパンにバターを入れて中火で熱し、ほうれんそうとスイートコーンを炒めて、塩とこしょうで味付けをする。

ほうれんそうのコーンバター

2品弁当の詰め方プロセス

今回は、曲げわっぱ1段につめます。

1) ご飯を詰めて冷ましておく。

2) ほうれんそうのコーンバターを詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

3) 肉巻きを詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

4) 右下に紅ショウガを詰め、肉巻きにいりごまをちらす。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ご飯 1人分、紅ショウガ、いりごま 適量)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

「肉巻き玉ねぎ」「ほうれんそうのコーンバター」2品弁当

しゃぶしゃぶ用などの薄切り肉は、しっかり焼くと固くなりがちですが、スライス玉ねぎを中にいれると、ジューシー&うまみがアップするので、お弁当おかずに利用するときは、ぜひお試しください。

ほうれんそうにコーンをいれると、パッと鮮やかになります。市販のコーン缶を常備しておくと重宝しますよ。

2品で簡単なごちそう弁当。心を楽に、2品弁当を楽しんでください。

食べやすい!簡単「ごぼうの味噌肉巻き」「ブロッコリーやわらか煮」2品弁当

ごぼうをやわらかく食べやすくするために、試行錯誤して作った肉巻きです。ごぼうはレンジで下ゆでしてやわらかく。また、肉巻きにするときに丸く巻くとごぼうの部分が太くなって食べ…

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

1度は行きたい♪2025年「東京朝カフェ」ランキングベスト5

おいしくて気分が上がる東京の朝ごはんスポット。
2025年も、読者のみなさんから注目を集めた“とっておきの朝カフェ・モーニングスポット”が数多く登場しました。

今回は、都内の人気“朝カフェ・モーニング”記事の中から、朝時間.jpで特に多く読まれた上位5つをランキング形式でお届けします。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

【第5位】お粥やサラダが食べ放題!コスパ最高の中華モーニング「香福味坊」@秋葉原

中華モーニングセット

3種類のモーニングメニューがあり、いずれもお粥・豆乳・サラダ・漬物が“食べ放題”という太っ腹なモーニングが話題の「香福味坊」が第5位にランクイン!

蒸し餃子や焼売、揚げパンなどがセットになった本格中華のCセット(写真)は、驚きの800円で楽しめます。

揚げたての油条をお粥にのせたり、ナムルや漬物を自由に組み合わせたりと、アレンジしながら味わえるのも魅力。ボリュームも満足感もたっぷりの朝ごはんです。

秋葉原駅すぐでアクセスも抜群◎ 朝からしっかり食べたい日におすすめの一軒です。

【お店情報】香福味坊

住所:東京都千代田区神田佐久間町1-21 Chiyoda Terrace B1
営業時間:7:00~翌5:00(料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:30)
朝食:7:00~10:00(L.O.9:30)
ランチ:11:00~15:00
夜:15:00~23:00(ラストオーダー22:00)
深夜:23:00~5:00
公式サイト:https://www.ajibo.tokyo/shop/xiangfu.php

(参考:【秋葉原】お粥や豆乳がおかわり自由な満腹中華モーニング@香福味坊 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

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【第4位】本格パンケーキが食べ放題♪「Rusa Ruka(ルサ ルカ)」@自由が丘

スープとサラダとパンケーキのセット

冷めても固くならない“ホームメイドパンケーキ”が人気の「Rusa Ruka(ルサ ルカ)」のモーニングが第4位にランクイン!

クラシックな味わいを大切にしたパンケーキは、ふわっと軽くもしっとり。モーニングではセットを注文すると、このクラシックパンケーキがお代わり自由になるという夢のような内容です。

甘い系から食事系まで選べる6種類のモーニングセットのなかでも、写真の「クリーミースープ&サラダセット」は食べ応えたっぷり。メープルシロップをかけて楽しむパンケーキと、旨味たっぷりのスープを交互に味わう“甘い×しょっぱい”がたまらない時間が過ごせます。

自由が丘駅から徒歩約10分。周辺の街歩きも楽しめる立地も魅力◎ 予約ができるのも嬉しいポイントで、朝からパンケーキを心ゆくまで味わいたい日にぴったりです。

【お店情報】RusaRuka(ルサルカ)自由が丘店

住所:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1丁目20-19
定休日:不定休(店舗メンテナンス等のためお休みの場合がございます。年末年始はお休み)
営業時間:9:30~20:00(L.O.19:00)※モーニングは11:00まで
公式サイト:https://rusaruka.com/
Instagram:@rusaruka

(参考:【自由が丘】パンケーキが食べ放題!「Rusa Ruka(ルサ ルカ)」で夢みたいなモーニング by 林 美帆子さん

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【第3位】旅の前に立ち寄りたい!「JAPAN RAIL CAFE TOKYO」@東京駅

トーストモーニングセット

東京駅・八重洲中央口の目の前にあり、旅の前でも気軽に立ち寄れる「JAPAN RAIL CAFE TOKYO」が第3位にランクイン!

洋食派に嬉しいトーストプレートや、鮭定食・おにぎりなど和の朝食も充実。旅支度の人々が行き交う様子を眺めながら過ごす時間は、思わず自分の旅の計画まで立てたくなるようなワクワク感があります。

Wi-Fiやコンセント完備で、出勤前のひと休みにも便利◎ 東京駅直結の立地で、忙しい朝でも使いやすいモーニングスポットです。

【お店情報】JAPAN RAIL CAFE TOKYO

住所:東京都千代田区丸の内1丁目9
JR東京駅八重洲中央口すぐ
営業時間:8:00〜21:00
公式サイト:https://shop.jr-cross.co.jp/eki/spot/detail?code=f10233

(参考:【東京】旅立ちの前に東京駅モーニング@JAPAN RAIL CAFE【vol.536】 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

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【第2位】小鉢ビュッフェで贅沢気分!「銀座朝食ラボ」@銀座

小鉢が並ぶ朝食御膳

季節ごとに内容が変わる“こだわり小鉢ビュッフェ”が楽しめる「銀座朝食ラボ」が第2位にランクイン!

ほとんどの料理が小鉢で提供されるため盛り付けがしやすく、美しく整った朝食が味わえるのが魅力です。

名物はライブキッチンで作られる「黄金出汁しゃぶしゃぶ」。できたてを味わえる特別感が人気で、訪れたら必ず食べたい一品です。ビーフシチューやTKGなど、朝から贅沢な味わいを楽しめるメニューも充実。7:30頃から混み始めるため、予約して訪れるのがおすすめです。

朝食ビュッフェは 2,970円・制限時間50分 と、短時間でも満足感たっぷりです!

銀座のホテル内で落ち着いた雰囲気の中、“少し特別な朝”を楽しみたい日にぴったりのビュッフェです。

【お店情報】銀座朝食ラボ

住所:東京都中央区銀座7-12-9 ホテルミュッセ銀座名鉄2階
定休日:なし
営業時間:
朝食 全日 7:00~11:00(最終入店10:00/50分プランのみ)
ランチ 平日 11:15~14:30(最終入店13:30)
土日祝 11:15~15:00(最終入店13:30)
公式サイト:https://choshoku.neu-inc.tokyo/
Instagram:@ginza_morning

(参考:【銀座】ビュッフェで贅沢気分!「銀座朝食ラボ」で豪華モーニング by 林 美帆子さん

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【第1位】具材たっぷりの手作りおにぎりが大人気!「名代にぎりめし」@田町

おにぎりと豚汁の朝ごはん

東京・田町に進出した、札幌の名店「名代にぎりめし」が第1位を獲得!

南魚沼産のお米を使用したおにぎりは、ふっくらごはんの中に具がぎっしり。海苔が大きく、手に持ってもしっかり包まれる満足感のある一品です。種類が豊富で選ぶのに迷ってしまうのも嬉しいポイント。

店内手作りのおかずも充実しており、豚汁や唐揚げ、ほうれん草の胡麻和えなど朝にうれしいメニューがずらり。特に具沢山の豚汁は満足度が高くオススメなんだとか。

田町駅からすぐ、平日は朝7時オープンで立ち寄りやすさも抜群。再開発が進む注目エリアで、ほっとする手作りの味を楽しめる一軒です。

【お店情報】名代にぎりめし 田町店

住所:東京都港区芝5丁目20−18
営業時間:月〜金 7:00〜23:00/土 9:00〜22:00
定休日:日曜

(参考:【田町】札幌で大人気の「にぎりめし」を東京でも!@名代にぎりめし田町店 by 東京ソトアサごはん会 (朝食レポーター)

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朝から外で食べるごはんは、一日の気分をそっと引き上げてくれるご褒美タイム♪
気になる東京の朝カフェ、ぜひ1度、週末や出勤前に足を運んでみませんか?

※本ランキングは対象期間中に閲覧された回数の順位です。記事に表示されている累計の閲覧数とは異なります。(集計期間:2025年1月~10月)

【冷え性改善】自律神経を整える「朝の血流スイッチ」は足首にあり!

おはようございます。ヨガインストラクターのSAKURAです。
この公式ブログでは、理学療法士でもあるヨガインストラクターの視点からお届けできる情報を発信しています。

足に手を当てる女性

1. 「温まらない手足」は、自律神経のSOSかもしれません

朝、起きても手足が冷たい。靴下を履いてもなかなか温まらない…。
女性にとって“冷え”は永遠の悩みですが、この冷たさは、体温調節を担う自律神経がうまく機能していないサインかもしれません。

寒いときに血管を収縮させ、体温が奪われるのを防ぐのは自律神経の働きです。しかし、ストレスや生活リズムの乱れで交感神経が優位になりすぎると、必要以上に血管が縮こまり、末端まで血液が届きにくくなってしまいます。

理学療法士として、私たちは冷えの根本改善には、血流の「スタート地点=心臓」よりも、「最終地点」へのアプローチが重要だと考えます。それが、あなたの「足首」です。

2. 足首こそが「血流ポンプ」と「自律神経」の連動スイッチ

足首が“血流スイッチ”である理由は、二つのメカニズムにあります。

 第二の心臓「ふくらはぎ」

心臓から遠い足先まで送られた血液を心臓に戻す役割を担うのが、ふくらはぎの筋肉です。

そのふくらはぎを効果的に動かすための鍵が、足首の柔軟性。足首が硬いと、ふくらはぎの筋肉をポンプとして効率よく使えず、血液の滞りが生じてしまいます。

 自律神経との連動

足首を動かすことで筋ポンプ作用が働き、末端の血液循環が促進されます。この血流改善は、血管を収縮させている交感神経の過剰な緊張を和らげる効果も期待できます。

朝、足首を丁寧に動かすことは、体温調節を担う自律神経を優しく目覚めさせ、末端の血流を改善する効果があります。

3. 「足首スイッチ」を入れる簡単習慣

日常の動きの中でも意識できる、シンプルな習慣で足首のポンプ機能を覚醒させましょう。

【1】足首と脛(すね)の連動を感じる

椅子に座り、かかとを床につけたまま、つま先だけをゆっくり持ち上げ、ゆっくり下ろします。
このとき、足首だけでなく、脛の筋肉が働いている感覚を意識してみてください。

【2】足首を大きく使う歩き方

歩くときに、かかとから着地し、つま先でしっかり地面を蹴ることを意識してみましょう。
これにより足首の可動域が最大限に使われ、ふくらはぎのポンプ機能が十分に発揮されます。

4. 末端から温まると、心も軽やかに

足首の動きを正すことは、単なる冷え性改善に留まりません。血流がスムーズになり、自律神経が整うことで、朝の倦怠感が軽くなり、一日を心穏やかに過ごすための土台が整っていきます。

次回もお楽しみに!

★Instagram:@dailysunriseyoga
★公式LINE:@085ixnfi

「食パン1枚がごちそうに!」トースターで作るあったか朝ごはんレシピ3選

忙しい朝、つい「食パンを焼いてバターを塗るだけ」になってしまう…そんな日が続いていませんか?

栄養も満足感もほしいけれど、洗い物は増やしたくないし、時間もかけられない。そんなときこそ、具材をのせてトースターにおまかせする“ごちそうトースト”が心強い味方です。

今回は、ご褒美感たっぷりの「食パン×トースター」レシピを3つご紹介。お腹も気分も満たされる、あったか朝ごはんを楽しんでみませんか?

ホワイトソースでごちそう感♪「グラタントースト」

グラタントースト

「グラタントースト」は、こんがり焼けたパンに、とろりとしたホワイトソースとチーズがからむ、満足感たっぷりの一品です。

レンジでホワイトソースを作り、パンにたっぷりのせてチーズを散らし、トースターでこんがり焼き上げます。

お好みで、きのこやブロッコリーをのせてアレンジを楽しむのも◎

(失敗なし!レンジホワイトソースで簡単「グラタントースト」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

「グラタントースト」レシピを見る

甘じょっぱさがクセになる!「モンティクリスト」

モンティクリスト

「モンティクリスト」は、卵液をたっぷり吸ったパンに、ハムとチーズが重なった、ボリューム満点のおかず系フレンチトーストです。

食パンとハムを卵液に浸し、チーズや野菜をのせて、耐熱ボウルごとトースターで焼くだけ。

メープルシロップをかけて「甘じょっぱい」味わいを楽しむのもおすすめです♪

(フライパン要らずで時短!カルボナーラ風フレンチトースト「モンティクリスト」 by FOOD unit GOCHISOさん)

「モンティクリスト」レシピを見る

朝のごちそうに格上げ!残り物で簡単「カレートースト」

朝ごはんが大好きなブロガー えつこさんによる公式ブログ「朝の目覚めが楽しみになる♪簡単時短トーストアレンジ」がスタート!気軽に作れる朝のトーストアレンジレシピを隔週で届け…

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フルーツ×チーズで贅沢感!「ごちそうトースト」

ごちそうトースト

「ごちそうトースト」は、甘酸っぱいりんごとチーズの塩気が絶妙にマッチする、デザート感覚のトーストです。

薄くスライスしてバニラシュガーをまぶしたりんごをパンに並べ、たっぷりのシュレッドチーズをのせてトースターで焼くだけ。

朝ごはんにはもちろん、ちょっと特別なおやつにも活躍しそうですね!

(食パンで簡単!フルーツ&チーズがおいしい「ごちそうトースト」アイデア by フードスタイリスト 河合真由子さん)

「ごちそうトースト」レシピを見る

いつもの食パンが、トースターとちょっとしたひと工夫で「ごちそう朝ごはん」に早変わりします。

その日の気分やお腹の空き具合に合わせて、気になるレシピからぜひ試してみてくださいね♪

贈り物で外したくない。心が伝わる“クリスマスギフトの選び方”

おはようございます。美習慣コーチの長谷川千尋です。

クリスマスが近づくと、贈り物選びで少し悩みませんか?

「喜んでもらいたい」「外したくない」

その気持ちが大きいほど、選ぶ時間が長くなってしまうもの。

実は、“気持ちを込めたい人ほど悩みやすい”という、とても自然な反応なんです。

今日は、贈った相手の心にそっと届く“3つのポイント”をご紹介します。

たくさんのプレゼント

【1】相手の“今の暮らし”に寄り添う

ギフト選びの基本は、高価さよりも「今、その人がどんな暮らしをしているか」という視点。

  • デスクワークが多い方 → 手肌ケア、リラックスグッズ(上質なもの・香りがよいもの)
  • 忙しい方 → 時短アイテム
  • 冷えやすい方 → 温活アイテム
  • 心を整えたい方 → ティーセットやアロマ

“あなたの今に寄り添いたい”という気持ちが、いちばん素直に伝わる選び方です。

【2】“小さな特別感”が心に残る

ギフトは大げさなサプライズより、「ちょっとした贅沢」のほうが深く響くことがあります。

  • 自分では買わない上質なハンドクリーム
  • さらっとした肌触りのタオル(上質な消耗品)
  • パッケージが美しいティーセット(デザインと機能性のバランスが良いもの)

ぜひ、価格よりも、思いやりがふっと香るような“特別感”を。

【3】あなたが日々大切にしている価値観を、ひとさじ添える

贈り物には、あなたが大切にしている“ぬくもり”がほんの少し添えられると、そのギフトはぐっと特別になります。

たとえば…

  • 「朝の気分が、少し軽やかになりますように」
  • 「最近、自分をいたわる時間に救われたので…お気に入りを贈りますね」
  • 「寒い季節も、あなたの心があたたかくありますように」

こんな一言を添えるだけで、モノ以上に“あなたの想い”がまっすぐ届く橋渡しになります。

長谷川千尋さん

贈り物は、単なる物ではなく「相手の1日に優しさが灯る、小さな灯り」のような存在。

だからこそ、あなたらしい一言が添えられるだけで、そのギフトは受け取った人の心の中で、静かに、長く残ります。

この3つが揃うことで、どんな価格帯でも“心の距離が縮まるギフト”になります。

クリスマスは、「あなたを大切に思っています」という気持ちを自然に伝えられる季節。

どうか、あなたの優しさごと贈ってあげてくださいね。

クリスマスツリー

忙しい年末こそ「休む力」を育てよう。心を整える3つの小さな美習慣

長谷川千尋(美習慣コーチ)Instagram:@chihiro_sincerite

「税込みです」って英語でどう言う?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

税金

「税込みです」って英語でどう言う?

日本を訪れた外国人とショッピングに行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

これは、税込みです。
It’s tax included.

レジはあちらです。
→There’s a cash register over there.

最後尾はここです。
→The end of the line is here.

私が並んでいるので、自由に見てきていいですよ。
→I’ll hold your place in line so you can look around.

ほかに見てみたい店はありますか。
→Do you have any other shops you want to check?

(どの小銭がわからないときに)それは500円玉です。50円玉はこっちです。
→That is a 500-yen coin and this is a 50-yen coin.

迷子になったら、本屋の前で落ち合いましょう。
→If we lose each other, let’s meet up in front of the bookshop.


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • tax included で「税込みの」という意味になり、「表示価格に消費税も含まれていますよ」と伝えたいときに使えるフレーズです。
  • 1000円札はone-thousand-yen bill、1万円札 はten-thousand-yen billと言います。
  • meet up は「待ち合わせる・落ち合う」というカジュアルな表現で、in front of the bookshop をつけることで「本屋の前でね」と具体的な場所を伝えられます。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • tax included:税込み
  • cash register:レジ
  • the end of the line : 最後尾
  • hold your place in line:列の場所を取っておく
  • 500-yen coin:500円玉
  • meet up:落ち合う、待ち合わせする

そうだったのか!英語「TAX FREE」と「DUTY FREE」の違い

知ってた?英語「TAX FREE」と「DUTY FREE」の違い今年の年末は海外旅行へ出かける人も多いのではないでしょうか。海外旅行で人気なのが、空港や観光スポットの免税…

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシー ン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

甘~い幸せ♪冬にうれしい「さつまいも」朝ごはんレシピ3選

冷え込みが厳しくなる冬の朝、起き抜けに少し甘いものがあるだけで、1日がふわっと明るくなる気がしませんか?

そんなときに頼りになるのが、旬のさつまいもを使った、ほっこり優しい朝ごはん。

今回は、トーストやひと口スイーツ、蒸し菓子など、忙しい朝にもパパッと用意できて、心もお腹も満たしてくれる「さつまいも」レシピを3つご紹介します。

市販のプリンで簡単!「さつまいものカスタードトースト」

さつまいものカスタードトースト

「さつまいものカスタードトースト」は、さつまいものほっくり感とプリンのなめらかさが一度に楽しめる、贅沢スイーツトーストです。

さつまいもをマッシュして市販のプリンと混ぜ、食パンにたっぷり塗ります。角切りにしたさつまいもをのせ、トースターでこんがり焼けば完成。

トッピングにメープルシロップや黒ごまをふって召し上がれ♪

(市販のプリンを使えば簡単♪「さつまいものカスタードトースト」 by 料理家 村山瑛子さん)

「さつまいものカスタードトースト」レシピを見る

ハチミツでやさしい甘さ♪「ヘルシースイートポテト」

ヘルシースイートポテト

「ヘルシースイートポテト」は、バターや生クリームを使わず、さつまいもの素朴な甘さとハチミツのコクを楽しめる、軽やかなひと口スイーツです。

レンジで柔らかくしたさつまいもを潰してから裏ごしし、ハチミツと牛乳を混ぜて形を整え、トースターで香ばしく焼き色をつけます。

冷凍保存できるので、作り置きしておけば朝ごはんやおやつにと、幅広く活躍しますよ♪

(バターも生クリームも使わない!「ヘルシースイートポテト」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「ヘルシースイートポテト」レシピを見る

朝食やおやつに!簡単「さつまいも」スイーツレシピ3つ

肌寒い季節になると食べたくなるのが「さつまいも」。ホクホクで甘くておいしいだけでなく、腹持ちが良く食物繊維もたっぷり!ダイエット中にも食べたい優秀ベジの1つです。今日は、…

記事を読む

材料3つで素朴なおいしさ!「鬼まんじゅう」

鬼まんじゅう

「鬼まんじゅう」は、ゴロゴロとしたさつまいもが主役の、愛知や東海地方で親しまれている素朴な蒸し菓子です。

角切りのさつまいもに砂糖と薄力粉を混ぜて蒸すだけで、ふっくら素朴な甘さが楽しめます。

素朴な甘さで、ゆったり過ごしたい朝の“和スイーツ”として楽しめますよ。

(材料3つだけ!旬のさつまいもでお手軽「鬼まんじゅう」 by 料理家 村山瑛子さん)

「鬼まんじゅう」レシピを見る

さつまいもがひとつあるだけで、トーストもスイーツもぐっと楽しみが広がります。

忙しい平日も、ゆっくり過ごしたい週末の朝も、その日の気分でレシピを選んで“ほっこり甘いひととき”を味わってみてくださいね♪

プロ級の透明感を自宅で!冬に役立つ「窓の結露&汚れ対策」3つ

冬になると気になるのが、朝の光を遮ってしまう“結露”や“くもり”。放っておくとカビやニオイの原因にもなり、気持ちよく1日を始めにくくなることもありますよね。

そこで今回は、クリンネストのみなさんが実践している、冬に特に役立つ「窓の結露&汚れ対策」を3つまとめてご紹介します。プロ級の透明感がスッとよみがえるアイデアばかりです。

結露とカビを防ぐ、冬の簡単窓まわりケア

アルコール消毒

冬の結露を放置するとカビやダニの温床になるため、日々のちょっとした掃除で予防することが大切だそう。

窓枠にホコリが残っているとカビが生えやすくなるため、まずはアルコールを使って窓枠をサッと拭いておくことがポイント

結露が発生してしまったときは、ティッシュで軽く吸い取るか、吸水スポンジで下から上へ向かって拭き上げるとサッシに水が溜まりにくく効率よく取れます。

もしカビが出てしまった場合は、泡ハイター+キッチンペーパーを10分密着させてから水拭きで仕上げる方法が有効です。

湿度は50〜60%を目安に、加湿器は窓際を避けて配置すると結露予防になります。こまめな換気も湿気を逃がす大きな味方になりますよ。

(参考:冬の結露を防ぐには?今すぐ試せる掃除方法&予防法

スジ残りゼロへ!透明感を高める窓拭きテク

窓拭き

一生懸命掃除したはずなのに、日差しが入るとスジやムラが目立つ…。そんな悩みを解消する“プロ級の拭き方”をご紹介します。

まず、マイクロファイバークロスにアルカリ電解水を吹きかけて拭くことで、洗剤いらずで汚れをスッと落とし、跡が残りにくくなります。

さらに仕上がりを左右するのが「コの字拭き」。クロスを「コ」の字に動かしていくと、全体をムラなく拭けてスジが残らず美しい仕上がりに。

仕上げにはパストリーゼをひと吹きしてからクロスで拭き上げると、より透明感UP。「晴れの日にまとめてやるより、朝の曇り時間にサッとやるのが続けやすい」そうで、日常に取り入れやすい習慣としても◎です。

(参考:拭き跡・スジが残らない!プロ級に仕上がる「窓掃除」のコツ3選

水なしでもピカピカ!窓・網戸・サッシの時短お掃除術

網戸掃除

忙しい朝にも取り入れやすいのが、“水を流さない掃除術”。短時間で終わるうえ、窓まわり全体がスッキリします。

大切なのは“掃除の順番”。
【1】網戸 → 【2】内窓 → 【3】外窓 → 【4】サッシ
この順で進めると、汚れを広げず効率よく掃除できます。

網戸は、大きめのメラミンスポンジを濡らしてなでるだけでホコリがするっと落ち、洗剤いらず。内窓・外窓は汚れの原因が違うため、どちらもアルカリ電解水で拭き、パストリーゼで仕上げるとクリアな視界に。

また、サッシは乾いたまま砂をブラシで取り除いてから、ヘラ+ウェットティッシュで細かい部分をスーッと拭くとスッキリ。しつこい汚れにはウタマロクリーナーやホームリセットが活躍します。

(参考:短時間で終了!水を流さない「窓・網戸・サッシ」の簡単お掃除術♪

万能洗剤「アルカリ電解水」とは?便利な使い方&注意点を紹介

おはようございます。「真似したくなる簡単掃除術」を発信しているみなです!

この連載では、朝の過ごし方がスムーズに、快適に過ごすために役立つ簡単で効果的なお掃除術を隔週で…

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冬の窓まわりは少しの工夫で驚くほど快適になります。透明感のある窓で、心地よい朝の光を気持ちよく迎えていきたいですね。

紙コップで作る!ナッツぎっしり「キャロットケーキ」レシピ

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

さて今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、にんじん!

にんじん

今日は「にんじん」を使ったレシピをご紹介します。

我が家では、生だとキャロットラペにすることが多いのですが、火を入れるならミートローフやミートソース。そして大好きなのが、このキャロットケーキ。

ずっと前の話ですが……横浜山手にあるカトリック教会併設の幼稚園に通っていたので、園のバザーで買った外国人ママのキャロットケーキが絶品で。そこからずっと大好きなんです!
今もバザーをやっているのかな、久々に行きたくなりました。

小学生の頃は、母がおやつにほうれん草をペーストにして作った蒸しパンやオレンジケーキをよく作ってくれて。毎日お弁当だったのですが、ひなまつりの時期には女雛・男雛のふくさ寿司を入れてくれたり。共働きなのに、本当に丁寧な食卓だったことを覚えています。

今日はそんな思い出のキャロットケーキレシピ。ナッツがこれでもかと入っていて、ほろほろと崩れるような食感です。焼いているそばからいい香りがして、子どもたちがキッチンに降りてきました!

紙コップで作る、ナッツぎっしりキャロットケーキ

材料・分量(紙コップ5個分 or マフィン型など/調理時間の目安)

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー、シナモン 各小さじ1
  • アーモンドプードル 40g
  • きび糖 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • たまご(Lサイズ) 1個
  • にんじん 130g(中1本)
  • 太白ごま油 50g(その他の油でもOK)
  • (A)レーズン 60g
  • (A)くるみやアーモンド 60g
  • (B)クリームチーズ 100g
  • (B)きび糖 小さじ2
  • (B)レモン汁 小さじ1
  • (B)レモンの皮 1/2個分

作り方・手順

【1】 にんじんをすりおろす。粉類はふるう。Aは粗く刻む。オーブンは180度で予熱する(焼く時は170度に下げる)。

【2】 たまごと砂糖をよく混ぜ、にんじん・ナッツ・油を加えてゴムベラで混ぜる。粉類を加えてさっくり混ぜたら、紙コップに1/2強入れる。170度のオーブンで22〜25分焼く。

【3】 クリームチーズをレンジで柔らかくし、残りのB(フロスティング)の材料を混ぜる。粗熱をとったケーキに塗ってできあがり!

フロスティングは多めの分量です。少なめが好みなら半量でもOK。なしでもお好みでどうぞ。

キャロットケーキ

おいしさプラスアレンジ

お砂糖を減らしてデーツを刻んで入れたり、オレンジピールを加えたりとアレンジ自在。
スパイスもお好みのものを加えてみてください。
薄力粉をふすま粉にかえると、素朴でほろほろした食感になります。

材料3つだけ!レンジで簡単「豆腐のヘルシー茶碗蒸し」

材料は水を除くと3つだけ。トッピングに大葉を使いましたが…なくても大丈夫。忙しい朝にレンジで簡単に調理できるのは嬉しいですよね! 記事を読む

バックナンバーは
「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をチェックしてくださいね♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

我慢しないで続けられる♪1か月で4kgやせを目指す『せいろダイエットレシピ』

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝の時間を快適に、楽しくしてくれるアイテムを紹介します!

温活しながらダイエット!『せいろダイエットレシピ』

寒い季節になると、体を温めてくれる“蒸し料理”が恋しくなりますよね。

そんな今の気分にぴったりで、しかもダイエットの心強い味方になってくれそうなのが、栄養士でせいろ料理インフルエンサー、朝時間アンバサダーとしても活躍中のサヤさんの新刊『せいろダイエットレシピ 食事制限なし!1食置きかえるだけで1か月で4kgやせ!』です。

この本で提案されているのは、「がっつり食事制限をする」のではなく、“1日のうち1食だけをせいろ料理に置きかえる”というシンプルな方法。

サヤさん自身もこのスタイルで1か月に4kgの減量に成功したそうで、「しっかり食べながら体を整えたい」という大人世代にうれしいアプローチです。

せいろダイエットレシピ 食事制限なし!1食置きかえるだけで1か月で4kgやせ!

せいろで作るごはんがダイエット向きと言われる理由も、本書ではていねいに解説されています。

  • 基本は“ほぼノンオイル”で調理できる
  • 肉の余分な脂が落ちる
  • 蒸すことでかさが減り、野菜を自然にたっぷり食べられる
  • ゆでるよりビタミンなどの損失が少ない
  • 温かい蒸し料理で、冷え対策や代謝アップも期待できる

難しいテクニックは必要なく、「切って、のせて、蒸すだけ」で完結するレシピばかり。料理にあまり自信がない方や、忙しくて凝ったことはできない…という方にも続けやすいのが魅力です。

油控えめ&野菜たっぷり。豊富なレシピで飽きずに続けられる

本書に掲載されているレシピは、全部で約60品。肉・魚・卵・大豆製品のおかず、野菜が主役の一皿、具だくさんスープ、ごはんや麺、さらには“罪悪感少なめ”なおやつまで、カテゴリごとにたっぷり紹介されています。

うれしいのは、どのレシピも「せいろ1段」で作れること。何段もせいろを買い足さなくてよいので、これからせいろを迎えたい初心者さんにもやさしい内容です。

また、すべてのレシピにカロリー・たんぱく質・糖質の目安と、“ダイエットの役に立つひと言メモ”がついているのもポイント。

「これはたんぱく質がしっかりとれるメニュー」
「糖質控えめで夜におすすめ」

…などのコメントを参考にしながら、1日の食事バランスを整えやすくなっています。

さらに、40~60代の方の実例が紹介されているのも心強いところ。

「運動は苦手だけれど、せいろを取り入れたら体重だけでなく体調も変わってきた」
「夕食をせいろに置きかえるだけなら無理なく続けられた」

といったリアルな声があることで、「私にもできそう」という気持ちが湧いてきます。やせればOK!ではなく、「きちんと食べて、無理なく、長く続ける」ことを大切にしているのが伝わってきます。

せいろダイエットレシピ

私もレシピを試してみましたが、中でもスープがお気に入りです。器ごとせいろに入れて蒸すので、洗い物が少なくてラク。少量から作りやすいので、平日のランチや夜ごはんに「もう1品ほしいな」というときにも重宝しそうです。

メニューが豊富なので、その日の気分や体調に合わせて、さっぱり系・ボリューム系と選べるのも◎。ダイエット中はもちろん、日頃から健康的な食事を心がけたい方にも寄り添ってくれる一冊だと感じました。

すでにせいろを持っている方はもちろん、「気になっていたけれど、使いこなせるか不安で…」という方の背中も、やさしく押してくれる内容です。

年末年始の食べ過ぎリセットや、新しい年の“ゆるダイエット習慣”のスタートにもぴったりの一冊を、ぜひチェックしてみてくださいね♪

せいろダイエットレシピ 食事制限なし!1食置きかえるだけで1か月で4kgやせ! ¥1,760(※記事制作時のAmazon.co.jpでの価格です)

せいろダイエットレシピ 食事制限なし!1食置きかえるだけで1か月で4kgやせ! ¥1,760+送料無料(※記事制作時の楽天ブックスでの価格です)

英語「I’m coming」の意味と使い方って?

毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズ、インバウンド観光客とのコミュニケーションで使える英語表現を毎朝お届けします♪

走る

英語「I’m coming」の意味と使い方って?

日本を訪れた外国人とショッピングに行く時に使える、定番英語フレーズを覚えましょう♪

どうやら品切れ(在庫切れ)です。
→They seem to be sold out.

取り寄せには2日くらいかかるそうです。
→They said it will be delivered about two days after they order it.

店内をぶらぶらしましょう。
→Let’s browse for a while.

待ち合わせ場所を決めましょう。
→Let’s decide where to meet up.

(待ち合わせメールで)今、向かっています。
I’m coming.


コスモピア編集部『ひとこと英語でおもてなし』より )

  • be sold out で「売り切れている」、seem to ~ で「~のようです」と少し控えめに伝える言い方になり、店員さんや在庫状況を聞いたあとに「どうも売り切れみたいですね」と言いたいときに使えます。
  • 「(待ち合わせメールで)今、向かっています」は、I’m coming. と言います。相手がいる場所に向かっているときに使うフレーズ。実際は「行く」状態でも「I’m going」とは言わず coming(来る)を使うことを覚えておきましょう。

今日覚えたいワード&フレーズ

  • seem to be…:~しているようである
  • delivered:配達される
  • about two days:2日ほど
  • browse:ぶらぶらする、商品をゆっくり見る
  • meet up: 合う、落ち合う
  • I’m coming:今、向かっています

英語「meet up」の意味とは

英語「meet up」の意味とは助動詞を用いて、許可を求めたり、依頼・アドバイスをするいろいろな表現をマスターしましょう。お手伝いいたしましょうか?May I help …

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書籍紹介

『ひとこと英語でおもてなし』

書籍『ひとこと英語でおもてなし』は、海外からいらした観光客のおもてなしにすぐに使える「ひとこと英語」が掲載された、インバウンド観光客が多い時代に役立つ一冊。

例)
「私も同じ方向に行きます」「途中までお連れします」
「お土産に何を買いたいですか」「この煎餅は日もちしますよ」
「お探しのものはみつかりましたか」「どうぞごゆっくり」
「畳の上に座れますか」「足を崩してもいいんですよ」

といった、道案内、電車の乗り方、名所案内、デパート、ファッション、電気製品、寿司、ラーメン、居酒屋、コンビニ、伝統文化、年中行事などよくあるシー ン別に、必要となるフレーズが満載。言いたいことをピンポイントで探したり、よくある言い回しを覚えたり、ひととおりの定番表現を身につけたり、いろいろな使い方ができます。持ち運びに便利なB6サイズです。

『ひとこと英語でおもてなし』(amazon.co.jpへ)>>

バックナンバー

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン by 編集部(協力:eステ)

☆この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

朝だから続けやすい。気持ちが整う「1年の振り返り&手帳リセット法」

年末が近づくと、気持ちも予定もあわただしくなりがちですが、朝の静かな時間にそっと1年を振り返ると、心がすっと整い、新しい年を前向きに迎える準備ができます。
今回は、朝だからこそ続けやすい“振り返り&リセット”の手帳習慣をご紹介します。

カレンダーと写真で“ざっくり”振り返る。気軽にできる1年の棚おろし

見開きのマンスリー手帳

misakoさん(@misako1104)によると、来年の目標を考える前に「まずは今年をざっくり振り返る」のが大きなヒントになるそうです。

手帳やカレンダー、スマホのスケジュールを1月から順に眺めてみるだけで、意外と忘れていた出来事や感情がよみがえり、月ごとのテーマやキーワードが見えてきます。

さらに、スマホに残した写真を月別に見返すと、言葉だけでは思い出せなかった場面までリアルに思い出せて、違った角度からの気づきも生まれます。

こうして振り返りの材料がそろったら、家族がまだ寝ている朝のひとり時間にゆっくりまとめるのがおすすめ。朝は気持ちが前向きになりやすく、来年の目標づくりにも自然とつながっていきます。

(参考:1年の振り返りは「朝」がおすすめ!来年の目標を決めるコツ3つ

週1回の「My Meeting Time」で、夢に近づく行動をつくる

振り返りを書いた手帳

手帳スタイリストの田河早紀さんが教えてくれるのは、週に1回だけの朝の手帳タイムで夢を現実に近づける方法。
毎日書けなくても、週1回の振り返りが続けば、自然とPDCAサイクルがまわり、夢に向かう行動へつながるのだそうです。

おすすめは、土日やお休みの日の朝の時間に「My Meeting Time」として予定を入れてしまうこと。お気に入りのカフェやおうちの心地よい場所など、少し特別な空間で手帳を開くだけで、やる気やアイデアがふっと湧いてきます。

My Meeting Time の流れは次の通り:

  • 「DREAM LIST」を読み返す

  • 1週間の出来事を書き出す

  • 良かった点・反省点を赤ペンで記録

  • 来週やりたいことを書く

  • 夢に近づくアクションをひとつ実行

振り返ることで、自分の行動や気づきがクリアになり、「次はこうしてみよう」と前向きな気持ちが自然と育っていくのが魅力です。

(参考:振り返りがコツ!「週1回の朝手帳」で夢を叶える方法

年に数回の“リセットタイミング”で、気持ちを整え直す

手帳を持つ女性

同じく田河さんが大切にしているのが、年に数回「リセットタイミング」をつくること。
週1回の振り返りを続けていても、気持ちの波はどうしても訪れるもの。そんな時こそ、気持ちを仕切り直せる節目があると、また軽い足取りで進めるようになります。

田河さんが決めているリセット日は、1/1(元旦)、誕生日、6/30(半年の節目)、10/1(年末のスタート)といった年に数回の区切り。
さらに、月初の「マンスリーリセット」も習慣にしておくと、毎月自然と気持ちが整いやすくなるそうです。

年末年始はリセットタイミングとしては最適です。

リセットタイミングで行うのはこの3つ:

  • 今の気持ちを書き出す

  • DREAM LIST を振り返る

  • 進捗を確認する

心のモヤモヤを言語化して、夢との距離を確認することで、自己肯定感もやる気も上向くのがこの手帳術の魅力です。

(参考:年に数回でOK!夢を叶える「リセット」手帳術のすすめ

***
朝は気持ちが整いやすく、自分と丁寧に向き合える特別な時間。1年の振り返りも、週1の振り返りも、年数回のリセットも、すべて“朝だからこそ続けやすい習慣”です。
無理のないペースで取り入れながら、新しい年を軽やかに迎える準備をしてみてくださいね。

脱・猫背!冬に始めたい「テーブルのポーズ」で姿勢リセットヨガ

おはようございます!
ヨガインストラクターの高木沙織です。

鏡や窓ガラスに映る姿を見て、「私の背中…思っていたよりも丸いかも!?」――、こんなふうに驚いたことありませんか?
普段は正しい姿勢を意識している人でも、ふっと気が緩むと猫背になってしまうことってありますよね。

そこで今回おこなうのは、丸くなった背中をシュッと立て直す筋トレ系ヨガポーズテーブルのポーズ」です。

「テーブルのポーズ」が脱・猫背におすすめな理由

「テーブルのポーズ」は、全身の筋肉を使う後屈のポーズのひとつ。
特に、体幹の安定性を保つお腹の筋肉、そして姿勢を支える背中の筋肉をバランス良く使うため、猫背の改善に効果を期待できるんです。

パソコンやスマートフォンを使っている時の姿勢のクセだけでなく、今のような寒い季節は、コートなど重さのある上着を着ることでも背中が丸まりやすくなるのが悩ましいところ…。

猫背の姿勢が気になる人は、一緒にポーズを取っていきましょう!

脱・猫背!筋トレ系ヨガポーズ「テーブルのポーズ」に挑戦

「テーブルのポーズ

1)ひざを立てて座る。太ももとふくらはぎは90度を目安に曲げて、足は腰幅に開く。

両手は肩の下につき、指先をお尻に向ける。

「テーブルのポーズ

2)手足で床を押しながら、お尻をゆっくり持ち上げる。肩の下に手首、ひざの下にかかとがくるように姿勢をセット。

肩~ひざを一直線にして、床と水平の姿勢をキープする。<回数:5呼吸~>

ポイント

お尻が下がると、腕と肩に負担がかかるので注意!
体幹とお尻に力を入れ直して、姿勢を維持しましょう。

バランスを取りながらポーズをおこなうことで、集中力がUP。
1日の始まりにもぴったりです。

それでは今日も、良い1日を!

【背中の厚み対策】座ったまま20回!腕を上げ下げ「背中痩せ」エクササイズ

今回おこなうのは、背中痩せのエクササイズ。
お気に入りのニットを着て鏡の前に立った時、「背中が分厚かった」「二割増しでたくましく見えた」など思わず二度見してしまった経験は…

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☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

ラクに片付く!12月こそ始めたい「モノを増やさない」ためのおうちルール3選

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。

12月は、1年の買い物の振り返りができて、家の中を整える準備もしやすい特別な時期。「片付けたい」と思う気持ちが高まるからこそ、“モノを増やさない習慣”をつくる絶好のタイミングです。

今日は、年末の忙しい時期でもすぐ取り入れられる「モノを増やさない」ための3つのおうちルールをご紹介します。

【1】年末は“入れる前に出す”を徹底する

12月は、ギフト・セール・まとめ買いなどでモノが一番入りやすい季節。だからこそ、新しく入れる前に、ひとつ手放す仕組みを意識するのがポイントです。

  • 新しい服を買う → 今シーズン着なかった服を1枚見直す

手放す服3着

  • 調味料や食材をまとめ買い → 賞味期限の近いモノから優先的に使い切る

ダイソーバスケット収納の仕切り 冷蔵庫

  • 子どものおもちゃを買う → 壊れているモノ・使っていないモノをチェック

おもちゃ収納

“出してから入れる”を習慣にすると、自然とモノの量がコントロールできるようになり、年明けの片付けが格段にラクになります。

【2】“とりあえず置き”の前に、ワンクッション置く習慣を

12月はイベントが多く、帰宅後に荷物が山積みになりがち。そんな時は、「とりあえず置く」前にワンクッション挟むのが効果的です。

たとえば…

  • 郵便物はそのままカウンターに置かず→“仕分け用トレイ”に一時置き

書類トレイ

  • 上着を床やソファに放置する前に→“帰宅後の定位置”を玄関近くに用意

玄関

  • いただきものの食品はしまい込まず→みんなが手に取りやすい場所へ

みかん

「置き場がないから散らかる」より、“置く場所が決まっていれば散らからない”と実感できます。

【3】“年末のアップデート”で、モノの量と収納を見直す

年末は、“今年使ったモノ・使わなかったモノ”が最も分かりやすい時期。ここで一度、収納全体をアップデートしておくと来年の散らかり方が大きく変わります。

  • この1年、本当によく使ったモノ→一軍の取りやすい場所へ昇格

キッチンツール

  • ほぼ使わなかったモノ→予備スペースへ移動or手放す

引き出し収納

  • 収納しにくかったモノ→定位置そのものを見直す

冷蔵庫の野菜室

  • 増えやすかったジャンル→収納の“量の上限”を決める

小物収納

“増やさない仕組み”ができると、暮らしが軽くなっていくのを実感できます。

まとめ

12月は、片付けの「締め」と「スタート」が同時にできる、特別な月。無理に大掃除をがんばる必要はなく、まずは“増やさないルール”を整えることが、片付く家への第一歩です。

年末のタイミングを味方につけて、すっきり気持ちよく新年を迎えましょう。

わたし自身、整理収納アドバイザーになった今もトライ&エラーを繰り返しながら、家族が暮らしやすい収納をめざして奮闘しております。みなさんの忙しい朝の時短に少しでもつながれば幸いです。

年末までに間に合う!家の中に増えがちなアイテムを手放す方法

おはようございます。整理収納アドバイザーのみほです。年末になるにつれイベントごとが増え、どんどん時間がなくなって心の余裕もなくなりがちですよね。結局、年始に断捨離を誓った…

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☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

【外苑前】「THE BELCOMO」で迎える至福の朝。贅沢モーニング体験

おはようございます!朝時間アンバサダーの美帆子です。

街はいよいよクリスマスムード一色になってきましたね。流れてくる音楽や、ふと目に入るイルミネーションの煌めきを眺めるたび高揚感に包まれます。と同時に、今年もあと少しなんだなあ…と、しみじみ。今年の1月に立てた目標、どれくらい叶えられたかな? 今週末にでも、ひとつひとつ振り返ってみようと思っています。

さて、今回ご紹介するのは、外苑前の「THE BELCOMO」です。

「THE BELCOMO」は、THE AOYAMA GRAND HOTELの4階に入っているオールデイダイニング。イタリアンをはじめ、様々な多国籍料理が楽しめます。

モーニングからランチ、カフェ、ディナー、バータイムと、時間帯によって雰囲気や楽しめるメニューが変わるので、何度でも訪れたくなりますね。

「THE BELCOMO」の嬉しい点は、モーニングもWEB予約できること。お店によっては予約が2名〜という場合も少なくないのですが、1人から予約可能でした。1人でモーニングを楽しむことが多い私にとって、本当にありがたい仕組みです。ずっと行ってみたかったので、WEB予約を知り意気揚々と予約。当日をとても楽しみにしていました。

ゆったり過ごせる、至福の朝

8:00に予約していたので、オープン5分前に到着。エレベーターで4階へ上がります。

店内にはすでに2組ほどいらっしゃいましたが、席にはゆとりがあり、ゆったりとした時間が流れていました。予約名を伝えると、入口近くのソファ席に通していただきました。置いてあるクッションや雑貨がどれも可愛い。

奥にはテーブル席もありましたよ。ソファ席とはまた違った雰囲気です。朝日がふんわり差し込み、なんだかとても心地良い。まさに「至福の朝」という言葉がしっくりくる雰囲気。ちなみにテラス席もあるんです。温かい季節になったら利用してみたいなぁ。

種類豊富!身体に嬉しいモーニング

朝食には、グルテンフリーパンケーキやオリジナルグラノーラ、オーガニックケールとフルーツのグリーンサラダなど、身体に嬉しいメニューがたくさん。

ひとしきり悩んだ結果オーダーしたのは、BELCOMO Morning Plate(¥2,800)。卵料理が主役のプレートです。卵の調理法はスクランブルエッグ、オムレツ、ポーチドエッグ、目玉焼きの4種類から1つ選べます。私はスクランブルエッグをチョイスしました。

ドリンクはコーヒーと紅茶から選ぶことができ、私はコーヒーをいただくことに。まずは熱々のコーヒーが運ばれてきて、ほどなくしてお食事も到着。

いったい卵を何個使って作ってくれたんだろう? と感じるほど存在感のあるスクランブルエッグ。そして、ソーセージ、ベーコン、マッシュルームソテー、グリーンサラダ、農民パン。想像以上のボリュームに大歓喜。早起きして良かったぁ、と感じる瞬間です。

主役のスクランブルエッグは、バターのコクが効いていておいしい! ケチャップをかけてももちろんおいしいけれど、そのままでも十分おいしい。ぷるんとした食感もたまりません。そして肉肉しいソーセージ。ベーコンの背後にひっそり隠れていますが、実は結構な大きさで食べ応え満点でした。

マッシュルームソテーは旨味がぎゅっとつまっていて絶品! どう調理したらこんなにおいしくなるんだろう? バターがたっぷりのった農民パンも、ふかふかで優しい味わいでした。

それぞれの食材の良さを最大限引き出すような調理法で丁寧に作られているんだろうな、と感じるおいしさ。気がつけばお皿はあっという間に空に。余韻を楽しみながらコーヒーを飲み干したところで、スタッフの方がふと「コーヒーのお代わりはいかがですか?」と声をかけてくださいました。その優しさに嬉しくなって、お代わりをお願いすることに。

上質で洗練された空間なので入店前はやや緊張しましたが、いざ入ってみるとずっとここにいたいと思える居心地の良さ。次はグルテンフリーのパンケーキも味わってみたいなぁ、と感じました。

モーニングの後は、お散歩もおすすめ

外苑前といえば有名なのが銀杏並木。「THE BELCOMO」から徒歩約10分。歩いてみました。

日曜日の朝9時台とは思えないほど賑わっていましたが、思いがけず紅葉狩りも楽しめて大満足。外苑前周辺はお散歩が楽しめるエリアなので、「THE BELCOMO」に訪れる際は、お散歩もセットで楽しんでみてくださいね。

今日も素敵な1日になりますように。

THE BELCOMO

住所:〒107-0061 東京都港区北青山2-14-4 THE AOYAMA GRAND HOTEL 4F
定休日:なし
営業時間:<ベルコモブレックファスト>8:00~10:30 (L.O.)
<ランチ>11:00~15:00 (L.O.)
<ディナー>17:00~23:00 (FOOD L.O.21:00 / DRINK L.O.22:30)
金・土 (FOOD L.O.22:00 / DRINK L.O.22:30)
<カフェ>10:30~17:00 (L.O.)
<バー>17:00~23:00 (FOOD L.O.21:00 / DRINK L.O.22:30)
金・土 (FOOD L.O.22:00 / DRINK L.O.22:30)

お店のHP:THE BELCOMO | THE AOYAMA GRAND HOTEL
お店のInstagram:@aoyamagrand

最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

◆執筆者Instagram:@miho333
★本連載は隔週金曜日でお届けします。

「朝から優勝…!」 ポタージュで「温活」朝ごはんレシピ3選

冷え込みがぐっと増す冬の朝は、何か温かい一品で体を温めたいもの。そんなときにぴったりなのが、素材の栄養がギュッと詰まったポタージュです。

今回は、さつまいもやかぼちゃ、玉ねぎをたっぷり使った、体がじんわり温まるポタージュレシピを3つご紹介します。

朝から“優勝”気分になれるおいしいスープで、冬の朝時間を心地よくスタートさせましょう♪

やさしい甘みが広がる♪「さつまいもとにんじんの塩こうじポタージュ」

さつまいもとにんじんの塩こうじポタージュ

素材のやさしい甘みが広がる、栄養たっぷりの「さつまいもとにんじんの塩こうじポタージュ」です。

さつまいも、にんじん、玉ねぎ…と、体を温めてくれる根菜がたっぷりのスープは、肌寒い朝にぴったり。

お好みで、すりおろし生姜やシナモンを加えると温め効果が高まりますよ。

(朝から温まる!作り置きOKの栄養スープ「さつまいもとにんじんの塩こうじポタージュ」 by 野菜料理家 やのくにこさん)

「さつまいもとにんじんの塩こうじポタージュ」レシピを見る

ミキサー不要で時短!「丸ごと濃厚カボチャのポタージュ」

濃厚カボチャのポタージュ

皮まで使って素材の甘みを余さず味わえる、濃厚な味わいの「カボチャのポタージュ」。

ボウルと電子レンジで手軽に作れるので、朝の忙しい時間でもサッと用意でき、後片付けもラクラク。

ベーコンの代わりにかつお節を加えれば、やさしい和風アレンジも楽しめます。

(ミキサーいらずで簡単!ボウルひとつで丸ごと濃厚カボチャのポタージュ by 五十嵐ゆかり(料理家・管理栄養士)さん)

「カボチャのポタージュ」レシピを見る

ミキサーを使わず簡単!濃厚「ポタージュ」レシピ3選

寒い冬の朝ごはんには、体の中から温まるほかほかのスープがあるとうれしいですよね。中でもクリーミーで濃厚な味わいの「ポタージュ」は、寒くなってくると特においしく感じるもの♪…

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玉ねぎの甘みでほっと一息♪「玉ねぎの豆乳ポタージュ」

玉ねぎの豆乳ポタージュ

じっくり炒めた野菜の自然な甘みが主役の「玉ねぎの豆乳ポタージュ」は、朝にぴったりなやさしい味わいのスープです。

炒めた玉ねぎに豆乳と水を加えてミキサーやハンドブレンダーでなめらかにし、コンソメと塩で調味して温めるだけと、作り方もシンプル。

バゲットや全粒粉トーストを添えれば、満足感のある温活朝ごはんになります。

(朝からおいしく温活!簡単「玉ねぎの豆乳ポタージュ」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)

「玉ねぎの豆乳ポタージュ」レシピを見る

どれも身近な食材で手軽に作れて、冷えた身体をふんわり温めながら、しっかり栄養もチャージできるのがうれしいポイント。

「朝から優勝…!」な一杯を、冬の朝の新定番にしてみてくださいね♪

【四コマ漫画】じゅわっと香ばしい♪猫八流「厚切りハム」朝ごはんの楽しみ方

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

vol.185「厚切りハム|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

ハムを焼きながらも待ちきれない猫八に共感…!香ばしく焼けた厚切りハムとほかほかのご飯、こういうシンプルな組み合わせが結局いちばんおいしかったりしますよね。こんなボリューム満点の一杯があったら、忙しい朝もごきげんでスタートできそうです♪(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回もお楽しみに!

5分で完成の神レシピ!シャキシャキ食感がクセになる「大根サラダ」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

シャキシャキとした食感が魅力の大根は、サラダにするとその美味しさが一層引き立ちます。和・洋・中どんな料理にも合わせやすく、さっぱりとした味わいは箸休めにもぴったり。

今回は、そんな大根を主役にした「大根サラダ」のレシピをご紹介します。旬の冬はもちろん、通年手に入りやすい野菜なので、いつでも気軽に作れるのが嬉しいポイント。

材料もシンプルで調理時間も短いので、忙しい日の一品や、ダイエット中のヘルシーメニューとしてもおすすめです。

 簡単「大根サラダ」の作り方

大根サラダ

材料

  • 大根 200g
  • (A)かつおぶし 6g
  • (A)すりごま 大さじ2
  • (A)醤油 大さじ1/2
  • (A)ほんだし 小さじ1/2
  • のり全形1枚

作り方

1)大根を千切りにして水分を絞る。

カットした大根

2)大根、(A)、切った海苔を加えてよく混ぜたら完成。

ボウルに入れた材料

 今日のレシピのポイント

  • 大根は塩もみ無しでOKです。
  • 海苔やすりごま、かつおぶしを入れることで、大根の水分を吸ってくれます♪たっぷり使いましょう!

動画でご覧になりたい方はこちら↓↓

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1日1分からOK!「運」を上げるための4つの習慣

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。

今回のテーマは、「運」を上げるための「運の動かし方」についてです。日々の小さな行動で運の流れを整えるヒントをお届けします。ぜひ参考にしていただけたらと思います。

1.運と運動の関係

きれいな川と森林

「運がいいよね」「運が味方してくれるよね」など、私たちは日常的に「運」という言葉を使っていますが、この運を上げるためにおすすめなのが「運動」です。

運動と聞くと、スポーツのように身体を大きく動かすことをイメージする方も多いかもしれません。もちろん、それも立派な運動ですが、ここでは「行動すること」も運動として考えていきます。

私たちが何か行動するとき、身体だけでなく思考(脳)も動いている状態です。運を上げるうえで大切なのは、

  • エネルギーを止めず、めぐらせておくこと

じっと止まっているよりも、身体や思考、行動を少しでも動かしておくことで、運の流れも動き出しやすくなります。

次の項目では、「運」を上げるための具体的な「運の動かし方」を4つの視点からお伝えします。

2.「運」を上げるための「運の動かし方」4つの方法

【1】1日1分でもOK!身体をめぐらせましょう

青空と女性

実際に身体を動かすことは、気のめぐりを良くして運気を整えるためにもおすすめです。汗だくになるような激しい運動でなくても大丈夫。筋肉に軽く刺激を与えるだけでも、体内のめぐりが良くなり、血流やリンパの流れもサポートされ、健康的な状態に近づいていきます。

例えば、

  • 1日10回のスクワット
  • その場でジャンプを30秒
  • 駅までの道のりを、姿勢を正し、歩幅を広げて意識して歩く

など、短い時間・ちょっとした意識でできる運動はたくさんあります。日々の習慣に取り入れて、めぐりの良い身体を目指していきましょう。

【2】「いつかこうなれたら」を、行動に変えましょう

スタートのイメージ

心の中にある「こうなったらいいな」「いつか叶ったらいいな」という想いを、そのまま頭の中だけにとどめておくのではなく、一歩だけ行動に変えてみるとエネルギーが動き出します。

その一歩は、とてもささやかなもので構いません。

  • 叶った状態を、より鮮やかにイメージしてノートに書いてみる
  • 叶えるために必要な情報を調べてみる
  • そのことについて考える時間を、以前より少し増やしてみる

頭の中で行うことも立派な「行動」です。その小さな一歩がきっかけとなり、次の一歩へとつながっていきます。そうすることで、周りの人が協力してくれたり、応援してくれたりと、「運が良い」と感じる出来事に出会うチャンスも増えていきます。

【3】思考を停滞させておかないようにしましょう

笑顔の女性

悩み事や不安なことがあると、マイナスのループに入ってしまい、ぐるぐると同じことを考え続けてしまいがちです。その状態が続くと、気持ちも運気も良い方向へ進みにくくなってしまいます。

そんなときは、いったんそのことを頭から離して

  • 気分転換に散歩をする
  • 好きな音楽を聴く
  • 映画や本の世界に触れる

など、意識的に思考の流れを変えてみることがおすすめです。

ネガティブな思考に支配されるのではなく、「今は一度切り替えてみよう」と意識して思考をコントロールすることで、新しいアイデアが閃いたり、気持ちが前向きになったりと、運気のベクトルも少しずつ変化していきます。

【4】「運の良くなる」食べ物を意識して取り入れましょう

果物

食べ物は、身体をつくる大切な材料です。健康状態が整うことで、体力がつき、気のめぐりもスムーズになり、結果として運を受け取りやすい土台にもつながります。

おすすめは、

  • 旬のもの
  • 新鮮なもの

旬のフルーツは、お店に入ってすぐの目立つ場所に並んでいることも多いですし、魚介類もその時期ならではの新鮮なものを選ぶのがおすすめです。

また、お米も心強い存在です。パワーの源となるデンプンのほか、たんぱく質やビタミンなどの栄養も含まれているので、元気のもとになってくれます。

反対に、加工品には添加物を多く含むものもあります。絶対にNGというわけではありませんが、食べ過ぎには注意し、できるだけ新鮮な食材を選んで、体内の状態を整えていきましょう。


以上のようなことを意識することで、身体も脳も少しずつ整っていき、本来ご自身が持つ「運」が発揮されやすい状態になっていきます。

ぜひできるところから取り入れて、ますます運を上げて、充実した毎日をお過ごしください。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。
おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル(YouTube)

次回もどうぞお楽しみにしていてください。